FORMAÇÃO DE REGISTRO DE PREÇO PARA EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA O FORNECIMENTO PARCELADO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PERECIVEIS E NÃO PERECIVEIS, DESTINADOS AO ATENDIMENTO DA DEMANDA DA COZINHA COMUNITÁRIA de IGARAPEBA E CASA DE APOIO NA CIDADE DO RECIFE

ARROZ PARBOILIZADO – longo tipo 1, sem glúten, contendo no mínimo de 90% de grãos inteiros ,devendo

ARROZ PARBOILIZADO – longo tipo 1, sem glúten, contendo no mínimo de 90% de grãos inteiros ,devendo também apresentar coloração branca, grãos inteiros e soltos após cozimento. Embalagem de 01 kg

FEIJÃO CARIOCA TIPO 1- constituído de grãos inteiros e sadios, com teor de umidade máxima de 15%, is

FEIJÃO CARIOCA TIPO 1- constituído de grãos inteiros e sadios, com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades de espécies. Embalagens de 01 kg, plásticas, transparentes e atóxicas, contendo os dados

FEIJÃO PRETO TIPO 1 Novo, constituído de grãos inteiros e sadios com umidade permitida de Lei, isen

FEIJÃO PRETO TIPO 1 Novo, constituído de grãos inteiros e sadios com umidade permitida de Lei, isento de material terroso, sujidades e misturas – 1kg. Com prazo de validade mínimo de 06 meses contados da data de entrega.

Feijão macassa -Apresenta grãos pequenos, de cor clara (creme ou bege), com olho escuro (ponto preto

Feijão macassa -Apresenta grãos pequenos, de cor clara (creme ou bege), com olho escuro (ponto preto). É uma leguminosa rica em proteínas, fibras, ferro e vitaminas, com alto valor nutricional. Embalagens de 01 kg

MACARRÃO TIPO ESPAGUETE - livre de materiais terrosos e parasitas, com o mínimo correspondente de 0,

MACARRÃO TIPO ESPAGUETE - livre de materiais terrosos e parasitas, com o mínimo correspondente de 0,045g de colesterol por quilo, as massas ao serem postas na água não deverão turvá-las antes da cocção, não podendo estar fermentada ou rançosa, não poderá

CARNE BOVINA SALGADA – CHARQUE PRODUTO PREPARADO COM CARNE BOVINA TIPO CHARQUE DIANTEIRA DE 1ª QUAL

CARNE BOVINA SALGADA – CHARQUE PRODUTO PREPARADO COM CARNE BOVINA TIPO CHARQUE DIANTEIRA DE 1ª QUALIDADE DESSECADA, DE CONSISTÊNCIA FIRME, COM COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS E MATERIAIS ESTRANHOS, ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PL

CARNE BOVINA ALCATRA – Carne de primeira qualidade

CARNE BOVINA CHAMBARIL – Carne de primeira qualidade, chambaril

CALABRESA - Produto cárneo industrializado, elaborado com carne suína e/ou bovina, gordura suína, co

CALABRESA - Produto cárneo industrializado, elaborado com carne suína e/ou bovina, gordura suína, condimentos, aditivos permitidos e envolto em tripa artificial ou natural. Submetido a processo de defumação e cozimento. Tipo calabresa

PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA TAMANHO MÉDIO, SABOR FRANGO E CARNE– enriquecido de proteína e fibra qu

PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA TAMANHO MÉDIO, SABOR FRANGO E CARNE– enriquecido de proteína e fibra que sofreu processo tecnológico adequado, isentos de materiais terrosos, parasitas e detritos animais ou vegetais. Acondicionada em embalagem plástica de 400

FRANGO INTEIRO CONGELADO De 1ª qualidade, pesando no mínimo 1 kg por peça, isenta de materiais estr

FRANGO INTEIRO CONGELADO De 1ª qualidade, pesando no mínimo 1 kg por peça, isenta de materiais estranho e embalado em saco transparente próprio atóxico.

coxa e sobrecoxa corte da ave (frango), composto pela união anatômica da coxa (fêmur) e da sobrecoxa

coxa e sobrecoxa corte da ave (frango), composto pela união anatômica da coxa (fêmur) e da sobrecoxa (tíbia e fíbula), com ou sem pele, com osso, resfriado ou congelado, destinado ao consumo humano.

peito de frango região peitoral do frango (Gallus gallusdomesticus), com ou sem pele, com ou sem oss

peito de frango região peitoral do frango (Gallus gallusdomesticus), com ou sem pele, com ou sem osso, resfriado ou congelado, destinado ao consumo humano.

CARNE BOVINA MOÍDA De 1ª qualidade contendo no máximo 10% de sebo, congelada e embalada em sacos tr

CARNE BOVINA MOÍDA De 1ª qualidade contendo no máximo 10% de sebo, congelada e embalada em sacos transparentes atóxicos.

MARGARINA VEGETAL COM SAL emb 1kg– Cremosa, com sal, contendo no mínimo 60% de lipídios, expresso de

MARGARINA VEGETAL COM SAL emb 1kg– Cremosa, com sal, contendo no mínimo 60% de lipídios, expresso de forma precisa na embalagem, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, com registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e abastecimento – MAPA. Validad

VINAGRE BRANCO – fermentado de álcool com acidez mínima de 4,0%. Embalagem de 500 ml, com tampa invi

VINAGRE BRANCO – fermentado de álcool com acidez mínima de 4,0%. Embalagem de 500 ml, com tampa inviolável, livre de sujidades, material terroso e detritos animal e vegetal. Contendo os dados de identificação, procedência, informação nutricional e lote.

ÓLEO DE SOJA – refinado tipo 1, que sofreu processo tecnológico adequado como neutralização, clarifi

ÓLEO DE SOJA – refinado tipo 1, que sofreu processo tecnológico adequado como neutralização, clarificação, frigorificação ou não de desodorização. Acondicionados em embalagens pet resistentes, não amassadas, que garantam sua integridade até o consumo, vol

FLOCOS DE MILHO PRÉ-COZIDO TIPO FLOCÃO - fabricados com matérias primas de boa qualidade, isentos de

FLOCOS DE MILHO PRÉ-COZIDO TIPO FLOCÃO - fabricados com matérias primas de boa qualidade, isentos de materiais terrosos, parasitas, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Acondicionado embalagens de 500g, de material plástico, transparente e atóxico,

FARINHA DE MANDIOCA– de mandioca, torrada, seca, fina, tipo branca, isenta de sujidades, grumos para

FARINHA DE MANDIOCA– de mandioca, torrada, seca, fina, tipo branca, isenta de sujidades, grumos parasitas, larvas e outras substâncias estranhas e de primeira qualidade. Embalagem em saco plástico transparente, atóxico. Validade mínima de 120 dias a conta

ALHO –fresco, aspecto natural, sabor e cheiro próprio, em perfeito estado de conservação

BATATA INGLESA - fresca, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanhos e coloração uniforme.

CHUCHU- fresca, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanhos e coloração uniforme.

CENOURA- fresca, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanhos e coloração uniforme.

TOMATE- Produto com cor, cheiro e aspecto característicos, livre de sujidades, larvas, terra ou outr

TOMATE- Produto com cor, cheiro e aspecto característicos, livre de sujidades, larvas, terra ou outro material estranho.Entregue verde ou próximo de amadurecer, acondicionada de forma a não prejudicar/amassar o produto.

CEBOLA BRANCA- fresca, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanhos e coloração uniforme.

PIMENTAO - Produto hortícola, fresco, íntegro, limpo, com coloração típica da variedade (verde, verm

PIMENTAO - Produto hortícola, fresco, íntegro, limpo, com coloração típica da variedade (verde, vermelho ou amarelo), firme, destinado ao consumo in natura ou uso culinário/industrial.

ALFACE - Hortaliça folhosa do gênero Lactuca, da família Asteraceae. É consumida principalmente crua

ALFACE - Hortaliça folhosa do gênero Lactuca, da família Asteraceae. É consumida principalmente crua, rica em fibras, água e vitaminas

REPOLHO- Hortaliça da família Brassicaceae, o repolho é formado por folhas compactas e sobrepostas,

REPOLHO- Hortaliça da família Brassicaceae, o repolho é formado por folhas compactas e sobrepostas, com formato arredondado ou ovalado. É consumido cru ou cozido, com alto teor de fibras e vitaminas.

COENTRO -Maço/pé fresco com folha íntegra, de cor característica, em bom estado, livre de sujidades,

COENTRO -Maço/pé fresco com folha íntegra, de cor característica, em bom estado, livre de sujidades, larvas, terra ou outro material estranho. Acondicionada de forma a não prejudicar/amassar o produto, com cor, cheiro característicos

BETERRABA - Hortaliça de raiz comestível, de formato arredondado ou alongado, com casca fina e polpa

BETERRABA - Hortaliça de raiz comestível, de formato arredondado ou alongado, com casca fina e polpa roxa intensa. Utilizada em preparações cruas, cozidas ou processadas. Rica em açúcares naturais, fibras, vitaminas e minerais.

XERÉM DE MILHO – De 1ª qualidade, com aspecto, cor e sabor próprios, isento de sujidade, parasitas e

XERÉM DE MILHO – De 1ª qualidade, com aspecto, cor e sabor próprios, isento de sujidade, parasitas e larvas, acondicionado em embalagem própria DE 500G

FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO Especial em pacote com 1 kg, para uso caseiro branca com glútem sem co

FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO Especial em pacote com 1 kg, para uso caseiro branca com glútem sem conservantes ou aditivos.

OVOS De galinha, médios, de 1ª qualidade, livres de sujidade, rachadura e fungos. Acondicionados em

OVOS De galinha, médios, de 1ª qualidade, livres de sujidade, rachadura e fungos. Acondicionados em embalagem com 30 Unidades.

EXTRATO DE TOMATE-produto concentrado, obtido de tomates selecionados sem pele, sem sementes, isento

EXTRATO DE TOMATE-produto concentrado, obtido de tomates selecionados sem pele, sem sementes, isento de corantes artificiais, sujidades e fermentação, acondicionado em embalagens de 340g, contendo os dados de identificação, procedência, informação nutrici

SAL REFINADO- iodado com granulação uniforme com cristais brancos, com no mínimo 98,5% de cloreto de

SAL REFINADO- iodado com granulação uniforme com cristais brancos, com no mínimo 98,5% de cloreto de sódio e com dosagem de sais de iodo de no mínimo 10mg e máximo de 15 mg de iodo por quilo de acordo com a legislação federal específica. Emb de 1kg

Creme de leite um produto lácteo, rico em gordura, obtido a partir do leite através de um processo q

Creme de leite um produto lácteo, rico em gordura, obtido a partir do leite através de um processo que separa a gordura do restante dos componentes do leite EMB 200g

COLORÍFICO EM PÓ FINO (COLORAL) Para preparo de alimentos de primeira qualidade emb 1kg

CONDIMENTO EM PÓ Para preparo de alimentos de primeira qualidade emb 1kg

CALDO DE GALINHA - É composto por extrato de carne de frango, sal, gordura vegetal, realçadores de s

CALDO DE GALINHA - É composto por extrato de carne de frango, sal, gordura vegetal, realçadores de sabor, aromatizantes e temperos desidratados (como alho, cebola, cúrcuma, salsa e outros).Apresenta-se geralmente na forma de tabletes EMB C/ 6 TABLETE

CALDO DE CARNE - É composto por extrato de carne bovina, sal, gordura vegetal, realçadores de sabor

CALDO DE CARNE - É composto por extrato de carne bovina, sal, gordura vegetal, realçadores de sabor (como glutamato monossódico), além de tempero desidratado (alho, cebola, pimenta-do-reino, etc.) e aromatizantes artificiais ou naturais. EMB C/6 TABLETES

LEITE EM PÓ INTEGRAL INSTÂNTANIO Com ausência de umidade, de primeira qualidade – unidade de 200g. c

LEITE EM PÓ INTEGRAL INSTÂNTANIO Com ausência de umidade, de primeira qualidade – unidade de 200g. com prazo de validade mínimo de 6 meses contados da data de entrega.

COUVE - Suas folhas são verdes escuras, largas, lisas ou levemente crespas, com talos fibrosos e es

COUVE - Suas folhas são verdes escuras, largas, lisas ou levemente crespas, com talos fibrosos e estrutura resistente. É altamente nutritiva, rica em fibras, cálcio, ferro, vitaminas A, C e K, além de antioxidantes naturais.

SALSICHA emb 1kg embutido feito a partir de carne de porco, frango ou boi, misturada com gordura, t

SALSICHA emb 1kg embutido feito a partir de carne de porco, frango ou boi, misturada com gordura, temperos e conservantes, e embalada em tripa natural ou sintética.

BOLACHA SALGADA TIPO CREAM CRACKER- com farinha enriquecida com ferro e ácido fólico. Valor nutricio

BOLACHA SALGADA TIPO CREAM CRACKER- com farinha enriquecida com ferro e ácido fólico. Valor nutricional na porção de 100g mínimo 70g de carboidrato, 10g de proteína e 12,5g de gorduras totais. EMB 400G

BISCOITO DOCE TIPO MARIA COMPOSIÇÃO BÁSICA FARINHA DE TRIGO, GORDURA VEGETAL, SAL, AÇÚCAR E OUTRAS

BISCOITO DOCE TIPO MARIA COMPOSIÇÃO BÁSICA FARINHA DE TRIGO, GORDURA VEGETAL, SAL, AÇÚCAR E OUTRAS SUBSTÂNCIAS PERMITIDAS. EMB 400G

AÇÚCAR CRISTAL – refinado, contendo no mínimo 99,3% de carboidratos por porção, matéria prima cana-d

AÇÚCAR CRISTAL – refinado, contendo no mínimo 99,3% de carboidratos por porção, matéria prima cana-de-açúcar, livre de matéria terrosa, parasitas e detritos animais ou vegetais. Embalagem de 01 kg.

JERIMUM -Produto com cor, cheiro e aspecto característicos, livre de sujidades, larvas, terra ou out

JERIMUM -Produto com cor, cheiro e aspecto característicos, livre de sujidades, larvas, terra ou outro material estranho.

MANTEIGA - resfriada, composta quase que totalmente pela gordura do leite (gordura animal) e apenas

MANTEIGA - resfriada, composta quase que totalmente pela gordura do leite (gordura animal) e apenas uma pequena parte de água, resíduos proteicos e lactose. Alimento rico em ácidos graxos saturados, aproximadamente 70%, e o restante em ácidos graxos insat

Tempero pronto utilizado para dar sabor e realçar o gosto de diversos pratos, é comercializado em p

Tempero pronto utilizado para dar sabor e realçar o gosto de diversos pratos, é comercializado em pacotes com tempero granulado. O produto é uma mistura de sal, glutamato monossódico, especiarias, corantes e realçadores de sabor.PCT C/12 SACHES

MUNGUNZÁ Grãos de milho amarelo, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios com ausência de umidade,

MUNGUNZÁ Grãos de milho amarelo, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios com ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem de 500g

LEITE DE COCO – produto obtido a partir da trituração e prensagem das amêndoas ou polpa albuminosa d

LEITE DE COCO – produto obtido a partir da trituração e prensagem das amêndoas ou polpa albuminosa do coco maduro. Em embalagem herméticas de 1L, de material plástico, transparente e atóxico, contendo os dados de identificação, procedência, informação nut

Café Refil Solúvel é produzido a partir de grãos de café torrados, que passam por um processo de ext

Café Refil Solúvel é produzido a partir de grãos de café torrados, que passam por um processo de extração, secagem e liofilização (ou secagem por spray), para transformar os grãos em um produto instantâneo, pronto para consumo. EMB 50G

CAFÉ EM PÓ Torrado moído com selo de pureza da ABIC , embalagem 250 g.

BANANA PRATA- -Produto com cor, cheiro e aspecto característicos, livre de sujidades, larvas, terra

BANANA PRATA- -Produto com cor, cheiro e aspecto característicos, livre de sujidades, larvas, terra ou outro material estranho. Em estado de maturação ainda verde

MELANCIA- -Produto com cor, cheiro e aspecto característicos, livre de sujidades, larvas, terra ou o

MELANCIA- -Produto com cor, cheiro e aspecto característicos, livre de sujidades, larvas, terra ou outro material estranho.

MELAO -formato arredondado, oval ou elíptico, variando conforme a variedade. Casca espessa e textura

MELAO -formato arredondado, oval ou elíptico, variando conforme a variedade. Casca espessa e textura rugosa ou lisa, polpa suculenta e doce.Rico em água (90%), vitaminas (C, A), e minerais (potássio, magnésio).

ABACAXI -Fruta tropical de casca grossa e espinhosa, com polpa amarelo-clara, suculenta e sabor doce

ABACAXI -Fruta tropical de casca grossa e espinhosa, com polpa amarelo-clara, suculenta e sabor doce com leve acidez. É rica em vitamina C, fibras e bromelina – uma enzima que auxilia na digestão.

MAMAO- Grande, com casca espessa e polpa firme. Seu sabor é doce e muito apreciado para o consumo in

MAMAO- Grande, com casca espessa e polpa firme. Seu sabor é doce e muito apreciado para o consumo in natura.O mamão é uma excelente fonte de vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, combater radicais livres e melhorar a absorção de ferro.

LARANJA PÊRA- -Produto com cor, cheiro e aspecto característicos, livre de sujidades, larvas, terra

LARANJA PÊRA- -Produto com cor, cheiro e aspecto característicos, livre de sujidades, larvas, terra ou outro material estranho.

BANANA COMPRIDA- Produto com cor, cheiro e aspecto característicos, livre de sujidades, larvas, terr

BANANA COMPRIDA- Produto com cor, cheiro e aspecto característicos, livre de sujidades, larvas, terra ou outro material estranho.Entregue verde ou próximo de amadurecer, acondicionada de forma a não prejudicar/amassar o produto.

BATATA DOCE- Produto com cor, cheiro e aspecto característicos, livre de sujidades, larvas, terra ou

BATATA DOCE- Produto com cor, cheiro e aspecto característicos, livre de sujidades, larvas, terra ou outro material estranho.Acondicionada de forma a não prejudicar/amassar o produto.

MACAXEIRA - Raiz comestível de formato alongado, casca marrom e polpa branca ou amarelada, rica em

MACAXEIRA - Raiz comestível de formato alongado, casca marrom e polpa branca ou amarelada, rica em amido. Fonte de energia e fibras, in natura.

INHAME CARÁ - Produto com cor, cheiro e aspecto característicos, livre de sujidades, larvas, terra o

INHAME CARÁ - Produto com cor, cheiro e aspecto característicos, livre de sujidades, larvas, terra ou outro material estranho. Acondicionado de forma a não prejudicar/amassar o produto.

POLPA DE MANGA, Polpa de fruta de sabor MANGA, não-diluído, com teor mínimo de sólidos totais, prove

POLPA DE MANGA, Polpa de fruta de sabor MANGA, não-diluído, com teor mínimo de sólidos totais, provenientes da parte comestível da fruta, obtido de frutas polposas, por processo adequado. Congelada, em embalagens de 01kg, material transparente

POLPA DE CAJÁ, Polpa de fruta de sabor CAJÁ, não-diluído, com teor mínimo de sólidos totais, proveni

POLPA DE CAJÁ, Polpa de fruta de sabor CAJÁ, não-diluído, com teor mínimo de sólidos totais, provenientes da parte comestível da fruta, obtido de frutas polposas, por processo adequado. Congelada, em embalagens de 01kg, material transparente

POLPA DE ACEROLA, Polpa de fruta de sabor ACEROLA, não-diluído, com teor mínimo de sólidos totais, p

POLPA DE ACEROLA, Polpa de fruta de sabor ACEROLA, não-diluído, com teor mínimo de sólidos totais, provenientes da parte comestível da fruta, obtido de frutas polposas, por processo adequado. Congelada, em embalagens de 01kg, material transparente

POLPA DE GOIABA, Polpa de fruta de sabor GOIABA, não-diluído, com teor mínimo de sólidos totais, pro

POLPA DE GOIABA, Polpa de fruta de sabor GOIABA, não-diluído, com teor mínimo de sólidos totais, provenientes da parte comestível da fruta, obtido de frutas polposas, por processo adequado. Congelada, em embalagens de 01kg, material transparente