AQUISIÇÃO GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR ORIUNDOS DO RECURSO PNAE PARA O ANO LETIVO DE 2026 E AQUISIÇÃO GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR EM ATENDIMENTO A SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

ABACAXIDe primeira qualidade, tamanho grande, cor e formação uniforme, com polpa intacta e firme, se

ABACAXIDe primeira qualidade, tamanho grande, cor e formação uniforme, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte acondicionado em embalagem caixa apropriada.

ABACAXI CONGELADO Abacaxi congelado produzido por agricultor familiar, selecionado, maduro, íntegro,

ABACAXI CONGELADO Abacaxi congelado produzido por agricultor familiar, selecionado, maduro, íntegro, sem manchas ou partes deterioradas, descascado, cortado e congelado adequadamente, mantendo características naturais de cor, sabor e aroma. Livre de impurezas e contaminantes. Acondicionado em embalagem plástica atóxica, resistente, própria para congelamento, contendo 1 kg, com identificação do produtor, data de fabricação e prazo de validade.

ABÓBORA JAPONESA Tipo Moranga, de 1ª qualidade tamanho e coloração uniformes, isentas de enfermidade

ABÓBORA JAPONESA Tipo Moranga, de 1ª qualidade tamanho e coloração uniformes, isentas de enfermidades, material terroso, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte, de colheita recente.

ALFACE Folhas limpas, brilhantes e sem picadas de insetos. Não poderá apresentar folhas murchas, des

ALFACE Folhas limpas, brilhantes e sem picadas de insetos. Não poderá apresentar folhas murchas, despencando e descoloridas. O maço deve ter diâmetro médio de 20 cm e pesar no mínimo 300 gramas.

ALHO PORÓ Alho poró - cilindro de folhas verdes encaixadas umas nas outras, esbranquiçadas na zona s

ALHO PORÓ Alho poró - cilindro de folhas verdes encaixadas umas nas outras, esbranquiçadas na zona subterrânea; tenra, viçosa, textura e consistência de vegetal fresco, livre de folhas murchas ou amareladas, maços de aproximadamente 200 gramas ou contendo 3 bulbos médios.

ALMEIRÃO Almeirão fresco; de 1ª qualidade; apresentando tamanho e conformação uniformes; devendo ser

ALMEIRÃO Almeirão fresco; de 1ª qualidade; apresentando tamanho e conformação uniformes; devendo ser bem desenvolvido, firme e compacto; isento de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal; livre de resíduos de fertilizantes, sujidade, parasitas e larvas; sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Maço com peso médio de 200 gramas.

BANANA CATURRA Banana caturra, em pencas, frutos, não muito madura, tamanho e coloração uniformes, c

BANANA CATURRA Banana caturra, em pencas, frutos, não muito madura, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizantes, devendo ser prioritariamente orgânicos eou agroecológico.

BANANA PRATA, EXTRABanana prata extra, em pencas, frutos, não muito madura, tamanho e coloração unif

BANANA PRATA, EXTRABanana prata extra, em pencas, frutos, não muito madura, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizantes, devendo ser prioritariamente orgânicos eou agroecológico.

BATATA DOCE Firmes e íntegras, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, sem brotos, r

BATATA DOCE Firmes e íntegras, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de resíduo de fertilizante, isenta de umidade externa anormal, de colheita recente.

BATATA BAROA De primeira qualidade, tamanho médio, uniforme, isentas de sujidades, insetos, parasita

BATATA BAROA De primeira qualidade, tamanho médio, uniforme, isentas de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.

BETERRABA De primeira, fresca compacta e firme, isentas de enfermidades, material terroso, tamanho e

BETERRABA De primeira, fresca compacta e firme, isentas de enfermidades, material terroso, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, de colheita recente preservando as folhas.

BISCOITO DE POLVILHO Biscoito de polvilho produzido por agricultor familiar, elaborado com polvilho

BISCOITO DE POLVILHO Biscoito de polvilho produzido por agricultor familiar, elaborado com polvilho de mandioca, ovos, óleo vegetal e sal, com sabor e aroma característicos, textura crocante, livre de impurezas, umidade excessiva ou substâncias estranhas. Deve apresentar boa aparência e qualidade adequada para consumo. Acondicionado em embalagem plástica atóxica, resistente e transparente, contendo 1 kg, com identificação do produtor, data de fabricação e prazo de validade.

BOLO DE MANDIOCA Bolo de mandioca produzido por agricultor familiar, preparado com mandioca ralada,

BOLO DE MANDIOCA Bolo de mandioca produzido por agricultor familiar, preparado com mandioca ralada, ovos, açúcar e demais ingredientes próprios, apresentando textura macia, sabor e aroma característicos, livre de mofo, fermentação ou qualquer alteração. Acondicionado em embalagem apropriada, atóxica e resistente, contendo 1 kg, com identificação do produtor, data de fabricação e prazo de validade.

BOLACHA DE QUEIJO Bolacha de queijo produzida por agricultor familiar, elaborada com polvilho de man

BOLACHA DE QUEIJO Bolacha de queijo produzida por agricultor familiar, elaborada com polvilho de mandioca, queijo, ovos e óleo vegetal, apresentando sabor e aroma característicos, textura crocante, livre de impurezas, umidade excessiva ou odores estranhos. Acondicionada em embalagem plástica atóxica, resistente e transparente, contendo 1 kg, com identificação do produtor, data de fabricação e prazo de validade.

BRÓCOLIS Produto de boa qualidade e sem defeitos grosseiros, verde escuro, com flores fechadas não a

BRÓCOLIS Produto de boa qualidade e sem defeitos grosseiros, verde escuro, com flores fechadas não amarelas, de colheitarecente.

CEBOLA Cebola branca de cabeça: classe 3 e 4, de a 90mm de diâmetro, tamanho uniforme, livre de dano

CEBOLA Cebola branca de cabeça: classe 3 e 4, de a 90mm de diâmetro, tamanho uniforme, livre de danos, pragas e substâncias nociva a saúde.

CENOURA VERMELHA EXTRA CONSISTENTE De 1ª qualidade, sem rama, fresca, compacta e firme, sem lesões d

CENOURA VERMELHA EXTRA CONSISTENTE De 1ª qualidade, sem rama, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, rachadura e corte, tamanho e colorações uniformes, de colheita recente.

CHEIRO VERDE Produtos limpos de boa qualidade com folhas verdes sem traços de descoloração e turgênc

CHEIRO VERDE Produtos limpos de boa qualidade com folhas verdes sem traços de descoloração e turgência inchaço intactas, firmes e bem desenvolvidas.

CHUCHU Firmes e íntegros, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, com casca lisa, se

CHUCHU Firmes e íntegros, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, com casca lisa, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de resíduo de fertilizante, isenta de umidade externa anormal, de colheita recente.

CORANTE 500 GRAMAS Corante em pó fino, homogêneo; obtido de frutos maduros de espécimes genuínos; gr

CORANTE 500 GRAMAS Corante em pó fino, homogêneo; obtido de frutos maduros de espécimes genuínos; grãos sãos, limpos, dessecados e moídos; de coloração vermelho intenso; com aspecto cor, cheiro e sabor próprios; isento de materiais estranhos a sua espécie; acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, resistente em embalagens de 500 gramas com data de fabricação e prazo de validade.

COUVE MANTEIGA Folhas limpas, brilhantes e sem picadas de insetos. Não poderá apresentar folhas murc

COUVE MANTEIGA Folhas limpas, brilhantes e sem picadas de insetos. Não poderá apresentar folhas murchas, despencando e descoloridas. Os maços devem conter folhas com tamanho apresentável e no mínimo 200 grs.

COUVE FLOR Fresca, com folhas brilhantes, lisas e viçosas, tamanho médio a grande, cabeças firmes e

COUVE FLOR Fresca, com folhas brilhantes, lisas e viçosas, tamanho médio a grande, cabeças firmes e sem áreas escuras, com maturação uniforme e coloração amarelada, sem manchas de fungos.

ERVILHA EM VAGEM Vegetal fresco, in natura, tamanho e coloração uniformes, isenta de sujidades, mate

ERVILHA EM VAGEM Vegetal fresco, in natura, tamanho e coloração uniformes, isenta de sujidades, material terroso, grau de maturação adequado, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, pacote de 1 Kg.

ESPINAFRE Fresco, devendo apresentar coloração uniforme, intacto, isento de material terroso e umida

ESPINAFRE Fresco, devendo apresentar coloração uniforme, intacto, isento de material terroso e umidade, livre de parasitas; maço de 300 gramas;

FARINHA DE MANDIOCA Farinha de mandioca branca tipo 1, fina, seca, branca, isenta de matéria terrosa

FARINHA DE MANDIOCA Farinha de mandioca branca tipo 1, fina, seca, branca, isenta de matéria terrosa, fungo ou parasitas e livre de umidade e fragmentos estranhos. Embalagem contendo 01Kg.

FEIJÃO ANDU Feijão de colheita e debulhamento recente, deve apresentar grãos inteiros, brilhantes, l

FEIJÃO ANDU Feijão de colheita e debulhamento recente, deve apresentar grãos inteiros, brilhantes, liso, isento de sinais de apodrecimento, de pedras, fungos ou parasitas e fragmentos ou corpos estranhos, embalagem de 1kg.

FEIJÃO CARIOCA Tipo feijão carioca, grãos na cor característica, tamanho e formato natural, maduro,

FEIJÃO CARIOCA Tipo feijão carioca, grãos na cor característica, tamanho e formato natural, maduro, limpo e seco. tipo 1, novo, grãos inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umidade. Embalagem com 30 kg.

FEIJÃO PRETO Tipo feijão preto; grão comestível de feijão “in natura”, grãos na cor característica,

FEIJÃO PRETO Tipo feijão preto; grão comestível de feijão “in natura”, grãos na cor característica, tamanho e formato natural, maduro, limpo e seco. tipo 1, novo, grãos inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umidade. embalagem transparente com 30kg.

GOIABA Goiaba, fruto fresco, tamanho médio, íntegro, firme, madura no ponto adequado para consumo, l

GOIABA Goiaba, fruto fresco, tamanho médio, íntegro, firme, madura no ponto adequado para consumo, livre de bichos, de manchas, furos, rachaduras, partes estragadas ou sinais de deterioração. Deve apresentar coloração, sabor e aroma característicos. Acondicionada em embalagem apropriada, limpa e resistente.

INHAME Inhame extra, tamanho e coloração uniformes, firme e compacto, isento de enfermidades, parasi

INHAME Inhame extra, tamanho e coloração uniformes, firme e compacto, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizantes, devendo ser orgânicos eou agroecológicos.

LARANJA SAÚDE Tipo Saúde, lima ou seleta; fresca; graúda; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio,

LARANJA SAÚDE Tipo Saúde, lima ou seleta; fresca; graúda; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, superfície lisa, em estágio de amadurecimento adequado para consumo, polpa firme e intacta, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte.

LARANJA PERA RIO Tipo Pêra rio; fresca; graúda; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, superfície

LARANJA PERA RIO Tipo Pêra rio; fresca; graúda; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, superfície lisa, em estágio de amadurecimento adequado para consumo, polpa firme e intacta, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte.

LARANJA POKAN Mexerica pokan, fresca, não muito madura, tamanho mediano, cor amarela laranjada, com

LARANJA POKAN Mexerica pokan, fresca, não muito madura, tamanho mediano, cor amarela laranjada, com aspecto, cor e cheiro e sabor próprio, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvido, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente.

LIMÃO Limão taiti ou galego, com cor, odor e sabor característicos, sem danos físicos e mecânicos or

LIMÃO Limão taiti ou galego, com cor, odor e sabor característicos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

MANDIOCA DESCASCADA Mandioca descascada, devidamente conservada, sem sujidades e de aspecto ótimo. E

MANDIOCA DESCASCADA Mandioca descascada, devidamente conservada, sem sujidades e de aspecto ótimo. Embalada em sacos plásticos transparentes.

MANGA CONGELADA Manga congelada produzida por agricultor familiar, selecionada, madura, íntegra, sem

MANGA CONGELADA Manga congelada produzida por agricultor familiar, selecionada, madura, íntegra, sem partes estragadas, descascada, cortada e submetida a processo de congelamento, preservando cor, sabor e aroma característicos. Livre de sujidades, parasitas e contaminantes. Acondicionada em embalagem plástica atóxica, resistente, própria para congelamento, contendo 1 kg, com identificação do produtor, data de fabricação e prazo de validade.

MARACUJÁ CONGELADO Maracujá congelado produzido por agricultor familiar, selecionado, maduro, íntegr

MARACUJÁ CONGELADO Maracujá congelado produzido por agricultor familiar, selecionado, maduro, íntegro, com polpa extraída e congelada, mantendo cor, sabor e aroma característicos. Livre de impurezas, sementes estranhas ou contaminantes. Acondicionado em embalagem plástica atóxica, resistente, própria para congelamento, contendo 1 kg, com identificação do produtor, data de fabricação e prazo de validade.

MAMÃO FORMOSA Mamão formosa, fruto fresco, tamanho médio a grande, íntegro, firme, maduro ou quase

MAMÃO FORMOSA Mamão formosa, fruto fresco, tamanho médio a grande, íntegro, firme, maduro ou quase maduro no ponto firme e adequado para consumo, livre de manchas, rachaduras, partes estragadas ou sinais de deterioração. Com coloração, sabor e aroma característicos da espécie. Acondicionado em embalagem apropriada, limpa e resistente, contendo 1 kg.

MORANGO CONGELADO Morango congelado produzido por agricultor familiar, selecionado, íntegro, maduro,

MORANGO CONGELADO Morango congelado produzido por agricultor familiar, selecionado, íntegro, maduro, sem sinais de deterioração, higienizado e submetido a processo de congelamento, preservando suas características naturais. Livre de sujidades, parasitas e substâncias estranhas. Acondicionado em embalagem plástica atóxica, resistente, própria para congelamento, contendo 1 kg, com identificação do produtor, data de fabricação e prazo de validade.

MARACUJÁ De primeira, com coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvido e maduro com polpas intac

MARACUJÁ De primeira, com coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvido e maduro com polpas intactas e firmes livre de resíduos de fertilizantes, sujidades E danos físicos oriundos de manuseio e transporte.

MEL Mel de abelha natural puro, sem conservantes e aditivos em sachê de 10 grs

MELANCIA De primeira qualidade apresentando grau de maturação próprio para consumo. Com ausência de

MELANCIA De primeira qualidade apresentando grau de maturação próprio para consumo. Com ausência de rachaduras, cortes na casca ou qualquer alteração que afete a sua aparência. Livres de umidade externa, terra, parasitas e resíduos de fertilizantes.

MILHO VERDE EM ESPIGA Descascado, apresentando grãos bem desenvolvidos e novos, porém macios e leito

MILHO VERDE EM ESPIGA Descascado, apresentando grãos bem desenvolvidos e novos, porém macios e leitosos. Os grãos devem apresentar cor amarelada clara, brilhante e cristalina. Devem estar livres de resíduos de fertilizantes, substâncias terrosas e sujidades. Devem estar isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. O produto deverá estar livre de defeitos, apodrecimento, sem bolor e sem manchas. Embalado em saco plástico transparente com peso médio de 1kg.

MORANGO Morango, fresco de 1ª qualidade, com polpa compacta e firme. Com grau de maturação que permi

MORANGO Morango, fresco de 1ª qualidade, com polpa compacta e firme. Com grau de maturação que permita transporte, manipulação e conservação. Adequado para consumo, tamanho médio, apresentado cor, tamanho e conformação uniformes, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades e ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de agroquímicos, de colheita recente. Livre de aroma e sabor estranhos, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos e aderentes à sua superfície. Embalagem primária: em bandejas plásticas com peso médio de 250 gramas

OVOS DE GALINHA Tipo branco, grandes, frescos, selecionados, produto isento de rachaduras, sem sujid

OVOS DE GALINHA Tipo branco, grandes, frescos, selecionados, produto isento de rachaduras, sem sujidades. casca do ovo limpa, áspera, fosca. cor, odor e aspectos característicos. a embalagem deverá estar rotulada conforme legislação vigente. possuir registro nos órgãos de inspeção sanitária e transporte fechado, o produto deverá apresentar validade mínima de 15 dias no momento da entrega.

PITAYA Pitaya, in natura, produto de primeira qualidade de cor vibrante; sem lesões de origem física

PITAYA Pitaya, in natura, produto de primeira qualidade de cor vibrante; sem lesões de origem física ou mecânica, rachaduras ou cortes; isenta de sujidades, parasitas e larvas;

PIMENTÃO Verde, íntegros, com boa apresentação, sem rachaduras, cortes, manchas, machucaduras ou out

PIMENTÃO Verde, íntegros, com boa apresentação, sem rachaduras, cortes, manchas, machucaduras ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. De colheita recente, sem parte mole, em perfeita condição de apresentação.

POLPA DE FRUTA NATURAL PCT 01 KG. Polpa de fruta natural integral congelada, sabores diversos, sem c

POLPA DE FRUTA NATURAL PCT 01 KG. Polpa de fruta natural integral congelada, sabores diversos, sem conservantes e aditivos, embalagem contendo 01 KG.

QUEIJO MINAS Queijo sabor lático, massa fechada, cor amarelo pálido, produzido sem o uso de corantes

QUEIJO MINAS Queijo sabor lático, massa fechada, cor amarelo pálido, produzido sem o uso de corantes ou conservantes, exterior duro ou semiduro, com interior macio de cremosidade média.

REPOLHO, FRESCO Íntegra, de 1ª qualidade, compacta e firme, com folhas frescas e viçosas, sem lesões

REPOLHO, FRESCO Íntegra, de 1ª qualidade, compacta e firme, com folhas frescas e viçosas, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isentas de sujidades, parasitas e larvas

REPOLHO ROXO Íntegra, de 1ª qualidade, compacta e firme, com folhas frescas e viçosas, sem lesões de

REPOLHO ROXO Íntegra, de 1ª qualidade, compacta e firme, com folhas frescas e viçosas, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isentas de sujidades, parasitas e larvas.

TOMATE Tipo salada, de boa qualidade, graúdo, com polpa firme e intacta, isento de enfermidade, mate

TOMATE Tipo salada, de boa qualidade, graúdo, com polpa firme e intacta, isento de enfermidade, material terroso e umidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física e mecânica, rachaduras e cortes. Extra, graúdo, verdoso

TEMPERO Tempero caseiro composto de alho e sal na proporção de 1:2 respectivamente meio quilo de alh

TEMPERO Tempero caseiro composto de alho e sal na proporção de 1:2 respectivamente meio quilo de alho para um quilo de sal, com consistência adequada, livre de umidade, com cheiro característico. Deve estar acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, resistente em embalagens de 1 kg com data de fabricação e prazo de validade anexados.

VAGEM Vagem, tamanho médio, integras, livre de manchas ou partes estragadas, com boa apresentação.

ABACATE Abacate de tamanho médio, 1º qualidade, com casca sã, sem sinais de rupturas ou machucados,

ABACATE Abacate de tamanho médio, 1º qualidade, com casca sã, sem sinais de rupturas ou machucados, grau de amadurecimento bom para consumo entre 10 dias. Transportados de forma adequada.