Esta licitação já encerrou em 02/04/2026
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Oportunidades abertas em Rifaina/SP
REGISTRO DE PREÇO PARA AQUISIÇÃO DE CARNES DESTINADOS AO PREPARO DAS REFEIÇÕES, LANCHES E ATIVIDADES CULINÁRIAS DESENVOLVIDAS NO ÂMBITO DA SECRETARIA MUNICIPAL DE ASSISTÊNCIA SOCIAL
Detalhes do Órgão
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Itens desta Licitação (16)
| Item | Descrição detalhada | Qtd. | Unid. | Valor Ref. |
|---|---|---|---|---|
| 1 |
CARNE BOVINA EM CUBOS E/OU EM TIRAS; BOVINA DE 1ª CATEGORIA (ALCATRA OU COXÃO-MOLE), provenientes deCARNE BOVINA EM CUBOS E/OU EM TIRAS; BOVINA DE 1ª CATEGORIA (ALCATRA OU COXÃO-MOLE), provenientes de machos de espécie bovina e sadios, congelada, abatidos sob inspeção veterinária. O produto deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração; não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Sem osso, cortadas em cubos de aproximadamente 2 cm X 2 cm X 2 cm e/ou em tiras de aproximadamente 3 cm X 1 cm X 1 cm; preferencialmente no processo de conservação em IQF. MUITO BEM LIMPA, com cor, cheiro e sabor próprios, ser isenta de tecidos inferiores como cartilagens, aponevroses, tendões, coágulos. O produto, deverá ter validade mínima de 1 ano a partir da data de fabricação; não deverá ter data de fabricação anterior a 90 dias da data de entrega. A embalagem primária deverá ser em sacos de polietileno à vácuo, atóxica, transparente, resistente e com capacidade de 2 a 3 Kg. Devem estar íntegras (lacradas) e sem água ou gelo. A embalagem secundária deverá ser de caixa de papelão ondulado reforçada, lacrada e resistente. |
100.0000 | KG | R$ 40,12 |
| 2 |
CARNE BOVINA DE 1ª CATEGORIA (LAGARTO INTEIRO); Provenientes de espécie bovina e sadios, congelada,CARNE BOVINA DE 1ª CATEGORIA (LAGARTO INTEIRO); Provenientes de espécie bovina e sadios, congelada, abatidos sob inspeção veterinária. O produto deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração; não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Sem osso, fatiada; muito bem limpa, com cor, cheiro e sabor próprios, ser isenta de tecidos inferiores como cartilagens, aponevroses, tendões, coágulos). O produto, deverá ter validade mínima de 6 meses a partir da data de fabricação; não deverá ter data de fabricação anterior a 90 dias da data de entrega. A embalagem primária deverá ser em sacos de polietileno à vácuo, atóxica, transparente, resistente e com capacidade de 2 a 3 kg. Devem estar íntegras (lacradas) e sem água ou gelo. A embalagem secundária deverá ser de caixa de papelão ondulado reforçada, lacrada e resistente. |
60.0000 | KG | R$ 48,04 |
| 3 |
CARNE BOVINA MOÍDA ; CARNE BOVINA DE 2ª CATEGORIA MOÍDA; (MUSCULO, ACÉM OU PALETA), provenientes deCARNE BOVINA MOÍDA ; CARNE BOVINA DE 2ª CATEGORIA MOÍDA; (MUSCULO, ACÉM OU PALETA), provenientes de machos de espécie bovina e sadios, congelada, abatidos sob inspeção veterinária. O produto deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração; não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Sem osso, com cor, cheiro e sabor próprios, ser isenta de tecidos inferiores como cartilagens, aponevroses, tendões, coágulos, preferencialmente no processo de conservação em IQF. O produto, deverá ter validade mínima de 6 meses a partir da data de fabricação; não deverá ter data de fabricação anterior a 90 dias da data de entrega. A embalagem primária deverá ser em sacos de polietileno à vácuo, atóxica, transparente, resistente e com capacidade de 2 a 3 Kg. Devem estar íntegras (lacradas) e sem água ou gelo. A embalagem secundária deverá ser de caixa de papelão ondulado reforçada, lacrada e resistente. |
300.0000 | KG | R$ 28,05 |
| 4 |
LOMBO SUÍNO EM TIRAS OU EM CUBOS SEM OSSO; o produto deverá ser obtido a partir de animais sadios, sLOMBO SUÍNO EM TIRAS OU EM CUBOS SEM OSSO; o produto deverá ser obtido a partir de animais sadios, sob inspeção sanitária. Sem tempero e sem sal, deverá apresentar-se congelado, livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. As tiras deverão ter as dimensões aproximadas de 3cm X 1 cm X 1 cm e os cubos de 2 cm X 2 cm X 2 cm, sendo que durante o processo se retire o excesso de gordura e aponevroses, preferencialmente no processo de conservação em IQF. O produto, deverá ter validade mínima de 6 meses a partir da data de fabricação; não deverá ter data de fabricação anterior a 90 dias da data de entrega. A embalagem primária deverá ser plástica à vácuo, atóxica, resistente, transparente, em pacotes com peso de 2 Kg. A embalagem secundária do produto deverá ser caixa de papelão ondulado reforçada, lacrada e resistente |
30.0000 | KG | R$ 26,47 |
| 5 |
CORTES CONGELADOS DE FRANGO – FILÉ DE FRANGO; SEM OSSO E SEM PELE, sem adição de sal e temperos, manCORTES CONGELADOS DE FRANGO – FILÉ DE FRANGO; SEM OSSO E SEM PELE, sem adição de sal e temperos, manipulada em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelado. O produto deverá apresentar livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, deverá ter validade mínima de 6 meses a partir da data de fabricação e não deverá ter data de fabricação anterior a 90 dias da data de entrega. A embalagem primária deverá ser em sacos de polietileno ou similar, resistente, atóxico, lacrada, sem furos e sem acúmulo de gelo, resistente ao transporte e armazenamento, contando peso líquido de 1 a 2 Kg por embalagem. A embalagem secundária deverá ser de papelão ondulado resistente e lacrada. |
200.0000 | KG | R$ 25,13 |
| 6 |
CORTES CONGELADOS DE FRANGO – COXA E SOBRECOXA; SEM OSSO E SEM PELE, sem adição de sal e temperos, mCORTES CONGELADOS DE FRANGO – COXA E SOBRECOXA; SEM OSSO E SEM PELE, sem adição de sal e temperos, manipulada em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelado. O produto deverá apresentar livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, deverá ter validade mínima de 6 meses a partir da data de fabricação e não deverá ter data de fabricação anterior a 90 dias da data de entrega. A embalagem primária deverá ser em sacos de polietileno ou similar, resistente, atóxico, lacrada, sem furos e sem acúmulo de gelo, resistente ao transporte e armazenamento, contando peso líquido de 1 a 2 Kg por embalagem. A embalagem secundária deverá ser de papelão ondulado resistente e lacrada. |
60.0000 | KG | R$ 23,39 |
| 7 |
CORTES CONGELADOS DE FRANGO – COXINHA DA ASA; sem adição de sal e temperos, manipulado em condiçõesCORTES CONGELADOS DE FRANGO – COXINHA DA ASA; sem adição de sal e temperos, manipulado em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelado. O produto deverá apresentar livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, deverá ter validade mínima de 6 meses a partir da data de fabricação e não deverá ter data de fabricação anterior a 90 dias da data de entrega. A embalagem primária deverá ser em sacos de polietileno ou similar, resistente, atóxico, lacrada, sem furos e sem acúmulo de gelo, resistente ao transporte e armazenamento, contando peso líquido de 1 a 2 Kg por embalagem. A embalagem secundária deverá ser de papelão ondulado resistente e lacrada |
60.0000 | KG | R$ 23,28 |
| 8 |
PERNIL SUÍNO EM CUBOS E EM TIRAS SEM OSSO; o produto deverá ser obtido a partir de animais sadios, sPERNIL SUÍNO EM CUBOS E EM TIRAS SEM OSSO; o produto deverá ser obtido a partir de animais sadios, sob inspeção sanitária. Sem tempero e sem sal, deverá apresentar-se congelado, livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. As tiras deverão ter as dimensões aproximadas de 3 cm X 1 cm X 1 cm e os cubos de 2 cm X 2 cm X 3 cm, sendo que durante o processo se retire o excesso de gordura e aponevroses, ; preferencialmente no processo de conservação em IQF. O produto, deverá ter validade mínima de 6 meses a partir da data de fabricação; não deverá ter data de fabricação anterior a 90 dias da data de entrega. A embalagem primária deverá ser plástica à vácuo, atóxica, resistente, transparente, em pacotes com peso de 2 Kg. A embalagem secundária do produto deverá ser caixa de papelão ondulado reforçada, lacrada e resistente. |
60.0000 | KG | R$ 26,03 |
| 9 |
CARNE BOVINA EM PEÇAS INTEIRAS DE 1ª CATEGORIA (ALCATRA, COXÃO-MOLE E COXÃO DURO), provenientes de eCARNE BOVINA EM PEÇAS INTEIRAS DE 1ª CATEGORIA (ALCATRA, COXÃO-MOLE E COXÃO DURO), provenientes de espécie bovina e sadios, congelada, abatidos sob inspeção veterinária. O produto deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração; não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Sem osso, MUITO BEM LIMPA, com cor, cheiro e sabor próprios, ser isenta de tecidos inferiores como cartilagens, aponevroses, tendões, coágulos). O produto, deverá ter validade mínima de 6 meses a partir da data de fabricação; não deverá ter data de fabricação anterior a 90 dias da data de entrega. A embalagem primária deverá ser em sacos de polietileno à vácuo, atóxica, transparente, resistente. Devem estar íntegras (lacradas) e sem água ou gelo. A embalagem secundária deverá ser de caixa de papelão ondulado reforçada, lacrada e resistente. |
60.0000 | KG | R$ 39,13 |
| 10 |
CARNE BOVINA DE 1ª CATEGORIA (LAGARTO) FATIADO, provenientes de espécie bovina e sadios, congelada,CARNE BOVINA DE 1ª CATEGORIA (LAGARTO) FATIADO, provenientes de espécie bovina e sadios, congelada, abatidos sob inspeção veterinária. O produto deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração; não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Sem osso, fatiada; MUITO BEM LIMPA, com cor, cheiro e sabor próprios, ser isenta de tecidos inferiores como cartilagens, aponevroses, tendões, coágulos). O produto, deverá ter validade mínima de 6 meses a partir da data de fabricação; não deverá ter data de fabricação anterior a 90 dias da data de entrega. A embalagem primária deverá ser em sacos de polietileno à vácuo, atóxica, transparente, resistente e com capacidade de 2 a 3 Kg. Devem estar íntegras (lacradas) e sem água ou gelo. A embalagem secundária deverá ser de caixa de papelão ondulado reforçada, lacrada e resistente |
200.0000 | KG | R$ 37,87 |
| 11 |
FILÉ DE PEIXE TILÁPIA; sem espinhos e sem pele, sem adição de sal e temperos, manipulada em condiçõeFILÉ DE PEIXE TILÁPIA; sem espinhos e sem pele, sem adição de sal e temperos, manipulada em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelado. O produto deverá apresentar livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, deverá ter validade mínima de 6 meses a partir da data de fabricação e não deverá ter data de fabricação anterior a 90 dias da data de entrega. A embalagem primária deverá ser em sacos de polietileno ou similar, resistente, atóxico, lacrada, sem furos e sem acúmulo de gelo, resistente ao transporte e armazenamento, contando peso líquido de 1 a 2 Kg por embalagem. A embalagem secundária deverá ser de papelão ondulado resistente e lacrada, INSPECIONADO PELO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA (SIF ou SIE). |
60.0000 | KG | R$ 59,60 |
| 12 |
PEIXE EM POSTA (DOURADA); sem espinhos e sem pele, sem adição de sal e temperos, manipulada em condiPEIXE EM POSTA (DOURADA); sem espinhos e sem pele, sem adição de sal e temperos, manipulada em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelado. O produto deverá apresentar livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, deverá ter validade mínima de 6 meses a partir da data de fabricação e não deverá ter data de fabricação anterior a 90 dias da data de entrega. A embalagem primária deverá ser em sacos de polietileno ou similar, resistente, atóxico, lacrada, sem furos e sem acúmulo de gelo, resistente ao transporte e armazenamento, contando peso líquido de 1 a 2 Kg por embalagem. A embalagem secundária deverá ser de papelão ondulado resistente e lacrada, INSPECIONADO PELO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA (SIF ou SIE). |
60.0000 | KG | R$ 45,77 |
| 13 |
PERNIL SUÍNO SEM OSSO E SEM PELE PEÇA - carne suína tipo pernil, sem osso e sem pele, em peça, de prPERNIL SUÍNO SEM OSSO E SEM PELE PEÇA - carne suína tipo pernil, sem osso e sem pele, em peça, de primeira qualidade, congelada, devendo apresentar textura com aspecto próprio, cor própria (sem manchas esverdeadas ou azuladas), sabor e odor caracteristicos, com ausência de sujidades, parasitas e larvas e isenta de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias para o consumo ou que alterem suas características naturais. deverá ser embalada em caixas de papelao reforcada, impermeabilizada internamente e lacradas não violadas, resistentes, em embalagem primária em sacos atóxicos, limpos, não violados, resistente e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com peso máximo de 20 kg. Deverão constar na embalagem os dados de identificação como: tipo do corte, procedência, quantidade do produto, nº do registro no sif, sie ou sim, prazo de validade mínimo 03 meses a contar a partir da data de entrega, carimbo de inspenção do sif. |
60.0000 | KG | R$ 36,08 |
| 14 |
BACALHAU DESSALGADO SEM PELE CONGELADO PEÇA EMBALADA. - Bacalhau; Em Posta ou lombo; Resfriado; SalgBACALHAU DESSALGADO SEM PELE CONGELADO PEÇA EMBALADA. - Bacalhau; Em Posta ou lombo; Resfriado; Salgado, dessalgado; Transportado e Conservado Sob Temperatura Maxima de 7ºc; Embalagem Primaria Propria para Alimentos; e Suas Condicoes Deverao Estar de Acordo Com Rdc 331/19, In 60/19, Rdc 259/02, Rdc 360/03, Decreto 9.013/17; Instrucao Normativa Sda 01/19 e Alteracoes Posteriores; Produto Sujeito a Verificacao No Ato Da Entrega Aos Proced. Adm. Determinados Pelo Mapa e Anvisa; Com Validade Minima de 10 Meses Na Data Da Entrega; |
60.0000 | KG | R$ 158,96 |
| 15 |
COSTELINHA DE PORCO KG CARNE SUÍNA: tipo costelinha, limpa, embalada em saco plástico transparente eCOSTELINHA DE PORCO KG CARNE SUÍNA: tipo costelinha, limpa, embalada em saco plástico transparente e atóxico, acondicionados em caixas lacradas, limpas, secas, não violadas, resistêntes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedências, informações nutricionais, número de Lote, data de validade, peso do produto, número do registro do ministério da agricultura sif/dipoa kg (departamento inspeção de produtos de origem animal) e carimbo de inspeção do sif. |
60.0000 | KG | R$ 33,88 |
| 16 |
CARNE SUÍNA TOUCINHO IN NATURA KG: fresca, refrigerada, isenta de parasitas, de boa qualidade, isentCARNE SUÍNA TOUCINHO IN NATURA KG: fresca, refrigerada, isenta de parasitas, de boa qualidade, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), deverá ser acondicionado em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Na embalagem deverá constar nome e marca do produto, nome e endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade, nº do lote e carimbo do sif (serviço de inspeção federal) ou sisp (serviço de inspeção estadual) |
10.0000 | KG | R$ 24,87 |
Edital e Documentos (1)
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Perguntas Frequentes sobre esta Licitação
Qual o valor estimado desta licitação?
O valor estimado desta licitação publico pelo órgão MUNICIPIO DE RIFAINA é de R$ 55.719,40 .
Até quando posso enviar minha proposta?
As propostas para a licitação 13 podem ser enviadas até 02/04/2026 às 08:30.
Onde fica o órgão responsável (Onde entregar)?
A licitação pertence a MUNICIPIO DE RIFAINA na cidade de Rifaina (SP).