Aquisição de gêneros alimentícios provenientes, exclusivamente, da agricultura familiar, destinados ao atendimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, para suprimento das demandas das escolas da Rede Municipal de Ensino.

ABACATE de 1ª qualidade, polpa firme ao toque, casca lisa e brilhante, apresentando grau médio de ma

ABACATE de 1ª qualidade, polpa firme ao toque, casca lisa e brilhante, apresentando grau médio de maturação, isento de ferimentos ou defeitos e sujidades. (kg)

ABACAXI de 1ª qualidade, grau médio de amadurecimento, isento de ferimentos ou defeitos e sujidades

ABACAXI de 1ª qualidade, grau médio de amadurecimento, isento de ferimentos ou defeitos e sujidades (unid.)

ABÓBORA de 1ª qualidade, grau médio de amadurecimento, isenta de ferimentos ou defeitos e sujidades.

ABÓBORA de 1ª qualidade, grau médio de amadurecimento, isenta de ferimentos ou defeitos e sujidades. (kg)

ABOBRINHA de 1ª qualidade, tamanho médio, uniforme, limpa, bem desenvolvida, isenta de ferimentos ou

ABOBRINHA de 1ª qualidade, tamanho médio, uniforme, limpa, bem desenvolvida, isenta de ferimentos ou defeitos e sujidades. (kg)

AÇÚCAR MASCAVO de boa qualidade, com cor, sabor e cheiro próprio, em embalagem impermeável, íntegra,

AÇÚCAR MASCAVO de boa qualidade, com cor, sabor e cheiro próprio, em embalagem impermeável, íntegra, lacrada, em bom estado de conservação, rotulada contendo data de validade mínima de 3 meses a partir da entrega. (kg)

ALFACE fresca, graúda, limpa, em boas condições de consumo (unid).

ALHO, GRAÚDO, NOVO DE 1ª QUALIDADE, EM CABEÇAS

Com 70% a 80% de maturação, com casca uniforme, aroma e sabor característico da espécie. Com cascas

Com 70% a 80% de maturação, com casca uniforme, aroma e sabor característico da espécie. Com cascas sãs, sem rupturas, firmes e com brilho. (Quilograma)

BANHA DE PORCO. Sem conservantes. 100% natural. Embalada em recipiente plástico, atóxico. Conter rót

BANHA DE PORCO. Sem conservantes. 100% natural. Embalada em recipiente plástico, atóxico. Conter rótulo com procedência, data de fabricação e prazo de validade. (kg)

Batata doce de tamanho médio, limpa, sem machucados, em boas condições de consumo.

De 1ª qualidade, isenta de brotos e sujidades, de tamanho grande, sem lesões de origem física ou mec

De 1ª qualidade, isenta de brotos e sujidades, de tamanho grande, sem lesões de origem física ou mecânica. (Quilograma)

BERGAMOTA de tamanho médio, em grau médio de amadurecimento, sem danificações físicas ou mecânicas.

BERGAMOTA de tamanho médio, em grau médio de amadurecimento, sem danificações físicas ou mecânicas. (kg)

Nova, limpa, tamanho médio, sem machucados, em boas condições de consumo. (Quilograma)

No rótulo deverá conter informação nutricional por porção, ingredientes, data de fabricação, validad

No rótulo deverá conter informação nutricional por porção, ingredientes, data de fabricação, validade e lote. Bem acondicionadas, em embalagem plástica, intacta. (Quilograma)

No rótulo deverá conter informação nutricional por porção, ingredientes, data de fabricação, validad

No rótulo deverá conter informação nutricional por porção, ingredientes, data de fabricação, validade e lote. Bem acondicionadas, em embalagem plástica, intacta. (Quilograma)

BRÓCOLIS de primeira qualidade, tamanho médio, cor e aparência característica, sem indícios de flore

BRÓCOLIS de primeira qualidade, tamanho médio, cor e aparência característica, sem indícios de florescência, sem lesões de origem física ou mecânica. (unid)

CEBOLA branca, de tamanho médio, de 1ª qualidade, com casca sã, sem brotação (kg).

CENOURA DE 1ª QUALIDADE, TAMANHO MÉDIO, COLORAÇÃO UNIFORME, SEM RAMA, FRESCA, FIRME, LIVRE DE SUJIDA

CENOURA DE 1ª QUALIDADE, TAMANHO MÉDIO, COLORAÇÃO UNIFORME, SEM RAMA, FRESCA, FIRME, LIVRE DE SUJIDADES E DE LESÕES DE ORIGEM FISÍCA E MECÂNICA

Chimia (doce de frutas) com identificação do produto, rótulo, data de fabricação e validade. ()kg

CHUCHU verde ou branco, novo, tamanho médio, limpo, sem machucados, em boas condições de consumo. (k

CHUCHU verde ou branco, novo, tamanho médio, limpo, sem machucados, em boas condições de consumo. (kg)

COUVE folha. Ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente

COUVE folha. Ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanhos uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua formação e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência.

De 1ª qualidade, tamanho médio, cor e aparência característica, sem indícios de florescência, sem le

De 1ª qualidade, tamanho médio, cor e aparência característica, sem indícios de florescência, sem lesões de origem física ou mecânica. (Unidade)

Chata, grande, acondicionada em saco de polietileno com rótulo indicando a composição do produto, ta

Chata, grande, acondicionada em saco de polietileno com rótulo indicando a composição do produto, tabela nutricional e datas de fabricação e validade. Validade mínima: 5 dias da data de entrega. (Quilograma)

Grande, acondicionada em saco de polietileno com rótulo indicando a composição do produto, tabela nu

Grande, acondicionada em saco de polietileno com rótulo indicando a composição do produto, tabela nutricional e datas de fabricação e validade. Validade mínima: 5 dias da data de entrega. (Quilograma)

ERVILHA IN NATURA, leguminosa fresca, de 1ª qualidade, grãos verdes, tenros, bem desenvolvidos, ínte

ERVILHA IN NATURA, leguminosa fresca, de 1ª qualidade, grãos verdes, tenros, bem desenvolvidos, íntegros e uniformes, debulhadas, apresentando coloração verde característica da espécie, grau adequado de maturação para consumo, isenta de sujidades, terra aderida, resíduos de agrotóxicos acima do limite permitido pela legislação vigente, insetos, larvas, parasitas, danos de origem física, mecânica ou biológica, mofo, fermentação ou qualquer alteração que comprometa a qualidade e a segurança alimentar. Deverá ser entregue em embalagem apropriada, limpa e resistente, garantindo a integridade do produto durante o transporte e armazenamento, atendendo às normas sanitárias vigentes da ANVISA e demais legislações aplicáveis. (kg)

FARINHA DE MILHO - Produto obtido da moagem de grãos de milho selecionados, secos e limpos, por meio

FARINHA DE MILHO - Produto obtido da moagem de grãos de milho selecionados, secos e limpos, por meio de moinho de pedra, sem adição de conservantes, corantes ou outros aditivos, apresentando coloração característica (amarela ou branca, conforme a variedade do grão), odor e sabor próprios, textura média a fina, isenta de sujidades, impurezas, matérias estranhas, insetos, larvas, parasitas ou umidade excessiva que comprometa sua conservação. Deverá ser produzida em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação, atendendo às normas sanitárias vigentes da ANVISA e demais legislações aplicáveis. (kg)

FARINHA INTEGRAL - Produto obtido da moagem integral do grão de trigo, contendo farelo, gérmen e end

FARINHA INTEGRAL - Produto obtido da moagem integral do grão de trigo, contendo farelo, gérmen e endosperma, sem adição de corantes, conservantes ou quaisquer outras substâncias estranhas à sua composição natural. Deve apresentar coloração característica, odor e sabor próprios, textura fina e uniforme, isenta de sujidades, impurezas, matérias estranhas, insetos, larvas, parasitas, umidade excessiva ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade e segurança alimentar. Deverá atender às normas sanitárias vigentes da ANVISA, à legislação específica para produtos de origem vegetal e aos padrões de identidade e qualidade estabelecidos pelo MAPA, quando aplicável. (kg)

FEIJÃO PRETO, tipo 1 constituído de grãos da mesma coloração, isento de matéria terrosa, parasitas,

FEIJÃO PRETO, tipo 1 constituído de grãos da mesma coloração, isento de matéria terrosa, parasitas, pedaços de grãos brotados, chocos, imaturos, mofados. Possuir embalagem plástica atóxica, rótulo contendo identificação do produto, tabela nutricional, peso fabricante, data de fabricação e validade. (kg)

Laranja de tamanho médio, grau médio de amadurecimento, sem danificações físicas e/ou mecânicas sem

Laranja de tamanho médio, grau médio de amadurecimento, sem danificações físicas e/ou mecânicas sem perfurações na casca. (kg)

LARANJA BAHIA (laranja de umbigo) de tamanho médio, grau médio de amadurecimento, sem danificações f

LARANJA BAHIA (laranja de umbigo) de tamanho médio, grau médio de amadurecimento, sem danificações físicas e/ou mecânicas sem perfurações na casca. (kg)

MAÇÃ de tamanho médio, com características íntegras e de 1ª qualidade; fresca, limpa, coloração unif

MAÇÃ de tamanho médio, com características íntegras e de 1ª qualidade; fresca, limpa, coloração uniforme; aroma, cor e sabor típicos da espécie, grau de maturação de 70 a 80%, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. (kg)

MAMÃO FORMOSA, de tamanho médio, com características íntegras e de 1ª qualidade; fresco, limpo, colo

MAMÃO FORMOSA, de tamanho médio, com características íntegras e de 1ª qualidade; fresco, limpo, coloração uniforme; aroma, cor e sabor típicos da espécie, grau de maturação de 70 a 80%, isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. (kg)

MANDIOCA com casca, de tamanho médio, de 1ª qualidade, isenta de sujidades, parasitas, larvas e corp

MANDIOCA com casca, de tamanho médio, de 1ª qualidade, isenta de sujidades, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. (kg)

MANGA de tamanho médio, com características íntegras e de 1ª qualidade; fresca, limpa, coloração uni

MANGA de tamanho médio, com características íntegras e de 1ª qualidade; fresca, limpa, coloração uniforme; aroma, cor e sabor típicos da espécie, grau de maturação de 70 a 80%, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. (kg)

Embalagem seca e plástica, intacta. (Quilograma)

Com 70 a 80% de maturação, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpa firme e intacta, deve

Com 70 a 80% de maturação, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. (Quilograma)

Livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvido,

Livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvido, com polpa firme e intacta. (Quilograma)

MILHO VERDE em espiga, novo, espigas de tamanho médio, em boas condições de consumo. (unid)

MORANGA CABUTIÁ de 1ª qualidade, tamanho e coloração uniformes, com 70 a 80% de maturação, sem danos

MORANGA CABUTIÁ de 1ª qualidade, tamanho e coloração uniformes, com 70 a 80% de maturação, sem danos físicos e mecânicos. (kg)

MORANGO de 1ª qualidade, com 60 a 70% de maturação, sem lesões de origem física ou mecânica, perfura

MORANGO de 1ª qualidade, com 60 a 70% de maturação, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, com polpa firme e intacta, com coloração uniforme e brilho. (kg)

PALITO feito de trigo, assado, sequinho, bem acondicionado, sem amasso, em embalagem plástica, com r

PALITO feito de trigo, assado, sequinho, bem acondicionado, sem amasso, em embalagem plástica, com rótulo e data de validade. Embalagens de 1 kg (unid.)

PÃO DE FORMA, SEM GLÚTEN, SEM AVEIA, SEM OVOS E SEM LEITE E DERIVADOS KG, bem acondicionado, assado

PÃO DE FORMA, SEM GLÚTEN, SEM AVEIA, SEM OVOS E SEM LEITE E DERIVADOS KG, bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, com rótulo e data de validade.

Bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, intacta, com rótulo e data de

Bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, intacta, com rótulo e data de validade. (Quilograma)

Bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, intacta, com rótulo e data de

Bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, intacta, com rótulo e data de validade. (Quilograma)

Para sanduíche bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, com rótulo e d

Para sanduíche bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, com rótulo e data de validade. (Quilograma)

PÃO SOVADO GRANDE bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, com rótulo

PÃO SOVADO GRANDE bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, com rótulo e data de validade. (kg)

Bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, intacta, com rótulo e data de

Bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, intacta, com rótulo e data de validade. (Quilograma)

Pão sovado sem lactose, sem proteína do leite e sem ovos kg, bem acondicionado, assado ao ponto, sem

Pão sovado sem lactose, sem proteína do leite e sem ovos kg, bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, com rótulo e data de validade.

PEPINO IN NATURA - Hortaliça fresca, de primeira qualidade, tipo graúdo, apresentando formato alonga

PEPINO IN NATURA - Hortaliça fresca, de primeira qualidade, tipo graúdo, apresentando formato alongado, coloração verde uniforme, casca íntegra, lisa e firme. Deve estar fisiologicamente desenvolvido, tenro, com polpa crocante, sem apresentar sinais de murcha, amarelamento, danos mecânicos, perfurações, rachaduras, manchas, podridões, presença de pragas ou resíduos de agrotóxicos acima dos limites permitidos pela legislação vigente. Os frutos devem ser colhidos recentemente, estar limpos, livres de sujidades, terra aderida em excesso e materiais estranhos.

PÊSSEGO de 1ª qualidade, com 70 a 80% de maturação, sem lesões de origem física ou mecânica, perfura

PÊSSEGO de 1ª qualidade, com 70 a 80% de maturação, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, com polpa firme e intacta, com coloração uniforme e brilho. (kg)

PIMENTÃO VERDE, DE 1ª QUALIDADE DE CONSISTENCIA FIRME, TAMANHO MÉDIO A GRANDE, SEM LESÕES DE ORIGEM

PIMENTÃO VERDE, DE 1ª QUALIDADE DE CONSISTENCIA FIRME, TAMANHO MÉDIO A GRANDE, SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA, PERFURAÇÕES E CORTES. (KG)

QUEIJO MUSSARELA FATIADO - Produto obtido de leite pasteurizado, maturado, acondicionado em embalage

QUEIJO MUSSARELA FATIADO - Produto obtido de leite pasteurizado, maturado, acondicionado em embalagem com barreira termoencolhível, contendo número de registro no órgão competente (MAPA/SIF ou SIM), identificação do produtor, lote, data de fabricação e validade mínima de 30 dias.

RABANETE, de tamanho médio, sem machucados, em boas condições de consumo (kg)

Folhas íntegras, sem machucados, em boas condições de consumo. (Unidade)

RÚCULA com folhas frescas, limpas, em boas condições de consumo, separada em maços padronizados, ise

RÚCULA com folhas frescas, limpas, em boas condições de consumo, separada em maços padronizados, isenta de lesões de origem física, mecânica ou biológica e de sujidades. (maço)

SUCO DE LARANJA concentrado, sem adição de açúcares com rótulo contendo informação nutricional, por

SUCO DE LARANJA concentrado, sem adição de açúcares com rótulo contendo informação nutricional, por porção, ingredientes, data de fabricação, validade e lote. Embalagem plástica com no mínimo 1,5 litros

SUCO DE UVA concentrado, sem adição de açúcares com rótulo contendo informação nutricional por porçã

SUCO DE UVA concentrado, sem adição de açúcares com rótulo contendo informação nutricional por porção, ingredientes, data de fabricação, validade e lote. Embalagem plástica com no mínimo 1,5 litros.

TEMPERO VERDE (salsa, cebolinha) fresco, separados em maços padronizados, isento de lesões de origem

TEMPERO VERDE (salsa, cebolinha) fresco, separados em maços padronizados, isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica e de sujidades.

70 a 80% de maturação, sem ferimentos ou defeitos, sem manchas, com coloração uniforme e brilho. (Qu

70 a 80% de maturação, sem ferimentos ou defeitos, sem manchas, com coloração uniforme e brilho. (Quilograma)