ESTE PROCESSO ESTÁ VINCULADO AO PROCESSO DA PREFEITURA MUNICIPAL DE BAURU Nº 144..542/2025 COMO ÓRGÃO ADERENTE, CONFORME LINK: https://pncp.gov.br/app/editais/46137410000180/2025/1128
Detalhes do Órgão
Informações Adicionais
Itens desta Licitação (3)
| Item | Descrição detalhada | Qtd. | Unid. | Valor Ref. |
|---|---|---|---|---|
| 1 |
(DESCRITIVO PMB) PATINHO EM CUBOS CONGELADO: O PRODUTO DEVERÁ ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO DE AL(DESCRITIVO PMB) PATINHO EM CUBOS CONGELADO: O PRODUTO DEVERÁ ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO DE ALIMENTOS VIGENTE, ESTABELECIDA PELA AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA – ANVISA, DO MS, E PELO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO – MAPA. DEVERÁ CONTER OBRIGATORIAMENTE REGISTRO NO SIF/DIPOA, SISBI, SISP OU SIMB. CARNE BOVINA CORTE PATINHO COM TECNOLOGIA IQF PARA CONGELAMENTO INDIVIDUAL EM CUBOS UNIFORMES COM TAMANHO MÁXIMO DE 4 CM X 4 CM; DEVERÁ SER MANIPULADA SEGUINDO AS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO; PROVENIENTE DE ESPÉCIE BOVINA; ISENTA DE CARTILAGEM, SEBO, OSSOS E APONEVROSES; SEM ADIÇÃO DE OUTROS INGREDIENTES ESTRANHOS AO PRODUTO COMO ÁGUA, SOJA, TEMPEROS, ESPECIARIAS, CORANTE, CONSERVANTES, ENTRE OUTROS. DEVERÁ APRESENTAR-SE LIVRE DE PARASITAS E DE QUAISQUER SUBSTÂNCIAS CONTAMINANTES QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO. DURANTE O PROCESSAMENTO, DEVERÁ SER REALIZADA A APARAGEM (ELIMINANDO A CARTILAGEM E APONEVROSES E RETIRANDO O EXCESSO DA GORDURA ADERIDA). - APARÊNCIA: ASPECTO PRÓPRIO DA CARNE, FIRME, NÃO AMOLECIDA E NÃO PEGAJOSA COR, SABOR E ODOR PRÓPRIOS. CUBOS DE TAMANHO PADRONIZADO E UNIFORME. NÃO SERÃO ACEITAS AMOSTRAS QUE NÃO CARACTERIZEM O CORTE DE TAMANHO PADRÃO. - EMBALAGEM: O PRODUTO DEVERÁ ESTAR EMBALADO CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE, EM SACO PLÁSTICO ATÓXICO, RESISTENTE, TRANSPARENTE, PESANDO DE 1 (UM) A 2 (DOIS) KG. - EMBALAGEM SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPELÃO ONDULADO REFORÇADO, LACRADA PESANDO NO MÁXIMO 12 (DOZE) KG. O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. - TRANSPORTE: O PRODUTO DEVERÁ ESTAR CONGELADO, TRANSPORTADO EM VEÍCULO COM CARROCERIA FECHADA, ISOTÉRMICO, COM TEMPERATURA DE -12 C (DOZE GRAUS CELSIUS NEGATIVOS) OU TEMPERATURA MENOR, OU CONFORME RECOMENDAÇÃO DO FABRICANTE, ASSEGURANDO QUE O PRODUTO SE MANTENHA CONGELADO DURANTE O TRANSPORTE. O VEÍCULO DEVERÁ ATENDER AS EXIGÊNCIAS DA LEGISLAÇÃO VIGENTE. OS ENTREGADORES DEVERÃO ESTAR ADEQUADAMENTE UNIFORMIZADOS, CONFORME A LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE. OS ENTREGADORES, ASSIM COMO OS VEÍC |
1200.0000 | KG | R$ 31,40 |
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(DESCRITIVO PMB) PATINHO EM TIRAS CONGELADO: O PRODUTO DEVERÁ ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO DE AL(DESCRITIVO PMB) PATINHO EM TIRAS CONGELADO: O PRODUTO DEVERÁ ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO DE ALIMENTOS VIGENTE, ESTABELECIDA PELA AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA – ANVISA, DO MS, E PELO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO – MAPA. DEVERÁ CONTER OBRIGATORIAMENTE REGISTRO NO SIF/DIPOA, SISBI, SISP OU SIMB. CARNE BOVINA CORTE PATINHO COM TECNOLOGIA IQF PARA CONGELAMENTO INDIVIDUAL EM ISCAS UNIFORMES COM TAMANHO MÁXIMO DE 2 CM DE LARGURA, 2 CM DE ESPESSURA E 6 CM DE COMPRIMENTO; DEVERÁ SER MANIPULADA SEGUINDO AS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO; PROVENIENTE DE ESPÉCIE BOVINA; ISENTA DE CARTILAGEM, SEBO, OSSOS E APONEVROSES; SEM ADIÇÃO DE OUTROS INGREDIENTES ESTRANHOS AO PRODUTO COMO ÁGUA, SOJA, TEMPEROS, ESPECIARIAS, CORANTE, CONSERVANTES, ENTRE OUTROS. DEVERÁ APRESENTAR-SE LIVRE DE PARASITAS E DE QUAISQUER SUBSTÂNCIAS CONTAMINANTES QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO. DURANTE O PROCESSAMENTO, DEVERÁ SER REALIZADA A APARAGEM (ELIMINANDO A CARTILAGEM E APONEVROSES E RETIRANDO O EXCESSO DA GORDURA ADERIDA). - APARÊNCIA: ASPECTO PRÓPRIO DA CARNE, FIRME, NÃO AMOLECIDA E NÃO PEGAJOSA COR, SABOR E ODOR PRÓPRIOS. ISCAS DE TAMANHO PADRONIZADO E UNIFORME EM SEU COMPRIMENTO, LARGURA E ALTURA. NÃO SERÃO ACEITAS AMOSTRAS QUE NÃO CARACTERIZEM O CORTE DE TAMANHO PADRÃO. - EMBALAGEM: O PRODUTO DEVERÁ ESTAR E EMBALADO CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE, EM SACO PLÁSTICO ATÓXICO, RESISTENTE, TRANSPARENTE, PESANDO DE 1 (UM) A 2 (DOIS) KG. - EMBALAGEM SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPELÃO ONDULADO REFORÇADO, LACRADA PESANDO NO MÁXIMO 12 (DOZE) KG. O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. - TRANSPORTE: O PRODUTO DEVERÁ ESTAR CONGELADO, TRANSPORTADO EM VEÍCULO COM CARROCERIA FECHADA, ISOTÉRMICO, COM TEMPERATURA DE -12 C (DOZE GRAUS CELSIUS NEGATIVOS) OU TEMPERATURA MENOR, OU CONFORME RECOMENDAÇÃO DO FABRICANTE, ASSEGURANDO QUE O PRODUTO SE MANTENHA CONGELADO DURANTE O TRANSPORTE. O VEÍCULO DEVERÁ ATENDER AS EXIGÊNCIAS DA LEGISLAÇÃO VIGENTE. OS ENTREGADORES DEVERÃO ESTAR ADEQUADAMENTE UNIFORM |
1200.0000 | KG | R$ 31,40 |
| 3 |
(DESCRITIVO PMB) PATINHO MOÍDO CONGELADO: O PRODUTO DEVERÁ ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO DE ALIME(DESCRITIVO PMB) PATINHO MOÍDO CONGELADO: O PRODUTO DEVERÁ ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO DE ALIMENTOS VIGENTE, ESTABELECIDA PELA AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA – ANVISA, DO MS, E PELO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO – MAPA. DEVERÁ CONTER OBRIGATORIAMENTE REGISTRO NO SIF/DIPOA, SISBI, SISP OU SIMB. CARNE MOÍDA DE BOVINO, OBTIDA DO CORTE PATINHO, COM TECNOLOGIA IQF PARA CONGELAMENTO INDIVIDUAL, ISENTA DE CARTILAGEM, SEBO, OSSOS E APONEVROSES, SEM ADIÇÃO DE OUTROS INGREDIENTES ESTRANHOS AO PRODUTO COMO ÁGUA, SOJA, TEMPEROS, ESPECIARIAS, CORANTE, CONSERVANTES, ENTRE OUTROS. DEVERÁ SER MANIPULADA SEGUINDO AS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO, APRESENTAR-SE LIVRE DE PARASITAS E DE QUAISQUER SUBSTÂNCIAS CONTAMINANTES QUE POSSAM ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO. DURANTE O PROCESSAMENTO DEVERÁ SER REALIZADA A APARAGEM (ELIMINANDO A CARTILAGEM E APONEVROSES E RETIRANDO O EXCESSO DA GORDURA ADERIDA). - APARÊNCIA: PRÓPRIA DA CARNE, ASPECTO FIRME, NÃO AMOLECIDA E NÃO PEGAJOSA, SOLTAS, COM COR, SABOR E ODOR CARACTERÍSTICOS DO PRODUTO. - EMBALAGEM PRIMÁRIA: SACO PLÁSTICO ATÓXICO, RESISTENTE, TRANSPARENTE, PESANDO DE 1 (UM) A 2 (DOIS) KG. - EMBALAGEM SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPELÃO ONDULADO REFORÇADO, LACRADA, PESANDO NO MÁXIMO 16 KG. O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. - TRANSPORTE: O PRODUTO DEVERÁ ESTAR CONGELADO, TRANSPORTADO EM VEÍCULO COM CARROCERIA FECHADA, ISOTÉRMICO, COM TEMPERATURA DE -12 C OU TEMPERATURA MENOR OU CONFORME RECOMENDAÇÃO DO FABRICANTE, ASSEGURANDO QUE O PRODUTO SE MANTENHA CONGELADO DURANTE O TRANSPORTE. O VEÍCULO DEVERÁ ATENDER ÀS EXIGÊNCIAS DA PORTARIA CVS-5 DE 09/04/2013. OS ENTREGADORES DEVERÃO ESTAR ADEQUADAMENTE UNIFORMIZADOS, CONFORME A LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE. OS ENTREGADORES, BEM COMO OS VEÍCULOS DE TRANSPORTE, DEVERÃO SE APRESENTAR EM ADEQUADAS CONDIÇÕES DE HIGIENE. |
1032.0000 | KG | R$ 23,60 |
Edital e Documentos (1)
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Perguntas Frequentes sobre esta Licitação
Qual o valor estimado desta licitação?
O valor estimado desta licitação publico pelo órgão DEPARTAMENTO DE AGUA E ESGOTO é de R$ 99.715,20 .
Até quando posso enviar minha proposta?
As propostas para a licitação 9737 podem ser enviadas até 15/01/2026 às 09:00.
Onde fica o órgão responsável (Onde entregar)?
A licitação pertence a DEPARTAMENTO DE AGUA E ESGOTO na cidade de Bauru (SP).