AQUISIÇÕES DE EMPRESA PARA FORNECIMENTO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR PARA AS ESCOLAS MUNICIPAIS DE EDUCAÇÃO INFANTIL, ENSINO FUNDAMENTAL DO MUNICIPIO DE ESPUMOSO/RS

Achocolatado em pó Produto alimentício em pó à base de cacau, açúcar e demais ingredientes permitido

Achocolatado em pó Produto alimentício em pó à base de cacau, açúcar e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente, destinado ao preparo de bebida achocolatada. Deve apresentar cor, aroma e sabor característicos, agradável ao paladar, isento de odores ou sabores estranhos.

Açúcar cristal produto obtido a partir da cana-de-açúcar, submetido a processos industriais de clari

Açúcar cristal produto obtido a partir da cana-de-açúcar, submetido a processos industriais de clarificação, evaporação, cristalização e secagem, resultando em cristais brancos, homogêneos e de boa fluidez. Apresenta sabor doce característico, isento de odores e sabores estranhos.

Amido de milho Produto obtido a partir do milho, submetido a processos industriais de extração, puri

Amido de milho Produto obtido a partir do milho, submetido a processos industriais de extração, purificação e secagem, resultando em pó fino, branco, homogêneo e de fácil dispersão. Destinado ao uso culinário e alimentício como espessante, apresentando sabor e odor neutros.

Arroz tipo 1 Produto obtido a partir de grãos de arroz beneficiados, polidos e classificados como Ti

Arroz tipo 1 Produto obtido a partir de grãos de arroz beneficiados, polidos e classificados como Tipo 1, apresentando grãos inteiros, longos e finos, de coloração branca uniforme, com baixo percentual de grãos quebrados, conforme padrões oficiais de classificação. Deve apresentar odor e sabor característicos, após o cozimento, com boa soltabilidade e rendimento. Isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas, fragmentos estranhos ou quaisquer contaminantes que comprometam a qualidade e a segurança alimentar.

Aveia em flocos Produto obtido a partir de grãos de aveia selecionados, limpos, descascados, laminad

Aveia em flocos Produto obtido a partir de grãos de aveia selecionados, limpos, descascados, laminados e submetidos a tratamento térmico, resultando em flocos de coloração clara, textura uniforme e sabor característico.

BISCOITO DOCE. Embalagem de 350g a 400g, tipo MARIA. Embalagem contendo informações nutricionais, in

BISCOITO DOCE. Embalagem de 350g a 400g, tipo MARIA. Embalagem contendo informações nutricionais, ingredientes, com especificação de peso, data de validade, data de fabricação, nº do lote, produto e marca. Validade 06 meses a partir da entrega.

BISCOITO SALGADO Embalagem de 350g a 400g. Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ác

BISCOITO SALGADO Embalagem de 350g a 400g. Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, produto e marca. Validade 06 meses a partir da entrega.

Café em pó solúvel Produto obtido a partir de grãos de café selecionados, torrados e moídos, submeti

Café em pó solúvel Produto obtido a partir de grãos de café selecionados, torrados e moídos, submetidos a processo tecnológico de extração e desidratação, resultando em café solúvel instantâneo, de fácil preparo. Apresenta aroma e sabor característicos, intensos e agradáveis, próprios do café.

Canela em pó Produto obtido a partir da moagem da casca seca de canela, resultando em pó fino, homog

Canela em pó Produto obtido a partir da moagem da casca seca de canela, resultando em pó fino, homogêneo, de coloração marrom a castanho-claro, com aroma intenso e sabor característico.

Carne de frango (coxa e sobre coxa), com características próprias. Produto cárneo proveniente de ave

Carne de frango (coxa e sobre coxa), com características próprias. Produto cárneo proveniente de aves abatidas sob inspeção sanitária oficial, constituído por cortes de coxa e sobrecoxa de frango, íntegros, com coloração característica, odor suave e textura firme, próprios para consumo humano.

Chá (hortelã e erva doce) Produto alimentício obtido a partir de folhas, flores, frutos, cascas ou e

Chá (hortelã e erva doce) Produto alimentício obtido a partir de folhas, flores, frutos, cascas ou ervas selecionadas, desidratadas e próprias para infusão, apresentando coloração, aroma e sabor característicos da matéria-prima utilizada

Cravo da índia Produto obtido a partir dos botões florais secos do cravo-da-índia, íntegros ou selec

Cravo da índia Produto obtido a partir dos botões florais secos do cravo-da-índia, íntegros ou selecionados, apresentando coloração castanho-escuro, aroma intenso e sabor característico, próprio para uso culinário e alimentício.

Farinha de milho Produto obtido a partir de grãos de milho selecionados, limpos e submetidos a proce

Farinha de milho Produto obtido a partir de grãos de milho selecionados, limpos e submetidos a processos industriais de moagem e peneiramento, resultando em farinha de coloração amarela ou branca, textura fina a média e sabor característico.

Farinha de trigo especial, enriquecida com ferro e ácido fólico, não poderá estar úmida ou rançosa,

Farinha de trigo especial, enriquecida com ferro e ácido fólico, não poderá estar úmida ou rançosa, em boas condições, com validade mínima de 6 meses.

Feijão tipo 1, novo, construído de grãos inteiros, com teor de umidade máxima de 15%, isento de mate

Feijão tipo 1, novo, construído de grãos inteiros, com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades, mistura de outras variedades e espécies, acondicionado em embalagem própria, pacote contendo 1 kg com identificação do produto e prazo de Validade.

Fermento em pó químico Produto alimentício utilizado como agente de crescimento, composto por mistur

Fermento em pó químico Produto alimentício utilizado como agente de crescimento, composto por mistura balanceada de substâncias químicas permitidas pela legislação vigente, destinado ao preparo de massas e produtos de panificação e confeitaria.

Fermento seco para pão Produto alimentício constituído por leveduras selecionadas (Saccharomyces cer

Fermento seco para pão Produto alimentício constituído por leveduras selecionadas (Saccharomyces cerevisiae), desidratadas, próprias para uso em panificação, destinado à fermentação de massas de pães e produtos similares.

Lentilha Produto obtido a partir de grãos de lentilha secos, inteiros, selecionados e classificados,

Lentilha Produto obtido a partir de grãos de lentilha secos, inteiros, selecionados e classificados, apresentando coloração característica, tamanho uniforme e boa integridade física.

Macarrão com ovos tipo espaguete

Macarrão com ovos tipo parafuso

Margarina Produto alimentício obtido a partir de óleos e gorduras vegetais, submetidos a processos i

Margarina Produto alimentício obtido a partir de óleos e gorduras vegetais, submetidos a processos industriais de emulsificação e resfriamento, resultando em produto de consistência cremosa ou pastosa, próprio para uso culinário, panificação e preparo de alimentos.

Massa fina para sopa – tipo cabelo de anjo

MORTADELA FATIADA da emulsão de carnes (gado e porco), embutido, fatiado. Com aspecto firme não pega

MORTADELA FATIADA da emulsão de carnes (gado e porco), embutido, fatiado. Com aspecto firme não pegajoso e sem manchas pardacentas ou esverdeadas acondicionadas em embalagem plástica, fatiado, sem gordura. A rotulagem original deve conter no mínimo as seguintes informações: peso, data de validade, ingredientes, carimbo de inspeção estadual ou federal, procedência, nome e/ou marca e informações nutricionais.

Óleo comestível Produto alimentício obtido a partir de matérias-primas vegetais próprias para consum

Óleo comestível Produto alimentício obtido a partir de matérias-primas vegetais próprias para consumo humano, submetidas a processos industriais de extração e refino, resultando em óleo límpido, de coloração característica, sabor e odor neutros ou próprios da matéria-prima de origem.

Ovos de galinha Produto de origem animal proveniente de galinhas poedeiras, próprio para consumo hum

Ovos de galinha Produto de origem animal proveniente de galinhas poedeiras, próprio para consumo humano, apresentando casca íntegra, limpa, resistente e sem trincas, com formato e coloração característicos da espécie.

Pão Francês (cacetinho)

Sal iodado refinado Produto obtido a partir da extração e beneficiamento do cloreto de sódio, destin

Sal iodado refinado Produto obtido a partir da extração e beneficiamento do cloreto de sódio, destinado ao consumo humano, com adição de iodo em quantidade regulamentada pela legislação sanitária vigente, contribuindo para a prevenção de distúrbios relacionados à deficiência de iodo.

Suco de caixa tetra Park Bebida não alcoólica obtida a partir de suco ou polpa de frutas, diluída em

Suco de caixa tetra Park Bebida não alcoólica obtida a partir de suco ou polpa de frutas, diluída em água, com adição de açúcares e/ou outros ingredientes permitidos pela legislação vigente, apresentando teor mínimo de fruta conforme o padrão estabelecido para cada sabor. Apresenta cor, aroma e sabor característicos da fruta de origem, sendo própria para consumo humano. Deve estar isenta de sujidades, sedimentos ou quaisquer substâncias estranhas que comprometam a qualidade e a segurança do produto. Produto submetido a tratamento térmico adequado, garantindo estabilidade e segurança microbiológica, podendo ser armazenado em temperatura ambiente antes de aberto.

Vinagre de maçã s/ álcool produto alimentício obtido a partir da fermentação acética do suco de maçã

Vinagre de maçã s/ álcool produto alimentício obtido a partir da fermentação acética do suco de maçã, resultando em líquido límpido ou levemente turvo, de coloração amarelo-clara a âmbar, com aroma e sabor ácido característicos.

Ervilha em conserva, embalagem sachê Produto alimentício obtido a partir de grãos de ervilha selecio

Ervilha em conserva, embalagem sachê Produto alimentício obtido a partir de grãos de ervilha selecionados, submetidos a processo de conservação por tratamento térmico, próprios para consumo humano. Apresenta coloração verde característica, textura macia e sabor suave, sem odores ou sabores estranhos.

Farinha de trigo integral Produto obtido a partir da moagem integral do grão de trigo, preservando o

Farinha de trigo integral Produto obtido a partir da moagem integral do grão de trigo, preservando o farelo, o gérmen e o endosperma, resultando em farinha de coloração característica, textura fina a média e elevado teor de fibras alimentares.

Polvilho azedo Produto obtido a partir da fécula extraída da mandioca, submetida a processo natural

Polvilho azedo Produto obtido a partir da fécula extraída da mandioca, submetida a processo natural de fermentação e posterior secagem, resultando em pó fino, branco, de sabor levemente ácido característico, próprio para uso culinário e panificação, especialmente na produção de pães e biscoitos.

Polvilho doce Produto obtido a partir da fécula extraída da mandioca, submetida a processos de lavag

Polvilho doce Produto obtido a partir da fécula extraída da mandioca, submetida a processos de lavagem, decantação e secagem, sem fermentação, resultando em pó fino, branco, de sabor neutro e odor característico, próprio para uso culinário, panificação e confeitaria.

Sal amoníaco Produto alimentício utilizado como agente químico de crescimento, especialmente indicad

Sal amoníaco Produto alimentício utilizado como agente químico de crescimento, especialmente indicado para preparações de panificação e confeitaria, como biscoitos e bolachas. Apresenta-se na forma de pó ou cristais brancos, com odor característico, solúvel em água e com ação fermentativa quando submetido ao calor.

Farinha de mandioca Produto obtido a partir da raiz de mandioca selecionada, descascada, lavada, tri

Farinha de mandioca Produto obtido a partir da raiz de mandioca selecionada, descascada, lavada, triturada, prensada, peneirada e submetida a processo de torrefação, resultando em farinha de coloração branca, amarela ou creme, textura seca e sabor característico.

Queijo tipo lanche fatiado Produto lácteo obtido a partir do leite pasteurizado, submetido a process

Queijo tipo lanche fatiado Produto lácteo obtido a partir do leite pasteurizado, submetido a processo de coagulação, dessoragem, filagem e maturação adequada, resultando em queijo tipo muçarela, apresentado em fatias uniformes, próprias para consumo humano.

Milho em conserva Produto alimentício obtido a partir de grãos de milho selecionados, submetidos a p

Milho em conserva Produto alimentício obtido a partir de grãos de milho selecionados, submetidos a processo de conservação por tratamento térmico, próprio para consumo humano. Apresenta grãos inteiros, macios, de coloração amarela característica, com sabor e odor próprios, sem alterações.

Ameixa seca sem caroço

Açúcar mascavo

Leite UHT integral zero lactose