Contratação de empresa para o fornecimento parcelado de gêneros alimentícios para atender as demandas da merenda escolar da rede municipal de ensino do município de Surubim - PE, fundamentada no inciso VIII, da Lei Federal 14.133/21

ABACAXI kg. de primeira qualidade, isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, res

ABACAXI kg. de primeira qualidade, isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para consumo. acondicionada em saco de polietileno;

ALFACE kg; lisa, fresca, tamanho médio, livre de sujidades.

BEBIDA LÁCTEA com polpa de fruta - sabores variados.Embalagem de 1 litro.

BANANA PACOVAN UND; primeira, em pencas, tamanho grande, para servir no dia seguinte.

BATATA INGLESA kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larv

BATATA INGLESA kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para consumo. acondicionada em saco de polietileno

BETERRABA kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, r

BETERRABA kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para consumo. acondicionada em saco de polietileno;

CEBOLA kg; de 1ª qualidade; compacta e firme; sem defeitos sérios; apresentado tamanho, cor e confor

CEBOLA kg; de 1ª qualidade; compacta e firme; sem defeitos sérios; apresentado tamanho, cor e conformação uniformes; devendo ser bem desenvolvido; isenta de sujidades, parasitas e matérias estranhas; acondicionada em saco de polietileno pesando (20+-1,0)kg; suas condições deverão estar de acordo com a NTA 15 (Decreto 12.486 de 20/10/78), bem como padrões de embalagem.

CENOURA kg; de 1ª qualidade; sem rama; fresca; apresentado tamanho uniforme; compacta e firme; sem d

CENOURA kg; de 1ª qualidade; sem rama; fresca; apresentado tamanho uniforme; compacta e firme; sem defeitos sérios condições deverão estar de acordo com a NTA 14 (Decreto 12.486 de 20/10/78), bem como padrões de embalagem.

COENTRO deverão estar frescas e sãs, intactas e firmes, viçosas, de cor verde brilhante, com coloraç

COENTRO deverão estar frescas e sãs, intactas e firmes, viçosas, de cor verde brilhante, com coloração uniforme e sem sinais de amarelecimento. Não poderão estar danificadas e nem apresentar podridão, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície, umidade externa anormal e resíduos de defensivos agrícolas e/ou outras substâncias tóxicas. Não deverão apresentar parasitos ou larvas, acondicionados em embalagens transparentes atóxicas.

CHUCHU kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resí

CHUCHU kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para consumo. acondicionada em saco de polietileno;

INHAME kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resí

INHAME kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, apresentando grau de maturação que permita suportar manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para consumo. acondicionada em saco de polietileno;

REPOLHO kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, res

REPOLHO kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para consumo. acondicionada em saco de polietileno;

LARANJA COMUM Unidade - de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas,

LARANJA COMUM Unidade - de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para consumo. acondicionada em saco de polietileno;

LARANJA MEXERICA Und. de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado a manipulação,

LARANJA MEXERICA Und. de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado a manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica oriunda de manuseio ou transporte.

MELANCIA kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, re

MELANCIA kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para consumo. acondicionada em saco de polietileno;

MELÃO kg; não imaturo e com aroma característico da espécie. Produtos íntegros, firmes, sem traços d

MELÃO kg; não imaturo e com aroma característico da espécie. Produtos íntegros, firmes, sem traços de descoloração ou manchas, isentos de aroma, sabor e odor estranhos.

MAÇA kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resídu

MAÇA kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Acondicionada em saco polietileno;

MAMÃO kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíd

MAMÃO kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, apresentando grau de maturação que permita suportar manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para consumo. acondicionada em saco de polietileno;

BATATA DOCE lavada, de 1ª qualidade, sem lesões de origem física ou mecânica, não apresentarem racha

BATATA DOCE lavada, de 1ª qualidade, sem lesões de origem física ou mecânica, não apresentarem rachaduras ou cortes na casca, livre de enfermidades, isenta de partes pútridas. Com tamanho uniforme, devendo ser graúdas. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando embalagem etiqueta de pesagem.

PIMENTÃO kg; legume in natura, tipo pimentão, espécie verde, de primeira qualidade, Isenta de substâ

PIMENTÃO kg; legume in natura, tipo pimentão, espécie verde, de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, apresentando grau de maturação que permita suportar manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para consumo. acondicionada em saco de polietileno:

TOMATE kg; de 1ª qualidade; compacta e firme; sem defeitos sérios; apresentando tamanho, cor e confo

TOMATE kg; de 1ª qualidade; compacta e firme; sem defeitos sérios; apresentando tamanho, cor e conformação uniformes; devendo ser bem desenvolvido; isenta de sujidades, parasitas e matérias estranhos; acondicionada em saco de polietileno;

POLPA DE FRUTA; sem conservantes, acidulante e/ou agentes químicos, composto líquido extraído pelo e

POLPA DE FRUTA; sem conservantes, acidulante e/ou agentes químicos, composto líquido extraído pelo esmagamento das partes comestíveis de frutas carnosas, apresentação na forma polpa de fruta congelada, obtida da fruta madura e sã, isento de fragmentos das partes não comestíveis e sem açúcar, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, desde que mantidos congelados a - 18° C, com validade mínima de 144 dias a contar da data da entrega, acondicionado em sacos plásticos atóxicos pesando 1kg, e suas condições e especificações deverão estar de acordo com os normativos do MAPA.

GOIABA kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resí

GOIABA kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para consumo. acondicionada em saco de polietileno;

JERIMUM kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, res

JERIMUM kg; de primeira qualidade, Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para consumo. acondicionada em saco de polietileno;

MACAXEIRA raízes com porte médio de boa qualidade, fresco, e firme, apresentando tamanho uniforme ap

MACAXEIRA raízes com porte médio de boa qualidade, fresco, e firme, apresentando tamanho uniforme apresentar grau de maturação tal, que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não serão aceitos defeitos graves de natureza fitossanitária, fisiológicas e mecânicas (físicas), que afetem sua qualidade e aspecto, com a casca e polpa intactas e firmes.

AÇÚCAR CRISTALIZADO kg; de 1ª contendo no mínimo 99,3% de carboidrato por porção, deverá ser fabrica

AÇÚCAR CRISTALIZADO kg; de 1ª contendo no mínimo 99,3% de carboidrato por porção, deverá ser fabricado de cana de açúcar livre de fermentação, isento de matéria terrosa de parasitos e de detritos animais ou vegetais, com prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da data de entrega.

ALHO kg; recentemente descascado, branco, graúdo.

ARROZ PARBOLIZADO kg; tipo 1, sem glútem, contendo no mínimo de 90% de grãos inteiros com no máximo

ARROZ PARBOLIZADO kg; tipo 1, sem glútem, contendo no mínimo de 90% de grãos inteiros com no máximo de 14% de umidade e com valor nutricional na porção de 50g contendo no mínimo de 37g de carboidratos, 4g de proteínas e 0 de gorduras totais. Com rendimento após o cozimento de no mínimo 2,5 vezes a mais do peso antes da cocção, devendo também apresentar coloração branca, grãos íntegros e soltos após cozimento com prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da data de entrega.

AMIDO DE MILHO 500g; não pode ser congelado, possui sabor semelhante ao produto in natura.

BISCOITO TIPO ROSQUINHA AO LEITE 400G, Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido

BISCOITO TIPO ROSQUINHA AO LEITE 400G, Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, creme de milho ou amido de milho, carbonato de cálcio, sal, coco ralado, fermentos químicos: bicarbonato de amônio, bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio, estabilizante: lecina, e soja, composto vitamínico niacina (vitamina B3), tiamina (vitamina B1) riboflavina (vitamina B2), e (vitamina B6), aromatizante. Com prazo de validade mínimo 06 meses, a partir da data de entrega.

BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER DE 400 g; Ingredientes: farinha de trigo fortificada com ferro

BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER DE 400 g; Ingredientes: farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico (vit. B9), açúcar, gordura vegetal hidrogenada, açúcar invertido, sal refinado, extrato de malte, estabilizante lecitina de soja, fermentos químicos bicarbonato de sódio, amido de milho. Valor nutricional na porção de Cx:20X400gr, 10g de proteína e 12,5g gorduras totais. O biscoito deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitos e em perfeito estado de conservação, será rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço - embalagem primaria em pacotes impermeáveis lacrados com peso líquido de 400g com dupla embalagem e em embalagem secundária de caixa de papelão. - Cx:20X400gr

COLORÍFICO 100g; com coloração adequada; sem adição de corantes e aditivos químicos; não deve estar

COLORÍFICO 100g; com coloração adequada; sem adição de corantes e aditivos químicos; não deve estar embolorado; livre de umidade; isento de matéria terrosa.

COMINHO 100g; com coloração adequada; sem adição de corantes e aditivos químicos; não deve estar emb

COMINHO 100g; com coloração adequada; sem adição de corantes e aditivos químicos; não deve estar embolorado; livre de umidade; isento de matéria terrosa.

EXTRATO DE TOMATE 180 g; simples concentrado com no mínimo 1% de carboidrato e 5% de sódio por porçã

EXTRATO DE TOMATE 180 g; simples concentrado com no mínimo 1% de carboidrato e 5% de sódio por porção, deverá ser preparado com frutos maduros, escolhidos, sãos, sem pele e sementes. O produto deverá estar isento de fermentações e não indicar processamento defeituoso.

FARINHA DE MANDIOCA 1 kg - seca, fina, torrada, validade mínima de 06 meses, embalagem: em sacos plá

FARINHA DE MANDIOCA 1 kg - seca, fina, torrada, validade mínima de 06 meses, embalagem: em sacos plástico a atóxicos personalizados com prazo de validade.

FEIJÃO CARIOCA 1 kg; tipo 1, de 1ª qualidade constituído de no mínimo de 90% a 98% de grãos inteiros

FEIJÃO CARIOCA 1 kg; tipo 1, de 1ª qualidade constituído de no mínimo de 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros, na cor característica a variedade correspondente de tamanho e formatos naturais maduros, limpos e secos, na composição centesimal de 22g de proteína, 1,6g de lipídios e 60,8g de carboidratos, empacotado.

FEIJÃO MACASSA TIPO 1, 1 KG- primeira qualidade, constituído no mínimo de 90% a 98% de grãos inteiro

FEIJÃO MACASSA TIPO 1, 1 KG- primeira qualidade, constituído no mínimo de 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros na cor característica a variedade correspondente de tamanho e formatos naturais maduros, limpos e secos, registrado no Ministério da Agricultura, empacotado.

FEIJÃO PRETO 1 kg; tipo 01, de 1ª qualidade, constituído no mínimo de 90% a 98% de grãos inteiros e

FEIJÃO PRETO 1 kg; tipo 01, de 1ª qualidade, constituído no mínimo de 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros, na cor característica a variedade correspondente de tamanho e formatos naturais maduros, limpos e secos registrado no Ministério da Agricultura, empacotado.

FUBÁ DE MILHO PRÉ-COZIDO DE 500 g; produto obtido pela moagem do grão de milho, desgerminado ou não

FUBÁ DE MILHO PRÉ-COZIDO DE 500 g; produto obtido pela moagem do grão de milho, desgerminado ou não, deverão ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de matérias terrosas e parasitas. Não poderão estar úmidos ou rançosos, com umidade máxima de 15%p/p, com acidez máxima de 5%p/p, com no mínimo de 7%p/p de proteína. Com o rendimento mínimo após o cozimento de 2,5 vezes a mais do peso antes da cocção.

LEITE EM PÓ INTEGRAL 200 g; obtido por desidratação do leite de vaca integral e apto para a aliment

LEITE EM PÓ INTEGRAL 200 g; obtido por desidratação do leite de vaca integral e apto para a alimentação humana, mediante processo tecnológico adequado adicionado de lecitina de soja como emulsionante e com a composição centesimal de 26g de proteína, 38g de carboidratos e 26g de lipídios. Devendo ter boa solubilidade

MACARRÃO 500 g; TIPO ESPAGUETE; Com ovos, deverão ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e

MACARRÃO 500 g; TIPO ESPAGUETE; Com ovos, deverão ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de matérias terrosas, parasitos e larvas, com o mínimo correspondente a 0,045 g de colesterol por quilo. As massas ao serem postas na água não deverão turvá-las antes da cocção, não podendo estar fermentadas ou rançosas. Na embalagem não poderá haver mistura de outros tipos de macarrão. Com rendimento mínimo após o cozimento de 2 vezes a mais do peso antes da cocção.

MARGARINA unid de 250g. Livre de gorduras trans, oriunda de óleo vegetal comestível contendo vitami

MARGARINA unid de 250g. Livre de gorduras trans, oriunda de óleo vegetal comestível contendo vitaminas, açúcar e cloreto de sódio dentro dos padrões legais. Composição centesimal aproximada deverá ser: lipídios 65 à 80%, 45,0 mcg de vitamina A. Embalagem primária devidamente rotulada conforme legislação vigente. O produto deve ter registro no SIF.

ÓLEO DE SOJA UND DE 900 ml; Tipo 1, que sofreu processo tecnológico adequado como degomagem, neutra

ÓLEO DE SOJA UND DE 900 ml; Tipo 1, que sofreu processo tecnológico adequado como degomagem, neutralização, clarificação, frigorificação ou não de desodorização

PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA DE 400 g; A soja deve ser não transgênica.

SAL 1 kg; iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, com no mínimo de 98,5% de cloreto

SAL 1 kg; iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, com no mínimo de 98,5% de cloreto de sódio e com dosagem de sais de iodo de no mínimo 10mg e máximo de 15mg de iodo por quilo de acordo com a Legislação Federal Específica.

VINAGRE UND DE 500 ml; fermentado de vinho com a acidez mínima de 4,0%

XERÉM - amarelo, fino, livre de impurezas. Embalagem com 500 gramas. Data de validade mínima de 6 me

XERÉM - amarelo, fino, livre de impurezas. Embalagem com 500 gramas. Data de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.

PÃO 50g: Com adição de sal composto de farinha de trigo especial, água, sal, e fermento químico. emb

PÃO 50g: Com adição de sal composto de farinha de trigo especial, água, sal, e fermento químico. embalados em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja íntegro. com validade de 72h.

AVEIA em flocos finos - isenta de sujidades, parasitas e larvas admitindo umidade máxima de 15% por

AVEIA em flocos finos - isenta de sujidades, parasitas e larvas admitindo umidade máxima de 15% por peso, acondicionada em embalagem de 250g.

BISCOITO TIPO DOCE - MAISENA: o produto deverá estar de acordo com a NTA 02 e 48 (Decreto 12.486/78

BISCOITO TIPO DOCE - MAISENA: o produto deverá estar de acordo com a NTA 02 e 48 (Decreto 12.486/78), Resolução CD/FNDE n° 26 de 17/06/13 e Resolução nº 344 de 13/12/02. Ingredientes mínimos: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar invertido, sal. Não deverá conter leite ou soro de leite na composição, entretanto, poderá conter traços de leite. Sem gordura trans. Poderá conter outros ingredientes desde que aprovados pela legislação vigente e que não descaracterizem o produto, os quais deverão ser declarados. Características: cor, odor, sabor e textura característicos. Embalagem primária: pacotes com dupla embalagem de polipropileno, resistente, atóxica, lacrada, contendo de 350 a 400 gramas.

CANELA EM PÓ 50g; composta de acetato de eugenol, ácido cinâmico, açúcares, aldeído benzênico, aldeí

CANELA EM PÓ 50g; composta de acetato de eugenol, ácido cinâmico, açúcares, aldeído benzênico, aldeído cinâmico, aldeído cumínico, bezonato de benzil, cimeno, cineol, elegeno, eugenol, felandreno, furol, goma, linalol, metilacetona, mucilagem, oxalato de cálcio, pineno, resina, sacarose, tanino e vanilina.

FARINHA DE TRIGO C FERMENTO 1kg; pó desidratado rico em amido, utilizado na alimentação, produto obt

FARINHA DE TRIGO C FERMENTO 1kg; pó desidratado rico em amido, utilizado na alimentação, produto obtido do trigo moído.

FARINHA LACTEA UNID. 300g; produto composto de cereais, voltado exclusivamente para a primeira infân

FARINHA LACTEA UNID. 300g; produto composto de cereais, voltado exclusivamente para a primeira infância, tendo por objetivo suprir as necessidades nutricionais, diversificar a alimentação e complementar a dieta de crianças.

MINGAU DE ARROZ 400g; composto de arroz pré-cozido

CARNE MOÍDA kg, carne bovina triturada, aspecto próprio, cor própria sem machas esverdeadas cheiro e

CARNE MOÍDA kg, carne bovina triturada, aspecto próprio, cor própria sem machas esverdeadas cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.

CARNE DE CHARQUE Ponta de Agulha, produto preparado com carne bovina tipo charque ponta de agulha, b

CARNE DE CHARQUE Ponta de Agulha, produto preparado com carne bovina tipo charque ponta de agulha, boa qualidade, de consistência firme, com cor, cheiro e sabor próprios, isento de sujidades, parasitas e materiais estranhos, acondicionado em embalagem plástica própria.

CHAMBARIL - Bovino, refrigerado ou congelado, limpo e sem aparas, Com aspecto característico, cor pr

CHAMBARIL - Bovino, refrigerado ou congelado, limpo e sem aparas, Com aspecto característico, cor própria sem manchas pardacentas ou esverdeadas, odor e sabor próprio.

FRANGO RESFRIADO, com aspecto, cor e cheiro próprios, sem manchas e parasitas, acondicionado em saco

FRANGO RESFRIADO, com aspecto, cor e cheiro próprios, sem manchas e parasitas, acondicionado em saco plástico transparente atóxico, pesando no mínimo 2Kg por peça.

FRANGO - PEITO, de frango, em file, sem osso e cartilagem, de primeira qualidade, congelado. embalag

FRANGO - PEITO, de frango, em file, sem osso e cartilagem, de primeira qualidade, congelado. embalagem em filme pvc transparente.

OVO de galinha branco tipo extra, isento de sujidades, fungos e substâncias tóxicas, acondicionado e

OVO de galinha branco tipo extra, isento de sujidades, fungos e substâncias tóxicas, acondicionado em embalagem apropriada (bandeja c/ 30 unid.).

CARNE BOVINA ALCATARA kg; aspecto próprio, cor própria sem machas esverdeadas cheiro e sabor próprio

CARNE BOVINA ALCATARA kg; aspecto próprio, cor própria sem machas esverdeadas cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.

FÍGADO BOVINO kg: sem pele, congelado, com aspecto brilhante, avermelhado escuro, sabor e cheiro car

FÍGADO BOVINO kg: sem pele, congelado, com aspecto brilhante, avermelhado escuro, sabor e cheiro característico, isento de manchas esverdeadas ou amareladas, sem sujidades, parasitas e larvas. Acondicionado em sacos transparente e atóxico. Kg

LEITE INSTANTÂNEO UND: (LATA) UND DE 400g; produzido com leite padronizado, adicionado de vitaminas

LEITE INSTANTÂNEO UND: (LATA) UND DE 400g; produzido com leite padronizado, adicionado de vitaminas A e D, cálcio e lecitina.

Carne Bovina - tipo Acém ou Paleta, sem osso, sem pelanca, sem gordura, resfriada, e no máximo 10% d

Carne Bovina - tipo Acém ou Paleta, sem osso, sem pelanca, sem gordura, resfriada, e no máximo 10% de sebo ou gordura, cor, cheiro e sabor próprio, embalada em embalagem própria, pesando sem sujidades e ação de micróbios, inspecionada pelo SIF. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela Resolução RDC nº12 de 02/01/01 ANVISA/MS. A embalagem do produto deverá ser sacos de polietileno de baixa densidade, atóxico, lacrado, resistente ao transporte e armazenamento