[Portal de Compras Públicas] - Credenciamento para Contratação de prestação de serviços de refeições prontas (tipo quentinha), destinadas a diversas secretarias e Fundos Municipais de Saúde e Assistência Social do município de São José de Espinharas - PB.

Almoço e Jantar, Fornecimento parcelado de refeições tipo quentinha, destinada as diversas secretari

Almoço e Jantar, Fornecimento parcelado de refeições tipo quentinha, destinada as diversas secretarias, fundos municipais e ao SAMU – Serviço de Atendimento Móvel de Urgência. As refeições deverão conter no mínimo 05 (Cinco) guarnições: Feijão Tipo 1 - tais como carioca, preto, roxo, verde e fava. Exemplo: de caldo, tutu, tropeiro, feijoada, etc.; Arroz Tipo 1 - tais como agulhinha, integral ou parboilizado. Exemplo: arroz branco, refogado, de leite, galinhada, brocolizado, etc; Massa de 1ª qualidade, tipo sêmola, caseira e ovos. Exemplo: lasanha, macarrão, purê de batatas, etc.; Verduras e legumes, com consistência, textura e cor do alimento de 1ª qualidade preparados como, por exemplo, refogados e seleta de legumes, e Salada, sendo uma crua ou uma cozida. Exemplo: salpicão, salada cozida de legumes com azeitonas pretas e palmito, salada americana, salada primavera, salada de folhas verdes, tabule, etc.; Carne de 1ª qualidade, tais como filé, maminha, frango, peixe e partes nobres do porco sendo por exemplo, bifes acebolados, filé de frango grelhado/assado, carne de panela, frango frito, ou de molho, etc. OBS: com entrega no local indicado pela Contratante, conforme pedido.