AQUISIÇÃO DE GENEROS ALIMENTICIOS, LATICINIOS, HORTIFRUTI GRANGEIJOS, PRODUTOS DE HIGIENE PESSOAL E CORRELATADOS. EM ATENDIMENTO AS DEMANDAS DA SEC. MUN. DE ASSISTENCIAL SOCIAL.

ARROZ TIPO 1 PCT 5KG

AVEIA EM FLOCOS FINOS

AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM ACIDEZ 0,7% 500ML

ACUCAR CRISTAL EMBALAGEM DE 5KG

CALDO DE CARNE / GALINHA

CEREAL MUCILON

CHINELO DE DEDO

ERVILHA LATA 170G

EXTRATO DE TOMATE 300G SACHE

FARINHA DE MANDIOCA 01 KG

FEIJÃO PRETO 1KG

FUBÁ

LEITE CONDENSADO

LEITE INTEGRAL PASTEURIZADO Leite Pasteurizado produto de origem animal (vaca), líquido fluido, homo

LEITE INTEGRAL PASTEURIZADO Leite Pasteurizado produto de origem animal (vaca), líquido fluido, homogêneo, de cor branca opaca, pasteurizado (tratamento térmico que visa eliminar bactérias patogênicas do leite – processo que eleva o leite a 75º C por 15 – 20”), produto altamente perecível que deve ser conservado sob refrigeração por possuir vida útil limitada por ação microbiana. Embalagem primária tipo embalagem tipo tetra pack, contendo 1 litro com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação.

MACARRÃO PARAFUSO 500 GRAMAS

MASSA PARA LAZANHA 500 GRAMAS

MASSA PARA LAZANHA 500g Macarrão para lasanha, contendo no mínimo 500 gramas com identificação do pr

MASSA PARA LAZANHA 500g Macarrão para lasanha, contendo no mínimo 500 gramas com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade.

MILHO PARA CANJICA BRANCA 500G

MILHO VERD ENLATADO latas com 170g. Sabor e odor próprios dos ingredientes, devendo está isento de s

MILHO VERD ENLATADO latas com 170g. Sabor e odor próprios dos ingredientes, devendo está isento de sabores e odores estranhos. Textura apropriada para o tipo de produto. Existência de razoável uniformidade de tamanho e formato. Ausência de defeitos tais como, cascas, sementes de outra espécie. Unidades manchadas ou descoloridas, resíduos de vegetais e outros. O produto deverá ser acondicionado demodo a assegurar a sua proteção, não devendo o material empregado interferir desfavoravelmente nas características de sua qualidade. Não poderá apresentar sujidades, parasitas, partes de insetos, fungos, leveduras, detritos de animais ou vegetais e de outras substâncias estranhas em quantidade que indique a utilização de ingredientes em condições insatisfatórias ou tecnologia de processamento inadequada. Apresentar microrganismos em desenvolvimento sob condições normais de armazenamento. Apresentar germes patogênicos e/ou substâncias tóxicas elaboradas por microrganismos, em quantidade que possa torná- las nocivas à saúde humana. O acondicionamento em conserva deverá ser tal que os respectivos recipientes se apresentem convenientemente cheios e o produto, inclusive líquido de cobertura, ocupe no mínimo 90% da capacidade dos mesmos, excetuando-se os produtos sem líquido de cobertura (Solid pack) cujos critérios de enchimento serão fixados nos padrões específicos. As embalagens não poderão apresentar estufamento e amassados. Externamente deve ter data de fabricação e validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses

MUCILON 400 GRAMAS

OVOS BANDEJA COM 30 UN

POLVILHO DOCE 500G

PREPARO PARA FEIJOADA: mix completo de cortes suíno corte sem osso, sem gordura aparente, ou sebos,

PREPARO PARA FEIJOADA: mix completo de cortes suíno corte sem osso, sem gordura aparente, ou sebos, ou peles, e cerficado pela Inspeção Federal – SIF, orelha de porco, “rabinho” suíno, costelinha salgada e desidratada, carne seca tipo charque, pé de porco, Lingüiça calabresa, Bacon. Marca referencia: Kit feijoada Seara,

QUEIJO MINAS Queijo tipo minas KG: produto de boa qualidade. No rótulo deve conter dados do fabrican

QUEIJO MINAS Queijo tipo minas KG: produto de boa qualidade. No rótulo deve conter dados do fabricante, prazo de validade, serviço de inspeção municipal (SIM), estadual (SIP) e/ou federal (SIF). Deve ser entregues embalados individualmente, em sacos plásticos resistentes, lacrados.

TEMPERO COMPLETO 500 GRAMAS

TEMPERO EM PÓ 60G PÓ DO TIPO SAZON

SARDINHA EM LATA 250G

ÁGUA MINERAL COPOS Fornecimento fracionado de água mineral natural, não gaseificada, envasada em emb

ÁGUA MINERAL COPOS Fornecimento fracionado de água mineral natural, não gaseificada, envasada em embalagem de 200ml (duzentos mililitros), segundo especificações e normas técnicas constantes deste.

FRANGO INTEIRO

CARNE TIPO COSTELA Tira resfriada, no Maximo 10% de sabor e gordura, cor aspecto, cheiro e sabor pró

CARNE TIPO COSTELA Tira resfriada, no Maximo 10% de sabor e gordura, cor aspecto, cheiro e sabor próprio, subdividida embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade carne bovina de 2°qualidade (ACEM). Embalagem em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violada, resistente, que garanta integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, numero de lote, data de validade, quantidade do produto, numero do registro no ministério da agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF; O produto deverá apresentar validade mínima de 20 (vinte) dias a partir da data de entrega na unidade requisitante; peso liquido máxima de até 05 Kg por embalagem.

CARNE TIPO LAGARTO Carne bovina do tipo lagarto, peça inteira. A carne deve apresentar-se com aspect

CARNE TIPO LAGARTO Carne bovina do tipo lagarto, peça inteira. A carne deve apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração, de acordo com a legislação sanitária e Ministério de Agricultura, contendo na embalagem o SIF, nome e composição do produto, lote, data de fabricação e validade, número de registro no órgão oficial, CGC, endereço de fabricante e distribuidor, condições de armazenamento e quantidade (peso). Sua apresentação deve ser em inteira e limpa, congelada em temperatura de – 10 a -25O.C. Saco polietileno e/ou bandeja de isopor revestida em filme com 2 ou 5 kg à vácuo e reembalada em caixa de papelão com no máximo 20 kg.

BACON

CARNE TIPO MUSCULO Carne Bovina, tipo Acém ou músculo, de primeira qualidade, em pedaço, embalagem e

CARNE TIPO MUSCULO Carne Bovina, tipo Acém ou músculo, de primeira qualidade, em pedaço, embalagem em filme pvc transparente ou saco plástico transparente, com identificação do produto e prazo de validade

CARNE TIPO PALETÃO Pacote com 2 kg embaladas em filme PVC ou em saco plástico transparfebnte, conten

CARNE TIPO PALETÃO Pacote com 2 kg embaladas em filme PVC ou em saco plástico transparfebnte, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais de acordo com as portaria do ministério da agricultura, dipoa nº 304 de 22/04/96 e n°145 de 23/04/98, resoluçãoi da ANVISA Nº 105 de 19/05/99 e lei municipal/vigilância sanitária.

FIGADO BOVINO Congelado. Sadios, abatidos sob inspeção veterinária do s.i.f. produto obtido das vísc

FIGADO BOVINO Congelado. Sadios, abatidos sob inspeção veterinária do s.i.f. produto obtido das vísceras de bovino, cortado em isca e congelado pelo sistema iqf. deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. Características gerais, descrição do produto e rotulagem, de acordo com a NTA 03 do decreto 12.486, de 20/10/78 e legislação vigente. Embalagem padrão a vácuo, termoencolhivel, atóxica, transparente, resistente, com vedação termossoldada contendo 02kg, devendo estar devidamente identificada conforme legislação vigente. Sua embalagem secundária deverá ser reforçada de modo a garantir a resistência durante o transporte e armazenamento. o produto não poderá apresentar mínimo sinal de descongelamento, podendo ser devolvido a empresa

CARNE BOVINA SEM OSSO DO TIPO ACEM

002 - CARNE BOVINA MOÍDA

COXA E SOBRECOXA CARNE DE FRANGO

CARNE SUINA PERNIL em pedaços embalada a vácuo, congelado, pesando 1kg e sem gordura aparente. O pro

CARNE SUINA PERNIL em pedaços embalada a vácuo, congelado, pesando 1kg e sem gordura aparente. O produto deverá ser rotulado conforme a legislação vigente. A embalagem deverá conter: nome do produto, ingredientes, conteúdo liquido, identificação da origem, registro do estabelecimento junto ao órgão fiscalizador (s.i.m, s.i.f ou i.m.a), identificação do lote, orientações de conservação, data de processamento, data de validade e composição do produto informações nutricionais). Produto deverá ser transportado em estado de congelamento 18 ºC e entregue semanalmente nas datas agendadas. Enviar amostra para analise. Apresentar ficha técnica assinada pelo responsavel técnico da empresa e alvará da vigilância sanitária ou registro no SIM (sisbi) ou ima ou sif ou em órgão competente

FILÉ DE FRANGO, tipo peito isento de osso e pele congelado, com adição de água de no Maximo 6%. aspe

FILÉ DE FRANGO, tipo peito isento de osso e pele congelado, com adição de água de no Maximo 6%. aspecto próprio não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas ou larvas.deverá conter selo dif (serviço de inspeção federal), numero de registro.o alimento deverá ser entregue por carro refrigerado em condições que preservem tanto suas características de congelado, quanto as físico-químicas, microbiológicas e organolépticas antes e apos cocção

SALSICHA Embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente com identificação do prod

SALSICHA Embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura, DIPOA n.304 de 22/04/96 e n.145 de 22/04/98, da Resolução da ANVISA n.105 de 19/05/99 e da Lei Municipal / Vigilância Sanitária n.5504/99. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde.

FILÉ DE PEIXE MAPARÁ OU MERLUZA Tipo filé de peixe Mapará ou Merluza, cortes congelados, íntegros, l

FILÉ DE PEIXE MAPARÁ OU MERLUZA Tipo filé de peixe Mapará ou Merluza, cortes congelados, íntegros, limpos, eviscerados, manipulado sob rígidas condições de higiene, livres de espinhas, pele, cartilagem e resíduos de vísceras. Aparência: o produto deverá apresentar-se com todo o frescor da matéria prima convenientementeconservada; deverá estar isento de toda e qualquer evidência de decomposição, manchas, coloração distinta à normal para a espécie considerada. Odor, sabor, cor e textura: característico do produto Peso: de 1 kg e 5 kg. Características macroscópicas e microscópicas. O produto não deverá conter substâncias estranhas de qualquer natureza. Características microbiológicas. Seguir a Resolução n° 12, de 02 de janeiro de 2001, da Secretaria de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde ou instrumento legal que venha a substituí-la. Característica fisico-químicos. Seguir o que estabelece a RISSPOA / Portaria MAPA Nº 185 de 13/05/1997. Embalagem primária: embalagem plástica, transparente, atóxica e resistente. Embalagem secundária: caixas de papelão resistentes. Prazo de validade Mínimo de 3 (três) meses.

LINGUIÇA DE FRANGO RESFRIADA

REPOLHO BRANCO

TANGERINA IN NATURA

CHUCHU VERDE, in natura, de 1a qualidade, produto fresco, ausência de resíduos terrosos, brotação, s

CHUCHU VERDE, in natura, de 1a qualidade, produto fresco, ausência de resíduos terrosos, brotação, sujidades, parasitas e larvas. Sem danos físicos e mecânicos, rachaduras e cortes. Os frutos devem ser tenros, com coloração verde-claro ou escuro e ausente de espinhos. Preferencialmente orgânico. Peso entre 300 a 400 grama a unidade

PEPINO LIMPO

PIMENTÃO VERDE

MAÇA in natura, de 1ª qualidade, madura, bem formada, inteira e sã, de coloração própria, sem lesões

MAÇA in natura, de 1ª qualidade, madura, bem formada, inteira e sã, de coloração própria, sem lesões, sem manchas, ausência de resíduos terrosos, sujidades, parasitas e larvas. Peso em média 120 gramas cada

MELANCIA

MELÃO in natura, 1a qualidade, fresco, melão inteiro, doce e suculento, limpo, consistência firme e

MELÃO in natura, 1a qualidade, fresco, melão inteiro, doce e suculento, limpo, consistência firme e grau médio de maturação. Isento de lesões, danos, rachaduras, terra, podridão, larvas e parasitas. Peso entre 1,0 kg a 3,0 kg a unidade.

MORANGO descrição do produto: morangos selecionados e fresquinhos, sem lesões de origem física ou me

MORANGO descrição do produto: morangos selecionados e fresquinhos, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvidos. Isento de sujidades, parasitas e larvas. Deve ser entregue em bandeja vedada com plástico transparente.

MANGA in natura, 1a qualidade, fresco, grau de maturação médio, coloração variada entre amarelo, lar

MANGA in natura, 1a qualidade, fresco, grau de maturação médio, coloração variada entre amarelo, laranja e vermelho. Polpa suculenta e doce, em alguns casos fibrosa. Isenta de lesões, machucados, sujidades, podridão, larvas e parasitas in natura, 1a qualidade, fresco, grau de maturação médio, coloração variada entre amarelo, laranja e vermelho. Polpa suculenta e doce, em alguns casos fibrosa. Isenta de lesões, machucados, sujidades, podridão, larvas e parasitas.

048 - MANDIOCA (EMBALAGENS DE 2 OU 5 KG): EXTRA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, RAIZ CARNUDA, GROSSA, DESCAS

048 - MANDIOCA (EMBALAGENS DE 2 OU 5 KG): EXTRA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, RAIZ CARNUDA, GROSSA, DESCASCADA, IN NATURA, LIMPA, CONGELADA E ACONDICIONADA A EVITAR DANOS FÍSICOS, MECÂNICOS E BIOLÓGICOS. AUSÊNCIA DE PARASITAS, SUJIDADES, LARVAS E CORPOS ESTRANHOS

GOIABA VERMELHA Primeira, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpas firmes e intactas, ta

GOIABA VERMELHA Primeira, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpas firmes e intactas, tamanhas e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvidas e maduras, isentas de enfermidades, material terroso, umidade externa anormal, isenta de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundo de manuseio e transporte

BATATA INGLESA de 1a qualidade, fresca, tamanho grande, casca lisa, isentas de brotamento, esverdeam

BATATA INGLESA de 1a qualidade, fresca, tamanho grande, casca lisa, isentas de brotamento, esverdeamento, rachadura profunda, podridões no centro e na casca, ausência de sujidades, parasitase larvas. Peso: entre 0,10 a 0,15 kg a unidade.

REPOLHO ROXO de boa qualidade, firme, intacto e sem lesões de origem física e mecânica (rachaduras,

REPOLHO ROXO de boa qualidade, firme, intacto e sem lesões de origem física e mecânica (rachaduras, cortes) oriundos do manuseio e transporte. Livre de sujidades. Acondicionado em saco plástico atóxico, transparente e resistente.

LINGUIÇA DE PORCO - KG

VAGEM FRESCA

RÚCULA com folhas limpas, de boa qualidade, sem defeitos, verdes, sem traços de deterioração, intact

RÚCULA com folhas limpas, de boa qualidade, sem defeitos, verdes, sem traços de deterioração, intactas e firmes. Livre de sujidades. Acondicionada em saco de polietileno atóxico, resistente e transparente

ALHO

FARINHA DE TRIGO 01 KG