AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS PARA O PROGRAMA PRATO GAÚCHO

ABÓBORA CABOTIÁ/JAPONESA, ADICIONAL: CORTADO, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: FRESCA, DE PRIMEIRA QUALID

ABÓBORA CABOTIÁ/JAPONESA, ADICIONAL: CORTADO, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: FRESCA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, FIRME, POLPA ÍNTEGRA, SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO, ACONDICIONADA ADEQUADAMENTE PARA CONSERVAÇÃO E TRANSPORTE.

ABOBRINHA:DEVERÁ SER PROCEDENTE DE ESPÉCIMES VEGETAIS GENUÍNOS E SÃOS, SER FRESCOS, TER ATINGIDO O G

ABOBRINHA:DEVERÁ SER PROCEDENTE DE ESPÉCIMES VEGETAIS GENUÍNOS E SÃOS, SER FRESCOS, TER ATINGIDO O GRAU MÁXIMO NOTAMANHO, AROMA E COR DA ESPÉCIE E VARIEDADE, ESTAR LIVRE DE ENFERMIDADES, INSETOS E SUJIDADES, NÃO ESTAR DANIFICADO POR QUALQUER LESÃO DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA QUE AFETE A SUA APARÊNC

AIPIM COM CASCA, NOVO.

ALFACE LISA OU CRESPA DE 1ª QUALIDADE

ALHO CABEÇA, ÍNTEGROS, FIRMES E SEM SINAIS DE APODRECIMENTO

ALHO-PORÓ,IN NATURA, FRESCO, BEM DESENVOLVIDO, LIMPO E SEM SINAIS DE APODRECIMENTO

BATATA DOCE BRANCA OU ROXA.

BATATA INGLESA DE BOA QUALIDADE, SEMDANIFICAÇÕES FÍSICAS, CASCA INTEGRA. ISENTA DE SUBSTÂNCIAS TERRO

BATATA INGLESA DE BOA QUALIDADE, SEMDANIFICAÇÕES FÍSICAS, CASCA INTEGRA. ISENTA DE SUBSTÂNCIAS TERROSAS, SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS, RESÍDUOS DE DEFENSIVOS AGRÍCOLAS, ODOR E SABOR ESTRANHO. COM COMPLETO ESTADODE DESENVOLVIMENTO E MATURAÇÃO.

BETERRABA DEVERÁ SER PROCEDENTE DE ESPÉCIMES VEGETAIS GENUÍNOS E SÃOS, SER FRESCOS, TER ATINGIDO O G

BETERRABA DEVERÁ SER PROCEDENTE DE ESPÉCIMES VEGETAIS GENUÍNOS E SÃOS, SER FRESCOS, TER ATINGIDO O GRAU MÁXIMO NO TAMANHO, AROMA E COR DA ESPÉCIE E VARIEDADE, ESTAR LIVRE DE ENFERMIDADES, INSETOS E SUJIDADES, NÃO ESTAR DANIFICADO POR QUALQUER LESÃO DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICAQUE AFETE A SUA APARÊNC

BROCOLIS DE 1ª QUALIDADE

CEBOLA BRANCA......

CENOURA DE 1ª QUALIDADE

COUVE MANTEIGA.....

COUVE-FLOR, 1A QUALIDADE, DE CABEÇA ÚNICA

ESPINAFRE..........

MORANGA TIPO ABÓBORA, IN NATURA, ÍNTEGRA, FIRME, SEM RACHADURAS, BROTOS OU APODRECIMENTOS.

PEPINO SALADA, ÍNTEGROS

REPOLHO VERDE DE PRIMEIRA QUALIDADE

TEMPERO VERDE (SALSA E CEBOLINHA VERDE).

TOMATE CEREJA, IN NATURA, ÍNTEGRO, FIRME, MADURO, SEM RACHADURAS OU APODRECIMENTO.

TOMATE PAULISTA OU LONGA VIDA

MACA GALA OU FUGI, MADURA

BANANA PRATA DE 1ª QUALIDADE, APRESENTANDO GRAU MÉDIO DE MATURAÇÃO QUE LHE PERMITA SUPORTAR A MANIPU

BANANA PRATA DE 1ª QUALIDADE, APRESENTANDO GRAU MÉDIO DE MATURAÇÃO QUE LHE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO. CASCA ÍNTEGRA. COM POLPA, TAMANHO E COLORAÇÃO FIRME E UNIFORME, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS, DANIFICAÇÕES FÍ

LARANJA PERA DE 1ª QUALIDADE

AIPIM COM CASCA, ORGÂNICO, NOVO, ÍNTEGRO, SEM RACHADURAS, APODRECIMENTO OU OXIDAÇÃO.

BETERRABA, ORGÂNICA, NOVA, FIRME, SEM RACHADURAS, MANCHAS OU APODRECIMENTO.

CEBOLA BRANCA, ORGÂNICA, ÍNTEGRA, FIRME, SECA, SEM BROTAÇÃO, UMIDADE EXCESSIVA OU APODRECIMENTO.

COUVE-MANTEIGA, ORGÂNICA, FRESCA, SEM AMARELAMENTO, MURCHAMENTO OU APODRECIMENTO..

COUVE-FLOR, ORGÂNICA, FRESCA, SEM AMARELAMENTO, MURCHAMENTO OU APODRECIMENTO.

Espinafre, orgânico, fresco, tenro, livre de sujidades, murchamento ou apodrecimento.

PEPINO PARA SALADA, ORGÂNICO, ÍNTEGRO, FIRME, SEM MANCHAS, CORTES OU APODRECIMENTO.

REPOLHO VERDE, ORGÂNICO, NOVO, COMPACTO, FIRME, SEM MURCHAMENTO OU APODRECIMENTO.

RÚCULA, ORGÂNICA, ÍNTEGRA, FRESCA, ENTREGUE EM EMBALAGEM DE 1 KG, SEM MURCHAMENTO OU APODRECIMENTO.

TOMATE CEREJA, ORGÂNICO, ÍNTEGRO, FIRME, MADURO, SEM RACHADURAS OU APODRECIMENTO.

AÇÚCAR, TIPO CRISTAL, COLORAÇÃO BRANCA, EMBALAGEM DE 1KG.

ARROZ BENEFICIADO, POLIDO, TIPO 1, AGULHINHA, EMBALAGEM DE 1 KG

EXTRATO DE TOMATE CONCENTRADO, COMPOSIÇÃO TRADICIONAL, APRESENTAÇÃO TIPO CREME. EMBALAGEM DE 1 KG.

FARINHA DE MANDIOCA, GRUPO SECA, SUBGRUPO BRANCA TORRADA, CLASSE FINA, EMBALAGEM PRIMÁRIA DE 1KG, ÍN

FARINHA DE MANDIOCA, GRUPO SECA, SUBGRUPO BRANCA TORRADA, CLASSE FINA, EMBALAGEM PRIMÁRIA DE 1KG, ÍNTEGRA E DEVIDAMENTE ROTULADA, CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE.

FARINHA DE MILHO, GRÃO AMARELO, TIPO FLOCADA, APRESENTAÇÃO PRÉ-COZIDA, CARACTERÍSTICA ADICIONAL: NÃO

FARINHA DE MILHO, GRÃO AMARELO, TIPO FLOCADA, APRESENTAÇÃO PRÉ-COZIDA, CARACTERÍSTICA ADICIONAL: NÃO TRANSGÊNICO, EMBALAGENS DE 1KG.

FARINHA DE TRIGO, GRUPO DOMÉSTICO, TIPO 1 ESPECIAL, FORTIFICADA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, EMBALAGEM

FARINHA DE TRIGO, GRUPO DOMÉSTICO, TIPO 1 ESPECIAL, FORTIFICADA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, EMBALAGEM DE 1KG.

FEIJÃO PRETO TIPO 1, EMBALAGEM DE 1KG

FERMENTO, TIPO BIOLÓGICO SECO, APRESENTAÇÃO PÓ GRANULADO, EMBALAGEM DE 500 G

FERMENTO, TIPO QUÍMICO, APRESENTAÇÃO PÓ, EMBALAGEM DE 100 G.

LENTILHA TIPO 1, EMBALAGEM 500G

MACARRÃO, MASSA SECA, BASE DE FARINHA DE TRIGO, COM OVOS. APRESENTAÇÃO: ESPAGUETE, EMBALAGEM DE 500G

MACARRÃO, MASSA SECA, BASE DE FARINHA DE TRIGO, COM OVOS. APRESENTAÇÃO: PARAFUSO, EMBALAGEM DE 500G

ÓLEO VEGETAL COMESTÍVEL, TIPO PURO, ESPÉCIE VEGETAL SOJA, TIPO QUALIDADE TIPO 1, EMBALAGEM DE 900 ML

ÓLEO VEGETAL COMESTÍVEL, TIPO PURO, ESPÉCIE VEGETAL SOJA, TIPO QUALIDADE TIPO 1, EMBALAGEM DE 900 ML.

SAL REFINADO IODADO, EMBALAGEM DE 1KG

TEMPERO SECO, TIPO ERVAS FINAS DESIDRATADAS, EMBALAGENS DE 1KG.

ALHO EM PÓ, EMBALAGEM DE 1KG.

PÁPRICA DOCE, CONDIMENTO EM PÓ, EMBALAGEM DE 1KG.

PÁPRICA DEFUMADA, CONDIMENTO EM PÓ, EMBALAGEM DE 1KG

PIMENTA DO REINO, MOÍDA, CONDIMENTO, EMBALAGEM DE 1KG.

COLORAU (URUCUM) PÓ, CONDIMENTO, EMBALAGEM DE 1KG.

ORÉGANO, CONDIMENTO DESIDRATADO, EMBALAGEM DE 1KG.

TOMILHO, CONDIMENTO DESIDRATADO, EMBALAGEM DE 1KG.

ALECRIM, CONDIMENTO, DESIDRATADO, EMBALAGEM DE 1KG.

VINAGRE, MATÉRIA-PRIMA ÁLCOOL DE CANA-DE-AÇÚCAR, TIPO NEUTRO, ACIDEZ 4,20%, ASPECTO FÍSICO LÍQUIDO,

VINAGRE, MATÉRIA-PRIMA ÁLCOOL DE CANA-DE-AÇÚCAR, TIPO NEUTRO, ACIDEZ 4,20%, ASPECTO FÍSICO LÍQUIDO, ASPECTO VISUAL LÍMPIDO E SEM DEPÓSITOS. EMBALAGENS DE 750 OU 900 ML.

ARROZ POLIDO LONGO FINO - TIPO 1 ORGÂNICO, ISENTO DE MOFO E DE ODORES ESTRANHOS. PACOTE DE 1KG. EMBA

ARROZ POLIDO LONGO FINO - TIPO 1 ORGÂNICO, ISENTO DE MOFO E DE ODORES ESTRANHOS. PACOTE DE 1KG. EMBALAGEM PLÁSTICA ATÓXICA, TRANSPARENTE, RESISTENTE, SOLDA REFORÇADA E ÍNTEGRA. VALIDADE MÍNIMA DE 50% DO PRAZO A VENCER A CONTAR DA DATA DE FABRICAÇÃO NA DATA DE ENTREGA. RÓTULO E VALIDADE DE ACORDO COM

BANHA DE ORIGEM ANIMAL, PRÓPRIA PARA CONSUMO HUMANO, ACONDICIONADA EM EMBALAGEM ÍNTEGRA E ROTULADA,

BANHA DE ORIGEM ANIMAL, PRÓPRIA PARA CONSUMO HUMANO, ACONDICIONADA EM EMBALAGEM ÍNTEGRA E ROTULADA, CONFORME LEGISLAÇÃO SANITÁRIA VIGENTE, COM REGISTRO NO SERVIÇO DE INSPEÇÃO COMPETENTE.

BACON - PRODUTO CÁRNEO DE ORIGEM SUÍNA, OBTIDO DA BARRIGA DO SUÍNO, CURADO E DEFUMADO, ELABORADO A P

BACON - PRODUTO CÁRNEO DE ORIGEM SUÍNA, OBTIDO DA BARRIGA DO SUÍNO, CURADO E DEFUMADO, ELABORADO A PARTIR DE CORTE ÍNTEGRO, SEM OSSO, COM CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS PRÓPRIAS, CONFORME LEGISLAÇÃO DO MAPA. COM REGISTRO NO SERVIÇO DE INSPEÇÃO COMPETENTE, EMBALADO E ROTULADO, DENTRO DO PRAZO DE VALIDADE

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CARNE BOVINA PATINHO OU COXÃO MOLE, PICADA EM CUBOS, CONGELADO, COR VERMELHA CARACTERÍSTICA DE CARNE FRESCA, SEM MANCHAS ESCURAS OU DESCOLORAÇÃO, CHEIRO CARACTERÍSTICO DE CARNE FRESCA, SEM ODOR DESAGRADÁVEL, TEXTURA FINA E HOMOGÊNEA, SEM SINAIS DE AMOLECIMENTO OU GRUMOS. PRODUTO SEM CONSERVANTES, AD

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CARNE BOVINA PATINHO OU COXÃO MOLE, MOÍDA, CONGELADO, COR VERMELHA CARACTERÍSTICA DE CARNE FRESCA, SEM MANCHAS ESCURAS OU DESCOLORAÇÃO, CHEIRO CARACTERÍSTICO DE CARNE FRESCA, SEM ODOR DESAGRADÁVEL, TEXTURA FINA E HOMOGÊNEA, SEM SINAIS DE AMOLECIMENTO OU GRUMOS. PRODUTO SEM CONSERVANTES, ADITIVOS OU

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CARNE SUÍNA PERNIL CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSOS EM CUBOS, CARNE FIRME, SEM GORDURA, SEM HEMATOMAS, COM ASPECTO, COR, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS. EMBALAGENS ORIGINAIS DE POLIETILENO ATÓXICO, CONTENDO 1 KG, PRÓPRIAS PARA CONGELAMENTO, SEM ACÚMULO DE LÍQUIDOS EM SEU INTERIOR, COM DATA DE VALIDADE MÍN

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COXA E SOBRECOXA DE FRANGO DESOSSADA, DE COR ROSADA, CARACTERÍSTICA DE CARNE FRESCA, SEM MANCHAS OU HEMATOMAS. CHEIRO CARACTERÍSTICO DE CARNE FRESCA, SEM ODOR DESAGRADÁVEL. TEXTURA FIRME E CONSISTENTE, SEM SINAIS DE AMOLECIMENTO OU DESCOLORAÇÃO. PRODUTO SEM CONSERVANTES, ADITIVOS OU TEMPEROS. TAMANH

FILE DE FRANGO SASSAMI

PEITO DE FRANGO, INTEIRO.

OVOS BRANCOS GRANDES BANDEIJA C/12 UNIDADES

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FILÉ DE TILÁPIA, EMBALADO EM PACOTES DE POLIETILENO RESISTENTES DE 800G A 1KG. DEVE APRESENTAR CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS ADEQUADAS: APARÊNCIA PRÓPRIA, CARNE FIRME E ELÁSTICA) ODOR NATURAL, PRÓPRIO E SUAVE, COR BRANCA OU LIGEIRAMENTE RÓSEA), SEM ESPINHOS E SABOR PRÓPRIO. CONGELADO POR PROCESSO R

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LINGUIÇA TOSCANA, DE CARNE DE FRANGO, PRODUTO DE 1ª QUALIDADE, RESFRIADO, SEM CONDIMENTOS DO TIPO PIMENTA E DERIVADOS, ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS DE NO MÁXIMO 2 KG. A EMBALAGEM DEVERÁ DECLARAR O NOME DO FABRICANTE, ENDEREÇO, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE, INGREDIENTES E DEMAIS INFORMAÇÕES OBRIGATÓ

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LINGUIÇA FINA. PRODUTO CÁRNEO EMBUTIDO, ELABORADO COM CARNE SUÍNA OU MISTURA DE CARNES, GORDURA E CONDIMENTOS, EMBUTIDO EM TRIPA DE MENOR CALIBRE, APRESENTANDO FORMATO FINO E UNIFORME. PODE SER FRESCA, COZIDA OU DEFUMADA, CONFORME ESPECIFICAÇÃO DO FORNECEDOR. DEVE APRESENTAR COR, ODOR E SABOR CARACT

SALSICHA. PRODUTO CÁRNEO EMBUTIDO E COZIDO, ELABORADO A PARTIR DE CARNE MOÍDA OU EMULSÃO DE CARNES,

SALSICHA. PRODUTO CÁRNEO EMBUTIDO E COZIDO, ELABORADO A PARTIR DE CARNE MOÍDA OU EMULSÃO DE CARNES, GORDURA E CONDIMENTOS, EMBUTIDO EM ENVOLTÓRIO NATURAL OU ARTIFICIAL COMESTÍVEL. DEVE APRESENTAR TEXTURA HOMOGÊNEA, COLORAÇÃO UNIFORME, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS, ISENTA DE MATERIAIS ESTRANHOS OU AL