CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA O FORNECIMENTO DE FRUTAS, VERDURAS, TEMPEROS E CONDIMENTOS PARA ATENDER AS DEMANDAS DA COZINHA INDUSTRIAL DA SECRETARIA MUNICIPAL DE ADMINISTRAÇÃO, conforme condições e especificações estabelecidas no edital e seus anexos.

ABACAXI FRUTA. Produto in natura. Unidade inteira de tamanho médio, com casca. Fruta firme, sem mach

ABACAXI FRUTA. Produto in natura. Unidade inteira de tamanho médio, com casca. Fruta firme, sem machucados internos e externos, grau médio de amadurecimento.*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

ABÓBORA KABOTIÁ (tamanho e coloração uniformes, ser bem desenvolvida, apresentar casca firme, isenta

ABÓBORA KABOTIÁ (tamanho e coloração uniformes, ser bem desenvolvida, apresentar casca firme, isenta de injurias, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte).*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

ABOBRINHA VERDE - (produto deve ser firme e intacto, sem lesões de origem física, perfurações e cort

ABOBRINHA VERDE - (produto deve ser firme e intacto, sem lesões de origem física, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida)*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

AÇAFRÃO - (o produto deve ser moído e puro - sem mistura).*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I

AÇAFRÃO - (o produto deve ser moído e puro - sem mistura).*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

ALHO DESCASCADO - firme e intacto, sem lesões de origem física, perfurações e cortes, tamanho e colo

ALHO DESCASCADO - firme e intacto, sem lesões de origem física, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitas e larvas).*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

ALFACE FRESCO - com folhas brilhantes, firmes e sem áreas escuras, frescas, com coloração e tamanho

ALFACE FRESCO - com folhas brilhantes, firmes e sem áreas escuras, frescas, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, livre de resíduos de fertilizantes.*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

BANANA TERRA - (em pencas, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem

BANANA TERRA - (em pencas, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte) *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

BATATA DOCE (firme e intacta, sem lesões de origem física rachaduras, cortes - tamanho e conformação

BATATA DOCE (firme e intacta, sem lesões de origem física rachaduras, cortes - tamanho e conformação uniformes, devendo ser graúda).*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

BATATA INGLESA (firme e intacta, sem lesões de origem física rachaduras, cortes - tamanho e conforma

BATATA INGLESA (firme e intacta, sem lesões de origem física rachaduras, cortes - tamanho e conformação uniformes, devendo ser graúda). *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

BETERRABA - (firme, cor vermelho intenso tamanho uniforme, isento de injurias e sem lesões de origem

BETERRABA - (firme, cor vermelho intenso tamanho uniforme, isento de injurias e sem lesões de origem física oriundos do manuseio e transporte)*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

BRÓCOLIS COMUM FRESCO - folhas verdes sem a presença de amarelões.*Item exclusivo nos termos do arti

BRÓCOLIS COMUM FRESCO - folhas verdes sem a presença de amarelões.*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

CARÁ (firme e intacta, sem lesões de origem física rachaduras, cortes - tamanho e conformação unifor

CARÁ (firme e intacta, sem lesões de origem física rachaduras, cortes - tamanho e conformação uniformes, devendo ser graúdo)*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

CEBOLA - (compacta e firme, sem lesões de origem física, perfurações e cortes, tamanho e coloração u

CEBOLA - (compacta e firme, sem lesões de origem física, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, isenta de sujidades, parasitas e larvas). *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

CENOURA (sem rama, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem físicas, rachadura e cortes, taman

CENOURA (sem rama, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem físicas, rachadura e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida)*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

CHIMICHURRI - É uma mistura de orégano, salsa, tomilho, páprica defumada, cebola, alho, sal marinho,

CHIMICHURRI - É uma mistura de orégano, salsa, tomilho, páprica defumada, cebola, alho, sal marinho, pimentão vermelho, flocos de pimentão vermelho e folhas de louro desidratado.*Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

CHUCHU - (produto deve ser firme e intacto, sem lesões de origem física, perfurações e cortes, taman

CHUCHU - (produto deve ser firme e intacto, sem lesões de origem física, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida). *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

COUVE FRESCO - (fresco e coloração uniforme, isento de injurias, material terroso, livre de resíduos

COUVE FRESCO - (fresco e coloração uniforme, isento de injurias, material terroso, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos oriundo do manuseio e transporte) *Ampla participação

COLORAU - Corante Natural de Urucum: Corante hidrossolúvel, produzido pela extração dos pigmentos da

COLORAU - Corante Natural de Urucum: Corante hidrossolúvel, produzido pela extração dos pigmentos da semente de urucum (bixa orellana), através de solução aquosa de hidróxido de potássio. O princípio ativo predominante é a norbixina. *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

FOLHAS DE LOURO DESIDRATADO *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

JILÓ - (produto deve ser firme e intacto, sem lesões de origem física, perfurações e cortes, tamanho

JILÓ - (produto deve ser firme e intacto, sem lesões de origem física, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida). *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

MANDIOCA (produto deve ser entregues com casca, isento de injurias e lesões de origem físicas oriund

MANDIOCA (produto deve ser entregues com casca, isento de injurias e lesões de origem físicas oriundo do manuseio e transporte). *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

MILHO VERDE FRESCO DESCASCADOS E ESPIGA GRAÚDAS *** (UNIDADE DE MEDIDA CONFORME EDITAL) *Item exclus

MILHO VERDE FRESCO DESCASCADOS E ESPIGA GRAÚDAS *** (UNIDADE DE MEDIDA CONFORME EDITAL) *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

ORÉGANO DESIDRATADO *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

PÁPRICA PICANTE - Feita de pimentão desidratado e moído. *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I

PÁPRICA PICANTE - Feita de pimentão desidratado e moído. *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

PEPINO JAPONÊS - cor viva sem lesões. *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

PIMENTA BODE *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

PIMENTA VERDE DE CHEIRO - selecionadas *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

QUIABO - (liso, fresco, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto

QUIABO - (liso, fresco, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, sem lesões de origem física, perfurações e cortes). *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

REPOLHO - (fresco, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, sem

REPOLHO - (fresco, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, sem lesões de origem física, perfurações e cortes). *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

TOMATE - (graúdo, com polpa firme e intacta, isento de injurias, material terroso, livres de resíduo

TOMATE - (graúdo, com polpa firme e intacta, isento de injurias, material terroso, livres de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física, rachaduras e cortes). *Item exclusivo nos termos do artigo 48, I da lei 123/2006.

COUVE FRESCO - (fresco e coloração uniforme, isento de injurias, material terroso, livre de resíduos

COUVE FRESCO - (fresco e coloração uniforme, isento de injurias, material terroso, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos oriundo do manuseio e transporte). *Cota exclusiva para participação de Microempresa, Empresa de Pequeno Porte, ou as assim consideradas nos termos do art.3º e 48, III da Lei Complementar Nº 123/2006 e suas alterações.