AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR E DO EMPREENDEDOR FAMILIAR RURAL PARA O ATENDIMENTO AO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - PNAE.

Banana - tamanho médio, com grau de maturação que suporte manipulação, transporte e conservação em c

Banana - tamanho médio, com grau de maturação que suporte manipulação, transporte e conservação em condições adequadas até o consumo.

Batata doce - branca ou roxa, íntegra e fresca com casca sã e sem defeitos.

Bolos diversos - apresentando sabor, cor e aparência normais; elaborado com ingredientes íntegros e

Bolos diversos - apresentando sabor, cor e aparência normais; elaborado com ingredientes íntegros e acondicionado em embalagem plástica resistente, com material apropriado, obedecendo todas as normais de higiene, com selo de inspeção sanitária, apresentando rotulagem contendo informações nutricionais, datas de fabricação e validade.

Cheiro verde - contendo proporções iguais de coentro e cebolinha, maço de cor verde escuro, isento d

Cheiro verde - contendo proporções iguais de coentro e cebolinha, maço de cor verde escuro, isento de sinais de apodrecimento.

Chuchu - De boa qualidade, tamanho e coloração uniforme, livre de enfermidades, sem danos físicos e

Chuchu - De boa qualidade, tamanho e coloração uniforme, livre de enfermidades, sem danos físicos e mecânicos.

Colorífico - em pó homogêneo, corante natural de urucum, embalagem de 100g, de boa qualidade, acondi

Colorífico - em pó homogêneo, corante natural de urucum, embalagem de 100g, de boa qualidade, acondicionados em fardos. Validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega.

Feijão de corda - grupo anão, tipo 1, umidade entre 12 e 14%, embalado em saco plástico de polietile

Feijão de corda - grupo anão, tipo 1, umidade entre 12 e 14%, embalado em saco plástico de polietileno transparente, pacote de 1kg.

Feijão verde - de 1ª qualidade, debulhado, íntegro, de colheita recente; com aspecto, odor, cor e sa

Feijão verde - de 1ª qualidade, debulhado, íntegro, de colheita recente; com aspecto, odor, cor e sabor próprio, livre de insetos, parasitas, larvas, material terroso, sujidade ou corpos estranhos; com grau de maturação adequado para o consumo, sem sinais de germinação ou resíduos de fertilizante ou outras substâncias químicas. Embalados em sacos plásticos transparentes com peso líquido de 01 Kg. Transportados de forma adequada.

Frango congelado (Peito) - Peito de frango congelado, sem tempero; características sensoriais: aspec

Frango congelado (Peito) - Peito de frango congelado, sem tempero; características sensoriais: aspecto próprio, firme, não amolecido e não pegajoso; cor característica, sem manchas esverdeadas; odor e sabor típicos, sem sinais de deterioração; isento de sujidades, parasitas, larvas ou quaisquer corpos estranhos ao produto; conservação e transporte: deve ser entregue congelado, com temperatura entre -12°c e -18°c; transporte em veículo fechado, com sistema de refrigeração e em conformidade com as normas higiênico-sanitárias vigentes; embalagem: cada unidade de peito de frango deve ser embalada individualmente; embalagem primária: saco de polietileno atóxico, contendo de 1 kg a 2 kg do produto; embalagem secundária: caixas lacradas, com peso total de até 10 kg; rotulagem obrigatória: nome do produto; dados de identificação do fabricante; informações nutricionais; peso líquido; data de fabricação e validade (mínima de 6 meses a partir da entrega); número do registro no SIF (serviço de inspeção federal), SIE (estadual) ou SIM (municipal). Apresentação de amostra do produto, conforme edital; o produto deve atender a toda a legislação sanitária e regulatória vigente, incluindo normas da ANVISA e do MAPA.

Frango inteiro - congelado, de primeira qualidade, acondicionado em filme de PVC transparente ou sac

Frango inteiro - congelado, de primeira qualidade, acondicionado em filme de PVC transparente ou saco plástico transparente. Características físicoquímicas: Não amolecido, não pegajoso e isento de sujidades, com no máximo 12% de água. Deverá ser congelado à temperatura de - 18º C (dezoito graus centígrados negativos) ou inferior. Características microscópicas e microbiológicas: Deverá ser isento livre de parasitos e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. As características microbiológicas deverão estar de acordo com os critérios e padrões estabelecidos na Resolução RDC nº12 de 02/01/01 ANVISA. O produto deverá estar em conformidade com as normas e/ou legislação vigente da ANVISA/MS inclusive apresentando, em sua embalagem, as marcas e carimbos oficiais pertinentes. Rotulagem contendo no mínimo, peso liquido, nome do produto, nome e CNPJ do beneficiador, número do lote e data ou prazo de validade.

Jerimum - tamanho médio, coloração uniforme, polpa firme, livre de sujidade, parasitas e larvas.

Laranja - de ótima qualidade, com grau médio de amadurecimento, de tamanho médio a grande, fresca, c

Laranja - de ótima qualidade, com grau médio de amadurecimento, de tamanho médio a grande, fresca, compacta e firme, isenta de sujidades, coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida. Transportados de forma adequada.

Macaxeira - in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o

Macaxeira - in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas.

Mamão - Casaca fina, lisa, íntegro e firme, sem manchas ou perfurações, com peso médio de 2kg, com g

Mamão - Casaca fina, lisa, íntegro e firme, sem manchas ou perfurações, com peso médio de 2kg, com grau de maturação adequado, isento de substância terrosa e sujidades.

Melancia - Redonda, graúda, de primeira, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração

Melancia - Redonda, graúda, de primeira, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta.

Milho verde - de 1ª qualidade, íntegro, de colheita recente; com aspecto, odor, cor e sabor próprio,

Milho verde - de 1ª qualidade, íntegro, de colheita recente; com aspecto, odor, cor e sabor próprio, livre de insetos, parasitas, larvas, material terroso, sujidade ou corpos estranhos; com grau de maturação adequado para o consumo, sem sinais de germinação ou resíduos de fertilizante ou outras substâncias químicas.

Ovo de galinha - produto íntegro, sem rachaduras, livre de manchas, sujidades ou quaisquer outras su

Ovo de galinha - produto íntegro, sem rachaduras, livre de manchas, sujidades ou quaisquer outras substâncias que possam comprometer sua segurança e qualidade. peso aproximado: 60 g por unidade. deve estar em conformidade com a legislação vigente e possuir registro no SIM, SIE ou SIF. embalagem: embalagem primária composta por bandeja padrão, fabricada em papelão resistente, plástico ou isopor, inodora e seca, contendo divisórias celulares para acomodação de 30 ovos por bandeja e deve estar devidamente rotulada e envolta em filme plástico pvc. Apresentar amostra, conforme exigência do edital.

Pimentão verde - íntegros e frescos, com casca sã e sem rupturas.

Polpa de fruta - sabores variados, natural, pasteurizada, acondicionada em embalagens fechada de 400

Polpa de fruta - sabores variados, natural, pasteurizada, acondicionada em embalagens fechada de 400g até 1Kg, ausente de partículas estranhas, com selo de inspeção sanitária, com nº de registro no MAPA.

Repolho - Íntegro, de 1ª qualidade, compacta e firme, com folhas frescas e viçosas, sem lesões de or

Repolho - Íntegro, de 1ª qualidade, compacta e firme, com folhas frescas e viçosas, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isentas de sujidades, parasitas e larvas, acondicionada em caixas próprias. Transportadas de forma adequada.

Tomate - tamanho médio, com aproximadamente 80% de maturação, sem ferimentos ou defeitos, tenros, se

Tomate - tamanho médio, com aproximadamente 80% de maturação, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas, com coloração uniforme.