Contratação de empresa especializada no ramo para aquisição de carne bovina, suíno e peixe destinado atender as demandas da Prefeitura Municipal de Tocantinópolis, Fundo de Assistência Social, Fundo Municipal de Saúde, Fundo Municipal de Educação e Secretaria de Obras, Transporte, Agricultura.

CARNE BOVINA IN NATURA DE PRIMEIRA (Colchão Mole, Alcatra e Contra Filé)

CARNE BOVINA IN NATURA DE SEGUNDA (Patinho, Lagarto, Colchão Duro, Fraldinha e Capa do Filé)

CARNE BOVINA IN NATURA MOIDA (Paleta, Musculo Dianteiro, Acém e Maminha).

COSTELA BOVINA IN NATURA

CHAMBARIL IN NATURA

Peixe De Criatório: Tipo (Tambaqui É Caranha) Inteiro, De 1º Qualidade.

Pernil De Porco: De Primeira Qualidade, In Natura, Proveniente De Animais Sadios, Abatidos Sob Inspe

Pernil De Porco: De Primeira Qualidade, In Natura, Proveniente De Animais Sadios, Abatidos Sob Inspeção Sanitária Oficial (Sif, Sie Ou Sim), Em Conformidade Com A Legislação Vigente. Corte Obtido Da Parte Traseira Do Suíno, Com Carne Firme, Coloração Rosada A Avermelhada, Gordura Branca E Consistente, Sem Manchas Escuras, Odores Estranhos Ou Sinais De Deterioração. O Produto Deve Ser Fornecido Inteiro Ou Em Pedaços, Com Ou Sem Osso, Conforme Especificação Do Edital, Não Podendo Apresentar-Se Resfriado Ou Congelado. Deve Estar Fresco E Isento De Excesso De Gordura, Hematomas, Sujidades, Parasitas Ou Qualquer Substância Que Comprometa A Qualidade E A Segurança Do Alimento. Embalado Em Material Plástico Apropriado Para Alimentos, Atóxico, Resistente E Lacrado, Preferencialmente A Vácuo. A Embalagem Deve Conter Identificação Do Produto, Peso Líquido, Data De Fabricação, Prazo De Validade, Número Do Lote E Identificação Do Serviço De Inspeção Sanitária.

Costela De Porco: De Primeira Qualidade, In Natura, Proveniente De Animais Sadios, Abatidos Sob Insp

Costela De Porco: De Primeira Qualidade, In Natura, Proveniente De Animais Sadios, Abatidos Sob Inspeção Sanitária Oficial (Sif, Sie Ou Sim), Em Conformidade Com A Legislação Vigente. Produto Obtido Do Corte Da Região Torácica Do Suíno, Contendo Ossos E Carne Firmes, Com Coloração Rosada A Avermelhada, Gordura Branca E Consistente, Sem Manchas, Odores Estranhos Ou Sinais De Deterioração.

Espinhaço Suino: Espinhaço (Ou Espinça) De Porco De Primeira Qualidade, In Natura, Proveniente De An

Espinhaço Suino: Espinhaço (Ou Espinça) De Porco De Primeira Qualidade, In Natura, Proveniente De Animais Sadios, Abatidos Sob Inspeção Sanitária Oficial (Sif, Sie Ou Sim), Em Conformidade Com A Legislação Vigente. Corte Obtido Da Região Dorsal Do Suíno, Composto Por Ossos Da Coluna Vertebral Com Porções De Carne Aderidas, Apresentando Carne Firme, Coloração Rosada A Avermelhada, Gordura Branca E Consistente.

Miudos Suína Para Feijoada (Cabeça, Pés, Orelha, Rabo E Pele) Fôçura De Porco Composta Por Cabeça, P

Miudos Suína Para Feijoada (Cabeça, Pés, Orelha, Rabo E Pele) Fôçura De Porco Composta Por Cabeça, Pés, Orelhas, Rabo E Pele, De Primeira Qualidade, In Natura, Destinada Ao Preparo De Feijoada, Proveniente De Animais Sadios, Abatidos Sob Inspeção Sanitária Oficial (Sif, Sie Ou Sim), Em Conformidade Com A Legislação Vigente.