AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA ATENDER AS DEMANDAS DAS DIVERSAS SECRETARIAS DO MUNICÍPIO DE APUIARÉS/CE

Açúcar cristal branco – especificação: origem vegetal constituído da sacarose da cana de açúcar. Pro

Açúcar cristal branco – especificação: origem vegetal constituído da sacarose da cana de açúcar. Produto deverá estar de acordo com a legislação vigente (rdc nº. 271 de 22/09/05 - anvisa). Isento de matéria terrosa, livre de umidade, isento de parasitas e fungos, coloração característica da espécie e livre de fragmentos estranhos. Pó branco fino de fácil escoamento. Não deve ser empedrado. Rotulagem obrigatória (de acordo com a rdc nº. 360/359 de 23/12/03, rdc nº. 259 de 20/09/02, rdc nº. 123 de 13/05/04 – anvisa, lei nº.10674/03). Embalagem primária: saco plástico de polietileno atóxico contendo 1000g do produto.

Arroz branco tipo 1, polido – especificação: embalagem primária contendo 1 quilograma do produto, ac

Arroz branco tipo 1, polido – especificação: embalagem primária contendo 1 quilograma do produto, acondicionado em saco plástico de polietileno atóxico transparente, de procedência nacional e de safra corrente. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade: mínimo de 12 meses a partir da data da entrega.

Arroz parboilizado tipo 1 – especificação: primeira qualidade, acondicionado em saco transparente co

Arroz parboilizado tipo 1 – especificação: primeira qualidade, acondicionado em saco transparente com identificação do produto, de procedência nacional e de safra corrente. Embalado em pacotes com 1 quilograma, em plástico atóxico. Prazo de validade: mínimo de 12 meses a partir da data da entrega.

Adoçante dietético liquido – especificação: tipo artificial, acondicionado em recipiente contendo 10

Adoçante dietético liquido – especificação: tipo artificial, acondicionado em recipiente contendo 100 ml. O produto deverá estar em conformidade com as normas e/ou legislação vigente da anvisa/ms. Com identificação do produto, informação nutricional, marca do fabricante, prazo de validade e quantidade.

Café torrado e moído – especificação: produto obtido da torra e moagem dos grãos, resultando num pó

Café torrado e moído – especificação: produto obtido da torra e moagem dos grãos, resultando num pó homogêneo de cor escura. Empacotado a vácuo. Embalagem de 250g com intensidade igual ou superior a 8. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa.

Cacau em pó - especificação: pó obtido do cacau, sem adição de açúcar ou quaisquer outros ingredient

Cacau em pó - especificação: pó obtido do cacau, sem adição de açúcar ou quaisquer outros ingredientes. Embalados em sacos plásticos ou sacos aluminizados contendo de 200g a 500g. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa.

Farinha de mandioca branca - especificação: natural, media, tostada e seca, tipo 1, isenta de matéri

Farinha de mandioca branca - especificação: natural, media, tostada e seca, tipo 1, isenta de matéria terrosa, fungos, parasitas e larvas, livre de umidade e fragmentos estranhos. Com aspecto, odor e sabor próprio. De cor branca. Acondicionada em embalagem plástica secundária e resistente com 1 quilograma. Conter externamente os dados com identificação do fabricante, prazo de validade, peso líquido na embalagem, procedência, informações nutricionais, número de lote, de acordo com as normas e resoluções vigentes da anvisa. Prazo de validade: mínimo de 5 meses a partir da data da entrega.

Feijão carioca, tipo 1 - especificação: inteiro limpo, isento de pergaminho e parasitas. Embalado em

Feijão carioca, tipo 1 - especificação: inteiro limpo, isento de pergaminho e parasitas. Embalado em saco plástico de polietileno transparente, pacotes de 1 quilograma. A embalagem deve estar íntegra. Prazo de validade: mínimo de 4 meses a partir da data de entrega.

Feijão de corda tipo 1 - especificação: inteiro limpo, isento de pergaminho e parasitas. Embalado em

Feijão de corda tipo 1 - especificação: inteiro limpo, isento de pergaminho e parasitas. Embalado em saco plástico de polietileno transparente, pacotes de 1 quilograma. A embalagem deve estar íntegra. Prazo de validade: mínimo de 4 meses a partir da data de entrega.

Feijão preto, tipo 1 - especificação: inteiro limpo, isento de pergaminho e parasitas. Embalado em s

Feijão preto, tipo 1 - especificação: inteiro limpo, isento de pergaminho e parasitas. Embalado em saco plástico de polietileno transparente, pacotes de 1 quilograma. A embalagem deve estar íntegra. Prazo de validade: mínimo de 4 meses a partir da data de entrega.

Farinha de milho flocada 500g - especificação: farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico

Farinha de milho flocada 500g - especificação: farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico (vitamina b9). Produto deve ser isento de matéria terrosa, isento de parasitas e fungos, coloração característica da espécie e livre de fragmentos estranhos.

Farinha de trigo com fermento - especificação: especial com fermento, tipo 1, pacote de 1 quilograma

Farinha de trigo com fermento - especificação: especial com fermento, tipo 1, pacote de 1 quilograma, em embalagem polietileno atóxico, resistente, termossoldado e/ou em filem de poliéster metalizado com polietileno, com prazo de validade, identificação, data de fabricação.

Farinha de trigo sem fermento, tipo 1 - especificação: pacote de 1 quilograma, em embalagem polietil

Farinha de trigo sem fermento, tipo 1 - especificação: pacote de 1 quilograma, em embalagem polietileno atóxico, resistente, termossoldado e/ou em filem de poliéster metalizado com polietileno, com prazo de validade, identificação, data de fabricação.

Fécula de mandioca - especificação: embalagem em sacos plásticos de polietileno atóxico transparente

Fécula de mandioca - especificação: embalagem em sacos plásticos de polietileno atóxico transparente contendo 1kg do produto. Embalagens não furadas, estufadas, invioladas, livres de impurezas, umidade, insetos, microrganismos ou outras impurezas rotulagem de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir da data da entrega.

Flocos de milho pré cozido - especificação: flocão de milho, natural, sem adição de sal, embalagem e

Flocos de milho pré cozido - especificação: flocão de milho, natural, sem adição de sal, embalagem em sacos plásticos de polietileno atóxico transparente contendo 500g do produto. Embalagens não furadas, estufadas, invioladas, livres de impurezas, umidade, insetos, microrganismos ou outras impurezas rotulagem de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir da data da entrega.

Milho de pipoca - especificação: grupo: duro, tipo 1 classe: amarela, o produto deve seguir as exigê

Milho de pipoca - especificação: grupo: duro, tipo 1 classe: amarela, o produto deve seguir as exigências da lei federal nº. 9972/00 decretos nº. 6268 de 22/11/07 que institui a classificação de produtos vegetais. Produto deve ser isento de matéria terrosa, livre de umidade, isento de parasitas e fungos, coloração característica da espécie e livre de fragmentos estranhos. Embalagem primária: saco plástico de polietileno atóxico contendo 500g do produto.

Proteína vegetal texturizada de soja sabor carne - especificação: o produto deverá ter como ingredie

Proteína vegetal texturizada de soja sabor carne - especificação: o produto deverá ter como ingredientes básicos a proteína texturizada de soja e o corante caramelo, apresentar um rendimento mínimo de 1:2 (um para dois), ou seja, 1 (uma) medida desidratada rende 2 (duas) hidratadas. Deve estar seco e solto no pacote, não apresentar insetos ou manchas no conteúdo. Apresentação em embalagem de 400g. Devidamente rotulada, com identificação do fabricante e data de validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega.

Biscoito cream cracker – especificação: farinha de trigo com a presença de vitaminas, gordura (soja

Biscoito cream cracker – especificação: farinha de trigo com a presença de vitaminas, gordura (soja e palma), açúcar invertido, sal refinado, açúcar, amido de milho, extrato de malte, fermento biológico, fermentos químicos (bicarbonato de sódio e bicarbonato de amônia), zero gordura trans. Embalagem dupla de polietileno atóxico, contendo 350g a 400g do produto. Prazo de validade de até 6 meses, a partir da data de entrega. Registro no órgão competente.

Biscoito de polvilho salgado – especificação: embalagem com 200g, íntegra, sem danos físicos ou micr

Biscoito de polvilho salgado – especificação: embalagem com 200g, íntegra, sem danos físicos ou microbiológicos, registro e composição nutricional. Validade no ato da entrega de no mínimo 3 meses

Biscoito doce tipo popular – especificação: principais ingredientes farinha de trigo enriquecida com

Biscoito doce tipo popular – especificação: principais ingredientes farinha de trigo enriquecida com ácido fólico e ferro, gordura vegetal hidrogenada, açúcar invertido. Embalagem a transparente de 350 a 400g, com dados de identificação do produto, marca fabricante, data validade de no mínimo 08 meses a partir da data do recebimento.

Biscoito salgado tipo cracker agua e sal - especificação: biscoito ou bolacha salgada tipo cracker z

Biscoito salgado tipo cracker agua e sal - especificação: biscoito ou bolacha salgada tipo cracker zero lactose ingredientes básicos: farinha de trigo fortificada com ácido fólico, sal, gordura vegetal de palma, açúcar invertido, fermentos químicos, sal, lecitina de soja. Embalagem dupla de polietileno atóxico, contendo de 300g do produto. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa. Validade de no mínimo 06 a 01 ano.

Biscoito integral salgado apresentação retangular – especificação: de 1ª qualidade, em embalagem de

Biscoito integral salgado apresentação retangular – especificação: de 1ª qualidade, em embalagem de aproximadamente 144 G, contendo 6 pacotes de 24 G.

Biscoito recheado 125g – especificação: biscoito com os seguintes ingredientes em sua fórmula: farin

Biscoito recheado 125g – especificação: biscoito com os seguintes ingredientes em sua fórmula: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido de milho*, cacau em pó, açúcar invertido, sal, fermentos químicos: bicarbonato de amônio, pirofosfato ácido de sódio e bicarbonato de sódio, corante caramelo iv, emulsificante lecitina de soja* e aromatizantes.

Biscoito doce mini maisena – especificação: biscoito doce tipo mini maizena ingredientes básicos: fa

Biscoito doce mini maisena – especificação: biscoito doce tipo mini maizena ingredientes básicos: farinha de trigo fortificada com ácido fólico e ferro, margarina, ovos, amido de milho, açúcar, fermento químico, essência de côco. Embalagem primária: saco plástico contendo 300g do produto. Validade de no mínimo 06 a 01 ano. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa.

Biscoito salgado tipo mini cracker – especificação: biscoito ou bolacha salgada tipo mini-cracker. I

Biscoito salgado tipo mini cracker – especificação: biscoito ou bolacha salgada tipo mini-cracker. Ingredientes básicos: farinha de trigo fortificada com ácido fólico e ferro, açúcar, fermentos químicos, sal, lecitina de soja. Embalagem de polietileno atóxico, contendo de 300 a 400g do produto. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa.

Biscoito sequilho – especificação: sabor de leite, sem lactose, sem glúten e sem lactose, embalagem

Biscoito sequilho – especificação: sabor de leite, sem lactose, sem glúten e sem lactose, embalagem 300g, íntegra, sem danos físicos ou microbiológicos, registro e composição nutricional.

Biscoito tipo maisena – especificação: de boa qualidade, integro, crocante, com características próp

Biscoito tipo maisena – especificação: de boa qualidade, integro, crocante, com características próprias do produto zero gordura trans. Embalagem de saco plástico duplo 3x1 de 300 a 350g, com dizeres de rotulagem, contendo informações nutricionais dos ingredientes, prazo de validade de até 6 meses, a partir da data de entrega. Registro no órgão competente.

Bolo sabores variados (sem cobertura e sem recheio) – especificação: o produto deverá apresentar-se

Bolo sabores variados (sem cobertura e sem recheio) – especificação: o produto deverá apresentar-se com aspecto e coloração homogênea, odor e sabor característicos. O bolo deverá ser a base de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sabores variados, ovo integral, açúcar, gordura vegetal, leite e fermento químico em pó, com peso líquido de 500g. Deverá ser preparado e assado na data da entrega.

Macarrão de sêmola sem ovos tipo espaguete – especificação: embalagem de 500g. Massa alimentícia de

Macarrão de sêmola sem ovos tipo espaguete – especificação: embalagem de 500g. Massa alimentícia de sêmola sem ovos, sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, corante natural de cúrcuma e urucum. Contém glúten. Em saco reforçado, atóxico e transparente. Rotulagem nutricional obrigatória. Prazo de validade de no mínimo 06 (seis) meses da data da entrega.

Macarrão de sêmola sem ovos tipo parafuso – especificação: massa alimentícia de sêmola sem ovos, 0 d

Macarrão de sêmola sem ovos tipo parafuso – especificação: massa alimentícia de sêmola sem ovos, 0 de colesterol. Sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e corante natural de cúrcuma e urucum. Contém glúten. Contém derivado de trigo. Pode conter aveia, centeio, cevada, leite, ovos e soja. Acondicionados em embalagem de 500 g. Rotulagem nutricional obrigatória. Prazo de validade de no mínimo 06 (seis) meses da data da entrega.

Macarrão penne. – especificação: ingredientes sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico,

Macarrão penne. – especificação: ingredientes sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos caipira em pó, corante natural de cúrcuma e urucum. Embalagem primária: saco plástico contendo 400g do produto. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa.

Amendoim japonês - especificação: amendoim japonês crocante, pacote de 500g, sabor levemente salgado

Amendoim japonês - especificação: amendoim japonês crocante, pacote de 500g, sabor levemente salgado.

Bala dura recheada - especificação: bala dura com recheio líquido, pacote com 500g, sabores diversos

Bala dura recheada - especificação: bala dura com recheio líquido, pacote com 500g, sabores diversos.

Bala macia mastigável bala de goma sortida - especificação: bala de goma em formatos variados, pacot

Bala macia mastigável bala de goma sortida - especificação: bala de goma em formatos variados, pacotes de 500g, sabores sortidos.

Barra de cereal com chocolate - especificação: barra de cereal sabor chocolate, unidade de aproximad

Barra de cereal com chocolate - especificação: barra de cereal sabor chocolate, unidade de aproximadamente 20 a 25g.

Barra de chocolate ao leite - especificação: barra de chocolate ao leite com 80g, embalado individua

Barra de chocolate ao leite - especificação: barra de chocolate ao leite com 80g, embalado individualmente.

Bombom caramelo - especificação: bombom recheado sabor caramelo pacotes com 500g a 600g, embalagem i

Bombom caramelo - especificação: bombom recheado sabor caramelo pacotes com 500g a 600g, embalagem individual, saco.

Bombom de chocolate em caixa 250g - especificação: caixa de bombom sortidos/ variados. Validade de 1

Bombom de chocolate em caixa 250g - especificação: caixa de bombom sortidos/ variados. Validade de 12 meses. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa. Validade mínima de 90 dias da data de entrega do produto.

Bombom sortido (tipo sortido) - especificação: bombons sortidos (crocante, cereja, coco, etc.), caix

Bombom sortido (tipo sortido) - especificação: bombons sortidos (crocante, cereja, coco, etc.), caixa com aproximadamente 250g.

Bombons de chocolate - especificação: composto por uma casquinha de waffer coberta de chocolate e re

Bombons de chocolate - especificação: composto por uma casquinha de waffer coberta de chocolate e recheado com creme de castanha de caju pesando aprox. 20g unitária pct com 825g. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa. Validade mínima de 90 dias da data de entrega do produto.

Chiclete de bola - especificação: chiclete de bola sabor tutti-frutti, saco/caixa com 200 unidades c

Chiclete de bola - especificação: chiclete de bola sabor tutti-frutti, saco/caixa com 200 unidades com peso de 360g.

Chocolate baton - especificação: chocolate tipo baton, caixa contendo 30 unidades de 16g, total 480g

Chocolate baton - especificação: chocolate tipo baton, caixa contendo 30 unidades de 16g, total 480g.

Cookies com gotas de chocolate - especificação: cookies com gotas de chocolate, pacote com aproximad

Cookies com gotas de chocolate - especificação: cookies com gotas de chocolate, pacote com aproximadamente 60g.

Creme sabor chocolate, leite e avelãs 48x10g - especificação: embalagem em caixa com 480g com identi

Creme sabor chocolate, leite e avelãs 48x10g - especificação: embalagem em caixa com 480g com identificação do fabricante do produto. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa. Validade mínima de 90 dias da data de entrega do produto.

Jujuba sortida - especificação: jujuba macia, sabores diversos, embalagem caixa contendo 30 und de 3

Jujuba sortida - especificação: jujuba macia, sabores diversos, embalagem caixa contendo 30 und de 32g peso aproximadamente 960g.

Marshmallow - especificação: marshmallow macio, embalado em pacotes de 250g, sabores sortidos.

Mini bolinho - especificação: sabor chocolate/morango, recheado embalagem 40g

Paçoca rolha - especificação: paçoca formato rolha, pacote/pote com 50 unidades, peso 15g cada.

Panetone tipo - especificação: chocotone ou com frutas cristalizadas (gotas de chocolate). 450g

Pão de mel especial - especificação: (produto de panificação doce, com cobertura de chocolate (ao le

Pão de mel especial - especificação: (produto de panificação doce, com cobertura de chocolate (ao leite, meio amargo, etc., especificar conforme necessidade), recheio (se houver, especificar o sabor), em formato característico.) 180g

Pipoca salgada amanteigada - especificação: pipoca salgada pronta, embalada em pacotes 10x30g.

Pirulito bola chiclete sabor cereja/morango - especificação: ingredientes básico-açúcar, xarope de g

Pirulito bola chiclete sabor cereja/morango - especificação: ingredientes básico-açúcar, xarope de glicose aromatizantes, corantes e conservantes. Embalagem em saco plástico com 600 a 700g do produto. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa. Validade mínima de 90 dias da data de entrega do produto.

Pirulito da chiquinha - especificação: pirulito tradicional da chiquinha, unidade de 18g, sabor mora

Pirulito da chiquinha - especificação: pirulito tradicional da chiquinha, unidade de 18g, sabor morango.

Salgadinho de milho (xilito) - especificação: sobres diversos, pacote com 10x30g.

Trufa de chocolate - especificação: trufa de chocolate recheada, embalagem individual, peso de 30g.

Wafer recheado - especificação: wafer recheado de chocolate ou morango, pacote com aproximadamente 8

Wafer recheado - especificação: wafer recheado de chocolate ou morango, pacote com aproximadamente 80g.

Achocolatado em pó – especificação: instantâneo 400g. Enriquecido com 10 vitaminas mais ferro e zinc

Achocolatado em pó – especificação: instantâneo 400g. Enriquecido com 10 vitaminas mais ferro e zinco. Deve ter boa solubilidade, cor, cheiro e sabor característico. Embalagem constando identificação do produto, a marca, nome e endereço do fabricante, modo de preparo, data de fabricação, validade e lote visíveis. Ser do tipo poliéster, metalizado, atóxico e resistente, contendo no mínimo 400g do produto. Prazo de validade mínimo 04 meses a contar a partir da data de entrega.

Achocolatado líquido 200ml – especificação: a base de açúcar, cacau em pó, lecitina em soja e aromat

Achocolatado líquido 200ml – especificação: a base de açúcar, cacau em pó, lecitina em soja e aromatizantes. Embalagem treta park, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido e atender as noemas e/ou resoluções vigentes da anvisa/ms.

Amido de milho – especificação: produto de boa qualidade, embalagem de caixa de papelão fino contend

Amido de milho – especificação: produto de boa qualidade, embalagem de caixa de papelão fino contendo 200g, acondicionado internamente em saco de papel impermeável ou saco de polietileno atóxico, resistente, termossoldado.

Aveia em flocos finos – especificação: flocos resultantes da moagem de grãos de aveia após limpeza e

Aveia em flocos finos – especificação: flocos resultantes da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação, produzidos sob condições higiênicas tecnicamente recomendadas, livre de impurezas e microrganismos que o torne impróprio para o consumo, embalados em saco plástico e acondicionados em caixa contendo de 170 a 200g do produto. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa.

Gelatina em pó – especificação: embalagem contendo 25g com o sabor vibrante e uma textura leve e irr

Gelatina em pó – especificação: embalagem contendo 25g com o sabor vibrante e uma textura leve e irresistível. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa, data de fabricação e validade expressas na embalagem, com validade mínima de 90 dias da data de entrega do produto.

Leite em pó desnatado – especificação: instantâneo contendo no mínimo 200g, embalado em pacotes com

Leite em pó desnatado – especificação: instantâneo contendo no mínimo 200g, embalado em pacotes com selo do sif, ou registro em órgão competente, constando prazo de validade.

Leite em pó integral instantâneo - especificação: leite em pó enriquecido com vitaminas e minerais.

Leite em pó integral instantâneo - especificação: leite em pó enriquecido com vitaminas e minerais. Embalagem primária metalizada contendo 400g, livres de impurezas, umidade, insetos, microrganismos ou outras impurezas que venham a comprometer o armazenamento e a saúde humana. Deverá possuir ingredientes básicos: leite em pó integral, mix de vitaminas como (vitamina d3, vitamina e, vitamina k, vitaminas b1, b2, b3, b5, b6, b7, b9 e b12). Minerais (cálcio, cobre, cromo, ferro, iodo, flúor, fósforo, magnésio, manganês, molibdênio, zinco, selênio). Emulsificante: lecitina de soja. Deverá ter nº do registro do mapa e ser inspecionado pelo sif, sie ou sisbi. Embalagem não poderá ser violada, furada, estufada. No seu rótulo deverá ter informação sobre glúten, tabela nutricional com identificação da porção, modo de preparo, rendimento, prazo de validade e número de lote. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.

Leite uht integral – especificação: embalagem caixa tetra pak contendo no mínimo 1000ml com selo do

Leite uht integral – especificação: embalagem caixa tetra pak contendo no mínimo 1000ml com selo do sif, ou registro em órgão competente, constando prazo de validade.

Mingau de arroz – especificação: alimento pré-cozido a base de cereal para alimentação infantil de a

Mingau de arroz – especificação: alimento pré-cozido a base de cereal para alimentação infantil de arroz, pacotes com 180g, embalagens não furadas, estufadas, invioladas, livres de impurezas, umidade, insetos, microrganismos ou outras impurezas. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade: mínimo de 06 meses a partir da data da entrega.

Mingau de flocos de cereais – especificação: composto por cereal integral, ingredientes: cereais, fa

Mingau de flocos de cereais – especificação: composto por cereal integral, ingredientes: cereais, farinha de trigo integral, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de cevada, farinha de aveia, açúcar, fibra alimentar, sal, ferro e estabilizante (fosfato dipotássico). Embalagem lata 360g, não furadas, estufadas, invioladas, livres de impurezas, umidade, insetos, microrganismos ou outras impurezas. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade: mínimo de 04 meses a partir da data da entrega.

Mingau de multicereais – especificação: alimento pré-cozido a base de cereal para alimentação infant

Mingau de multicereais – especificação: alimento pré-cozido a base de cereal para alimentação infantil de multicereais, pacote 180g, embalagens não furadas, estufadas, invioladas, livres de impurezas, umidade, insetos, microrganismos ou outras impurezas. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade: mínimo de 06 meses a partir da data da entrega.

Suco de nectar da fruta 200ml – especificação: simples; composto de polpa de fruta, água potável, aç

Suco de nectar da fruta 200ml – especificação: simples; composto de polpa de fruta, água potável, açúcar podendo ser adicionado de ácidos; possuindo no mínimo 40% da polpa da fruta; sem aromatizantes artificiais; apresentando cor, aroma e sabor próprios; embalagem primaria caixa cartonada aluminizada, hermeticamente fechada, atóxica, com canudo embalado acoplado, contendo 200 ml; e suas condições deverão estar de acordo com a legislação vigente. Validade mínima de 140 dias da data da entrega e embalagem primária caixa.

Alho – especificação: 1ª qualidade sem réstia, bulbo inteiriço, de boa qualidade, firme e intacto, t

Alho – especificação: 1ª qualidade sem réstia, bulbo inteiriço, de boa qualidade, firme e intacto, tamanho e coloração uniforme, sem cortes, lesões, perfurações, parasitas e larvas.

Azeite de oliva – especificação: extra virgem, acidez 0,5% contendo no mínimo 500ml. Embalado em gar

Azeite de oliva – especificação: extra virgem, acidez 0,5% contendo no mínimo 500ml. Embalado em garrafas com nº de registro no ms, constando prazo de validade.

Caldo de galinha - caixa c/ 24 tabletes de 19g cada, rotulagem de acordo com a legislação vigente. P

Caldo de galinha - caixa c/ 24 tabletes de 19g cada, rotulagem de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade: mínimo de 12 meses a partir da data de entrega.

Colorífico – especificação: urucum e óleo vegetal sem adição de sal. (rdc nº. 276 de 22/09/05 - anvi

Colorífico – especificação: urucum e óleo vegetal sem adição de sal. (rdc nº. 276 de 22/09/05 - anvisa). Produto com aspecto de pó fino, cor alaranjada, odor e sabor próprio. Rotulagem obrigatória (de acordo com a rdc nº. 360/359 de 23/12/03, rdc nº. 259 de 20/09/02, rdc nº123 de 13/05/04 – anvisa, lei nº. 10674/03). Embalagem primária: polietileno atóxico contendo 100g do produto.

Sal refinado – especificação: iodado, embalagem primária plástica de 1000g, inviolada, não furada, l

Sal refinado – especificação: iodado, embalagem primária plástica de 1000g, inviolada, não furada, livre de insetos, umidade, microrganismos ou outras impurezas que venham a comprometer o armazenamento e a saúde humana.

Tempero completo com pimenta – especificação: tempero líquido. Ingredientes: vinagre de álcool, sal,

Tempero completo com pimenta – especificação: tempero líquido. Ingredientes: vinagre de álcool, sal, cominho, erva doce, urucum, orégano, emulsificante (ins 415) e aditivo (ins 211). Acondicionado em embalagem plástica de 500ml, com validade mínima de 120 dias da entrega do produto.

Tempero completo sem pimenta - tempero líquido – especificação: vinagre de álcool, coentro, sal, ceb

Tempero completo sem pimenta - tempero líquido – especificação: vinagre de álcool, coentro, sal, cebola, alho, óleo vegetal, louro, cominho, cravo, urucum, orégano, estabilizante goma xantana, e conservadores. Acondicionado em embalagem plástica de 500ml, com validade mínima de 120 dias da entrega do produto.

Vinagre de álcool – especificação: fermentação acética de mistura hidro alcoólica originária do álco

Vinagre de álcool – especificação: fermentação acética de mistura hidro alcoólica originária do álcool etílico. Cor característica com a origem dos componentes da matéria-prima e nutrientes. Aroma acético. Rotulagem obrigatória (de acordo com a rdc nº. 360/359 de 23/12/03, rdc nº. 259 de 20/09/02, rdc nº123 de 13/05/04 – anvisa, lei nº.10674/03). Embalagem primária: garrafa plástica tipo pet atóxica contendo 500ml do produto.

Óleo de soja refinado – especificação: produto deve seguir a legislação vigente (rdc nº. 270 de 22/0

Óleo de soja refinado – especificação: produto deve seguir a legislação vigente (rdc nº. 270 de 22/09/05 – anvisa). Aspecto límpido e isento de impurezas. Cor e odor característicos. Rotulagem obrigatória (de acordo com a rdc nº. 360/359 de 23/12/03, rdc nº. 259 de 20/09/02, rdc nº123 de 13/05/04 – anvisa, lei nº.10674/03). Embalagem primária: de garrafa plástica tipo pet atóxica contendo 900ml do produto.

Mix de vegetais - especificação: desidratados para preparos culinários. Ingredientes básicos: sal,

Mix de vegetais - especificação: desidratados para preparos culinários. Ingredientes básicos: sal, tomate, salsa, cenoura, solução natural a base de cúrcuma, cebola e alho. Embalagem primária: saco plástico contendo 60 gramas do produto. Rótulo contendo os ingredientes, data de fabricação, data de validade e número do lote, de acordo com as normas da anvisa. Não contém glúten.

Bebida láctea - especificação: bebida láctea - especificação: sabor morango, consistência cremosa, s

Bebida láctea - especificação: bebida láctea - especificação: sabor morango, consistência cremosa, sabor característico da fruta, acondicionada em saco plástico de 900g, atóxica, estéril e fechada à vácuo. Informações nutricionais, data de validade, número do registro no ministério da agricultura/ sif/sie-dipoa. Com prazo de validade mínimo de 30 dias, a partir da data de entrega.

Bebida de aveia - especificação: bebida à base de aveia enriquecido com vitaminas e cálcio. 100% veg

Bebida de aveia - especificação: bebida à base de aveia enriquecido com vitaminas e cálcio. 100% vegetal, sem adição de açúcares, zero lactose ingredientes: base de aveia (água, aveia), cálcio (fosfato tricalcio), sal, vitaminas (b6, b9 e b12) e aroma natural. Não contém glúten. Alérgicos: contém aveia. Pode conter: amêndoas, castanha de caju e soja. Embalagem primária: garrafa contendo 700ml do produto. Rotulagem de acordo com as normas vigente.

Chá mate - especificação: chá mate, embalado em caixas, peso líquido de 250g, com embalagem em perfe

Chá mate - especificação: chá mate, embalado em caixas, peso líquido de 250g, com embalagem em perfeito estado de conservação, apresentação, integridade e consumo, com registro no mapa. Deverá conter na embalagem data de validade. O produto deverá estar em conformidade com as normas e/ou legislação vigente da anvisa/ms/ mapa.

Creme de leite – especificação: elaborado com gordura láctea, contendo 200g, percentual no mínimo 17

Creme de leite – especificação: elaborado com gordura láctea, contendo 200g, percentual no mínimo 17% de gordura, fabricado a partir de matéria prima selecionada, validade mínima de 3 meses e embalagem tetra pack caixinha.

Ervilha em conserva – especificação: embalagem com 200g, com rótulo com impressão clara de identific

Ervilha em conserva – especificação: embalagem com 200g, com rótulo com impressão clara de identificação, classificação marca, data de fabricação, prazo de validade, sif. Validade mínima de 12 meses a contar da data da entrega.

Extrato de tomate – especificação: produto com os seguintes ingredientes: tomate, açúcar (máximo de

Extrato de tomate – especificação: produto com os seguintes ingredientes: tomate, açúcar (máximo de 1%), sal (máximo de 5% de cloreto de sódio), isento de fermentações. Não deve indicar processamento defeituoso. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa. Embalagem primária: sachê contendo de 300g do produto.

Fermento em pó químico – especificação: fermento químico seco, pó fino, homogêneo, coloração branca.

Fermento em pó químico – especificação: fermento químico seco, pó fino, homogêneo, coloração branca. Isento de umidade e sujidades. Embalagem plástica com tampa de rosca, conter dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima 6 seis meses a contar da data de entrega do produto. Frasco de 250 gramas

Ketchup tradicional, frasco com 400 g. – especificação: ingredientes: tomate, vinagre, açúcar, aroma

Ketchup tradicional, frasco com 400 g. – especificação: ingredientes: tomate, vinagre, açúcar, aromatizantes e conservantes. Não contém glúten

Leite condensado – especificação: contendo no mínimo 395g, embalado em caixa tetra park com número d

Leite condensado – especificação: contendo no mínimo 395g, embalado em caixa tetra park com número de registro do ms e validade de 12 meses.

Leite de coco – especificação: embalado em garrafa pet contendo no mínimo 100ml, transparente com n°

Leite de coco – especificação: embalado em garrafa pet contendo no mínimo 100ml, transparente com n° de registro no ms, constando prazo de validade.

Maionese – especificação: produto a base de óleo e ovo em emulsão preparado mediante processo tecnol

Maionese – especificação: produto a base de óleo e ovo em emulsão preparado mediante processo tecnologicamente adequado. Embalagem bisnaga em plástico resistente com capacidade de 350g; o produto não poderá ter data de fabricação superior a 30 dias na data de entrega e deverá ter validade de no mínimo 06 meses.

Margarina vegetal – especificação: com sal, teor lipídico de 60 a 85. Com proteção interna pós tampa

Margarina vegetal – especificação: com sal, teor lipídico de 60 a 85. Com proteção interna pós tampa lacre. Embalagem contendo 500g, no seu rótulo deve conter prazo de validade/lote e informação nutricional.

Milho verde em conserva – especificação: em grãos, em lata em folha de flandres com verniz sanitário

Milho verde em conserva – especificação: em grãos, em lata em folha de flandres com verniz sanitário com 200g. Rótulo com valor nutricional,

Molho refogado/peneirado de tomate – especificação: tomate, polpa de tomate, cebola, amido, sal, óle

Molho refogado/peneirado de tomate – especificação: tomate, polpa de tomate, cebola, amido, sal, óleo de soja, açúcar, alho, salsa e realçador de sabor glutamato monossódico, sache de 300 gr.

Refrigerante sabor cola – especificação: embalagem pet contendo 2 litros. Rotulagem de acordo com as

Refrigerante sabor cola – especificação: embalagem pet contendo 2 litros. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa. O produto deverá ter validade expressa na embalagem, com validade mínima de 60 dias a partir da data de entrega.

Refrigerante sabor cola sem açúcar – especificação: embalagem pet contendo 2 litros. Rotulagem de ac

Refrigerante sabor cola sem açúcar – especificação: embalagem pet contendo 2 litros. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa. O produto deverá ter validade expressa na embalagem, com validade mínima de 60 dias a partir da data de entrega.

Refrigerante sabor guaraná – especificação: embalagem pet contendo 2 litros. Rotulagem de acordo com

Refrigerante sabor guaraná – especificação: embalagem pet contendo 2 litros. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa. O produto deverá ter validade expressa na embalagem, com validade mínima de 60 dias a partir da data de entrega.

Refrigerante sabor laranja – especificação: embalagem pet contendo 2 litros. Rotulagem de acordo com

Refrigerante sabor laranja – especificação: embalagem pet contendo 2 litros. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa. O produto deverá ter validade expressa na embalagem, com validade mínima de 60 dias a partir da data de entrega.

Refrigerante sabor uva – especificação: embalagem pet contendo 2 litros. Rotulagem de acordo com as

Refrigerante sabor uva – especificação: embalagem pet contendo 2 litros. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa. O produto deverá ter validade expressa na embalagem, com validade mínima de 60 dias a partir da data de entrega.

Suco concentrado de caju/goiaba – especificação: suco concentrado de frutas, sabores: caju/goiaba. E

Suco concentrado de caju/goiaba – especificação: suco concentrado de frutas, sabores: caju/goiaba. Embalagem primária em garrafas de 500ml, inviolada, livre de insetos, microorganismos ou outras impurezas que venham a comprometer o armazenamento e a saúde humana. Registro do produto no ministério da agricultura pecuária e abastecimento. Data de validade e lotes expressos na embalagem e com validade de no mínimo 80% da data de entrega do produto.

Abacate – especificação: 1ª qualidade, tamanho médio, in natura. Apresentando grau de maturação apro

Abacate – especificação: 1ª qualidade, tamanho médio, in natura. Apresentando grau de maturação apropriado para o consumo. Com ausência de sujidades.

Abacaxi – especificação: tamanho médio, livre de broto, de primeira qualidade, in natura. Apresentan

Abacaxi – especificação: tamanho médio, livre de broto, de primeira qualidade, in natura. Apresentando grau de maturação apropriado para o consumo. Com ausência de sujidades.

Acerola – especificação: 1ª qualidade, tamanho médio, in natura. Apresentando grau de maturação apro

Acerola – especificação: 1ª qualidade, tamanho médio, in natura. Apresentando grau de maturação apropriado para o consumo. Com ausência de sujidades.

Banana in natura – especificação: tamanho médio, livre de broto, de primeira qualidade, in natura. A

Banana in natura – especificação: tamanho médio, livre de broto, de primeira qualidade, in natura. Apresentando grau de maturação apropriado para o consumo. Com ausência de sujidades.

Goiaba in natura – especificação: tamanho médio, livre de broto, de primeira qualidade, in natura. A

Goiaba in natura – especificação: tamanho médio, livre de broto, de primeira qualidade, in natura. Apresentando grau de maturação apropriado para o consumo. Com ausência de sujidades.

Laranja in natura – especificação: tamanho médio, livre de broto, de primeira qualidade, in natura.

Laranja in natura – especificação: tamanho médio, livre de broto, de primeira qualidade, in natura. Apresentando grau de maturação apropriado para o consumo. Com ausência de sujidades.

Limão galego verde – especificação: 1ª qualidade, tamanho grande in natura. Apresentando grau de mat

Limão galego verde – especificação: 1ª qualidade, tamanho grande in natura. Apresentando grau de maturação apropriado para o consumo. Com ausência de sujidades.

Maça in natura – especificação: tamanho médio, livre de broto, de primeira qualidade, in natura. Apr

Maça in natura – especificação: tamanho médio, livre de broto, de primeira qualidade, in natura. Apresentando grau de maturação apropriado para o consumo. Com ausência de sujidades.

Mamão in natura – especificação: tamanho médio, livre de broto, de primeira qualidade, in natura. Ap

Mamão in natura – especificação: tamanho médio, livre de broto, de primeira qualidade, in natura. Apresentando grau de maturação apropriado para o consumo. Com ausência de sujidades.

Maracujá in natura – especificação: tamanho médio, livre de broto, de primeira qualidade, in natura.

Maracujá in natura – especificação: tamanho médio, livre de broto, de primeira qualidade, in natura. Apresentando grau de maturação apropriado para o consumo. Com ausência de sujidades.

Melancia – especificação: 1ª qualidade, tamanho médio in natura. Apresentando grau de maturação apro

Melancia – especificação: 1ª qualidade, tamanho médio in natura. Apresentando grau de maturação apropriado para o consumo. Com ausência de sujidades.

Melão japonês – especificação: 1ª qualidade, tamanho médio in natura. Apresentando grau de maturação

Melão japonês – especificação: 1ª qualidade, tamanho médio in natura. Apresentando grau de maturação apropriado para o consumo. Com ausência de sujidades.

Uva roxa – especificação: 1ª qualidade, tamanho médio in natura. Apresentando grau de maturação apro

Uva roxa – especificação: 1ª qualidade, tamanho médio in natura. Apresentando grau de maturação apropriado para o consumo. Com ausência de sujidades.

Abóbora in natura – especificação: com grau de maturação adequado para o consumo, sem apresentar ava

Abóbora in natura – especificação: com grau de maturação adequado para o consumo, sem apresentar avarias de casca, procedente de espécies genuínas e sãs. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.

Alface – especificação: alface crespa de cabeça compacta, cabeça tamanho médio, sâ e fresca. Isento

Alface – especificação: alface crespa de cabeça compacta, cabeça tamanho médio, sâ e fresca. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.

Batata doce – especificação: batata doce in nisento de lesões de origem física, mecânica ou biológic

Batata doce – especificação: batata doce in nisento de lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.atura - primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo.

Batata inglesa – especificação: batata inglesa in natura - primeira, apresentando grau de maturação

Batata inglesa – especificação: batata inglesa in natura - primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. O produto deverá obedecer a legislação específica e a regulamentação técnica vigente da anvisa.

Beterraba – especificação: beterraba extra aa, in natura, procedente de espécies genuínas e sãs, fre

Beterraba – especificação: beterraba extra aa, in natura, procedente de espécies genuínas e sãs, fresca, casca lisa e firme. Isento de broto, lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.

Cebola branca – especificação: cebola branca, fresca, extra, com as extremidades firmes, cor brilhan

Cebola branca – especificação: cebola branca, fresca, extra, com as extremidades firmes, cor brilhante, haste bem seca. Isento de broto, enfermidades, lesões de origem física, mecânica ou biológica, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, insetos, parasitas e larvas.

Cenoura - cenoura in natura – especificação: primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe pe

Cenoura - cenoura in natura – especificação: primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a maturação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. O produto deverá obedecer a legislação específica e a regulamentação técnica vigente da anvisa.

Cheiro verde – especificação: folhas de cor verde, de 1ª qualidade com molho graduado, composto de c

Cheiro verde – especificação: folhas de cor verde, de 1ª qualidade com molho graduado, composto de cebolinha e coentro, viçoso, brilhante, fresco, verde, sem excesso de umidade, sem sinais de amarelamento, com talos firmes, sem folhas escuras ou murchas, com grau de evolução completa do tamanho, livre de insetos, isenta de danos por qualquer lesão física ou mecânica.

Chuchu – especificação: chuchu extra, in natura, pouca rugosidade tamanho médio, procedente de espéc

Chuchu – especificação: chuchu extra, in natura, pouca rugosidade tamanho médio, procedente de espécies genuínas, sãs e frescas, polpa íntegra e firme. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.

Pimentão verde – especificação: in natura extra casca firme sem avarias, procedente de espécie genuí

Pimentão verde – especificação: in natura extra casca firme sem avarias, procedente de espécie genuína e sã, fresca. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.

Repolho branco – especificação: repolho branco in natura extra, fresco, firme, odor característico.

Repolho branco – especificação: repolho branco in natura extra, fresco, firme, odor característico. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas

Tomate fresco – especificação: tomate extra aa, in natura, procedente de espécies genuínas e sãs, fr

Tomate fresco – especificação: tomate extra aa, in natura, procedente de espécies genuínas e sãs, frescas, polpa íntegra e firme, coloração uniforme, casca lisa e firme. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.

Bisteca bovina – especificação: 1ª qualidade, congelada, produto com coloração vermelha, no máximo 1

Bisteca bovina – especificação: 1ª qualidade, congelada, produto com coloração vermelha, no máximo 15% de gordura. Aspecto não pegajoso. Cor vermelha sem manchas esverdeadas e odor característico. Produto deve seguir a legislação vigente e ter registro do serviço de inspeção/mapa (sif) ou equivalente estadual (sie). Rotulagem obrigatória (rdc Nº.360/359 DE 23/12/03, rdc nº.259 de 20/09/02, rdc nº.123 de 13/05/04 e in nº 83 anexo ii de 21/11/03, lei nº10.674).

Carne bovina em iscas congelada - especificação: carne bovina obtida do coxão mole cortada em iscas,

Carne bovina em iscas congelada - especificação: carne bovina obtida do coxão mole cortada em iscas, com gordura máxima 15% e água 3% no máximo. Embalada à vácuo termo formável, em filme de alta barreira contendo 1000g do produto. Aspecto não pegajoso. Cor vermelha sem manchas esverdeadas e odor característico. Produto deve seguir a legislação vigente e ter registro do serviço de inspeção/mapa (sif) ou equivalente estadual (sie). Rotulagem obrigatória (rdc nº.360/359 de 23/12/03, rdc nº.259 de 20/09/02, rdc nº.123 de 13/05/04 e in nº 83 anexo ii de 21/11/03, lei nº10.674).

Carne bovina moída congelada (músculo) – especificação: carne bovina moída obtida do músculo bovino,

Carne bovina moída congelada (músculo) – especificação: carne bovina moída obtida do músculo bovino, com gordura máxima 15% e água 3% no máximo. Embalada a vácuo termo formável, em filme de alta barreira contendo 1000g do produto. Aspecto não pegajoso. Cor vermelha sem manchas esverdeadas e odor característico. Produto deve seguir a legislação vigente e ter registro do serviço de inspeção/mapa (sif) ou equivalente estadual (sie). Rotulagem obrigatória (rdc nº.360/359 de 23/12/03, rdc nº.259 de 20/09/02, rdc nº.123 de 13/05/04 e in nº 83 anexo ii de 21/11/03, lei nº10.674).

Carne de charque bovina – especificação: dianteira, em cubos, salgada, dessecada e com baixo percent

Carne de charque bovina – especificação: dianteira, em cubos, salgada, dessecada e com baixo percentual de gordura (no máximo 15%). Produto com registro do serviço de inspeção/mapa (sif) ou equivalente estadual (sie). Produto deve seguir a legislação vigente (instrução normativa nº 22 de 24/11/05- mapa). Rotulagem obrigatória (rdc nº 360/359 de 23/12/03, rdc nº 259 de 20/09/02, rdc nº 123 de 13/05/04 e in nº22 de 24/11/05, lei nº10.674 de 16/05/03). Embalagem primária a vácuo em polietileno atóxico transparente com 500g do produto.

Carne suína congelada em cubos (pernil) – especificação: carne suína processada, congelada, em cubos

Carne suína congelada em cubos (pernil) – especificação: carne suína processada, congelada, em cubos de aproximadamente 50g. Aparência própria da espécie, não amolecida nem pegajosa, textura macia, aroma e sabor cárneo. Embalada a vácuo termo formável, em filme de alta barreira contendo 1000g do produto. Rotulagem de acordo com as exigências de registros no ministério da saúde/mapa. Produto com registro do serviço de inspeção/mapa (sif) ou equivalente estadual (sie). Validade mínima de 06 (seis) meses da data de entrega.

File de peito de frango – especificação: congelada sem pele, sem osso, proveniente de aves sadias, a

File de peito de frango – especificação: congelada sem pele, sem osso, proveniente de aves sadias, abatidas sob rígidas condições de higiene, produto deve seguir a legislação vigente portaria nº210 de 10/11/98 do sda/dipoa. Registro do sif. Aspecto firme, não amolecido e nem pegajoso. Cor amarelo-rosado sem escurecimento ou manchas esverdeadas e odor característico. Rotulagem obrigatória rdc nº.360/359 de 23/12/03, rdc nº.259 de 20/09/02, rdc nº.123 de 13/05/04 e portaria nº 210 de 10/11/98 mapa, lei nº10.674. Embalagem primária: em sacos de polietileno atóxico contendo 1000g do produto.

Filé de peixe pescada – especificação: congelado, sem pele, sem osso, com boas condições de higiene,

Filé de peixe pescada – especificação: congelado, sem pele, sem osso, com boas condições de higiene, embalagem primária: em sacos de polietileno atóxico contendo 1000g do produto.

Filé de peixe tilápia – especificação: congelado, sem pele, sem osso, com boas condições de higiene,

Filé de peixe tilápia – especificação: congelado, sem pele, sem osso, com boas condições de higiene, embalagem primária: em sacos de polietileno atóxico contendo 1000g do produto.

Frango inteiro congelado – especificação: frango inteiro congelado. Embalado individualmente em saco

Frango inteiro congelado – especificação: frango inteiro congelado. Embalado individualmente em saco plástico, em condições de consumo humano. Embalagem secundária caixa de papelão. Registro nos órgãos competentes sif/sie/mapa. Validade mínima de 180 dias.

Linguiça tipo calabresa – especificação: cozida e defumada, pacote c/ 2,5 quilograma - carne suína,

Linguiça tipo calabresa – especificação: cozida e defumada, pacote c/ 2,5 quilograma - carne suína, alho, pimenta, água, sal, açúcar, cebola, coentro, noz-moscada, regulador de acidez: lactato de sódio, estabilizante: tripolifosfato de sódio, realçador de sabor: glutamato monossódico, ntioxidante: isoascorbato de sódio, aromatizante: aroma natural de extrato de alecrim, conservador: nitrito de sódio, corante: ácido carmínico. Embalagem primária: em sacos de polietileno atóxico contendo 2,5g do produto.

Ovo de galinha – especificação: tamanho grande de variação de peso entre 50 e 55 g de cor branca com

Ovo de galinha – especificação: tamanho grande de variação de peso entre 50 e 55 g de cor branca com 30 und, classe a sem defeitos, cada bandeja deverá estar acondicionada separada, com registro do ministério da agricultura.

Peito de frango - especificação: corte de frango tipo peito de frango. Seguir a legislação vigente (

Peito de frango - especificação: corte de frango tipo peito de frango. Seguir a legislação vigente (portaria nº 210 de 10/11/98 do s.da/dipoa). Registro no sif. Aspecto firme, não amolecido e nem pegajoso. Cor amarelo-rosado sem escurecimento ou manchas esverdeadas e odor característico. Embalagem primária: em sacos de polietileno atóxico. Cada peito de frango deve ser embalado em pacote ou bandeja de 1kg. Deve chegar congelada ao local de entrega. Embalagem secundária: caixa de papelão vedada contendo até 20kg do produto. Validade mínima de 180 dias.

Presunto cozido fatiado – especificação: carne de pernil suíno cozida, fatiada e resfriado. Textura

Presunto cozido fatiado – especificação: carne de pernil suíno cozida, fatiada e resfriado. Textura macia, suavemente temperada e coloração rosada. Será tolerada a adição de pequenas quantidades de água, amido, soja e corantes naturais.

Queijo mussarela fatiado – especificação: resfriado; proveniente de leite de bovino, coalho, sal e a

Queijo mussarela fatiado – especificação: resfriado; proveniente de leite de bovino, coalho, sal e aditivos permitidos pela legislação vigente, sem adição de glúten; em fatias

Queijo tipo coalho – especificação: elaborado com leite de vaca integral pasteurizado, coalho e sal.

Queijo tipo coalho – especificação: elaborado com leite de vaca integral pasteurizado, coalho e sal. Textura firme e macia, cor branca. Produto de fabricação nacional, sem registro de irregularidades junto à anvisa e certificado pelo ministério da agricultura - sif.

Salsicha hot dog. Salsicha – especificação: salsicha de carne bovina tipo hot dog congelada. O produ

Salsicha hot dog. Salsicha – especificação: salsicha de carne bovina tipo hot dog congelada. O produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, ou partes flácidas ou consistência anormal com indícios de fermentação.

Pão carioquinha – especificação: pão de massa do trigo, feito do dia, com 50g cada unidade, sem impu

Pão carioquinha – especificação: pão de massa do trigo, feito do dia, com 50g cada unidade, sem impurezas ou qualquer substancia ou sujeira que o torne impróprio para consumo humano.

Pão de forma – especificação: o pão deverá apresentar superfície uniforme, lisa, macia e brilhante,

Pão de forma – especificação: o pão deverá apresentar superfície uniforme, lisa, macia e brilhante, não quebradiça, miolo consistente, ser fabricado com matérias-primas de primeira qualidade, sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitas, devendo estar em perfeito estado de conservação. A coloração deverá ser amarelo-ocre, constituída por 20 fatias de 25g (vinte e cinco gramas) cada fatia, sendo tolerada uma variação de até 5% para mais ou para menos no peso líquido. Será rejeitado pão queimado e mal cozido, de características sensoriais anormais. Embalagem primária: embalado em sacos plásticos, limpos e fechados, contendo 500 gramas, devidamente rotulado e identificada nos aspectos qualitativo e quantitativo constando o peso líquido, prazo de validade, marca, procedência de fabricação, número de registro no órgão competente, informação nutricional e demais dados conforme as disposições da legislação vigente.

Pão de leite, tipo mini hambúrguer – especificação: em embalagem plástica transparente, atóxica, res

Pão de leite, tipo mini hambúrguer – especificação: em embalagem plástica transparente, atóxica, resistente e devidamente vedada, íntegra, sem danos físicos ou microbiológicos, registro e composição nutricional, com peso de, no mínimo, 300g .

Pão de leite, tipo mini hot-dog – especificação: em embalagem plástica transparente, atóxica, resist

Pão de leite, tipo mini hot-dog – especificação: em embalagem plástica transparente, atóxica, resistente e devidamente vedada, íntegra, sem danos físicos ou microbiológicos, registro e composição nutricional, com peso de, no mínimo, 300g. Validade no ato da entrega de no mínimo 7 dias.

Pão de queijo tradicional congelado – especificação: embalagem com 400g, íntegra, sem danos físicos

Pão de queijo tradicional congelado – especificação: embalagem com 400g, íntegra, sem danos físicos ou microbiológicos, registro e composição nutricional.

Pão massa fina vitaminado – especificação: pão massa fina tipo hamburguer enriquecido com vitaminas.

Pão massa fina vitaminado – especificação: pão massa fina tipo hamburguer enriquecido com vitaminas. Ingredientes básicos: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, fermento biológico, melhorador de farinha, composto lácteo, sal, multi vitaminas pp (nicotinamida), vitaminas b6, b2 e b1 e ferro. Conservador propionato de cálcio. Embalado em saco plástico transparente de polietileno atóxico contendo 400g do produto (10 unidades). Rotulagem de acordo com as normas da anvisa.

Pão – especificação: base de farinha de trigo refinada, tipo doce, tipo adicional bisnaga, ingredien

Pão – especificação: base de farinha de trigo refinada, tipo doce, tipo adicional bisnaga, ingredientes adicionais de coco

Polpa de fruta sabor acerola – especificação: sabor acerola. Produto deve ser preparado com frutas s

Polpa de fruta sabor acerola – especificação: sabor acerola. Produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos, animais parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, sem substâncias estranhas à sua composição normal. Polpa de fruta congelada sabor acerola deverá portar a instrução normativa 01, de 07/01/2000 - anexo i - mapa, nta 21 do decreto 12.486, 1 de 20/10/1978. Além disso, a polpa de fruta de acerola deverá estar de acordo com instrução normativa 01, de 07/01/2000 - anexo ii – mapa embalagem pesando 1kg, com identificação do produto, prazo de validade de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. O produtor deve apresentar os seguintes documentos: alvará de funcionamento da empresa (atualizado); alvará sanitário (atualizado); registro no mapa do estabelecimento e do produto, respectivamente; laudos da vigilância sanitária local

Polpa de fruta sabor cajá – especificação: sabor cajá. Produto deve ser preparado com frutas sãs, li

Polpa de fruta sabor cajá – especificação: sabor cajá. Produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos, animais parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, sem substâncias estranhas à sua composição normal. Polpa de fruta congelada sabor caja deverá portar a instrução normativa 01, de 07/01/2000 - anexo i - mapa, nta 21 do decreto 12.486, 1 de 20/10/1978. Além disso, a polpa de fruta de acerola deverá estar de acordo com instrução normativa 01, de 07/01/2000 - anexo ii – mapa embalagem pesando 1kg, com identificação do produto, prazo de validade de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. O produtor deve apresentar os seguintes documentos: alvará de funcionamento da empresa (atualizado); alvará sanitário (atualizado); registro no mapa do estabelecimento e do produto, respectivamente; laudos da vigilância sanitária local.

Polpa de fruta sabor goiaba – especificação: sabor goiaba. Produto deve ser preparado com frutas sãs

Polpa de fruta sabor goiaba – especificação: sabor goiaba. Produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos, animais parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, sem substâncias estranhas à sua composição normal. Polpa de fruta congelada sabor acerola deverá portar a instrução normativa 01, de 07/01/2000 - anexo i - mapa, nta 21 do decreto 12.486, 1 de 20/10/1978. Além disso, a polpa de fruta de acerola deverá estar de acordo com instrução normativa 01, de 07/01/2000 - anexo ii – mapa embalagem pesando 1kg, com identificação do produto, prazo de validade de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. O produtor deve apresentar os seguintes documentos: alvará de funcionamento da empresa (atualizado); alvará sanitário (atualizado); registro no mapa do estabelecimento e do produto, respectivamente; laudos da vigilância sanitária local.

Polpa de fruta sabor graviola – especificação: sabor graviola. Produto deve ser preparado com frutas

Polpa de fruta sabor graviola – especificação: sabor graviola. Produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos, animais parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, sem substâncias estranhas à sua composição normal. Polpa de fruta congelada sabor caja deverá portar a instrução normativa 01, de 07/01/2000 - anexo i - mapa, nta 21 do decreto 12.486, 1 de 20/10/1978. Além disso, a polpa de fruta de graviola deverá estar de acordo com instrução normativa 01, de 07/01/2000 - anexo ii – mapa embalagem pesando 1kg, com identificação do produto, prazo de validade de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. O produtor deve apresentar os seguintes documentos: alvará de funcionamento da empresa (atualizado); alvará sanitário (atualizado); registro no mapa do estabelecimento e do produto, respectivamente; laudos da vigilância sanitária local.

Polpa de fruta sabor maracujá – especificação: sabor maracujá. Produto deve ser preparado com frutas

Polpa de fruta sabor maracujá – especificação: sabor maracujá. Produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos, animais parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, sem substâncias estranhas à sua composição normal. Polpa de fruta congelada sabor acerola deverá portar a instrução normativa 01, de 07/01/2000 - anexo i - mapa, nta 21 do decreto 12.486, 1 de 20/10/1978. Além disso, a polpa de fruta de acerola deverá estar de acordo com instrução normativa 01, de 07/01/2000 - anexo ii – mapa embalagem pesando 1kg, com identificação do produto, prazo de validade de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. O produtor deve apresentar os seguintes documentos: alvará de funcionamento da empresa (atualizado); alvará sanitário (atualizado); registro no mapa do estabelecimento e do produto, respectivamente; laudos da vigilância sanitária local.

Polpa de acerola com manga – especificação: ingrediente básico: 100% polpa da fruta. Embalagem primá

Polpa de acerola com manga – especificação: ingrediente básico: 100% polpa da fruta. Embalagem primária: saco plástico de polietileno atóxico contendo 1000 gramas do produto. Registro no ministério da agricultura. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa.