REGISTRO DE PREÇOS PARA AQUISIÇÃO FUTURA E PARCELADA DE GÊNEROS DE PADARIA, DE ACORDO COM AS QUANTIDADES E ESPECIFICAÇÕES CONSTANTES NO ANEXO I – TERMO DE REFERÊNCIA.
Detalhes do Órgão
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Itens desta Licitação (10)
| Item | Descrição detalhada | Qtd. | Unid. | Valor Ref. |
|---|---|---|---|---|
| 1 |
Bolo simples, sabores diversos, composto de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, aBolo simples, sabores diversos, composto de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, ovos, leite, sal; fermento e outros ingredientes permitidos; com prazo mínimo de validade de 4 dias na data da entrega; embalagem primaria apropriada para alimentos. |
190.0000 | UN | R$ 25,00 |
| 2 |
Bolo tipo aniversário sabores diversos; composto de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fBolo tipo aniversário sabores diversos; composto de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, chocolate em pó; óleo vegetal, leite, sal, fermento e outros ingredientes permitidos; com prazo mínimo de validade de 4 dias na data da entrega; embalagem primaria apropriada para alimentos. |
400.0000 | KG | R$ 63,00 |
| 3 |
Lanche tipo misto frio, contendo: 01 pão de leite/francês pesando no mínimo 50g, 01 fatia de presuntLanche tipo misto frio, contendo: 01 pão de leite/francês pesando no mínimo 50g, 01 fatia de presunto pesando no mínimo 30g e 01 fatia de queijo muçarela pesando no mínimo 30g. Embalagem: o pão deverá ser embalado individualmente em papel próprio para alimentos. |
26000.0000 | UN | R$ 6,54 |
| 4 |
Marmita completa 500g. Marmita contendo arroz branco solto; feijão cozido carne podendo ser: Bife acMarmita completa 500g. Marmita contendo arroz branco solto; feijão cozido carne podendo ser: Bife acebolado, frango (frito ou empanado) e peixe (frito ou empanado); farofa temperada; refogado. Todos os ingrediente devem ser acomodados em marmita de isopor hermeticamente fechada. |
330.0000 | UN | R$ 24,02 |
| 5 |
Pão de leite. Produto, obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa preparada com fPão de leite. Produto, obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água, sal, açúcar, devendo ser a farinha para o preparo enriquecida de ferro e ácido fólico conforme RDC 344 de 13/12/2012, ISENTO DE GORDURAS TRANS, podendo conter outras substâncias alimentícias, desde que declaradas. Os pães deverão ser preparados a partir de matérias-primas sãs, de primeira qualidade isentas de matéria terrosa e parasitos e em perfeito estado de conservação. Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido. Será interdito, na panificação, o emprego de farelo de qualquer espécie e corante de qualquer natureza em sua confecção. RDC nº 263 de 22/09/2005. Características organoléticas: Aspecto: Massa cozida, o pão deverá apresentar duas crostas uma interior e outra mais consistente, bem aderente ao miolo. O miolo deverá ser poroso, leve e homogêneo, elástico, não aderente aos dedos ao ser comprimido, e não deverão apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados. Sabor: característico. Odor: característico. Cor: A parte externa deverá ser amarelada, amarelo-pardacenta, e o miolo deverá ser de cor branca, ou branco-parda. Portaria nº 31 de 13 de janeiro de 1998. Com peso mínimo de 50g. Embalagem: o pão deverá ser transportado em caixas plásticas de material resistente transparente com tampadas de lacre. |
7200.0000 | KG | R$ 23,03 |
| 6 |
Pão de queijo (mini). Pronto para servir, tipo coquetel; composto de água, fécula de mandioca, polviPão de queijo (mini). Pronto para servir, tipo coquetel; composto de água, fécula de mandioca, polvilho, ovo pasteurizado, óleo de soja; margarina, queijo, sal, leite em pó, soro de leite, aromatizante e outros ingredientes permitidos; pesando 15 gramas cada unidade; transportado e conservado em temperatura ambiente; embalagem primaria saco plástico apropriado para alimentos; com validade mínima de 6 horas na data da entrega. |
350.0000 | KG | R$ 47,86 |
| 7 |
Pão doce rosca. Pão tipo brioche, produto, obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de mPão doce rosca. Pão tipo brioche, produto, obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água, sal, açúcar, devendo ser a farinha para o preparo enriquecida de ferro e ácido fólico conforme RDC 344 de 13/12/2012, ISENTO DE GORDURAS TRANS, podendo conter outras substâncias alimentícias, desde que declaradas. Pesando 50gramas. Os pães deverão ser preparados a partir de matérias-primas sãs, de primeira qualidade isentas de matéria terrosa e parasitos e em perfeito estado de conservação. Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido. Será interdito, na panificação, o emprego de farelo de qualquer espécie e corante de qualquer natureza em sua confecção. RDC nº 263 de 22/09/2005. Embalagem: o pão deverá ser transportado em caixas plásticas de material resistente transparente com tampadas de lacre. |
160.0000 | KG | R$ 58,15 |
| 8 |
Pão francês integral. Pesando 50 gramas. Produto obtido pela cocção, em condições técnicas e higiêniPão francês integral. Pesando 50 gramas. Produto obtido pela cocção, em condições técnicas e higiênico-sanitárias adequadas, preparado com farinha de trigo integral, fermento biológico, sal, açúcar, margarina, podendo conter outros ingredientes desde que declarados e aprovados pela ANVISA. Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido. Será interdito, na panificação, o emprego de farelo de qualquer espécie. É permitido a fabricações de pão com farinha de trigo INTEGRAL enriquecido com vitaminas e sais minerais, é proibido a fabricação de pão redondo com peso superior a dois quilos, assim como o emprego de material corante em qualquer tipo de pão. Embalagem: o pão deverá ser transportado em caixas plásticas de material resistente transparente com tampadas de lacre |
300.0000 | KG | R$ 23,26 |
| 9 |
Pão francês. Produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, da massa preparada com farPão francês. Produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, da massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico 1% de sódio, deve ser realizado através da massa suplementada de ferro e vitaminas, com peso mínimo de 50g. O pão deve ser fabricado com materiais prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação. Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido. Será interdito, na panificação, o emprego de farelo de qualquer espécie. É permitido a fabricações de pão com farinha de trigo enriquecido com vitaminas e sais minerais, é proibido a fabricação de pão redondo com peso superior a dois quilos, assim como o emprego de material corante em qualquer tipo de pão, é permitida a fabricação de pães com outras farinhas desde que tragam a designação de sua origem. Características organoléticas: Aspecto: Massa Cozida o pão deve apresentar duas crostas, uma interior e outra mais consistente, bem aderente ao miolo. O miolo deve ser poroso, leve, homogêneo, elástico, não aderente aos dedos ao ser comprimido e não devem apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados. |
7500.0000 | KG | R$ 20,93 |
| 10 |
Salgados por cento (100 unidades) assados: Croissant de presunto e muçarela, coxinha de frango, quibSalgados por cento (100 unidades) assados: Croissant de presunto e muçarela, coxinha de frango, quibe, risoles de presunto e queijo, bolinha de queijo, esfiha de carne. salgado com peso de no mínimo 20g cada. |
840.0000 | CENTO | R$ 94,50 |
Edital e Documentos (1)
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Perguntas Frequentes sobre esta Licitação
Qual o valor estimado desta licitação?
O valor estimado desta licitação publico pelo órgão MUNICIPIO DE PORANGABA é de R$ 643.120,60 .
Até quando posso enviar minha proposta?
As propostas para a licitação 08 podem ser enviadas até 28/04/2026 às 08:45.
Onde fica o órgão responsável (Onde entregar)?
A licitação pertence a MUNICIPIO DE PORANGABA na cidade de Porangaba (SP).