Registro de preços para aquisição de café torrado e moído, embalado em pacotes de 500g, destinado ao atendimento das necessidades de consumo dos servidores públicos municipais, em todas as Secretarias, Departamentos e unidades administrativas da Prefeitura Municipal de Campestre/MG.

Café torrado e moído Café torrado e moído, de padrão de qualidade médio, obtido exclusivamente de gr

Café torrado e moído Café torrado e moído, de padrão de qualidade médio, obtido exclusivamente de grãos 100% Coffea arabica, não sendo admitida, em hipótese alguma, a presença de grãos da espécie Coffea canéfora (conilon/robusta). O produto deverá apresentar classificação de bebida dura, admitindo-se padrões mais elevados, tais como bebida mole, estritamente mole ou gourmet, assegurando qualidade sensorial adequada ao consumo. O café deverá ser homogêneo, com torra média-escura, apresentar aroma característico e sabor equilibrado, livre de gosto estranho, fermentação, mofo, odor desagradável ou quaisquer defeitos que comprometam sua qualidade. Não será admitida, em hipótese alguma, a classificação de bebida inferior, incluindo, mas não se limitando a: bebida Rio bebida Rio Zona bebida Riada Deverá ser acondicionado em embalagem original de fábrica, tipo almofada ou a vácuo, contendo 500g (quinhentos gramas), íntegra, devidamente lacrada e com proteção adequada contra umidade, oxidação e contaminação. embalagem deverá conter, de forma clara e legível: denominação de venda do produto marca do fabricante identificação do lote datas de fabricação e validade prazo de validade adequado ao consumo peso líquido dados do fabricante ou responsável pelo produto informações nutricionais obrigatórias instruções de conservação, quando aplicável.