Aquisição de software de nutrição destinado ao planejamento, gerenciamento e acompanhamento da alimentação escolar no município de Fernandes Pinheiro.

Software de nutrição, Especificação das funcionalidades: 1. Gestão de base de alimentos ▪ Base de da

Software de nutrição, Especificação das funcionalidades: 1. Gestão de base de alimentos ▪ Base de dados com aproximadamente 2.500 alimentos catalogados com base nas tabelas TACO e IBGE para utilização nas preparações e cardápios; ▪ Possibilidade de cadastro de novos alimentos conforme necessidades específicas da instituição; ▪ Funcionalidade de favoritar alimentos mais utilizados para acesso rápido durante o cadastro de preparações; ▪ Opção para vinculação de fornecedores aos alimentos para controle de origem; ▪ Classificação dos alimentos por categorias para otimização na emissão de relatórios de lista de compras; ▪ Definição de custos unitários dos ingredientes para análise financeira; ▪ Configuração de unidades de medida específicas para cada alimento, facilitando a geração de relatórios de compras; ▪ Aplicação de fatores de correção para cálculo preciso de per capitas durante a elaboração das fichas técnicas; 2. Fichas técnicas de preparações ▪ Cadastro completo de receitas e preparações servidas nas unidades escolares; ▪ Ferramenta de precificação que facilita a definição de custos, unidades de medida, peso e fornecedores dos ingredientes das preparações de forma centralizada; ▪ Base colaborativa com mais de 6.500 preparações compartilhadas entre nutricionistas do sistema, permitindo a consulta e utilização de receitas já desenvolvidas para elaboração de cardápios, com crescimento diário deste acervo conforme os profissionais contribuem com suas receitas; ▪ Organização das preparações por faixa etária para adequação nutricional e definição correta dos per capitas; ▪ Estabelecimento preciso das porções de cada alimento por preparação; ▪ Visualização das informações nutricionais e custos durante a elaboração das preparações; ▪ Funcionalidade de sugestão automática de per capitas dos alimentos baseada em parâmetros nutricionais; ▪ Possibilidade de anexar fotos das preparações para referência visual; ▪ Ferramenta de duplicação de preparações para facilitar modif...