AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR E EMPREENDEDOR FAMILIAR RURAL QUE SERÃO DESTINADOS A MANUTENÇÃO DA MERENDA DAS ESCOLAS MUNICIPAIS E CEMEIS DE MIRABELA-MG.

Abacate, Maduro, íntegro, firme, sem sinais de apodrecimento ou amolecidos, graúdos, sem rachaduras.

Abobora Italiana, Madura talo duro, casca íntegra, sem partes machucadas ou amolecidas.

Abóbora Japonesa. De primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado a manipulação, tra

Abóbora Japonesa. De primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado a manipulação, transporte, isenta de sujidades, parasitas e lavras.

Abobora, Comum. De primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado a manipulação, trans

Abobora, Comum. De primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado a manipulação, transporte, isenta de sujidades, parasitas e lavras.

ACEROLA ACEROLA, ÍNTEGRA, COR VERMELHA, SEM SUJIDADES OU AMASSADOS QUE COMPROMETAM SUA QUALIDADE. EM

ACEROLA ACEROLA, ÍNTEGRA, COR VERMELHA, SEM SUJIDADES OU AMASSADOS QUE COMPROMETAM SUA QUALIDADE. EMBALAGEM PLÁSTICA TRANSPARENTE DE 500G.

Alface, Crespa. Fresca, de primeira, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, fi

Alface, Crespa. Fresca, de primeira, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta maço equivalente a 1 pé

Alho, Inteiro, nacional, boa qualidade, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, pe

Alho, Inteiro, nacional, boa qualidade, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitas e larvas.

AMENDOIM Amendoim com casca isento de matéria terrosa, de parasitas, de detritos animais e vegetais,

AMENDOIM Amendoim com casca isento de matéria terrosa, de parasitas, de detritos animais e vegetais, pedaços de grãos ardidos, brotados, chochos, manchados, mofados, carunchados e descoloridos. Produção de última safra.

Banana, Prata amadurecida em pencas sem sujidades, sem sinais de corpos estranhos, insetos ou larvas

Banana, Prata amadurecida em pencas sem sujidades, sem sinais de corpos estranhos, insetos ou larvas. Casca integra e tamanho uniforme de aproximadamente 16 cm. Sem sinais de apodrecimento ou machucados.

BATATA, doce, de primeira. Apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação

BATATA, doce, de primeira. Apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitas e lavras.

Beterraba, Classe A, deve estar firme, sem brotos e partes estragadas, ter tamanho uniforme.

Biscoito fécula goma 30g, exprimido feito de forma artesanal sem utilização de aditivos industrializ

Biscoito fécula goma 30g, exprimido feito de forma artesanal sem utilização de aditivos industrializados. peso aproximadamente 30g Exige-se a apresentação do Alvará Sanitário doa Agricultora para o fornecimento.

Biscoito Rosca Caseira 55g, de farinha de trigo, peso aproximadamente 55g. Exige-se a apresentação d

Biscoito Rosca Caseira 55g, de farinha de trigo, peso aproximadamente 55g. Exige-se a apresentação do Alvará Sanitário doa Agricultora para o fornecimento.

Biscoito, de queijo feito de forma artesanal sem utilização de aditivos industrializados. peso aprox

Biscoito, de queijo feito de forma artesanal sem utilização de aditivos industrializados. peso aproximadamente 50g. Exige se a apresentação do Alvará Sanitáro do a Agriculturor a para o fornecimento.

Bolo de farinha de trigo 70g, feito de forma artesanal sem utilização de aditivos industrializados.

Bolo de farinha de trigo 70g, feito de forma artesanal sem utilização de aditivos industrializados. peso aproximadamente 70g Exige-se a apresentação do Alvará Sanitário doa Agricultora para o fornecimento Unidade

Bolo de fubá 70g, feito de forma artesanal sem utilização de aditivos industrializados. peso aproxim

Bolo de fubá 70g, feito de forma artesanal sem utilização de aditivos industrializados. peso aproximadamente70g Exige-se a apresentação do Alvará Sanitário doa Agricultora para o fornecimento.

Cajá, Maduro, íntegro, sem sujidades, estragados ou partes amolecidas.

CASTANHA DE BARU CRUA Castanha de Baru inteira, selecionadas, livre de machucados, bandinhas e carun

CASTANHA DE BARU CRUA Castanha de Baru inteira, selecionadas, livre de machucados, bandinhas e carunchos, embaladas em saco plástico transparente de 1kg. Exige -se a apresentação do Alvará sanitário do agricultora para o fornecimento.

CASTANHA DE BARU TORRADA Castanha de Baru inteira e torrada sem apresentar partes queimadas, as cast

CASTANHA DE BARU TORRADA Castanha de Baru inteira e torrada sem apresentar partes queimadas, as castanhas deverão ser selecionadas, livre de machucados, bandinhas e carunchos, embaladas em saco plástico transparente de 1kg. Exige -se a apresentação do Alvará sanitário do agricultora para o fornecimento.

Cebola amarela nacional, in natura apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a man

Cebola amarela nacional, in natura apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, Isentos de sujidades, parasitas e larvas.

Cenoura Casca íntegra e firme, sem sujidades ou presença de corpos estranhos. Tamanho graúdo e unifo

Cenoura Casca íntegra e firme, sem sujidades ou presença de corpos estranhos. Tamanho graúdo e uniforme.

Cheiro Verde Cebolinha e Coentro. Sem sujidades, sem brotos e partes estragadas Maço de equivalente

Cheiro Verde Cebolinha e Coentro. Sem sujidades, sem brotos e partes estragadas Maço de equivalente a 120g.

Chuchu, Casca integra, sem sujidades ou presença de corpos estranhos. Tamanho graúdo e uniforme.

COENTRO Fruto verde de coentro de primeira qualidade, hortaliça classificada como ervas e condimento

COENTRO Fruto verde de coentro de primeira qualidade, hortaliça classificada como ervas e condimentos cor verde fresca, aspecto e sabor próprio, isento de sinais de apodrecimento, sujidade e materiais terrosos, em maços de aproximadamente 100 gramas.

COENTRO, moído; produto puro e livre de impurezas.

COLORAUCORANTE de urucum, sem sujidades em pacotes de 1 Kg. Exige-se apresentação do Alvará Sanitár

COLORAUCORANTE de urucum, sem sujidades em pacotes de 1 Kg. Exige-se apresentação do Alvará Sanitário do a agricultor a para o fornecimento.

COQUINHO AZEDO CONGELADO Coquinho Azedo Congelado o fruto deverá ser colhido do cacho de frutos madu

COQUINHO AZEDO CONGELADO Coquinho Azedo Congelado o fruto deverá ser colhido do cacho de frutos maduros e de vez, deverão estar congelados, natural in natura. Os frutos deverão estar firmes e íntegros sem estragos, machucados e partes amolecidas. Exige -se a apresentação do Alvará sanitário do agricultora para o fornecimento.

COQUINHO AZEDO IN NATURA Coquinho Azedo o fruto deverá ser colhido do cacho de frutos maduros e de v

COQUINHO AZEDO IN NATURA Coquinho Azedo o fruto deverá ser colhido do cacho de frutos maduros e de vez e entregue em pencas naturais in natura. Os frutos deverão estar firmes e íntegros sem estragos, machucados e partes amolecidas.

Couve, Verde, sem sujidades ou partes estragadas, equivalente a 200 gramas.

Espinafre fresca, de primeira, constituída de folhas verdes, sem traços de descoloração, turgescente

Espinafre fresca, de primeira, constituída de folhas verdes, sem traços de descoloração, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas, ausentes de defeitos que alterem a sua conformação e aparência bem como de enfermidades e insetos, sem defeitos graves de origem física ou mecânica oriundos do manuseio e transporte, estar livre de folhas externas sujas de terra e de fertilizantes. Pesando aproximadamente 750 grs cada.

FARINHA DE JATOBÁ Farinha de jatobá, seca, fina, isenta de sujidades, parasitas e larvas, com aspec

FARINHA DE JATOBÁ Farinha de jatobá, seca, fina, isenta de sujidades, parasitas e larvas, com aspecto, odor e sabor próprios. Exige-se a apresentação do Alvará Sanitário doa Agricultora para o fornecimento.

FARINHA DE MANDIOCA, seca, fina, branca, isenta de sujidades, parasitas e larvas, com aspecto, odor

FARINHA DE MANDIOCA, seca, fina, branca, isenta de sujidades, parasitas e larvas, com aspecto, odor e sabor próprios. Exige-se apresentação de Alvará Sanitário do a agricultor a para o fornecimento.

FEIJÃO CARIOCA, sem apresentar furos safra nova, grãos inteiros e sãos, aspecto brilhoso, liso, isen

FEIJÃO CARIOCA, sem apresentar furos safra nova, grãos inteiros e sãos, aspecto brilhoso, liso, isento de material terroso, sujidades, pedras, fungos ou parasitas e mistura de outras variedades e espécies, embalagem plástica contendo no máximo 5Kg.

FEIJÃO CATADOR, sem apresentar furos safra novo, grãos inteiros e sãos, aspecto brilhoso, liso, isen

FEIJÃO CATADOR, sem apresentar furos safra novo, grãos inteiros e sãos, aspecto brilhoso, liso, isento de material terroso, sujidades, pedras, fungos ou parasitas e mistura de outras variedades e espécies, embalagem plástica contendo no máximo 5Kg.

FEIJAO, rosinha, tipo 1.: sem apresentar furos, safra nova, grãos inteiros e sãos, aspecto brilhos,

FEIJAO, rosinha, tipo 1.: sem apresentar furos, safra nova, grãos inteiros e sãos, aspecto brilhos, liso, isento de material terroso, sujidades, pedras, fungos ou parasitas e misturas de outras variedades e espécies. Entregar em embalagem plástica contendo, no máximo, 5 kg.

INHAME, de boa qualidade, sem defeitos grosseiros como rachaduras, perfurações e cortes. Aspecto, ar

INHAME, de boa qualidade, sem defeitos grosseiros como rachaduras, perfurações e cortes. Aspecto, aroma e sabor característicos. Apresentando grau de maturação adequado a manipulação, transporte, isenta de sujidades, parasitas e lavras.

Laranja, Lima, Casca íntegra, sem sujidades e partes estragadas.

Limão Taiti firme, sem sujidade, casca lisa livre de fungos e partes amolecidas. Deverá ser transpor

Limão Taiti firme, sem sujidade, casca lisa livre de fungos e partes amolecidas. Deverá ser transportados em caixas limpas e bem higienizadas.

Limão, rosa comum, firme, sem sujidade, casca lisa livre de fungos e partes amolecidas. Deverá ser t

Limão, rosa comum, firme, sem sujidade, casca lisa livre de fungos e partes amolecidas. Deverá ser transportados em caixas limpas e bem higienizadas.

Mamão, comum, de primeira, in natura, apresentando grau de 80% de maturação, adequado a manipulação,

Mamão, comum, de primeira, in natura, apresentando grau de 80% de maturação, adequado a manipulação, transporte e consumo; isento de sujidades e larvas, peso de aproximadamente 500g.

Mandioca, Tipo branca ou amarela, de primeira, raízes grandes no grau de evolução no tamanho, saber

Mandioca, Tipo branca ou amarela, de primeira, raízes grandes no grau de evolução no tamanho, saber e cor própria da espécie, uniformes, frescas e com casca inteira, sem ferimentos ou defeitos, não fibrosa, livre de terra e corpos estranho aderente.

MANGA MANGA, MATURAÇÃO ADEQUADA, ÍNTEGRA, SEM AMASSADOS OU RACHADURAS QUE COMPROMETAM SUA QUALIDADE.

MANGA MANGA, MATURAÇÃO ADEQUADA, ÍNTEGRA, SEM AMASSADOS OU RACHADURAS QUE COMPROMETAM SUA QUALIDADE. DEVEM ESTAR BEM FIRMES DE VEZ E NÃO MUITO MADURAS.

Maracujá integro de primeira qualidade grau de amadurecimento médio e casca sã sem rachaduras eou ma

Maracujá integro de primeira qualidade grau de amadurecimento médio e casca sã sem rachaduras eou machucados.

MEL SACHÊ 10G MEL DE ABELHA EM SACHES DE 10 G. MEL, PRODUZIDO PELAS ABELHAS MELÍFERAS, A PARTIR DO

MEL SACHÊ 10G MEL DE ABELHA EM SACHES DE 10 G. MEL, PRODUZIDO PELAS ABELHAS MELÍFERAS, A PARTIR DO NÉCTAR DAS FLORES OU DAS SECREÇÕES DE PARTES VIVAS DAS PLANTAS, NÃO CONTEM ADIÇÃO DE AÇUCARES E OU OUTRAS SUBSTANCIAS QUE ALTEREM SUA COMPOSIÇÃO ORIGINAL, NÃO CONTEM ADITIVOS, CONTAMINANTES ORGÂNICOS OU INORGÂNICOS, INDÍCIOS DE FERMENTAÇÃO OU EFERVESCÊNCIA, DEVE APRESENTAR ASPECTO LÍQUIDO CRISTALINO OU PARCIALMENTE CRISTALIZADO, COM COR LEVEMENTE AMARELADA A CASTANHO-ESCURO E AROMA CARACTERÍSTICO. O MEL UTILIZADO NO ENVAZE DEVERÁ SER ORIUNDO DE ESTABELECIMENTOS COM SIM, SIF OU SISP. O PRODUTO DEVE SEGUIR O PADRÃO EXIGIDO NA IN N 11 DE 2010 2000 DO MAPA. EMBALAGEM PRIMÁRIA: SACHE EM TUBO PVC FLEXÍVEL, TRANSPARENTE E ATÓXICO, PRÓPRIO PARA ARMAZENAMENTO DE PRODUTO ALIMENTÍCIO, IDENTIFICADO COM MARCA, NUMERO DO SIFSISP E SAC DA EMPRESA, CONTENDO 10 DEZ GRAMAS DO PRODUTO.

MELANCIA, tamanho regular, de primeira qualidade, casca lisa, graúda, livre de sujidades, parasitas

MELANCIA, tamanho regular, de primeira qualidade, casca lisa, graúda, livre de sujidades, parasitas e larvas. Tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta, pesando entre 10 a 13 kg.

Milho Verde, Com palha, classe A, grãos integros, sem sujidades e partes estragadas., espigas graúda

Milho Verde, Com palha, classe A, grãos integros, sem sujidades e partes estragadas., espigas graúdas.

Ora-pro-nobis, coloração verde-escura, firme, isentos de sujidades ou corpos estranhos.transportados

Ora-pro-nobis, coloração verde-escura, firme, isentos de sujidades ou corpos estranhos.transportados de forma adequada.Embalagem de 1 kg

Pão de doce tipo caseiro de 25g, produzido de acordo com as boas práticas de manipulação de alimento

Pão de doce tipo caseiro de 25g, produzido de acordo com as boas práticas de manipulação de alimentos. Embalados em plástico atóxico, transparente e incolor, isenta de mofo ou bolores, odores estranhos e substâncias nocivas. A embalagem deverá declarar o nome do fabricante, endereço, data de fabricação e validade. Exige-se a apresentação do Alvará Sanitário doa Agricultora para o fornecimento.

Pão de doce tipo caseiro de 50g, produzido de acordo com as boas práticas de manipulação de alimento

Pão de doce tipo caseiro de 50g, produzido de acordo com as boas práticas de manipulação de alimentos. Embalados em plástico atóxico, transparente e incolor, isenta de mofo ou bolores, odores estranhos e substâncias nocivas. A embalagem deverá declarar o nome do fabricante, endereço, data de fabricação e validade. Exige-se a apresentação do Alvará Sanitário doa Agricultora para o fornecimento.

PEPINO Apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a c

PEPINO Apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas.

Pequi em Lascas Congelado – Pequi Descascado em Lascas e Congelado, sem adição de qualquer tipo de c

Pequi em Lascas Congelado – Pequi Descascado em Lascas e Congelado, sem adição de qualquer tipo de conservante ex: salmoura. O Pequi deverá passar pelo processo de Branqueamento e deverá ser entregue congelado em embalagem de 250g. Exige-se a apresentação do Alvará Sanitário doa Agricultora para o fornecimento.

Pequi Inteiro Congelado – Pequi Descascado, Inteiro e Congelado, sem adição de qualquer tipo de cons

Pequi Inteiro Congelado – Pequi Descascado, Inteiro e Congelado, sem adição de qualquer tipo de conservante ex: salmoura. O Pequi deverá passar pelo processo de Branqueamento deverá ser entregue congelado em embalagem de no máximo 2 dúzias. Exige-se a apresentação do Alvará Sanitário doa Agricultora para o fornecimento.

Pequi Inteiro in natura, Pequi de safra recente entrega in natura com casca sem rachaduras e sem bro

Pequi Inteiro in natura, Pequi de safra recente entrega in natura com casca sem rachaduras e sem brocos, colhido de extrativismo sem arrancar do pé. Deverão ser entregues em caixa plásticas vazadas.

Pimentão, Verde, deve estar firme, sem partes estragadas.

POLPA DE FRUTAS, SABOR , de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabili

POLPA DE FRUTAS, SABOR , de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabilizantes e acidulantes. A embalagem deve ser individual de 1 quilo, em saco plástico transparente e resistente, com especificações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade. Registro no ministério da agricultura e- ou ministério da saúde.

POLPA DE FRUTAS, SABOR ACEROLA, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabil

POLPA DE FRUTAS, SABOR ACEROLA, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabilizantes e acidulantes. A embalagem deve ser individual de 1 quilo, em saco plástico transparente e resistente, com especificações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade. Registro no ministério da agricultura e ou ministério da saúde

POLPA DE FRUTAS, SABOR GOIABA, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabili

POLPA DE FRUTAS, SABOR GOIABA, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabilizantes e acidulantes. A embalagem deve ser individual de 1 quilo, em saco plástico transparente e resistente, com especificações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade. Registro no ministério da agricultura e ou ministério da saúde.

POLPA DE FRUTAS, SABOR MANGA, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabiliz

POLPA DE FRUTAS, SABOR MANGA, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabilizantes e acidulantes. A embalagem deve ser individual de 1 quilo, em saco plástico transparente e resistente, com especificações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade. Registro no ministério da agricultura e ou ministério da saúde.

POLPA DE FRUTAS, SABOR MARACUJÁ DO CERRADO, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizan

POLPA DE FRUTAS, SABOR MARACUJÁ DO CERRADO, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabilizantes e acidulantes. A embalagem deve ser individual de 1 quilo, em saco plástico transparente e resistente, com especificações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade. Registro no ministério da agricultura e ou ministério da saúde.

POLPA DE FRUTAS, SABOR MARACUJÁ, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabi

POLPA DE FRUTAS, SABOR MARACUJÁ, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabilizantes e acidulantes. A embalagem deve ser individual de 1 quilo, em saco plástico transparente e resistente, com especificações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade. Registro no ministério da agricultura e ou ministério da saúde.

POLPA DE FRUTAS, SABOR TAMARINDO, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estab

POLPA DE FRUTAS, SABOR TAMARINDO, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabilizantes e acidulantes. A embalagem deve ser individual de 1 quilo, em saco plástico transparente e resistente, com especificações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade. Registro no ministério da agricultura e ou ministério da saúde.

POLPA DE FRUTAS, SABOR UMBU, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabiliza

POLPA DE FRUTAS, SABOR UMBU, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabilizantes e acidulantes. A embalagem deve ser individual de 1 quilo, em saco plástico transparente e resistente, com especificações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade. Registro no ministério da agricultura e ou ministério da saúde.

Quiabo, apresentação firme, de cor característica verde escuro a médio, produto de boa qualidade e s

Quiabo, apresentação firme, de cor característica verde escuro a médio, produto de boa qualidade e sem defeitos grosseiros, de colheita recente, embalados em sacos plásticos limpos e transparentes de 1 kg.

REPOLHO fresco, firme e intacto, isento de lesões físicas, rachaduras ou cortes; tamanho e coloração

REPOLHO fresco, firme e intacto, isento de lesões físicas, rachaduras ou cortes; tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvidos.

Rucula verde, tenro, viçoso, textura e consistência de vegetal fresco, livre de folhas amareladas e

Rucula verde, tenro, viçoso, textura e consistência de vegetal fresco, livre de folhas amareladas e muchas. Molho de 150g

SALSA hortaliça fresca, com folhas integras e de primeira qualidade; limpa, lavada, de coloração uni

SALSA hortaliça fresca, com folhas integras e de primeira qualidade; limpa, lavada, de coloração uniforme; isenta de sujidades, isenta de parasitas, larvas e corpos estranhos. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física ou biológica Maço de equivalente a 120g.

Tangerina mexericaponcam, fresca e firme. Deverá ser entregue em embalagens de 1,0 kg. Os produtos d

Tangerina mexericaponcam, fresca e firme. Deverá ser entregue em embalagens de 1,0 kg. Os produtos deverão ser entregues em caixas limpas e livres de sujidades.

TOMATE CEREJA, fresco, atingir o grau máximo ao tamanho graúdo, aroma cor e sabor próprios da espéci

TOMATE CEREJA, fresco, atingir o grau máximo ao tamanho graúdo, aroma cor e sabor próprios da espécie e variedades. Apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte ea a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não conterem substâncias terrosas,sujidades ou corpos estranhos aderentes á superfície da casca. Estarem isentos de umidade externa anormal, aroma,partes amolecidas e com rachaduras e sabor estranhos. Deve apresentar-se maturação entre 60 a80%

Tomate longa vida, tamanho médio, maturação uniforme, consistência firme, boa qualidade.