REGISTRO DE PREÇOS PARA AQUISIÇÃO DE GENEROS ALIMENTICIOS PARA MANUTENÇÃO DA MERENDA ESCOLAR- PNAE.

Pão de cachorro quente - Características: novo macio, tamanho uniforme e boa apresentação. Embalagem

Pão de cachorro quente - Características: novo macio, tamanho uniforme e boa apresentação. Embalagem: intacta, acondicionada em saco de polietileno transparente, contendo 10 unidades por pacote. Com data de validade.

Pão de forma: de massa leve, farinha de trigo/fermento/sal/açúcar, gordura tipo vegetal e água, com

Pão de forma: de massa leve, farinha de trigo/fermento/sal/açúcar, gordura tipo vegetal e água, com casca, fatiado, cortado em fatias. Será rejeitado o pão queimado ou malcozido, com odor e sabor desagradável, presença de fungos, não será permitida a adição de farelos e de corantes de qualquer natureza em sua confecção. Isento de parasita, sujidades, larvas e material estranho. Acondicionado em embalagem de polietileno resistente e atóxico. Contendo na embalagem a identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, data de embalagem, peso líquido. Validade mínima de 05 (cinco) dias a contar no ato da entrega. Unidade utilizada: pacote de 500g com 20 fatias cada pacote. Produtos de fabricação própria deverão apresentar ficha técnica, assinada pelo responsável técnico.

Suco concentrado sabor de caju, embalado em garrafas pet de 500 ml. Composição mínima: água, suco de

Suco concentrado sabor de caju, embalado em garrafas pet de 500 ml. Composição mínima: água, suco de caju concentrado e integral. Pasteurizado e homogeneizado, não fermentado e não alcoólico. Não de conter glúten e nem adição de açúcar. A embalagem deverá declarar a marca, nome e endereço do fabricante, prazo de validade, lote, número do registro no órgão competente. Validade mínima de 6 meses. Aceitáveis como conservantes: metabissulfito e benzoato de sódio; acidulante: ácido cítrico.

Bacon: Produto de primeira qualidade, peça embalada a vácuo, acondicionada em embalagens de plástico

Bacon: Produto de primeira qualidade, peça embalada a vácuo, acondicionada em embalagens de plástico atoxico contendo nome do produto, peso liquido, carimbo e no registro no órgão regulamentador, lote, data de fabricação e prazo de validade, o produto devera estar em conformidade com as leis especificas vigentes.

Batata palha de primeira qualidade - integro e crocante , embalado em plástico resistente, com ident

Batata palha de primeira qualidade - integro e crocante , embalado em plástico resistente, com identificação do fabricante, data de fabricação e prazo de validade mínina de 6 meses a contar da data da entrega. Pacote de 800 g.

Brócolis, devem ser procedentes de espécimes de vegetais genuínos, livres de enfermidades. Aparência

Brócolis, devem ser procedentes de espécimes de vegetais genuínos, livres de enfermidades. Aparência: Sem danos à superfície e/ou lesões de origem física ou mecânica; Grau de evolução completo do tamanho; Textura/ cor/ aroma: própria da espécie e variedade. Ausência de parasitos, insetos, detritos animais ou vegetais; Livre da maior parte possível de terra aderente.

Carne suína tipo costelinha. Proveniente de animais abatidos sob inspeção veterinária. Deve apresent

Carne suína tipo costelinha. Proveniente de animais abatidos sob inspeção veterinária. Deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterar os aspectos normais do produto. O produto entregue não deverá ter validade menor que seis meses. Quando solicitado o corte deve ter 3x3 cm. Em caso de entrega do produto congelado, não apresentar-se em descongelamento, com cor marrom esverdeada, embalagem sanguinolenta, com odor estranho. A embalagem plástica deve conter etiqueta com a identificação e peso do produto.

Farinha de mandioca torrada grossa - fabricadas a partir de matérias primas limpas, isentas de matér

Farinha de mandioca torrada grossa - fabricadas a partir de matérias primas limpas, isentas de matéria terrosa e parasitos. Não podem estar úmidas, fermentadas ou rançosas. Produto obtido pela ligeira torração da raladura das raízes de mandioca previamente descascada, lavada, e isentas do radical cianeto. Embalagem integra de 500kg , na embalagem deverá constar data da fabricação data de validade e número do lote do produto. Validade mínima de 6 meses na data da entrega.

Filé ou sassami de frango - Congelado: o produto deve ser proveniente de aves sadias, abatidas sob

Filé ou sassami de frango - Congelado: o produto deve ser proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção. Deve apresentar tamanhos uniformes. A carne de frango deve apresentar?se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá?la ou encobrir alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP) o produto deve ser congelado e transportado entre as temperaturas ? 12ºc e ? 18ºc. Embalagem: primária: o produto deverá possuir embalagem plástica flexível, atóxica, resistente e transparente. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. Validade mínima: o produto terá validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de fabricação, o mesmo não terá data de fabricação anterior a 15 (quinze) dias da data de entrega. A embalagem plástica deve conter etiqueta com a identificação e peso do produto.

Linguiça calabresa defumada fina: embalagem com registro no SIF ou SISP. Com aspecto característico

Linguiça calabresa defumada fina: embalagem com registro no SIF ou SISP. Com aspecto característico, cor própria sem manchas pardacentas ou esverdeadas, odor e sabor próprio, com pacote de acordo com o solicitado no pedido de compras. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela resolução rdc nº12 de 02/01/0 ANVISA/ms.

Linguiça de frango; fresca, de 1ª qualidade, preparada com carne de frango; com aspecto normal, firm

Linguiça de frango; fresca, de 1ª qualidade, preparada com carne de frango; com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa; isenta de sujidades, parasitas e larvas; mantida em temperatura e refrigeração adequada, acondicionada em embalagem apropriada e sujeita a verificação no ato da entrega.

Peito de frango - Sem osso, características: congelado sem tempero. Deve ter contornos definidos, ma

Peito de frango - Sem osso, características: congelado sem tempero. Deve ter contornos definidos, magro, firmes e sem manchas, peça lisa e coloração clara, aderente e sem odores. Embalagem intacta, primária deve estar intacta, acondicionada em sacos de polietileno resistente ou bandejas de isopor revestidas de polietileno. No rótulo da embalagem primária deve constar peso, data de processamento, procedência, prazo de validade e certificado de inspeção federal (SIF) ou estadual (SIE). Fabricação máximo de 30 dias. Validade de no mínimo 10 meses. Deverá ser transportado em veículo refrigerado ou conforme legislação vigente. Porcionado como solicitado na requisição ou pedido de compras. Embalagem plástica contendo etiqueta com a identificação e peso do produto. O estabelecimento deve ter registro de compra de carne inspecionada e alvará sanitário. Conservar a 12°c.

Pêssego, fruto saudável, sem manchas, grau de amadurecimento médio, tamanho médio.

Cebola roxa, de primeira, sem rama, fresca, compacta e firme sem lesões de origem física ou mecânica

Cebola roxa, de primeira, sem rama, fresca, compacta e firme sem lesões de origem física ou mecânica, sem perfurações e cortes sem manchas com tamanho médio e coloração uniformes, isenta de sujidades parasitas e larvas.

Cominho em pó - Condimento obtido através da moagem da semente de Cuminum cyminum L. Sabor e odor ca

Cominho em pó - Condimento obtido através da moagem da semente de Cuminum cyminum L. Sabor e odor característicos, cor própria, isento de matérias estranhas e sujeiras. Acondicionado em embalagens plásticas resistentes, transparentes, atóxicas e hermeticamente fechadas (pacote de 100g). Prazo de validade mínimo de 6 meses na entrega. Produto conforme normas sanitárias vigentes (ANVISA/MAPA)." 

Manteiga extra sem sal: 1 kg. Ingredientes: Contém derivados do leite e lactose. Não contem glúten e

Manteiga extra sem sal: 1 kg. Ingredientes: Contém derivados do leite e lactose. Não contem glúten e zero açúcar. A embalagem deve conter: a identificação do produto, marca do fabricante, validade, data de embalagem, peso líquido e selo de inspeção do órgão competente. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data da entrega.

Ovo branco de galinha, produto fresco, tipo grande (50g), íntegro, tamanho uniforme e cor branca, pr

Ovo branco de galinha, produto fresco, tipo grande (50g), íntegro, tamanho uniforme e cor branca, proveniente de avicultor com inspeção oficial, cor, odor e sabor característico, casca lisa, pouco porosa, sem manchas ou sujidades, sem rachaduras, isento de podridão e fungos. A gema deve se apresentar translúcida, firme, consistente, livre de defeito, ocupando a parte central do ovo e sem germe desenvolvido. A clara deve se apresentar transparente, densa, firme, espessa, límpida, sem manchas ou turvação e intactas. Acondicionado em embalagem resistente de papelão, plástico ou isopor. Contendo na embalagem a identificação do produto, marca do fabricante, validade, data de embalagem, peso líquido e selo de inspeção do órgão competente. Validade mínima de 20 dias a contar no ato da entrega. DUZIA.

Páprica defumada, doce ou picante, condimento in natura obtido através da moagem de pimentões vermel

Páprica defumada, doce ou picante, condimento in natura obtido através da moagem de pimentões vermelhos secos, submetidos a processo de defumação natural. Aspecto físico em pó, coloração vermelha característica, aroma e sabor intenso defumado.Pureza: Pura (100% páprica), isenta de amido, fubá, corantes artificiais, conservantes ou adulterantes.Aspectos Sensoriais: Livre de sujidades, larvas, parasitas ou materiais estranhos à sua espécie.Embalagem: Acondicionada em embalagem transparente, atóxica, vedada, contendo 100g , garantindo a integridade do produto.Rotulagem: Conforme legislação vigente (ANVISA), constando obrigatoriamente: ingredientes, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e identificação do fabricante.Validade: Prazo de validade mínima de 10 a 12 meses a contar da entrega.

Uva de 1ª qualidade - Uva sem semente, com casca fina e coloração entre o amarelo e o esverdeado o

Uva de 1ª qualidade - Uva sem semente, com casca fina e coloração entre o amarelo e o esverdeado ou na coloração roxa com nuances rosadas. Não serão tolerados os defeitos que prejudiquem o consumo ou o rendimento como podridão, dano, passadas ou murchas. O produto deverá estar fresco e no ponto de consumo.

FEIJÃO: classe carioca, novo tipo 1 vermelho. Não poderá apresentar grãos disformes com nuances dife

FEIJÃO: classe carioca, novo tipo 1 vermelho. Não poderá apresentar grãos disformes com nuances diferentes (grãos partidos ou pedras), bolor, mofo, caruncho ou rendimento inadequado. Embalagem intacta, de polietileno transparente contendo 1 kg de peso liquido. Com identificação na embalagem (rotulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Fabricação: maximo 30 dias e validade minima de 06 meses na hora da entrega. Similiar ou melhor que as marcas TIO JORGE e CARIOCA.

LEITE INTEGRAL: longa vida, UHT, estabilizantes citrato de sódio, trifosfato de sódio, monofosfato m

LEITE INTEGRAL: longa vida, UHT, estabilizantes citrato de sódio, trifosfato de sódio, monofosfato monossodico e difosfato dissodico. Não contem glutem. Porção de 200 ml contendo 9,1 g de carboidratos e 3,1 g de proteina. Contendo 1 litro, idendificação na embalagem (rotulo) dos igrendientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. o produto deverá possuir selo de inspeção do orgao competente. validade minima de 03 (tres) meses a contar da data de entrega.