REGISTRO DE PREÇOS PARA EVENTUAL AQUISIÇÃO FUTURA DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PERECÍVEIS E NÃO PERECÍVEIS DESTINADOS AO HOSPITAL MONSENHOR JOSÉ LOCKS DO MUNICÍPIO DE SÃO JOÃO BATISTA, SC.

Abacaxi perola (aparência fresca, com maturação, sem danificações físicas, casca integra, isenta de

Abacaxi perola (aparência fresca, com maturação, sem danificações físicas, casca integra, isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, odor e sabor estranho). Produto sujeito a verificação no ato da entrega.

Abóbora seca comum (cilíndrico com pescoço, polpa de coloração alaranjada firme e doce. Sem pontos d

Abóbora seca comum (cilíndrico com pescoço, polpa de coloração alaranjada firme e doce. Sem pontos de apodrecimento, sem manchas escuras no interior, pesando em média 1 kg cada unidade). Produto sujeito a verificação no ato da entrega.

Açúcar refinado – características técnicas: não deve conter sujidades, umidade, bolor, coloração ou

Açúcar refinado – características técnicas: não deve conter sujidades, umidade, bolor, coloração ou mistura. Embalagem deve estar intacta, acondicionada em pacotes de polietileno transparente contendo 1 kg

Açúcar refinado sache - especificações: não deve conter sujidades, umidade, bolor, coloração ou mist

Açúcar refinado sache - especificações: não deve conter sujidades, umidade, bolor, coloração ou mistura. Embalagem deve estar intacta, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade caixa com 400 sachês, com 5g cada. Validade mínimo de 6 meses no ato da entrega

Adoçante dietético sache – especificações: contendo edulcorante artificial ciclamato de sódio, sacar

Adoçante dietético sache – especificações: contendo edulcorante artificial ciclamato de sódio, sacarina sódica e sucralose. Apresentação em pó em envelopes de 500 a 600mg caixa com 1000 unidades. Dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade a vencerem no mínimo 12 meses. Sem presença de umidade...

Água coco - especificação: água de coco, sacarose ( menos de 1% para padronização do produto) antiox

Água coco - especificação: água de coco, sacarose ( menos de 1% para padronização do produto) antioxidante, embalagem tipo longa vida com canudo individual contendo 200ml, prazo validade superior a 3 meses.

AIPIM OU MANDIOCA / DESCASCADO, HIGIENIZADO E CONGELADO, DE PRIMEIRA, IN NATURA, APRESENTANDO GRAU D

AIPIM OU MANDIOCA / DESCASCADO, HIGIENIZADO E CONGELADO, DE PRIMEIRA, IN NATURA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO ADEQUADO À MANIPULAÇÃO, TRANSPORTE E CONSUMO; ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO CNNPA Nº 12/1978 E RESOLUÇÃO RDC Nº 272 DE 22 DE SETEMBRO DE 2005. EMBALAGEM: SACO PLÁSTICO INCOLOR, ATÓXICO, TRANSPARENTE, RESISTENTE, SELADO E ROTULADO DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO RDC Nº 259 DE 20 DE SETEMBRO DE 2002. EMBALAGEM DE 1KG. PRODUTO SUJEITO A VERIFICAÇÃO NO ATO DA ENTREGA.

Alface crespa: folhas verdes integras, de primeira qualidade, livres de fungos, sem acúmulos de terr

Alface crespa: folhas verdes integras, de primeira qualidade, livres de fungos, sem acúmulos de terra, transportadas em sacos plásticos transparente de primeiro uso

Alho (in natura de primeira qualidade, sem restia, bulbo inteiriço, de boa qualidade, firme e intact

Alho (in natura de primeira qualidade, sem restia, bulbo inteiriço, de boa qualidade, firme e intacto, sem lesões, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, livre de sujidades, parasitas e larvas, embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido). Produto sujeito a verificação no ato da entrega.

Amido de milho – primeira qualidade. Validade mínima doze (12) meses no ato da entrega. Embalagem de

Amido de milho – primeira qualidade. Validade mínima doze (12) meses no ato da entrega. Embalagem de 500 g..

Arroz branco. Características: longo, fino, tipo 1, branco. O produto não deve apresentar grãos disf

Arroz branco. Características: longo, fino, tipo 1, branco. O produto não deve apresentar grãos disformes, percentual de impureza acima de 5% (grãos queimados, pedras, cascas e carunchos), cheiro forte, intenso e não característico. Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacote de 5kg, em polietileno transparente. Validade: mínimo de 6 meses

Arroz integral – características técnicas: longo fino, tipo 1 integral, embalado em sacos plásticos

Arroz integral – características técnicas: longo fino, tipo 1 integral, embalado em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados, resistentes, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter 01 kg externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Prazo de validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega..

Arroz parboilizado – características técnicas: tipo 01, classe longo e fino. O produto não deve apre

Arroz parboilizado – características técnicas: tipo 01, classe longo e fino. O produto não deve apresentar grãos disformes, percentual de impurezas acima de 5 % (grãos queimados, pedras, cascas, e carunchos). Embalagens intactas, em polietileno atóxico e transparente contendo 05 kg de peso liquido. Deve possuir registro no ministério da agricultura. Prazo de validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega..

Bacon suíno, em cubos: Bacon em cubos, congelado, 1ª qualidade ou qualidade superior, defumado, magr

Bacon suíno, em cubos: Bacon em cubos, congelado, 1ª qualidade ou qualidade superior, defumado, magro, sem pele. Com validade mínima no momento de entrega de 6 meses.

BANANA BRANCA / EM PENCAS, A GRANEL, DE PRIMEIRA, IN NATURA, SABOR DOCE, ASPECTO E CHEIROS PRÓPRIOS,

BANANA BRANCA / EM PENCAS, A GRANEL, DE PRIMEIRA, IN NATURA, SABOR DOCE, ASPECTO E CHEIROS PRÓPRIOS, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, COM POLPA FIRME E INTACTA, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDA, SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTES, AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS, E SINAIS DE APODRECIMENTO. DEVE APRESENTAR GRAU DE MATURAÇÃO ADEQUADO À MANIPULAÇÃO, TRANSPORTE E CONSUMO. VALIDADE SEMANAL. ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO CNNPA Nº 12/1978. PRODUTO SUJEITO A VERIFICAÇÃO NO ATO DA ENTREGA.

Banana caturra (aparência fresca, com perfeita maturação, sem danificações físicas, casca integra).

Banana caturra (aparência fresca, com perfeita maturação, sem danificações físicas, casca integra). Produto sujeito a verificação no ato da entrega.

Batata doce (lavada, de casca rosa, íntegra, pesando em média 200 gr a unidade. Consistência firme e

Batata doce (lavada, de casca rosa, íntegra, pesando em média 200 gr a unidade. Consistência firme em perfeita maturação e conservação). Produto sujeito a verificação no ato da entrega.

BATATA INGLESA / A GRANEL, DE PRIMEIRA, IN NATURA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO INTERMEDIÁRIO, ADE

BATATA INGLESA / A GRANEL, DE PRIMEIRA, IN NATURA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO INTERMEDIÁRIO, ADEQUADO À MANIPULAÇÃO, TRANSPORTE E CONSUMO; ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO CNNPA Nº 12/1978. PRODUTO SUJEITO A VERIFICAÇÃO NO ATO DA ENTREGA.

Batata palha fina- especificação: composto por batatas selecionadas, com sabor, odor, textura, carac

Batata palha fina- especificação: composto por batatas selecionadas, com sabor, odor, textura, características isenta de ranço. Formato palha fina. Ingredientes: batata, óleo vegetal, sal. Embalagem de 1kg integra. Data de fabricação e prazo de validade superior a 6 meses.

Batata salsa amarela, lavada, uniforme, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firmes, sem corpos estr

Batata salsa amarela, lavada, uniforme, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firmes, sem corpos estranhos ou terra aderida à superfície, não devem estar esbranquiçadas

BETERRABA / GRADA, A GRANEL, DE PRIMEIRA, IN NATURA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO ADEQUADO A MANIP

BETERRABA / GRADA, A GRANEL, DE PRIMEIRA, IN NATURA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO ADEQUADO A MANIPULAÇÃO, TRANSPORTE E CONSUMO; ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO CNNPA Nº 12/1978. PRODUTO SUJEITO A VERIFICAÇÃO NO ATO DA ENTREGA.

Biscoito doce tipo amanteigado (leite) sachê - especificação: aromatizado artificialmente, textura c

Biscoito doce tipo amanteigado (leite) sachê - especificação: aromatizado artificialmente, textura crocante, com identificação do produto, ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, embalagem sache de 8g, caixa com 180 pacotes. Embalagem integra com data de fabricação e validade superior a 6 meses.

Biscoito salgado cream cracker sachê - especificação: salgado tipo cream cracker, de textura crocant

Biscoito salgado cream cracker sachê - especificação: salgado tipo cream cracker, de textura crocante, com odor, sabor e cor característicos, ingredientes, valor nutricional, peso e fabricante. Pacote sache com 9g, caixa com 180 pacotes. Embalagem integra com data de fabricação e validade superior a 6 meses

Biscoito salgado integral - especificação: salgado tipo cream cracker integral , de textura crocante

Biscoito salgado integral - especificação: salgado tipo cream cracker integral , de textura crocante, com odor, sabor e cor característicos, ingredientes, valor nutricional, peso e fabricante. Pacote sache com 9g, caixa com 180 pacotes.

BRÓCOLIS CHINÊS / DE PRIMEIRA, IN NATURA, TALOS VERDES, FIRMES, FLORES BEM FECHADAS E VERDES, FOLHAS

BRÓCOLIS CHINÊS / DE PRIMEIRA, IN NATURA, TALOS VERDES, FIRMES, FLORES BEM FECHADAS E VERDES, FOLHAS VIÇOSAS, O CORTE DO TALO DEVE ESTAR LIMPO E SEM AMOLECIMENTO. HIDRATADO, COM COLORAÇÃO CARACTERÍSTICA DO VEGETAL SAUDÁVEL, (VERDE INTENSO AZULADO), COM PREDOMINÂNCIA DE BOTÕES FECHADOS EM RELAÇÃO ÀS FOLHAS. PESO MÍNIMO 400G. APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO ADEQUADO À MANIPULAÇÃO, TRANSPORTE E CONSUMO; ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO CNNPA Nº 12/1978. PRODUTO SUJEITO A VERIFICAÇÃO NO ATO DA ENTREGA.

Cacau em pó 100 % - produto 100 % cacau, natural, sem adição de açúcar, aditivos químicos, aromas ar

Cacau em pó 100 % - produto 100 % cacau, natural, sem adição de açúcar, aditivos químicos, aromas artificiais, glúten. Rótulo contendo informação nutricional, identificação, data de fabricação e validade. Embalagem com 200 g.

Canela em pó - especificação: cheiro aromático e sabores próprios; livre de sujidades e materiais es

Canela em pó - especificação: cheiro aromático e sabores próprios; livre de sujidades e materiais estranhos a sua especie, acondicionada em saco plastico transparente c/ 1kg. Dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade superior a 6 meses.

Carne bovina acém, magra resfriada ou congelada, aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor

Carne bovina acém, magra resfriada ou congelada, aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, devendo conter no máximo 10% de gordura, deve ser isenta de cartilagens e de ossos e conter no máximo 3% de aponeurose. Acondicionado em embalagem de polietileno atóxica, transparente e resistente, peso líquido de 05 a 10 kg, devendo constar na embalagem rotulagem oficial de acordo com as portarias do ministério da

Carne bovina capa de contra file– características técnicas: congelada, com no máximo 8% de gordura,

Carne bovina capa de contra file– características técnicas: congelada, com no máximo 8% de gordura, com odor agradável, consistência firme, coloração própria, não apresentar manchas escuras ou verdes, não ser pegajosa, embalada em saco plástico atóxico transparente, a vácuo, em embalagem de 10 quilos, devendo constar na embalagem rotulagem oficial de acordo com as portarias do ministério da agricultura e vigilância sanitária devidamente registrado no órgão sanitário competente, com número do ser..

Carne bovina congelada coxão duro em peça / aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própr

Carne bovina congelada coxão duro em peça / aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Isento de vestígios de descongelamento. Devendo conter no máximo 7 a 9% de gordura, ser isenta de cartilagens e de ossos, com registro do sie, e rotulado de acordo com a resolução rdc nº 259, de 20 de setembro de 2002. Embalagem lacrada contendo 10 kg. Produto sujeito a verificação no ato da entrega

Carne bovina congelada em cubos (patinho) / de 1ª qualidade. Aspecto próprio, não amolecido e nem pe

Carne bovina congelada em cubos (patinho) / de 1ª qualidade. Aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Isento de vestígios de descongelamento. Dimensões dos cubos 2cm x 2cm. Devendo conter no máximo 5% de gordura, ser isenta de cartilagens e de ossos, com registro do sie, e rotulado de acordo com a resolução rdc nº 259, de 20 de setembro de 2002. Embalagem lacrada contendo 1kg. Produto sujeit

CAFÉ EM PÓ TORRADO E MOÍDO – Características técnicas: tipo tradicional, 100% café, embalagem com 50

CAFÉ EM PÓ TORRADO E MOÍDO – Características técnicas: tipo tradicional, 100% café, embalagem com 500 gramas de café torrado, moído, puro, com selo de pureza abic, de qualidade superior, que atenda a portaria 377 de 26/04/99 da agência nacional de vigilância sanitária – anvisa. Data de fabricação no máximo 30 dias antes da data de entrega com validade mínima de 06 meses..

Carne bovina moida (patinho) / de 1ª qualidade. Aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor p

Carne bovina moida (patinho) / de 1ª qualidade. Aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Isento de vestígios de descongelamento. Dimensões dos cubos 2cm x 2cm. Devendo conter no máximo 5% de gordura, ser isenta de cartilagens e de ossos, com registro do sie, e rotulado de acordo com a resolução rdc nº 259, de 20 de setembro de 2002. Embalagem lacrada contendo 1kg. Produto sujeito a verificaç

Carne bovina, acém (moída): Carne bovina, acém, congelada, moída, in natura, cor, vermelho cereja, 1

Carne bovina, acém (moída): Carne bovina, acém, congelada, moída, in natura, cor, vermelho cereja, 1ª qualidade ou qualidade superior deve vir extra limpa, com teor máximo de gordura de 10., e com aspecto, cor, sabor e aroma característicos de boa qualidade visando maciez e poucos minutos de cozimento. Com validade mínima no momento de entrega de 6 meses, embalada em pacotes de 1Kg.

Carne suína bisteca – características técnicas:congelada, com no máximo 8% de gordura, com odor agra

Carne suína bisteca – características técnicas:congelada, com no máximo 8% de gordura, com odor agradável, consistência firme, coloração própria, não apresentar manchas escuras ou verdes, não ser pegajosa, embalada em saco plástico atóxico transparente, a vácuo, em embalagem de de 5 a 10 quilos, devendo constar na embalagem rotulagem oficial de acordo com as portarias do ministério da agricultura e vigilância sanitária devidamente registrado no órgão sanitário competente, com número do serviço...

Carne suína pernil s/osso e s/pele – características técnicas:congelada, com no máximo 8% de gordura

Carne suína pernil s/osso e s/pele – características técnicas:congelada, com no máximo 8% de gordura, com odor agradável, consistência firme, coloração própria, não apresentar manchas escuras ou verdes, não ser pegajosa, embalada em saco plástico atóxico transparente, a vácuo, em embalagem de de 5 a 10 quilos, devendo constar na embalagem rotulagem oficial de acordo com as portarias do ministério da agricultura e vigilância sanitária devidamente registrado no órgão sanitário competente,

Carne suína, costela: Carne suína, costela, in natura, cortada, congelada. Com validade mínima no mo

Carne suína, costela: Carne suína, costela, in natura, cortada, congelada. Com validade mínima no momento de entrega de 6 meses, embalada em pacotes de 1 kg.

Carne suína, lombo (cubos):Carne suína, lombo, congelada, magra, congelada, in natura cortada em cub

Carne suína, lombo (cubos):Carne suína, lombo, congelada, magra, congelada, in natura cortada em cubos, uniformes (ex: 2X2cm ou 3X3cm) in natura, 1ª qualidade ou qualidade superior. Com validade mínima no momento de entrega de 6 meses, embalada em pacotes de 1 kg.

Cebola - firme tamanho médio, com polpa intacta e limpa, coloração e tamanho uniforme, sem brotos, r

Cebola - firme tamanho médio, com polpa intacta e limpa, coloração e tamanho uniforme, sem brotos, rachaduras, manchas, bolores ou defeitos que possam alterar a aparência e qualidade, ótima qualidade, colheita recente. Embalagem: caixa plástica vazada higienizada

Cebolinha verde (aparência fresca, maço grande 1° qualidade, apresentando grau de evolução completo

Cebolinha verde (aparência fresca, maço grande 1° qualidade, apresentando grau de evolução completo do tamanho, aroma e cor própria, com ausência de sujidades, parasitas e larvas.

Chocolate granulado - especificação: preparado com açúcar, cacau em pó, amido de milho, óleo de soja

Chocolate granulado - especificação: preparado com açúcar, cacau em pó, amido de milho, óleo de soja, emulsificante lecitina de soja, aromatizante. Com validade mínima de 6 meses a contar da entrega. O produto deverá ser embalado em pacote de 1kg

Chuchu (aparência fresca, com maturação para consumo, firme e compacta, devendo ser graúda, isenta d

Chuchu (aparência fresca, com maturação para consumo, firme e compacta, devendo ser graúda, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos)

Coco ralado- especificação : em flocos, úmidos adoçados, embalagem de 1 kg. Produto de boa qualidade

Coco ralado- especificação : em flocos, úmidos adoçados, embalagem de 1 kg. Produto de boa qualidade, com sabor, odor e textura característicos do produto, data de validade e fabricação na embalagem. Prazo de validade superior a 6 meses.

Colorau- especificação: colorífico em pó vermelho intenso fino homogêneo, obtido de frutos maduros e

Colorau- especificação: colorífico em pó vermelho intenso fino homogêneo, obtido de frutos maduros e limpos, dessecados e moídos de coloração própria, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, isento de materiais estranhos. Embalagem: acondicionado em saco plástico transparente e atoxico, hematicamente vedado e resistente.o produto deverá ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. Contendo no máximo 10% de sal. Embalagem de 1 kg. Prazo de validade mínimo de 6 meses

Couve-flor unidades pesando entre 0,8 e 1 kg cada, fresco, in natura, íntegro, tenros, sem corpos es

Couve-flor unidades pesando entre 0,8 e 1 kg cada, fresco, in natura, íntegro, tenros, sem corpos estranhos ou terra aderidos à superfície externa, coloração característica uniforme e sem manchas, sujidades, parasitas e larvas.

Cravo da india - embalagem de polietileno transparente original de fábrica com identificação do prod

Cravo da india - embalagem de polietileno transparente original de fábrica com identificação do produto, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, isento de materiais estranhos, ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. Embalagens de 250g.

Creme de leite uht- creme de leite tradicional contendo no mínimo 200g com identificação do produto

Creme de leite uht- creme de leite tradicional contendo no mínimo 200g com identificação do produto marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade

Doce de fruta – especificações: sabores de uva, morango, goiaba e banana. Embalagem em potes de poli

Doce de fruta – especificações: sabores de uva, morango, goiaba e banana. Embalagem em potes de polietileno, atóxico de 400g a unidade. Registro no órgão competente. Rotulagem de acordo comas normas da anvisa prazo de validade mínima de 06 meses para consumo a partir da data de entrega..

Doce de leite – características técnicas: leite e açúcar, sem corantes artificiais, embalagem em pot

Doce de leite – características técnicas: leite e açúcar, sem corantes artificiais, embalagem em potes resistentes de polietileno com tampa hermeticamente fechada com lacre de proteção. Peso líquido de 400 g a unidade. A rotulagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade mínima de 06 meses para consumo a partir da data de entrega...

Extrato de tomate - especificação: tomate, açúcar e sal. Características: produto resultante da conc

Extrato de tomate - especificação: tomate, açúcar e sal. Características: produto resultante da concentração da polpa de frutos maduros, por processo tecnológico adequado. 100% natural, sem adição de conservantes. Deverá ser preparado com frutos maduros selecionados, sãos limpos, sem pele e sem sementes, estar isento de fermentação e de indicadores de processamento defeituoso. Aparência massa mole, de cor vermelha, odor e sabor característico. Embalagem de 850g

Farelo de aveia em flocos grossos – especificação: uso em mingaus, vitaminas e leites. Fonte de fibr

Farelo de aveia em flocos grossos – especificação: uso em mingaus, vitaminas e leites. Fonte de fibras, proteínas e energia. Ingredientes: aveia em flocos grossos. Embalagem de 1kg com validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega....

Farinha de aveia – especificação: uso em mingaus, vitaminas e leites. Fonte de fibras, proteínas e e

Farinha de aveia – especificação: uso em mingaus, vitaminas e leites. Fonte de fibras, proteínas e energia. Ingredientes: aveia. Embalagem de 1kg com validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega...

Farinha de mandioca – características técnicas: grupo seca, sub-grupo extrafina, classe branca, tipo

Farinha de mandioca – características técnicas: grupo seca, sub-grupo extrafina, classe branca, tipo 01. O produto não deve conter misturas. A embalagem deve estar intacta, em

Farinha de milho tipo biju amarela – características técnicas: fubá de milho. Não deverá apresentar

Farinha de milho tipo biju amarela – características técnicas: fubá de milho. Não deverá apresentar resíduos ou impurezas, bolor ou cheiro não característico. Embalagem: deve estar intacta, bem vedada, contendo 1kg . Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega...

Farinha de trigo especial - especificação: farinha de trigo especial para pastel e massas frescas. I

Farinha de trigo especial - especificação: farinha de trigo especial para pastel e massas frescas. Ingredientes: farinha de trigo tipo 1 enriquecida com ferro e ácido fólico e antioxidantes (ácido cítrico, ácido láctico e ácido fumárico) coloração branca, boa extensibilidade. Não podendo estar úmida ou rançosa. Embalagem contendo informações do fabricante, especificações e data de validade. Embalagem de 5 kg.

Farinha integral: especificações: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fibra de tr

Farinha integral: especificações: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fibra de trigo, açúcar, sal, conservador: propionato de cálcio, emulsificantes: polisorbato 80 e melhoradores de farinha: ácido ascórbico, azodicarbonamida e alfa amilase. Apresentando embalagem de 5 kg contendo data de fabricação e prazo de validade de, no mínimo 06 meses a contar da data de entrega. Produto isento de mofo, umidade, bolor, odor ou qualquer característica imprópria do produto. Embalagem inta

Feijão carioca – características técnicas: tipo 1, safra nova constituído de grãos inteiros e sãos,

Feijão carioca – características técnicas: tipo 1, safra nova constituído de grãos inteiros e sãos, com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e especies, acondicionado em embalagens próprias e íntegras contendo 1 kg, data de fabricação e validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega...

Feijão preto – características técnicas: grupo anão, tipo 01. Isento de matérias estranhas, impureza

Feijão preto – características técnicas: grupo anão, tipo 01. Isento de matérias estranhas, impurezas, insetos vivos ou mortos. Umidade máxima de 15%. Embalagem deve estar intacta, acondicionada em pacotes de polietileno transparente bem vedado, contendo 1 kg.

Feijão vemelho – características técnicas: grupo anão, tipo 01. Isento de matérias estranhas, impure

Feijão vemelho – características técnicas: grupo anão, tipo 01. Isento de matérias estranhas, impurezas, insetos vivos ou mortos. Umidade máxima de 15%. Embalagem deve estar intacta, acondicionada em pacotes de polietileno transparente bem vedado, contendo 1 kg.

Fermento em pó químico- especificação: embalagem com 250g; composto por pirofosfato ácido de sódio,

Fermento em pó químico- especificação: embalagem com 250g; composto por pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, amido de milho e fosfato monocálcico; validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. Embalagem integras e sem presença de umidade

File de peito de frango s/osso e s/pele – características técnicas: congelada, em embalagem individu

File de peito de frango s/osso e s/pele – características técnicas: congelada, em embalagem individualizadas, contendo de 05 kg, devendo na embalagem ter rotulagem oficial de acordo com as portarias do ministério da agricultura e vigilância sanitária, devidamente registrada no órgão sanitário competente, com número do serviço de inspeção. A porcentagem de água ou gelo não deverá ultrapassar 10 % (dez por cento) em peso. O transporte deverá ser feito obedecendo as especificações do fabricante qua

File de peito de frango sassami s/osso e s/pele – características técnicas: congelada, em embalagem

File de peito de frango sassami s/osso e s/pele – características técnicas: congelada, em embalagem individualizadas, contendo de 05kg, devendo na embalagem ter rotulagem oficial de acordo com as portarias do ministério da agricultura e vigilância sanitária, devidamente registrado no órgão sanitário competente, com número do serviço de inspeção. A porcentagem de água ou gelo não deverá ultrapassar 10 % (dez por cento) em peso. O transporte deverá ser feito obedecendo as especificações do fabrica

Filé de peixe tilápia congelado – características técnica: produto sem espinhas, congelado, embalage

Filé de peixe tilápia congelado – características técnica: produto sem espinhas, congelado, embalagem de 24kg. A porcentagem de água ou gelo não deverá ultrapassar 10 % (dez por cento) em peso. Registro no sie.sif ou sim prazo de validade de consumo superior a 03 meses a partir da data de entrega. As entregas deverão obedecer as quantidades previstas em planilhas fornecidas pelo setor de nutrição do hospital.

Folha de louro – especificações: embalagem contendo no mínimo 4g, com identificação do produto e pra

Folha de louro – especificações: embalagem contendo no mínimo 4g, com identificação do produto e prazo de validade

Geléia de fruta, embalagem de 400g, plástica, atóxica, comadequado fechamento. 100% de frutas. Sem a

Geléia de fruta, embalagem de 400g, plástica, atóxica, comadequado fechamento. 100% de frutas. Sem adição de Corantes, conservantes, aromatizantes, açúcares ou outros Ingredientes. Data de validade de no mínimo 5 meses a partir da entrega. Com rotulagem mínima conforme legislação vigente. Entrega conforme solicitação.

Geleia diet - especificação: geleia de frutas diet diversos sabores (exceto carambola). Embalagem bl

Geleia diet - especificação: geleia de frutas diet diversos sabores (exceto carambola). Embalagem blister de 10 a 20g cada, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes. Embalagem integra, caixa com no mínimo 140 unidades. Validade superior a 3 meses

Grão de bico – especificações: tipo 1, deverão apresentar-se limpos, secos e isentos de odores estra

Grão de bico – especificações: tipo 1, deverão apresentar-se limpos, secos e isentos de odores estranhos, impróprios ao produto. Embalagem contendo informações do fabricante, informação nutricional, especificações e data de validade. Contendo 500g do produto. Validade mínima de 06 meses no ato da entrega.

Iogurte natural integral – sem sabor, corantes, conservantes, aditivos químicos. Ingredientes: leite

Iogurte natural integral – sem sabor, corantes, conservantes, aditivos químicos. Ingredientes: leite e fermento lácteo. Validade mínima vinte (20) dias no ato da entrega. Embalagem de 170 g.

Laranja lima (grupo i, de 130 a 150 gr a unidade, em perfeitas condições de maturação e conservação)

Laranja lima (grupo i, de 130 a 150 gr a unidade, em perfeitas condições de maturação e conservação).

Leite de coco – especificação: embalagem 500ml, contendo identificação do produto, data de fabricaçã

Leite de coco – especificação: embalagem 500ml, contendo identificação do produto, data de fabricação e prazo de validade com registro do ministério da saúde. Informação dos ingredientes e composição nutricional. Embalagem integra. Prazo de validade mínimo de 6 meses.

Leite uht – leite de vaca integral, teor máximo de gordura 3,0 %, embalagem longa vida de 1 litro. V

Leite uht – leite de vaca integral, teor máximo de gordura 3,0 %, embalagem longa vida de 1 litro. Validade mínima três (3) meses no ato da entrega

Linguiça de frango:Linguiça de frango, congelada, fabricada com carne de frango pura e limpa, gomos

Linguiça de frango:Linguiça de frango, congelada, fabricada com carne de frango pura e limpa, gomos uniformes. Com validade mínima no momento de entrega de 2 meses Acondicionado em embalagem original do fabricante, pacotes de 1Kg.

Macarrão aletria - (tipo cabelo de anjo) características técnicas: massa com ovos. O macarrão deverá

Macarrão aletria - (tipo cabelo de anjo) características técnicas: massa com ovos. O macarrão deverá ser fabricado a partir de matériasprimas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas e de parasitos. Não deverá apresentar sujidades, bolor, manchas ou fragilidade à pressão dos dedos. Embalagem em saco de polietileno transparente, atóxico, pacotes de 500 gramas. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa. Prazo de validade para consumo de 10 meses a partir da data de entrega.

Macarrão de trigo integral tipo espaguete. Pacote de 500g

Macarrão espaguete - especificação : tendo entre seus ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com

Macarrão espaguete - especificação : tendo entre seus ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com ferro e acido folico, ovos, corante natural. O produto não devera apresentar sujidade, bolor, manchas ou fragilidade. Não podendo estar rançoso. O produto deve estar acondicionado em embalagem primaria plastica, intacta de 500 gramas e embalagem secundária de fardos plásticos, resistentes. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa. Prazo de validade para consumo de 10 meses a partir da data de e

Macarrão sem glúten e sem lactose: sem glúten e lactose, 0% sódio, não deverá conter corantes, conse

Macarrão sem glúten e sem lactose: sem glúten e lactose, 0% sódio, não deverá conter corantes, conservantes e aromatizantes. Não deverá apresentar sujidades, bolor, cheiro de mofo, manchas ou fragilidade à pressão dos dedos. Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacotes de papel multifoliado, bem vedado, em embalagem de 500gr, contendo o número de registro no ministério da agricultura, informações nutricionais, ingredientes, número do lote, data de fabricação e de validade apresentar v

Mamão formosa (casca fina, lisa, de consistência firme, com peso entre 1,5 a 2,0 kg a unidade, em pe

Mamão formosa (casca fina, lisa, de consistência firme, com peso entre 1,5 a 2,0 kg a unidade, em perfeita maturação e conservação).

Maçã fuji ou gala. (peso da maçã variando de 150 a 170gr), inteiras; sãs; limpas; isentas de materia

Maçã fuji ou gala. (peso da maçã variando de 150 a 170gr), inteiras; sãs; limpas; isentas de materiais estranhos e impurezas visíveis, isentas de parasitas; isentas de umidade exterior anormal; isenta de odores estranhos e praticamente isentas de danos causados por altas ou baixas temperaturas durante a estocagem. As maçãs devem se apresentar com apropriado grau de desenvolvimento fisiológico, firmeza de polpa de acordo com as características da cultivação. Suportar o transporte e as movimentaçõ

Margarina cremosa com sal, de primeira qualidade, com no minimo 80% de lipidios, isenta de gorduras

Margarina cremosa com sal, de primeira qualidade, com no minimo 80% de lipidios, isenta de gorduras trans. Embalagens: potes de polipropileno atoxico resistente, original do fabricante, apresentando vedacao adequada, contendo 500 g

Margarina com sal blister: especificação c/ sal. Embalagem de no mínimo 10 gr. Caixa com no mínimo 1

Margarina com sal blister: especificação c/ sal. Embalagem de no mínimo 10 gr. Caixa com no mínimo 140 und blister. O produto deve ser isento de gorduras trans,cheiro, sabor e cor peculiares aos mesmos e deverão estar isentos de ranço e de outras características indesejáveis, embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, validade. Prazo de validade mínimo de 6 meses

Massa para lasanha fresca - especificação: massa fresca refrigerada armazenada em embalagens plástic

Massa para lasanha fresca - especificação: massa fresca refrigerada armazenada em embalagens plásticas resistentes e atóxicos; do próprio fabricante. As embalagens devem ser íntegras(lacradas) não poderão apresentar cheiro desagradável, superfície viscosa, nem bolores. Embalagens de 05 kg. Na embalagem deverá constar nome e marca do produto, nome endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade, para seu transporte deverão ser utilizados veículos refrigerados ou isotérmicos e bem h

Melancia de boa qualidade, casca firme, lustrosa e sem manchas, pesando entre 5 a 6 kg a unidade. Nã

Melancia de boa qualidade, casca firme, lustrosa e sem manchas, pesando entre 5 a 6 kg a unidade. Não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos, livre de sujidades, parasitas e larvas. O fornecedor deverá ter balança própria aferida pelo inmetro e apropriada para conferência

Melão redondo, de coloração amarelada, sem danos ou sujidade. Grau de maturação para consumo na sema

Melão redondo, de coloração amarelada, sem danos ou sujidade. Grau de maturação para consumo na semana da entrega

Milho verde lata 200g - especificação: lata de 200 gramas , sem amassaduras e ferrugens, com dizeres

Milho verde lata 200g - especificação: lata de 200 gramas , sem amassaduras e ferrugens, com dizeres de rotulagem, data de fabricação, prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional. Validade mínima de 6 meses da data de entrega.

Molho de pimenta - especificação: pimenta vermelha, embalagem de 150 ml com dizeres de rotulagem, da

Molho de pimenta - especificação: pimenta vermelha, embalagem de 150 ml com dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional. Embalagem integra. Validade mínima de 6 meses da data de entrega

Molho shoyu – especificação: molho tipo shoyu suave, embalagem de 150 ml com dizeres de rotulagem, d

Molho shoyu – especificação: molho tipo shoyu suave, embalagem de 150 ml com dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional. Validade mínima de 6 meses da data de entrega.

Mostarda – especificações: molho pronto, composto a base de mostarda, sal, açúcar e outras substânci

Mostarda – especificações: molho pronto, composto a base de mostarda, sal, açúcar e outras substâncias permitidas, admitindo no mínimo 35% de resíduos secos, de consistência cremosa, cor, cheiro e sabor próprios, isento de sujidades e seus ingredientes de preparo em perfeito estado de conservação. A embalagem deverá conter os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade. Embalagens com no mínimo 180g. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a par

Óleo de soja – especificação: produto obtido do grão da soja, líquido viscoso refinado, fabricadas a

Óleo de soja – especificação: produto obtido do grão da soja, líquido viscoso refinado, fabricadas a partir de matérias primas limpas. Embalagem em polietileno tereftalato (pet) de 900 ml com identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. Validade mínima de 6 meses da data de entrega

Orégano - especificação: orégano desidratado, constituído de folhas sãs, ovaladas, secas, limpas, de

Orégano - especificação: orégano desidratado, constituído de folhas sãs, ovaladas, secas, limpas, de cor verde. Acondicionado em embalagem plástica de 500g, íntegro, atóxico, resistente, fechado e limpo. Validade mínima de 12 meses. Rotulagem de acordo com a legislação vigente

OVO DE GALINHA TIPO DE GRANJA / TAMANHO EXTRA GRANDE, BRANCOS OU VERMELHOS, DEVEM ESTAR LIMPOS E NÃO

OVO DE GALINHA TIPO DE GRANJA / TAMANHO EXTRA GRANDE, BRANCOS OU VERMELHOS, DEVEM ESTAR LIMPOS E NÃO TRINCADOS. COM DATA DE VALIDADE E PRAZO DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 20 DIAS. FRESCO, LIMPO, PESANDO APROXIMADAMENTE 60 GRAMAS CADA, ACONDICIONADO EM 12 UNIDADES (DÚZIA) EM SUPORTE PRÓPRIO E COM REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA. EMBALAGEM PRÓPRIA, LIMPA, SECA, NÃO VIOLADA, RESISTENTE, QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO. DEVERÁ ESTAR DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO RDC Nº 35, DE 17 DE JUNHO DE 2009. POSSUIR REGISTRO NO SIM. TRANSPORTE FECHADO CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE. PRODUTO SUJEITO A VERIFICAÇÃO NO ATO DA ENTREGA.

Pão Francês / unidade aproximadamente 50 gramas. Produto obtido pela cocção, em condições técnicas a

Pão Francês / unidade aproximadamente 50 gramas. Produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água e sal, podendo conter outras substâncias alimentícias aprovadas. O pão deve ser fabricado com matérias primas de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação. Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido. É permitida a fabricação de pão com farinha de trigo enriquecida com vitaminas e sais minerais. Embalado em saco próprio para acondicionamento de alimento, devidamente fechado. Transportado e entregue em embalagem devidamente higienizada. Deverá obedecer a RDC n.º 263, de 22 de setembro de 2005, RDC nº 359 e 360 de 23 de dezembro de 2003 e rotulado de acordo com a resolução RDC nº 259, de 20 de setembro de 2002. A embalagem deverá conter a data de validade e a data de fabricação do alimento.

Pão tipo sanduíche fatiado, apresentando a superfície lisa, macia e brilhante, não quebradiça, miolo

Pão tipo sanduíche fatiado, apresentando a superfície lisa, macia e brilhante, não quebradiça, miolo consistente, peça fatiada, fatias com aproximadamente 25g cada, composto de farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal, leite, fermento biológico, ovos e sal, embalagens de saco polietileno atóxico, com peso aproximado de 500 gramas, contendo data de fabricação, validade e dados e o produto deverá apresentar validade mínima de 30 (trinta) dias à partir da data de entrega na unidade requisitante

Pão tipo sanduíche integral, fatiado, apresentando superfície lisa, macia e uniforme, não quebradiça

Pão tipo sanduíche integral, fatiado, apresentando superfície lisa, macia e uniforme, não quebradiça, com miolo consistente e bem distribuídoas fatias deverão ter peso aproximado de 25 g cada, sendo o produto composto por ingredientes básicos como farinha de trigo integral e/ou farinha de trigo enriquecida com fibras, açúcar, gordura vegetal, leite, fermento biológico, ovos e sal, podendo conter outros ingredientes desde que não descaracterizem o produto como integral. O produto deverá apresenta

Pó para gelatina – especificações: diversos sabores, embalagem contendo de 01kg, acondicionado em em

Pó para gelatina – especificações: diversos sabores, embalagem contendo de 01kg, acondicionado em embalagem plástica íntegra, atóxica, resistente, fechada e limpa. Com identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, com validade mínima 6 meses a partir da data de entrega

Pó para gelatina diet – diversos sabores de 12 gramas, zero adição de açúcares, baixo teor de sódio,

Pó para gelatina diet – diversos sabores de 12 gramas, zero adição de açúcares, baixo teor de sódio, não contém glúten. Acondicionado em embalagem plástica íntegra, atóxica, resistente, fechada e limpa. Com identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, com validade mínima 6 meses a partir da data de entrega.

Pó para pudim com leite – características técnicas: sabores diversos. Embalagem de 1 kg em plástico

Pó para pudim com leite – características técnicas: sabores diversos. Embalagem de 1 kg em plástico branco leitoso ou polietileno opaco. Não deve apresentar umidade embalagem violada, odor não característico, sujidade ou corpo estranho. Apresentar laudo microbiológico e registro do produto. Prazo de validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega.

Pó para pudim diet: sabores morango, chocolate, baunilha, isento de açúcar - indicado para dietas re

Pó para pudim diet: sabores morango, chocolate, baunilha, isento de açúcar - indicado para dietas restritas em açúcar. Embalagem de no mínimo 25gr. Validade mínima de 6 meses da entrega. Apresentar amostra

Queijo mussarela fatiado- especificação : queijo mussarela fresco, refrigerado, cortado em fatias fi

Queijo mussarela fatiado- especificação : queijo mussarela fresco, refrigerado, cortado em fatias finas em torno de 20g cada, embaladas em saco plástico resistente atóxico e transparente. Isento de estufamento, rachadura e mofos. Embalagem com dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional. O produto deverá ter selo de inspeção do órgão competente. Validade mínima de 05 (cinco) dias a contar no ato da entrega

Repolho (com maturação para consumo, aparência fresca, boa coloração, média 1,5kg, firme e compacto,

Repolho (com maturação para consumo, aparência fresca, boa coloração, média 1,5kg, firme e compacto, sem danificaçãoes físicas, isentos de parasitas, sujeiras e larvas).

Sagu – especificação: classe pérola, tipo i. Deverão apresentar-se limpos, secos e isentos de odores

Sagu – especificação: classe pérola, tipo i. Deverão apresentar-se limpos, secos e isentos de odores estranhos, impróprios ao produto. Características sensoriais (organolépticas): cor branca. Embalagem: pacotes de polietileno contendo 500g do produto, com data de validade mínima de 06 meses no ato da entrega e informação nutricional.

Sal refinado – especificações: refinado, iodado, não deve apresentar sujidade e misturas inadequadas

Sal refinado – especificações: refinado, iodado, não deve apresentar sujidade e misturas inadequadas, umidade máxima de 0,2%. Embalagem de polietileno transparente e atóxico de 01 kg cada. Registro no órgão competente. Rotulagem de acordo com a legislação vigente.

SALSINHA / DE PRIMEIRA, IN NATURA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO ADEQUADO A MANIPULAÇÃO, TRANSPORTE

SALSINHA / DE PRIMEIRA, IN NATURA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO ADEQUADO A MANIPULAÇÃO, TRANSPORTE E CONSUMO; ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO CNNPA Nº 12/1978. PRODUTO SUJEITO A VERIFICAÇÃO NO ATO DA ENTREGA. PESO DO MAÇO 70G.

Sobrecoxa de frango – características técnicas: congelada, em embalagem individualizadas, contendo d

Sobrecoxa de frango – características técnicas: congelada, em embalagem individualizadas, contendo de 01 a 02 kg, devendo na embalagem ter rotulagem oficial de acordo com as portarias do ministério da agricultura e vigilância sanitária, devidamente registrada no órgão sanitário competente, com número do serviço de inspeção. A porcentagem de água ou gelo não deverá ultrapassar 10 % (dez por cento) em peso. O transporte deverá ser feito obedecendo às especificações do fabricante quanto a temperatu

Tomate (grau médio de amadurecimento, pesando em média 160 gramas, consistência firme, não deverão e

Tomate (grau médio de amadurecimento, pesando em média 160 gramas, consistência firme, não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos).

Vinagre branco, fermentado acético de álcool, água e conservante INS 224, acidez 4,0%. 5 litros