A presente licitação tem como objeto a formalização de Ata de Registro de Preços destinada a Aquisição de gêneros alimentícios (perecíveis, não perecíveis, pães e hortifrutigranjeiros) para atender as demandas do CAPS I - Tucano e Residências Terapêuticas I e II do Município de Timbaúba/PE, conforme especificações, quantitativos e exigências estabelecidas no Termo de Referência, Anexo I deste Edital.

Achocolatado em pó vitaminado, instantâneo, sache com no mínimo 400g, dizeres de rotulagem, data de

Achocolatado em pó vitaminado, instantâneo, sache com no mínimo 400g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Açúcar cristalizado – pacote com 1 kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade,

Açúcar cristalizado – pacote com 1 kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Adoçante dietético, contendo edulcorantes artificiais sacarina sódica e ciclamato de sódio, embalage

Adoçante dietético, contendo edulcorantes artificiais sacarina sódica e ciclamato de sódio, embalagem com 100ml, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade a vencerem no mínimo 12 meses.

Amido de milho produto amilaceo extraído do milho, enriquecido com vitaminas e ferro, usado para pre

Amido de milho produto amilaceo extraído do milho, enriquecido com vitaminas e ferro, usado para preparo de mingau, com aspecto de cor, cheiro e sabor tradicional, com umidade máxima de 14% por peso, isento de sujidades, parasitos e larvas, acondicionado em saco de papel impermeável, fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpo, isentas de materiais terrosos e parasitas, isenta de umidade, fermentação e ranço. Pacote com no mínimo 200 gramas.

Arroz parborizado tipo 1, embalagem de 1 kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de val

Arroz parborizado tipo 1, embalagem de 1 kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, amplamente protegida e impermeável.

Aveia em flocos finos, 100% natural, com proteínas, fibras, sem colesterol e açúcar, embalagem com n

Aveia em flocos finos, 100% natural, com proteínas, fibras, sem colesterol e açúcar, embalagem com no mínimo 450g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Biscoito tipo cream cracker contendo Farinha de Trigo com Ferro e Ácido Fólico, Gordura Vegetal, Açú

Biscoito tipo cream cracker contendo Farinha de Trigo com Ferro e Ácido Fólico, Gordura Vegetal, Açúcar Invertido, Sal, Extrato de Malte, Amido, Açúcar, Fermento Biológico, Fermento Químico Bicarbonato de Sódio, Manteiga, Acidulante Ácido Láctico e Aromatizante - embalagem com no mínimo 350g.

Biscoito tipo Maizena contendo Farinha de Trigo com Ferro e Ácido Fólico, Gordura Vegetal, Açúcar In

Biscoito tipo Maizena contendo Farinha de Trigo com Ferro e Ácido Fólico, Gordura Vegetal, Açúcar Invertido, Sal, Extrato de Malte, Amido, Açúcar, Fermento Biológico, Fermento Químico Bicarbonato de Sódio, Manteiga, Acidulante Ácido Láctico e Aromatizante - embalagem com no mínimo 350g.

Biscoito tipo Maria contendo Farinha de Trigo com Ferro e Ácido Fólico, Gordura Vegetal, Açúcar Inve

Biscoito tipo Maria contendo Farinha de Trigo com Ferro e Ácido Fólico, Gordura Vegetal, Açúcar Invertido, Sal, Extrato de Malte, Amido, Açúcar, Fermento Biológico, Fermento Químico Bicarbonato de Sódio, Manteiga, Acidulante Ácido Láctico e Aromatizante - embalagem com no mínimo 350g.

Biscoito tipo rosquinha, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido de mil

Biscoito tipo rosquinha, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido de milho e/ou féculas de mandioca ou arroz, gordura vegetal hidrogenada, açúcar invertido, coco ralado, sal refinado, fermentos químicos (bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônio e pirofosfato ácido de sódio), estabilizante lectina de soja, aromatizante. O produto e a embalagem deverão estar em conformidade com a legislação vigente, constando marca, data de fabricação e prazo de validade, com numero de lote. Embalagem com no mínimo 350g.

Biscoito recheado contendo farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura ve

Biscoito recheado contendo farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, amido de milho, açúcar invertido, soro de leite em pó, carbonato de cálcio, sal, fumarato ferroso, sulfato de zinco, vitaminas: B1,B2,B3 e B6, corante caramelo IV, fermentos químicos: fosfato monocálcico, pirofosfato ácido de cálcio, bicarbonato de amônio e bicarbonato de sódio, aromatizantes e emulsificante lecitina de soja - embalagem com no mínimo 130g.

Biscoito Waffer contendo açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico ,gordura vege

Biscoito Waffer contendo açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico ,gordura vegetal, cacau em pó, sal, emulsificante lecitina de soja, aromatizante e fermento químico bicarbonato de sódio - embalagem com no mínimo 30g.

Café extra forte torrado e moído com selo de pureza da Abic ou equivalente, embalagem com 500g, dize

Café extra forte torrado e moído com selo de pureza da Abic ou equivalente, embalagem com 500g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Caldo de carne em tablete – caixa contendo 24 tabletes de 19g, dizeres de rotulagem, data de fabrica

Caldo de carne em tablete – caixa contendo 24 tabletes de 19g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Caldo de galinha em tablete – caixa contendo 24 tabletes de 19g, dizeres de rotulagem, data de fabri

Caldo de galinha em tablete – caixa contendo 24 tabletes de 19g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Catchup tradicional, sache com no mínimo 200g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de v

Catchup tradicional, sache com no mínimo 200g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Chá (Boldo, camomila, erva doce e hortelã) – dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de val

Chá (Boldo, camomila, erva doce e hortelã) – dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional. Caixa com 10g, contendo 10 saquinhos.

Colorau, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade - embalagem com 100g.

Cominho em pó, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade - embalagem com 100g.

Creme de Leite, estabilizado, embalagem com 200g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo d

Creme de Leite, estabilizado, embalagem com 200g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Extrato de tomate – sache com 350g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, in

Extrato de tomate – sache com 350g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Farinha de mandioca torrada tipo 1, Pacote com 1kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo

Farinha de mandioca torrada tipo 1, Pacote com 1kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Farinha de milho flocada, embalagem de 500 g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de va

Farinha de milho flocada, embalagem de 500 g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Farinha de tapioca de 1 qualidade com as informações: nome do fabricante, data de fabricação, prazo

Farinha de tapioca de 1 qualidade com as informações: nome do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e numero de lote de acordo com a legislação vigente. Embalagem: 1 kg

Farinha de Trigo com fermento – Pacote com 1kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de

Farinha de Trigo com fermento – Pacote com 1kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Feijão Carioca tipo 1, embalagem de 01kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de valida

Feijão Carioca tipo 1, embalagem de 01kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Feijão Macassa tipo 1, embalagem de 01kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de valid

Feijão Macassa tipo 1, embalagem de 01kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Feijão Preto tipo 1, embalagem de 01kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade

Feijão Preto tipo 1, embalagem de 01kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Goiabada comum – lata com 300g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, inform

Goiabada comum – lata com 300g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Leite Condensado, embalagem com 395g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade,

Leite Condensado, embalagem com 395g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes se composição nutricional.

Leite de coco – embalagem com 500ml, dizeres de rotulagem data de fabricação e prazo de validade, in

Leite de coco – embalagem com 500ml, dizeres de rotulagem data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingrediente e composição nutricional.

Leite em pó integral, saco com 200g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, i

Leite em pó integral, saco com 200g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Macarrão parafuso. Não deverá apresentar sujidades, bolor, manchas ou fragilidade a pressão dos dedo

Macarrão parafuso. Não deverá apresentar sujidades, bolor, manchas ou fragilidade a pressão dos dedos. Embalagem deve estar intacta, acondicionada em pacotes de papel multifoliado, bem vedado, contendo o numero de registro no Ministerio da Agricultura, embalados em pacotes de 500g e de acordo com as especificações exigidas pela legislação vigente.

Macarrão próprio para lasanha, com ovos, pacote transparente polietileno atóxico, resistente, termos

Macarrão próprio para lasanha, com ovos, pacote transparente polietileno atóxico, resistente, termossoldado Embalagem de 500g, de boa qualidade Validade mínima de 12 meses a partir da data da entrega.

Macarrão tipo Espaguete, pacote de 500g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validad

Macarrão tipo Espaguete, pacote de 500g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Maionese em sache com no mínimo 200g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade,

Maionese em sache com no mínimo 200g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Margarina Vegetal com sal, isenta de gordura trans, contendo de 70 a 95% de teor de lipídios – pote

Margarina Vegetal com sal, isenta de gordura trans, contendo de 70 a 95% de teor de lipídios – pote com 250 g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Mingau de milho contendo farinha de milho rica com ferro e ácido fólico, açúcar, carbonato de cálcio

Mingau de milho contendo farinha de milho rica com ferro e ácido fólico, açúcar, carbonato de cálcio, fosfato dissódico, vitaminas (C, niacina, E, ácido pantotênico, tiamina, A, ácido fólico e D), minerais (ferro e zinco) e aromatizante - embalagem com no mínimo 200g.

Milho de mungunzá – de primeira qualidade, beneficiado, polido limpo, isento de sujidades, parasitas

Milho de mungunzá – de primeira qualidade, beneficiado, polido limpo, isento de sujidades, parasitas e larvas, admitindo umidade máxima de 14% por peso, acondicionado em saco plástico transparente atóxico. Embalagem de 500g.

Milho para pipoca amarelo, tipo 1, embalagem de polipropileno atóxico, embalagem transparente, resis

Milho para pipoca amarelo, tipo 1, embalagem de polipropileno atóxico, embalagem transparente, resistente, contendo 500g. Validade mínima de 12 meses a contar a partir da data de entrega. Na embalagem deverá constar o nome e marca do produto, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e tabela de informação nutricional.

Milho Verde em conserva, enlatado, com peso líquido mínimo de 280g, sem amassaduras e sem ferrugens,

Milho Verde em conserva, enlatado, com peso líquido mínimo de 280g, sem amassaduras e sem ferrugens, com dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Óleo de soja, tipo 1, sem colesterol e sem gorduras trans, embalagem de 900ml, dizeres de rotulagem,

Óleo de soja, tipo 1, sem colesterol e sem gorduras trans, embalagem de 900ml, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade.

Pescado em conversa tipo sardinha em óleo comestível. Ingredientes obrigatórios: sardinha temperada,

Pescado em conversa tipo sardinha em óleo comestível. Ingredientes obrigatórios: sardinha temperada, descascada mecanicamente, livre de nadadeiras, cauda e cabeça, pré cozida em óleo comestível. Embalagem de 125g.

Queijo Parmesão ralado com peso mínimo de 40g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de v

Queijo Parmesão ralado com peso mínimo de 40g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Refrigerante de 1ª linha sabor guaraná – embalagem “pet” com 2,0 litros, dizeres de rotulagem, data

Refrigerante de 1ª linha sabor guaraná – embalagem “pet” com 2,0 litros, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Refrigerante de 1ª linha sabor laranja – embalagem “pet” com 2,0 litros, dizeres de rotulagem, data

Refrigerante de 1ª linha sabor laranja – embalagem “pet” com 2,0 litros, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Refrigerante de 1ª linha sabor limão – embalagem “pet” com 2,0 litros, dizeres de rotulagem, data de

Refrigerante de 1ª linha sabor limão – embalagem “pet” com 2,0 litros, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Sal Refinado e iodado, peso líquido 1kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validad

Sal Refinado e iodado, peso líquido 1kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Vinagre de álcool para salada – garrafa plástica com 500 ml, dizeres de rotulagem, data de fabricaçã

Vinagre de álcool para salada – garrafa plástica com 500 ml, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

Carne bovina desossada, tipo acem ou paleta, congelada, sem gordura e sebo, isento de aditivos ou su

Carne bovina desossada, tipo acem ou paleta, congelada, sem gordura e sebo, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Em pacotes de 1 kg com especificação de peso, validade, produto e marca/procedência. Validade a vencer de no mínimo 3 meses contados a partir da entrega. Ser transportada em veículos adequados, ou seja, sobre refrigeração. Com selo SIF ou SIE.

Carne bovina desossada, tipo alcatra com maminha, congelada, sem gordura e sebo, isento de aditivos

Carne bovina desossada, tipo alcatra com maminha, congelada, sem gordura e sebo, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Em pacotes de 1 kg com especificação de peso, validade, produto e marca/procedência. Validade a vencer de no mínimo 3 meses contados a partir da entrega. Ser transportada em veículos adequados, ou seja, sobre refrigeração. Com selo SIF ou SIE.

Carne bovina moída, de 1ª magra, congelada, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam im

Carne bovina moída, de 1ª magra, congelada, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Em pacotes de 2 kg, devidamente selada, com especificação de peso, validade, do produto e marca/procedência. Validade a vencer de no mínimo 3 meses da entrega. Com selo SIF ou SIE.

Carne bovina, tipo fígado, congelado, de primeira qualidade, limpo, isento de aditivos ou substância

Carne bovina, tipo fígado, congelado, de primeira qualidade, limpo, isento de aditivos ou substâncias estranhas ao produto, que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Embalados em sacos plásticos a vácuo; deverá constar data de fabricação, prazo de validade, nº do lote, data de validade de no mínimo 3 meses a contar da data de entrega da mercadoria. Com selo SIF ou SIE.

Charque,ponta de agulha, isenta de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo

Charque,ponta de agulha, isenta de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Em pacotes de 5 kg, devidamente selada, com especificação de peso, validade, produto e marca/procedência. Validade a vencer de no mínimo 3 meses contados a partir da entrega. Com selo SIF ou SIE.

Frango em cortes, coxa e sobrecoxa, congeladas, limpa, isenta de aditivos ou substâncias estranhas a

Frango em cortes, coxa e sobrecoxa, congeladas, limpa, isenta de aditivos ou substâncias estranhas ao produto, que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Acondicionados em embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente atóxico, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade. Com selo SIF ou SIE.

Frango inteiro, congelado. Sendo tolerada a variação de até 8% no peso liquido do produto descongela

Frango inteiro, congelado. Sendo tolerada a variação de até 8% no peso liquido do produto descongelado em relação ao peso congelado, isentas de aditivos ou substâncias estranhas ao produto, que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente atóxico, com data de empacotamento e validade visíveis. Ser transportada em veículos adequados, ou seja, sobre refrigeração. Com selo SIF ou SIE.

Hambúrguer de carne bovina com 36 unidades com 56g (cada hambúrguer) embaladas individualmente. Dize

Hambúrguer de carne bovina com 36 unidades com 56g (cada hambúrguer) embaladas individualmente. Dizeres de rotulagem com data de fabricação, prazo de validade, composição nutricional e dos ingredientes e selo S.I.F.

Linguiça, tipo calabresa, defumada em embalagens de 2,5 kgs, resfriada, de 1ª linha, embalada a vácu

Linguiça, tipo calabresa, defumada em embalagens de 2,5 kgs, resfriada, de 1ª linha, embalada a vácuo em embalagem impermeável e amplamente protegida com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa; isenta de sujidades, parasitas e larvas; mantida em temperatura e refrigeração adequada. Com data de empacotamento e data de validade de no mínimo 2 meses a contar da entrega. Com selo SIF ou SIE.

Peito de frango, congelado, de primeira qualidade, limpa, isentas de aditivos ou substâncias estranh

Peito de frango, congelado, de primeira qualidade, limpa, isentas de aditivos ou substâncias estranhas ao produto, que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Acondicionados em embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente atóxico, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, em perfeitas condições estruturais, padronizadas e lacradas. Com selo SIF ou SIE.

Peixe corvina, congelado. Sendo tolerada a variação de até 8% no peso liquido do produto descongelad

Peixe corvina, congelado. Sendo tolerada a variação de até 8% no peso liquido do produto descongelado em relação ao peso congelado. Ser transportada em veículos adequados, ou seja, sobre refrigeração, embalados em sacos plásticos a vácuo; deverá constar data de fabricação, prazo de validade, nº do lote, data de validade de no mínimo 3 meses a contar da data de entrega da mercadoria. Com selo SIF ou SIE.

Peixe tipo merluza, em filé, congelado, limpo, com cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverde

Peixe tipo merluza, em filé, congelado, limpo, com cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas e parasitas, acondicionado em saco plásticos transparentes atóxicos, com rótulo e data de validade impressos, inspecionado pelo Ministério da Agricultura SIF ou SIE, em embalagens de 1 kg.

Presunto fatiado, resfriado à +8ºC. Embalagem plástica, transparente, atóxica, limpo, não violado,

Presunto fatiado, resfriado à +8ºC. Embalagem plástica, transparente, atóxica, limpo, não violado, resistente, no qual tenha sido aplicado vácuo parcial, permitindo a perfeita aderência do continente ao conteúdo que garanta a integridade do produto até o momento do consumo.contendo peso, validade e selo SIM, SIP ou SIF.

Queijo coalho produzido com leite pausterizado, coalho, cloreto de cálcio e sal, ambalado em plástic

Queijo coalho produzido com leite pausterizado, coalho, cloreto de cálcio e sal, ambalado em plástico inspecionado pelo S.I.F.

Queijo mussarela fatiado, pocionado em bandejas com 50 unidades. Refrigerado a temperatura de +1 a +

Queijo mussarela fatiado, pocionado em bandejas com 50 unidades. Refrigerado a temperatura de +1 a +5º C. Sabor suave, cor levemente amarelada, obtido a partir do leite pasteurizado, embalado com filme plástico com barreira termo encolhível atóxico, limpo, não violado, resistente, no qual tenha sido aplicado vácuo parcial, permitindo a perfeita aderência do continente ao conteúdo que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura e carimbo de inspeção. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante. O transporte deverá ser em condições que preservem tanto as caracteristicas fisico-quimicas, microbiologicas e microscopias em temperaturas entre +1 a +5ºC.

Salsicha Tipo hot Dog de Carne Bovina, proveniente de animais da espécie bovina, sem pimenta, congel

Salsicha Tipo hot Dog de Carne Bovina, proveniente de animais da espécie bovina, sem pimenta, congelada. Feita a partir de carne beneficiada sob inspeção veterinária. Deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer aparato que venha encobrir possíveis alterações. O produto deverá ser embalado à vácuo, em embalagem plástica atóxica, resistente, de 3 kg, ser rotulada e contendo as seguintes informações: nome e endereço do abatedouro, contendo obrigatoriamente o registro no SIF, identificação completa do produto, a data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo, temperatura de estocagem, armazenamento e conservação, peso liquido. O produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa ou partes flácidas ou com indícios de fermentação pútrida.

Abacate de tamanho regular e grande, de 1ª qualidade, cor e formação uniformes, com polpa intacta e

Abacate de tamanho regular e grande, de 1ª qualidade, cor e formação uniformes, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

Abacaxi, tamanho médio, de primeira qualidade, in natura, apresentando l grau de maturação tal permi

Abacaxi, tamanho médio, de primeira qualidade, in natura, apresentando l grau de maturação tal permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitas e larga. O produto não deverá apresentar odor desagradável, podridões, queimaduras de sol, manchas anormais, batidas, rachaduras, exsudações e ataque de insetos, sendo que as folhas da coroa devem estar verdes e erguidas.

Abóbora, de 1ª qualidade, in natura, apresentando grau de maturidade apropriado para consumo. Com au

Abóbora, de 1ª qualidade, in natura, apresentando grau de maturidade apropriado para consumo. Com ausência de sujidades, parasitas ou larvas.

Acerola, produto de boa qualidade, integra, cor vermelha vivo, sem sujidades ou amassadas que compro

Acerola, produto de boa qualidade, integra, cor vermelha vivo, sem sujidades ou amassadas que comprometam a sua qualidade.

Alface lisa fresca, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvid

Alface lisa fresca, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, livre de resíduos e fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Transportadas em sacos plásticos transparentes de primeiro uso.

Alho, de 1ª qualidade, grupo comum, embalagem de 100g, com dizeres de rotulagem em pacotes e prazo d

Alho, de 1ª qualidade, grupo comum, embalagem de 100g, com dizeres de rotulagem em pacotes e prazo de validade.

Banana da terra - 1a qualidade, in natura, apresentando grau de maturidade apropriado para consumo,

Banana da terra - 1a qualidade, in natura, apresentando grau de maturidade apropriado para consumo, sem danos oriundos do manuseio de transporte e sem ausência de sujidades.

Banana prata, de 1ª qualidade, in natura, com bom aspecto e aroma característico, casca bem amarela

Banana prata, de 1ª qualidade, in natura, com bom aspecto e aroma característico, casca bem amarela com pequenas manchas marrons, de aspecto firme e sem partes moles ou machucadas, sem danos oriundos do manuseio de transporte e sem ausência de sujidades.

Batata doce roxa, de 1ª qualidade, tamanho de médio a grande, consistência firme, sem indicio de ger

Batata doce roxa, de 1ª qualidade, tamanho de médio a grande, consistência firme, sem indicio de germinação, com aspecto, aroma e sabor típico, da variedade com uniformidade de tamanho e cor. Livre de sujidades, terra aderente na casca.

Batata inglesa, de 1ª qualidade, tamanho de médio a grande, casca lisa, consistência firme, livre de

Batata inglesa, de 1ª qualidade, tamanho de médio a grande, casca lisa, consistência firme, livre de fungos, sem indícios de germinação, isenta de sujidades e objetos estranhos.

Beterraba, de 1ª qualidade de primeira qualidade, in natura, tamanho de médio a grande, casca lisa s

Beterraba, de 1ª qualidade de primeira qualidade, in natura, tamanho de médio a grande, casca lisa sem indicio de germinação, apresentando grau de maturidade apropriado para consumo. Com ausência de sujidades, parasitas ou larvas.

Cebola branca, de 1 ª qualidade, casca lisa, tamanho médio a grande, livre de fungos, sem indícios

Cebola branca, de 1 ª qualidade, casca lisa, tamanho médio a grande, livre de fungos, sem indícios de germinação, isenta de sujidades e objetos estranhos.

Cenoura sem folhas, de 1ª qualidade, tamanho médio a grande, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, i

Cenoura sem folhas, de 1ª qualidade, tamanho médio a grande, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, isenta de fungos e indícios de germinação.

Chuchu, de 1ª qualidade, in natura, tamanho médio a grande, casca lisa, isenta de fungos e indícios

Chuchu, de 1ª qualidade, in natura, tamanho médio a grande, casca lisa, isenta de fungos e indícios de germinação, apresentando grau de maturação apropriado para consumo. Com ausência de sujidades.

Coentro fresco, de 1ª qualidade, tamanho e coloração uniformes, com folhas integras devendo ser bem

Coentro fresco, de 1ª qualidade, tamanho e coloração uniformes, com folhas integras devendo ser bem desenvolvidas, firmes e intactas, sem material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Transportadas em sacos plásticos transparentes de primeiro uso.

Inhame - 1a qualidade in natura, fresco, tipo branco; formato ovalado e polpa com coloração branca;

Inhame - 1a qualidade in natura, fresco, tipo branco; formato ovalado e polpa com coloração branca; tamanho médio/grande; isento de sujidades e defeitos aparentes de ferimentos, podridão, deformação grave e passado; com casca com textura rugosa na cor castanho clara com faixas horizontais; o lote deverá apresentar homogeneidade visual de tamanho e coloração; isento resíduos de fertilizantes parasitas e larvas, estar em ótimas condições de consumo.

Laranja, madura, frutos de tamanho médio, aroma e sabor da espécie, uniformes, firmes sem ceder à pr

Laranja, madura, frutos de tamanho médio, aroma e sabor da espécie, uniformes, firmes sem ceder à pressão dos dedos, sem ferimentos ou defeitos. A consistência deve ser igual em toda a fruta, um lado não deve ser mais mole que o outro. A cor tem que estar de acordo com a variedade.

Limão, de primeira qualidade, in natura. Tipo Taiti, casca lisa, apresentando grau de maturação adeq

Limão, de primeira qualidade, in natura. Tipo Taiti, casca lisa, apresentando grau de maturação adequado a manipulação. Transporte e consumo: sem lesões de origem física ( mecânica oriunda de manuseio ou transporte. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas.

Maçã, 1ª qualidade, devem ser de cor viva e aspecto firme e integro, tamanho médio. A casca deve ser

Maçã, 1ª qualidade, devem ser de cor viva e aspecto firme e integro, tamanho médio. A casca deve ser lisa, sem depressões ou machucados.

Mamão, de primeira qualidade, in natura, tipo formosa, consistência firme e intacta, coloração unifo

Mamão, de primeira qualidade, in natura, tipo formosa, consistência firme e intacta, coloração uniforme, bem desenvolvido e semi-maduro, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte e apresentando grau de maturação, transporte e consumo, sem lesões de origem física ou mecânica oriunda do manuseio ou transporte. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas.

Mandioca / macaxeira, sem cortes de primeira qualidade, in natura, casca integra. Firme, tubérculo d

Mandioca / macaxeira, sem cortes de primeira qualidade, in natura, casca integra. Firme, tubérculo de aspecto alongado, coloração uniformes, cheiro e sabor próprios com cozimento garantido, compacto e firme, isenta de material terroso, sem partes arroxeadas, folhas e talos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio, transporte e consumo. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas.

Manga espada de primeira qualidade, madura, com coloração verde amarelada, em tamanho médio, sem pon

Manga espada de primeira qualidade, madura, com coloração verde amarelada, em tamanho médio, sem pontos escuros, sem amassados, com polpa firme e intacta, apresentando odor agradável, sem danos físicos e mecânicos, sem apresentar sujidades, perfurações, machucados, coloração não característica, mofo, sinais de apodrecimento.

Melancia, de 1ª qualidade, uniforme, sem ferimentos ou defeitos com grau apropriado de maturação e c

Melancia, de 1ª qualidade, uniforme, sem ferimentos ou defeitos com grau apropriado de maturação e consistência firme.

Melão amarelo, de 1ª qualidade, uniforme, sem ferimentos ou defeitos com grau apropriado de maturaçã

Melão amarelo, de 1ª qualidade, uniforme, sem ferimentos ou defeitos com grau apropriado de maturação, semi maduro, consistência firme.

Ovo de galinha, branco tipo extra, fresco, tamanho grande, limpo, isento de aditivos ou substâncias

Ovo de galinha, branco tipo extra, fresco, tamanho grande, limpo, isento de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), acomodados em bandejas de papelão com 30 unidades lacradas com plásticos atóxicos, acondicionadas em caixas lacradas, limpas, secas, não violadas, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem, tanto nas bandejas como nas caixas, deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número de lote, data de embalagem, data de validade, condições de armazenamento, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF.

Pimentão verde, de 1ª qualidade, tamanho e coloração uniforme, sem lesões de origem mecânica ou físi

Pimentão verde, de 1ª qualidade, tamanho e coloração uniforme, sem lesões de origem mecânica ou física, perfurações e cortes, livre de fungos.

Repolho verde, de 1ª qualidade, aspecto firme e integro. Com ausência de sujidades.

Tomate, de 1ª qualidade, tamanho médio a grande, consistência firme, sem sujidades, pele lisa e livr

Tomate, de 1ª qualidade, tamanho médio a grande, consistência firme, sem sujidades, pele lisa e livre de fungos.

Uva Roxa, de 1ª qualidade, uniforme, sem ferimentos ou defeitos com grau apropriado de maturação e c

Uva Roxa, de 1ª qualidade, uniforme, sem ferimentos ou defeitos com grau apropriado de maturação e consistência firme.

Polpa de abacaxi. Produto não fermentado, não alcoólico, não contem glúten e sem conservantes químic

Polpa de abacaxi. Produto não fermentado, não alcoólico, não contem glúten e sem conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração. A embalagem deverá ser de 1 kg. Rotulada conforme legislação vigente contendo o número de registro no órgão competente.

Polpa de acerola. Produto não fermentado, não alcoólico, não contem glúten e sem conservantes químic

Polpa de acerola. Produto não fermentado, não alcoólico, não contem glúten e sem conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração. A embalagem deverá ser de 1 kg. Rotulada conforme legislação vigente contendo o número de registro no órgão competente.

Polpa de caju. Produto não fermentado, não alcoólico, não contem glúten e sem conservantes químicos

Polpa de caju. Produto não fermentado, não alcoólico, não contem glúten e sem conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração. A embalagem deverá ser de 1 kg. Rotulada conforme legislação vigente contendo o número de registro no órgão competente.

Polpa de goiaba. Produto não fermentado, não alcoólico, não contem glúten e sem conservantes químico

Polpa de goiaba. Produto não fermentado, não alcoólico, não contem glúten e sem conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração. A embalagem deverá ser de 1 kg. Rotulada conforme legislação vigente contendo o número de registro no órgão competente.

Polpa de maracujá. Produto não fermentado, não alcoólico, não contem glúten e sem conservantes quími

Polpa de maracujá. Produto não fermentado, não alcoólico, não contem glúten e sem conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração. A embalagem deverá ser de 1 kg. Rotulada conforme legislação vigente contendo o número de registro no órgão competente.

Pão de forma tradicional, bem acondicionado, assado ao ponto. No seu rótulo deverá conter informação

Pão de forma tradicional, bem acondicionado, assado ao ponto. No seu rótulo deverá conter informação nutricional por porção, sobre glúten, ingredientes, data de fabricação, validade e lote. Produtos DE FABRICAÇÃO PRÓPRIA deverão apresentar ficha técnica, assinada pelo responsável técnico e deverão estar de acordo com o PIQ estabelecido para o produto.

Pão Frances: Peso 50g. Formato fusiforme com adição de sal, composto de farinha de trigo especial, á

Pão Frances: Peso 50g. Formato fusiforme com adição de sal, composto de farinha de trigo especial, água, sal, e fermento químico. Deverão ser acondicionadas em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue íntegro. O produto deverá apresentar validade mínima de 24 horas após entrega.