AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR E EMPREENDEDOR FAMILIAR RURAL, DESTINADO AO ATENDIMENTO DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR/PNAE PARA A REDE DE ENSINO DE SANTO ANTÔNIO DO PINHAL/SP.

Abóbora madura in natura Abóbora madura, seca, tamanho e coloração uniformes, isenta de enfermidades

Abóbora madura in natura Abóbora madura, seca, tamanho e coloração uniformes, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

Abobrinha brasileira in natura Abobrinha brasileira, firme, ter atingido o grau máximo no tamanho. T

Abobrinha brasileira in natura Abobrinha brasileira, firme, ter atingido o grau máximo no tamanho. Tamanho e coloração uniformes, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicosoriundos do manuseio e transporte. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato.

Acelga extra in natura Acelga extra,fresca,firme,ter atingido o grau máximo no tamanho,estar livre d

Acelga extra in natura Acelga extra,fresca,firme,ter atingido o grau máximo no tamanho,estar livre de enfermidades, insetos e sujidades,não estar danificado por qualquer lesão de origem física oumecânica que afete a sua aparência. Deverá pesar aproximadamente1,2a1,5Kg por pé.

Agrião in natura Agrião,fresco; de primeira; tamanho e coloração uniformes; devendo ser bem desenvol

Agrião in natura Agrião,fresco; de primeira; tamanho e coloração uniformes; devendo ser bem desenvolvida; firme e intacta; isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal; livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas; sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte

Alface in natura Alface Crespa, extra, f resca, em maços, bem formada, firme, sem manchas e apodreci

Alface in natura Alface Crespa, extra, f resca, em maços, bem formada, firme, sem manchas e apodrecimento, livre de sujidades, parasitas ou larvas, ter atingido o grau máximo no tamanho, não estar danificado por qualquer lesão de origem sica ou mecânica que afete a sua aparência. Peso unitário: 300 a 400g.

Alface in natura Alface Roxa, extra, f resca, em maços, bem formada, firme, sem manchas e apodrecime

Alface in natura Alface Roxa, extra, f resca, em maços, bem formada, firme, sem manchas e apodrecimento, livre de sujidades, parasitas ou larvas, ter atingido o grau máximo no tamanho, não estar danificado por qualquer lesão de origem sica ou mecânica que afete a sua aparência. Peso unitário: 300 a 400g.

Alface in natura Alface americana, extra, f resca, em maços, bem formada, firme, sem manchas e apodr

Alface in natura Alface americana, extra, f resca, em maços, bem formada, firme, sem manchas e apodrecimento, livre de sujidades, parasitas ou larvas, ter atingido o grau máximo no tamanho, não estar danificado por qualquer lesão de origem sica ou mecânica que afete a sua aparência. Peso unitário: 300 a 400g.

Alface in natura Alface Lisa, extra, f resca, em maços, bem formada, firme, sem manchas e apodrecime

Alface in natura Alface Lisa, extra, f resca, em maços, bem formada, firme, sem manchas e apodrecimento, livre de sujidades, parasitas ou larvas, ter atingido o grau máximo no tamanho, não estar danificado por qualquer lesão de origem sica ou mecânica que afete a sua aparência. Peso unitário: 300 a 400g.

Banana prata in natura

Banana prata in natura Banana prata com peso de aproximadamente 80 a 120 gramas, com tamanho entre 13 a 16 cm ou 16 a 18 cm, e com o diâmetro de 28 a 32 mm cada unidade. Deverá estar em bom estado de conservação, ter coloração amarelo com ponta verde, sem manchas marrons, sem partes moles, isenta de enfermidades. Deverá apresentar polpa firme e intacta, com sabor, cor e odor característicos.

Batata doce in natura

Batata doce in natura Batata doce com aspecto, aroma e sabor típico da variedade com uniformidade de tamanho e cor. Pode conter defeitos leves como alguma sujidade, terras aderentes, sem perfurações e larvas e outros aspectos que comprometam a qualidade nutricional do alimento.

Batata in natura Batata beneficiada, graúda, comum, escovada. Variedades: Monalisa, Ágata,

Batata in natura Batata beneficiada, graúda, comum, escovada. Variedades: Monalisa, Ágata, Cupido, Markies, Caesar e Baraka; diâmetro: 4,5 a 7 cm. Tamanho uniforme e suficientemente desenvolvido, sem danos de origem sica/mecânica (rachaduras, perfurações e cortes). Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato.

Beterraba in natura

Beterraba in natura Beterraba; de primeira; fresca,compacta e firme; isenta de enfermidades material terroso e umidade externa anormal; tamanho, coloração uniformes; devendo ser bem desenvolvida;

Brócolis in natura

Brócolis in natura Brócolis, fresco, firme, tamanho e coloração uniforme; deverá estar livre de enfermidades, insetos e sujidades isenta de enfermidades sujidades, parasitas e larva; sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte;

Cebola in natura Cebola nacional, branca, compacta e firme, sem danos sérios, devendo ser bem des

Cebola in natura Cebola nacional, branca, compacta e firme, sem danos sérios, devendo ser bem desenvolvida, isenta de sujidades, parasitos e materiais estranhos, diâmetro: 7 a 8 cm. Embalagem: rede de nylon atóxica com peso variando entre 0,5 e 1,0 kg

Cenoura in natura Cenoura, sem ramas, fresca, compacta e firme, sem defeitos sérios (rachaduras e

Cenoura in natura Cenoura, sem ramas, fresca, compacta e firme, sem defeitos sérios (rachaduras e cortes), apresentando tamanho, cor uniforme. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Comprimento: 15 a 22cm.

Cheiro verde in natura Cheiro verde extra, sem defeitos, com a salsinha apresentando folh

Cheiro verde in natura Cheiro verde extra, sem defeitos, com a salsinha apresentando folhas verdes e sem folhas murchas; e a cebolinha deverá se apresentar sem traços de descoloração, firme, intacta e bem desenvolvida. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Cada maço deverá pesar aproximadamente 200g.

Chuchu in natura Chuchu verde claro, fresco, compacto e firme, sem defeitos sérios (rachaduras e

Chuchu in natura Chuchu verde claro, fresco, compacto e firme, sem defeitos sérios (rachaduras e cortes), apresentando tamanho, cor uniforme, devendo ser bem desenvolvido. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Medidas aproximadas: 14 a 22 cm de comprimento, de 9 a 11cm de largura (considerando a parte mais larga).

Couve Flor in natura

Couve Flor in natura Couve Flor variedade branca ou creme, firme, inteira, tamanho médio, em perfeito estado de maturação, isenta de lesões que venham a comprometer sua qualidade. Isenta de matéria terrosa, raízes, parasitas, livres de umidade e fragmentos estranhos. Aspecto, cor e sabor característicos do produto. Sem defeitos graves (podridão, danos profundos, impurezas, passadas, folhas na flor) eito

Couve manteiga in natura Couve manteiga, extra, sem defeitos, com folhas verdes sem traço

Couve manteiga in natura Couve manteiga, extra, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e picos da variedade, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem sica ou mecânica que afete a aparência. Cada maço deverá pesar aproximadamente 500g. 500g.

Escarola in natura Escarola, extra, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de desco

Escarola in natura Escarola, extra, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e picos da variedade, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem sica ou mecânica que afete a aparência.

Feijão

Feijão Feijão Carioca, classe cores, tipo 1, comum. Livre de casca, pedras, grãos quebrados e estragados, bolor e caruncho ou outro qualquer objeto/ alimentos que não seja feijão. Produto seco, sem unidade, não refrigerado. Prazo de validade na data da entrega deve ser superior a 2/3, entre fabricação e validade.

Inhame in natura Inhame extra, compacto e firme, sem defeitos sérios (rachaduras e cortes), apres

Inhame in natura Inhame extra, compacto e firme, sem defeitos sérios (rachaduras e cortes), apresentando tamanho, cor uniforme, devendo ser bem desenvolvido. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Comprimento 9 a 13 cm.

Jilo in natura

Jilo in natura Jiló de ótima qualidade, sem defeitos, de polpa macia, poroso, casca fina, brilhante, sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanhos uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nos legumes que afetem a sua coloração e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência.

Mandioca in natura

Mandioca in natura Mandioca branca ou amarela Suficientemente desenvolvida; fresca, compacta e firme, isenta de defeitos graves que alterem a conformação e aparência e material terroso excessivo; sem (rachaduras, perfurações e cortes). Polpa branco ou amarelada.

Melancia in natura

Melancia in natura Melancia madura, que permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo. Deverá estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência e de primeira; tamanho e coloração uniformes; devendo ser bem desenvolvido e maduro; com polpa intacta e firme; pesando entre 6 a 10 kg.

Morango in natura Morango in natura: fruto maduro, íntegro, firme e limpo; coloração vermelha unifor

Morango in natura Morango in natura: fruto maduro, íntegro, firme e limpo; coloração vermelha uniforme, brilhante e característica da variedade; polpa suculenta, sabor doce/levemente ácido e aroma típico; livre de sujidades, parasitas, larvas, odores ou sabores estranhos; tamanho médio a grande, calibre uniforme; isento de amassados, rachaduras, podridão, desidratação, mofo ou deterioração. Embalagem: bandeja de 250 gr, próprias para contato com alimentos, limpas, higienizadas, resistentes, com ventilação adequada e que permitam boa conservação e transporte; embalagem íntegra, sem sinais de violação. Validade: prazo mínimo de 03 três dias a contar da data da entrega, quando mantido sob refrigeração adequada 0°c a 8°c. Condições de entrega: produto deve ser entregue em perfeitas condições de consumo, dentro do prazo de validade, em transporte adequado, limpo e que assegure a integridade e conservação dos frutos; de acordo com as normas vigentes da ANVISA e mapa.

Pepino in natura

Pepino in natura Pepino caiprira, extra, cor verde escura, sem umidade externa anormal, tamanho e coloração uniformes, sem danos sicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Medidas aproximadas: comprimento 20 a 26 cm, diâmetro 4 a 6 cm.

Repolho branco in natura

Repolho branco in natura Repolho branco,extra, liso, fresco, graúdo, podado, tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvido, firme, com talo compacto e claro, sem lesões de origem sica ou mecânica, sem perfurações e cortes. Peso unitário: 1,5 a 2kg.

Tomate cereja Tomate cereja, firmeeintacto,semumidadeexternaanormal,apresentando tamanho uniforme,

Tomate cereja Tomate cereja, firmeeintacto,semumidadeexternaanormal,apresentando tamanho uniforme,devendo estar livre de enfermidades,defeitos graves que alterem sua conformação e aparência,isento de sujidades, parasitas e resíduos de defensivos agrícolas, sem lesões de origem física/mecânica (rachadurase cortes). Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação,o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumoimediato.Diâmetro de 3 a 4cm.

Tomate in natura

Tomate in natura Tomate salada, extra, porte médio/grande, firme e intacto, sem umidade externa anormal, apresentando tamanho uniforme, devendo estar livre de enfermidades, defeitos graves que alterem sua conformação e aparência, isento de sujidades, parasitas e resíduos de defensivos agrícolas, sem lesões de origem sica/mecânica (rachaduras e cortes). Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Diâmetro: 5 a 8cm.

Vagem in natura Vagem tipo macarrão,tamanho ecoloraçã ou niformes, livre de enfermidades, mater

Vagem in natura Vagem tipo macarrão,tamanho ecoloraçã ou niformes, livre de enfermidades, material terros o e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Comprimentoaproximado: 8a10cm.

Doce Bananinha sem açúcar:Ingredientes: banana, água e vinagre de maçã, peso 25gr.