SOLICITAÇÃO PARA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS À MERENDA ESCOLAR DAS UNIDADES DE ENSINO DA REDE MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE PONTE ALTA DO TOCANTINS, VISANDO GARANTIR A ALIMENTAÇÃO ADEQUADA DOS ALUNOS, EM ATENDIMENTO ÀS NORMAS DO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, POR MEIO DO FUNDO MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO – FME.

AÇAFRÃO/CÚRCUMA EM PÓ. Características: Integro sem irregularidades no produto, cheiro e aroma carac

AÇAFRÃO/CÚRCUMA EM PÓ. Características: Integro sem irregularidades no produto, cheiro e aroma característico, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. embalagem contendo 90 gramas.

Açúcar 2KG - Características: Refinado de origem vegetal, de primeira qualidade, constituído por sac

Açúcar 2KG - Características: Refinado de origem vegetal, de primeira qualidade, constituído por sacarose de cana de açúcar. Aspecto sólido amorfo e cor branca com grãos finos. Não deverá empedrar. A embalem do produto deve conter registro da data de fabricação, peso e validade estampada no rótulo da embalagem (2 kg).

Amido de milho. Características: produto amilaceo extraído do milho, com aspecto cor, cheiro e sabor

Amido de milho. Características: produto amilaceo extraído do milho, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, com umidade máxima de 14% por peso, isento de sujidades, parasitas e larvas, validade mínima 10 meses a contar da entrega, acondicionado em saco de papel impermeável, fechado, reembalado em caixa. Embalagem de 500 gramas.

ARROZ 5KG - Características: Arroz tipo 1, beneficiado polido – 1ª qualidade, grãos inteiros; isento

ARROZ 5KG - Características: Arroz tipo 1, beneficiado polido – 1ª qualidade, grãos inteiros; isento de sujidades e materiais estranhos, cor, odor e sabor característicos, o produto não deverá apresentar-se empapado após o preparo. Embalagem acondicionado em saco plástico contendo 5 quilos. Validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega do produto.

Aveia em flocos finos. Características: Somente aveia. Com identificação, informação nutricional, da

Aveia em flocos finos. Características: Somente aveia. Com identificação, informação nutricional, data de fabricação e validade de no mínimo 6 meses. Embalagem de 500 g ingrediente

BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRAKER - Características: Constituído basicamente por farinha de trigo

BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRAKER - Características: Constituído basicamente por farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, amido, sal, podendo conter outros ingredientes desde que declarados. Devendo ser de 1ª linha. Com cor característica de biscoito cream cracker e textura crocante, levemente salgado, sem sabor de ranço, isento de gorduras trans. Embalagem plástica de (600g). validade mínima de no mínimo 6 meses após a data de entrega.

BISCOITO TIPO ROSQUINHA DE COCO - Características: composição básica de farinha de trigo, gordura v

BISCOITO TIPO ROSQUINHA DE COCO - Características: composição básica de farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, sal, açúcar, açúcar invertido, amido, aroma artificial de ou caramelo e fermento químico. Embalagem plástica de (600g). validade de no mínimo 6 meses após a data da entrega.

CAFÉ TORRADO E MOÍDO Características: Café em pó tipo 1, tradicional, torrado e moído, com aspecto,

CAFÉ TORRADO E MOÍDO Características: Café em pó tipo 1, tradicional, torrado e moído, com aspecto, cheiro e sabor próprio. Acondicionado em embalagem a vácuo de até 250 gramas. Na embalagem do produto é necessário constar os ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

Cacau em pó. Características: Descrição: Cacau em pó alcalinizado 50%, estabilizante lecitina de soj

Cacau em pó. Características: Descrição: Cacau em pó alcalinizado 50%, estabilizante lecitina de soja. Não contém glúten. Isento de açúcar. Embalagem: 500g. VALIDADE: Deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

Canela em pó. Características: Produto de primeira qualidade, pó fino, deverá apresentar-se livre de

Canela em pó. Características: Produto de primeira qualidade, pó fino, deverá apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante, sem traços brancos ou mofo. Embalagem de 90g plástica atóxica, intacta, contendo informações sobre o produto e prazo de validade.

COCO RALADO - Características: Coco puro em flocos, parcialmente desidratado, isento de impurezas,

COCO RALADO - Características: Coco puro em flocos, parcialmente desidratado, isento de impurezas, sujidade e ranço. Embalagem: saco plástico transparente, atóxico, resistente, hermeticamente vedado, nome e endereço do fabricante, lote, data da fabricação e validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega. Peso: 200 gramas.

Colorau, colorífico. Colorau, à base de urucum, com cor e odor próprios, sem presença de umidade e m

Colorau, colorífico. Colorau, à base de urucum, com cor e odor próprios, sem presença de umidade e material estranho à sua composição que comprometam a qualidade do produto. Na embalagem deve conter o nome do produto e fabricante, data de fabricação e validade, número do lote. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega. Embalagem plástica de (90g).

Cominho em pó. Características: Embalagem de 90g. Com dados de identificação do produto, marca do fa

Cominho em pó. Características: Embalagem de 90g. Com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e de acordo com as normas e/ou resoluções vigentes da anvisa.

CREME DE LEITE -Características: Creme de leite uso culinário, UHT. Origem animal, embalado em tetra

CREME DE LEITE -Características: Creme de leite uso culinário, UHT. Origem animal, embalado em tetrapak, não amassada, não estufada, deve ser resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, quantidade de produto. Validade mínima de 6 meses após a data de entrega. Peso aproximado de (300g).

EXTRATO DE TOMATE - Características: Extrato de tomate concentrado, produto resultante da concentraç

EXTRATO DE TOMATE - Características: Extrato de tomate concentrado, produto resultante da concentração da polpa de tomate por processo tecnológico preparado com frutos maduros selecionados sem pele, sem sementes e corantes artificiais, isento de sujidades e fermentação, acondicionada em embalagem de no mínimo 300g.

FARINHA DE MANDIOCA - Características: Branca torrada e fina. Embalagem de (1kg). Validade mínima d

FARINHA DE MANDIOCA - Características: Branca torrada e fina. Embalagem de (1kg). Validade mínima de 5 meses após a data de entrega.

Farinha de trigo especial sem fermento Características: Farinha de trigo integral fina, de 1ª qualid

Farinha de trigo especial sem fermento Características: Farinha de trigo integral fina, de 1ª qualidade enriquecido com Ferro e Ácido Fólico, com no mínimo 5,6g de fibra alimentar, 1% de gordura, o% de sódio em 50g do produto seco. Embalagem primária: plástica de polietileno ou papel, atóxico, de 1 kg. prazo mínimo de validade: 5 meses a partir da data de entrega.

FARINHA DE TRIGO ESPECIAL COM FERMENTO - Características: Farinha de trigo integral fina, de 1ª qua

FARINHA DE TRIGO ESPECIAL COM FERMENTO - Características: Farinha de trigo integral fina, de 1ª qualidade enriquecido com Ferro e Ácido Fólico, com no mínimo 5,6g de fibra alimentar, 1% de gordura, o% de sódio em 50g do produto seco. embalagem primaria: Embalagem primária: plástica de polietileno ou papel, atóxico, de 1 kg. prazo mínimo de validade: 5 meses a partir da data de entrega.

FEIJÃO CARIOCA TIPO 1 Características: Constituído de grãos inteiros, novos, e sadios de primeira de

FEIJÃO CARIOCA TIPO 1 Características: Constituído de grãos inteiros, novos, e sadios de primeira de qualidade. Isento de matéria terrosa, pedras, fungos e insetos, livre de fragmentos estranhos, umidade, e misturas de outras variedades ou espécies. Validade mínima 06 meses a partir da data da entrega.

Fermento biológico seco, instantâneo. Características: Fermento Biológico instantâneo seco: 125g, em

Fermento biológico seco, instantâneo. Características: Fermento Biológico instantâneo seco: 125g, embalado a vácuo, O produto referido deve apresentar cor branca, clara, deve estar solto e seco na lata. Validade de no mínimo 3 meses.

Fermento químico em pó. Características: fermento químico em pó instantâneo, fabricado a partir de m

Fermento químico em pó. Características: fermento químico em pó instantâneo, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matéria terrosa e parasitas. Não podendo estar úmidos, fermentados ou rançosos. Ingredientes: amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio e carbonato de cálcio. Embalagem de (250g). Validade mínima de 6 meses após a data de entrega.

FORMULA INFANTIL -PARA LACTANTES DE 06 A 12 MESES .

FUBÁ Descrição do objeto: fubá tipo mimoso 100% milho enriquecido com ferro e ácido fólico, obtido a

FUBÁ Descrição do objeto: fubá tipo mimoso 100% milho enriquecido com ferro e ácido fólico, obtido a partir da moagem do grão de milho. O produto deverá ter validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de fabricação. Embalagem: deverá ser embalado em saco plástico transparente, atóxico, reforçado, termos soldado contendo 500g ou 01 kg. Será considerada imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração.

Flocos de milho. Especificação: 100% natural, sem adição de sal, embalagem em sacos de papel multifo

Flocos de milho. Especificação: 100% natural, sem adição de sal, embalagem em sacos de papel multifoliado de 500g, não furados, estufados, inviolados, livres de impurezas, umidade, insetos, microrganismos ou outras impurezas que venham a comprometer o armazenamento e a saúde humana. Obrigatório conter data de fabricação e validade expressas na embalagem, bem como o número do lote. Validade mínima de 120 dias da data da entrega do produto.

IOGURTE NATURAL Características: Leite integral pasteurizado e cultura láctea. Embalagem própria, at

IOGURTE NATURAL Características: Leite integral pasteurizado e cultura láctea. Embalagem própria, atóxica. Contendo todas as informações de ingredientes, do fabricante, data de fabricação e de validade. Validade mínima de 3 meses, a contar da data de entrega. Embalagem: 500g.

Iogurte de morango. Características: Leite pasteurizado integral, açúcar, fermento lácteo, aroma idê

Iogurte de morango. Características: Leite pasteurizado integral, açúcar, fermento lácteo, aroma idêntico ao natural e/ou preparado de fruta e corante natural. Validade mínima de 30 dias na data da entrega. Embalagem de 500 g.

LEITE EM PÓ INTEGRAL Características: Leite em pó instantâneo 400 gramas leite em pó integral, obtid

LEITE EM PÓ INTEGRAL Características: Leite em pó instantâneo 400 gramas leite em pó integral, obtido por desidratação de leite de vaca integral e apto para a alimentação humana, mediante processos tecnológicos. Deve ter boa solubilidade e isento de açúcar - embalagem de 400gr.

MACARRÃO PARAFUSO COM OVOS - Características: Macarrão parafuso de primeira qualidade, com ovos cont

MACARRÃO PARAFUSO COM OVOS - Características: Macarrão parafuso de primeira qualidade, com ovos contendo ingredientes como: Sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e corantes naturais. Validade mínima de 12 meses a partir da data da entrega. Embalagem de 500g.

MACARRÃO ESPAGUETE COM OVOS - Características técnicas: tipo espaguete, de primeira qualidade, cont

MACARRÃO ESPAGUETE COM OVOS - Características técnicas: tipo espaguete, de primeira qualidade, contendo farinha de trigo especial, com ovos, sêmola de trigo e glúten, betacaroteno. Não deverá apresentar sujidade, bolor, manchas, ou fragilidade à pressão dos dedos. Teor de umidade máxima de 13%. Embalagem primária: sacos de polietileno transparente, atóxico, com tabela de composição nutricional. Unidade: Embalagem: 500g.

MARGARINA COM SAL - Características: à base de água, óleos vegetais líquidos e interesterificados e

MARGARINA COM SAL - Características: à base de água, óleos vegetais líquidos e interesterificados e hidrogenados; com no mínimo 65% de lipídeos; leite em pó desnatado e/ou soro de leite em pó; sal, vitamina A, emulsificantes, conservadores, aromatizantes, acidulantes, corantes e antioxidantes. Sem gordura trans. Embalagem primária: potes plásticos com lacre em material metalizado e tampa. Validade mínima de 06 meses após a data de fabricação.

MANTEIGA Características: Manteiga de primeira qualidade. Ingrediente Obrigatório: Creme de leite pa

MANTEIGA Características: Manteiga de primeira qualidade. Ingrediente Obrigatório: Creme de leite pasteurizado obtido a partir do leite de vaca. Consistência sólida, pastosa à temperatura de 20°C, textura lisa e uniforme, sem manchas ou pontos de coloração, sabor suave, característico, sem odor e sabor estranho. Embalagem: 500g

MILHO DE CANJICA - Características: Especificação: tipo 1, contendo 80% de grãos inteiros, preparado

MILHO DE CANJICA - Características: Especificação: tipo 1, contendo 80% de grãos inteiros, preparado com matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas,parasitos e de detritos animais ou vegetais, com no máximo de 15% de umidade aplicação mungunzá (canjica). Embalagem de (500g). Validade de no mínimo 6 meses após a data de entrega.

Milho de pipoca 500G- produto de alta qualidade, com grãos selecionados da variedade amarela, ideal

Milho de pipoca 500G- produto de alta qualidade, com grãos selecionados da variedade amarela, ideal para máquinas de pipoca e panela, que proporciona crocância e sabor. Detalhes adicionais importantes para uma licitação incluem a ausência de glúten, embalagem; produto e embalagem em perfeito estado; validade de no mínimo 06 meses a partir da data de entrega.

MILHO VERDE EM CONSERVA - Características: Obtido de cereais sãos, livres de parasitos, terras e out

MILHO VERDE EM CONSERVA - Características: Obtido de cereais sãos, livres de parasitos, terras e outras sujidades, não poderá ter grãos mofados, escuros. A lata não deve estar amassada, enferrujada. O produto deverá ter validade não inferior a 180 dias a partir da data de entrega. Embalagem de (300g). Validade de no mínimo 6 meses após a data de entrega.

OLEO DE SOJA 900ML - refinado tipo 1 - produto constituído principalmente por triglicerídeos de ácid

OLEO DE SOJA 900ML - refinado tipo 1 - produto constituído principalmente por triglicerídeos de ácidos cítrico, composição centesimal: 100% óleo de soja, refinado, límpido e isento de impurezas, cor, odor e sabor característicos, isento de ranços. o prazo de validade do produto deverá ser de no mínimo 12 (doze) meses a contar da data de fabricação, desde que armazenado corretamente. as embalagens não podem apresentar estufamento, perfurações, vazamento, amassamento e outros indícios que caracterizam manuseio incorreto e/ou outras atividades que podem causar danos e alteração do produto. validade mínima de 5 meses a contar da data da entrega; em embalagem com peso líquido de no mínimo 900 (novecentos) mililitros de produto

ORÉGANO DESIDRATADO Erva seca, sem adulterações e contaminações de qualquer espécie. Na embalagem de

ORÉGANO DESIDRATADO Erva seca, sem adulterações e contaminações de qualquer espécie. Na embalagem deve conter ingredientes, tabela nutricional, data fabricação e/ou lote, data de validade. Embalagem 90 g

PÃO DE CACHORRO QUENTE Características: Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido

PÃO DE CACHORRO QUENTE Características: Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, fermento biológico, sal, gordura vegetal e conservantes. O pão deverá estar cortado no sentido longitudinal. Embalagem: Saco de polietileno, transparente, atóxico, resistente, termossoldado, devidamente identificado com 4 a 10 unidades de aproximadamente 50g. Embalagem de (500g).

PÃO FRANCÊS, PESANDO EM MÉDIA 50G

Polvilho doce. Características: Produto amiláceo extraído da mandioca que sofreu processo de ferment

Polvilho doce. Características: Produto amiláceo extraído da mandioca que sofreu processo de fermentação, devem ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas e parasitas. Sob a forma de pó deve produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos. Deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses. Pacote com 500gr.

SAL - Características: produto refinado, iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, co

SAL - Características: produto refinado, iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, com no mínimo de 98,5% de cloreto de sódio e com dosagem de sais de iodo de no mínimo 10mg e máximo de 15mg de iodo por quilo de acordo com a Legislação Federal Específica. Embalagem em polietileno de 1kg. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.

Alho branco. De 1ª qualidade. Produto não deverá apresentar problemas com coloração não característi

Alho branco. De 1ª qualidade. Produto não deverá apresentar problemas com coloração não característica, estar machucado, perfurado, devendo estar intacto, embalados de acordo com a solicitação e acondicionados em caixas próprias.

BANANA PRATA - Tamanho regular em pencas de 1ª qualidade, tamanho e coloração uniformes, com polpa i

BANANA PRATA - Tamanho regular em pencas de 1ª qualidade, tamanho e coloração uniformes, com polpa intacta e firme, devendo ser bem desenvolvidas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

BATATA INGLESA - De 1ª qualidade, tamanho regular, produtos frescos e com grau de maturação intermed

BATATA INGLESA - De 1ª qualidade, tamanho regular, produtos frescos e com grau de maturação intermediário. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, sem lesões de origem, sem rachaduras, sem danos físicos e mecânicos.

BETERRABA - De tamanho regular, de 1ª qualidade, de ótima qualidade, fresca, compacta, firme, isent

BETERRABA - De tamanho regular, de 1ª qualidade, de ótima qualidade, fresca, compacta, firme, isenta de sujidades, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvidas.

CEBOLA - Seca, branca, de 1ª qualidade, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica,

CEBOLA - Seca, branca, de 1ª qualidade, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isento de sujidades, parasitas e larvas. Acondicionadas em caixas próprias.

CENOURA - De 1ª qualidade, tamanho regular, vermelha. Deverá apresentar odor agradável, consistência

CENOURA - De 1ª qualidade, tamanho regular, vermelha. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, sem lesões de origem, sem rachaduras, sem danos físicos e mecânicos.

CHUCHU - De 1ª qualidade, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e c

CHUCHU - De 1ª qualidade, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isento de sujidades, parasitas e larvas.

LARANJA - De ótima qualidade, compacta, fresca e firme. Isenta de sujidades, tamanho e coloração uni

LARANJA - De ótima qualidade, compacta, fresca e firme. Isenta de sujidades, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvidas.

LEITE UHT INTEGRAL - Leite Integral: Leite de ótima qualidade, homogeneizado, que tenha recebido tra

LEITE UHT INTEGRAL - Leite Integral: Leite de ótima qualidade, homogeneizado, que tenha recebido tratamento térmico especial UHT (Ultra High Temperatura), aquecido até 142 a145°C por 2 a 4 segundos e resfriado rapidamente. Deve apresentar em 200 ml do produto teor de gordura total de 5 a 8 g sendo no máximo 5 g de gordura saturada, máximo de 140 mg de Sódio e mínimo de 210 mg de cálcio. Composto de leite integral e estabilizantes. Embalagem multilaminada cartonada de 1 litro, asséptica, impermeável ao ar, luz e germes, que possua perfeita conservação do sabor e das qualidades nutritivas.

Leite UHT desnatado Leite desnatado de ótima qualidade, homogeneizado, que tenha recebido tratamento

Leite UHT desnatado Leite desnatado de ótima qualidade, homogeneizado, que tenha recebido tratamento térmico especial UHT (Ultra High Temperature), aquecido até 142 a 145°C por 2 a 4 segundos e resfriado 16rapidamente. Deve apresentar em 200 ml do produto teor de gordura total de 0%, 95 a 145 mg de Sódio, 210 a 260 mg de Cálcio. Composto de leite desnatado, estabilizantes citrato de sódio e/ou trifosfato de sódio, monofosfato de sódio, difosfato de sódio. Embalagem multilaminada cartonada de 1 litro, asséptica, impermeável ao ar, luz e germes, que possua perfeita conservação do sabor e das qualidades nutritivas. Com tampa de rosca. Selo do SIF.

Leite longa vida – sem lactose Leite semidesnatado zero lactose de ótima qualidade, homogeneizado, q

Leite longa vida – sem lactose Leite semidesnatado zero lactose de ótima qualidade, homogeneizado, que tenha recebido tratamento térmico especial UHT (Ultra High Temperatura), aquecido até 142 a 145º C por 2 a 4 segundos e resfriado rapidamente. Deve apresentar em 200 ml do teor de gordura total de 2 a 2,5 g sendo no máximo 1,5 g de gordura saturada, 95 a 130 mg de sódio e mínimo de 210 mg de cálcio. Composto de leite semidesnatado, enzima lactase e estabilizantes. Embalagem multilaminada cartonada de 1 litro, asséptica, impermeável ao ar, luz e germes, que possua perfeita conservação do sabor e das qualidades nutritivas. Com tampa de rosca. Selo do SIF.

MAÇA NACIONAL - de 1ª qualidade. O produto não deverá apresentar problemas com coloração não caracte

MAÇA NACIONAL - de 1ª qualidade. O produto não deverá apresentar problemas com coloração não características, não estar machucada, perfurado.

Pimentão verde Extra, de primeira qualidade, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, tamanho médi

Pimentão verde Extra, de primeira qualidade, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, tamanho médio e coloração uniforme.

Polpa de fruta congelada 100% natural, obtida de frutos sadios e maturação plena, através de process

Polpa de fruta congelada 100% natural, obtida de frutos sadios e maturação plena, através de processos específicos a cada fruta nos sabores (acerola, goiaba, laranja, manga e etc), congelada sem adição de açúcar, conservantes, corante, e edulcorantes, com aspecto, sabor, cor e odor próprios, ausente de substancia estranhas. Deverá estar acondicionada em embalagem plástica, transparente, com peso de 1 kg, data de empacotamento e prazo de validade visíveis, sendo a última no mínimo 4 meses a contar da data de entrega. Devem ser atendidos os requisitos tecnológicos, sanitários e de identidade e qualidade estabelecidos nas Leis 8.918/1994 ou normas que a substitua, e nas normas regulamentadoras.

REPOLHO - De tamanho regular, de 1ª qualidade, apresentando tamanho, cor e formação uniformes, deven

REPOLHO - De tamanho regular, de 1ª qualidade, apresentando tamanho, cor e formação uniformes, devendo ser bem desenvolvidos, danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

TOMATE SEMI-MADURO - De tamanho regular, de 1ª qualidade, aspecto globoso, mistas entre verdes e mad

TOMATE SEMI-MADURO - De tamanho regular, de 1ª qualidade, aspecto globoso, mistas entre verdes e maduras. Classificada como legume graúda, de polpa firme e intacta, isenta de deformidades, boa qualidade, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, defensivos, parasitas, larvas, sem lesões de origem física e mecânica.

COXA E SOBRE COXA DE FRANGO Carnes de frango nos cortes coxa e sobrecoxa e peito de frango. A carne

COXA E SOBRE COXA DE FRANGO Carnes de frango nos cortes coxa e sobrecoxa e peito de frango. A carne de frango deve ser provenientes de aves, sadias, abatidas sob inspeção veterinária, manipulada sob rígidas condições de higiene, ter tamanho uniforme e sem excesso de pele./Deve ser congelada de forma a garantir a temperatura -18ºC (dezoito graus centigrados negativos ou inferior no centro da carne do frango./ Comp. de água ou gelo não deverá ultrapassar 10%. (dez por cento). Saco de polietileno atóxico e resistente, transp. grampeado mecanicamente ou termossolado. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega.

FRANGO INTEIRO - Carne de frango tipo frango inteiro congelada sem miúdos, manipulada em condições h

FRANGO INTEIRO - Carne de frango tipo frango inteiro congelada sem miúdos, manipulada em condições higiênico-sanitárias, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Deve ser congelada e transportada à temperatura de – 18°C ou inferior; a percentagem de água ou gelo não deve ultrapassar 10% do peso; deverá ter aspecto, cheiro e sabor próprios; estar com ausência de sujidades, parasitas, larvas e qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração; deverá ser identificado com rótulo contendo registro do produto de acordo com a legislação vigente (SIF). Deve constar na embalagem quando entregue na quantidade solicitada: a data de fabricação e validade, procedência, informação nutricional. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega.

PEITO DE FRANGO - A carne de frango deve ser provenientes de aves, sadias, abatidas sob inspeção vet

PEITO DE FRANGO - A carne de frango deve ser provenientes de aves, sadias, abatidas sob inspeção veterinária, manipulada sob rígidas condições de higiene, ter tamanho uniforme e sem excesso de pele. 2) A carne de frango deve ser congelada de forma a garantir a temperatura -18ºC (dezoito graus centigrados negativos) ou inferior no centro da carne do frango. 3) Composição de água ou gelo não deverá ultrapassar 10% (dez por cento) Primaria: Saco de polietileno atóxico e resistente, transparente grampeado mecanicamente ou termossolado. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega.

Linguiça (suína) Fresca, de 1ª qualidade, preparada com carne suína; com aspecto normal, firme, sem

Linguiça (suína) Fresca, de 1ª qualidade, preparada com carne suína; com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa; isenta de sujidades, parasitas e larvas; mantida em temperatura e refrigeração adequada, acondicionada em embalagem apropriada e sujeita a verificação no ato da entrega.

Queijo branco 1° qualidade Queijo minas frescal, embalado em plástico inviolável, validade mínima de

Queijo branco 1° qualidade Queijo minas frescal, embalado em plástico inviolável, validade mínima de 24 dias a contar da data da entrega, e suas condições deverão estar de acordo com a portaria ma.352 de 04/09/97 e nta-11(decreto 12486 de 20/10/78) e suas alterações posteriores, produto sujeito a verificação no ato da entrega.

Queijo mussarela 1° qualidade Queijo tipo mussarela embalado em plástico inviolável, selado a vácuo,

Queijo mussarela 1° qualidade Queijo tipo mussarela embalado em plástico inviolável, selado a vácuo, com validade mínima de 02 meses a contar da entrega, e suas condições deverão estar de acordo com a portaria ma.364 de 04/09/97 e nta-11(decreto 12486 de 20/10/78), e suas alterações posteriores, produto sujeito a verificação no ato das entregas.

Requeijão Transportado e conservado em temperatura não superior a 10°c, embalagem primaria hermetica

Requeijão Transportado e conservado em temperatura não superior a 10°c, embalagem primaria hermeticamente fechada, com validade mínima de 40 dias a contar da data da entrega, e suas condições deverão estar de acordo com a portaria ma.359 de 04/09/97 e suas posteriores alterações, produto sujeito a verificação no ato da entrega.

SALSICHA - Acondicionadas em embalagens a vácuo, transparente, atóxica, resistentes ao transporte e

SALSICHA - Acondicionadas em embalagens a vácuo, transparente, atóxica, resistentes ao transporte e armazenamento. Rotulagem em conformidade com a legislação vigente e com o código de defesa do consumidor, carimbo nº do SIF. O produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exsudato ou partes flácidas ou consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Validade não inferior a 06 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação máxima de 30 dias.

CARNE BOVINA DE 2° MOIDA - Carne de bovina, tipo moída, dianteira sem osso tipo músculo, paleta ou a

CARNE BOVINA DE 2° MOIDA - Carne de bovina, tipo moída, dianteira sem osso tipo músculo, paleta ou acém, sem pelanca, sem sebo, congelada, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, embalada em embalagem própria, sem sujidades e ação de micróbios, com no máximo 10% de gordura, em embalagem plástica de 1 kg a 3 kg transparente e resistente. Certificado de Inspeção Sanitária.

CARNE BOVINA DE 2° EM PEDAÇO- Em pedaço (músculo) sem osso tipo músculo, paleta ou acém, sem pelanc

CARNE BOVINA DE 2° EM PEDAÇO- Em pedaço (músculo) sem osso tipo músculo, paleta ou acém, sem pelanca, sem gordura, congelada, sem sebo, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, embalada em embalagem própria, sem sujidades e ação de micróbios, com no máximo 10% de gordura, em embalagem plástica de 1 a 3 kg transparente e resistente. Certificado de Inspeção Sanitária.

OVOS BRANCOS CARTELA

LINGUIÇA CALABRESA