Contratação para eventual e posterior aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar, visando atender as necessidades da merenda escolar das escolas e creches da Rede Municipal de Ensino, do Município de Itapetim

ABACAXI - Fruta in natura,fresca e inteira, maduraprópria para consumocasca íntegra, firme e semrach

ABACAXI - Fruta in natura,fresca e inteira, maduraprópria para consumocasca íntegra, firme e semrachaduras, cor amarelaou amarelo-esverdeada,compatível com estágiode maturação adequado.Fruta limpa, polpa firme,livre de pragas e manchas,devem ser entregues emtemperatura ambiente.

ALFACE Pés com folhasintegras, não amareladasou murchas, em perfeitascondições deapresentação.

BANANA PRATA extra, empencas, frutos com 60 a70% de maturaçãoclimatizada, tamanho ecoloração uniform

BANANA PRATA extra, empencas, frutos com 60 a70% de maturaçãoclimatizada, tamanho ecoloração uniformes, com polpa firme e intacta,devendo ser bemdesenvolvida, isenta deenfermidades, parasitas elarvas, material terroso esujidades, sem danosfísicos e mecânicosoriundos do manuseio etransporte, de colheitarecente, livre de resíduosde fertilizantes, devendoser prioritariamenteorgânicos e/ouagroecológicos.

BATATA INGLESAbatatinha, de 1ªqualidade, tamanho demédio a grande,consistência firme, semindício de

BATATA INGLESAbatatinha, de 1ªqualidade, tamanho demédio a grande,consistência firme, semindício de germinação,isenta de sujidade,apresentando grau dematuração tal que lhepermita suportar amanipulação, otransporte e aconservação emcondições adequada parao consumo. Ausência desujidades, parasitos elarvas.

BATATA DOCE Grupo:branca, Tipo: extra,Características Adicionais:produto próprio paraconsumo humano

BATATA DOCE Grupo:branca, Tipo: extra,Características Adicionais:produto próprio paraconsumo humano e emconformidade com alegislação em vigor

BETERRABA Deveapresentar característicasdo cultivar bem definidas,estar fisiologicamentedesenvolvido

BETERRABA Deveapresentar característicasdo cultivar bem definidas,estar fisiologicamentedesenvolvidos, bemformados, limpos, comcoloração própria livre dedanos mecânicos,fisiológicos, pragas edoenças e estar emperfeitas condições deconservação e maturação.Deve apresentarcaracterísticas do cultivarbem definidas, estarfisiologicamentedesenvolvidos, bemformados, limpos, comcoloração própria livre dedanos mecânicos,fisiológicos, pragas edoenças e estar emperfeitas condições deconservação e maturação.

CEBOLA de primeiraqualidade, acondicionadaem embalagemadequada, cor, aspecto esabor próprio, isenta

CEBOLA de primeiraqualidade, acondicionadaem embalagemadequada, cor, aspecto esabor próprio, isenta desinais de apodrecimento

CEBOLINHA Com folhasfirmes, viçosas, de corverde brilhante, comcoloração e tamanhosuniformes e típic

CEBOLINHA Com folhasfirmes, viçosas, de corverde brilhante, comcoloração e tamanhosuniformes e típicos davariedade, livres deresíduos de fertilizantes,da colheita recente.

COENTRO de primeiraqualidade, acondicionadoem embalagemadequada, cor verdefresca, aspecto e saborpró

COENTRO de primeiraqualidade, acondicionadoem embalagemadequada, cor verdefresca, aspecto e saborpróprio, isenta de sinaisde apodrecimento,sujidades e materiaisterrosos. pesandoaproximadamente 200 gpor maço.

CENOURA de primeiraqualidade, acondicionadaem embalagemadequada, cor, aspecto esabor próprio, isenta

CENOURA de primeiraqualidade, acondicionadaem embalagemadequada, cor, aspecto esabor próprio, isenta desinais de apodrecimento

CHUCHU com tamanho ecoloração uniformes,isenta de partesamassadas ou batidas.

GOIABA com aspecto, core cheiro e sabor próprio,com polpa firme e intacta,devendo ser bemdesenvolvid

GOIABA com aspecto, core cheiro e sabor próprio,com polpa firme e intacta,devendo ser bemdesenvolvido, isenta deenfermidades, parasitas elarvas, material terroso esujidades, sem danosfísicos e mecânicosoriundos do manuseio etransporte, de colheitarecente, livre de resíduosde fertilizantes, devendoser prioritariamenteorgânicos e/ouagroecológicos

GRAVIOLA- Frutosinteiros íntegros, limpossem danos mecânicos oufisiológicos quecomprometam aqualidad

GRAVIOLA- Frutosinteiros íntegros, limpossem danos mecânicos oufisiológicos quecomprometam aqualidade. Casca verdecom espinhos moles epolpa branca, firme esuculenta, sementesintactas, sem sinais dedeterioração, isentos de pragas, fungos, manchasou odores estranhos. Nãodevem apresentarrachaduras, cortes ouperfurações

LARANJA, Tamanho eColoração: Uniformes,Consumo imediato e emescala, no decorrer dasemana no máximo 7

LARANJA, Tamanho eColoração: Uniformes,Consumo imediato e emescala, no decorrer dasemana no máximo 7 diasantes do vencimento,Características: Produtoselecionado com polpafirme e intacta, devendoser maduro e entremaduro. Nãoapresentando sinais defruta oxidada, sem danosfísicos oriundos domanuseio e transporte.

LIMÃO Fresco, maduro,de tamanho e coruniformes, com polpafirme e íntegra. Isento dedanos físicos e/o

LIMÃO Fresco, maduro,de tamanho e coruniformes, com polpafirme e íntegra. Isento dedanos físicos e/oumecânicos decorrentesdo transporte emanuseio.

MAMÃO FORMOSA-Fruta inteira, com polpade coloração alaranjada a avermelhada, suculenta edoce, peso p

MAMÃO FORMOSA-Fruta inteira, com polpade coloração alaranjada a avermelhada, suculenta edoce, peso por kg, cascalisa, sem rachaduras, semiverde a maduro firme,adequado para consumoe armazenamento, livrede pragas ou danosmecânicos.

MANGA ESPADA frutofresco, tendo atingido ograu máximo do tamanhoespecificado, com aroma,cor e sabor

MANGA ESPADA frutofresco, tendo atingido ograu máximo do tamanhoespecificado, com aroma,cor e sabor característicosda espécie/variedade.Deverá apresentar graude maturação tal, quepermita suportar amanipulação, otransporte e aconservação emcondições adequadaspara o consumo mediatoe imediato. Não serãoaceitos defeitos graves denatureza fitossanitária,fisiológicas e mecânicas(físicas), que afetem suaqualidade e aspecto, coma casca e polpa intactas efirmes.

MARACUJÁ Maduro,íntegro e sem manchas.Isento de danos físicose/ou mecânicosdecorrentes dotransporte

MARACUJÁ Maduro,íntegro e sem manchas.Isento de danos físicose/ou mecânicosdecorrentes dotransporte e manuseio

MACAXEIRA Tipo: extra,características Adicionais:produto próprio paraconsumo humano e emconformidade

MACAXEIRA Tipo: extra,características Adicionais:produto próprio paraconsumo humano e emconformidade com alegislação em vigor

MELANCIA fresca, frutoscom 70 a 80% dematuração climatizada,com aspecto, cor e cheiroe sabor próprio

MELANCIA fresca, frutoscom 70 a 80% dematuração climatizada,com aspecto, cor e cheiroe sabor próprio, compolpa firme e intacta,devendo ser bemdesenvolvido, isenta deenfermidades, parasitas elarvas, material terroso esujidades, sem danosfísicos e mecânicosoriundos do manuseio etransporte, de colheitarecente, livre de resíduosde fertilizantes, devendoser prioritariamenteorgânicos e/ouagroecológicos

MEL DE ABELHAIngredientes: produtonatural elaborado porabelhas a partir de néctarde flores e/ou exsu

MEL DE ABELHAIngredientes: produtonatural elaborado porabelhas a partir de néctarde flores e/ou exsudatossacarínicos de plantas.Características gerais: omel não pode contersubstâncias estranhas àsua composição normalnem ser adicionado decorretivos de acidez. Podese apresentarparcialmente cristalizadoe não apresentarcaramelização nemespuma superficial. Épermitido o aquecimentodo mel até o máximo de70ºC, desde que sejamantida a sua atividadeenzimática. Deveapresentar aspectolíquido denso. Cor:levemente amarelada acastanho escura. Cheiro:próprio. Sabor: próprio. Éproibida a adição decorantes, aromatizantes,espessantes,conservadores e

PEPINO- Produto innatura, inteiro e fresco.Hortaliça fruto, cilíndrico,uniforme, semdeformações acen

PEPINO- Produto innatura, inteiro e fresco.Hortaliça fruto, cilíndrico,uniforme, semdeformações acentuadas,verde uniforme, semmanchas amareladas ouescurecidas, casca lisa oulevemente estriada,íntegra sem rachaduras

PIMENTÃO VERDE deprimeira, apresentandotamanho, cor e comformação uniforme,devendo ser bemdesenvolvi

PIMENTÃO VERDE deprimeira, apresentandotamanho, cor e comformação uniforme,devendo ser bemdesenvolvida, sem danosfísicos e mecânicosoriundos do manuseio etransporte,acondicionada em sacoplástico. Unidade comaproximadamente 250g

POLPA DE GOIABA deprimeira qualidade,embalagem individual de1000g em saco plásticotransparente, come

POLPA DE GOIABA deprimeira qualidade,embalagem individual de1000g em saco plásticotransparente, comespecificação deingredientes, data defabricação e prazo devalidade.

TOMATE de primeiraqualidade, acondicionadoem embalagemadequada, cor, aspecto esabor próprio, isenta

TOMATE de primeiraqualidade, acondicionadoem embalagemadequada, cor, aspecto esabor próprio, isenta desujidades

CARNE DE CAPRINO innatura, tipo animalcabrito (bode), tipo cortecarré, apresentaçãoserrada, estado d

CARNE DE CAPRINO innatura, tipo animalcabrito (bode), tipo cortecarré, apresentaçãoserrada, estado deconservaçãocongelado(a).

FILÉ DE PEIXE filécongelado de acordo comas especificações dalegislação; com coloraçãoe odor caracte

FILÉ DE PEIXE filécongelado de acordo comas especificações dalegislação; com coloraçãoe odor característicos,livre de manchas, comtextura não amolecido enão pegajosa, semespinho, sem pele; teor de água: até 10%;-embalagem: bandeja,com prazo de validademínima de 60 dias a partirda data de entrega.

FRANGO RESFRIADOcongelado, isento deaditivos ou substânciasestranhas ao produto, quesejam impróprias

FRANGO RESFRIADOcongelado, isento deaditivos ou substânciasestranhas ao produto, quesejam impróprias aoconsumo e que alteremsuas característicasnaturais (físicas, químicase organolépticas),inspecionados peloministério da agricultura.