[Portal de Compras Públicas] - CONTRATAÇÃO DE EMPRESA FORNECEDORA DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS, DEVENDO FICAR DISPONÍVEL PARA AS SECRETARIAS DE EDUCAÇÃO, ASSISTÊNCIA SOCIAL, SAÚDE, GABINETE DO PREFEITO E DEFESA CIVIL, QUANDO HOUVER NECESSIDADE PELO PERÍODO DE 12 (DOZE) MESES.

Abacate Fruta Tipo: Abacate Avocado / Abacate Hass Apresentação: Natural Tamanho médio, sem feri

Abacate Fruta Tipo: Abacate Avocado / Abacate Hass Apresentação: Natural Tamanho médio, sem ferimentos ou defeitos, em grau médio de amadurecimento. Será solicitado somente nos meses de safra: Julho e Agosto Compra mínima: 1 kg CATMAT: 464370

Abacaxi Fruta Tipo: Abacaxi Pérola Apresen

Abacaxi Fruta Tipo: Abacaxi Pérola Apresentação: Natural Grande, maduro, última safra Compra mínima: 3 unidades CATMAT: 464374

Abóbora Legume In Natura Tipo 1: Abóbora Menina

Abóbora Legume In Natura Tipo 1: Abóbora Menina Madura, de 1ª qualidade, casca sã e sem rupturas. Compra mínima: 1 kg CATMAT: 471861

Legume In Natura Tipo: Abobrinha Italiana

Legume In Natura Tipo: Abobrinha Italiana Média (50 a 150g), firme, casca brilhante, sem furos, rachaduras ou manchas escuras, de primeira qualidade. Compra mínima: 1 kg CATMAT: 463749

Achocolatado Apresentação: Pó

Achocolatado Apresentação: Pó Sabor: Tradicional Característica adicional: Enriquecido com vitaminas Embalagem com 400 g, preparo instantâneo, aromatizado artificialmente, contendo açúcar, cacau, maltodextrina (extrato de malte), estabilizantes, aromatizantes e emulsificante lecitina de soja. Deve conter no mínimo 30% de cacau. Deve conter o registro no MS, data de fabricação com prazo de validade e número de lote aparentes, constando no rótulo declaração ou certificado do tipo do produto. Validade mínima de 6 meses após a data de entrega. Compra mínima: 05 embalagens CATMAT: 463556

Açúcar Tipo: refinado

Açúcar Tipo: refinado - Coloração: branca Características técnicas: produto processado da cana-de-açúcar com moagem refinada. Não deve apresentar sujidade, umidade, bolor, peso insatisfatório, Embalagem: em polietileno leitoso ou transparente, atóxica, deve estar intacta, em pacotes de 1 kg. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega. Compra mínima: 05 kg CATMAT: 463996

Açúcar Tipo: cristal

Açúcar Tipo: cristal Coloração: branca Peneirado, acondicionado em pacotes plásticos de 2 kg, a embalagem deve constar data de fabricação e de validade, livre de impurezas, insetos ou microorganismos que possam torná-lo impróprio para o consumo ou comprometer o armazenamento. As embalagens devem estar lacradas. A validade mínima deverá ser de 120 dias após a data de entrega. Compra mínima: 6 kg CATMAT: 603269

Açúcar Tipo: mascavo

Açúcar Tipo: mascavo Embalagem de 1kg. Não deve apresentar sujicidade, umidade, bolor. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a contar da data da entrega. Compra mínima: 01 kg CATMAT: 463993

Adoçante Aspecto Físico: Líquido

Adoçante Aspecto Físico: Líquido Prazo Validade: 2 anos Tipo: Dietético Frasco com mínimo 80ml. Compra mínima: 3 frascos CATMAT: 353156

Alface lisa Verdura In Natura

Alface lisa Verdura In Natura Alface lisa, convencional ou ecológica, preferencialmente ecológica, nova, folhas íntegras. Compra mínima: 5 uni CATMAT: 463833

Amido Base: de milho

Amido Base: de milho Grupo: Fécula Validade de 1 ano. Fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e parasitas, isento de umidade, fermentação e ranço. Validade mínima de 6 meses após a data de entrega. Compra mínima: 10 kg CATMAT: 467050

Ameixa Fruta

Ameixa Fruta Apresentação natural in natura, 1ª qualidade, inteira (o) e com grau de amadurecimento médio. Sem manchas, sem podridão, sem cicatrizes, isenta de danos profundos. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparentes em pacotes de 1kg. Compra mínima: 1 kg CATMAT: 466549

Arroz Beneficiado Tipo: Agulhinha / Branco

Arroz Beneficiado Tipo: Agulhinha / Branco Subgrupo: Polido Classe: Longo Fino Qualidade: tipo 1 Novo, embalados em pacotes de 1 ou 5kg. Prazo de validade mínima 5 meses a contas a data de entrega. Compra mínima: 5 kg CATMAT: 458904

Arroz Beneficiado Tipo: Branco

Arroz Beneficiado Tipo: Branco Subgrupo: Integral Classe: Longo Fino Qualidade: Tipo 1 Embalagem de 1 kg. Produzido sem misturas de variedades, sem presença de odor e em bom estado de conservação. Prazo de validade mínimo de 5 meses a contar da data da entrega. Compra mínima: 1 kg CATMAT: 474371

Aveia Beneficiada Classe: Branca

Aveia Beneficiada Classe: Branca Apresentação: Em flocos finos Presença de glúten: Contém glúten Isenta de sujidades, parasitas e larvas, com umidade máxima de 15% por peso, embalagem de 1 kg. Validade mínima de 6 meses contados a partir da data de entrega. Compra mínima: 1 kg CATMAT: 460501

Aveia Beneficiada Classe: Branca

Aveia Beneficiada Classe: Branca Apresentação: Em flocos grossos Presença de glúten: Contém glúten Embalagem/ Unidade de 1kg, ingrediente: somente aveia, com identificação, informação nutricional, data de fabricação e validade mínima de 6 meses contados a partir da data de entrega. Compra mínima: 1 kg CATMAT: 460502

Banana Fruta

Banana Fruta Tipo: Banana da Terra / Banana Comprida Caturra, grau médio de amadurecimento, em boas condições de consumo, sem machucados, última safra. Compra mínima: 3 kg CATMAT: 464377

Banana Fruta

Banana Fruta Tipo: Banana Prata/ Banana Branca Apresentação natural Grau médio de amadurecimento, em boas condições de consumo, sem machucados, última safra. Compra mínima: 3 kg CATMAT: 464449

Batata doce Legume in natura

Batata doce Legume in natura Convencional ou ecológica, preferencialmente ecológica, tamanho médio, com casca sã, sem rupturas. Compra mínima: 5kg CATMAT: 463753

Batata inglesa Legume in natura

Batata inglesa Legume in natura De primeira, kg, apresentando grau de maturação que permite suportar manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Compra mínima: 5kg CATMAT: 463754

Bebida láctea Sabor: Morango

Bebida láctea Sabor: Morango Apresentação: Saco Polietileno Característica adicionais: Com polpa de frutas Embalagem de 1 litro, produto pasteurizado, adoçado e com sabor, embalagem primária com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso liquido e rotulagem de acordo com a legislação. Compra mínima: 1 litro CATMAT: 339482

Bergamota / Tangerina Fruta

Bergamota / Tangerina Fruta Apresentação natural Nova, de 1ª qualidade, unidade em torno de 100 g, com casca sã e sem rupturas. Será solicitada somente nos meses de safra: Junho, Julho, Agosto e Setembro. Compra mínima: 1 kg CATMAT: 464435

Berinjela Legume in natura Deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, espécie

Berinjela Legume in natura Deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, espécie escura, firme e intacta sem lesões físicas ou mecânicas (rachaduras, perfurações, cortes) sem sujicidades, parasitas e larvas. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparente em pacotes de 1 a 2 kg. Compra mínima: 1 kg CATMAT: 463764

Beterraba Legume in natura Convencional ou ecológica, prefer

Beterraba Legume in natura Convencional ou ecológica, preferencialmente ecológica, sem folhas, nova, tamanho médio, com casca sã, sem rupturas. Compra mínima: 5kg CATMAT: 463767

Biscoito Sabor: Salgado, Tipo: Bolacha, Ingredientes: Arroz Integral, Sal, Características Adicio

Biscoito Sabor: Salgado, Tipo: Bolacha, Ingredientes: Arroz Integral, Sal, Características Adicionais: Sem Recheio. Biscoito de arroz integral Mini: biscoito de arroz integral e sal, sem conservantes e sem aromatizantes. Sem glúten, açúcar, leite e derivados. Pacotes de 150 gramas. Compra mínima: 04 pacotes de 150g. CATMAT: 478564

Biscoito Doce Tipo Peta Ingredientes: Polvilho. CATMAT: 389181 Não deve conter glúten. Na embal

Biscoito Doce Tipo Peta Ingredientes: Polvilho. CATMAT: 389181 Não deve conter glúten. Na embalagem deverá conter as seguintes informações: Não contém glúten, data da fabricação, validade, ingredientes, informações nutricionais e dados da fábrica. Pacotes de 400g até 500g. Data de fabricação: máximo 30 dias. Compra mínima: 02 pacotes

Biscoito Sabor: Maizena Características adici

Biscoito Sabor: Maizena Características adicionais: sem lactose Tipo: Bolacha Ingredientes: Sem gordura trans Características Técnicas: Produto obtido pelo amassamento e cozimento conveniente de massa de farinha de trigo preparada com farinhas, amidos, féculas, fermentadas ou não e outras substâncias permitidas na legislação. Umidade máxima de 6%. Ingredientes mínimos: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal hidrogenada, açúcar invertido, sal, açúcar, fermentos químicos e estabilizante lecitina de soja. Observação: Não deve conter lactose. Embalagem: dupla, sendo a interna em polipropileno bi-orientado e a externa em filme laminado flexível composto de polipropileno biorientado. Prazo de validade: mínimo 6 meses. Data de fabricação: máximo 30 dias. Pacotes de 150g Compra mínima: 02 pacot CATMAT: 456469

Biscoito Características Adicionais: Com Recheio, Classificação: Doce, Prazo V

Biscoito Características Adicionais: Com Recheio, Classificação: Doce, Prazo Validade: Mínimo 6 Meses Tipo: recheado de boa qualidade, diversos sabores, inteiros, constando identificação do produto, inclusive classificação e a marca, nome e endereço do fabricante e a data da fabricação Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. Pacotes de 130g Compra mínima: 02 pacotes CATMAT: 266194

Biscoito Tipo: Peta Ingredientes: Polvilho Classificação: Salgado CATMAT: 240574 Ingredientes:

Biscoito Tipo: Peta Ingredientes: Polvilho Classificação: Salgado CATMAT: 240574 Ingredientes: polvilho azedo, margarina, água, leite, ovos, sal e gordura vegetal. Não deve conter glúten. Na embalagem deverá conter as seguintes informações: Não contém glúten, data da fabricação, validade, ingredientes, informações nutricionais e dados da fábrica. Pacotes de 400g até 500g. Data de fabricação: máximo 30 dias Compra mínima: 02 pacotes

Biscoito Sabor: Salgado

Biscoito Sabor: Salgado Características adicionais: Sem lactose Tipo: Cream Craker Ingredientes: Sem gordura trans de 1ª qualidade, pacote com no mínimo 400 gramas (10% para mais ou para menos). Serão rejeitados produtos que apresentarem queimados, excesso de dureza e quebradiços. Validade mínima de 08 (oito) meses, contados a partir da data de entrega. Compra mínima: 10 pacotes CATMAT: 456468

Biscoito Apresentação: Sor

Biscoito Apresentação: Sortido Sabor: Sortido Classificação: Doce Características adicionais: Sem recheio De 1ª qualidade, isento de sujidades, parasitas, larvas, composição básica: farinha de trigo, amido de milho, sal refinado, gordura vegetal, açúcar e outras substâncias permitidas, aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Embalagens internas com dupla proteção. Pacotes de 400 a 500 g. Prazo mínimo de validade de 8 meses. Compra mínima: 5 pacotes CATMAT: 232143

Biscoito Sabor: Maizena

Biscoito Sabor: Maizena Tipo: Sem recheio Produzido com matéria prima sâ e limpa, sem corante, sem detritos e parasitos, tendo na sua composição básica: farinha de trigo, gordura vegetal, amido de milho e estabilizante de lecitina de soja. Pacotes de 400 a 500 g. Compra mínima: 05 pacotes CATMAT: 605938

Bolo alimentício Sabor: Variado

Bolo alimentício Sabor: Variado Tipo: Sem recheio Prazo validade: 30 dias Ingredientes: Farinha de trigo, fermento químico, açúcar e ovo. Características adicionais: Embalagem individual. Não deve ser embalado quente. Embalagem plástica atóxica, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Compra mínima: 10 pacotes (pacote de 400g) CATMAT: 609217

Brócolis comum Verdura in natura

Brócolis comum Verdura in natura De ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade.Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua conformação e a sua aparência. As verduras próprias para o consumo devendo estar frescas e isentas de insetos e enfermidades e de danos por eles provocados, estarem livres de folhas externas sujas de terra aderente, estarem isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Quanto as caracteristicas microbiológicas, deverá obedecer à legislação vigente. Compra mínima: 3 unidades CATMAT: 463837

Café Apresentação: Torrado moído

Café Apresentação: Torrado moído Tipo: Único Torrefação: Ponto de torra clara Pacote com 500g, embalado a vácuo em caixa de papelão e com selo de pureza e qualidade ABIC. Com registro no Ministério da Saúde. Data de fabricação e prazo de validade de no mínimo, 12 meses. Compra mínima: 5 pacotes CATMAT: 606524

Canela Condimento

Canela Condimento Matéria-prima: Canela Aspecto Físico: Moída Aplicação: Culinária em geral Produto alimentício moído, puro. Deve apresentar coloração marrom claro, cheiro aromático e sabor característico de canela. Pacotes plástica íntegra, atóxica, de 100g. Rótulo com indicação do fabricante, produto, peso, ingredientes, data de fabricação, prazo de validade e demais especificações exigidas na legislação vigente. Livre de insetos e fungos. Registro no órgão competente. Compra mínima: 5 pacotes de 100g CATMAT: 233812

Caqui chocolate Fruta

Caqui chocolate Fruta Apresentação natural De primeira qualidade, tamanho médio, grau médio de amadureci- mento, casca lisa, sem defeitos ou ferimentos. Será solicitado somente nos meses de safra: fevereiro, março, abril e maio. Compra mínima: 01 kg CATMAT: 464384

Carne bovina in natura Tipo corte:

Carne bovina in natura Tipo corte: coxão duro Apresentação: Peça inteira, Estado de conservação: Resfriado(a) De primeira qualidade, acondicionada em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes de 1 kg ou 2 kg, com rótulo contendo a identificação da empresa, e identificação do tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 6 meses. Não pode conter cartilagem, couro, pêlos e ossos. Compra mínima: 10kg CATMAT: 465394

Carne bovina in natura Tipo corte: Acém

Carne bovina in natura Tipo corte: Acém Apresentação: Moída Estado de conservação: Congelado(a) De primeira qualidade, acondicionada em embalagem plástica flexível,atóxica, resistente, transparente, em pacotes de 1 kg, com rótulo contendo a identificação da empresa, com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 6 meses. Não pode conter cartilagem, couro, pêlos e ossos. Compra mínima 5kg CATMAT: 451059

Carne Suína in natura Tipo corte: Pernil

Carne Suína in natura Tipo corte: Pernil Apresentação: Cortada em cubos Processamento: Sem pele Estado de conservação: Congelado(a) Acondicionada em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes de 1 kg ou 2 kg, com rótulo contendo a identificação da empresa, tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade. Não pode conter cartilagem, couro, pelos e ossos. A entrega deverá ser efetuada em veículos utilizados para o transporte de alimentos, providos de meios que garantam condições durante todo o tempo de duração do trajeto e utilizados somente para esse fim, mantendo a temperatura do alimento congelado a -12ºC ou inferior, conforme rotulagem. De acordo com a Portaria 78/2009 e RDC 216/2004. Compra mínima: 5kg CATMAT: 451064

Carne Suína in natura Tipo corte: Pernil

Carne Suína in natura Tipo corte: Pernil Apresentação: Fatiada Processamento: Sem pele Estado de conservação: Congelado(a) Acondicionada em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes de 1 kg ou 2 kg, com rótulo contendo a identificação da empresa, tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade. Não pode conter cartilagem, couro, pelos e ossos. A entrega deverá ser efetuada em veículos utilizados para o transporte de alimentos, providos de meios que garantam condições durante todo o tempo de duração do trajeto e utilizados somente para esse fim, mantendo a temperatura do alimento congelado a -12ºC ou inferior, conforme rotulagem. De acordo com a Portaria 78/2009 e RDC 216/2004 Compra mínima 5kg CATMAT: 447528

Cebola branca Legume in natura

Cebola branca Legume in natura De primeira, com casca protetora, kg, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Compra mínima: 5kg CATMAT: 463781

Cenoura Legume in natura

Cenoura Legume in natura Convencional ou ecológica, preferencialmente ecológica, sem folhas, nova, tamanho médio, com casca sã, sem rupturas. Compra mínima: 5kg CATMAT: 463770

Cereal preparado Aspecto Físico: Grãos

Cereal preparado Aspecto Físico: Grãos Componentes: aveia, banana, maçã e canela Características adicionais: Granola. Alimento 100% natural, livre de conservantes, aromatizantes e aditivos químicos. Produto assado e isento de sódio. Licenciado pela Secretaria da Saúde e Meio Ambiente. Data de validade mínima de 1 mês após a entrega. Unidade de 500g atóxica, íntegra. Na embalagem deverá conter data de fabricação e validade, além de informações nutricionais. Compra mínima: 5 UN / Lata de 500g CATMAT: 444323

Chá caixa com no mínimo 10 saches, aromas variados frutas vermelhas, flores e frutas, maçã e camomil

Chá caixa com no mínimo 10 saches, aromas variados frutas vermelhas, flores e frutas, maçã e camomila. Compra mínima: 5 caixas Catmat:353043

Chocolate pó Ingredientes: 50% cacau Conservação:

Chocolate pó Ingredientes: 50% cacau Conservação: 30 (aberto) dias Composição: cacau em pó e lecitina de soja, estabilizante. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número do lote, quantidade do produto e número de registro. Fabricado de acordo com a legislação. Pacotes de 1 kg. Compra mínima 1kg CATMAT: 433270

Chuchu Legume in natura

Chuchu Legume in natura Tipo: verde Em condições de consumo, primeira qualidade, tamanho médio, com casca sã, sem rupturas e brotos. Compra mínima 5kg CATMAT: 463778

Côco ralado Ingredientes: Amêndoa de côco Apresentação: Triturado Características adicionais:

Côco ralado Ingredientes: Amêndoa de côco Apresentação: Triturado Características adicionais: Sem açúcar De 1ª qualidade, isento de substâncias estranhas em sua composição, com pacote de 100 g. Com registro no Ministério da Saúde, data de empacotamento e prazo de validade aparentes. O produto a ser entregue não poderá a ter validade inferior a 6 meses. Compra mínima: 5 pacotes CATMAT: 421669

Condimento Tipo: Urucum Apresentação: Pó Embalagem de 500g, de boa qualidade. Validade mínima

Condimento Tipo: Urucum Apresentação: Pó Embalagem de 500g, de boa qualidade. Validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega do produto. Compra mínima: 05 embalagens de 500g. CATMAT: 463937

Couve Verdura in natura Tipo manteiga, constituída de ótima qualidade,sem defeitos, com folhas v

Couve Verdura in natura Tipo manteiga, constituída de ótima qualidade,sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua formação e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência. Compra mínima: 05 CATMAT: 463822

Couve-flor Verdura in natura Devem apresentar aroma, coloração e tamanho uniformes e típicos da

Couve-flor Verdura in natura Devem apresentar aroma, coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. Não são permitidos defeitos nas verduras que lhes alterem a sua conformação e aparência. As verduras próprias para o consumo devem ser procedentes de vegetais genuínos e sãos, serem frescas, abrigadas dos raios solares, estarem livres de insetos e enfermidades assim como estarem isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Quanto às características microbiológicas, as verduras deverão obedecer aos padrões estabelecidos conforme legislação vigente. Totalmente livres de sujidades e parasitas. Compra mínima 5 Uns CATMAT: 463831

Carne de ave in natura Tipo: Animal Tipo corte: Coxa e sobrecoxa Apresentação: Inteiro Estad

Carne de ave in natura Tipo: Animal Tipo corte: Coxa e sobrecoxa Apresentação: Inteiro Estado de conservação: Congelado(a) Processamento: Com pele, com osso No máximo 10% de gordura. A carne deve ser firme, congelada, sem rachaduras, sem machucados, embalados em sacos de polietileno individuais com filme coextrusado de três camadas. A entrega deverá ser efetuada em veículos utilizados para o transporte de alimentos, providos de meios que garantam condições durante todo o tempo de duração do trajeto e utilizados somente para esse fim, mantendo a temperatura do alimento congelado a -12ºC ou inferior, conforme rotulagem. (mínimo em cada compra 5kg). Validade mínima de 6 meses após a data de entrega. Compra mínima: 05 kg CATMAT: 447636

Creme de leite Teor gordura: Até 20% de gordura Processamento: UHT Tratamento: Homogeinizado

Creme de leite Teor gordura: Até 20% de gordura Processamento: UHT Tratamento: Homogeinizado Fabricado a partir de matéria-prima selecionada, validade mínima de 3 meses, com peso líquido de 200g. Compra mínima: 05 embalagens de 200g. CATMAT: 446533

Gordura Vegetal Tipo: Creme vegetal Composição básica: Abaixo de 40% de gordura Sabor: Com sal

Gordura Vegetal Tipo: Creme vegetal Composição básica: Abaixo de 40% de gordura Sabor: Com sal Contendo em seus ingredientes: água, óleos vegetais líquidos e interesterificados, sal, cloreto de potássio,vitaminas (E, A e D), emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos ,estabilizante ésteres de poliglecerol, de ácido ricinoléico, conservadores benzoato de sódio e sorbato de potássio, acidulante ácido cítrico, aromatizante (aroma idêntico ao natural de manteiga). Antioxidante edta cálcio dissódico, TBHQ e BHT e corantes urucum e cúrcuma. Não contém glúten e nem lactose. Embalagem de 500 g. Compra mínima: 05 embalagens de 500g. CATMAT: 463705

Geleia Tipo: Frutas Sabor: Variado Características adicionais: Sem corantes ou conservantes co

Geleia Tipo: Frutas Sabor: Variado Características adicionais: Sem corantes ou conservantes com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 6 meses. Com registro no Ministério da Agricultura e SIF ou COPAS. POTE 400G Compra mínima: 5kg CATMAT: 462699

Doce de leite Tipo: Tradicional Prazo validade mínimo: 12 meses Característica adicional: Isen

Doce de leite Tipo: Tradicional Prazo validade mínimo: 12 meses Característica adicional: Isento de amido com registro no Ministério da Agricultura e SIF ou COPAS. Compra mínima: 10 potes de 300g CATMAT: 462601

Legume em conserva. Tipo: Ervilha. Adicional: á vácuo. Embalagem de 200g. Validade mínima de

Legume em conserva. Tipo: Ervilha. Adicional: á vácuo. Embalagem de 200g. Validade mínima de 6 meses após a data de entrega. Compra mínima: 5 Embalagens de 200g. Catmat: 462831

Espinafre Verdura in natura Convencional ou ecológico, preferencialmente ecológico, novo, folhas

Espinafre Verdura in natura Convencional ou ecológico, preferencialmente ecológico, novo, folhas verdes e sem rupturas, molhes com peso médio entre 400 e 500 g. Compra mínima 5 molhos CATMAT: 463824

Massa de tomate Tipo: Extrato concentrado Composição: Tradicional Apresentação: Creme De 1ª qu

Massa de tomate Tipo: Extrato concentrado Composição: Tradicional Apresentação: Creme De 1ª qualidade, concentrado. Embalagem de 340g, novas, livres de ferrugem e/ou amassadas. Ingredientes: polpa de tomate e sal. Cor vermelha, odor e sabor próprios. Textura cremosa. Com data de fabricação e prazo de validade de, no mínimo 24 meses. Compra mínima: 10 embalagens de 340g. CATMAT: 459670

Farinha de arroz Características Adicionais: Massa alimentícia Tipo: Seca Cor: Branca Obtida a

Farinha de arroz Características Adicionais: Massa alimentícia Tipo: Seca Cor: Branca Obtida através da moagem de grãos, aspecto de pó fino homogêneo, sem sujicidades ou impurezas, produto sem glúten. Embalagem/UN de 1KG. Compra mínima: 5 Kg. CATMAT: 433827

Farinha de milho Grão: Amarelo Tipo: Fubá Característica adicional: Não transgênico De 1ª qu

Farinha de milho Grão: Amarelo Tipo: Fubá Característica adicional: Não transgênico De 1ª qualidade. Embalagens de 1 kg. Composição: 100% milho, não pré-cozido; não poderão estar rançosos ou úmidos; livre de sujidades, materiais terrosos, parasitos e larvas; em embalagem plástica, transparente e resistente. Com data de validade de, no mínimo, 6 meses. Com adição de ferro e ácido fólico. Compra mínima: 5 embalagens de 1kg CATMAT: 470688

Amido Base: De mandioca Grupo: Tapioca Subgrupo: Goma Características adicionais: Massa hidr

Amido Base: De mandioca Grupo: Tapioca Subgrupo: Goma Características adicionais: Massa hidratada para tapioca, sem sabor Farinha de tapioca, granulada, tipo 1. Embalagem: saco plástico transparente, inviolável e resistente, que garantam a integridade do produto até momento do consumo. Peso líquido de 500g. Validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega. Compra mínima: 5 embalagens de 500g. CATMAT: 465693

Farinha de trigo Grupo: Doméstico Tipo: Tipo 1, Especial Ingrediente adicional: Fortificada co

Farinha de trigo Grupo: Doméstico Tipo: Tipo 1, Especial Ingrediente adicional: Fortificada com ferro e ácido fólico Pacote de 1kg, 100% pura, de excelente qualidade, pó branco, fino e de fácil escoamento, não devendo estar empedrada e úmida. Isenta de sujicidades, mofos, larvas e insetos, com rótulo identificação, data de fabricação, lote e validade de no minimo 4 meses. Compra mínima: 5 kg CATMAT: 460263

Farinha de trigo Grupo: Doméstico Tipo: Integral Ingrediente adicional: Fortificada com ferro

Farinha de trigo Grupo: Doméstico Tipo: Integral Ingrediente adicional: Fortificada com ferro e ácido fólico Rica em fibras, sem aditivos químicos, contém glúten. Pacotes de 1 kg, contendo data de fabricação e validade (mínimo de 3 meses a contar da data da entrega). Compra mínima: 5 kg CATMAT: 460262

Farinha de Mandioca Grupo: Seca Subgrupo: Branca torrada Classe: Fina Aspecto Físico: Tipo 1

Farinha de Mandioca Grupo: Seca Subgrupo: Branca torrada Classe: Fina Aspecto Físico: Tipo 1 Acidez: Baixa acidez Embalagem de 500 g, com registro no Ministério da Agricultura constante do rótulo e/ou da embalagem. Compra mínima: 10 (embalagens de 500 g) CATMAT: 458920

Farelo Ingrediente básico: Aveia Aplicação: Alimento humano Características adicionais: Cereal

Farelo Ingrediente básico: Aveia Aplicação: Alimento humano Características adicionais: Cereal natural, não contém glúten Embalagem de 200g, livre de sujicidades, com rótulo, informação nutricional, identificação, data de fabricação e de validade. Compra mínima: 5 embalagens de 200g CATMAT: 608909

Leguminosa Variedade: Feijão preto Tipo: Tipo 1 Pacotes de 1 kg, in natura, variedade correspo

Leguminosa Variedade: Feijão preto Tipo: Tipo 1 Pacotes de 1 kg, in natura, variedade correspondente de tamanho e formato naturais, maduros, limpos e secos. Será permitido o limite de 2% de impurezas e materiais estranhos. Prazo mínimo de validade de 6 meses. CATMAT: 464552 Compra mínima: 10kg

Fermento Tipo: Biológico seco Apresentação: Pó Composição: Saccharomyces Cerevisiae Caracterís

Fermento Tipo: Biológico seco Apresentação: Pó Composição: Saccharomyces Cerevisiae Características Técnicas: Seco, Instantâneo, 100% Natural. No rótulo devem constar as denominações: "Fermento Biológico Seco" e "Conservar em lugar fresco e seco". Embalado à vácuo em envelopes aluminizados de no mín. 10 g. Prazo de Validade: Mínimo de 10 Meses. CATMAT: 481031 Compra mínima: 10 envelopes

Fermento Tipo: Químico Apresentação: Pó Não deve apresentar sujidades, materiais terrosos, par

Fermento Tipo: Químico Apresentação: Pó Não deve apresentar sujidades, materiais terrosos, parasitos e larvas e deve estar acondicionado em embalagem primária com lacre de proteção intacto de 100g , adequada à conservação do mesmo, preservando suas características organolépticas; com validade de 06 meses após data de fabricação. Compra mínima: 10 embalagens de 100g. CATMAT: 459586

Condimento Tipo: Hortelã, Apresentação: Natural, Adicional: orgânico Espécie: Comum De primeir

Condimento Tipo: Hortelã, Apresentação: Natural, Adicional: orgânico Espécie: Comum De primeira qualidade Compra mínima: 05 molhos CATMAT: 463901

Bebida láctea Sabor: Morango Apresentação: Bandeja com 6 potes (90 g) Boa qualidade. No rótulo

Bebida láctea Sabor: Morango Apresentação: Bandeja com 6 potes (90 g) Boa qualidade. No rótulo deve conter dados do fabricante, prazo de validade, serviço de inspeção municipal (SIM), estadual (SIP) e/ou federal (SIF). Compra mínima: 01 bandeja com 06 potes. CATMAT: 465444

Iogurte natural Teor Gordura: Integral Sabor: Sortidos Componentes: Com polpa ou pedaços de fr

Iogurte natural Teor Gordura: Integral Sabor: Sortidos Componentes: Com polpa ou pedaços de fruta Embalagem contendo no mínimo 900g. O produto deverá ter registro no Ministério da Saúde. Embalagem contendo prazo de validade data de fabricação e informações nutricionais. A entrega deverá ser efetuada em veículos utilizados para o transporte de alimentos, providos de meios que garantam condições durante todo o tempo de duração do trajeto e utilizados somente para esse fim, mantendo a temperatura do alimento resfriado a 7ºC ou inferior, conforme rotulagem. De acordo com a Portaria 78/2009 e RDC 216/200. Validade mínima de 3 meses após a data de entrega. Compra mínima: 5 embalagens de 900g CATMAT: 446706

Laranja Valência Fruta Apresentação natural Laranja para suco, apresentando grau de maturação

Laranja Valência Fruta Apresentação natural Laranja para suco, apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Compra mínima: 10kg CATMAT: 471860

Leite Condensado- Ingredientes: Leite Integral/Açúcar/Leite Pó Integral E Lactose, Características

Leite Condensado- Ingredientes: Leite Integral/Açúcar/Leite Pó Integral E Lactose, Características Adicionais: Homogêneo, Isento Granulações, Coloração Branca, A. Em caixinha tetra pack, valor nutricional completo, data de validade e lote. SIF Compra mínima: 05 caixas de 395 g. CATMAT: 312777

Leite Fluido Origem: De vaca Tipo: A Teor gordura: Semidesnatado Processamento: UHT Tip

Leite Fluido Origem: De vaca Tipo: A Teor gordura: Semidesnatado Processamento: UHT Tipo restrição: Zero lactose Prazo de validade de no mínimo 90 dias. Compra mínima: 01caixa de 1 litro. CATMAT: 446000

Leite Fluido Origem: De vaca Tipo: A Teor gordura: Integral Processamento: UHT Deverá esta

Leite Fluido Origem: De vaca Tipo: A Teor gordura: Integral Processamento: UHT Deverá estar de acordo com as especificações gerais do Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Leite UHT fixado na portaria 370, de 04/09/97, MAA. Mínimo em cada compra 12 litros. Validade mínima de 2 meses após a entrega Compra mínima: 01 caixa de 1 litro. CATMAT: 445995

Leite Fluido Origem: De vaca Tipo: A Teor gordura: Semidesnatado Processamento: UHT Deverá

Leite Fluido Origem: De vaca Tipo: A Teor gordura: Semidesnatado Processamento: UHT Deverá estar de acordo com as especificações gerais do Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de leite UHT fixado na portaria 370, de 04/09/97, MAA. Validade mínima de 2 meses após a entrega. Compra mínima: 01 caixa de 1litro. CATMAT: 445996

Leguminosa Variedade: Lentilha Marrom / Castanha Obtido de grãos, com aspecto cor, cheiro e sabor

Leguminosa Variedade: Lentilha Marrom / Castanha Obtido de grãos, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, com ausência de umidade; isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, com peso de: 500g. Validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega. Suas condições deverão estar de acordo com as leis vigentes, devidamente identificado com número de registro no órgão competente, com rótulo contendo todas as informações do produto. Compra mínima: 5 embalagens de 500g. CATMAT: 464571

Limão taiti Fruta Apresentação natural Grau médio de amadurecimento, casca sã, lisa e firme, s

Limão taiti Fruta Apresentação natural Grau médio de amadurecimento, casca sã, lisa e firme, sem rupturas. Compra mínima: 01 kg CATMAT: 464398

Condimento. Tipo: Louro, Apresentação: Folha Compra mínima: 05 embalagens de 10g até 40g CATM

Condimento. Tipo: Louro, Apresentação: Folha Compra mínima: 05 embalagens de 10g até 40g CATMAT: 463904

Manteiga Tipo: Primeira qualidade Composição: Com sal de primeira qualidade. Ingrediente obrigat

Manteiga Tipo: Primeira qualidade Composição: Com sal de primeira qualidade. Ingrediente obrigatório: creme de leite pasteurizado obtido a partir do leite de vaca. Consistência sólida, pastosa à temperatura de 20ºC, textura lisa e uniforme, sem manchas ou pontos de coloração, sabor suave, característico, sem odor e sabor estranho. Embalagem 500g. Compra mínima: 5 embalagens de 500g. CATMAT: 446393

Macarrão Teor de umidade: Massa Seca Base da massa: De farinha de trigo Apresentação: Letrinha

Macarrão Teor de umidade: Massa Seca Base da massa: De farinha de trigo Apresentação: Letrinhas O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente. O macarrão deverá ser fabricado a partir de matérias-primas sãs e limpas, isentos de matérias terrosas e de parasitas. Validade mínima de 6 meses após a data de entrega. Compra mínima: 5 Embalagens de 500G CATMAT: 459001

Macarrão Teor de umidade: Massa Seca Base da massa: De farinha de trigo Ingredientes adicionai

Macarrão Teor de umidade: Massa Seca Base da massa: De farinha de trigo Ingredientes adicionais: Com ovos Apresentação: Parafuso O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente. O macarrão deverá ser fabricado a partir de matérias-primas sãs e limpas, isentos de matérias terrosas e de parasitas. Validade mínima de 6 meses após a data de entrega. Compra mínima: 5 Embalagens de 500g CATMAT: 458980

Macarrão Teor de umidade: Massa Seca Base da massa: De farinha de trigo Ingredientes adicionai

Macarrão Teor de umidade: Massa Seca Base da massa: De farinha de trigo Ingredientes adicionais: Com ovos Apresentação: Espaguete O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente. O macarrão deverá ser fabricado a partir de matérias-primas sãs e limpas, isentos de matérias terrosas e de parasitas. Validade mínima de 6 meses após a data de entrega. Compra mínima: 5 embalagens de 500g CATMAT: 458953

Macarrão Teor de umidade: Massa Seca Base da massa: De farinha de trigo Tipo: Integral Apres

Macarrão Teor de umidade: Massa Seca Base da massa: De farinha de trigo Tipo: Integral Apresentação: Penne Contendo 100% de farinha de trigo integral, sem adição de sódio e gordura saturada. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente. Deverá ser fabricado a partir de matérias-primas sãs e limpas, isentos de matérias terrosas e de parasitas. Validade mínima de 6 meses após a data de entrega. Compra mínima: 5 embalagens de 500g CATMAT: 458989

Macarrão Teor de umidade: Massa Seca Base da massa: De arroz Apresentação: Penne Presença de

Macarrão Teor de umidade: Massa Seca Base da massa: De arroz Apresentação: Penne Presença de glúten: Não contém glúten Macarrão de arroz com ovos, sem glúten e sem lactose. Embalagens de até 500gr. Prazo de validade mínimo 6 meses. Data de fabricação: no máximo 30 dias. Compra mínima: 5 embalagens de 500g CATMAT: 480340

Maçã Fruta Tipo: Maçã Red/ Maçã Argentina Apresentação natural De 1ª qualidade, com casca sã,

Maçã Fruta Tipo: Maçã Red/ Maçã Argentina Apresentação natural De 1ª qualidade, com casca sã, sem rupturas e pancadas na casca. Apresentando tamanho e cor uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Devem ser frescas, sem danos físicos ou mecânicos, isenta de partes pútridas. Compra mínima: 5 kg CATMAT: 464402

Maçã Fruta Tipo: Gala Apresentação natural Última safra. Não serão aceitas com arranhões, queb

Maçã Fruta Tipo: Gala Apresentação natural Última safra. Não serão aceitas com arranhões, quebradas,com mofo, e maduras demais. Compra mínima: 5 kg CATMAT: 464400

Maçã Fruta Tipo: Fuji Apresentação natural De primeira, in natura, apresentando grau de matura

Maçã Fruta Tipo: Fuji Apresentação natural De primeira, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de machucados, sujidades, parasitas e larvas. Compra mínima: 3kg CATMAT: 464401

Molho de mesa Tipo: Maionese Composição: Tradicional Apresentação: Creme Composta de água, ó

Molho de mesa Tipo: Maionese Composição: Tradicional Apresentação: Creme Composta de água, óleo vegetal, amido modificado, ovos pasteurizados, açúcar, vinagre, sal, suco de limão, conservador sorbato de potássio, estabilizantes: goma guar e goma xantana, acidulantes: ácido lático e ácido cítrico, antioxidantes: EDTA. Emb. c/ 500g. Compra mínima: 05 embalagens. CATMAT: 459658

Mamão Fruta in natura Tipo: Formosa Apresentação natural De primeira, livre de sujidade, paras

Mamão Fruta in natura Tipo: Formosa Apresentação natural De primeira, livre de sujidade, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro com polpa firme e intacta sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Compra mínima: 5kg CATMAT: 464405.

Mandioca/ Aipim Legume in natura Mandioca mansa(tipo aipim), tamanho médio, ultima safra em boas

Mandioca/ Aipim Legume in natura Mandioca mansa(tipo aipim), tamanho médio, ultima safra em boas condições de uso. Compra mínima: 5kg CATMAT: 463795

Manga Tommy Fruta Apresentação natural Madura, grande, última safra. Compra mínima 5kg CATMAT:

Manga Tommy Fruta Apresentação natural Madura, grande, última safra. Compra mínima 5kg CATMAT: 464406

Condimento Tipo: Manjericão Apresentação: Natural, De primeira qualidade Compra mínima: 05 maç

Condimento Tipo: Manjericão Apresentação: Natural, De primeira qualidade Compra mínima: 05 maços CATMAT:463906

Condimento Tipo: Manjerona Apresentação: Natural, de primeira qualidade Compra mínima: 05 emba

Condimento Tipo: Manjerona Apresentação: Natural, de primeira qualidade Compra mínima: 05 embalages 500g CATMAT: 463909

Maracujá azedo/ Maracujá amarelo Fruta Apresentação natural Padrão médio e uniforme, maduro, d

Maracujá azedo/ Maracujá amarelo Fruta Apresentação natural Padrão médio e uniforme, maduro, de primeira qualidade. Será solicitado somente nos meses de safra: dezembro, fevereiro e março. Compra mínima: 05 kg CATMAT: 464415

Gordura Vegetal Tipo: Margarina, Subtipo: Cremosa, Composição Básica: Mínimo De 80% De Gordura,

Gordura Vegetal Tipo: Margarina, Subtipo: Cremosa, Composição Básica: Mínimo De 80% De Gordura, Sabor: Com Sal. O produto deve apresentar selo do SIF e suas condições deverão estar de acordo com a NTA 02 e 50 (Decreto n.º 12486 de 20/10/78 e RDC Anvisa n.º 270 de 22/09/2005); livre de matéria terrosa, parasitos, larvas e detritos animais e vegetais; isento de ranço e bolor; deve apresentar aspecto homogêneo, uniforme de cor amarela; acondicionado em embalagem primária de pote plástico atóxico e resistentes com lacre de proteção intacto de 500g; com validade mínima de 03 meses após data de entrega. Compra mínima: 5 embalagens 500g CATMAT: 463699

Margarina Composição Básica: Óleos Vegetais Polinsaturados Interesterificado (Estabilizante: Áci

Margarina Composição Básica: Óleos Vegetais Polinsaturados Interesterificado (Estabilizante: Ácidos Graxos E Lecitina De Soja) Conservante: Sorbato De Potássio Antioxidante: Ácido Cítrico Características Adicionais:Margarina vegetal sem sal, embalagem de 1Kg. Validade mínima de 3 meses após a data de entrega. Compra mínima: 5 UN/Pote CATMAT: 347995

Macarrão Teor de umidade: Massa Seca Base da massa: De farinha de trigo Apresentação: Argolinh

Macarrão Teor de umidade: Massa Seca Base da massa: De farinha de trigo Apresentação: Argolinha O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente. O macarrão deverá ser fabricado a partir de matérias-primas sãs e limpas, isentos de matérias terrosas e de parasitas. Validade mínima de 6 meses após a data de entrega. Compra mínima: 5 embalagens de 500g CATMAT: 459000

Canjica Tipo Grupo: Pura Tipo Subgrupo: Não aplicável Tipo classe: Amarela Tipo: 3 Aplicaç

Canjica Tipo Grupo: Pura Tipo Subgrupo: Não aplicável Tipo classe: Amarela Tipo: 3 Aplicação: Culinária em geral Milho de canjica amarelo, primeira qualidade, embalagem com 500g. Compra mínima: 05 unidades. CATMAT: 227214

Legume Em conserva, Tipo: Milho verde. Adicional: à vácuo. Embalagem de 300g. Validade mínima

Legume Em conserva, Tipo: Milho verde. Adicional: à vácuo. Embalagem de 300g. Validade mínima de 6 meses após a data de entrega. Compra mínima: 5 embalagens de 300g. CATMAT: 462832

Melancia vermelha Fruta in natura Apresentação natural Graúda, casca lisa, sem ferimentos ou defei

Melancia vermelha Fruta in natura Apresentação natural Graúda, casca lisa, sem ferimentos ou defeitos, unidade com peso médio de 05kg, de primeira qualidade. Será solicitado somente nos meses de safra: dezembro, fevereiro e março. Compra mínima 5kg CATMAT: 464418

Melão Fruta in natura Apresentação natural Tipo espanhol Com 80 a 90% de maturação, frutos de ta

Melão Fruta in natura Apresentação natural Tipo espanhol Com 80 a 90% de maturação, frutos de tamanho médio, no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho. Compra mínima 5kg CATMAT: 471959

Mistura alimentícia Ingredientes: Farinha de trigo, margarina, leite e ovos Aplicação: Bolo Emb

Mistura alimentícia Ingredientes: Farinha de trigo, margarina, leite e ovos Aplicação: Bolo Embalagem plástica leitosa contendo 400g, prazo mínimo de validade de 06 meses, a partir da data de entrega. Compra mínima: 05 Embalagens CATMAT: 396192

Morango Fruta Apresentação natural Limpo, íntegro, firme, sem rachaduras, sem podridão, com po

Morango Fruta Apresentação natural Limpo, íntegro, firme, sem rachaduras, sem podridão, com polpa doce e abundante, sem manchas, sem deformações. Coloração vermelha firme, uniforme e brilhante. Pouco tempo de estocagem. Bem desenvolvido com tamanho unitário e grau de maturidade adequados ao produto. Isento de insetos ou parasitas, bem como de danos por estes provocados. Fornecido em bandejas contendo de 300 gramas a 400 gramas de morangos. Apresentado em embalagens limpas, secas, de material que não provoque alterações externas ou internas nos produtos e não transmita odor ou sabor estranho aos mesmos. Compra mínima: 05 UNIDADES CATMAT: 464328

Abóbora Legume in natura Tipo: cabotiá/japonesa convencional ou ecológica, preferencialmente eco

Abóbora Legume in natura Tipo: cabotiá/japonesa convencional ou ecológica, preferencialmente ecológica, nova, em boas condições de consumo, última safra. Com ausência de machucados, sujidades, parasitas e larvas. Compra mínima 5kg CATMAT: 463748

Frios Variedade: Mortadela Tipo preparação: Cozido Composição: Sem toucinho em cubos Apresenta

Frios Variedade: Mortadela Tipo preparação: Cozido Composição: Sem toucinho em cubos Apresentação: Fatiado Estado de conservação: Resfriado(a) De 1ª qualidade, isenta de cartilagens e aponevroses. Embalados em sacos plásticos atóxicos de 500 g, devidamente rotulado e identificado nos aspectos qualitativo e quantitativo, constando o peso líquido, prazo de validade, marca, procedência, condições de armazenamento, número de registro no órgão competente e demais dados conforme as disposições da legislação vigente. A entrega deverá ser efetuada em veículos utilizados para o transporte de alimentos, providos de meios que garantam condições durante todo o tempo de duração do trajeto e utilizados somente para esse fim, mantendo a temperatura do alimento resfriado a 7ºC ou inferior, conforme rotulagem. De acordo com a Portaria 78/2009 e RDC 216/2004. Validade mínima de 3 meses após a data de entrega. Compra mínima: 1 kg CATMAT: 447785

Óleo vegetal comestível Tipo: Puro Espécie vegetal: Canola Tipo qualidade: Tipo 1 Deverá apr

Óleo vegetal comestível Tipo: Puro Espécie vegetal: Canola Tipo qualidade: Tipo 1 Deverá apresentar aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares e deverá estar isento de ranço; estar acondicionado em embalagem primária adequada, mín. 900ml; intacta, resistente, atóxicos; sem amassamento e vazamento; com validade de 12 meses após a data de fabricação. Compra mínima: 02 embalagens de 900ml. CATMAT: 463694

Óleo vegetal comestível Tipo: Puro Espécie vegetal: Girassol Teor da acidez: Alto oléico - men

Óleo vegetal comestível Tipo: Puro Espécie vegetal: Girassol Teor da acidez: Alto oléico - menor que 0,8% Tipo qualidade: Tipo 1 Deverá apresentar aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares e deverá estar isento de ranço; estar acondicionado em embalagem primária adequada,mín. 900ml; intacta, resistente, atóxicos; sem amassamento e vazamento; com validade de 12 meses após a data de fabricação. Compra mínima: 02 embalagens de 900ml. CATMAT: 463691

Óleo vegetal comestível Tipo: Puro Espécie vegetal: Soja Tipo qualidade: Tipo 1 Deverá apresen

Óleo vegetal comestível Tipo: Puro Espécie vegetal: Soja Tipo qualidade: Tipo 1 Deverá apresentar aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares e deverá estar isento de ranço; estar acondicionado em embalagem primária adequada,mín. 900ml; intacta, resistente, atóxicos; sem amassamento e vazamento; com validade de 12 meses após a data de fabricação. Compra mínima: 02 embalagens de 900ml. CATMAT: 463692

Condimento Matéria-prima: Orégano Apresentação: Folha Deve ser constituído de folhas sãs, limpas

Condimento Matéria-prima: Orégano Apresentação: Folha Deve ser constituído de folhas sãs, limpas e desidratadas, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, resistente e hermeticamente vedado. Deve apresentar coloração verde pardacenta, aspecto, cheiro e sabor característico. Embalagens de 50g, com dizeres de rotulagem, data de validade, conforme legislação vigente. Compra mínima: 02 pct. De 50g. CATMAT: 463914

Ovo Origem: Galinha Grupo: Branco Classe: A Tipo: Grande Não deverá apresentar manchas ou su

Ovo Origem: Galinha Grupo: Branco Classe: A Tipo: Grande Não deverá apresentar manchas ou sujidades, proveniente de granja sob inspeção oficial, devendo estar de acordo com a legislação vigente. Compra mínima: 2 bandejas com 30 unid. CATMAT: 446618

Pão Tipo: Francês / Branco / De Sal Base: De farinha de trigo refinada Fresco, macio, não deve

Pão Tipo: Francês / Branco / De Sal Base: De farinha de trigo refinada Fresco, macio, não deve ser embalado quente. Compra mínima: 1kg CATMAT: 460380

Pão Base: De farinha de trigo integral Tipo: Semi-doce Tipo adicional: Bisnaguinha Unidade de

Pão Base: De farinha de trigo integral Tipo: Semi-doce Tipo adicional: Bisnaguinha Unidade de 25 a 50 g, fresco, macio, sem presença de sujidades. Não deve ser embalado quente. Embalagem plástica atóxica, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, peso, fabricante e qualidade. Compra mínima: 5 kg CATMAT: 460393

Pão Base: De farinha de trigo refinada Tipo: Semi-doce Tipo adicional: Bisnaga, Cachorro-quent

Pão Base: De farinha de trigo refinada Tipo: Semi-doce Tipo adicional: Bisnaga, Cachorro-quente Pesando de 25 ou 50 g, fresco, macio, sem presença de sujidades. Não deve ser embalado quente. Embalagem plástica atóxica, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 5 dias a contar da data da entrega. Compra mínima: 5kg CATMAT: 460386

Milho verde Legume in natura Tipo: espiga Bandejas com no mínimo 3 unidades, tenro e fresco, d

Milho verde Legume in natura Tipo: espiga Bandejas com no mínimo 3 unidades, tenro e fresco, de primeira qualidade, não poderá ter grãos murchos, maduros demais ou mal granado. Será solicitado somente nos meses de safra: Dezembro, Fevereiro e Março. validade mínima de 03 dias Compra mínima: 01 unidade. CATMAT: 463797

Condimento Tipo: Alho Apresentação: Natural Adicional: Cabeça Embalagem de 250 g, de primeir

Condimento Tipo: Alho Apresentação: Natural Adicional: Cabeça Embalagem de 250 g, de primeira, sem réstia, bulbo inteiriço, de boa qualidade, firme e intacto, sem lesões, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, parasitas e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA. Compra mínima: 3 embal. 250g CATMAT: 463938

Milho de pipoca Grupo: Duro Classe: Amarela Qualidade: Tipo 1 Formato estourado: Tipo irregu

Milho de pipoca Grupo: Duro Classe: Amarela Qualidade: Tipo 1 Formato estourado: Tipo irregular / Butterfly Embalagem de 400 a 500 g, de boa qualidade, isento de mofo e insetos e sem sujidades. Compra mínima: 02 embal.de 500g CATMAT: 462122

Pão Base: De farinha de trigo integral e Centeio Tipo: De forma Tipo Adicional: Preto Apresent

Pão Base: De farinha de trigo integral e Centeio Tipo: De forma Tipo Adicional: Preto Apresentação: Fatiado.Tipo embalagem: Embalagem individual. Fresco, macio, sem presença de sujidades. Não deve ser embalado quente. Embalagem plástica atóxica, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Compra mínima: 10 embal. de 500g CATMAT: 460407

Pão Base: De farinha de trigo refinada Tipo: De forma Tipo adicional: De leite Apresentação

Pão Base: De farinha de trigo refinada Tipo: De forma Tipo adicional: De leite Apresentação: Fatiado Tipo Embalagem: Embalagem individual Fresco, macio, sem presença de sujidades. Não deve ser embalado quente. Embalagem plástica atóxica, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Compra mínima: 10 embal. de 500g CATMAT: 460402

Pão Base: Farinha de Arroz, Amido de milho Tipo: De forma Ingredientes: Adicionais: Multigrãos Ap

Pão Base: Farinha de Arroz, Amido de milho Tipo: De forma Ingredientes: Adicionais: Multigrãos Apresentação: Fatiado Característica Adicional: Sem glúten Fresco, macio, sem presença de sujidades. Não deve ser embalado quente. Embalagem plástica atóxica, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, peso, fabricante, data de fabricação e validade, embalagem entre 300g até 400g. Compra mínima: 2 Embal. CATMAT: 620868

Carne de ave in natura Tipo animal: Frango Tipo corte: Peito Apresentação: Inteiro Estado de c

Carne de ave in natura Tipo animal: Frango Tipo corte: Peito Apresentação: Inteiro Estado de conservação: Congelado(a) Processamento: Com pele, com osso Máximo 4% de gordura. A carne deve ser firme, sem rachaduras, sem machucados, embalados em sacos de polietileno individuais com filme coextrusado de três camadas. A entrega deverá ser efetuada em veículos utilizados para o transporte de alimentos, providos de meios que garantam condições durante todo o tempo de duração do trajeto e utilizados somente para esse fim, mantendo a temperatura do alimento congelado a -12ºC ou inferior, conforme rotulagem. De acordo com a Portaria 78/2009 e RDC 216/2004. Compra mínima: 02 kg CATMAT: 447596

Pêssego Fruta Apresentação natural Maduro, mas não passado e/ou deteriorada e íntegra. graúdo, c

Pêssego Fruta Apresentação natural Maduro, mas não passado e/ou deteriorada e íntegra. graúdo, casca lisa, sem manchas, sem podridão, sem cicatrizes, isenta de danos profundos. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparentes em pacotes de 1kg. conforme solicitado). Será solicitado somente nos meses de safra: novembro, dezembro, fevereiro e março. Compra mínima: 01 kg CATMAT: 464333

Amido Base: De mandioca Grupo: Fécula Acidez: Polvilho azedo Aspecto físico: Tipo 1 Embalagem de

Amido Base: De mandioca Grupo: Fécula Acidez: Polvilho azedo Aspecto físico: Tipo 1 Embalagem de 500g. Deve ser fabricado a partir de matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas e parasitos, não poderá estar úmido, fermentado ou rançoso, não contendo glúten, acondicionado embalagem plástica de polipropileno ou polietileno leitoso, original do fabricante, com especificações do produto, informações do fabricante, prazo de validade e lote. Compra mínima: 02 embal. De 500g. CATMAT: 459080

Amido Base: De mandioca Grupo: Fécula Acidez: Polvilho doce Aspecto físico: Tipo 1 Embalagem de 50

Amido Base: De mandioca Grupo: Fécula Acidez: Polvilho doce Aspecto físico: Tipo 1 Embalagem de 500g. Deve ser fabricado a partir de matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas e parasitos, não poderá estar úmido, fermentado ou rançoso, não contendo glúten, acondicionado embalagem plástica de polipropileno ou polietileno leitoso, original do fabricante, com especificações do produto, informações do fabricante, prazo de validade e lote. Compra mínima: 02 embal.de 500g. CATMAT: 459079

Pera willians Fruta Apresentação natural De 1ª qualidade, casca sã, lisa, sem picadas de inseto,

Pera willians Fruta Apresentação natural De 1ª qualidade, casca sã, lisa, sem picadas de inseto, sem imperfeições Apresentando tamanho e cor uniformes, sem rupturas, sem danos físicos e mecânicos, isento de partes pútridas. Devendo estar bem desenvolvidas e maduras, devendo apresentar 80 a 90% de maturação. Compra mínima: 01 kg CATMAT: 464425

Pimentão verde Legume in natura De primeira, tamanho médio, tenro, apresentando grau de maturaçã

Pimentão verde Legume in natura De primeira, tamanho médio, tenro, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Compra mínima: 1 kg CATMAT: 463809

Polpa de fruta Tipo: Laranja Apresentação: Congelada Natural, não fermentada, não adoçada, não a

Polpa de fruta Tipo: Laranja Apresentação: Congelada Natural, não fermentada, não adoçada, não alcoólica, em embalagem de 1kg com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e capacidade, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. Deve ser observado o transporte de todos os itens em veículos higienizados, isentos de qualquer resíduo que exponha os produtos à contaminação física, química ou biológica e que garantam a sua temperatura. Os produtos ofertados deverão possuir prazo de validade não inferior á 12 (doze) meses. No ato da entrega a polpa de fruta deverá estar congelada com temperatura de - 18ºc com tolerância até -15ºc os entregadores deverão estar adequadamente uniformizados. Compra Mínima: 5 Kg CATMAT: 464458

Suco Apresentação: Líquido Sabor: Uva Tipo: Natural Características adicionais: Concentrado,

Suco Apresentação: Líquido Sabor: Uva Tipo: Natural Características adicionais: Concentrado, adoçado, rende mínimo 8 L por 1 L de suco Validade: 12 meses Compra mínima: 01 litro CATMAT: 397626

Proteína texturizada soja Apresentação: Flocos Aspecto físico: Desidratada Embalagem plástica

Proteína texturizada soja Apresentação: Flocos Aspecto físico: Desidratada Embalagem plástica de 400 a 500g. Compra mínima: 02 pct CATMAT: 297483

Queijo Origem: De vaca Variedade: Muçarela Apresentação: Fatiado Teor gordura: Baixo teor de

Queijo Origem: De vaca Variedade: Muçarela Apresentação: Fatiado Teor gordura: Baixo teor de gordura Resfriado, de 1ª qualidade. Embalados em sacos plásticos atóxicos de 500 g, devidamente rotulado e identificado, constando o peso líquido, prazo de validade, marca, procedência de fabricação, condições de armazenamento, número de registro no órgão competente e demais dados conforme as disposições da legislação vigente. A entrega deverá ser efetuada em veículos utilizados para o transporte de alimentos, providos de meios que garantam condições durante todo o tempo de duração do trajeto e utilizados somente para esse fim, mantendo a temperatura do alimento resfriado a 7ºC ou inferior, conforme rotulagem. De acordo com a Portaria 78/2009 e RDC 216/2004. Validade mínima de 3 meses após a data de entrega. Compra mínima: 1 kg CATMAT: 446637

Rabanete Legume in natura Casca lisa, isento de material terroso, de primeira qualidade. Compr

Rabanete Legume in natura Casca lisa, isento de material terroso, de primeira qualidade. Compra mínima: 02 KG CATMAT: 463799

Repolho Branco/Verde Verdura in natura de primeira, sem casca protetora, apresentando grau de matu

Repolho Branco/Verde Verdura in natura de primeira, sem casca protetora, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidade, parasitas e larvas. Compra mínima: 5 unid. CATMAT: 463839

Queijo Origem: De vaca Variedade: Requeijão Apresentação: Cremoso Teor gordura: Baixo teor de

Queijo Origem: De vaca Variedade: Requeijão Apresentação: Cremoso Teor gordura: Baixo teor de gordura Tradicional, constando identificação do produto, inclusive classificação e a marca, nome e endereço do fabricante e a data de fabricação, validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. Embalagem/Pote com 200g. Compra mínima: 02 Embal./ Pt De 200g CATMAT: 446673

Rúcula Verdura in natura Tenra e fresca, isenta de material terroso, de primeira qualidade, col

Rúcula Verdura in natura Tenra e fresca, isenta de material terroso, de primeira qualidade, coloração uniforme e sem manchas. Compra mínima: 02 molhos CATMAT: 463826

Amido Base: De mandioca Grupo: Tapioca Subgrupo: Sagu artificial Aspecto Físico: Tipo 1 Emba

Amido Base: De mandioca Grupo: Tapioca Subgrupo: Sagu artificial Aspecto Físico: Tipo 1 Embalagem plástica de 500 gramas, isento de mofo, odores estranhos ou qualquer substância nociva, prazo mínimo de validade de 06 meses a partir da data de entrega. Compra mínima: 02 embal.de 500g. CATMAT: 459084

Peixe em conserva Variedade: Sardinha Apresentação: Descabeçada e eviscerada Meio de cobertura:

Peixe em conserva Variedade: Sardinha Apresentação: Descabeçada e eviscerada Meio de cobertura: Com óleo comestível. Embalagem em lata com revestimento interno apropriado, vedada, isento de ferrugem e substâncias nocivas. com peso líquido entre 125 e 150g. Validade mínima de 6 meses após a data de entrega. Compra mínima: 02 embalagens de 125 ou 130g CATMAT: 449006

Sal Tipo: Refinado Aplicação: Alimentícia Teor máximo sódio: 390 mg/g Aditivos: Iodato de po

Sal Tipo: Refinado Aplicação: Alimentícia Teor máximo sódio: 390 mg/g Aditivos: Iodato de potássio e antiumectante ferrocianeto Livre de sujidades, materiais terrosos, parasitas e larvas; acondicionados em embalagem primária de pacote de 1 kg. resistentes, atóxicos, selados hermeticamente, com validade de 12 meses após a data de fabricação. Compra mínima: 02 pacotes. CATMAT: 461092

Embutido Tipo: Salsicha de frango Tipo preparação: Cozida Estado de conservação: Resfriado(a)

Embutido Tipo: Salsicha de frango Tipo preparação: Cozida Estado de conservação: Resfriado(a) De 1ª qualidade, embalados em sacos plásticos atóxicos de 2 kg, com identificação do produto, rótulo contendo a data de fabricação, ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, validade, temperatura de estocagem e registro no SIM, SIF ou CISPOA. A entrega deverá ser efetuada em veículos utilizados para o transporte de alimentos, providos de meios que garantam condições durante todo o tempo de duração do trajeto e utilizados somente para esse fim, mantendo a temperatura do alimento congelado a -12ºC ou inferior, conforme rotulagem. Validade mínima de 3 meses após a data de entrega. Compra mínima: 5 kg CATMAT: 448524

Condimento Tipo: Sálvia Apresentação: Natural Compra mínima: 02 molhos CATMAT: 463932

Suco de frutas 100% natural, pronto para consumo, não fermentado, enriquecido com vitamina C, acondi

Suco de frutas 100% natural, pronto para consumo, não fermentado, enriquecido com vitamina C, acondicionado em embalagem longa vida (Tetra Pak), com 200 ml, em embalagem original do fabricante, com registro no MA-SIF, estampada na embalagem informações do fabricante e data de vencimento, sabores: Uva, abacaxi e Laranja. Compra mínima: 02 unidades. CATMAT: 464755

Condimento Tipo: Salsa Apresentação: Natural Convencional ou ecológico, preferencialmente ecológ

Condimento Tipo: Salsa Apresentação: Natural Convencional ou ecológico, preferencialmente ecológico, novo, verde e sem rupturas, molhes com peso médio entre 50 e 100g. Compra mínima: 5 molhos CATMAT: 463930

Condimento Tipo: Cebolinha Apresentação: Natural Convencional ou ecológico, preferencialmente ec

Condimento Tipo: Cebolinha Apresentação: Natural Convencional ou ecológico, preferencialmente ecológico, novo, verde e sem rupturas, molhes com peso médio entre 50 e 100g. Compra mínima: 5 molhos CATMAT: 463878

Tomate Legume in natura Tipo: salada de primeira, meio maduro, apresentando grau de maturação qu

Tomate Legume in natura Tipo: salada de primeira, meio maduro, apresentando grau de maturação que permita a suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Compra mínima: 5kg CATMAT: 463806

Uva Fruta Tipo: Uva niágara rosada Apresentação natural Limpa, madura, firme, em cachos, compact

Uva Fruta Tipo: Uva niágara rosada Apresentação natural Limpa, madura, firme, em cachos, compactos, com grãos bem formados, sem manchas, sem podridão, sem cicatrizes, isenta de danos fundos. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparentes em pacotes de 1 kg ( conforme solicitado). Compra mínima: 1kg CATMAT: 464439

Fruta Tipo 1: Uva passa Apresentação: Desidratada/Seca Adicional: Branca Uva passa branca sem

Fruta Tipo 1: Uva passa Apresentação: Desidratada/Seca Adicional: Branca Uva passa branca sem sementes, 100% natural de 1ª qualidade, acondicionada em embalagem plástica original de fábrica com 500g isenta de fungos ou parasitas e livre de fragmentos estranhos. Compra mínima: 02 unid. de 500g CATMAT: 464882

Uva passa Apresentação: Desidratada/Seca Adicional: Preta Uva passa preta sem sementes, 100% nat

Uva passa Apresentação: Desidratada/Seca Adicional: Preta Uva passa preta sem sementes, 100% natural de 1ª qualidade, acondicionada em embalagem plástica original de fábrica com 500g isenta de fungos ou parasitas e livre de fragmentos estranhos. Compra mínima: 02 Unid. de 500g CATMAT: 464883

Verdura in natura Tipo: Vagem Convencional ou ecológica, preferencialmente ecológica, tamanho médi

Verdura in natura Tipo: Vagem Convencional ou ecológica, preferencialmente ecológica, tamanho médio, com casca sã, sem rupturas. Compra mínima: 5kg CATMAT: 463807

Vinagre Matéria-prima: Álcool cana de açúcar Tipo: Neutro Acidez: 4,20 PER Aspecto físico: L

Vinagre Matéria-prima: Álcool cana de açúcar Tipo: Neutro Acidez: 4,20 PER Aspecto físico: Líquido Aspecto visual: Límpido e sem depósitos Embalagem (frasco), de 750ml, atóxica, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses, a contar da data da entrega. Compra mínima 5 frascos CATMAT: 217096

Bombom Cobertura: Chocolate Preto Recheio: com recheio Sabor: Diversos Compra mínima: 05 emb

Bombom Cobertura: Chocolate Preto Recheio: com recheio Sabor: Diversos Compra mínima: 05 embalagens de 300g Catmat: 464004

Bala Tipo: Pirulito Sabor: variado compra mínima: 01 pacote de 1 kg Catmat: 483634

Bala Tipo: Mastigável Sabor: variado compra mínima: 01 pacote de 1 kg Catmat: 474370

Doce Confeitado Tipo: Pipoca Doce Peso: 90g Ingredientes: Milho, Açúcar Fardo com 50 unidades

Doce Confeitado Tipo: Pipoca Doce Peso: 90g Ingredientes: Milho, Açúcar Fardo com 50 unidades Compra mínima: 2 Unidades CATMAT: 364371

BATATA PROCESSADA Espécie: Inglesa, Tipo Formato: Palha, Tipo: Frita, apresentação: Pronta para c

BATATA PROCESSADA Espécie: Inglesa, Tipo Formato: Palha, Tipo: Frita, apresentação: Pronta para consumo embalagem 250 g Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: Denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional , prazo de validade, data de fabricação, peso, lote,fabricante, com validade mínima de 3 meses a contar da data de entrega do produto. Compra Mínima : 10 embalagens CATMAT: 463707