[Portal de Compras Públicas] - Aquisição de carnes e embutidos, destinados a atender as necessidades das Secretarias Municipais de Assistência Social e Turismo.

Lote 1 - CARNE MOIDA BOVINA - ACEM. - CONGELADA (ACÉM) DE COLORAÇÃO VERMELHA E BRILHANTE, ELÁSTICA,

Lote 1 - CARNE MOIDA BOVINA - ACEM. - CONGELADA (ACÉM) DE COLORAÇÃO VERMELHA E BRILHANTE, ELÁSTICA, FIRME, ISENTA DE GORDURA APARENTE, SEBO E SIMILARES . ODOR AGRADÁVEL. EMBALAGEM PLÁSTICA, ATÓXICA, TRANSPARENTE E NÃO VIOLADA, COM PESO MÉDIO DE 1 KG. CONTER RÓTULO COM REGISTRO DO MAPA SIF/ DIPOA E DATA DE VENCIMENTO. VALIDADE MÍNIMA DE 6 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA DO PRODUTO.

Lote 1 - CARNE BOVINA ACEM - 1 KG. - congelada (acem) Embalagem plástica, atóxica, transparente e nã

Lote 1 - CARNE BOVINA ACEM - 1 KG. - congelada (acem) Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, com peso médio de 1 Kg. Conter rótulo com registro do MAPA SIF/ DIPOA e data de vencimento. Características gerais cortada em cubos, congelada, de coloração vermelha e brilhante, elástica, firme, sebo e similares . Odor agradável. Prazo de validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.

Lote 1 - CHARQUE BOVINO DIANTEIRO - 1 KG. - EMBALAGEM DE 01KG. CARNE DE PRIMEIRA QUALIDADE, SALGADA,

Lote 1 - CHARQUE BOVINO DIANTEIRO - 1 KG. - EMBALAGEM DE 01KG. CARNE DE PRIMEIRA QUALIDADE, SALGADA, CURADA, SECA, MAGRA, SEM APARAS, CONTENDO NO MÁXIMO 5 por centoDE GORDURA IGUALMENTE DISTRIBUÍDA, APRESENTANDO COR E CHEIRO CARACTERÍSTICO, DEVENDO SER PRENSADA E ACONDICIONADA A VÁCUO EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE E ATÓXICO LIMPOS, NÃO VIOLADOS, RESISTENTES, QUE GARANTAM A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO. O NÚMERO DO REGISTRO DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF.

Lote 1 - CARNE BOVINA EM CUBO - MUSCULO. - CONGELADA (MÚSCULO) EMBALAGEM PLÁSTICA, ATÓXICA, TRANSPAR

Lote 1 - CARNE BOVINA EM CUBO - MUSCULO. - CONGELADA (MÚSCULO) EMBALAGEM PLÁSTICA, ATÓXICA, TRANSPARENTE E NÃO VIOLADA, COM PESO MÉDIO DE 1 KG. CONTER RÓTULO COM REGISTRO DO MAPA SIF/ DIPOA E DATA DE VENCIMENTO. CARACTERÍSTICAS GERAIS CORTADA EM CUBOS, CONGELADA, DE COLORAÇÃO VERMELHA E BRILHANTE, ELÁSTICA, FIRME, ISENTA DE GORDURA APARENTE, SEBO E SIMILARES . ODOR AGRADÁVEL. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMA DE 6 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA DO PRODUTO.

Lote 2 - COXA E SOBRECOXA DE FRANGO. - Embalagem O produto deverá ser embalado em plástico resistent

Lote 2 - COXA E SOBRECOXA DE FRANGO. - Embalagem O produto deverá ser embalado em plástico resistente, transparente ou não, flexível, atóxico. Os pacotes devem apresentar um peso mínimo de 900g (novecentos gramas) e máximo de 1,4 kg (um quilo e quatrocentos gramas). Características gerais Produto proveniente de espécies sadias, abatidas sob inspeção sanitária legal, devendo apresentar cor, sabor e odor característicos, sem indícios de fermentação pútrida. Será avaliado o percentual de perda por descongelamento do produto, para fins de comparação entre produtores. Aquelas que apresentarem percentual maior que 10 por cento poderão ser desclassificados. Prazo de validade Mínimo de 08 (oito) meses, contados a partir da entrega. Rotulagem O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma clara e indelével as seguintes informaçõesNome e endereço do abatedouro e/ou granja, constando obrigatoriamente registro no sif ou outro órgão de inspeção sanitária equivalente; identificação completa do produto; data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo; temperatura de estocagem, armazenamento e conservação; cuidados com o preparo.

Lote 2 - PEITO DE FRANGO - O produto deverá ser embalado em plástico resistente, transparente ou não

Lote 2 - PEITO DE FRANGO - O produto deverá ser embalado em plástico resistente, transparente ou não, flexível, atóxico. Os pacotes devem apresentar um peso mínimo de 900g (novecentos gramas) e máximo de 1,4 kg (um quilo e quatrocentos gramas).Características gerais Produto proveniente de espécies sadias, abatidas sob inspeção sanitária legal, devendo apresentar cor, sabor e odor característicos, sem indícios de fermentação pútrida. Será avaliado o percentual de perda por descongelamento do produto, para fins de comparação entre produtores. Aquelas que apresentarem percentual maior que 10 por cento poderão ser desclassificados.Prazo de validade Mínimo de 08 (oito) meses, contados a partir da entrega.Rotulagem O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma clara e indelével as seguintes informaçõesNome e endereço do abatedouro e/ou granja, constando obrigatoriamente registro no sif ou outro órgão de inspeção sanitária equivalente;Identificação completa do produto;Data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo;Temperatura de estocagem, armazenamento e conservação;Cuidados com o preparo.

Lote 3 - HAMBURGER DE BOI - DE BOI PESANDO 80G CADA UNIDADE (COM TOLERÂNCIA DE + OU - 10 por cento),

Lote 3 - HAMBURGER DE BOI - DE BOI PESANDO 80G CADA UNIDADE (COM TOLERÂNCIA DE + OU - 10 por cento), CONGELADO, COM ASPECTO, CHEIRO, COR E SABOR PRÓPRIO, LIVRE DE SUJIDADES, LARVAS E PARASITAS. EMBALADO EM CAMADAS INTERFOLHADAS,, RÓTULO CONTENDO DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE, PESO E CARIMBO SIF DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA.

Lote 3 - LINGUICA FINA DEFUMADA- 1 KG. - Carne suína, carne mecanicamente separada de aves, gordura

Lote 3 - LINGUICA FINA DEFUMADA- 1 KG. - Carne suína, carne mecanicamente separada de aves, gordura suínas, sal, proteína texturizada de soja, açúcar, leite em pó desnatado, extrato de arroz fermentado, condimento naturais e pimentas calabresa e preta, aromas naturais e de fumaça, regulador de acidez lactato de sódio (INS325), estabilizante polifosfato de sódio (INS452i), realçador de sabor glutamato monossódico (INS621), antioxidante eritorbato de sódio (INS316), conservadores nitrito de sódio (INS250), e nitrato de sódio (INS 251).

Lote 3 - MORTADELA TRADICIONAL - 5 KG. - Carne mecanicamente separada de ave,carne suína.

Lote 3 - SALSICHA RESFRIADA TIPO HOT DOG - TIPO HOT DOG, RESFRIADA, EMBALADOS EM SACOS DE PLÁSTICOS

Lote 3 - SALSICHA RESFRIADA TIPO HOT DOG - TIPO HOT DOG, RESFRIADA, EMBALADOS EM SACOS DE PLÁSTICOS A VÁCUO; DEVERÁ CONSTAR DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VENCIMENTO, TIPO DE CARNE, Nº DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA , SIF/SISP/DIPOA, NÚMERO DO LOTE, E DEMAIS DADOS DO PRODUTO EXIGIDOS PELA LEGISLAÇÃO EM VIGOR