[LICITANET] - O objeto da presente Chamada Pública é a aquisição de gêneros alimentícios provenientes da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural, destinados ao atendimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), para compor o cardápio da alimentação escolar dos alunos matriculados na rede municipal de ensino de Rio Paranaíba/MG.

ABACATE Especificação: Comum, tamanho grande e uniforme, coloração verde-oliva brilhante, com polpa

ABACATE Especificação: Comum, tamanho grande e uniforme, coloração verde-oliva brilhante, com polpa de coloração verde-amarelada, inteiro, limpo, firme, isento de odores estranhos, de pragas visíveis a olho nu, danos profundos e podridões, não se apresentar desidratado ou murcho, excessivamente maduro ou passado.

ABÓBORA MORANGA OU CABOTIÁ Especificacao: Moranga In natura (1ª qualidade). Devem se apresentar fres

ABÓBORA MORANGA OU CABOTIÁ Especificacao: Moranga In natura (1ª qualidade). Devem se apresentar frescas, com grau de maturidade médio, intactas, livres de rachaduras, cortes e amassamento. Não devem apresentar terra na superfície externa e não apresentar umidade. Deve estar acondicionada em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente e transparente.

ABOBRINHA CAIPIRA Especificação: De 1ª qualidade, com casca íntegra, isenta de terra e umidade exter

ABOBRINHA CAIPIRA Especificação: De 1ª qualidade, com casca íntegra, isenta de terra e umidade externa, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

ACELGA Especificação: de primeira qualidade, fresca. Não deverão ser passados, conter danos por prag

ACELGA Especificação: de primeira qualidade, fresca. Não deverão ser passados, conter danos por pragas e serem livres de sujidades. Isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos.

ALFACE CRESPA OU LISA Especificação: Fresca e de primeira, tamanho e coloração uniformes, devendo se

ALFACE CRESPA OU LISA Especificação: Fresca e de primeira, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta.

ALHO Especificação: Branco ou roxo, sem réstia. Bulbo inteiriço.

BANANA NANICA Especificação: Fruto em penca, com polpa firme, sem danos físicos ou mecânicos, isento

BANANA NANICA Especificação: Fruto em penca, com polpa firme, sem danos físicos ou mecânicos, isento de pragas, com grau de maturação médio no ato da entrega.

BANANA PRATA OU MAÇA Especificação: Madura, climatizada, de primeira, firme e intacta, sem rachadura

BANANA PRATA OU MAÇA Especificação: Madura, climatizada, de primeira, firme e intacta, sem rachaduras e cortes. Unidade média com aproximadamente 180g, com grau de maturação cerca de 70.

BATATA DOCE Especificação: De primeira qualidade, deve ser entregue firme e intacta, sem lesão de or

BATATA DOCE Especificação: De primeira qualidade, deve ser entregue firme e intacta, sem lesão de origem física, rachaduras, cortes, tamanho e coloração uniforme, isenta de material terroso e umidade externa anormal, livre de sujidades, parasitas e larvas, devendo ser graúda.

BATATA INGLESA Especificacao: Batata inglesa In natura (1ª qualidade). Devem estar frescas, com grau

BATATA INGLESA Especificacao: Batata inglesa In natura (1ª qualidade). Devem estar frescas, com grau de maturidade médio, livres de rachaduras, cortes ou amassamento. Devem estar isenta de superfície terrosa e umidade. Deve estar acondicionada em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente e transparente.

BETERRABA Especificacao: Beterraba salada In natura (1ª qualidade), de tamanho médio. Devem se apres

BETERRABA Especificacao: Beterraba salada In natura (1ª qualidade), de tamanho médio. Devem se apresentar frescas, com grau de maturidade médio, intactas, livres de rachaduras, cortes e amassamentos, isentas de terra e umidade. Deve estar acondicionada em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente e transparente

BRÓCOLIS Especificação: In natura, de 1ª qualidade, livres de fungos, terra e umidade externa, taman

BRÓCOLIS Especificação: In natura, de 1ª qualidade, livres de fungos, terra e umidade externa, tamanho de médio a grande. Devem estar frescos, íntegros e sem traços de descoloração ou manchas. Acondicionado em embalagem plástica, flexível, atóxica e transparente.

CEBOLA (BRANCA OU ROXA) Especificacao: Cebola In natura (1ª qualidade). Devem estar frescas, com gra

CEBOLA (BRANCA OU ROXA) Especificacao: Cebola In natura (1ª qualidade). Devem estar frescas, com grau de maturidade médio, livres de rachaduras, cortes e amassamento, isentas de terra e umidade. Deve estar acondicionada em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente e transparente.

CENOURA Especificacao: Cenoura salada In natura (1ª qualidade). Devem estar frescas, com grau de mat

CENOURA Especificacao: Cenoura salada In natura (1ª qualidade). Devem estar frescas, com grau de maturidade médio, livres de rachaduras, cortes e amassamento. Não devem conter terra na superfície externa e umidade. Deve estar acondicionada em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente e transparente.

CHEIRO VERDE Especificação: Cebolinha folha e salsinha de qualidade, sem defeitos, com folhas, hidra

CHEIRO VERDE Especificação: Cebolinha folha e salsinha de qualidade, sem defeitos, com folhas, hidratadas, sem traços de descoloração, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas, devem apresentar aroma, coloração e tamanho uniforme e típicos de da variedade, não serão permitidos defeitos nas verduras que alterem a sua conformação e aparência. Ser procedente de vegetais genuínos, ser frescas, abrigados dos raios solares, estarem livres de insetos e enfermidades assim como danos, estarem livres isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos, estar totalmente livre de sujidades, parasitas e material terroso.

CHUCHU Especificacao: Chuchu In natura (1ª qualidade). Devem estar frescos, com grau de maturidade m

CHUCHU Especificacao: Chuchu In natura (1ª qualidade). Devem estar frescos, com grau de maturidade médio, intactos, livres de rachaduras, cortes e amassamento. Não deve conter terra na superfície externa e umidade.

COUVE FLOR Especificação: In natura, de 1ª qualidade, livres de fungos, terra e umidade externa, tam

COUVE FLOR Especificação: In natura, de 1ª qualidade, livres de fungos, terra e umidade externa, tamanho de médio a grande. Devem estar frescos, íntegros e sem traços de descoloração ou manchas. Acondicionado em embalagem plástica, flexível, atóxica e transparente.

COUVE MANTEIGA Especificação: Tamanho médio, talo verde ou roxo, inteiros, coloração uniforme e sem

COUVE MANTEIGA Especificação: Tamanho médio, talo verde ou roxo, inteiros, coloração uniforme e sem manchas, bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de material terroso e umidade externa anormal, livre de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte.

ESPINAFRE Especificação: Fresca, com folhas intactas, de qualidade, coloração verde-escuro, devendo

ESPINAFRE Especificação: Fresca, com folhas intactas, de qualidade, coloração verde-escuro, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de enfermidades, material terroso e unidade externa anormal, livre de sujidades, sem parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte, em maços.

FARINHA DE MANDIOCA Especificação: Grupo: Seca, Subgrupo: Fina, Classe: Branca, Tipo: 1 Não deverá a

FARINHA DE MANDIOCA Especificação: Grupo: Seca, Subgrupo: Fina, Classe: Branca, Tipo: 1 Não deverá apresentar misturas, resíduos e/ou impurezas. Não deverá apresentar odor forte e intenso (não característico do produto) além de coloração anormal (brancas com pontos amarelo escuro e/ou marrom). Embalagem de 1 kg. Validade mínima de 3 meses a partir da data de entrega. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais.

FEIJÃO Especificação: Tipo 1, carioquinha, novo, grãos inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de m

FEIJÃO Especificação: Tipo 1, carioquinha, novo, grãos inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas, livre de umidade. Embalagem de polietileno, transparente.

INHAME Especificação: De 1ª qualidade, frescos, com grau de maturidade médio, intactos, livres de ra

INHAME Especificação: De 1ª qualidade, frescos, com grau de maturidade médio, intactos, livres de rachaduras, cortes e amassamento. Estar isento de terra e umidade na superfície externa. Deve estar acondicionado em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente e transparente.

LARANJA PERA Especificação: Cor amarela esverdeada, firme e intacta, livres de resíduos de fertiliza

LARANJA PERA Especificação: Cor amarela esverdeada, firme e intacta, livres de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica, rachaduras e cor. Devem apresentar sabor e cheiro cítricos, tamanho grande, madura e de boa qualidade.

LIMÃO TAITI Especificação: De primeira qualidade, deverá ser entregue em tamanho e coloração uniform

LIMÃO TAITI Especificação: De primeira qualidade, deverá ser entregue em tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte. Livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas.

MAÇÃ NACIONAL Especificação: De primeira qualidade, In Natura, frescas, intactas, com grau de maturi

MAÇÃ NACIONAL Especificação: De primeira qualidade, In Natura, frescas, intactas, com grau de maturidade médio, livre de rachaduras, trincas, amassamentos e cortes. Isenta de terra na superfície externa e umidade. Deverá ser embalado em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente e transparente.

MAMÃO PAPAYA Especificação: De primeira, com grau de 80 de maturação, isento de sujidades, parasitas

MAMÃO PAPAYA Especificação: De primeira, com grau de 80 de maturação, isento de sujidades, parasitas e larvas. Com peso aproximadamente de 350g.

MANDIOCA DESCASCADA Especificação: Branca ou amarela, de primeira, com raízes grandes no grau normal

MANDIOCA DESCASCADA Especificação: Branca ou amarela, de primeira, com raízes grandes no grau normal de evolução no tamanho, uniformes, frescas e com casca inteira, sem ferimentos ou defeitos. Devem estar livres de terra e corpos estranhos, aderente à espécie externa e isenta de umidade. Acondicionados em sacos plásticos transparente.

MARACUJÁ AZEDO Especificação: De primeira qualidade, deve ter casca lisa e brilhante, não apresentar

MARACUJÁ AZEDO Especificação: De primeira qualidade, deve ter casca lisa e brilhante, não apresentar manchas escuras ou rachaduras, nem estar murcho, sem imperfeições.

MEL DE ABELHA NATURAL Mel de abelha puro e natural, com cor e cheiro característicos, sem adição de

MEL DE ABELHA NATURAL Mel de abelha puro e natural, com cor e cheiro característicos, sem adição de açúcar, corantes e conservantes. Embalagem de 500 ml.

MELANCIA Especificação: De primeira qualidade, redonda, graúda, com polpa firme e intacta, madura, l

MELANCIA Especificação: De primeira qualidade, redonda, graúda, com polpa firme e intacta, madura, livre de amassamentos, sujidades, parasitas e larvas, com tamanho e cor uniforme.

MEXERICA Especificação: De 1ª qualidade, frescas, livres de fungos, terra e umidade externa, livre d

MEXERICA Especificação: De 1ª qualidade, frescas, livres de fungos, terra e umidade externa, livre de resíduos de fertilizantes. Devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta.

MILHO VERDE Especificação: em espiga, com grãos bem desenvolvidos e novos, macios e leitosos. Com co

MILHO VERDE Especificação: em espiga, com grãos bem desenvolvidos e novos, macios e leitosos. Com cor amarelada, clara brilhante e cristalina. Não deverão ser passados, conter danos por pragas e serem livres de sujidades. Embalados em bandejas com sacos próprios contendo 4 espigas cada.

MORANGO CONGELADO Especificação: Morango (somente a fruta) congelado. Embalado em pacote 1kg. Com da

MORANGO CONGELADO Especificação: Morango (somente a fruta) congelado. Embalado em pacote 1kg. Com data de validade.

OVOS DE GALINHA CLASSE A Especificação: Branco ou de cor, frescos, com casca áspera, porosa, integra

OVOS DE GALINHA CLASSE A Especificação: Branco ou de cor, frescos, com casca áspera, porosa, integra, fosca, seca e limpa. Não devem apresentar rachaduras, manchas ou deformações. A clara deve estar firme e a gema inteira, abaulada e no centro. Quando colocados na água devem afundar. A embalagem deverá ser em cartela de papelão (duas dúzias e meia), sendo, 30 ovos embalados com filme plástico, com rótulo contendo todas as informações de acordo com a legislação vigente. Serviço de inspeção municipal (SIM), estadual (SIP) e/ou federal (SIF).

PEPINO CAIPIRA Especificação: De primeira qualidade, fresco, integro. Não deverá apresentar danos de

PEPINO CAIPIRA Especificação: De primeira qualidade, fresco, integro. Não deverá apresentar danos de origem física, mecânica ou biológica que afete sua aparência e qualidade.

POLVILHO DOCE Especificação: Polvilho doce empacotado em plástico atóxico, isento de bolores, substâ

POLVILHO DOCE Especificação: Polvilho doce empacotado em plástico atóxico, isento de bolores, substâncias nocivas, odores e sabor estranhos ao seu aspecto normal - Embalagem atóxica, contendo informações do fabricante, lote e data de validade (mínima de seis meses a contar da data de fabricação), com registro no órgão competente.

QUEIJO MINAS Queijo tipo minas, de boa qualidade. No rótulo deve conter dados do fabricante, data de

QUEIJO MINAS Queijo tipo minas, de boa qualidade. No rótulo deve conter dados do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, serviço de inspeção municipal (SIM), estadual (SIP) e/ou federal (SIF). Deve ser entregues embalados individualmente, em sacos plásticos, resistentes, lacrados, com rótulo contendo todas as informações citadas acima.

REPOLHO (BRANCO OU ROXO) Especificação: Liso, fresco, com tamanho e cor uniforme, devendo ser bem de

REPOLHO (BRANCO OU ROXO) Especificação: Liso, fresco, com tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvido, cabeça fechada, sem presença de folhas abertas, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes.

TOMATE Especificação: Devem ser de 1ª qualidade, frescos, com grau de maturidade médio, intactos, li

TOMATE Especificação: Devem ser de 1ª qualidade, frescos, com grau de maturidade médio, intactos, livres de rachaduras, cortes e amassamento. Não deverá apresentar umidade e superfície pegajosa. Deve estar acondicionado em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente e transparente.

VAGEM Especificação: Verde, tipo 1, nova, tamanho e coloração uniforme, sem lesões físicas ou mecâni

VAGEM Especificação: Verde, tipo 1, nova, tamanho e coloração uniforme, sem lesões físicas ou mecânicas, sem perfurações, podridão ou cortes.