Contratação de empresa especializada para o fornecimento contínuo e parcelado de produtos de padaria e confeitaria, incluindo pães, quitandas, bolos simples para café, bolos comemorativos de padrão tradicional, tortas salgadas e mini salgados, destinados à copa e cozinha da Câmara Municipal, bem como ao atendimento institucional em reuniões administrativas, sessões legislativas, sessões solenes, audiências públicas, eventos oficiais e recepção de autoridades.

Bolo doce com no mínimo duas camadas de recheio, formato retangular ou redondo e cobertura em todo o

Bolo doce com no mínimo duas camadas de recheio, formato retangular ou redondo e cobertura em todo o bolo. Bolo sabores: Chocolate, Festa ou Coco. RECHEIO em sabores: Chocolate, prestígio, ninho com frutas, doce de leite, doce de leite com frutas COBERTURA com glacê.

Bolo simples para café, nos sabores tradicionais (como fubá, milho, chocolate, laranja ou similar),

Bolo simples para café, nos sabores tradicionais (como fubá, milho, chocolate, laranja ou similar), de primeira qualidade, massa macia e homogênea, sabor e odor característicos, isento de recheios sofisticados ou decoração elaborada. Fornecido fresco, em formato inteiro ou fatiado, com peso aproximado de 500 g a 1 kg.

Mini pasteis fritos (sabores diversos, carne, queijo, pizza).

Mini Salgado assado, com no mínimo 30 gramas cada, prontos para consumo (empada, pasteis, entre outr

Mini Salgado assado, com no mínimo 30 gramas cada, prontos para consumo (empada, pasteis, entre outros)

Mini salgado frito, com no mínimo 30 gramas cada, prontos para consumo (coxinha, enroladinho, bolinh

Mini salgado frito, com no mínimo 30 gramas cada, prontos para consumo (coxinha, enroladinho, bolinho, quibe entre outros).

Mini salgados finos, com no mínimo 30 gramas cada, prontos para consumo (barca, cestinha, entre outr

Mini salgados finos, com no mínimo 30 gramas cada, prontos para consumo (barca, cestinha, entre outros)

Pão de queijo tradicional, elaborado à base de polvilho, queijo e demais ingredientes permitidos pel

Pão de queijo tradicional, elaborado à base de polvilho, queijo e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente, de primeira qualidade, macio por dentro e levemente crocante por fora, sabor e odor característicos, isento de mofo ou sinais de deterioração. Fornecido fresco ou congelado (conforme demanda), com peso aproximado de 25 g a 30 g por unidade.

Pão de sal tipo francês, fresco, de primeira qualidade, com casca crocante e miolo macio, coloração

Pão de sal tipo francês, fresco, de primeira qualidade, com casca crocante e miolo macio, coloração dourada característica, sabor e odor próprios, isento de mofo, bolores ou matérias estranhas. Produzido no dia da entrega. Peso aproximado de 50 g por unidade, admitida variação conforme padrão de fabricação. Produto conforme normas sanitárias vigentes.

Pão doce tipo pão de creme, recheado ou coberto com creme conforme padrão do fabricante, massa macia

Pão doce tipo pão de creme, recheado ou coberto com creme conforme padrão do fabricante, massa macia, sabor e odor característicos, de primeira qualidade, isento de mofo, bolores ou matérias estranhas. Fornecido fresco, com peso aproximado de 80 g a 120 g por unidade.

Rosca da rainha, produto de panificação doce, confeccionada com massa macia, enriquecida com ingredi

Rosca da rainha, produto de panificação doce, confeccionada com massa macia, enriquecida com ingredientes característicos, de primeira qualidade, com cobertura e decoração típicas, sabor e odor próprios, isenta de mofo, bolores ou matérias estranhas. Fornecida fresca, inteira, com peso aproximado de 500 g a 1 kg.