Aquisição de gêneros alimentícios (produtos de panificação e correlatos) visando o suprimento contínuo das diversas Secretarias e Fundos Municipais de Goianápolis/GO, mediante Sistema de Registro de Preços (SRP), na modalidade Pregão, com fundamento na Lei nº 14.133/2021.

MISTO QUENTE, Ingredientes: Pão, presunto e queijo.

biscoito de polvilho integral – ingredientes: polvilho azedo, óleo de palma, sucralose, ovo, farinha

biscoito de polvilho integral – ingredientes: polvilho azedo, óleo de palma, sucralose, ovo, farinha de arroz integral, canela em pó, beta glucano, água e sal. o produto deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, não devem estar mal assados ou com caracteres organolépticos anormais. embalagem plástica, resistente, transparente com 50g. prazo de validade mínimo 6 meses a contar a partir da data de entrega.

Pão francês - tipo francês, formato fusiforme com adição de sal, composto de farinha de trigo especi

Pão francês - tipo francês, formato fusiforme com adição de sal, composto de farinha de trigo especial, água, sal, e fermento químico. Deverão ser acondicionadas em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue íntegro. O produto deverá apresentar validade mínima de 24 horas após entrega. Peso 50g.

Pão de milho - bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, com identifica

Pão de milho - bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, com identificação, data de validade. Peso 50g.

Bolo simples laranja - Produto obtido da mistura de farináceos (podendo ser farinha de trigo, fubá,

Bolo simples laranja - Produto obtido da mistura de farináceos (podendo ser farinha de trigo, fubá, polvilho, araruta, amido de milho) com ovos, óleo vegetal ou margarina ou manteiga, açúcar, leite pasteurizado ou suco de frutas, cenoura, coco e chocolate, adicionado de fermento químico, SEM CONSERVANTES QUÍMICOS- como PIROFOSFATO ÁCIDO DE SÓDIO, BICARBONATO DE SÓDIO, SORBATO DE POTÁSSIO.

Bolo simples coco - Produto obtido da mistura de farináceos (podendo ser farinha de trigo, fubá, pol

Bolo simples coco - Produto obtido da mistura de farináceos (podendo ser farinha de trigo, fubá, polvilho, araruta, amido de milho) com ovos, óleo vegetal ou margarina ou manteiga, açúcar, leite pasteurizado ou suco de frutas, cenoura, coco e chocolate, adicionado de fermento químico, SEM CONSERVANTES QUÍMICOS- como PIROFOSFATO ÁCIDO DE SÓDIO, BICARBONATO DE SÓDIO, SORBATO DE POTÁSSIO.

Bolo simples cenoura - Produto obtido da mistura de farináceos (podendo ser farinha de trigo, fubá,

Bolo simples cenoura - Produto obtido da mistura de farináceos (podendo ser farinha de trigo, fubá, polvilho, araruta, amido de milho) com ovos, óleo vegetal ou margarina ou manteiga, açúcar, leite pasteurizado ou suco de frutas, cenoura, coco e chocolate, adicionado de fermento químico, SEM CONSERVANTES QUÍMICOS- como PIROFOSFATO ÁCIDO DE SÓDIO, BICARBONATO DE SÓDIO, SORBATO DE POTÁSSIO.

Bolo simples farinha de trigo - Produto obtido da mistura de farináceos (podendo ser farinha de trig

Bolo simples farinha de trigo - Produto obtido da mistura de farináceos (podendo ser farinha de trigo, fubá, polvilho, araruta, amido de milho) com ovos, óleo vegetal ou margarina ou manteiga, açúcar, leite pasteurizado ou suco de frutas, cenoura, coco e chocolate, adicionado de fermento químico, SEM CONSERVANTES QUÍMICOS- como PIROFOSFATO ÁCIDO DE SÓDIO, BICARBONATO DE SÓDIO, SORBATO DE POTÁSSIO.

Pão de cachorro-quente - tipo hot dog, peso de 50g cada unidade, do tipo brioche, preparado a partir

Pão de cachorro-quente - tipo hot dog, peso de 50g cada unidade, do tipo brioche, preparado a partir de matérias-primas sãs, de primeira qualidade, isentas de matéria terrosa e parasitas e em perfeito estado de conservação. Será rejeitado o pão queimado ou malcozido, com odor e sabor desagradável, presença de fungos e não será permitida a adição de farelos e de corantes de qualquer natureza em sua confecção. Isento de parasita, sujidades, larvas e material estranho. Acondicionado em embalagem de polietileno resistente e atóxico com 10 unidades cada. Contendo na embalagem a identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, data de embalagem, peso líquido. Validade mínima de 05 (cinco) dias a contar no ato da entrega

Pão de forma - de massa leve, farinha de trigo/fermento/sal/açúcar, gordura tipo vegetal e água, com

Pão de forma - de massa leve, farinha de trigo/fermento/sal/açúcar, gordura tipo vegetal e água, com casca, fatiado, cortado em fatias. Será rejeitado o pão queimado ou malcozido, com odor e sabor desagradável, presença de fungos e não será permitida a adição de farelos e de corantes de qualquer natureza em sua confecção. Isento de parasita, sujidades, larvas e material estranho. Acondicionado em embalagem de polietileno resistente e atóxico com 10 unidades cada. Contendo na embalagem a identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, data de embalagem, peso líquido. Validade mínima de 05 (cinco) dias a contar no ato da entrega. Unidade utilizada: pacote de 500 g

Enroladinho de queijo - Ingredientes fermento biológico Margarina, açúcar, sal. Leite Ovos e farinha

Enroladinho de queijo - Ingredientes fermento biológico Margarina, açúcar, sal. Leite Ovos e farinha de trigo

Biscoito de queijo - Ingredientes: polvilho, requeijão queijo ralado. leite. ovos. Óleo e sal

Rosquinha de leite condensado - Ingredientes: ovos, leite condensado, margarina, fermento em pó e fa

Rosquinha de leite condensado - Ingredientes: ovos, leite condensado, margarina, fermento em pó e farinha de trigo

Sanduiche natural - Ingredientes: frango desfiado pré-cozido, cebola pequena picada, tomate, cenoura

Sanduiche natural - Ingredientes: frango desfiado pré-cozido, cebola pequena picada, tomate, cenoura pequena ralada, lata de milho verde salsinha e cebolinha sal, maionese light e pão de forma

Torrada - Contém fatia de pão de forma manteiga para untar a frigideira, ovos, meia chávena de leite

Torrada - Contém fatia de pão de forma manteiga para untar a frigideira, ovos, meia chávena de leite, açúcar, sal e canela em pó

Bolo, 22 cm diâmetro decoração tradicional, com glitter, flores artificiais ou em papel, topos 3D, m

Bolo, 22 cm diâmetro decoração tradicional, com glitter, flores artificiais ou em papel, topos 3D, mais elaborados, babadinhos, degrade cores, ou bicos usando a partir de 3 cores. Combinado a parte com cliente. Massa branca ou chocolate, recheios tradicionais ninho, ore brigadeiro, maracujá mousse, morango mousse, ninho com abacaxi, ninho com coco, chocolate branco olho de sogra.

Bolo serve até 45 pessoas 28 cm diâmetro decoração tradicional, com glitter, flores artificiais ou e

Bolo serve até 45 pessoas 28 cm diâmetro decoração tradicional, com glitter, flores artificiais ou em papel, topos 3D, mais elaborados, babadinhos, degrade cores, ou bicos usando a partir de 3 cores. Massa branca ou chocolate, recheios tradicionais ninho, oreo brigadeiro, maracujá mousse, morango mousse, ninho com abacaxi, ninho com coco, chocolate branco olho de sogra.

Bolo serve até 85 pessoas 40 cm diâmetro decoração tradicional, com glitter, flores artificiais ou e

Bolo serve até 85 pessoas 40 cm diâmetro decoração tradicional, com glitter, flores artificiais ou em papel, topos 3D, mais elaborados, babadinhos, degrade cores, ou bicos usando a partir de 3 cores. Massa branca ou chocolate, recheios tradicionais ninho, oreo brigadeiro, maracujá mousse, morango mousse, ninho com abacaxi, ninho com coco, chocolate branco olho de sogra.

Salgados assados (empada de frango, mini cachorro-quente, esfirra de carne, enroladinho de queijo e

Salgados assados (empada de frango, mini cachorro-quente, esfirra de carne, enroladinho de queijo e quiche de frango com catupiry).

Salgados fritos (coxinha de frango, bolinha de presunto e queijo, pastel de carne, quibe recheado co

Salgados fritos (coxinha de frango, bolinha de presunto e queijo, pastel de carne, quibe recheado com queijo, risole de milho e churros de doce ao leite).

Balde com sorvete 10 litros (morango, chocolate, leite ninho, maracujá, oreo, laka, diamante negro,

Balde com sorvete 10 litros (morango, chocolate, leite ninho, maracujá, oreo, laka, diamante negro, leite condensado, napolitano e etc).

Picolé de creme (sabores variados)

Picolé de frutas (sabores variados)

Balde com sorvete 05 litros (morango, chocolate, leite ninho, maracujá, oreo, laka, diamante negro,

Balde com sorvete 05 litros (morango, chocolate, leite ninho, maracujá, oreo, laka, diamante negro, leite condensado, napolitano etc.)

Gelo Mineral -Produzido com água Mineral para consumo em cubos com 7 kg. Embalado em saco plástico.

Patê de frango contendo frango desfiado cozido, maionese, requeijão, cenouras, milho verde, azeitona

Patê de frango contendo frango desfiado cozido, maionese, requeijão, cenouras, milho verde, azeitona, cheiro verde e sal.

Biscoito Suíço - Unidades tamanho médio, de aproximadamente 50g, assados ao ponto. Embalagem plástic

Biscoito Suíço - Unidades tamanho médio, de aproximadamente 50g, assados ao ponto. Embalagem plástica ou de papel. Produtos DE FABRICAÇÃO PRÓPRIA deverão apresentar ficha técnica, assinada pelo responsável técnico.

Biscoitos tipo Cookie, embalagem de 40 gramas, de fabricação própria, com gotas de chocolate. Com pr

Biscoitos tipo Cookie, embalagem de 40 gramas, de fabricação própria, com gotas de chocolate. Com prazo mínimo de validade de 180 dias.

Mané pelado - mandioca descascada, queijo meia-cura ralado grosso, coco ralado seco em flocos (4 ovo

Mané pelado - mandioca descascada, queijo meia-cura ralado grosso, coco ralado seco em flocos (4 ovos, açúcar, manteiga, leite de coco, leite, sal, manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a assadeira

Pé de moleque 50gr - amendoim torrado e descascado, açúcar, leite condensado, colheres de margarina

Pé de moleque 50gr - amendoim torrado e descascado, açúcar, leite condensado, colheres de margarina e Rapadura

Docinho de Brigadeiro - Gourmet composto de leite condensado, margarina, manteiga, chocolate em pó e

Docinho de Brigadeiro - Gourmet composto de leite condensado, margarina, manteiga, chocolate em pó e confeites de chocolate.

Docinho de leite ninho - Gourmet composto de açúcar refinado, leite integral em pó, leite de coco, a

Docinho de leite ninho - Gourmet composto de açúcar refinado, leite integral em pó, leite de coco, açúcar refinado, coco ralado e cravos-da-índia para enfeitar.

Brigadeiro de Churros - Gourmet composto de leite condensado creme de leite Doce de Leite pastoso Aç

Brigadeiro de Churros - Gourmet composto de leite condensado creme de leite Doce de Leite pastoso Açúcar cristal e canela para enrolar Doce de leite para decorar.

Bolacha de Nata, sal, ovos, açúcar, fermento em pó e trigo.

Bolo simples, sabor: limão - Produto obtido da mistura de farináceos (podendo ser farinha de trigo,

Bolo simples, sabor: limão - Produto obtido da mistura de farináceos (podendo ser farinha de trigo, fubá, polvilho, araruta, amido de milho) com ovos, óleo vegetal ou margarina ou manteiga, açúcar, leite pasteurizado ou suco de frutas, cenoura, coco e chocolate, adicionado de fermento químico.

Pão baguete simples, de 30 cm, recheado com diversos sabores (patê, presunto, muçarela, alface e tom

Pão baguete simples, de 30 cm, recheado com diversos sabores (patê, presunto, muçarela, alface e tomate).

Pão de mel Gourmet cobertura de chocolate ao leite; com formato redondo. Ingredientes: farinha de tr

Pão de mel Gourmet cobertura de chocolate ao leite; com formato redondo. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite em pó, soro de leite em pó, mel, amido, fermentos químicos bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônio e piro fosfato ácido de sódio, emulsificante lecitina de soja, acidulante ácido cítrico e aromatizante. Contém glúten. Peso por unidade de aproximadamente 15g. Embalagem de 200g. Prazo de validade mínima de 6 meses. Prazo de fabricação não poderá ser anterior a 40 dias da data da entrega. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente.

Torta salgada feita com massa de pão de batata, recheada com frango, milho verde, azeitona, maionese

Torta salgada feita com massa de pão de batata, recheada com frango, milho verde, azeitona, maionese, uvas passas, coberta com purê de batata.

Pão baguete simples, de 30 cm, sem recheio.

Bolo simples chocolate - Produto obtido da mistura de farináceos (podendo ser farinha de trigo, fubá

Bolo simples chocolate - Produto obtido da mistura de farináceos (podendo ser farinha de trigo, fubá, polvilho, araruta, amido de milho) com ovos, óleo vegetal ou margarina ou manteiga, açúcar, leite pasteurizado ou suco de frutas, cenoura, coco e chocolate, adicionado de fermento químico, SEM CONSERVANTES QUÍMICOS- como PIROFOSFATO ÁCIDO DE SÓDIO, BICARBONATO DE SÓDIO, SORBATO DE POTASSIO.

Pão mandi - preparado com farinha de trigo e/ou mistura de outras farinhas, fermento biológico, pode

Pão mandi - preparado com farinha de trigo e/ou mistura de outras farinhas, fermento biológico, pode conter ovos, óleo e/ou margarina, sal, açúcar e leite, tamanho uniforme.

Pão de sanduiche - com farinha de trigo, sal, açúcar, óleo, casca cor dourada, miolo macio levemente

Pão de sanduiche - com farinha de trigo, sal, açúcar, óleo, casca cor dourada, miolo macio levemente adocicado, tamanho uniforme.

Pão doce - preparado com farinha de trigo e/ou mistura de outras farinhas, fermento biológico, pode

Pão doce - preparado com farinha de trigo e/ou mistura de outras farinhas, fermento biológico, pode conter ovos, óleo e/ou margarina, sal, açúcar e leite. Sabor doce, podendo conter calda doce e coco ralado, tamanho uniforme.

Pão de queijo - Unidades tamanho médio, de aproximadamente 50g, assados ao ponto. Embalagem plástica

Pão de queijo - Unidades tamanho médio, de aproximadamente 50g, assados ao ponto. Embalagem plástica ou de papel. Produtos DE FABRICAÇÃO PRÓPRIA deverão apresentar ficha técnica, assinada pelo responsável técnico.

Rosca doce - Ingredientes: Ovos, fermento biológico leite, farinha de trigo, açúcar. óleo. sal.

Peta - composto com Polvilho azedo, leite, óleo, água morna, ovo e sal.

Rosca de leite ninho - Ingredientes: ovos, leite condensado, margarina, fermento em pó e farinha de

Rosca de leite ninho - Ingredientes: ovos, leite condensado, margarina, fermento em pó e farinha de trigo e leite em pó.

Quebrador doce - polvilho doce, açúcar refinado, ovos, sal, Fermento em pó, manteiga, coco ralado.

Bolachinha de doce - Ingrediente: nata, sal, ovos, açúcar, fermento em pó, Farinha de trigo.

Rosquinha de goiabada - margarina bem cheia, 2 ovos e 1 gema, limão, açúcar, farinha de trigo, ferme

Rosquinha de goiabada - margarina bem cheia, 2 ovos e 1 gema, limão, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó e Goiabada cortada em cubos.

Nhoque - farinha de trigo, açúcar, manteiga, pó Royal, ovos, leite, queijo ralado.

Chipa de polvilho - polvilho doce, queijo meia-cura ralado fino, sal, ovos, leite, manteiga.

Bolo de fubá - Descrição do produto: mistura em pó para preparo de bolo de fubá enriquecido com vita

Bolo de fubá - Descrição do produto: mistura em pó para preparo de bolo de fubá enriquecido com vitaminas e minerais. Ingredientes do bolo: açúcar orgânico, fubá enriquecido com ferro e ácido fólico, leite em pó integral, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovo em pó, amido de milho, gordura emulsificada low trans, fermento químico: fosfato ácido de sódio e alumínio (INS-541i) e bicarbonato de sódio (INS-500ii); aroma idêntico as natural, milho e coco (aromatizante), sal, corante natural: urucum (INS-160b), vitaminas (A, C, B1, B2, B3 E B6) e minerais (Ferro, Cálcio e Zinco). Contém glúten. Rendimento1 kg de pó + 800m de água = 26 porções de 60g, sendo a quantidade per capita de 38,46g.

Sonho - sonho gourmet c/ doce de leite.

Pão sírio Tradicional - Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, fermento biol

Pão sírio Tradicional - Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, fermento biológico, sal e conservante. Validade mínima 10 dias.

Broa de sal - farinha de milho, assada de boa qualidade macia e aerada. Serão rejeitadas broas mal a

Broa de sal - farinha de milho, assada de boa qualidade macia e aerada. Serão rejeitadas broas mal assadas, queimados, amassadas, achatados e “embatumadas aspecto massa pesada” e de características organolépticas anormais. Peso de aproximadamente 45g

Broa de doce - farinha de milho, assada de boa qualidade macia e aerada. Serão rejeitadas broas mal

Broa de doce - farinha de milho, assada de boa qualidade macia e aerada. Serão rejeitadas broas mal assadas, queimados, amassadas, achatados e “embatumadas aspecto massa pesada” e de características organolépticas anormais. Peso de aproximadamente 45g

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