Contratação de empresa(s) para fornecimento de equipamentos de gastronomia de uso profissional, novos e de primeiro uso, contemplando equipamentos térmicos, de preparo, conservação, panificação, confeitaria, bebidas e apoio operacional, destinados à estruturação dos laboratórios, cozinhas experimentais e ambientes de práticas gastronômicas da Embrapa Alimentos e Territórios, especificamente para o Complexo de Tecnologia e Inovação Alimentar para Gastronomia, da Embrapa Alimentos e Territórios.

Desidratador Desidratador, Material:Aço Inoxidável, Modelo:Profissional, Tipo:Elétrico, Tensão:220 V

Desidratador Desidratador, Material:Aço Inoxidável, Modelo:Profissional, Tipo:Elétrico, Tensão:220 V, Profundidade:1.350 MM, Largura:600 MM, Altura:1.250 MM, Acessórios:12 Bandejas, Características Adicionais:Rodízios E Termômetro Digital, Aquecimento Misto, Revestimento Interno E Externo:Chapa Aço Inoxidável, Material Isolamento Térmico:Lã De Rocha, Área Útil Secagem:5,40 M2, Material Bandejas:Aço Inoxidável Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Equipamentos Diversos Para Serviços Profissionais Equipamentos Diversos Para Serviços Profissionais,

Equipamentos Diversos Para Serviços Profissionais Equipamentos Diversos Para Serviços Profissionais, Tipo 1:Extrusora, Voltagem:220 V, Material:Aço Inoxidável, Uso:Produção De Medicamento Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Máquina Fatiadora Máquina Fatiadora, Material:Aço Inoxidável, Material Lâmina:Aço Alemão, Diâmetro:3

Máquina Fatiadora Máquina Fatiadora, Material:Aço Inoxidável, Material Lâmina:Aço Alemão, Diâmetro:370 MM, Potência:5 HP, Tipo Motor:Monofásico, Frequência:60 Ciclos E 580 Giros Lâmina/Minuto, Alimentação:110/220 V, Aplicação:Processamento Carnes Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Multiprocessador Alimentos Multiprocessador Alimentos, Material:Metal, Componentes:Jarra Do Processa

Multiprocessador Alimentos Multiprocessador Alimentos, Material:Metal, Componentes:Jarra Do Processador: 1l, Jarra Do Liquidificador:, Função:7 Em 1, Potência:1000 W, Tensão:127/220 V, Características Adicionais:Boca Para Adicionar Alimento, Sistema De Segurança Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Forno Elétrico Forno Elétrico, Aplicação:Convecção Sem Vapor, Voltagem:220 V, Material Interno:Aço I

Forno Elétrico Forno Elétrico, Aplicação:Convecção Sem Vapor, Voltagem:220 V, Material Interno:Aço Inoxidável, Material Externo:Aço Inoxidável, Características Adicionais:Com Quatro Assadeiras De 35 X 35 Cm Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Equipamentos Diversos Para Serviços Profissionais Equipamentos Diversos Para Serviços Profissionais,

Equipamentos Diversos Para Serviços Profissionais Equipamentos Diversos Para Serviços Profissionais, Tipo 2:Recicladora De Lixo Organico, Voltagem:220/380 V, Material:Aço Inox, Potência:8,2 KW, Caracteristicas Adicionais 3:Processamento 6 A 18 H, Capacidade 100 Kg/70 L, Dimensões:1085 X 1123 X 1275 MM Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Balança Eletrônica Balança Eletrônica, Capacidade Pesagem:35 KG, Voltagem:Bivolt V, Características

Balança Eletrônica Balança Eletrônica, Capacidade Pesagem:35 KG, Voltagem:Bivolt V, Características Adicionais:Desligamento Automático; Tecla De Zero E Tara, Tipo:Digital Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

NCM/NBS: 8423

Aparelho Purificador De Água Aparelho Purificador De Água, Tipo:Tripla Filtragem, Voltagem:220 V, Ca

Aparelho Purificador De Água Aparelho Purificador De Água, Tipo:Tripla Filtragem, Voltagem:220 V, Capacidade:3 L/MIN Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Fogão Industrial Fogão Industrial, Material:Aço Inoxidável, Funcionamento:Gás, Tipo Acendimento:Auto

Fogão Industrial Fogão Industrial, Material:Aço Inoxidável, Funcionamento:Gás, Tipo Acendimento:Automático, Comprimento:1.770 MM, Largura:1.178 MM, Altura:850 MM, Tipo Uso:Cozinhar E Assar Alimentos, Características Adicionais:Com Forno/Grelhas 40 X 40cm / Queimadores Duplos, Quantidade Bocas:8 UN, Aplicação:Restaurante Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Máquina Fabricar Gelo Máquina Fabricar Gelo, Material Gabinete:Aço Inoxidável, Comprimento:784 MM, L

Máquina Fabricar Gelo Máquina Fabricar Gelo, Material Gabinete:Aço Inoxidável, Comprimento:784 MM, Largura:735 MM, Altura:992 MM, Voltagem:220 V, Capacidade De Produção:140 KG/DIA, Modelo:Drop Gelo, Tipo Gelo:Cubo, Capacidade Depósito:55 KG, Potencia:0,68 KW Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Máquina Fabricar Gelo Máquina Fabricar Gelo, Material Gabinete:Aço Inoxidável, Voltagem:220 V, Capac

Máquina Fabricar Gelo Máquina Fabricar Gelo, Material Gabinete:Aço Inoxidável, Voltagem:220 V, Capacidade De Produção:300 KG/DIA, Tipo Gelo:Escamas Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Fogão Industrial Fogão Industrial, Material:Aço Inoxidável, Funcionamento:Gás, Tipo Acendimento:Auto

Fogão Industrial Fogão Industrial, Material:Aço Inoxidável, Funcionamento:Gás, Tipo Acendimento:Automático, Comprimento:1.770 MM, Largura:1.178 MM, Altura:850 MM, Tipo Uso:Cozinhar E Assar Alimentos, Características Adicionais:Com Forno/Grelhas 40 X 40cm / Queimadores Duplos, Quantidade Bocas:8 UN, Aplicação:Restaurante Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Máquina Café Máquina Café, Material Carroceria:Alumínio, Potência:1250 W, Tensão Alimentação:120 / 2

Máquina Café Máquina Café, Material Carroceria:Alumínio, Potência:1250 W, Tensão Alimentação:120 / 230 V, Capacidade Água:2,40 L, Capacidade Grãos Café:300 G, Características Adicionais:Bomba D'Água De 15 Bar, Largura:330 MM, Altura:395 MM, Profundidade:385 MM, Peso:13 KG Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Máquina Café Máquina Café, Material Carroceria:Alumínio, Potência:1250 W, Tensão Alimentação:120 / 2

Máquina Café Máquina Café, Material Carroceria:Alumínio, Potência:1250 W, Tensão Alimentação:120 / 230 V, Capacidade Água:2,40 L, Capacidade Grãos Café:300 G, Características Adicionais:Bomba D'Água De 15 Bar, Largura:330 MM, Altura:395 MM, Profundidade:385 MM, Peso:13 KG Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Moedor De Alimento - Peça / Componente Moedor De Alimento - Peça / Componente, Tipo:Moedor De Café,

Moedor De Alimento - Peça / Componente Moedor De Alimento - Peça / Componente, Tipo:Moedor De Café, Material:Inox, Voltagem:110 V Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Fogão Industrial Fogão Industrial, Material:Aço Inoxidável, Funcionamento:Gás, Tipo Acendimento:Auto

Fogão Industrial Fogão Industrial, Material:Aço Inoxidável, Funcionamento:Gás, Tipo Acendimento:Automático, Comprimento:1.770 MM, Largura:1.178 MM, Altura:850 MM, Tipo Uso:Cozinhar E Assar Alimentos, Características Adicionais:Com Forno/Grelhas 40 X 40cm / Queimadores Duplos, Quantidade Bocas:8 UN, Aplicação:Restaurante Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Defumador Defumador, Acabamento:Chapa Inox 430, Capacidade:40 KG, Combustível:Serragem De Madeira, A

Defumador Defumador, Acabamento:Chapa Inox 430, Capacidade:40 KG, Combustível:Serragem De Madeira, Aplicação:Carne Bovina/Suína/Ave/Peixe/Embutido/Queijo/Legu, Características Adicionais:Janela Ventilação Topo, Termômetro Controle Temper Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Tanque Tanque, Material:Aço Inoxidável Escovado, Capacidade Mínima:50 L, Acessórios:Torneira, Aplica

Tanque Tanque, Material:Aço Inoxidável Escovado, Capacidade Mínima:50 L, Acessórios:Torneira, Aplicação:Agroindústria, Características Adicionais:1 Ano Garantia,Encamisado Entrada/Saída Água Fria/ Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Refrigerador Expositor Refrigerador Expositor, Tipo:Vertical, Capacidade:572 L, Características Adic

Refrigerador Expositor Refrigerador Expositor, Tipo:Vertical, Capacidade:572 L, Características Adicionais:Evaporador Aletado, Porta Antiembaçante, Fechament, Voltagem:220 V, Temperatura:2 A 8 °C Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Medidor Índice Acidez Medidor Índice Acidez, Tipo:Phmetro De Bolso, Faixa Medição:0 A 14 Ph, Resoluç

Medidor Índice Acidez Medidor Índice Acidez, Tipo:Phmetro De Bolso, Faixa Medição:0 A 14 Ph, Resolução:0,01 Ph, Precisão:+-0,5, Temperatura Operação:00 A 60 °C, Aplicação:Medição De Ph Em Soluções Aquosas E Ambientes Crít Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Chocolateira Chocolateira, Material:Aço Inoxidável E Alumínio, Tipo:Semi-Industrial, Tipo Funcioname

Chocolateira Chocolateira, Material:Aço Inoxidável E Alumínio, Tipo:Semi-Industrial, Tipo Funcionamento:Elétrico, Tipo Motor:Monofásico, Tensão Alimentação:127/230 V, Comprimento:300 MM, Largura:360 MM, Altura:470 MM, Potência:650 W, Consumo:0,4 KW/H, Capacidade Caldeira:3,4 L, Peso Bruto:6,2 KG, Peso Líquido:5 KG, Características Adicionais:Tempo Fervura De 25 Minutos, Volume Cuba 5 L Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Maquina E Aparelho Para Industria De Bebida / Suco Maquina E Aparelho Para Industria De Bebida / Suc

Maquina E Aparelho Para Industria De Bebida / Suco Maquina E Aparelho Para Industria De Bebida / Suco, Voltagem:110 / 220 V, Capacidade Do Alimentador:6/7 Frutas, Potencia:50 HP, Dimensões:36,50 X 36 X 72 CM, Diâmetro Da Fruta:65 A 78 MM, Capacidad De Produção:13 Frutas/Minuto Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Fogão Industrial Fogão Industrial, Material:Aço Inoxidável, Funcionamento:Gás, Tipo Acendimento:Auto

Fogão Industrial Fogão Industrial, Material:Aço Inoxidável, Funcionamento:Gás, Tipo Acendimento:Automático, Comprimento:1.770 MM, Largura:1.178 MM, Altura:850 MM, Tipo Uso:Cozinhar E Assar Alimentos, Características Adicionais:Com Forno/Grelhas 40 X 40cm / Queimadores Duplos, Quantidade Bocas:8 UN, Aplicação:Restaurante Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Equipamentos Para Cozinhar, Assar E Servir Alimentos Equipamentos Para Cozinhar, Assar E Servir Alim

Equipamentos Para Cozinhar, Assar E Servir Alimentos Equipamentos Para Cozinhar, Assar E Servir Alimentos, Tipo:Termocirculador, Características Adicionais:Display Led, Potência : 1200w, Voltagem:220 V Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Moedor De Alimento - Peça / Componente Moedor De Alimento - Peça / Componente, Tipo:Moedor De Café,

Moedor De Alimento - Peça / Componente Moedor De Alimento - Peça / Componente, Tipo:Moedor De Café, Material:Aço Inox, Motorização:Monofásico, Potencia:500 W, Voltagem:220 V, Características Adicionais:Moedor Com Ajuste Eletronico Do Grau De Moagem, Cúpula:Policabornato, Capacidade:1,5 KG Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Aquecedor De Água Elétrico Aquecedor De Água Elétrico, Material Corpo:Aço Inoxidável, Tensão:220 V,

Aquecedor De Água Elétrico Aquecedor De Água Elétrico, Material Corpo:Aço Inoxidável, Tensão:220 V, Potência:3.000 W Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Aquecedor De Água Elétrico Aquecedor De Água Elétrico, Material Corpo:Aço Inoxidável, Tensão:220 V,

Aquecedor De Água Elétrico Aquecedor De Água Elétrico, Material Corpo:Aço Inoxidável, Tensão:220 V, Potência:3.000 W Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Prensa Produto Alimentício Prensa Produto Alimentício, Material Estrutura:Aço Inoxidável, Tipo:Displ

Prensa Produto Alimentício Prensa Produto Alimentício, Material Estrutura:Aço Inoxidável, Tipo:Display Digital, Componentes:Controle De Temperatura, Capacidade Produção:3 A 5 KG, Dimensões:420 X 320 X 160 MM, Aplicação:Prensagem Soja, Amendoim, Colza, Oliva, Alimentação:220 V, Potência Nominal:610 W Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Terminal Elétrico Terminal Elétrico, Tipo:Olhal Prensável, Material:Cobre Eletrolítico, Revestimento

Terminal Elétrico Terminal Elétrico, Tipo:Olhal Prensável, Material:Cobre Eletrolítico, Revestimento:Estanhado, Fixação:Por Compressão, Lingueta:Anel, Formato Corpo:Fechado, Material Isolamento:Pvc, Seção Nominal Condutor:25 MM2, Cor Da Isolação:Azul Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Aparelho Destilação Aparelho Destilação, Tipo:Simples Com Bico De Busen Completo, Capacidade Do Balã

Aparelho Destilação Aparelho Destilação, Tipo:Simples Com Bico De Busen Completo, Capacidade Do Balão:500 ML, Componentes:Condensador De Liebig Reto; Tubo Conectante De 105, Componentes Adicionais:Mangueira Em Silicone De 14x8mm; Termômetro Químic, Aplicação:Separar Substâncias Presentes Em Misturas Homogêne Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Barrilete Barrilete, Material:Plástico, Capacidade:5 L, Componentes:Com Tampa Rosqueável, Acessórios

Barrilete Barrilete, Material:Plástico, Capacidade:5 L, Componentes:Com Tampa Rosqueável, Acessórios:Com Torneira Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Barrilete Barrilete, Material:Plástico, Capacidade:5 L, Componentes:Com Tampa Rosqueável, Acessórios

Barrilete Barrilete, Material:Plástico, Capacidade:5 L, Componentes:Com Tampa Rosqueável, Acessórios:Com Torneira Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Espremedor Fruta Espremedor Fruta, Material Jarra:Aço Inoxidável, Capacidade Jarra:1 L, Potência:0,2

Espremedor Fruta Espremedor Fruta, Material Jarra:Aço Inoxidável, Capacidade Jarra:1 L, Potência:0,25 CV, Voltagem:220 V, Aplicação:Industrial, Tipo Acionamento:Automático, Características Adicionais:2 Castanhas De Plástico, Copo Coletor E Peneira Em Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência

Ensacadeira tipo: horizontal, aplicação: ensacar linguiça, capacidade pesagem: 2,5, tensão alimentaç

Ensacadeira tipo: horizontal, aplicação: ensacar linguiça, capacidade pesagem: 2,5, tensão alimentação: 220, componentes: cilindro removível, duas velocidades, engrenagens, material: aço inox Conforme descrição completa do respectivo item constante da tabela do item 3. do Termo de Referência