AQUISIÇÃO DE EQUIPAMENTOS DE COCÇÃO INDUSTRIAL DESTINADOS à CENTRAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (COZINHA PILOTO), PARA SUPRIR DEMANDA DA SECRETARIA MUNICIPAL DA EDUCAÇÃO – CONFORME ANEXO I DO EDITAL.
Detalhes do Órgão
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Itens desta Licitação (3)
| Item | Descrição detalhada | Qtd. | Unid. | Valor Ref. |
|---|---|---|---|---|
| 1 |
Fogão Industrial de 08 Bocas (Grelhas 50x50) Fogão industrial de alta performance, com 08 (oito) queFogão Industrial de 08 Bocas (Grelhas 50x50) Fogão industrial de alta performance, com 08 (oito) queimadores, sem forno, confeccionado em aço inoxidável e grelhas reforçadas de 50x50 cm. Material da Estrutura: Corpo, mesa superior e painel frontal fabricados inteiramente em aço inoxidável (padrão AISI 304 ou AISI 430), com acabamento escovado, apresentando estrutura reforçada para suportar o peso de grandes volumes. Queimadores (Bocas): Quantidade: 08 (oito) queimadores. Tipo: Dupla chama (com comandos independentes para os espalhadores interno e externo), fabricados em ferro fundido de alta resistência térmica e mecânica. Grelhas (Trempes): Confeccionadas em ferro fundido reforçado, com dimensões de 50x50 cm cada, com acabamento resistente a altas temperaturas, projetadas para suportar caldeirões e panelas de grande porte de forma estável. Sistema de Funcionamento: Gás GLP , sistema de baixa pressão. Registros: Confeccionados em latão niquelado ou cromado, tipo industrial, com regulagem fina de intensidade da chama. Bandejas coletoras de resíduos/gordura individuais ou modulares, em aço inoxidável, removíveis e localizadas abaixo dos queimadores. Paneleiro inferior (grade inferior) em aço inoxidável para o armazenamento e organização de utensílios pesados. Pés em tubo de aço inoxidável ou com pintura de alta resistência, equipados com sapatas antiderrapantes e regulagem de altura para perfeito nivelamento do piso. Sem Forno: Estrutura tipo cavalete reforçado, sem compartimento de forno integrado. |
1.0000 | Unidade | R$ 11.880,26 |
| 2 |
Fogão Industrial de 06 Bocas (Grelhas 50x50) Fogão industrial de alta performance, com 06 (seis) queFogão Industrial de 06 Bocas (Grelhas 50x50) Fogão industrial de alta performance, com 06 (seis) queimadores, sem forno, confeccionado em aço inoxidável e grelhas reforçadas de 50x50 cm. Material da Estrutura: Corpo, mesa superior e painel frontal fabricados inteiramente em aço inoxidável (padrão AISI 304 ou AISI 430), com acabamento escovado, apto para rotinas pesadas de gastronomia industrial. Queimadores (Bocas): Quantidade: 06 (seis) queimadores. Tipo: Dupla chama (com comandos independentes para os espalhadores interno e externo), fabricados em ferro fundido de alta resistência. Grelhas (Trempes): Confeccionadas em ferro fundido reforçado, com dimensões de 50x50 cm cada, formato quadrado, com alta resistência térmica e mecânica para panelas pesadas. Sistema de Funcionamento: Gás GLP, sistema de baixa pressão. Registros: Confeccionados em latão niquelado ou cromado, com regulagem precisa de intensidade da chama. Bandejas coletoras de resíduos em aço inoxidável, removíveis e fáceis de higienizar, posicionadas sob os queimadores. Paneleiro inferior (grade inferior) em aço inoxidável integrado à estrutura. Pés robustos com sapatas niveladoras e antiderrapantes. Sem Forno: Estrutura em cavalete industrial, sem compartimento de forno integrado. |
1.0000 | Unidade | R$ 8.508,81 |
| 3 |
Caldeirão Industrial de 300 Litros com Tampa Americana Caldeirão industrial a gás, com capacidade noCaldeirão Industrial de 300 Litros com Tampa Americana Caldeirão industrial a gás, com capacidade nominal de 300 litros, estrutura e panelas confeccionadas em aço inoxidável, equipado com tampa de segurança modelo americana. Capacidade Volumétrica: Mínima de 300 (trezentos) litros úteis. Panela Interna e Revestimento Externo: Totalmente fabricados em aço inoxidável (padrão AISI 304 ou superior), com acabamento sanitário polido, garantindo máxima resistência à corrosão, facilidade de higienização e alta durabilidade. Estrutura/Chassi: Reforçado, em aço inoxidável ou aço com tratamento anticorrosivo de alta resistência para suportar o peso total do equipamento abastecido. Sistema de Aquecimento: Funcionamento a Gás GLP . Tipo de aquecimento: Indireto (Camisa de Vapor / Banho-maria), dotado de câmara para circulação de água/vapor que envolve o fundo e as laterais do caldeirão. Esse sistema impede que o alimento grude ou queime no fundo, garantindo uma distribuição uniforme do calor. Tampa Modelo Americana: Confeccionada em aço inoxidável AISI 304. Sistema de articulação por braço basculante (tipo americana) com puxador anatômico e isolamento térmico. Dotada de sistema de contra-peso regulável por mola interna ou contrapeso físico, permitindo a abertura e o fechamento da tampa de forma leve, suave e segura para o operador, mantendo-a parada em qualquer posição de abertura. Itens de Segurança e Controle: Manômetro para indicação da pressão interna do vapor da camisa de aquecimento. Válvula de segurança para alívio de pressão (vaporeira). Válvula de vácuo e quebra-vácuo. Torneira para abastecimento de água diretamente na panela interna (entrada de água fria/quente). Registro de nível e torneira de dreno para esgotamento da água da camisa de vapor. Sistema de Escoamento do Alimento: Equipado com válvula/torneira de escoamento rápido de grande diâmetro (mínimo de 1,5" ou 2" polegadas), fabricada em latão cromado sanitário ou aço inoxidável, localizada na parte frontal inferio |
1.0000 | Unidade | R$ 26.050,00 |
Edital e Documentos (1)
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Perguntas Frequentes sobre esta Licitação
Qual o valor estimado desta licitação?
O valor estimado desta licitação publico pelo órgão MUNICIPIO DE ITUVERAVA é de R$ 46.439,07 .
Até quando posso enviar minha proposta?
As propostas para a licitação 31 podem ser enviadas até 31/07/2026 às 08:00.
Onde fica o órgão responsável (Onde entregar)?
A licitação pertence a MUNICIPIO DE ITUVERAVA na cidade de Ituverava (SP).