Contratação de empresa especializada para o fornecimento parcelado de gêneros alimentícios, destinados ao atendimento das necessidades das unidades de saúde mental do Município de JanaúbaMG, visando garantir a adequada oferta de alimentação aos usuários assistidos, bem como suporte ás atividades desenvolvidas nas unidades, conforme condições, quantidades e exigências, estabelecidas neste instrumento.

Abóbora moranga, de 1ª qualidade; consistência firme; casca livre de fungos; deve estar ileso, sem r

Abóbora moranga, de 1ª qualidade; consistência firme; casca livre de fungos; deve estar ileso, sem rupturas e ou pancadas na casca.

Alface lisa ; Coloração verde, fresca, folhas lisas, novas e integras, sen larvas e parasitas e sem

Alface lisa ; Coloração verde, fresca, folhas lisas, novas e integras, sen larvas e parasitas e sem terra e impurezas, não poderá ter folhas murchas.

Bala mastigável sabor frutas sortidas, com textura macia, sabores variados e característicos, livre

Bala mastigável sabor frutas sortidas, com textura macia, sabores variados e característicos, livre de impurezas. Produto acondicionado em embalagem de 500g, lacrada, com identificação do fabricante, composição, data de fabricação e prazo de validade conforme legislação sanitária.

Banana prata; Frutos integros, com inicio dematuração, em pencas, tamanho e coloração uniformes, com

Banana prata; Frutos integros, com inicio dematuração, em pencas, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intactas, devendo ser bem desenvolvidas, sem danos fisicos e mêcanicos oriundos do manuseio e transporte

Beterraba, selecionada, de 1ª qualidade, tamanho grande, apresentando grau de maturação tal que lhe

Beterraba, selecionada, de 1ª qualidade, tamanho grande, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar transporte manipulação e a conservação; em condições adequadas para o consumo; com ausência de sujidades, parasitos e larvas.

Cebolinha verde. ; Fresca, folhas integras, coloração verde, sem queimaduras sem larvas e parasitas

Cebolinha verde. ; Fresca, folhas integras, coloração verde, sem queimaduras sem larvas e parasitas e sem terra

Chocolate branco para Cobertura 1,01kg - Chocolate branco tipo cobertura fracionada, próprio para co

Chocolate branco para Cobertura 1,01kg - Chocolate branco tipo cobertura fracionada, próprio para confeitaria, composto por açúcar, gordura vegetal, leite em pó e emulsificantes permitidos. Apresenta boa fluidez, brilho e facilidade de derretimento, dispensando temperagem. Acondicionado em embalagem de aproximadamente 1,01 kg, íntegra, lacrada, com identificação do fabricante, lote, data de fabricação e prazo de validade

Chocolate Granulado 500g - Chocolate granulado para confeitaria, composto por açúcar, cacau em pó, g

Chocolate Granulado 500g - Chocolate granulado para confeitaria, composto por açúcar, cacau em pó, gordura vegetal e emulsificantes, com grânulos uniformes, sabor característico e boa estabilidade. Isento de umidade excessiva e impurezas. Embalagem de 500 g, lacrada, contendo identificação do fabricante, data de fabricação e validade.

Chocolate meio amargo Cobertura 1,01kg - Chocolate meio amargo tipo cobertura fracionada, indicado p

Chocolate meio amargo Cobertura 1,01kg - Chocolate meio amargo tipo cobertura fracionada, indicado para confeitaria, contendo cacau, açúcar, gordura vegetal e emulsificantes permitidos. Produto com boa fluidez, brilho e resistência ao calor, dispensando temperagem. Embalagem íntegra de aproximadamente 1,01 kg, devidamente rotulada, com lote, data de fabricação e validade

Coentro, molhos de cheiro verde, com folhas em bom estado de conservação, coloração uniforme, caract

Coentro, molhos de cheiro verde, com folhas em bom estado de conservação, coloração uniforme, características organolépticas adequadas ao produto, isenta de sujidades, insetos, parasitas larvas e corpos estranhos.

Embalagem tipo: marmitex isopor, redondo 500ml. Embalagem com 100 unidades.

Farinha de milho flocada, pré-cozida, obtida a partir de milho selecionado, com flocos uniformes, co

Farinha de milho flocada, pré-cozida, obtida a partir de milho selecionado, com flocos uniformes, coloração amarela característica e isenta de impurezas. Produto acondicionado em embalagem de 500 g, lacrada, com identificação do fabricante, data de fabricação e validade.

Fécula de araruta ou polvilho de araruta pacote de 1kg

Goiaba, de boa qualidade, limpo, íntegro, firme e sem manchas; isento de sujidades, insetos, parasit

Goiaba, de boa qualidade, limpo, íntegro, firme e sem manchas; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa.

Leite condensado obtido a partir de leite e açúcar, com textura cremosa, coloração característica e

Leite condensado obtido a partir de leite e açúcar, com textura cremosa, coloração característica e sabor doce típico. Produto isento de grumos, fermentação ou estufamento da embalagem. Embalagem de 395 g, íntegra, lacrada, com rotulagem completa e validade.

Leite em pó integral instantâneo, obtido por desidratação do leite integral, com boa solubilidade, s

Leite em pó integral instantâneo, obtido por desidratação do leite integral, com boa solubilidade, sabor e aroma característicos. Isento de impurezas e odores estranhos. Embalagem de 400 g, lacrada, com identificação do fabricante, data de fabricação e validade.

Liga neutra em pó, utilizada em preparações alimentícias como sorvetes, mousses e cremes, composta p

Liga neutra em pó, utilizada em preparações alimentícias como sorvetes, mousses e cremes, composta por estabilizantes e espessantes permitidos. Produto incolor ou levemente esbranquiçado, sem sabor. Embalagem de 100 g, lacrada, com identificação e validade.

Limão, de boa qualidade, limpo, íntegro, firme e sem manchas; isento de sujidades, insetos, parasita

Limão, de boa qualidade, limpo, íntegro, firme e sem manchas; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa.

Maionese cremosa, composta por óleo vegetal, ovos pasteurizados, vinagre e condimentos permitidos, c

Maionese cremosa, composta por óleo vegetal, ovos pasteurizados, vinagre e condimentos permitidos, com textura homogênea e sabor característico. Embalagem de 500 g, lacrada, com identificação do fabricante e validade.

Mandioca, selecionada, de 1ª qualidade, tamanho grande, apresentando grau de maturação tal qual lhe

Mandioca, selecionada, de 1ª qualidade, tamanho grande, apresentando grau de maturação tal qual lhe permita suportar o transporte, a manipulação e a conservação. em condições adequadas.

Maracujá, de boa qualidade, limpo, íntegro, firme e sem manchas; isento de sujidades, insetos, paras

Maracujá, de boa qualidade, limpo, íntegro, firme e sem manchas; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa.

Melancia, de boa qualidade, limpo, íntegro, firme e sem manchas; isento de sujidades, insetos, paras

Melancia, de boa qualidade, limpo, íntegro, firme e sem manchas; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa.

Pepino, em tamanho médio, de primeira qualidade, apresentando grau de maturação tal que lhe permita

Pepino, em tamanho médio, de primeira qualidade, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar o transporte, a manipulação e a conservação; em condições adequadas para o consumo; ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem pacote de 1 kg.

Polvilho azedo obtido por fermentação natural da mandioca, com sabor e características próprias para

Polvilho azedo obtido por fermentação natural da mandioca, com sabor e características próprias para panificação. Embalagem de 1 kg, íntegra, lacrada.

Polvilho doce obtido da mandioca, com textura fina, coloração branca característica e isento de impu

Polvilho doce obtido da mandioca, com textura fina, coloração branca característica e isento de impurezas. Embalagem de 1 kg, lacrada, com rotulagem conforme legislação vigente.

Preparado alimentício em flocos crocantes à base de malte, cacau e cereais, com textura crocante e s

Preparado alimentício em flocos crocantes à base de malte, cacau e cereais, com textura crocante e sabor característico. Embalagem de 300 g, lacrada, com identificação e validade.

Refresco em pó: pó p refresco; sabores variados; composto de açúcar, polpa de fruta em pó, acidulant

Refresco em pó: pó p refresco; sabores variados; composto de açúcar, polpa de fruta em pó, acidulante, aromatizante; antiumectante, regulador de acidez, estabilizante, corante e outros ingredientes permitidos; embalagem primaria filme plástico resistente e atóxico; com validade mínima de 10 meses na data da entrega ; Saco 25g 15 unid caixa.

Requeijão cremoso obtido a partir de leite pasteurizado, com textura homogênea, sabor suave e caract

Requeijão cremoso obtido a partir de leite pasteurizado, com textura homogênea, sabor suave e característico. Embalagem de 400 g, íntegra, refrigerada, com rotulagem completa.

Vinagre de maçã obtido por fermentação acética, com acidez característica, coloração âmbar e sabor s

Vinagre de maçã obtido por fermentação acética, com acidez característica, coloração âmbar e sabor suave. Embalagem de 750 ml, íntegra, lacrada, com identificação do fabricante e validade.