PROCESSO DE CHAMADA PÚBLICA PARA AGRICULTURA FAMILIAR A FIM DE ATENDER AS DEMANDAS E EXIGÊNCIAS DO PNAE

Abacate, fresco, no ponto de maturação, sem ferimentos ou defeitos.

Abacaxi, Havaí ou pérola. com casca sem manchas, ferimentos, podridão ou deformação, isento de danos

Abacaxi, Havaí ou pérola. com casca sem manchas, ferimentos, podridão ou deformação, isento de danos físicos oriundo do manuseio e transporte.

Abobrinha verde, firme e intacta, sem lesões de origem, tamanho uniforme, sem ferimentos ou defeitos

Abobrinha verde, firme e intacta, sem lesões de origem, tamanho uniforme, sem ferimentos ou defeitos, bem desenvolvidas, livre de terras ou corpos estranhos.

Abóbora Cabotiá, com casca sem brilho e firme, tamanho uniforme, sem ferimentos ou defeitos, intacta

Abóbora Cabotiá, com casca sem brilho e firme, tamanho uniforme, sem ferimentos ou defeitos, intactas e bem desenvolvidas, livre de terras ou corpos estranhos.

Açafrão, conhecido como cúrcuma. Pó fino, de coloração amarelo-laranjada, deve estar sem a presença

Açafrão, conhecido como cúrcuma. Pó fino, de coloração amarelo-laranjada, deve estar sem a presença de sujidade ou matérias estranhas

Alface, com folhas viçosas, coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, livres de matérias

Alface, com folhas viçosas, coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, livres de matérias terrosas, de colheita recente. Em palito com 3 pés.

Alho, firme e intacto, sem lesões de origem física, perfurações e cortes, tamanho e coloração unifor

Alho, firme e intacto, sem lesões de origem física, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitas e larvas.

Arroz beneficiado, T1, isento de matéria terrosa, de parasitas, de detritos animais ou vegetais, pro

Arroz beneficiado, T1, isento de matéria terrosa, de parasitas, de detritos animais ou vegetais, produção da última safra, embalagem plástica resistente, contendo no mínimo 1 Kg e validade mínima 6 meses.

Banana Prata, de 1ª qualidade, graúdas, em penca, frutos com 60 a 70% de maturação, com cascas unifo

Banana Prata, de 1ª qualidade, graúdas, em penca, frutos com 60 a 70% de maturação, com cascas uniformes no grau máximo de evolução no tamanho, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho.

Banana Marmelo, de 1ª qualidade, graúdas, em penca, frutos com 60 a 70% de maturação, com cascas uni

Banana Marmelo, de 1ª qualidade, graúdas, em penca, frutos com 60 a 70% de maturação, com cascas uniformes no grau máximo de evolução no tamanho, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho.

Banana Nanica, de 1ª qualidade, graúdas, em penca, frutos com 60 a 70% de maturação, com cascas unif

Banana Nanica, de 1ª qualidade, graúdas, em penca, frutos com 60 a 70% de maturação, com cascas uniformes no grau máximo de evolução no tamanho, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho.

Banana Maçã, de 1ª qualidade, graúdas, em penca, frutos com 60 a 70% de maturação, com cascas unifor

Banana Maçã, de 1ª qualidade, graúdas, em penca, frutos com 60 a 70% de maturação, com cascas uniformes no grau máximo de evolução no tamanho, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho.

Batata doce, com casca roxa e isenta de substâncias terrosas.

Batata inglesa, com casca com boa aparência, isenta de lesões e substâncias terrosas.

Beterraba, isenta de substâncias terrosas, intactas e bem desenvolvidas.

Biscoito de queijo congelado, devendo apresentar ingredientes, identificação e contato do fornecedor

Biscoito de queijo congelado, devendo apresentar ingredientes, identificação e contato do fornecedor, nome do produto, peso e prazo de validade.

Cará, produto com casca, deve ser entregue limpo, isento de lesões de origem física oriundos do manu

Cará, produto com casca, deve ser entregue limpo, isento de lesões de origem física oriundos do manuseio e transporte.

Cebola, branca, compacta e firme, sem lesões de origem física, perfurações e cortes, tamanho e color

Cebola, branca, compacta e firme, sem lesões de origem física, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvidas, isenta de sujidades, parasitas e larvas.

Cenoura, sem rama, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem físicas, rachaduras e cortes, tama

Cenoura, sem rama, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem físicas, rachaduras e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida.

Cebolinha, com folhas lisas, firmes, viçosas de cor verde brilhante, com coloração e tamanho uniform

Cebolinha, com folhas lisas, firmes, viçosas de cor verde brilhante, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, livres de resíduos. Em maço.

Coentro, com folhas lisas, firmes, viçosas de cor verde brilhante, com coloração e tamanho uniformes

Coentro, com folhas lisas, firmes, viçosas de cor verde brilhante, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, livres de resíduos. Em maço.

Chuchu, firme e intacto, sem lesões de origem física e rachaduras.

Colorau, produto obtido do pó do urucum. Pó fino, de coloração avermelhada, deve estar sem a presenç

Colorau, produto obtido do pó do urucum. Pó fino, de coloração avermelhada, deve estar sem a presença de sujidade ou matérias estranhas

Couve, tamanho médio, no ponto de maturação sem ferimentos ou defeitos, sem manchas, livres de resíd

Couve, tamanho médio, no ponto de maturação sem ferimentos ou defeitos, sem manchas, livres de resíduos de fertilizantes e substâncias terrosas. Em maço.

Farinha de mandioca, produto obtido dos processos de ralar e torrar a mandioca, fina, seca, branca o

Farinha de mandioca, produto obtido dos processos de ralar e torrar a mandioca, fina, seca, branca ou amarela, isenta de matéria terrosa, fungos ou parasitas e livre de umidade e fragmentos estranhos. Pacote de 1 Kg

Feijão, novo, acondicionado em embalagem transparente plástica, grãos inteiros, aspecto brilhoso, li

Feijão, novo, acondicionado em embalagem transparente plástica, grãos inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas e fragmentos ou corpos estranhos. Pacote de 1 Kg

Fubá de Milho, de 1ª qualidade, fino, do grão de milho moído, cor amarela, com aspecto, cor, cheiro

Fubá de Milho, de 1ª qualidade, fino, do grão de milho moído, cor amarela, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, ausência de umidade, fermentação e ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas; validade mínima 4 meses a contar da entrega, em saco plástico transparente, atóxico, contendo 500 g, devendo apresentar identificação e contato do fornecedor, nome do produto, peso e prazo de validade.

Inhame, produto com casca, deve ser entregue limpo, isento de lesões de origem física oriundos do ma

Inhame, produto com casca, deve ser entregue limpo, isento de lesões de origem física oriundos do manuseio e transporte.

Iogurte Natural Integral – Ingredientes: leite de vaca pasteurizado e fermento lácteo. Não contém gl

Iogurte Natural Integral – Ingredientes: leite de vaca pasteurizado e fermento lácteo. Não contém glúten. Embalado em embalagem plástica, resistente e atóxica, tampa lacrada contendo 1000g do produto. Rotulagem: de acordo com a legislação vigente, com registro de inspeção e carimbo do órgão competente. Deverá ser fornecido por estabelecimento com alvará sanitário atualizado, contendo data de embalagem, data de validade e número do lote, nome e o contato do produtor rural da agricultura Familiar além de endereço e com detalhes de conservação.

Laranja, tamanho médio, no ponto de maturação, sem ferimentos ou defeitos, sem manchas, livres de re

Laranja, tamanho médio, no ponto de maturação, sem ferimentos ou defeitos, sem manchas, livres de resíduos de fertilizantes.

Leite Pasteurizado Tipo C, resfriado, acondicionados em embalagem plástica de 1 litro, com selo de I

Leite Pasteurizado Tipo C, resfriado, acondicionados em embalagem plástica de 1 litro, com selo de Inspeção Sanitária impresso, com validade mínima de 05 dias a contar da data de entrega.

Limão, 1ª qualidade, tamanho médio, suculentos e sem ferimentos.

Maçã, fresca, sem ferimentos ou defeitos.

Mamão, fresco, sem ferimentos ou defeitos.

Manteiga Comum com sal – Ingredientes: creme de leite e cloreto de sódio (sal). Não contém glúten. E

Manteiga Comum com sal – Ingredientes: creme de leite e cloreto de sódio (sal). Não contém glúten. Embalado em embalagem plástica, resistente e atóxica, tampa lacrada contendo 500g do produto. Rotulagem: De acordo com a legislação vigente, com registro de inspeção e carimbo do órgão competente. Deverá ser fornecido por estabelecimento com alvará sanitário atualizado, contendo data de embalagem, data de validade e número do lote, nome e o contato do produtor rural da agricultura Familiar além de endereço e com detalhes de conservação

Melancia, fresca, no ponto de maturação, sem ferimentos ou defeitos.

Melão, fresco, no ponto de maturação, sem ferimentos ou defeitos.

Mandioca, produto sem casca, deve ser entregue limpo, isento de lesões de origem física oriundos do

Mandioca, produto sem casca, deve ser entregue limpo, isento de lesões de origem física oriundos do manuseio e transporte.

Maracujá, fresco, no ponto de maturação, sem ferimentos ou defeitos.

Milho Verde, fresco, espigas graúdas e sem casca. A unidade é respectiva a uma bandeja com 5 espigas

Milho Verde, fresco, espigas graúdas e sem casca. A unidade é respectiva a uma bandeja com 5 espigas de milho

Ovos, de galinha, de casca lisa, limpos e não trincados, novos e contidos em embalagens de papelão,

Ovos, de galinha, de casca lisa, limpos e não trincados, novos e contidos em embalagens de papelão, com registro de inspeção sanitária.

Pão caseiro congelado, devendo apresentar ingredientes, identificação e contato do fornecedor, nome

Pão caseiro congelado, devendo apresentar ingredientes, identificação e contato do fornecedor, nome do produto, peso e prazo de validade.

Pão de queijo congelado, devendo apresentar ingredientes, identificação e contato do fornecedor, nom

Pão de queijo congelado, devendo apresentar ingredientes, identificação e contato do fornecedor, nome do produto, peso e prazo de validade.

Pepino, tamanho médio, no ponto de maturação, sem ferimentos, defeitos ou manchas, livres de resíduo

Pepino, tamanho médio, no ponto de maturação, sem ferimentos, defeitos ou manchas, livres de resíduos de fertilizantes.

Pimentão, tamanho médio, no ponto de maturação, sem ferimentos ou defeitos, sem manchas, livres de r

Pimentão, tamanho médio, no ponto de maturação, sem ferimentos ou defeitos, sem manchas, livres de resíduos de fertilizantes.

Produto da fruta, congelada, preparada com frutas sãs, limpas e isentas de parasitas e detritos anim

Produto da fruta, congelada, preparada com frutas sãs, limpas e isentas de parasitas e detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal. Deverá se apresentar acondicionada em embalagens transparentes, com informações do processamento. Proveniente de estabelecimento com Selo de Inspeção Sanitária.

Polvilho doce, de 1ª qualidade, fino, cor branca, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, ausênci

Polvilho doce, de 1ª qualidade, fino, cor branca, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, ausência de umidade, fermentação e ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas; validade mínima 4 meses a contar da entrega, em saco plástico transparente, atóxico, contendo 1 kg, devendo apresentar identificação e contato do fornecedor, nome do produto, peso e prazo de validade.

Polvilho azedo, de 1ª qualidade, fino, cor branca, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, ausênc

Polvilho azedo, de 1ª qualidade, fino, cor branca, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, ausência de umidade, fermentação e ranço, isento de sujidades, parasitas e larvas; validade mínima 4 meses a contar da entrega, em saco plástico transparente, atóxico, contendo 1 kg, devendo apresentar identificação e contato do fornecedor, nome do produto, peso e prazo de validade.

Queijo Mussarela, feito a partir do leite de vaca, com alto padrão de qualidade. Porção de 1 kg.

Queijo Ralado, feito a partir do leite de vaca, com alto padrão de qualidade, curado e ralado. Porçã

Queijo Ralado, feito a partir do leite de vaca, com alto padrão de qualidade, curado e ralado. Porção de 1 kg.

Rapadura de Cana, produto sólido obtido pela concentração a quente do caldo de cana (Sacharum offici

Rapadura de Cana, produto sólido obtido pela concentração a quente do caldo de cana (Sacharum officinarum). Devem ser fabricados com matéria prima não fermentada, isenta de matéria terrosa, parasitas e detritos animais ou vegetais. Vedada a adição de essências, corantes naturais ou artificiais, conservadores e edulcorantes.

Repolho, fresco, tamanho e coloração uniforme, firme e intacto, sem lesões de origem física, perfura

Repolho, fresco, tamanho e coloração uniforme, firme e intacto, sem lesões de origem física, perfurações e cortes.

Tomate, tamanho médio a grande, de primeira qualidade, com aproximadamente 60% de maturação, sem fer

Tomate, tamanho médio a grande, de primeira qualidade, com aproximadamente 60% de maturação, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas, com coloração uniforme e brilho.

Vagem, fresca, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isentam

Vagem, fresca, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isentam de material terroso, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte.