Aquisição de Gêneros Alimentícios da Agricultura Familiar destinados ao atendimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), 2º Semestre 2026.

ABACAXI PÉROLA - O produto deverá estar de acordo com a NTA 17(Decreto 12.486 de 20/10/2015) a qual

ABACAXI PÉROLA - O produto deverá estar de acordo com a NTA 17(Decreto 12.486 de 20/10/2015) a qual estabelece Classificação PRIMEIRA: constituída por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor uniforme. Pesando entre 1,40 kg a 2,00 kg com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida e pronto para consumo, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizantes.

Abóbora Cabotiá: Fruto sadio, suficientemente desenvolvido, apresentar uniformidade quanto ao tamanh

Abóbora Cabotiá: Fruto sadio, suficientemente desenvolvido, apresentar uniformidade quanto ao tamanho, cor, com uma casca dura e rugosa, e uma polpa de cor amarela intensa e sabor adocicado, tamanho grande uniforme sem ferimentos ou defeitos, turgescentes, intactas e bem desenvolvidas livres de terras ou corpos estranhos aderentes a superfície externa, pesando entre 2,5 a 3 kg.

Abobrinha Verde: Fruto sadio, suficientemente desenvolvido, apresentar uniformidade quanto ao tamanh

Abobrinha Verde: Fruto sadio, suficientemente desenvolvido, apresentar uniformidade quanto ao tamanho, cor, sabor e aroma, característicos da variedade, assim como manter sua forma e aparência. Apresentar o grau de desenvolvimento ideal para consumo humano. Estar isento de lesões provocadas mecanicamente e por insetos ou doenças fitopatológicas. Não conterem terra ou corpos estranhos aderentes à casca. Não apresentar umidade externa anormal, odor e sabor estranho. Deverá estar isento de sujidades, parasitas e larvas. agrotóxicos. Pesando entre 120 a 150g.

Alface: (Pés – Unidades)de elevada qualidade, sem defeitos, com folhas verdes, sem traços de descolo

Alface: (Pés – Unidades)de elevada qualidade, sem defeitos, com folhas verdes, sem traços de descoloração, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Devem apresentar uniformidade no tamanho, aroma e cor, típicos da variedade. Nada que altere a sua conformação e aparência típica, estarem livres de insetos e enfermidades assim como de danos por eles provocados; estarem livres de folhas externas sujas e de terra aderente; estarem isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Não apresentar parasitas e larvas. pesando entre 200 a 250g.

Alho - no estado “in natura”, bulbo da espécie Allium sativum–Tipo: Extra Aparência: frescas; de óti

Alho - no estado “in natura”, bulbo da espécie Allium sativum–Tipo: Extra Aparência: frescas; de ótima qualidade; sãs; colhidas ao atingirem grau de evolução completa de tamanho; com grau de maturação adequado e perfeito estado de desenvolvimento

Açafrão: (cúrcuma)pó puro fino homogêneo cor laranja intenso, embalagem plástica com 500g ,lacrada c

Açafrão: (cúrcuma)pó puro fino homogêneo cor laranja intenso, embalagem plástica com 500g ,lacrada com data de validade. Não deve conter nenhum outro produt.

Banana prata: oriunda de plantas sadias, destinado ao consumo “in natura”, devendo se apresentar fre

Banana prata: oriunda de plantas sadias, destinado ao consumo “in natura”, devendo se apresentar fresca, ter atingido o grau máximo de tamanho, aroma, cor e sabor próprios da variedade, apresentado grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte, conservando. Não apresentarem lesões de origem mecânica ou provocadas por insetos afetando a sua aparência, não conter substância terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca, estarem isentos de com formato alongado, coloração amarela, com sabor adocicado, pesando entre 70 a 90g.

Banana maçã. oriunda de plantas sadias, destinado ao consumo “in natura”, devendo se apresentar fres

Banana maçã. oriunda de plantas sadias, destinado ao consumo “in natura”, devendo se apresentar fresca, ter atingido o grau máximo de tamanho, aroma, cor e sabor próprios da variedade, apresentado grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte, conservando-se em condições adequadas para o consumo imediato. Não apresentarem lesões de origem mecânica ou provocadas por insetos afetando a sua aparência, não conter substância terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca, estarem isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos, estarem livres de resíduos de fertilizantes. Tamanho médio e uniforme.

Banana Nanica: Climatizada, oriunda de plantas sadias, destinado ao consumo “in natura”, devendo se

Banana Nanica: Climatizada, oriunda de plantas sadias, destinado ao consumo “in natura”, devendo se apresentar fresca, ter atingido o grau máximo de tamanho, aroma, cor e sabor próprios da variedade, apresentado grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte, conservando-se em condições adequadas para o consumo imediato. Não apresentarem lesões de origem mecânica ou provocadas por insetos afetando a sua aparência, não conter substância terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca, estarem isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos, estarem livres de resíduos de fertilizantes. Tamanho médio e uniforme.

Batata Doce: Branca/Roxa. Tubérculo de elevada qualidade, selecionados e sem defeitos, suficientemen

Batata Doce: Branca/Roxa. Tubérculo de elevada qualidade, selecionados e sem defeitos, suficientemente desenvolvidos, com aspecto, aroma e sabor típicos da variedade, com uniformidade no tamanho e cor. Não são permitidas rachaduras, perfurações, cortes e lesões mecânicas ou provocadas por insetos ou doenças. Deve estar livre de sujidades, terra ou resíduo de fertilizante aderente à casca. Ausência de odor e sabor estranho, assim como parasitas e larvas. CARACTERÍSTICAS MICROBI OLÓGICAS: deverão obedecer aos padrões estabelecidos pela ANVISA.

Batata Inglesa: Tubérculo de elevada qualidade, selecionados e sem defeitos, suficientemente desenvo

Batata Inglesa: Tubérculo de elevada qualidade, selecionados e sem defeitos, suficientemente desenvolvidos, com aspecto, aroma e sabor típicos da variedade sem conformidades no tamanho e cor. Não são permitidas rachaduras, perfurações, cortes, brotos, coloração esverdeada e lesões mecânicas ou provocadas por insetos ou doenças. Deve estar livre de sujidades, terra ou resíduo de fertilizante aderente à casca. Ausência de odor e sabor estranho, assim como parasitas e larvas.

Beterraba: Casca firme, íntegra, vermelho-marrom, sem manchas, perfurações, rachaduras, bolores, par

Beterraba: Casca firme, íntegra, vermelho-marrom, sem manchas, perfurações, rachaduras, bolores, parasitas, vestígios de insetos, danos físicos e/ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Polpa íntegra, rosa púrpura, firme, sem manchas ou bolores. Odor e sabor característico.

Brócolis: 1ª qualidade, tamanho médio c om brilho e cor característico, isenta de parasitas e sujida

Brócolis: 1ª qualidade, tamanho médio c om brilho e cor característico, isenta de parasitas e sujidades.

Cara: Cará barbado – tamanho médio, de 1ª qualidade, novo, não pode estar murcho. Sem sujidades, bol

Cara: Cará barbado – tamanho médio, de 1ª qualidade, novo, não pode estar murcho. Sem sujidades, bolores, vestígios de insetos, danos físicos e/ou mecânicos.

Cebola (1 qualidade) graúda, extra, compacta e firme. Sem sujidades, bolores, vestígios de insetos,

Cebola (1 qualidade) graúda, extra, compacta e firme. Sem sujidades, bolores, vestígios de insetos, danos físicos e/ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Casca íntegra, sem manchas. Polpa íntegra, sem manchas.

Cenoura, extra, sem rama, fresca, compacta e firme. Acondicionada em caixa plástica com aproximadame

Cenoura, extra, sem rama, fresca, compacta e firme. Acondicionada em caixa plástica com aproximadamente 25 kg. Tamanho e coloração uniformes devendo estar bem desenvolvida. Casca íntegra, rugosidade característica, cor laranja, sem manchas, perfurações, rachaduras, sujidades, bolores, vestígios de insetos, danos físicos e/ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

Chuchu Superfície rugosa característica, firme, sem manchas, perfurações, rachaduras, bolores ou ves

Chuchu Superfície rugosa característica, firme, sem manchas, perfurações, rachaduras, bolores ou vestígios de insetos. Polpa íntegra, não amolecida, sem manchas e umidade externa.

Couve Manteiga, fresca, extra, tamanho e coloração uniformes devendo estar bem desenvolvida firme e

Couve Manteiga, fresca, extra, tamanho e coloração uniformes devendo estar bem desenvolvida firme e intacta. Isenta de resíduos de fertilizantes, material terroso, pragas, sujidades, enfermidades e danos físicos e/ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Apresentar aproximadamente 12 folhas por maço. Acondicionada embalagem plásticas.

Couve-flor: 1ª qualidade, tamanho Médio com brilho e cor característico, isenta de parasitas e sujid

Couve-flor: 1ª qualidade, tamanho Médio com brilho e cor característico, isenta de parasitas e sujidades, limpas, sem pragas.

Espinafre: de 1ª qualidade, tamanho médio, talo verde, inteiro, coloração uniforme (cor verde escuro

Espinafre: de 1ª qualidade, tamanho médio, talo verde, inteiro, coloração uniforme (cor verde escuro), sem manchas, firme e intacta.

Farinha de mandioca, de primeira qualidade, sem sujidade, empacotado em embalagem própria de 1 kg, l

Farinha de mandioca, de primeira qualidade, sem sujidade, empacotado em embalagem própria de 1 kg, lacrado. Contendo data de fabricação e validade Fiscalização Vigilância Sanitária.

Feijão carioca: (embalagem de 1 Kg) Feijão Carioca, tipo 1, natural, constituído de no mínimo 95% de

Feijão carioca: (embalagem de 1 Kg) Feijão Carioca, tipo 1, natural, constituído de no mínimo 95% de grãos inteiros e correspondentes à variedade no tamanho e cor. Maduros, limpos e secos. Embalagem primária: embalado em pacote plástico atóxico, transporte.Deve estar de acordo com a legislação vigente. Prazo mínimo de validade de 6 meses e data de empacotamento de até 30 dias.

Inhame: de 1ª qualidade, tamanho médi o com brilho e cor característico, isenta d e parasitas e suji

Inhame: de 1ª qualidade, tamanho médi o com brilho e cor característico, isenta d e parasitas e sujidades.

Laranja-pera: Casca íntegra, coloração amarelo-esverdeada característica, consistência firme, sem ma

Laranja-pera: Casca íntegra, coloração amarelo-esverdeada característica, consistência firme, sem manchas. Polpa íntegra, sem manchas, sem sujidades, sem parasitas, vestígios de insetos ou deterioração. Apresentar tamanho e colorações uniformes, devendo estar bem amadurecidas. Não possuir danos físicos e/ou mecânicos.

Mamão Formosa, de primeira. Consistência firme, não amolecida nem pegajosa, casca amarelo-esverdeada

Mamão Formosa, de primeira. Consistência firme, não amolecida nem pegajosa, casca amarelo-esverdeada, levemente amadurecida, íntegra, sem manchas, rachaduras, seiva externa, sujidades, perfurações, bolores ou vestígios de insetos. Polpa vermelha rosado, íntegra sem manchas; sabor e odor característicos. Isento de danos físicos e/ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte

Mandioca Branca Descascada Congelada, embalada em sacos plásticos pesando aproximadamente 1 kg. Poss

Mandioca Branca Descascada Congelada, embalada em sacos plásticos pesando aproximadamente 1 kg. Possuir rótulo conforme legislação vigente. Apresenta aspecto uniforme na coloração, firme e intacta. Livre de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. Sabor e odor característicos.

Manga Bourbon: aspecto globoso, mista verdes maduras, cor própria com p olpa firme e intacta,de boa

Manga Bourbon: aspecto globoso, mista verdes maduras, cor própria com p olpa firme e intacta,de boa qualidade, liv re de resíduos e fertilizantes, sujidades, p arasitas, larvas e sem lesões de origem física.

Melancia, redonda, graúda, de primeira. Livre de sujidades, parasitas e larvas. Tamanho e coloração

Melancia, redonda, graúda, de primeira. Livre de sujidades, parasitas e larvas. Tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta. Acondicionada à granel pesando entre 10 e 12kg cada unidade. Isenta de danos físicos e/ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

Mexerica Pokan: Cor: alaranjada Form ato: achatado Tamanho médio aproximado: cerca de 10 cm Textura:

Mexerica Pokan: Cor: alaranjada Form ato: achatado Tamanho médio aproximado: cerca de 10 cm Textura: áspera

Milho verde ( grãos mole) bandeja com 6 espigas descascados, de primeira qualidade, in natura, não p

Milho verde ( grãos mole) bandeja com 6 espigas descascados, de primeira qualidade, in natura, não pode ter grãos murcho e livre de manchas e mofo.Com ausência de sujidades, parasitais e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA.

Ovos de galinha, produto fresco de ave galinácea, tipo grande (50g), íntegro, tamanho uniforme, prov

Ovos de galinha, produto fresco de ave galinácea, tipo grande (50g), íntegro, tamanho uniforme, proveniente de avicultor com inspeção oficial, cor, odor e sabor característico, casca lisa, pouco porosa, sem manchas ou sujidades, sem rachaduras, isento de podridão e fungos. Acondicionado em embalagem resistente de papelão, plástico ou isopor. Contendo na embalagem a identificação do produto, marca do fabricante, validade, data de embalagem, peso líquido e selo de inspeção do órgão competente. Validade mínima de 20 dias a contar no ato da entrega.

Pepino japonês, extra AA, in natura, no ponto de maturação. Tamanho e Coloração uniforme. Livre de s

Pepino japonês, extra AA, in natura, no ponto de maturação. Tamanho e Coloração uniforme. Livre de sujidades, parasitas e larvas. Isento de danos físicos e/ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte

Polpa de Fruta integral de maracujá, pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e a

Polpa de Fruta integral de maracujá, pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 (doze) meses, a contar da data de entrega.

Polpa de Fruta integral de sabores variados, pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artific

Polpa de Fruta integral de sabores variados, pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 (doze) meses, a contar da data de entrega.

Pimentão verde fresco. íntegro, sem manchas, bolores ou vestígios de insetos. Isento de sujidades, e

Pimentão verde fresco. íntegro, sem manchas, bolores ou vestígios de insetos. Isento de sujidades, enfermidades, danos físicos e/ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

Repolho verde liso, extra, fresco. Acondicionado em caixa plástica. Cabeça íntegra, com folhas exter

Repolho verde liso, extra, fresco. Acondicionado em caixa plástica. Cabeça íntegra, com folhas externas e polpa conservadas, sem manchas amareladas, sem amassados, sem vestígios de insetos ou sujidades, apresentar cor verde-esbranquiçado, sem bolores ou deterioração, odor característico. Isento de danos físicos e/ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

Rúcula, folhas integras, frescas , sadias Isenta de resíduos de fertilizantes, material terroso, pra

Rúcula, folhas integras, frescas , sadias Isenta de resíduos de fertilizantes, material terroso, pragas, sujidades, enfermidades e danos físicos e/ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Apresentar aproximadamente 12 folhas por maço.

Tomate (1ª qualidade) saudável levemente amadurecido, suco normal, casca íntegra, sem manchas, bolor

Tomate (1ª qualidade) saudável levemente amadurecido, suco normal, casca íntegra, sem manchas, bolores ou vestígios de insetos, polpa íntegra. Isento de sujidades, enfermidades, danos físicos e/ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

Vagem: de 1ª qualidade, de cor verde brilhante, sem imperfeições quebradiças.

Filé de Tilápia, sem pele, sem espinhas e sem vísceras; Produto inspecionado e certificado pelos órg

Filé de Tilápia, sem pele, sem espinhas e sem vísceras; Produto inspecionado e certificado pelos órgãos sanitários competentes; com selo de inspeção, Municipal. Embalado lacrado , validade mínima de 06 meses a partir da entrega; Conservação em temperatura adequada (-18°C para congelado e entre 0°C e 4°C para fresco).