Aquisição de gêneros alimentícios para a alimentação escolar e os demais programas da Prefeitura de Laguna, suas Secretarias, Fundações, Autarquias e Entidades Conveniadas

ABACATE

ABACAXI

ABÓBORA CABOTIÁ

AÇAFRÃO EM PÓ - Produto obtido a partir da raiz do açafrão-da-terra, seca e moída. Deve apresentar

AÇAFRÃO EM PÓ - Produto obtido a partir da raiz do açafrão-da-terra, seca e moída. Deve apresentar cor amarela, sem adição de outras farinhas ou aditivos químicos. Embalagem primária: sacos de polietileno leitoso ou transparente, pacotes de 100g, identificados com o nome do fabricante, data de fabricação e data de validade, impressos na própria embalagem. Não será aceita etiqueta sobreposta. Data de fabricação: máximo 30 dias. Prazo de validade: mínimo 10 meses a partir da data de entrega.

ACUCAR REFINADO. (REGISTRO DO PRODUTO NO MINISTERIO DA SAUDE

ÁGUA MINERAL – BOMBONA 20 LITROS - ÁGUA MINERAL – Água mineral ou potável natural de mesa (se

ÁGUA MINERAL – BOMBONA 20 LITROS - ÁGUA MINERAL – Água mineral ou potável natural de mesa (sem gás) acondicionada em vasilhame de 20 (vinte) litros, com lacre de segurança e envasados de acordo com as normas estabelecidas pela ANVISA. Entrega diária nos diversos setores da Prefeitura Municipal de Laguna, suas secretarias, fundações, autarquias e órgão conveniados, conforme demanda. O fornecedor será responsável pela entrega do produto em todas as unidades escolares. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.

ALFACE

ALHO

Amido de milho

ARROZ INTEGRAL

ARROZ PARBOILIZADO

AVEIA EM FLOCOS FINOS. Características técnicas: aveia em flocos finos, beneficiada, livre de sujida

AVEIA EM FLOCOS FINOS. Características técnicas: aveia em flocos finos, beneficiada, livre de sujidades, materiais terrosos, parasitos e larvas. Embalagem primária: pacote plástico, atóxico, resistente, termossoldado, pesando de 500g a 1 kg. Data da Fabricação: máximo de 45 dias. Prazo de Validade: mínimo de 6 meses. Rotulagem nutricional de acordo com a RDC nº 360, de 23 de dezembro de 2003.

BALAS DOCES - Balas sortidas, embaladas individualmente, em sabores diversos, acondicionadas

BALAS DOCES - Balas sortidas, embaladas individualmente, em sabores diversos, acondicionadas em pacotes de até 1kg, com rotulagem adequada e validade mínima de 12 meses.

BANANA

BATATA DOCE

BATATA INGLESA

BETERRABA

BISCOITO CASEIRO DE COCO - SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE Ingredientes: fécula de mandioca, p

BISCOITO CASEIRO DE COCO - SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE Ingredientes: fécula de mandioca, polvilho, amido de milho, açúcar, ovos, gordura de palma, coco ralado, essência de coco, fermento químico: bicarbonato de sódio e água. NÃO DEVE CONTER GLÚTEN, LACTOSE E GORDURA TRANS. Embalagem de polipropileno de no mínimo 200g. Data de fabricação: máximo de 30 dias anteriores

BISCOITO CREAM CRACKER - SEM LACTOSE E SEM GORDURA TRANS: Características técnicas: produto obtido p

BISCOITO CREAM CRACKER - SEM LACTOSE E SEM GORDURA TRANS: Características técnicas: produto obtido pelo amassamento e cozimento conveniente de massa de ingredientes permitidos na legislação vigente. Não deve conter leite ou traços de leite na composição. NÃO DEVE CONTER GORDURA TRANS. Embalagem primária: pacotes de até 500g. Data de fabricação: máximo de 30 dias anteriores ao ato da entrega. Marca pré-aprovada: Mosmann.

BISCOITO MARIA - SEM LACTOSE E SEM GORDURA TRANS - Características técnicas: produto obtido

BISCOITO MARIA - SEM LACTOSE E SEM GORDURA TRANS - Características técnicas: produto obtido pelo amassamento e cozimento conveniente de massa de ingredientes permitidos na legislação vigente. Não deve conter leite ou traços de leite na composição. NÃO DEVE CONTER GORDURA TRANS. Embalagem primária: pacotes de até 500g. Data de fabricação: máximo de 30 dias anteriores ao ato da entrega.

BISCOITO ROSQUINHA

BISCOITO ROSQUINHA DE POLVILHO SEM AÇÚCAR - Obtido através da mistura de farinha, amido ou

BISCOITO ROSQUINHA DE POLVILHO SEM AÇÚCAR - Obtido através da mistura de farinha, amido ou fécula com outros ingredientes, submetidos a processo de amassamento e cocção, fermentados ou não. Deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitas e em perfeito estado de conservação, serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, não podendo apresentar excesso de dureza e nem apresentar quebradiço. Farinha de trigo, sal refinado, gordura vegetal (livre de gordura trans), amido de milho. Data de fabricação: máximo de 30 dias anteriores ao ato da entrega

BOMBOM PACOTE DE 1 KG - tipo ouro branco, contendo 25g, embalado individualmente com plástic

BOMBOM PACOTE DE 1 KG - tipo ouro branco, contendo 25g, embalado individualmente com plástico, que contenha em sua composição açúcar, gordura vegetal, manteiga de cacau, leite em pó integral, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, soro de leite em pó, cacau em pó, flocos de arroz, milho,gema de ovo, castanha de caju, óleo de soja, gordura de manteiga desidratada, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante e fermento químico bicarbonato de sódio. pode conter traços de avelã e amêndoa. pacote contendo 1 kg.

CACAU EM PÓ 100% NATURAL

Café em pó, torrado e moído, de primeira qualidade,grão 100% puro de café, tolerada a percentagem má

Café em pó, torrado e moído, de primeira qualidade,grão 100% puro de café, tolerada a percentagem máxima de hum por cento de impurezas (paus e cascas), do tipo tradicional, com rendimento de 12 litros ou mais de café pronto por kilograma de pó, empacotado a vácuo, selo ABIC.

CANELA EM PÓ: CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CANELA EM PÓ, PROVENIENTE DE CASCAS SÃS, LIMPAS E SECAS, EM

CANELA EM PÓ: CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CANELA EM PÓ, PROVENIENTE DE CASCAS SÃS, LIMPAS E SECAS, EM FORMA DE PÓ FINO. PURA, LIVRE DE SUJIDADES E CONTAMINANTES. ACONDICIONADA EM SACO DE POLIETILENO, ÍNTEGRO, ATOXICO, RESISTENTE, VEDADO HERMETICAMENTE E LIMPO, CONTENDO ATÉ 100 GRAMAS DE PESO LÍQUIDO. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE DADOS DE IDENTIFICAÇÃO E PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, NÚMERO DE LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO, E ATENDER ÀS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS DA NTA 70 DO DECRETO ESTADUAL N° 12.486 DE 20/10/1978 E REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA. DATA DE VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA DO PRODUTO.

CARNE BOVINA EM CUBOS OU ISCAS ACÉM

CARNE BOVINA MOÍDA - PATINHO

CARNE DE FRANGO - PEITO SEM PELE E SEM OSSO - Característica técnicas: peito de frango, sem pe

CARNE DE FRANGO - PEITO SEM PELE E SEM OSSO - Característica técnicas: peito de frango, sem pele e sem osso, congelado. Deve ser firme e sem manchas, sem tempero, com aspecto, cor, odor e sabor característicos. Embalagem primária: o produto deve estar acondicionado em sacos de polietileno leitoso ou transparente, ou em bandejas bem vedadas de 1 kg a 1,5 kg, constando dados de identificação, procedência, número do lote, data de fabricação e validade, peso, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção. Data de fabricação: máximo de 60 dias a partir da data de entrega.Prazo de validade: mínimo de 6 meses a partir da data de entrega.

C\RNE DE FRANGO SOBRECOXA SEM OSSO

CEBOLA DE CABEÇA

CENOURA

CHÁ ALIMENTÍCIO EM SACHES EMBALADOS INDIVIDUALMENTE COM 15GRAMAS CADA. CAIXA COM 15 SACHES. SABORES

CHÁ ALIMENTÍCIO EM SACHES EMBALADOS INDIVIDUALMENTE COM 15GRAMAS CADA. CAIXA COM 15 SACHES. SABORES A ESCOLHA DA CONTRATANTE: HORTELÃ, ANIS, CAMOMILA, CIDREIRA, ERVA DOCE, FRUTAS VERMELHAS, IBISCO, MARACUJÁ, MELISSA, CHÁ VERDO COM MARACUJÁ

CHOCOLATE EM PÓ SOLÚVEL - 50% CACAU. Características técnicas: produto obtido pela mistura de cacau

CHOCOLATE EM PÓ SOLÚVEL - 50% CACAU. Características técnicas: produto obtido pela mistura de cacau em pó e açúcar. SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE. Qualidade: solubilidade boa e homogeneização satisfatória. Embalagem primária: em embalagem adequada ao produto, resistente e atóxica, com peso de 400g a 1 kg, hermeticamente selada. Data de fabricação: máximo de 45 dias.

CHOCOLATE GRANULADO

CHUCHU

COCO RALADO DESIDRATADO

COLORÍFICO (COLORAU) CARACTERÍSTICA TÉCNICAS: DEVE CONTER FUBÁ OU FARINHA DE MANDIOCA COM URUCUM EM

COLORÍFICO (COLORAU) CARACTERÍSTICA TÉCNICAS: DEVE CONTER FUBÁ OU FARINHA DE MANDIOCA COM URUCUM EM PÓ OU EXTRATO OLEOSO DE URUCUM ADICIONADO OU NÃO DE SAL E DE ÓLEOS COMESTÍVEIS. ASPECTO DE PÓ FINO, COR ALARANJADA, ODOR E SABOR PRÓPRIOS. NO RÓTULO DEVE CONSTAR A DENOMINAÇÃO COLORÍFICO. EMBALAGEM PRIMÁRIA: SACO DE POLIETILENO TRANSPARENTE, ATÓXICO, RESISTENTE, LACRADO, PACOTES DE 500G. DATA DE FABRICAÇÃO: MÁXIMO DE 30 DIAS. DATA DE VALIDADE: MÍNIMO DE 5 MESES. ROTULAGEM NUTRICIONAL DE ACORDO COM A RDC Nº 360, DE 23 DE DEZEMBRO DE 2003.

COUVE FLOR

CREME DE LEITE UHT

DOCE DE BANANA CREMOSO 100% NATURAL

Doce de frutas

DOCE DE LEITE CREMOSO

ERVILHA EM CONSERVA

EXTRATO DE TOMATE

FARINHA DE ARROZ SEM GLÚTEN

FARINHA DE MANDIOCA

FARINHA DE MILHO (Registro do Produto no Ministerio da Sau-de). Embalagem plastica de ate 1kg.

Farinha de trigo especial enriquecida com ferro e ácido fólico. Farinha de trigo para produção de pã

Farinha de trigo especial enriquecida com ferro e ácido fólico. Farinha de trigo para produção de pães.Prazo de validade mínio de seis meses e data de fabricaçãoa de até 30 dias. A Empresa deverá possuir certificado de registro do produto no órgão competente. Ficha técnica conforme modelo, laudo da análise do produto comprovando as características técnicas gerais, oranolépticas, físicoquímicas, microscópicas, microbiológicas e bormoatológicas do produto. Embalagem e rotulagem conforme legislação. Embalagem de 1 Kg

FEIJÃO PRETO - TIPO 1 Características técnicas: feijão preto, tipo 1, grupo 1. Não deverá conter su

FEIJÃO PRETO - TIPO 1 Características técnicas: feijão preto, tipo 1, grupo 1. Não deverá conter sujidades, embalagens violadas e corpo estranho ao produto. Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacotes bem vedados de 1 kg. Prazo de validade mínimo de 6 meses. Data de fabricação: máximo 30 dias anteriores a data da entrega. Rotulagem nutricional de acordo com a RDC nº 360, de 23 de dezembro de 2003.

Fermento biológico Seco. Características Técnicas: fermento para confecção de pães. Ingredientes: Sa

Fermento biológico Seco. Características Técnicas: fermento para confecção de pães. Ingredientes: Sarccharomys cerevisae e monoesterato de sorbitana. Embalagem: c/ 125g. Prazo de Validade: min 6 meses. Data de Fabricação: máx 45 dias. A empresa deverá apresentar: Ficha técnica conforme modelo, laudo da análise do produto comprovando as características gerais, organolépticas, físico-químicas, microscópicas, microbiológicas e bromatológicas do produto.

FERMENTO QUÍMICO EM PÓ - Características técnicas: fermento para confecção de bolos. Ingredie

FERMENTO QUÍMICO EM PÓ - Características técnicas: fermento para confecção de bolos. Ingredientes: amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio e carbonato de cálcio. Embalagem primária: pote plástico em polietileno de alta densidade, com tampa também em polietileno de alta densidade, com capacidade para até 250g, não apresentando amassamentos ou vazamentos. Data de fabricação: máximo 60 dias. Prazo de validade: mínimo 6 meses.

FÓRMULA INFANTIL DE PARTIDA – 0 A 6 MESES

FORMULA INFANTIL DE SEGMENTO - 6 A 12 MESES

GRANOLA SEM AÇÚCAR CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: FEITA À BASE DE AVEIA EM FLOCOS, FLOCOS DE TRIGO E ARRO

GRANOLA SEM AÇÚCAR CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: FEITA À BASE DE AVEIA EM FLOCOS, FLOCOS DE TRIGO E ARROZ, LINHAÇA, CASTANHAS E FRUTAS SECAS. NÃO PODERÁ CONTER AÇÚCAR, ADOÇANTE E NEM CORANTE ARTIFICIAL. EMBALAGEM PLÁSTICA TRANSPARENTE, DE 500G A 1 KG. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 8 MESES A CONTAR DA DATA DA ENTREGA. ROTULAGEM NUTRICIONAL DE ACORDO COM A RDC Nº 360, DE 23 DE DEZEMBRO DE 2003.

IOGURTE – SABOR MORANGO - Produto resultante da fermentação do leite pasteurizado ou esteril

IOGURTE – SABOR MORANGO - Produto resultante da fermentação do leite pasteurizado ou esterilizado, cuja fermentação se realiza com cultivos protosimbióticos de Streptococcus salivarius subsp. Thermophilus e Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus aos quais podem-se acompanhar, de forma complementar, outras bactérias ácido-lácticas que, por sua atividade, contribuem para a determinação das características do produto final. O produto deverá ser adicionado de frutas em forma de pedaços, polpa, suco e outros preparados à base de frutas que deverá ser no sabor morango e outras substâncias alimentícias que caracterizem o produto, desde que mencionadas. O produto não deve conter corantes artificiais. Embalagem primária: Garrafa de polietileno resistente ou sacos de polietileno leitoso com bordas hermeticamente fechados contendo de 500ml a 1 litro. Prazo de validade: mínimo de 5 dias

IOGURTE NATURAL - SEM AÇÚCAR - Ingredientes: apenas leite e fermento/cultura láctea, sem adiçã

IOGURTE NATURAL - SEM AÇÚCAR - Ingredientes: apenas leite e fermento/cultura láctea, sem adição de açúcar ou aromatizantes. Embalagem primária: Garrafa de polietileno resistente ou sacos de polietileno leitoso com bordas hermeticamente fechados, com identificação: data de fabricação e de validade, embalagens de 900ml a 1 litro. Prazo de validade: mínimo de 30 dias.

IOGURTE SEM LACTOSE – SABOR MORANGO

LARANJA

LEITE CONDENSADO - Leite integral e/ou leite em pó, açúcar e lactose, sabor tradicional.

LEITE CONDENSADO - Leite integral e/ou leite em pó, açúcar e lactose, sabor tradicional. Embalagem primária: caixa com 395 gr aproximado. Embalagem secundária: caixa de papelão com 27 unidades. Prazo de validade: mínimo 10 meses.

LEITE INTEGRAL EM PÓ INSTANTÂNEO: Ingredientes: leite em pó integral e lecitina de soja. Embalagem p

LEITE INTEGRAL EM PÓ INSTANTÂNEO: Ingredientes: leite em pó integral e lecitina de soja. Embalagem para entrega: saco de poliéster metalizado, atóxico, resistente, hermeticamente fechado, contendo de 400g - 1 kg. Data de fabricação: máximo de 60 dias. Prazo de validade: mínimo de 10 meses. Rotulagem nutricional de acordo com a RDC nº 360, de 23 de dezembro de 2003. Marca pré-aprovada: Tirol. APRESENTAR AMOSTRA

LEITE INTEGRAL UHT (CAIXA COM 12 LITROS) - Características técnicas: leite integral, longa vida

LEITE INTEGRAL UHT (CAIXA COM 12 LITROS) - Características técnicas: leite integral, longa vida, processado em usina de beneficiamento através do sistema UHT. O produto deve conter o teor de gordura mínimo de 3%, cor branca interior e sabor característico. Embalagem primária: tetra pak de 1 litro. Embalagem secundária: caixa de papelão com 12 unidades de 1 litro. A embalagem deve conter o registro no Ministério da Agricultura. Data de fabricação: máximo de 20 dias. Data de validade: mínimo de 3 meses.

LEITE UHT ZERO LACTOSE (CAIXA COM 12 LITROS) - Características técnicas: leite UHT integr

LEITE UHT ZERO LACTOSE (CAIXA COM 12 LITROS) - Características técnicas: leite UHT integral para dietas com restrição de lactose. Ingredientes: leite integral, enzima lactase e estabilizantes (citrato de sódio, monofosfato de sódio, difosfato de sódio). Embalagem primária: tetra pak de 1 litro, resistente, lacrado, sem amassamentos e perfurações. Embalagem secundária: caixas de papelão com 12 unidades de 1 litro. A embalagem deve conter o registro no Ministério da Agricultura.

Limão

LINGUIÇA

MAÇÃ

MACARRÃO ALFABETO CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: MASSA ALIMENTÍCIA SECA COM OVOS, CONTENDO SÊMOLA OU FARI

MACARRÃO ALFABETO CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: MASSA ALIMENTÍCIA SECA COM OVOS, CONTENDO SÊMOLA OU FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, COM OU SEM CORANTES NATURAIS URUCUM E/OU CÚRCUMA. NÃO DEVE CONTER CORANTES ARTIFICIAIS. NÃO DEVERÁ APRESENTAR SUJIDADE, BOLOR, MANCHAS OU FRAGILIDADE À PRESSÃO DOS DEDOS. EMBALAGEM PRIMÁRIA: SACOS DE POLIPROPILENO, TERMOSSOLDADO, PACOTES COM CAPACIDADE DE ATÉ 500G. DATA DE FABRICAÇÃO: MÁXIMO DE 60 DIAS. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 10 MESES. ROTULAGEM NUTRICIONAL DE ACORDO COM A RDC Nº 360, DE 23 DE DEZEMBRO DE 2003.

MACARRÃO CABELO DE ANJO

MACARRÃO DE ARROZ - SEM GLUTEN

MACARRÃO ESPAGUETE CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: MASSA ALIMENTÍCIA SECA COM OVOS, TIPO LONGO, CONTENDO

MACARRÃO ESPAGUETE CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: MASSA ALIMENTÍCIA SECA COM OVOS, TIPO LONGO, CONTENDO SÊMOLA OU FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, COM OU SEM CORANTES NATURAIS URUCUM E/OU CÚRCUMA. NÃO DEVE CONTER CORANTES ARTIFICIAIS. NÃO DEVERÁ APRESENTAR SUJIDADE, BOLOR, MANCHAS OU FRAGILIDADE À PRESSÃO DOS DEDOS. EMBALAGEM PRIMÁRIA: SACOS DE POLIPROPILENO, TERMOSSOLDADO, PACOTES COM CAPACIDADE DE ATÉ 500 G. DATA DE FABRICAÇÃO: MÁXIMO DE 60 DIAS. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 10 MESES. ROTULAGEM NUTRICIONAL DE ACORDO COM A RDC Nº 360, DE 23 DE DEZEMBRO DE 2003.

MACARRAO PARAFUSO

MACARRÃO PARAFUSO COM BETERRABA, ESPINAFRE E FEIJÃO: Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com

MACARRÃO PARAFUSO COM BETERRABA, ESPINAFRE E FEIJÃO: Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, espinafre em pó, beterraba em pó, feijão em pó, corantes naturais de cúrcuma, urucum e carmim de cochonilha. Embalagem primária: sacos de polipropileno, termossoldado, pacotes com capacidade de até 500 g. Data de fabricação: máximo de 60 dias. Prazo de validade: mínimo de 10 meses. Rotulagem nutricional de acordo com a RDC nº 360, de 23 de dezembro de 2003. Marca pré-aprovada: Mosmann.

MACARRÃO PARAFUSO INTEGRAL - Características: contendo farinha de trigo integral e sêmola de

MACARRÃO PARAFUSO INTEGRAL - Características: contendo farinha de trigo integral e sêmola de trigo e ovos, massa seca. Não deverá apresentar sujidade, bolor, manchas ou fragilidade à pressão dos dedos. Embalagem primária: Sacos de polietileno transparente, atóxico, com tabela de composição nutricional, pacotes de 500g. Data de fabricação: máximo de 30 dias. Prazo de validade: mínimo de 10 meses.

MAIONESE

MAMÃO

MANDIOCA / AIPIM DESCASCADO CONGELADO - Frescas de ótima qualidade, compacta, firme de colora

MANDIOCA / AIPIM DESCASCADO CONGELADO - Frescas de ótima qualidade, compacta, firme de coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que alterem a conformação e aparência. Isento de: sujidade, insetos, parasitas, larvas, rachaduras, cortes e perfurações. Peso e tamanho padrão.

MANTEIGA COM SAL: Ingredientes: creme de leite pasteurizado, com ou sem corante natural. Embalagem:

MANTEIGA COM SAL: Ingredientes: creme de leite pasteurizado, com ou sem corante natural. Embalagem: deve estar intacta. O produto para entrega deve estar acondicionado em pacotes de polietileno transparente ou em potes de polietileno leitoso e resistente, bem vedado, constando peso, data de fabricação e validade, carimbo de inspeção estadual ou federal, pesando de 200g a 500g. Data de fabricação: máximo de 20 dias. Prazo de validade: mínimo de 3 meses. Rotulagem nutricional de acordo com a RDC nº 360, de 23 de dezembro de 2003. Cotar conforme a unidade de medida solicitada: Quilograma.

MANTEIGA SEM SAL

Margarina com Sal

MELANCIA

MILHO EM CONSERVA – LATA OU SACHÊ

Milho para pipoca.

MORANGO Características técnicas: de primeira, com coroa, tamanho e coloração uniformes, devendo se

MORANGO Características técnicas: de primeira, com coroa, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, com polpa firme e intacta. Embalagem: bandeja plástica, com aproximadamente 300 gramas.

OLEO DE SOJA REFINADO (REGISTRO DO PRODUTO NO MINISTERIO DA SAUDE)

OREGANO

OVO DE GALINHA BANDEJA COM 30 OVOS

pão de cachorro quente

PÃO DE FORMA TRADICIONAL - Características técnicas: pão de forma fatiado. Deve conter: fari

PÃO DE FORMA TRADICIONAL - Características técnicas: pão de forma fatiado. Deve conter: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, sal, fermento biológico, gordura vegetal, lecitina de soja e açúcar. Não deve conter reforçador. Embalagem primária: Embalagem plástica, com identificação do fornecedor, tipo de pão, data de fabricação e validade, embalagem com 500g. Data de fabricação: Máximo de 01 dia. Prazo de validade: Mínimo de 04 dias da data de fabricação. O fornecedor será responsável pela entrega do produto em todas as unidades escolares. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.

PÃO DOCE - Características técnicas: pão doce liso sem farofa, unidades de 50g. Deve cont

PÃO DOCE - Características técnicas: pão doce liso sem farofa, unidades de 50g. Deve conter: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, sal, fermento biológico, gordura vegetal, lecitina de soja e açúcar. Não deve conter reforçador. Embalagem primária: Embalagem plástica, com identificação do fornecedor, tipo de pão, data de fabricação e validade, embalagem com 10 unidades. Data de fabricação: Máximo de 01 dia. Prazo de validade: Mínimo de 04 dias da data de fabricação. O fornecedor será responsável pela entrega do produto em todas as unidades escolares. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.

PÃO FRANCÊS KG

PEPINO-

PIMENTÃO VERDE

POLPA DE FRUTAS – SABOR ABACAXI, LARANJA, MORANGO E TANGERINA - Características técnicas: po

POLPA DE FRUTAS – SABOR ABACAXI, LARANJA, MORANGO E TANGERINA - Características técnicas: polpa de fruta integral, congelada, sem adição de açúcar e água. Embalagem: saco plástico transparente e resistente, embalagem individual de 1 kg, com especificação dos ingredientes, data de fabricação e o prazo de validade. Prazo de validade: mínimo de 6 meses. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.

POLVILHO AZEDO

POLVILHO DOCE

PRESUNTO FATIADO COZIDO SEM CAPA DE GORDURA. O PRODUTO DEVERÁ SER OBTIDO A PARTIR DE PERNIL SUÍNO, S

PRESUNTO FATIADO COZIDO SEM CAPA DE GORDURA. O PRODUTO DEVERÁ SER OBTIDO A PARTIR DE PERNIL SUÍNO, SAL, AÇÚCAR, ESPECIARIAS, CONSERVANTES E ESTABILIZANTES DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. SER LIVRE DE OSSOS QUEBRADOS, CARTILAGEM, QUEIMADURA POR CONGELAMENTO, BOLORES, LIMO NA SUPERFÍCIE, COM COLORAÇÃO NORMAL, LIVRE DE PARASITAS E DE QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE. NÃO SERÃO PERMITIDAS EMBALAGENS DANIFICADAS. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 6 MESES. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ACONDICIONADO A VÁCUO EM EMBALAGEM PLÁSTICA, FLEXÍVEL, ATÓXICA, RESISTENTE, TRANSPARENTES EM PACOTES DE 500G. O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE, DE FORMA CLARA E INDELÉVEL: NOME E ENDEREÇO DO ABATEDOURO, CONSTANDO OBRIGATORIAMENTE O REGISTRO NO SIF; IDENTIFICAÇÃO COMPLETA DO PRODUTO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, TEMPERATURA DE ESTOCAGEM, CONSERVAÇÃO E PESO.TRANSPORTADO EM VEÍCULO COM CARROCERIA FECHADA E ISOTÉRMICO.

QUEIJO MUÇARELA: Características técnicas: produto elaborado com leite de vaca, com aspecto de massa

QUEIJO MUÇARELA: Características técnicas: produto elaborado com leite de vaca, com aspecto de massa semidura. Fatiado, uniforme, interfolhado, embalado a vácuo, apresentando cheiro, aspecto e gosto característico. Ingredientes: leite pasteurizado, sal, coalho e fermento lácteos. Embalagem: deve estar intacta. O produto deve estar acondicionado em pacotes de polietileno transparente bem vedado, constando peso, data de fabricação e validade, carimbo de inspeção estadual ou federal. Embalagem de 400g.

QUEIJO ZERO LACTOSE FATIADO - Queijo tipo mussarela fatiado, zero lactose. Embalagem de no

QUEIJO ZERO LACTOSE FATIADO - Queijo tipo mussarela fatiado, zero lactose. Embalagem de no mínimo 150 ou 200 gramas. Acondicionado em embalagem plástica atóxica e resistente, original do fabricante, com informações do fabricante, especificações do produto, data de fabricação, prazo de validade e lote, registro no ministério da agricultura - Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou Serviço de Inspeção Estadual (SIE). Prazo de validade: mínimo 3 meses.

REPOLHO

REQUEIJÃO CREMOSO KG

SAL REFINADO

SALSICHA TIPO HOT DOG DE CARNE BOVINA

SUCO DE MAÇA INTEGRAL

SUCO DE LARANJA NATURAL - Produto não fermentado, obtido a partir da expressão ou extração

SUCO DE LARANJA NATURAL - Produto não fermentado, obtido a partir da expressão ou extração da laranja citrus sinensis, integral, na sua concentração natural, sem diluição e sem adição de açúcar e/ou água, destinado ao consumo direto, submetido a tratamento e processamento tecnológico adequado e submetido a tratamento que assegure a sua apresentação e conservação até o momento do consumo. Deverão ser envasados assepticamente em embalagem hermética que não permita a passagem de ar e luz, sem a necessidade de refrigeração; não poderão conter substâncias estranhas à fruta de origem. Deverá conter 100% suco de laranja.Garrafas de 1 litro a 2 litros. Prazo de validade: mínimo de 6 meses da data de entrega.

SUCO DE UVA INTEGRAL

TEMPERO VERDE - Características Técnicas: Salsinha e cebolinha verde, frescas, de primeira,

TEMPERO VERDE - Características Técnicas: Salsinha e cebolinha verde, frescas, de primeira, de tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, sem indícios de germinação, de qualidade firme e intacta, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Embalagem primaria: Acondicionada em embalagem adequada, pesando 100g por molho. O fornecedor será responsável pela entrega do produto em todas as unidades escolares. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.

TOMATE

UVA - Frescas de ótima qualidade, compacta, firme de coloração uniforme, aroma, cor e sa

UVA - Frescas de ótima qualidade, compacta, firme de coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que alterem a conformação e aparência. Isento de: sujidade, insetos parasitas, larvas, rachaduras, cortes e perfurações. Peso e tamanho padrão O fornecedor será responsável pela entrega do produto em todas as unidades escolares. Produto sujeito a verificação no ato da entrega

UVA-PASSA PRETA SEM SEMENTE E SEM AÇÚCAR - Características técnicas: uva-passa preta, seca

UVA-PASSA PRETA SEM SEMENTE E SEM AÇÚCAR - Características técnicas: uva-passa preta, seca, inteira, sem caroço e sem adição de açúcar. Embalagem primária: plástica, atóxica e hermeticamente fechada. Com peso de 500g a 1 kg. Prazo de validade: mínimo 6 meses.

UVA PASSA SEM SEMENTE E SEM AÇÚCAR

Vasilhame de 20 (vinte) litros para água mineral.

VINAGRE DE ÁLCOOL - Vinagre branco, fermentado acético de álcool, acidez 4%. Embalagem: deve

VINAGRE DE ÁLCOOL - Vinagre branco, fermentado acético de álcool, acidez 4%. Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em garrafas plásticas resistentes, contendo 900 ml. Prazo de validade: mínimo de 6 meses a partir da data de entrega.