Esta licitação já encerrou em 19/08/2026
O prazo para envio de propostas passou. Os dados abaixo continuam disponíveis como referência histórica do edital.
O resultado deste edital ainda não foi publicado. Em Merenda e Alimentação Escolar em Minas Gerais, o vencedor típico ofertou 14% abaixo do valor estimado (mediana de 252 contratos homologados).
Oportunidades abertas em Carandaí/MG
Contratação para fornecimento de gêneros alimentícios perecíveis, do tipo carnes, para a Secretaria Municipal de Educação e as Unidades de Alimentação e Nutrição Escolar - UANE, da Rede Municipal de Ensino de Carandaí/MG
Detalhes do Órgão
Informações Adicionais
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Itens desta Licitação (19)
| Item | Descrição detalhada | Qtd. | Unid. | Valor Ref. |
|---|---|---|---|---|
| 1 |
CARNE BOVINA ACÉM EM CUBOSEmbalagem a vácuo de 01kg. Apresentação do corte da carne em cubos. CaractCARNE BOVINA ACÉM EM CUBOSEmbalagem a vácuo de 01kg. Apresentação do corte da carne em cubos. Características organolépticas: magro, limpo, ausência de sujidades, parasitos e larvas, com cor, sabor e odor característicos do produto de boa qualidade, ausência de sebos, contendo no máximo de 4 a 5% de gordura. Não serão aceitas carnes descongeladas e com manchas esverdeadas. Embalagens plásticas resistentes e lacradas adequadamente, transparente e com as descrições do produto, fabricante, endereço, registro no serviço de inspeção Municipal (SIM), Estadual (SIP) e/ou Federal (SIF), data de fabricação e validade. Validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega do produto. |
1875.0000 | KG | R$ 34,58 |
| 2 |
CARNE BOVINA MÙSCULOEmbalagem a vácuo de 01kg. Características organolépticas: magro, limpo, ausênciCARNE BOVINA MÙSCULOEmbalagem a vácuo de 01kg. Características organolépticas: magro, limpo, ausência de sujidades, parasitos e larvas, com cor, sabor e odor característicos do produto de boa qualidade, ausência de sebos, contendo no máximo de 4 a 5% de gordura. Não serão aceitas carnes descongeladas e com manchas esverdeadas. Embalagens plásticas resistentes e lacradas adequadamente, transparente e com as descrições do produto, fabricante, endereço, registro no Serviço de Inspeção Municipal (SIM), Estadual (SIP) e/ou Federal (SIF), data de fabricação e validade. Validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega do produto. |
2200.0000 | KG | R$ 29,86 |
| 3 |
CARNE BOVINA PATINHO EM CUBOSEmbalagem a vácuo de 01kg. Características organolépticas: magro, limpoCARNE BOVINA PATINHO EM CUBOSEmbalagem a vácuo de 01kg. Características organolépticas: magro, limpo, ausência de sujidades, parasitos e larvas, com cor, sabor e odor característicos do produto de boa qualidade, ausência de sebos, contendo no máximo de 4 a 5% de gordura. Não serão aceitas carnes descongeladas e com manchas esverdeadas. Embalagens plásticas resistentes e lacradas adequadamente, transparente e com as descrições do produto, fabricante, endereço, registro no serviço de inspeção Municipal (SIM), Estadual (SIP) e/ou Federal (SIF), data de fabricação e validade. Validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega do produto. |
1875.0000 | KG | R$ 36,76 |
| 4 |
CARNE BOVINA PATINHO MOÍDAEmbalagem a vácuo de 01kg. Características organolépticas: magro, limpo, aCARNE BOVINA PATINHO MOÍDAEmbalagem a vácuo de 01kg. Características organolépticas: magro, limpo, ausência de sujidades, parasitos e larvas, com cor, sabor e odor característicos do produto de boa qualidade, ausência de sebos, contendo no máximo de 4 a 5% de gordura. Não serão aceitas carnes descongeladas e com manchas esverdeadas. Embalagens plásticas resistentes e lacradas adequadamente, transparente e com as descrições do produto, fabricante, endereço, registro no serviço de inspeção Municipal (SIM), Estadual (SIP) e/ou Federal (SIF), data de fabricação e validade. Validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega do produto. |
3375.0000 | KG | R$ 37,82 |
| 5 |
COXA E SOBRECOXA DE FRANGOEmbalagem de 1kg. Características gerais: sem adição de sal e temperos, coCOXA E SOBRECOXA DE FRANGOEmbalagem de 1kg. Características gerais: sem adição de sal e temperos, congelada e manipulada em condições higiênicas sanitárias, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelada e transportada à temperatura de - 18°C (dezoito graus negativos) ou inferior. A porcentagem de água ou gelo não deverá ultrapassar 10% (dez por cento). O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente, de forma clara e indelével; conter nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente o registro no Serviço de Inspeção Municipal (SIM), Estadual (SIP) e/ou Federal (SIF); identificação completa do produto, ata de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo, temperatura de estocagem armazenamento e conservação, peso líquido e condições de armazenamento. Validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega do produto. |
2500.0000 | KG | R$ 13,56 |
| 6 |
FÍGADO BOVINOCongelamento através da tecnologia ´IQF´ (Congelamento Individual). Fígado bovino sem pFÍGADO BOVINOCongelamento através da tecnologia ´IQF´ (Congelamento Individual). Fígado bovino sem película, em iscas, congelado, com aspecto próprio, firme, não pegajoso. Isento de manchas esverdeadas, com cheiro e sabor próprios. Isento da membrana. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas. O produto deve ser manipulado em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Deve ser congelado e transportado à temperatura de -18ºC ou inferior. A Equipe Técnica da Alimentação Escolar poderá realizar vistoria no estabelecimento do fornecedor. Embalagem: o produto deverá ser embalado em sacos plásticos atóxicos, resistentes, transparentes, pesando 1 a 2 kg. Rotulagem nutricional obrigatória. As informações no rótulo devem estar visíveis, com procedência, data de fabricação, data de validade, número de lote. O produto deve conter o número do registro no Ministério da Agricultura/SIM ou SIE ou SIF e o carimbo de inspeção do SIM ou SIE ou SIF. Validade: mínimo 2/3 da data final de consumo constante na embalagem, contados a partir da entrega do produto. |
500.0000 | KG | R$ 16,62 |
| 7 |
FILÉ DE PEITO DE FRANGO, SEM PELE E SEM OSSOEmbalagem de 1kg, acondicionados em caixas lacradas comFILÉ DE PEITO DE FRANGO, SEM PELE E SEM OSSOEmbalagem de 1kg, acondicionados em caixas lacradas com 10 kg. Características gerais: sem adição de sal e temperos, congelada e manipulada em condições higiênicas sanitárias, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelada e transportada à temperatura de - 18°C (dezoito graus negativos) ou inferior. Com adição de água de no máximo 6%, aspecto próprio, não amolecido, e nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem em saco de polietileno transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Deverá constar na embalagem dados de identificação, procedência, informações nutricionais, data de validade, quantidade do produto, no do registro Serviço de Inspeção Municipal (SIM), Estadual (SIP) e/ou Federal (SIF). Validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega do produto. |
3375.0000 | KG | R$ 21,42 |
| 8 |
FILÉ DE PEITO DE FRANGO, TIPO SASSAMISem pele e sem osso. Embalagem de 1kg. Características gerais:FILÉ DE PEITO DE FRANGO, TIPO SASSAMISem pele e sem osso. Embalagem de 1kg. Características gerais: carne de frango crua e congelada individualmente a -18°c (iqf), em cortes tipo sassami (tipo de corte do filé de peito frango localizado na parte interna do peito constituído por filetes de filé de peito de frango), obtida de aves abatidas, declaradas aptas a alimentação humana por inspeção veterinária conforme legislação vigente, sem adição de sal, temperos e injeção de água ou substâncias que propiciem a retenção de água pela carne de frango isenta de ossos, cartilagens, nervos, coágulos e aponevroses. Manipulada em condições higiênicas, deve ser isenta de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. No ato do recebimento o produto deve apresentar temperatura de -18°C com tolerância até -12°C; não deve apresentar superfície pegajosa, líquido em partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Apresentar cor, sabor, odor e textura: característicos. Deverá apresentar no máximo 7% de gordura e 8% de nível de hidratação de acordo com a Resolução nº4, de 29/10/2002 do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal. Embalagem primária em saco de polietileno transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Embalagem secundária: caixas de papelão padronizadas de 16 a 20 kg, lacradas, em perfeito estado de conservação, limpas e secas. Deverá constar na embalagem dados de identificação, procedência, informações nutricionais, data de validade, quantidade do produto, no do registro Serviço de Inspeção Municipal (SIM), Estadual (SIP) e/ou Federal (SIF). Validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega do produto. |
2500.0000 | KG | R$ 20,62 |
| 9 |
FILÉ DE POLACA DO ALASKCACarne de Polaca do Alaska livre de pele, cartilagens, espinhos, ossos e parFILÉ DE POLACA DO ALASKCACarne de Polaca do Alaska livre de pele, cartilagens, espinhos, ossos e parasitas, cortes no formato de filé. Congelados a -25°C e depois mantido obrigatoriamente a temperaturas inferiores a -15°C. Após descongelamento o produto deve apresentar-se com consistência firme, cor, odor e sabor próprios, livre de manchas, partes de pele, cartilagens, ossos e parasitas. Apresentar perda máxima de peso após descongelamento de até 10%. Embalados com pacotes de até 2,0 kg e de acordo com os padrões exigidos pela ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), registro SIF, SIE ou SIM. Embalagem primária do produto deverá ser em sacos plásticos atóxicos, transparente, resistentes e lacrados, compatível ao contato direto com alimentos, devendo conter peso líquido de 01 kg (um quilograma) até 05 kg (cinco quilogramas), marca e número do registro órgão de inspeção sanitária. Na embalagem deverá constar data de fabricação e o prazo de validade, fornecedor e produto. Validade mínima 06 meses e no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade. |
500.0000 | KG | R$ 36,12 |
| 10 |
LINGUIÇA DE FRANGO EM GOMOSEmbalagem de 1kg, acondicionados em caixas lacradas com 10 kg. CaracterísLINGUIÇA DE FRANGO EM GOMOSEmbalagem de 1kg, acondicionados em caixas lacradas com 10 kg. Características gerais: o produto deve apresentar-se congelado, não amolecido e nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, ausência de sujidades, parasitas e larvas, corpos estranhos ou qualquer outra substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração da qualidade e segurança no consumo. Proveniente de animais, sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Durante o processamento deverão ser mantidas condições higiênico-sanitárias adequadas. Validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega do produto. |
3000.0000 | KG | R$ 22,28 |
| 11 |
LOMBO SUÍNOCongelamento através da tecnologia ´IQF´ (Congelamento Individual). Desossado e cortado eLOMBO SUÍNOCongelamento através da tecnologia ´IQF´ (Congelamento Individual). Desossado e cortado em cubos, isento de ossos, excessos de gordura, nódulos e cartilagens. Embalagem primária de 1 ou 2 kg, com etiqueta interna com identificação. Validade não inferior a 12 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação máxima de 30 dias. |
1500.0000 | KG | R$ 23,57 |
| 12 |
MOELA DE FRANGOMoela de frango congelada - Congelamento através da tecnologia ´IQF´ (Congelamento InMOELA DE FRANGOMoela de frango congelada - Congelamento através da tecnologia ´IQF´ (Congelamento Individual). Características organolépticas: limpo, ausência de sujidades, parasitos e larvas, com cor, sabor e odor característicos do produto de boa qualidade, ausência de sebos, contendo no máximo de 4 a 5% de gordura. Não serão aceitas carnes descongeladas e com manchas esverdeadas. Embalagens plásticas resistentes e lacradas adequadamente, transparente e com as descrições do produto, fabricante, endereço, registro no serviço de inspeção Municipal (SIM), Estadual (SIP) e/ou Federal (SIF), data de fabricação e validade. Validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega do produto. |
600.0000 | KG | R$ 13,55 |
| 13 |
PERNIL SUÍNOEmbalagem a vácuo de 1Kg ou 2Kg, peça inteira sem osso, congelado, consistência firme, cPERNIL SUÍNOEmbalagem a vácuo de 1Kg ou 2Kg, peça inteira sem osso, congelado, consistência firme, constando etiqueta informando conteúdo, data de validade e procedência. Certificado de inspeção federal ou estadual. Validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega do produto. |
1000.0000 | KG | R$ 22,85 |
| 14 |
SALSICHACaracterísticas gerais: Congelada, contendo aproximadamente 02 % de amido, isenta de pimentaSALSICHACaracterísticas gerais: Congelada, contendo aproximadamente 02 % de amido, isenta de pimenta, corantes artificiais, cartilagens, ossos e granulações. A) Nitrito de potássio ou de sódio: máximo de 0,02%, quando usados isoladamente ou combinados: B) Nitrito de Potássio ou de sódio, associados ou não: máximo de 0,05%. C) Cloreto de sódio: máximo 2%. O produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. O produto deve estar de acordo com a NTA-3 do Decreto estadual no12486 de 20/10/78. Deverá estar congelado e transportado em veículo com temperatura de - 80C ou inferior, assegurando que o produto se mantenha congelado durante o transporte. |
500.0000 | KG | R$ 10,97 |
| 15 |
SARDINHA CONGELADASardinha congelada - Congelamento através da tecnologia ´IQF´ (Congelamento IndiviSARDINHA CONGELADASardinha congelada - Congelamento através da tecnologia ´IQF´ (Congelamento Individual). Carne de sardinha livre de pele, cartilagens, espinhos, escamas e parasitas, cortes no formato de filé. Congelados a -25°C e depois mantido obrigatoriamente a temperaturas inferiores a -15°C. Após descongelamento o produto deve apresentar-se com consistência firme, cor, odor e sabor próprios, livre de manchas, partes de pele, cartilagens, escamas e parasitas. Apresentar perda máxima de peso após descongelamento de até 10%. Embalados com pacotes de até 2,0 kg e de acordo com os padrões exigidos pela ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), registro SIF, SIE ou SIM. Embalagem primária do produto deverá ser em sacos plásticos atóxicos, transparente, resistentes e lacrados, compatível ao contato direto com alimentos, devendo conter peso líquido de 01 kg (um quilograma) até 05 kg (cinco quilogramas), marca e número do registro órgão de inspeção sanitária. Na embalagem deverá constar data de fabricação e o prazo de validade, fornecedor e produto. Validade mínima 06 meses e no ato da entrega um mínimo de 90% de sua validade. |
600.0000 | KG | R$ 12,85 |
| 16 |
CARNE BOVINA ACÉM EM CUBOSCOTA RESERVADA ME E EPP Embalagem a vácuo de 01kg. Apresentação do corteCARNE BOVINA ACÉM EM CUBOSCOTA RESERVADA ME E EPP Embalagem a vácuo de 01kg. Apresentação do corte da carne em cubos. Características organolépticas: magro, limpo, ausência de sujidades, parasitos e larvas, com cor, sabor e odor característicos do produto de boa qualidade, ausência de sebos, contendo no máximo de 4 a 5% de gordura. Não serão aceitas carnes descongeladas e com manchas esverdeadas. Embalagens plásticas resistentes e lacradas adequadamente, transparente e com as descrições do produto, fabricante, endereço, registro no serviço de inspeção Municipal (SIM), Estadual (SIP) e/ou Federal (SIF), data de fabricação e validade. Validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega do produto. |
625.0000 | KG | R$ 34,58 |
| 17 |
CARNE BOVINA PATINHO EM CUBOSCOTA RESERVADA ME E EPP Embalagem a vácuo de 01kg. Características orCARNE BOVINA PATINHO EM CUBOSCOTA RESERVADA ME E EPP Embalagem a vácuo de 01kg. Características organolépticas: magro, limpo, ausência de sujidades, parasitos e larvas, com cor, sabor e odor característicos do produto de boa qualidade, ausência de sebos, contendo no máximo de 4 a 5% de gordura. Não serão aceitas carnes descongeladas e com manchas esverdeadas. Embalagens plásticas resistentes e lacradas adequadamente, transparente e com as descrições do produto, fabricante, endereço, registro no serviço de inspeção Municipal (SIM), Estadual (SIP) e/ou Federal (SIF), data de fabricação e validade. Validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega do produto. |
625.0000 | KG | R$ 36,76 |
| 18 |
CARNE BOVINA PATINHO MOÍDACOTA RESERVADA ME E EPP Embalagem a vácuo de 01kg. Características organoCARNE BOVINA PATINHO MOÍDACOTA RESERVADA ME E EPP Embalagem a vácuo de 01kg. Características organolépticas: magro, limpo, ausência de sujidades, parasitos e larvas, com cor, sabor e odor característicos do produto de boa qualidade, ausência de sebos, contendo no máximo de 4 a 5% de gordura. Não serão aceitas carnes descongeladas e com manchas esverdeadas. Embalagens plásticas resistentes e lacradas adequadamente, transparente e com as descrições do produto, fabricante, endereço, registro no serviço de inspeção Municipal (SIM), Estadual (SIP) e/ou Federal (SIF), data de fabricação e validade. Validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega do produto. |
1125.0000 | KG | R$ 37,82 |
| 19 |
FILÉ DE PEITO DE FRANGO, SEM PELE E SEM OSSOCOTA RESERVADA ME E EPP Embalagem de 1kg, acondicionadosFILÉ DE PEITO DE FRANGO, SEM PELE E SEM OSSOCOTA RESERVADA ME E EPP Embalagem de 1kg, acondicionados em caixas lacradas com 10 kg. Características gerais: sem adição de sal e temperos, congelada e manipulada em condições higiênicas sanitárias, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelada e transportada à temperatura de - 18°C (dezoito graus negativos) ou inferior. Com adição de água de no máximo 6%, aspecto próprio, não amolecido, e nem pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, ausência de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem em saco de polietileno transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Deverá constar na embalagem dados de identificação, procedência, informações nutricionais, data de validade, quantidade do produto, no do registro Serviço de Inspeção Municipal (SIM), Estadual (SIP) e/ou Federal (SIF). Validade mínima de 06 meses a contar da data da entrega do produto. |
1125.0000 | KG | R$ 21,42 |
Edital e Documentos (5)
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Perguntas Frequentes sobre esta Licitação
Qual o valor estimado desta licitação?
O valor estimado desta licitação publico pelo órgão MUNICIPIO DE CARANDAI é de R$ 768.812,00 .
Até quando posso enviar minha proposta?
As propostas para a licitação 00007326 podem ser enviadas até 19/08/2026 às 08:45.
Onde fica o órgão responsável (Onde entregar)?
A licitação pertence a MUNICIPIO DE CARANDAI na cidade de Carandaí (MG).