[Portal de Compras Públicas] - Registro de Preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios especiais destinados ao atendimento de estudantes com intolerâncias alimentares, alergias alimentares e demais necessidades nutricionais específicas da rede municipal de ensino, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas neste Termo de Referência

Lote 002 - AVEIA EM FLOCOS SEM GLUTEN Aveia em flocos finos, integral e 100% pura, obtida pelo esmag

Lote 002 - AVEIA EM FLOCOS SEM GLUTEN Aveia em flocos finos, integral e 100% pura, obtida pelo esmagamento de grãos sadios, limpos e descascados. Totalmente livre de contaminação cruzada por trigo, cevada ou centeio. Aspecto de flocos achatados, uniformes, livres de insetos, sujidades e odores estranhos. Embalagem hermética e resistente, trazendo obrigatoriamente no rótulo a inscrição "NÃO CONTÉM GLÚTEN" .Podendo ser fornecido em embalagens de 200 g, 500 g ou 1kg

Lote 001 - CREME VEGETAL SEM LEITE Creme vegetal (tipo margarina), sem sal, obtido a partir da emuls

Lote 001 - CREME VEGETAL SEM LEITE Creme vegetal (tipo margarina), sem sal, obtido a partir da emulsão de óleos vegetais e água, formulado sem adição de soro de leite, leite em pó, derivados lácteos ou gordura animal (100% vegetal / vegano). Totalmente livre de proteínas do leite (caseína e whey) e lactose. Sem gordura hidrogenada, com até 65% de lipídios. Consistência sólida-pastosa, textura homogênea e cremosa, coloração amarelada uniforme, sabor e odor característicos. Embalagem de 500g .

Lote 002 - BEBIDA A BASE DE SOJA COM SUCO BEBIDA À BASE DE SOJA COM SUCO. de maçã, laranja, pêssego,

Lote 002 - BEBIDA A BASE DE SOJA COM SUCO BEBIDA À BASE DE SOJA COM SUCO. de maçã, laranja, pêssego, uva abacaxi em embalagem tetra pack 200 ml .

Lote 001 - IOGURTE INTEGRAL ZERO LACTOSE NATURAL Iogurte integral zero lactose natural. Sem adição d

Lote 001 - IOGURTE INTEGRAL ZERO LACTOSE NATURAL Iogurte integral zero lactose natural. Sem adição de açúcares, aromatizantes ou preparados de fruta, submetido a processo de quebra da lactose por meio da adição da enzima lactase. Deve ser fornecido em potes de até 200g

Lote 002 - BISCOITO DE ARROZ Biscoito de arroz livre/sem traço de glúten, lácteos e ovo, sabor origi

Lote 002 - BISCOITO DE ARROZ Biscoito de arroz livre/sem traço de glúten, lácteos e ovo, sabor original. Em pacotes entre 80 a 150 g.

Lote 001 - IOGURTE SABORES DIVERSOS VEGANO. (morango, banana, mamão, maçã),100% vegetal, sem glúten

Lote 001 - IOGURTE SABORES DIVERSOS VEGANO. (morango, banana, mamão, maçã),100% vegetal, sem glúten , sem lactose, produzido com leite de coco .Pote de 130 a 200 gramas.Sabor a ser escolhido no momento da compra.

Lote 001 - IOGURTE ZERO LACTOSE COM SABOR DE FRUTA Iogurte zero lactose com sabor de fruta. Submetid

Lote 001 - IOGURTE ZERO LACTOSE COM SABOR DE FRUTA Iogurte zero lactose com sabor de fruta. Submetido a processo de quebra da lactose por meio da adição da enzima lactase Aspecto líquido viscoso ou cremoso, coloração e aroma característicos da fruta, livre de mofos ou grumos estranhos . Deve ser fornecido em potes de até 200g.

Lote 002 - BISCOITO DOCE TIPO CASEIRINHO SEM GLUTEN E LACTOSE Biscoito doce, tipo caseirinho, sequil

Lote 002 - BISCOITO DOCE TIPO CASEIRINHO SEM GLUTEN E LACTOSE Biscoito doce, tipo caseirinho, sequilho ou amanteigado, sabor baunilha. Produto isento de glúten, lactose e proteínas do leite, livre de contaminação cruzada. Textura crocante ou que derrete na boca, aspecto e coloração uniformes. Acondicionado em embalagem plástica individual, hermeticamente fechada, própria para alimentos, contendo entre 80g e 120g líquido. O rótulo deve trazer as inscrições obrigatórias de alergênicos, "NÃO CONTÉM GLÚTEN" e "SEM LACTOSE

Lote 001 - MANTEIGA SEM LACTOSE

Lote 002 - BISCOITO DOCE VEGANO SEM GLUTEN Biscoito doce vegano, sem glúten, sabor chocolate ou mora

Lote 002 - BISCOITO DOCE VEGANO SEM GLUTEN Biscoito doce vegano, sem glúten, sabor chocolate ou morango. Pacote de 30 a 50 gramas.

Lote 001 - NATA ZERO LACTOSE Nata de leite sem lactose, obtida por meio do desnatamento do leite de

Lote 001 - NATA ZERO LACTOSE Nata de leite sem lactose, obtida por meio do desnatamento do leite de vaca pasteurizado, submetida a processo tecnológico de quebra da lactose por meio da adição da enzima lactase. Aspecto pastoso, consistência cremosa e homogênea, coloração branca a levemente amarelada, sabor e odor característicos. Embalagem de 200g ou 300g em pote plástico atóxico, hermeticamente vedado, trazendo na rotulagem a inscrição "SEM LACTOSE"

Lote 002 - BISCOITO VEGANO SEM GLUTEN Biscoito em tamanho diverso (tirinha ou redondos) sabores salg

Lote 002 - BISCOITO VEGANO SEM GLUTEN Biscoito em tamanho diverso (tirinha ou redondos) sabores salgados ou doces (moranga, batata doce, chocolate, limão), produto isento de ovo, leite, trigo, glúten, sem conservantes e sem gordura trans. Em pacotes de 100 g

Lote 002 - CHIPS DE BATATA ASSADO EM PACOTES chips de batata doce, mandioquinha, batata ou mix, cont

Lote 002 - CHIPS DE BATATA ASSADO EM PACOTES chips de batata doce, mandioquinha, batata ou mix, contendo ingredientes naturais, óleo vegetal, textura crocante. Produto Vegano, Sem Lactose, Sem Glúten, Sem Gordura Trans em pacotes de até 50 g.

Lote 001 - QUEIJO MUSSARELA SEM LACTOSE FATIADO queijo mussarela fatiado para dietas com restrição a

Lote 001 - QUEIJO MUSSARELA SEM LACTOSE FATIADO queijo mussarela fatiado para dietas com restrição a lactose, em embalagem plástica com no mínimo 150 gr.

Lote 002 - FARINHA DE ARROZ SEM GLUTEN Farinha de arroz branca , 100% pura, obtida da moagem de grão

Lote 002 - FARINHA DE ARROZ SEM GLUTEN Farinha de arroz branca , 100% pura, obtida da moagem de grãos sadios e limpos. Totalmente livre de contaminação cruzada por trigo, cevada ou centeio. Isento de sujidades, grumos e odores estranhos. Embalagem hermética e resistente, trazendo obrigatoriamente na rotulagem a inscrição "NÃO CONTÉM GLÚTEN". Podendo ser fornecido em embalagens de 200 g, 500 g ou 1KG

Lote 001 - QUEIJO VEGANO FATIADO Queijo vegetal (vegano) tipo mussarela, fatiado, obtido a partir de

Lote 001 - QUEIJO VEGANO FATIADO Queijo vegetal (vegano) tipo mussarela, fatiado, obtido a partir de bases vegetais (como amidos modificados, castanhas, óleo de coco ou leguminosas). Produto 100% livre de ingredientes de origem animal (zero leite/lactose). Aspecto de fatias uniformes, flexíveis, de coloração branco-amarelada, com boa propriedade de derretimento e fatiamento. Livre de mofos, odores ou sabores estranhos. Embalagem hermética, termoformada ou atmosfera modificada, trazendo na rotulagem a inscrição PRODUTO VEGANO . Podendo ser fornecido em embalagens de 100 g, 150 g , 200 g e 300 g.

Lote 002 - FARINHA DE AVEIA SEM GLUTEN Farinha de aveia integral, 100% pura, obtida da moagem de grã

Lote 002 - FARINHA DE AVEIA SEM GLUTEN Farinha de aveia integral, 100% pura, obtida da moagem de grãos sadios e limpos. Totalmente livre de contaminação cruzada por trigo, cevada ou centeio. Livre de grumos e odores estranhos. Embalagem primária hermética e resistente, trazendo obrigatoriamente a inscrição "NÃO CONTÉM GLÚTEN" e dados de lote/validade na rotulagem. Podendo ser fornecido em embalagens de 200 g, 500 g ou 1kg

Lote 001 - REQUEIJAO SEM LACTOSE REQUEIJÃO SEM LACTOSE. Requeijão cremoso sem lactose, obtido pela f

Lote 001 - REQUEIJAO SEM LACTOSE REQUEIJÃO SEM LACTOSE. Requeijão cremoso sem lactose, obtido pela fusão da massa de coalhada lavada, dessorada e adicionada de creme de leite e condimentos, submetido a processo tecnológico de quebra da lactose por meio da adição da enzima lactase. Produto com teor de lactose residual inferior a 100 mg por 100g de produto final (0,1%), atendendo à legislação vigente. Aspecto de pasta cremosa, textura homogênea, coloração branca a creme uniforme, sabor e odor característicos. Embalagem de 180g ou 200g em pote plástico atóxico, hermeticamente vedado com selo de alumínio ou película plástica e tampa protetora, trazendo na rotulagem a inscrição "SEM LACTOSE"

Lote 002 - FARINHA DE MILHO SEM GLUTEN Farinha de milho amarela fina, obtida da moagem ou flocagem d

Lote 002 - FARINHA DE MILHO SEM GLUTEN Farinha de milho amarela fina, obtida da moagem ou flocagem de grãos de milho sadios e limpos. Totalmente livre de contaminação cruzada por trigo, cevada ou centeio. Aspecto homogêneo, livre de insetos, sujidades e odores estranhos. Embalagem hermética e resistente, trazendo obrigatoriamente no rótulo a inscrição "NÃO CONTÉM GLÚTEN", lote e validade. Podendo ser fornecido em embalagens de 200 g, 500 g ou 1kg

Lote 002 - MACARRAO ESPAGUETE DE MANDIOCA SEM GLUTEN E LACTOSE Macarrão espaguete de mandioca natura

Lote 002 - MACARRAO ESPAGUETE DE MANDIOCA SEM GLUTEN E LACTOSE Macarrão espaguete de mandioca natural, vegano, sem glúten, sem lactose, sem açúcar. Pacote de 400g ou 500g

Lote 002 - MASSA DE LASANHA SECA SEM GLUTEN Massa de lasanha seca sem glúten, tipo folha reta ou ond

Lote 002 - MASSA DE LASANHA SECA SEM GLUTEN Massa de lasanha seca sem glúten, tipo folha reta ou ondulada, obtida pelo isolamento e processamento de matérias-primas naturalmente livres de glúten (como farinha de arroz, milho e/ou féculas). Totalmente livre de contaminação cruzada por trigo, cevada ou centeio. Aspecto seco, cor uniforme, formato regular e íntegras, sem rachaduras ou quebras excessivas. Embalagem de 250g, resistente, trazendo na rotulagem a inscrição "NÃO CONTÉM GLÚTEN".

Lote 002 - MISTURA MULTIUSO DE FARINHAS SEM GLUTEN Mistura de farinhas sem glúten tipo multiuso, pro

Lote 002 - MISTURA MULTIUSO DE FARINHAS SEM GLUTEN Mistura de farinhas sem glúten tipo multiuso, pronta para panificação e confeitaria, composta por mix de farinhas e féculas vegetais (ex: arroz, batata, mandioca e/ou milho), enriquecida ou não com espessantes naturais (ex: goma xantana). Totalmente livre de contaminação cruzada por trigo, cevada ou centeio. Aspecto em pó fino, homogêneo, de cor clara, livre de grumos, insetos e odores estranhos. Embalagem hermética e resistente, trazendo obrigatoriamente no rótulo a inscrição "NÃO CONTÉM GLÚTEN" .Podendo ser fornecido em embalagens de 200 g, 500 g ou 1kg

Lote 002 - PAO DE FORMA FATIADO SEM GLUTEM E SEM LACTOSE Pão de fôrma fatiado sem glúten e sem lacto

Lote 002 - PAO DE FORMA FATIADO SEM GLUTEM E SEM LACTOSE Pão de fôrma fatiado sem glúten e sem lactose, formulado com farinhas e amidos naturalmente isentos de glúten (como arroz, milho ou mandioca). Produto isento de glúten, lactose e proteínas do leite, livre de contaminação cruzada. Embalagem plástica individual, hermeticamente fechada, pesando entre 300g e 400g. O rótulo deve trazer as inscrições obrigatórias de alergênicos, "NÃO CONTÉM GLÚTEN" e "SEM LACTOSE.

Lote 002 - PAO DE FORMA FATIADO VEGANO SEM GLUTEN SEM LEITE SEM TRIGO Pão de fôrma fatiado, tipo tra

Lote 002 - PAO DE FORMA FATIADO VEGANO SEM GLUTEN SEM LEITE SEM TRIGO Pão de fôrma fatiado, tipo tradicional ou sabores diversos de origem 100% vegetal (vegano). Produto isento de glúten, trigo, ovos, leite e derivados, apto para celíacos e alérgicos severos (sem contaminação cruzada). Miolo macio, sabor e odor próprios. Embalagem plástica individual, hermeticamente fechada, com peso líquido entre 300g e 400g. O rótulo deve trazer as inscrições obrigatórias de alergênicos, "NÃO CONTÉM GLÚTEN", NÃO CONTÉM LEITE e NÃO CONTÉM OVOS .

Lote 002 - POLVILHO AZEDO SEM GLUTEN Polvilho azedo, obtido por meio da fermentação natural e poster

Lote 002 - POLVILHO AZEDO SEM GLUTEN Polvilho azedo, obtido por meio da fermentação natural e posterior secagem solar ou artificial do amido extraído da raiz da mandioca (Manihot esculenta). Totalmente livre de contaminação cruzada por trigo, cevada ou centeio. Aspecto em pó granulado característico, coloração branca uniforme, sabor e odor levemente acidificados. Isento de umidade excessiva, insetos e odores estranhos. Embalagem hermética e resistente, trazendo na rotulagem a inscrição "NÃO CONTÉM GLÚTEN". Podendo ser fornecido em embalagens de 200 g, 500 g ou 1kg

Lote 002 - POLVILHO DOCE SEM GLUTEN Polvilho doce (fécula de mandioca), obtido por meio da extração,

Lote 002 - POLVILHO DOCE SEM GLUTEN Polvilho doce (fécula de mandioca), obtido por meio da extração, lavagem, decantação e secagem do amido da raiz da mandioca (Manihot esculenta). Totalmente livre de contaminação cruzada por trigo, cevada ou centeio. Aspecto em pó fino, textura impalpável, coloração branca uniforme, sem grumos persistentes. Isento de umidade excessiva, sujidades, insetos e odores estranhos. Embalagem hermética e resistente, trazendo na rotulagem a inscrição "NÃO CONTÉM GLÚTEN". Podendo ser fornecido em embalagens de 200 g, 500 g ou 1kg