Aquisição de gêneros alimentícios para o preparo de refeições servidas as pessoas privadas de liberdade e servidores deste Estabelecimento Penal, para os meses de setembro a dezembro de 2026.

Legume In Natura tipo: abobrinha de pescoço / menina

Açúcar tipo: refinado

Açúcar tipo: cristal

Verdura In Natura tipo: acelga

Carne Processada variedade: almôndegas, tipo: bovino, sabor: temperado, estado de conservação: conge

Carne Processada variedade: almôndegas, tipo: bovino, sabor: temperado, estado de conservação: congelado(a)

Carne Processada variedade: almôndegas, tipo: frango, sabor: temperado, estado de conservação: conge

Carne Processada variedade: almôndegas, tipo: frango, sabor: temperado, estado de conservação: congelado(a)

Condimento tipo: alho, apresentação: pasta

Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: descascado

Arroz Beneficiado tipo: agulhinha/branco, subgrupo: polido, classe: longo fino, qualidade: tipo 1

Fruta tipo: banana nanica / banana d'água, apresentação: natural

Legume In Natura tipo: batata inglesa

Legume In Natura tipo: berinjela

Legume In Natura tipo: beterraba

Biscoito apresentação: quadrado, sabor: cream cracker, características adicionais: sem recheio, clas

Biscoito apresentação: quadrado, sabor: cream cracker, características adicionais: sem recheio, classificação: salgado, aplicação: alimentação humana

Biscoito sabor: maizena, tipo: sem recheio

Embutido tipo: linguiça calabresa, tamanho: grossa, tipo preparação: defumada, estado de conservação

Embutido tipo: linguiça calabresa, tamanho: grossa, tipo preparação: defumada, estado de conservação: resfriado(a)

Tempero tipo: caldo, apresentação: pó, aplicação: uso culinário, sabor: carne

Tempero tipo: caldo, apresentação: pó, aplicação: uso culinário, sabor: galinha

Carne Bovina In Natura tipo corte: paleta (pá), apresentação: peça inteira, estado de conservação: c

Carne Bovina In Natura tipo corte: paleta (pá), apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)

Carne Bovina In Natura tipo corte: cupim, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfria

Carne Bovina In Natura tipo corte: cupim, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a)

Carne Suína In Natura tipo corte: pernil, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, sem p

Carne Suína In Natura tipo corte: pernil, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, sem pele, estado de conservação: congelado(a)

Carne Suína In Natura tipo corte: sobrepaleta (copa lombo), apresentação: peça inteira, estado de co

Carne Suína In Natura tipo corte: sobrepaleta (copa lombo), apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)

Legume In Natura tipo: cebola amarela

Legume In Natura tipo: cenoura

Côco Ralado ingredientes: amêndoa de côco, apresentação: triturado, características adicionais: sem

Côco Ralado ingredientes: amêndoa de côco, apresentação: triturado, características adicionais: sem açucar

Condimento tipo: urucum, apresentação: pó

Verdura In Natura tipo: couve

Legume In Natura tipo: chuchu verde

Condimento tipo: cebola, apresentação: creme

Creme De Leite teor gordura: até 20% de gordura, processamento: uht, tratamento: homogeneizado

Doce Confeitado tipo: goiabada, ingredientes: goiaba madura, açúcar, água, características adicionai

Doce Confeitado tipo: goiabada, ingredientes: goiaba madura, açúcar, água, características adicionais: embalados individualmente

Doce Não Confeitado tipo: massa, sabor: doce de leite, forma apresentação: palito, característica ad

Doce Não Confeitado tipo: massa, sabor: doce de leite, forma apresentação: palito, característica adicional: pingo de leite

Carne Processada variedade: nugget, tipo: frango, sabor: temperado, tipo preparação: pré cozido, emp

Carne Processada variedade: nugget, tipo: frango, sabor: temperado, tipo preparação: pré cozido, empanado, estado de conservação: congelado(a)

Legume Em Conserva tipo: ervilha

Verdura In Natura tipo: escarola

Massa De Tomate tipo: extrato concentrado, composição: tradicional, apresentação: creme

Fermento tipo: químico, apresentação: pó

Farinha De Mandioca grupo: seca, subgrupo: branca, classe: fina, aspecto físico: tipo 1, acidez: bai

Farinha De Mandioca grupo: seca, subgrupo: branca, classe: fina, aspecto físico: tipo 1, acidez: baixa acidez

Farinha De Trigo grupo: doméstico, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: fortificada com fe

Farinha De Trigo grupo: doméstico, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico

Mistura Alimentícia ingredientes: farinha de trigo, sal, estabilizante etxxv, enzi -, sabor: natural

Mistura Alimentícia ingredientes: farinha de trigo, sal, estabilizante etxxv, enzi -, sabor: natural, aplicação: pão francês

Leguminosa variedade: feijão carioca, tipo: tipo 1

Leguminosa variedade: feijão preto, tipo: tipo 1

Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: coxa e sobrecoxa, apresentação: inteiro, est

Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: coxa e sobrecoxa, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso

Farinha De Milho grão: amarelo, tipo: fubá, característica adicional: transgênico, ingrediente adici

Farinha De Milho grão: amarelo, tipo: fubá, característica adicional: transgênico, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico

Carne Processada variedade: hamburguer, tipo: bovino, sabor: temperado, estado de conservação: conge

Carne Processada variedade: hamburguer, tipo: bovino, sabor: temperado, estado de conservação: congelado(a)

Fruta tipo: laranja pera, apresentação: natural

Leite Condensado tipo: integral, ingrediente básico: leite in natura

Leite Fluido origem: de vaca, tipo: a, teor gordura: integral, processamento: uht

Fruta tipo: limão taiti, apresentação: natural

Embutido tipo: linguiça toscana, tamanho: grossa, tipo preparação: fresca, estado de conservação: re

Embutido tipo: linguiça toscana, tamanho: grossa, tipo preparação: fresca, estado de conservação: resfriado(a)

Fruta tipo: maçã fuji, apresentação: natural

Legume In Natura tipo: mandioca / aipim

Gordura Vegetal / Margarina tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: mínimo de 80% de g

Gordura Vegetal / Margarina tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: com sal

Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: c

Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, apresentação: espaguete

Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de sêmola/semolina, apresentação: ave maria/pai

Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de sêmola/semolina, apresentação: ave maria/pai nosso

Legume Em Conserva tipo: milho verde

Frios variedade: mortadela, tipo: bologna, tipo preparação: defumado, apresentação: peça inteira, es

Frios variedade: mortadela, tipo: bologna, tipo preparação: defumado, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a)

Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: soja, tipo qualidade: tipo 1

Condimento tipo: orégano, apresentação: desidratado

Ovo origem: galinha, grupo: branco, classe: a, tipo: grande

Peixe In Natura variedade: merluza, tipo corte: filé, apresentação: sem pele, estado de conservação:

Peixe In Natura variedade: merluza, tipo corte: filé, apresentação: sem pele, estado de conservação: congelado(a)

Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: filé de peito, apresentação: fatiado, estado

Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: filé de peito, apresentação: fatiado, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso

Legume In Natura tipo: pepino

Condimento tipo: pimenta do reino, apresentação: pó

Queijo origem: de vaca, variedade: muçarela, apresentação: peça

Verdura In Natura tipo: repolho branco / verde, apresentação: orgânica

Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, características adicionais: teor mínimo cloreto de sódio

Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, características adicionais: teor mínimo cloreto de sódio 98,5%

Suco apresentação: pó, sabor: tangerina, tipo: artificial

Suco apresentação: pó, sabor: abacaxi, tipo: artificial

Suco apresentação: pó, sabor: laranja, tipo: artificial

Embutido tipo: salsicha hot dog, tipo preparação: cozida, estado de conservação: resfriado(a)

Farinha Quibe composição: grãos de trigo selecionados e moídos, tipo: crú

Legume In Natura tipo: tomate salada, apresentação: orgânico

Carne Suína In Natura tipo corte: toucinho, apresentação: em manta, estado de conservação: congelado

Carne Suína In Natura tipo corte: toucinho, apresentação: em manta, estado de conservação: congelado(a)

Vinagre matéria-prima: álcool cana de açúcar, tipo: neutro, acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, a

Vinagre matéria-prima: álcool cana de açúcar, tipo: neutro, acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos