Constitui objeto da presente licitação o Registro de Preços para futura e eventual aquisição de bolos confeitados, destinados exclusivamente ao atendimento de ações públicas, campanhas, capacitações, solenidades, eventos institucionais, atividades de programas e serviços municipais e reuniões ampliadas previamente programadas e formalmente justificadas pela Prefeitura Municipal de Surubim – PE e pelos órgãos participantes.

BOLO CONFEITADO: elaborado com massa à base de ovos, passas sem caroço, vinho, manteiga, açúcar, sal

BOLO CONFEITADO: elaborado com massa à base de ovos, passas sem caroço, vinho, manteiga, açúcar, sal, leite, farinha de trigo, fermento, achocolatado, ameixas secas sem caroço e frutas cristalizadas, sem recheio. Cobertura em pasta americana ou glacê, a ser definida pelo órgão demandante em cada solicitação, sem alteração do preço registrado por quilograma. O produto deverá apresentar acabamento uniforme e adequado à cobertura escolhida. A decoração, quando solicitada, deverá ser simples e de baixa complexidade, podendo conter colorações diversas, frases e/ou desenhos relacionados à atividade institucional, sem custo adicional. O quantitativo poderá ser entregue em uma ou mais unidades, desde que a soma dos pesos corresponda ao total solicitado. Para fins de cálculo da demanda, considera-se o rendimento estimado de 10 porções de 100 g por quilograma.