Aquisição de carnes para atender às demandas da Secretaria Municipal de Educação, Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social e Secretaria Municipal de Esporte e Lazer.

BACON DEFUMADOembalado a vácuo, de boa qualidade, isento de aditivos ou substâncias estranhas que se

BACON DEFUMADOembalado a vácuo, de boa qualidade, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), deverá ser acondicionado em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Na embalagem deverá constar nome e marca do produto, nome e endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade, nº do lote e carimbo do SIF (Serviço de Inspeção Federal) ou SISP (Serviço de Inspeção Estadual).

CARNE BOVINA MOÍDA (PATINHO), CONGELADAmagra, isenta de cartilagens e ossos, manipulada em boas cond

CARNE BOVINA MOÍDA (PATINHO), CONGELADAmagra, isenta de cartilagens e ossos, manipulada em boas condições higiênicas, embalagem de 01 kg. A carne deverá apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, com cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração.Conter na embalagem: SIF, nome e composição do produto, lote, data de fabricação, validade, número de registro no órgão oficial, CNPJ/MF, endereço do fabricante e do distribuidor, condições de armazenamento, peso, embalada em embalagem secundaria de caixa de papelão, de acordo com a legislação vigente. Recebimento: Data de validade mínima 1 ano, sendo a data de fabricação inferior a 10 dias da entrega. O transporte deverá ocorrer em caminhão refrigerado onde a carne permaneça em temperatura inferior a -18°C.

CARNE BOVINA MOÍDA (patinho), CONGELADA, magra, isenta de cartilagens e ossos, manipulada em boas co

CARNE BOVINA MOÍDA (patinho), CONGELADA, magra, isenta de cartilagens e ossos, manipulada em boas condições higiênicas, embalagem de 01 kg. A carne deverá apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, com cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração, conter na embalagem o SIF, nome e composição do produto, lote, data de fabricação, validade, número de registro no órgão oficial, CNPJ/MF, endereço do fabricante e do distribuidor, condições de armazenamento, peso, embalada em embalagem secundaria de caixa de papelão, de acordo com a legislação vigente. ACOMPANHADO DE BALANÇA PARA PESAGEM NO MOMENTO DAS ENTREGAS. Data de validade mínima 1 ano, sendo a data de fabricação inferior a 10 dias da entrega. O transporte deverá ocorrer em caminhão refrigerado onde a carne permaneça em temperatura inferior a -18°C.COTA RESERVADA PARA ME/EPP

CARNE BOVINA PICADA EM CUBOS (PATINHO), CONGELADA,magra sem excesso de gorduras, embalagem de 01 kg.

CARNE BOVINA PICADA EM CUBOS (PATINHO), CONGELADA,magra sem excesso de gorduras, embalagem de 01 kg. A carne deverá apresentar-se com aspecto próprio do corte, isenta de cartilagens e ossos, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteraçãoConter na embalagem: SIF, nome e composição do produto, lote, data de fabricação, validade, número de registro no órgão oficial, CNPJ/MF, endereço do fabricante e do distribuidor, condições de armazenamento, peso, embalada em embalagem secundaria caixa de papelão, de acordo com legislação vigente.Recebimento: Data de validade mínima 1 ano, sendo a data de fabricação inferior a 10 dias da entrega. O transporte deverá ocorrer em caminhão refrigerado onde a carne permaneça em temperatura inferior a -18°C.

CARNE BOVINA PICADA EM CUBOS (PATINHO) CONGELADA - COTA RESERVADA PARA ME/EPP

COXA E SOBRECOXA DE FRANGOProvenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, manipul

COXA E SOBRECOXA DE FRANGOProvenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, manipulados em condições higiênicas. O corte de frango – coxa e sobre coxa deve apresentar -se livre de parasitas e de qualquer substancia constante.

COXINHA DA ASA DE FRANGO(drumette) congelada por sistema IQF, Proveniente de animais sadios, abatido

COXINHA DA ASA DE FRANGO(drumette) congelada por sistema IQF, Proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, manipulados em condições higiênicas. Conter na embalagem o SIF, nome e composição do produto, lote, data de fabricação, validade, embalada em embalagem secundaria de caixa de papelão, número de registro no órgão oficial, CNPJ/MF, endereço do fabricante e do distribuidor, condições de armazenamento e peso. Data de validade mínima 1 ano, sendo a data de fabricação inferior a 10 dias da entrega. O transporte deverá ocorrer em caminhão refrigerado onde a carne permaneça em temperatura inferior a -18°C.

COXINHA DA ASA DE FRANGO - COTA RESERVADA

FILÉ DE PEITO DE FRANGO, CONGELADO,embalagem de 01 kg, com peso especificado na embalagem. A carne d

FILÉ DE PEITO DE FRANGO, CONGELADO,embalagem de 01 kg, com peso especificado na embalagem. A carne deverá apresentar aspecto próprio da espécie, não amolecida e nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios da espécie, sem excesso de gorduras e pele, sem osso.Conter na embalagem: SIF, nome e composição do produto, lote, data de fabricação, validade, embalada em embalagem secundaria de caixa de papelão, número de registro no órgão oficial, CNPJ/MF, endereço do fabricante e do distribuidor, condições de armazenamento e peso. Recebimento: Data de validade mínima 1 ano, sendo a data de fabricação inferior a 10 dias da entrega. O transporte deverá ocorrer em caminhão refrigerado onde a carne permaneça em temperatura inferior a -18°C.

FILE DE PEITO DE FRANGO, CONGELADO, EMBALAGEM DE NO MINIMO 01 KG, COM PESO ESPECIFICADO NA EMBALAGEM

FILE DE PEITO DE FRANGO, CONGELADO, EMBALAGEM DE NO MINIMO 01 KG, COM PESO ESPECIFICADO NA EMBALAGEM. A CARNE DEVERÁ APRESENTAR SE COM ASPECTO PROPRIO DO CORTE, ISENTA DE CARTILAGENS E OSSOS, NÃO AMOLECIDA NEM PEGAJOSA, COR, CHEIRO E SABOR PROPRIOS. - COTA RESERVADA

FILÉ DE TILÁPIA CONGELADO: embalagem de no mínimo 01 kg, Deverá estar congelado e transportado em co

FILÉ DE TILÁPIA CONGELADO: embalagem de no mínimo 01 kg, Deverá estar congelado e transportado em condições que preservem a qualidade e as características do produto. Ingredientes: filé de tilápia, tamanho padronizado, sem espinha, pele, osso ou cartilagem. Não deverá apresentar aspecto alterado, mutilado ou deformado, não poderá apresentar cheiro ou sabor anormal. Características: aspecto, cor, odor, sabor e textura característicos. Embalagem primaria: saco plástico transparente. Conter na embalagem o SIF, nome e composição do produto, lote, data de fabricação, validade, número de registro no órgão oficial, CNPJ/MF, endereço do fabricante e do distribuidor, condições de armazenamento e peso, data de validade mínima 1 ano, sendo a data de fabricação inferior a 10 dias da entrega. O transporte deverá ocorrer em caminhão refrigerado onde a carne permaneça em temperatura inferior a -18°C.

LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA.preparada com carne não mista, toucinho e condimentos; com aspecto norma

LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA.preparada com carne não mista, toucinho e condimentos; com aspecto normal, firme sem umidade, não pegajosa; isenta de sujidades, parasitas e lavar; mantida em temperatura e refrigeração adequada; para as entregas.Conter na embalagem: SIF, nome e composição do produto, lote, data de fabricação, validade, número de registro no órgão oficial, CNPJ/MF, endereço do fabricante e do distribuidor, condições de armazenamento, peso, e embalada secundariamente em caixa de papelão, de acordo com a legislação vigenteRecebimento: Data de validade mínima 3 meses. O transporte deverá ocorrer em caminhão refrigerado

PERNIL SUÍNO PICADO EM CUBOS CONGELADO,magra, isenta de cartilagens e ossos, manipulada em boas cond

PERNIL SUÍNO PICADO EM CUBOS CONGELADO,magra, isenta de cartilagens e ossos, manipulada em boas condições higiênicas, embalagem de 01 kg. A carne deverá apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, com cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração.Conter na embalagem: SIF, nome e composição do produto, lote, data de fabricação, validade, número de registro no órgão oficial, CNPJ/MF, endereço do fabricante 04e do distribuidor, condições de ar05mazenamento, peso, e embalada secu06ndariamente em caixa de papelão, de acordo com a legislação vigente.Recebimento: Data de validade mínima 1 ano, sendo a data de fabricação inferior a 10 dias da entrega. O transporte deverá ocorrer em caminhão refrigerado onde a carne permaneça em temperatura inferior a -18°C.

PERNIL SUÍNO PICADO EM CUBOS CONGELADO, magra, isenta de cartilagens e ossos, manipulada em boas con

PERNIL SUÍNO PICADO EM CUBOS CONGELADO, magra, isenta de cartilagens e ossos, manipulada em boas condições higiêni-cas, embalagem de 01 kg. A carne deverá apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, com cor, cheiro e sabor próprios, - COTA RESERVADA

SALSICHA HOT DOGRESFRIADA de boa qualidade, deverá ser apresentada com aspecto próprio, não amolecid

SALSICHA HOT DOGRESFRIADA de boa qualidade, deverá ser apresentada com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, com cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração.Conter na embalagem: SIF, nome e composição do produto, lote, data de fabricação, validade, número de registro no órgão oficial, CNPJ/MF, endereço do fabricante e do distribuidor, condições de armazenamento, peso, e embalada secundariamente em caixa de papelão, de acordo com a legislação vigente.Recebimento: Data de validade mínima 1 ano. O transporte deverá ocorrer em caminhão refrigerado.