Esta licitação já encerrou em 28/08/2026
O prazo para envio de propostas passou. Os dados abaixo continuam disponíveis como referência histórica do edital.
O resultado deste edital ainda não foi publicado. Em Merenda e Alimentação Escolar em Bahia, o vencedor típico ofertou 8,8% abaixo do valor estimado (mediana de 75 contratos homologados).
Oportunidades abertas em Ipirá/BA
Aquisição de gêneros alimentícios, destinados à execução do Projeto Comida no Prato, por meio das Cozinhas Comunitárias Municipais, no âmbito do Programa Bahia Sem Fome, conforme diretrizes estabelecidas no Convênio nº 29/2026, celebrado entre o Estado da Bahia e o Município de Ipirá/BA, visando à oferta de refeições prontas à população em situação de vulnerabilidade social.
Detalhes do Órgão
Informações Adicionais
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Itens desta Licitação (27)
| Item | Descrição detalhada | Qtd. | Unid. | Valor Ref. |
|---|---|---|---|---|
| 1 |
Colorau – Produto obtido a partir do urucum, sem adição de sal. Constar na embalagem data de fabricaColorau – Produto obtido a partir do urucum, sem adição de sal. Constar na embalagem data de fabricação e prazo de validade de, no mínimo, 06 (seis) meses a partir da data de recebimento. Embalagem de 100 g. |
160.0000 | Pacotes | R$ 0,99 |
| 2 |
Cominho – Desidratado e moído. A embalagem de 100 g deverá conter externamente os dados de identificCominho – Desidratado e moído. A embalagem de 100 g deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. |
80.0000 | Unidades | R$ 2,17 |
| 3 |
Extrato de tomate, concentrado, contendo: tomate, açúcar e sal, sem glúten. Embalagem: sachê com 300Extrato de tomate, concentrado, contendo: tomate, açúcar e sal, sem glúten. Embalagem: sachê com 300 g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido e de acordo com as normas e/ou resoluções da Anvisa/MS. |
540.0000 | Unidades | R$ 3,00 |
| 4 |
Óleo comestível, vegetal de soja, puro, refinado, sem colesterol, rico em vitamina E. Embalagem contÓleo comestível, vegetal de soja, puro, refinado, sem colesterol, rico em vitamina E. Embalagem contendo 900 ml, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e capacidade. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. |
20.0000 | Unidades | R$ 8,25 |
| 5 |
Vinagre de álcool, produto natural fermentado acético de álcool, isento de corantes artificiais, áciVinagre de álcool, produto natural fermentado acético de álcool, isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, livre de sujidades, material terroso e detritos de animais e vegetais. Embalagem em PVC (Policloreto de Vinila) de 500 ml. |
120.0000 | Unidades | R$ 1,88 |
| 6 |
Abóbora: japonesa, moranga ou do campo, de 1ª qualidade, tamanho e coloração uniforme, de colheita rAbóbora: japonesa, moranga ou do campo, de 1ª qualidade, tamanho e coloração uniforme, de colheita recente, casca sem manchas, ferimentos, podridão ou deformidades, sem sujidades, parasitas e larvas, sem danos causados no manuseio ou transporte. |
55.0000 | KG | R$ 4,20 |
| 7 |
Alface: crespa ou americana. Constituída de alface de ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdAlface: crespa ou americana. Constituída de alface de ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanhos uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua coloração e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão. O produto deverá estar acondicionado em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparente para cada molho. |
190.0000 | Molho | R$ 5,50 |
| 8 |
Alho, de primeira, sem a réstia in natura, apresentando grau de evolução completo do tamanho, aromaAlho, de primeira, sem a réstia in natura, apresentando grau de evolução completo do tamanho, aroma e cor própria. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas. |
80.0000 | KG | R$ 26,00 |
| 9 |
Batata inglesa: batata inglesa in natura, de primeira qualidade, tamanho uniforme, consistência firmBatata inglesa: batata inglesa in natura, de primeira qualidade, tamanho uniforme, consistência firme, sem danos aparentes, rachaduras e pontos indicativos de germinação. Isenta de terra e outro material estranho, sujidades, pragas, lesões, odores e sabor estranhos e em estado de decomposição. |
95.0000 | KG | R$ 8,00 |
| 10 |
Cebola branca, de primeira, com casca protetora, apresentando grau de maturação que permita suportarCebola branca, de primeira, com casca protetora, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo com ausência de sujidade, parasitas e larvas, de acordo com a Res. n. 12/78 da CNNPA. |
100.0000 | KG | R$ 7,20 |
| 11 |
Cebolinha: de 1ª qualidade, isento de partes pútridas, não poderão estar murchos, selecionada, frescCebolinha: de 1ª qualidade, isento de partes pútridas, não poderão estar murchos, selecionada, fresco, de primeira qualidade, tamanho do molho médio, cor característica verde-escuro uniforme, em processo de amadurecimento, isento de sujidades e pragas, assim como manchas, e folhas danificadas de qualquer tipo, sem danos mecânicos, físicos, químicos e biológicos. |
320.0000 | Molho | R$ 4,00 |
| 12 |
Cenoura, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipCenoura, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. |
95.0000 | KG | R$ 6,90 |
| 13 |
Chuchu in natura, de primeira apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulaChuchu in natura, de primeira apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas. |
95.0000 | KG | R$ 4,00 |
| 14 |
Coentro: de 1ª qualidade, isento de partes pútridas, não poderão estar murchos, selecionada, fresco,Coentro: de 1ª qualidade, isento de partes pútridas, não poderão estar murchos, selecionada, fresco, de primeira qualidade, tamanho do molho médio, cor característica verde-escuro uniforme, em processo de amadurecimento, isento de sujidades e pragas, assim como manchas, e folhas danificadas de qualquer tipo, sem danos mecânicos, físicos, químicos e biológicos. |
320.0000 | Molho | R$ 4,00 |
| 15 |
Couve: crespa ou americana constituída de couve de ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes,Couve: crespa ou americana constituída de couve de ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanhos uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua coloração e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão. O produto deverá estar acondicionado em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparente para cada maço. |
130.0000 | Molho | R$ 4,00 |
| 16 |
Ovo de galinha tipo extra, fresco, de primeira qualidade, devendo apresentar casca íntegra, áspera,Ovo de galinha tipo extra, fresco, de primeira qualidade, devendo apresentar casca íntegra, áspera, porosa, fosca, seca e limpa, sem rachaduras, trincas, manchas, sujidades ou qualquer alteração que comprometa a qualidade do produto. Os ovos deverão estar acondicionados em bandejas próprias para transporte e armazenamento, protegidos em caixas de papelão resistentes, contendo identificação do produto, classificação, data de embalagem, prazo de validade e informações do produtor, em conformidade com a legislação sanitária vigente. |
135.0000 | Dúzia | R$ 10,20 |
| 17 |
Pimentão: in natura, de 1ª qualidade, fresca e firme, sem lesões e sem sinais de apodrecimento, semPimentão: in natura, de 1ª qualidade, fresca e firme, sem lesões e sem sinais de apodrecimento, sem manchas, sem sinais de estar murcha, ausência de resíduos terrosos, sujidades, parasitas e larvas, deverá ser entregue em embalagem pesando aproximadamente 1 kg. |
100.0000 | KG | R$ 7,40 |
| 18 |
Quiabo: selecionado, de primeira qualidade, sem brotamento, cor característica uniforme, tamanho peqQuiabo: selecionado, de primeira qualidade, sem brotamento, cor característica uniforme, tamanho pequeno à médio, em processo de amadurecimento, isento de sujidades e pragas, sem danos mecânicos, físicos, químicos e biológicos. Serão aceitas somente embalagens que proteja o produto, chegando o mais íntegro possível. |
65.0000 | KG | R$ 6,80 |
| 19 |
Repolho, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipRepolho, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA. |
110.0000 | KG | R$ 4,70 |
| 20 |
Tempero completo: Produto íntegro dentro das suas características organolépticas, sem nenhuma alteraTempero completo: Produto íntegro dentro das suas características organolépticas, sem nenhuma alteração física, química ou biológica que venha a comprometer a integridade nutricional e da segurança alimentar do produto, contendo rótulo, especificação do seu peso 300 g, lote, data de fabricação e data de validade. |
80.0000 | Unidades | R$ 12,00 |
| 21 |
Tomate: selecionado, de primeira qualidade, tamanho médio, em cor característica uniforme, em procesTomate: selecionado, de primeira qualidade, tamanho médio, em cor característica uniforme, em processo de amadurecimento, isento de sujidades e pragas, sem danos mecânicos, físicos, químicos e biológicos. Serão aceitas somente embalagens que proteja o produto, chegando o mais íntegro possível. |
270.0000 | KG | R$ 8,20 |
| 22 |
Filé de peito de frango, sem osso, congelado, de primeira qualidade, com adição de água de no máximoFilé de peito de frango, sem osso, congelado, de primeira qualidade, com adição de água de no máximo 6%, conforme legislação vigente. Produto com aspecto, cor, odor e sabor próprios, firme, não amolecido e nem pegajoso, sem manchas esverdeadas, sinais de descongelamento, deterioração, sujidades, parasitas ou larvas. Proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária oficial, devendo apresentar selo de inspeção sanitária (SIF, SIE ou SIM). Embalado em saco plástico transparente, resistente, atóxico e devidamente lacrado, contendo identificação do produto, marca do fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e carimbos oficiais de inspeção sanitária. O transporte deverá ocorrer em veículo refrigerado ou em condições adequadas de conservação térmica, garantindo a manutenção da temperatura do produto até a entrega. Embalagem contendo 1 kg. |
240.0000 | KG | R$ 20,99 |
| 23 |
Sobrecoxa de frango, congelada, de primeira qualidade, limpa, sem excesso de gordura, com aspecto, cSobrecoxa de frango, congelada, de primeira qualidade, limpa, sem excesso de gordura, com aspecto, cor, odor e sabor próprios, sem sinais de descongelamento, deterioração ou presença de sujidades e materiais estranhos. Produto proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária oficial, devendo apresentar selo de inspeção sanitária (SIF, SIE ou SIM). Embalada em saco plástico transparente, resistente, atóxico e devidamente lacrado, podendo ser reembalada em caixa de papelão apropriada para transporte de alimentos congelados. A embalagem deverá conter identificação do produto, marca do fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e carimbos oficiais de inspeção sanitária, em conformidade com a legislação vigente do Ministério da Agricultura e da Anvisa. O transporte deverá ser realizado em veículo refrigerado ou em condições adequadas de conservação térmica, garantindo a manutenção da temperatura do produto até a entrega. Embalagem contendo 1 kg. |
320.0000 | KG | R$ 10,00 |
| 24 |
Carne bovina moída: tipo acém, aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchaCarne bovina moída: tipo acém, aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Devendo conter no máximo 10% de gordura, deve ser isenta de cartilagens e de ossos e conter no máximo de 3% de aponevroses. Acondicionada em embalagem transparente e resistente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, data de fabricação, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do Ministério da Agricultura e DIPOA. Prazo de validade mínimo de 06 meses a partir da data de recebimento. Embalagem de 01 kg. |
160.0000 | KG | R$ 24,99 |
| 25 |
Carne bovina, músculo: despostada, aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria, sem mCarne bovina, músculo: despostada, aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Acondicionada em embalagem transparente e resistente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, data de fabricação, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do Ministério da Agricultura e DIPOA. Prazo de validade mínimo de 06 meses a partir da data de recebimento. Embalagem de 01 kg. |
800.0000 | KG | R$ 24,99 |
| 26 |
Fígado bovino - de 1ª qualidade, limpo, congelado, isento de aditivos ou substâncias estranhas ao prFígado bovino - de 1ª qualidade, limpo, congelado, isento de aditivos ou substâncias estranhas ao produto, que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Aspecto: não amolecido, nem pegajoso; cor: sem manchas esverdeadas ou pardacentas; e odor próprio. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: peso, data de processamento, data de validade, selo de inspeção estadual ou federal, procedência da carne, nome e/ou marca, lote e informações nutricionais. Acondicionado em sacos de polietileno resistentes e lacrados. Embalagem de 01 kg. |
210.0000 | KG | R$ 20,42 |
| 27 |
Linguiça calabresa, defumada: embalagem à vácuo em filme PVC transparente, contendo identificação doLinguiça calabresa, defumada: embalagem à vácuo em filme PVC transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portadas do Ministério da Agricultura, DIPO n 304 de 22/04/96 e n 145 de 22/04/98, da Resolução da Anvisa n 105 de 19/05/99 e da Lei Municipal/Vigilância Sanitária n 5504/99. Embalagem de 01 kg. |
95.0000 | KG | R$ 26,99 |
Edital e Documentos (1)
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Perguntas Frequentes sobre esta Licitação
Qual o valor estimado desta licitação?
O valor estimado desta licitação publico pelo órgão MUNICIPIO DE IPIRA é de R$ 56.624,35 .
Até quando posso enviar minha proposta?
A data de encerramento pode estar nos arquivos do edital, sugerimos baixar o edital para confirmar.
Onde fica o órgão responsável (Onde entregar)?
A licitação pertence a MUNICIPIO DE IPIRA na cidade de Ipirá (BA).