A presente demanda tem por objeto a contratação de empresa especializada para o fornecimento de gêneros alimentícios destinados ao atendimento das necessidades da Secretaria Municipal de Assistência Social e Habitação e do Centro de Referência de Assistência Social (CRAS), a fim de garantir suporte às atividades desenvolvidas no âmbito dos serviços socioassistenciais, especialmente nos grupos e ações coletivas vinculadas ao Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos (SCFV) e ao Serviço de Proteção e Atendimento Integral à Família (PAIF).

FARINHA DE TRIGO 1 Kgr. - Referência interna do Item: 6

FERMENTO BIOLOGICO SECO - 100G

FERMENTO QUÍMICO PARA BOLO – EMBALAGEM DE 250G. PRODUTO FORMADO DE SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS QUE POR INFL

FERMENTO QUÍMICO PARA BOLO – EMBALAGEM DE 250G. PRODUTO FORMADO DE SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS QUE POR INFLUÊNCIA DO CALOR E/OU UMIDADE PRODUZ DESPRENDIMENTO GASOSO CAPAZ DE EXPANDIR MASSAS ELABORADAS COM FARINHAS OU FÉCULAS.

MILHO DE PIPOCA - (500 g)

OLEO DE SOJA REFINADO

QUEIJO PARMESÃO RALADO (50 g)

SAGU DE MANDIOCA

VINAGRE DE ÁLCOOL. 900 ML. ACONDICIONADO EM FRASCO PLÁSTICO RESISTENTE. O PRODUTO DEVERÁ TER VALIDAD

VINAGRE DE ÁLCOOL. 900 ML. ACONDICIONADO EM FRASCO PLÁSTICO RESISTENTE. O PRODUTO DEVERÁ TER VALIDADE NÃO INFERIOR A 180 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

MANTEIGA EXTRA SEM SAL

MARGARINA VEGETAL COM ÔMEGA 3 E 6 COM SAL. EMBALAGEM 500G. LIVRE DE GORDURAS TRANS. O PRODUTO NÃO DE

MARGARINA VEGETAL COM ÔMEGA 3 E 6 COM SAL. EMBALAGEM 500G. LIVRE DE GORDURAS TRANS. O PRODUTO NÃO DEVERÁ TER VALIDADE INFERIOR A 180 DIAS A PARTIR DA ENTREGA.

NATA. TEOR MÍNIMO DE GORDURA 45%. POTE DE 300G. CONTER INFORMAÇÕES DOS INGREDIENTES, NOME E ENDEREÇO

NATA. TEOR MÍNIMO DE GORDURA 45%. POTE DE 300G. CONTER INFORMAÇÕES DOS INGREDIENTES, NOME E ENDEREÇO DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE, PRODUTO LIVRE DE BOLORES E UMIDADE, COM CHEIRO PRÓPRIO E SABOR PRÓPRIO. VALIDADE NÃO INFERIOR A 60 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

QUEIJO MUÇARELA INTEIRO

QUEIJO MUSSARELA FATIADO - INTERFOLHADO

PRESUNTO MAGRO FATIADO

REQUEIJÃO CREMOSO SEM GLÚTEN (180 g)

MACARRAO ESPAGUETE - SEMOLA

IOGURTE NATURAL INTEGRAL

PÃO DE QUEIJO CONGELADO. EMB. 400 GR

PAO FRANCES - Referência interna do Item: 16

PAO DE SANDUICHE - Referência interna do Item: 2

PÃO DOCE - MASSINHA - Referência interna do Item: 8

PÃO TIPO HOT DOG

BISCOITO/ROSQUINHA DE POLVILHO, SEM GLÚTEN (75g - 200g)

BISCOITO DE ARROZ INTEGRAL (150 g)

BOLACHA SALGADA

Café em pó, torrado e moído, com aroma e sabor característicos que demonstre perfeitas condições par

Café em pó, torrado e moído, com aroma e sabor característicos que demonstre perfeitas condições para o consumo. Embalado a vácuo, com marca, data de fabricação, lote e prazo de validade impressos na embalagem. Deverá possuir Selo de Pureza ABIC, ou Certificado emitido por Instituto Credenciado, ou então Laudo de Análise emitido por laboratório especializado credenciado pela REBLAS/ANVISA, que comprove a qualidade do café, com nota mínima de 4,5 (escala de 0 a 10), ponto de torra de moderada clara a moderada escura e demais características mínimas exigidas em legislação específica. Reservado ao Município, caso achar necessário, selecionar até duas amostras aleatórias do café fornecido, que será encaminhado, por conta da fornecedora, para análises em laboratório credenciado, a fim de confirmar a qualidade do café oferecido. O produto quando entregue não poderá ter ultrapassado 50% do prazo de validade previsto na embalagem, a contar da data de fabricação. Embalagem de 500g.

Coco ralado 100g

Amido de milho 500G

PIMENTA DO REINO PRETA EM PÓ

ACUCAR REFINADO - 5 KG

CANELA EM PÓ

Colorau 500g

CHIMICHURRI - Tempero, desidratado, em sacos de polietileno (20 g)

Filtro de Papel para café nº 103

PIRULITOS SORTIDOS (500 g)

OREGANO SECOM PACOTE COM 100 G - O PRODUTO DEVERÁ TER VALIDADE NÃO INFERIOR A 180 DIAS A PARTIR DA D

OREGANO SECOM PACOTE COM 100 G - O PRODUTO DEVERÁ TER VALIDADE NÃO INFERIOR A 180 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA

Cravo-da-índia. Embalagem plástica, transparente contendo a maioria dos cravos íntegros. Embalagem c

Cravo-da-índia. Embalagem plástica, transparente contendo a maioria dos cravos íntegros. Embalagem com no mínimo 10g.

Abacaxi Pérola. Deve apresentar características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente de

Abacaxi Pérola. Deve apresentar características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvidos, bem formados, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação de 80 a 90%. Unidades de 1,5 kg em média.

ALHO EM CABEÇA

BANANA BRANCA. BANANA IN NATURA MADURA, BRANCA, SEM MACHUCADOS. EM PENCAS, DE PRIMEIRA QUALIDADE, TA

BANANA BRANCA. BANANA IN NATURA MADURA, BRANCA, SEM MACHUCADOS. EM PENCAS, DE PRIMEIRA QUALIDADE, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, COM POLPA FIRME E INTACTA, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDA, SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE.

BANANA CATURRA ORGÂNICA

BATATA INGLESA - LAVADA OU ESCOVADA

BATATA DOCE

BROCOLIS DE CABEÇA

CEBOLA DE CABEÇA BRANCA/CLASSE MÉDIO/TIPO: ESPECIAL (DE 50mm A 90mm DE DIÂMETRO TRANSVERSAL. EMBALA

CEBOLA DE CABEÇA BRANCA/CLASSE MÉDIO/TIPO: ESPECIAL (DE 50mm A 90mm DE DIÂMETRO TRANSVERSAL. EMBALAGENS DE 1Kg.

CENOURA

AIPIM

LARANJA LIMA. IN NATURA, FIRME, DE CASCA FINA DE COR AMARELO-CLARO, SABOR SUAVE E DOCE COM POLPA SUC

LARANJA LIMA. IN NATURA, FIRME, DE CASCA FINA DE COR AMARELO-CLARO, SABOR SUAVE E DOCE COM POLPA SUCULENTA

LARANJA PERA. MADURA, FRUTOS DE TAMANHO MÉDIO, NO GRAU MÁXIMO DE EVOLUÇÃO NO TAMANHO, AROMA E SABOR

LARANJA PERA. MADURA, FRUTOS DE TAMANHO MÉDIO, NO GRAU MÁXIMO DE EVOLUÇÃO NO TAMANHO, AROMA E SABOR DA ESPÉCIE, UNIFORMES, SEM FERIMENTOS OU DEFEITOS, FIRMES E COM BRILHO, DE CASCA FINA E LISA.

LIMAO TAITI

MACA FUJI

MAMÃO FORMOSA. IN NATURA, COM 80 A 90% DE MATURAÇÃO, FRUTOS DE TAMANHO MÉDIO, AROMA E SABOR DA ESPÉC

MAMÃO FORMOSA. IN NATURA, COM 80 A 90% DE MATURAÇÃO, FRUTOS DE TAMANHO MÉDIO, AROMA E SABOR DA ESPÉCIE, SEM FERIMENTOS OU DEFEITOS, FIRMES E COM BRILHO LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS.

MANGA

MELANCIA

MELÃO

GOIABA VERMELHA

CAQUI FUYU (CHOCOLATE)

MARACUJA

UVA NIAGARA - SEM SEMENTE

MORANGO - KG

PERA - TIPO ESTRANGEIRA/IMPORTADA

MILHO VERDE - IN NATURA

OVOS DE GALINHA FRESCOS - TIPO A - VERMELHO (52 A 55 GRAMAS DE PESO POR 0,65 UNIDADE)

PIMENTÃO VERDE

PINHAO

TANGERINA COMUM

TOMATE ORGÂNICO

CARNE BOVINA DE 1ª /PATINHO, MOÍDA

LEITE INTEGRAL TETRA PACK. 3 % DE GORDURA. O LEITE DEVE SER NA FORMA FLUÍDA, LIVRE DE TOXINAS, PARAS

LEITE INTEGRAL TETRA PACK. 3 % DE GORDURA. O LEITE DEVE SER NA FORMA FLUÍDA, LIVRE DE TOXINAS, PARASITOS E OUTROS CONTAMINANTES. PROCESSADO PELO SISTEMA UHT A TEMPERATURA ACIMA DE 140ºC. O PRODUTO DEVERÁ TER VALIDADE NÃO INFERIOR A 90 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. CAIXA COM 12 UNIDADES DE 1 LITRO.

CUBOS DE CARNE BOVINA DE 1ª SEM OSSO - PATINHO

CORTES DE FRANGO CONGELADOS – SASSAMI DE FRANGO

Cortes de Frango Congelados - Coxa e Sobrecoxa SEM OSSO. Com adição de água de no máximo 6 %. Aspect

Cortes de Frango Congelados - Coxa e Sobrecoxa SEM OSSO. Com adição de água de no máximo 6 %. Aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Com rótulo registrado no DIPOA. Embalagem com cerca de 1 kg.

PEITO DE FRANGO

SALSICHA

MILHO VERDE EM CONSERVA - 200G

ERVILHA EM CONSERVA - 200G

EXTRATO DE TOMATE (300 g)

Creme de leite 200g

Leite condensado 395g

ACHOCOLATADO EM PO - 400G

CACAU EM PÓ 100% informações técnicas: característica: produto 100% cacau, sem adição de açúcar. Emb

CACAU EM PÓ 100% informações técnicas: característica: produto 100% cacau, sem adição de açúcar. Embalagem com no mínimo 100 gramas. Normas de acordo com a legislação vigente.

KIT DE CHOCOLATE

POLPA DE FRUTA

ATUM RALADO OU EM PEDAÇOS EM ÓLEO COMESTÍVEL Características Técnicas: atum ralado e óleo comestível

ATUM RALADO OU EM PEDAÇOS EM ÓLEO COMESTÍVEL Características Técnicas: atum ralado e óleo comestível. Não deve conter gordura vegetal, glúten e traços de leite. Cor, odor, sabor e textura próprios da espécie do peixe, isento de sujidades, parasitas, larvas e outros materiais estranhos não previstos em legislação. Embalagem: bolsa metálica flexível esterilizável (retort pouch), fechamento por selagem térmica, embalagem com no mínimo 480g. Rotulagem de acordo com legislação vigente. Estável à temperatura ambiente.

MACARRAO ALETRIA - CABELO DE ANJO

BISCOITO ROSCA DE CHOCOLATE Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açú

BISCOITO ROSCA DE CHOCOLATE Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido, gordura vegetal, açúcar invertido, cacau em pó, sal, corante, fermentos químicos, emulsificante, aromatizantes. Embalagem com no mínimo 300 gramas.

BOLACHA DOCE TIPO MAISENA Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, açúca

BOLACHA DOCE TIPO MAISENA Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, açúcar invertido, sal, amido, soro de leite, fermentos químicos e aromatizantes. Embalagem plástica, contendo 400 gramas, na embalagem deve constar data de fabricação, data de validade e registro no MS, com dupla proteção

Bombom de Wafer recheado com cobertura de chocolate (pacote de bombom tipo Sonho de Valsa, Ouro Bran

Bombom de Wafer recheado com cobertura de chocolate (pacote de bombom tipo Sonho de Valsa, Ouro Branco, Serenata de Amor, e similares). Pacote com 1kg.

CAIXA BOMBOM (250 g)

MAIONESE 500gr.

Massa para pastel (500 g)

Massa de lasanha - descrição: massa alimentícia de sêmola de trigo, seca, lisa, vitaminada, isenta d

Massa de lasanha - descrição: massa alimentícia de sêmola de trigo, seca, lisa, vitaminada, isenta de sujidades. Embalagem plástica resistente e transparente. Rotulagem contendo informações dos ingredientes, composição nutricional, data de fabricação. Prazo de validade: mínimo de 06 (seis) meses, a partir da data da entrega na unidade requisitante. emb. 500g.

MASSA DE PIZZA OU MINI PIZZA - produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa

MASSA DE PIZZA OU MINI PIZZA - produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, ovo, sal, açúcar, fermento biológico, melhorador, água, antimofo, podendo conter outras substâncias alimentícias aprovadas pela legislação vigente. Características organolépticas: cor, odor, sabor: próprio. Entrega diária conforme programação. Embalagem com no mínimo 200gr.

KETCHUP Ingredientes: tomate, açúcar, vinagre, sal, cebola e aroma natural. Embalagem com no mínimo

KETCHUP Ingredientes: tomate, açúcar, vinagre, sal, cebola e aroma natural. Embalagem com no mínimo 340g.

BATATA PALHA, sequinha e crocante. Produto obtido a partir do processamento da batata descascada, ra

BATATA PALHA, sequinha e crocante. Produto obtido a partir do processamento da batata descascada, ralado tipo palha, íntegra e frita em óleo vegetal isento de ácidos graxos trans. a batata deve ser obtida, processada, embalagem primária: filme composto de polietileno, poliéster e alumínio ou similar, hermeticamente fechado com capacidade para 500 gramas. O produto deve ser isento de corantes.

GELATINA DIET Ingredientes: gelatina, sal, acidulante ácido fumárico, aroma artificial. Estabilizant

GELATINA DIET Ingredientes: gelatina, sal, acidulante ácido fumárico, aroma artificial. Estabilizante, edulcorantes artificiais aspartamen e acesulfame de potássio. Não contém glúten nem açúcar. Embalagem com no mínimo 10 gramas.

LEITE INTEGRAL TETRA PACK ZERO LACTOSE

DOCE DE LEITE

SAL REFINADO IODADO - PACOTE DE 1 KG - COM GRANULAÇÃO UNIFORME E COM CRISTAIS BRANCOS, COM, NO MÍNIM

SAL REFINADO IODADO - PACOTE DE 1 KG - COM GRANULAÇÃO UNIFORME E COM CRISTAIS BRANCOS, COM, NO MÍNIMO DE 98,5% DE CLORETO DE SÓDIO E COM DOSAGEM DE SAIS DE IODO DE NO MÍNIMO 10 MG E MÁXIMO 15 MG DE IODO POR QUILO DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO FEDERAL ESPECÍFICA. O PRODUTO DEVERÁ TER VALIDADE NÃO INFERIOR A 180 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

Linguiça calabresa. 1ª qualidade, embalada em embalagem própria, de acordo com as normas de alimenta

Linguiça calabresa. 1ª qualidade, embalada em embalagem própria, de acordo com as normas de alimentação vigente. Embalagem mínima de 1kg.

Refrigerante 2L tipo/sabor Guaraná, embalagem garrafa PET de 2 litros

Refrigerante 2L tipo/sabor limão, embalagem garrafa PET de 2 litros

Leite em pó desnatado. Especificação: Ingredientes. Leite semidesnatado com minerais ferro e zinco (

Leite em pó desnatado. Especificação: Ingredientes. Leite semidesnatado com minerais ferro e zinco (pirofosfato férrico e sulfato de zinco), vitaminas C, A, D e E (L-ascorbato de sódio, acetato de retinila e colecalciferol) e emulsificante lecitina de soja. não podendo ser modificado. Acondicionado em embalagem com no mínimo 200g, confeccionado em plastico ou lata, original de fábrica. Contendo na embalagem informações do fabricante e data de vencimento. No caso de lata, não devem estar amassadas, enferrujadas ou estufadas, não devem conter perfurações, principalmente nas emendas, não devem soltar ar com cheiro de azedo ou podre quando abertos, não deve apresentar manchas escuras e ferrugem na parte interna. O leite deve desmanchar facilmente na água, deve estar seco e solto, não deve apresentar cor alaranjada ou amarela forte, cheiro azedo ou rançoso, manchas escuras ou esverdeadas, (mofo). O produto deverá ser registrado no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde.

Iogurte zero lactose com polpa de fruta - iogurte zero lactose com polpa de fruta: pacote/garrafa de

Iogurte zero lactose com polpa de fruta - iogurte zero lactose com polpa de fruta: pacote/garrafa de 1 litro - embalagem de polietileno, resistente. Data de fabricação máxima de 15 dias e validade mínima de 30 dias.

Suco integral de UVA. Embalagem de 1 litro. Suco de uva tinto integral, sem adição de açúcar.

Polvilho azedo. Especificação: Origem do amido de mandioca modificado por oxidação, tipo grupo fécul

Polvilho azedo. Especificação: Origem do amido de mandioca modificado por oxidação, tipo grupo fécula de primeira qualidade, não contém glúten, coloração branca, isento de misturas de outra espécie que não seja características do produto (resíduos e/ou impurezas). Não deverá apresentar odor forte e intenso (não característico do produto) além de coloração anormal (brancas com pontos amarelo escuro e/ou marrom). Embalagem de 1 kg, limpa, não violada, resistente, que garantam a integridade do prod

Polvilho Doce. Especificação: Origem do amido de mandioca, tipo grupo fécula de primeira qualidade,

Polvilho Doce. Especificação: Origem do amido de mandioca, tipo grupo fécula de primeira qualidade, não contém glúten, coloração branca, isento de misturas de outra espécie que não seja características do produto (resíduos e/ou impurezas). Não deverá apresentar odor forte e intenso (não característico do produto) além de coloração anormal (brancas com pontos amarelo escuro e/ou marrom). Embalagem de 1 kg, limpa, não violada, resistente, que garantam a integridade do produto até o momento do cons

AVEIA EM FLOCOS FINOS. EMBALAGEM DE 200G. HOMOGÊNEO, DE COLORAÇÃO, CHEIRO E SABOR CARACTERÍSTICO. O

AVEIA EM FLOCOS FINOS. EMBALAGEM DE 200G. HOMOGÊNEO, DE COLORAÇÃO, CHEIRO E SABOR CARACTERÍSTICO. O PRODUTO DEVERÁ TER VALIDADE NÃO INFERIOR A 120 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

KIWI. Polpa de coloração verde brilhante e casca castanho-esverdeada a castanho-amarelada, coberta d

KIWI. Polpa de coloração verde brilhante e casca castanho-esverdeada a castanho-amarelada, coberta de uma espécie de micropelos que lhe dão um aspecto fibroso e hirsuto. Deve apresentar as características de qualidade: inteiro, bem desenvolvido, turgescente (firme), com coloração uniforme típica da variedade, superfície lisa. Com aroma e sabor característicos do produto. Em perfeitas condições de conservação e maturação (no ponto de consumo, ou seja, nem verde e nem apodrecido).

Granola. Mistura de cereais, sementes e frutas desidratadas. Embalagem de 1kg. Na embalagem deve con

Granola. Mistura de cereais, sementes e frutas desidratadas. Embalagem de 1kg. Na embalagem deve constar os ingredientes, tabela nutricional, número do lote, datas de fabricação e validade. Rotulagem com informação nutricional adequada de acordo com a legislação vigente Embalagem íntegra.

Salgadinhos FRITOS variados. Misto de salgados, tamanho mini. Conter na caixa 100 unidades. Entregar

Salgadinhos FRITOS variados. Misto de salgados, tamanho mini. Conter na caixa 100 unidades. Entregar assado com 1 hora de antecedência em embalagem própria e fechada.

Salgadinhos ASSADOS variados. Conter misto salgados assados. Conter na caixa 100 unidades. Entregar

Salgadinhos ASSADOS variados. Conter misto salgados assados. Conter na caixa 100 unidades. Entregar assados com 1 hora de antecedência em embalagem própria e fechada.

PÃO DE QUEIJO KG

Mini sanduíche. Recheios variados, podendo ser de presunto queijo maionese e pepino; de frango. Míni

Mini sanduíche. Recheios variados, podendo ser de presunto queijo maionese e pepino; de frango. Mínimo 15 g cada.

Pratos salgados / Torta salgada (pastelão ou empadão ou Lasanha). Recheios: frango, carne, palmito e

Pratos salgados / Torta salgada (pastelão ou empadão ou Lasanha). Recheios: frango, carne, palmito e legumes. Entregar assado com 1 hora de antecedência em embalagem própria fechada. Tamanho médio a grande.

BOLO SIMPLES

BOLO COM COBERTURA

Bolo recheado e confeitado, "Bolo de Aniversário". Bolo de aniversário, recheado e decorado, produzi

Bolo recheado e confeitado, "Bolo de Aniversário". Bolo de aniversário, recheado e decorado, produzido com ingredientes de primeira qualidade. Deve conter recheio de sabor a ser definido pelo contratante (como chocolate, doce de leite, frutas ou creme), cobertura decorativa compatível com a ocasião e acabamento/decorado. O bolo deve ser entregue pronto para consumo, devidamente acondicionado em embalagem própria, segura e higiênica. Peso aproximado por unidade: 3 kg, correspondendo a um bolo médio para grande.

CUCAS FAROFAS/FRUTAS

Doces variados. Doce do tipo brigadeiro, sabores variados (chocolate preto, beijinho, cajuzinho, ent

Doces variados. Doce do tipo brigadeiro, sabores variados (chocolate preto, beijinho, cajuzinho, entre outros). Tamanho mini. Conter na caixa 100 unidades. Entregar em embalagem própria e fechada.

Água Mineral, sem gás. Envasada em garrafa de 500ml, transparente - dentro dos padrões estabelecidos

Água Mineral, sem gás. Envasada em garrafa de 500ml, transparente - dentro dos padrões estabelecidos pelo Departamento Nacional de produção Mineral - DNPM e Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA, com data de validade, lacre e rótulo, informando marca e procedência (somente serão aceitas embalagens devidamente lacradas e com rótulo (identificação do fabricante). Embalagem com 12 unidades.

Refrigerante 2L tipo/sabor Laranja, embalagem garrafa PET de 2 litros

Refrigerante 2L tipo/sabor Cola, embalagem garrafa PET de 2 litros