Dispensa de Licitação sem disputa de lances, com fundamento no inciso II do caput do art. 75 da Lei nº 14.133/2021, para a aquisição de 92 itens de gêneros alimentícios destinados às aulas práticas dos cursos vinculados ao Centro das Ciências Biológicas e da Saúde, ao projeto Saúde e Imagens e às atividades presenciais do Programa Universidade da Maturidade, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas no Termo de Referência. O fornecimento será realizado de acordo com as necessidades acadêmicas e extensionistas da UFOB, abrangendo produtos perecíveis e não perecíveis, com entregas e retiradas parceladas em função dos cronogramas das aulas práticas e das atividades dos projetos contemplados.

Açúcar tipo: refinado, coloração: branca, prazo validade mínimo: 24 meses

Açúcar tipo: de confeiteiro

Amido base: de milho

Aromatizante Artificial apresentação: líquido incolor, sabor: baunilha

Arroz Beneficiado tipo: carnaroli, subgrupo: polido, classe: longo, qualidade: tipo 1

Arroz Beneficiado tipo: agulhinha/branco, subgrupo: polido, classe: longo fino, qualidade: tipo 1

Azeite espécie vegetal: de dendê, oléo de palma, tipo: puro, teor da acidez: baixo oléico

Azeite espécie vegetal: de oliva, tipo: puro, teor da acidez: extravirgem - menor que 0,8%

Batata Processada espécie: inglesa, tipo formato: palha, tipo: frita, apresentação: pronto para cons

Batata Processada espécie: inglesa, tipo formato: palha, tipo: frita, apresentação: pronto para consumo

Bicarbonato De Sódio apresentação: pó

NCM/NBS: 30049099

Carne Bovina In Natura tipo corte: patinho, apresentação: moida, estado de conservação: resfriado(a)

Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: peito, apresentação: inteiro, estado de cons

Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: peito, apresentação: inteiro, estado de conservação: resfriado(a), processamento: sem pele, sem osso

Carne Defumada tipo corte: toucinho (bacon), tipo animal: suína, apresentação: cortada em cubos, est

Carne Defumada tipo corte: toucinho (bacon), tipo animal: suína, apresentação: cortada em cubos, estado de conservação: resfriado(a)

Carne Salgada tipo corte: ponta de agulha - charque, origem: bovina, apresentação: em mantas, estado

Carne Salgada tipo corte: ponta de agulha - charque, origem: bovina, apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a)

Chocolate tipo: preto, apresentação: gotas, sabor: ao leite

Chocolate tipo: preto, apresentação: pó, sabor: tradicional

Côco Ralado ingredientes: amêndoa de côco, apresentação: triturado, características adicionais: sem

Côco Ralado ingredientes: amêndoa de côco, apresentação: triturado, características adicionais: sem açucar

Condimento tipo: alho poró, apresentação: natural

Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: cabeça

Condimento tipo: canela, apresentação: pó

Condimento tipo: cebolinha, apresentação: natural

Condimento tipo: coentro, apresentação: folha

Condimento tipo: orégano, apresentação: desidratado

Condimento tipo: louro, apresentação: folha

Condimento tipo: pimenta do reino, apresentação: pó

Condimento tipo: salsa, apresentação: natural

Creme De Leite teor gordura: até 20% de gordura, processamento: uht

Embutido tipo: linguiça calabresa, tamanho: grossa, tipo preparação: defumada, estado de conservação

Embutido tipo: linguiça calabresa, tamanho: grossa, tipo preparação: defumada, estado de conservação: congelado(a)

Farinha Arroz ingrediente: arroz, características adicionais: massa alimentícia, tipo: seca, cor: br

Farinha Arroz ingrediente: arroz, características adicionais: massa alimentícia, tipo: seca, cor: branca

Farinha De Mandioca grupo: seca, subgrupo: branca, classe: fina, aspecto físico: tipo 1, acidez: bai

Farinha De Mandioca grupo: seca, subgrupo: branca, classe: fina, aspecto físico: tipo 1, acidez: baixa acidez

Farinha De Milho grão: amarelo, tipo: flocada, apresentação: pré-cozida, característica adicional: n

Farinha De Milho grão: amarelo, tipo: flocada, apresentação: pré-cozida, característica adicional: não transgênico

Farinha De Rosca base: de pão torrado, apresentação: granulos finos/médios

Farinha De Trigo grupo: doméstico, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: fortificada com fe

Farinha De Trigo grupo: doméstico, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico

Fermento tipo: biológico seco, apresentação: pó, composição: saccharomyces cerevisiae

Fermento tipo: químico, apresentação: pó

Fruta tipo: banana prata / banana branca, apresentação: natural

Fruta tipo: limão taiti, apresentação: natural

Fruta tipo: maçã gala, apresentação: natural

Fruta tipo: manga palmer, apresentação: natural

Fruta tipo: morango, apresentação: natural

Frutos Do Mar tipo: camarão rosa, apresentação: com cabeça, com casca, tamanho: médio, estado de con

Frutos Do Mar tipo: camarão rosa, apresentação: com cabeça, com casca, tamanho: médio, estado de conservação: congelado(a)

Gelatina Alimentícia apresentação: pó, sabor: sem sabor, origem: animal

Iogurte Natural teor gordura: integral, sabor: sem sabor

Legume Em Conserva tipo: milho verde

Legume In Natura tipo: abobrinha italiana

Legume In Natura tipo: batata inglesa

Legume In Natura tipo: cebola branca

Legume In Natura tipo: cenoura

Legume In Natura tipo: inhame

Legume In Natura tipo: pepino

Legume In Natura tipo: pimentão amarelo

Legume In Natura tipo: pimentão verde

Legume In Natura tipo: pimentão vermelho

Legume In Natura tipo: tomate salada

Leguminosa variedade: feijão preto, tipo: tipo 1

Leguminosa variedade: grão de bico

Leite Côco tipo: integral, prazo validade mínimo: 12 meses

Leite Condensado tipo: integral, ingrediente básico: leite in natura

Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: integral, solubilidade: instantâneo

Leite Fluido origem: de vaca, tipo: a, teor gordura: integral, processamento: uht

Leite Soja aspecto físico: líquido, sabor: natural, uso: oral

Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: c

Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, apresentação: espaguete

Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, tipo: integral, apresentaç

Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, tipo: integral, apresentação: fettuccine

Manteiga tipo: extra, composição: com sal

Massa De Tomate tipo: molho pronto, composição: tradicional, apresentação: líquido

Molho De Mesa tipo: catchup, composição: tradicional, apresentação: creme

Molho De Mesa tipo: mostarda, composição: tradicional, apresentação: creme

Oleaginosa tipo: amendoim, apresentação: natural, adicional: sem casca

Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: soja, tipo qualidade: tipo 1

Ovo origem: galinha, grupo: vermelho, classe: a, tipo: grande

Queijo origem: de vaca, variedade: parmesão, apresentação: ralado

Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, características adicionais: teor mínimo cloreto de sódio

Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, características adicionais: teor mínimo cloreto de sódio 98,5%

Suco apresentação: líquido, sabor: maracujá, tipo: natural, características adicionais: concentrado

Verdura In Natura tipo: alface americana

Verdura In Natura tipo: brócolis americano

Verdura In Natura tipo: couve-flor

Vinagre matéria-prima: álcool cana de açúcar, tipo: neutro, acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, a

Vinagre matéria-prima: álcool cana de açúcar, tipo: neutro, acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos

Vinho cor: branco, classe: leve, teor açúcar: seco

Vinho cor: tinto, classe: mesa, teor açúcar: suave

Pote Alimentos material: plástico, formato: redondo, cor: incolor, capacidade: 100, características

Pote Alimentos material: plástico, formato: redondo, cor: incolor, capacidade: 100, características adicionais: descartável com tampa, transmitância: transparente, aplicação: doce

Adoçante aspecto físico: pó fino branco, ingredientes: xilitol, tipo: dietético

Milho De Pipoca grupo: duro, classe: amarela, qualidade: tipo 1, formato estourado: tipo irregular/b

Milho De Pipoca grupo: duro, classe: amarela, qualidade: tipo 1, formato estourado: tipo irregular/butterfly

Mistura Alimentícia ingredientes: farinha de trigo, açucar, fermento em pó, sabor: natural, aplicaçã

Mistura Alimentícia ingredientes: farinha de trigo, açucar, fermento em pó, sabor: natural, aplicação: bolo

Biscoito sabor: salgado, tipo: cream cracker, ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e

Biscoito sabor: salgado, tipo: cream cracker, ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e acido

Biscoito sabor: maizena, tipo: sem recheio

Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: semi-doce, tipo adicional: bisnaga, cachorro quente, i

Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: semi-doce, tipo adicional: bisnaga, cachorro quente, ingredientes adicionais: recheio margarina sem sal

Embutido tipo: salsicha hot dog, tipo preparação: cozida, estado de conservação: congelado(a)

Legume Em Conserva tipo: ervilha e milho

Gordura Vegetal / Margarina tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: oleos vegetais, ag

Gordura Vegetal / Margarina tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: oleos vegetais, agua, leite, estabilizante, sabor: sem sal

Polpa De Fruta tipo: caju, apresentação: congelada

Adoçante aspecto físico: líquido, ingredientes: estévia, prazo validade: 3, tipo: dietético, caracte

Adoçante aspecto físico: líquido, ingredientes: estévia, prazo validade: 3, tipo: dietético, características adicionais: bico dosador

Fruta tipo: laranja pera, apresentação: natural