AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PERECÍVEIS CARNES E ASSEMELHADOS, PARA O DESENVOLVIMENTO DAS AÇÕES E PROGRAMAS EXECUTADOS PELA SECRETARIA MUNICIPAL DE ASSISTÊNCIA SOCIAL DO MUNICÍPIO DE TABAPUÃ, PARA UM PERÍODO DE 12 (DOZE) MESES.

PÃO DE ALHO BAGUETE TRADICIONAL

BACON COM PELE, CARNE DE SUÍNO SEM OSSO E COM PELE (BARRIGA), ÁGUA, SAL, AÇÚCAR, EXTABILIZANTE: TRIP

BACON COM PELE, CARNE DE SUÍNO SEM OSSO E COM PELE (BARRIGA), ÁGUA, SAL, AÇÚCAR, EXTABILIZANTE: TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO, CONSERVANTES: NITRITO E NITRATO DE SÓDIO, ANTIOXIDANTE: ERITORBATO DE SÓDIO. NÃO CONTÉM GLÚTEN. APRESENTANDO ASPECTO E ODOR CARACTERÍSTICOS, CARIMBO SIF, CONSERVADO EM FREEZER. FAZER ENTREGA 02 VEZES MÊS.

BISTECA SUÍNA , CARNE SUÍNA DE PRIMEIRA QUALIDADE, PROVENIENTE DE ANIMAL INSPECIONADO, FRESCA OU RES

BISTECA SUÍNA , CARNE SUÍNA DE PRIMEIRA QUALIDADE, PROVENIENTE DE ANIMAL INSPECIONADO, FRESCA OU RESFRIADA, EM CORTES DE BISTECA, COM OSSO, LIMPA, SEM EXCESSO DE GORDURA, APARADA, COM COLORAÇÃO E ODOR CARACTERÍSTICOS, LIVRE DE SUJIDADES, RESÍDUOS E SINAIS DE DETERIORAÇÃO. DEVERÁ APRESENTAR BOAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS, ACONDICIONADA CONFORME NORMAS VIGENTES DE ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE. FAZER ENTREGA 02 VEZES MÊS.

CARNE BOVINA; MIOLO DO ACEM; MOÍDA; RESFRIADA; E NO MÁXIMO 5% DE SEBO E GORDURA; EMBALADA EM SACO PL

CARNE BOVINA; MIOLO DO ACEM; MOÍDA; RESFRIADA; E NO MÁXIMO 5% DE SEBO E GORDURA; EMBALADA EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, ATÓXICO, PESANDO 5 KGS. FAZER ENTREGA 3 A 4 VEZES POR SEMANA

CARNE BOVINA; MIOLO DA PALETA; EM CUBOS; RESFRIADA; E NO MÁXIMO 10% DE SEBO E GORDURA; EMBALADA EM S

CARNE BOVINA; MIOLO DA PALETA; EM CUBOS; RESFRIADA; E NO MÁXIMO 10% DE SEBO E GORDURA; EMBALADA EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, ATÓXICO, PESANDO 5 KGS. FAZER ENTREGA 2 VEZES POR SEMANA

CARNE SUÍNA; PERNIL TRASEIRO; RESFRIADA, EM CUBOS DE APROXIMADAMENTE MEDINDO 3X3X3, SEM OSSO, SEM PE

CARNE SUÍNA; PERNIL TRASEIRO; RESFRIADA, EM CUBOS DE APROXIMADAMENTE MEDINDO 3X3X3, SEM OSSO, SEM PELE; ACONDICIONADO EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTES, ATÓXICO, E SUAS CONDIÇÕES DEVERAM ESTAR DE ACORDO COM A NTA3 E DECRETO 12486 DE 20/10/78) E (MA 2244/97); PORT.304 DE 22/04/96,PORT.90,PORT.89 DE 15/02/96 E SUAS POSTERIORES ALTERAÇÕES; PRODUTO SUJEITO A VERIFICAÇÃO NO ATO DA ENTREGA, QUE DEVERÁ OCORRER NO MÍNIMO DE 02 VEZES NA SEMANA.

CHARQUE, CARNE SECA, CARNE BOVINA SALGADA CURADA DESSECADA, CARNE BOVINA, SAL, CONSERVANTES NITRITO

CHARQUE, CARNE SECA, CARNE BOVINA SALGADA CURADA DESSECADA, CARNE BOVINA, SAL, CONSERVANTES NITRITO DE SÓDIO E NITRATO DE SÓDIO. NÃO CONTÉM GLÚTEN, MANTER EM LOCAL SECO E AREJADO. APRESENTANDO ASPECTO E ODOR CARACTERÍSTICOS, CARIMBO DO SIF E PRAZO DE VALIDADE DE QUATRO MESES. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA TRANSPARENTE, RESISTENTE, A VÁCUO. PACOTES DE 5KG. FAZER ENTREGA 01 OU 02 VEZES MÊS.

ESPETO DE KAFTA BOVINA – ESPETO DE CARNE BOVINA MOÍDA TEMPERADA .PRODUTO ELABORADO COM CARNE BOVINA

ESPETO DE KAFTA BOVINA – ESPETO DE CARNE BOVINA MOÍDA TEMPERADA .PRODUTO ELABORADO COM CARNE BOVINA DE PRIMEIRA QUALIDADE, FRESCA, LIMPA, MOÍDA, SEM PELANCAS, CARTILAGENS OU EXCESSO DE GORDURA, PODENDO SER UTILIZADA CARNE DOS CORTES PATINHO, ACÉM, COXÃO MOLE OU EQUIVALENTE. TEMPERADO COM INGREDIENTES NATURAIS, COMO CEBOLA, ALHO, HORTELÃ, SALSINHA, SAL E ESPECIARIAS, SEM ADIÇÃO DE CORANTES ARTIFICIAIS OU REALÇADORES DE SABOR, COMO GLUTAMATO MONOSSÓDICO. DEVERÁ APRESENTAR FORMATO ALONGADO E UNIFORME, FIXADO EM PALITO DE MADEIRA PRÓPRIO PARA USO CULINÁRIO, ATÓXICO, COM COLORAÇÃO E CONSISTÊNCIA CARACTERÍSTICAS, FIRME E SEM ESFARELAR. CADA UNIDADE DEVERÁ PESAR ENTRE 90 G E 100 G. FORNECIMENTO EM EMBALAGEM PLÁSTICA TRANSPARENTE, ATÓXICA, PRÓPRIA PARA ALIMENTOS, VEDADA HERMETICAMENTE OU A VÁCUO, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE

ESPETO DE CARNE BOVINA EM PEDAÇOS .PRODUTO ELABORADO COM CARNE BOVINA DE PRIMEIRA QUALIDADE, FRESCA,

ESPETO DE CARNE BOVINA EM PEDAÇOS .PRODUTO ELABORADO COM CARNE BOVINA DE PRIMEIRA QUALIDADE, FRESCA, LIMPA, EM CUBOS OU PEDAÇOS UNIFORMES, SEM PELANCAS, CARTILAGENS, OSSOS OU EXCESSO DE GORDURA, PODENDO SER UTILIZADO CORTES COMO PATINHO, COXÃO MOLE, ALCATRA OU EQUIVALENTE. TEMPERADO COM INGREDIENTES NATURAIS, COMO ALHO, SAL, CEBOLA E ESPECIARIAS, SEM ADIÇÃO DE CORANTES ARTIFICIAIS OU REALÇADORES DE SABOR, COMO GLUTAMATO MONOSSÓDICO. DEVERÁ APRESENTAR PEDAÇOS DE TAMANHO PADRONIZADO, FIXADOS EM PALITO DE MADEIRA PRÓPRIO PARA USO CULINÁRIO, ATÓXICO, COM ASPECTO, COR, ODOR E CONSISTÊNCIA CARACTERÍSTICOS DO PRODUTO, SEM ALTERAÇÕES. CADA UNIDADE DEVERÁ POSSUIR PESO LÍQUIDO ENTRE 90 G E 100 G. FORNECIMENTO EM EMBALAGEM PLÁSTICA TRANSPARENTE, ATÓXICA, PRÓPRIA PARA ALIMENTOS, VEDADA HERMETICAMENTE OU A VÁCUO, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE.

EMPANADOS DE FRANGO, CONTENDO CARNE DE FRANGO, FARINHA ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, AGUA (1

EMPANADOS DE FRANGO, CONTENDO CARNE DE FRANGO, FARINHA ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, AGUA (15,71%), PELE DE FRANGO, GORDURA VEGETAL, CEBOLA, SAL, DEXTROSE, PROTEÍNA DE SOJA (0,08) AÇÚCAR, PIMENTA BRANCA ALHO ESTABILIZANTE TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO, REALÇADOR DE SABOR: GLUTAMATO MONOSSODICO, AROMATIZANTES: AROMA IDÊNTICO AO NATURAL, AROMA NATURAL E AROMA NATURAL DE FUMAÇA, ESPESSANTE GOMA XANTANA, CORANTES: URUCUM E CARMIM DE COCHONILHA. ALÉRGICOS CONTEM DERIVADOS DE TRIGO, DERIVADOS DE SOJA E DERIVADOS DE LEITE, PODE CONTER CEVADA, AVEIA CENTEIO E OVO. CONTEM LACTOSE E CONTEM GLUTEN. PESO LIQ 1KG FAZER ENTREGA 3 VEZES POR SEMANA.

FILÉ DE PEIXE TILÁPIA CONGELADO, SEM PELE, SEM ESCAMAS OU ESPINHOS, COM EMBALAGEM PRIMÁRIA DE SACOS

FILÉ DE PEIXE TILÁPIA CONGELADO, SEM PELE, SEM ESCAMAS OU ESPINHOS, COM EMBALAGEM PRIMÁRIA DE SACOS PLÁSTICOS INCOLOR, ATÓXICO E SECUNDÁRIA EM CAIXA DE PAPELÃO, APRESENTANDO ASPECTO E ODOR CARACTERÍSTICOS, CARIMBO DO SIF E PRAZO DE VALIDADE POR 12 MESES, CONSERVADO EM FREEZER. FAZER ENTREGA 02 VEZES NO MÊS

Lingüiça de pernil suíno

LINGUIÇA TIPO CALABRESA - CARNE INDUSTRIAL BOVINA, CARNE SUÍNA (PERNIL E PALETA), TOUCINHO SUÍNO, CA

LINGUIÇA TIPO CALABRESA - CARNE INDUSTRIAL BOVINA, CARNE SUÍNA (PERNIL E PALETA), TOUCINHO SUÍNO, CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE FRANGO. ÁGUA/GELO POTÁVEL, SAL REFINADO FLAVORIZANTES AROMAS NATURAIS, PROTEÍNA VEGETAL HIDROLIZADA, REALÇADOR DE SABOR GLUTAMATO MONOSSÓDICO, CONSERVANTES NITRATO E NITRITO DE SÓDIO, ALHO NATURAL MOÍDO, AÇÚCAR REFINADO, ANTIOXIDANTE ERITORBATO DE SÓDIO, ACIDULANTE ÁCIDO CÍTRICO, ESTABILIZANTE TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO. NÃO CONTÉM GLÚTEN, CARIMBO DA SISP, O PRAZO DE VALIDADE É DE 01 MÊS. FAZER ENTREGA 02 VEZES NA SEMANA

PEITO DE FRANGO SEM OSSO IN NATURA, CONGELADO.

Salsicha tipo hot-dog, composta de carne bovina, fresca com condimentos triturados e cozidos, pesand

Salsicha tipo hot-dog, composta de carne bovina, fresca com condimentos triturados e cozidos, pesando aproximadamente 50 gramas por unidade acondicionada em sistema cry-o-vac, com val. min. de 20 dias a contar da data de entrega. Composição centesimal aproximada: Proteínas 12,0 gr, Lipídios 28,5 gr., Glicídios 1,8 gr. Fazer entrega 3 vezes por semana.

Sobrecoxas de frango congelados sem osso sem temperos, as embalagens deverão estar devidamente rotul

Sobrecoxas de frango congelados sem osso sem temperos, as embalagens deverão estar devidamente rotuladas conforme legislação vigente. Peso líquido do produto em embalagem primária: 2kg aproximadamente. O produto deverá respeitar o limite de percentual de água estabelecido pelo Ministério de Agricultura. Possuir registro nos Órgãos de Inspeção Sanitária. Transporte fechado refrigerado conforme legislação vigente. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses no momento da entrega. Características organolépticas: aspecto próprio, cor própia, sabor próprio. A embalagem de polietileno, atóxica, resistente, íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos, protegida externamente em caixa de papelão reforçada, com as abas superior e inferior totalmente lacradas . Fazer entrega 3 vezes por semana.

CARNE BOVINA; CONTRA FILE; FATIADA PARA BIFE; RESFRIADA; TRANSPORTADA E CONSERVADA EM TEMPERATURA NÃ

CARNE BOVINA; CONTRA FILE; FATIADA PARA BIFE; RESFRIADA; TRANSPORTADA E CONSERVADA EM TEMPERATURA NÃO SUPERIOR A 7ºC

CARNE BOVINA; MUSCULO TRASEIRO (MUSCULO MOLE); EM CUBOS

EMPANADOS; BIFE DE CARNE DE FRANGO, FLOCULADO, REESTRUTURADO E SEMI FRITO; PESANDO APROXIMADAMENTE,

EMPANADOS; BIFE DE CARNE DE FRANGO, FLOCULADO, REESTRUTURADO E SEMI FRITO; PESANDO APROXIMADAMENTE, DE 100 A 120 GRAMAS POR UNIDADE

ALMONDEGA

CARNE SUÍNA; PERNIL, PECA INTEIRA COM OSSO

CARNE BOVINA SEMI PROCESSADA; COSTELA; EM TIRAS