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Itens desta Licitação (34)

Item	Descrição detalhada	Qtd.	Unid.	Valor Ref.
1	BOLO DE BANANA COM CANELA. Bolo doce de banana com canela, de massa tradicional, simples, sem rechei BOLO DE BANANA COM CANELA. Bolo doce de banana com canela, de massa tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, preparado com farinha de trigo, banana, açúcar, ovos, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso, fermento químico e canela. Deverá conter banana em quantidade suficiente para conferir sabor, aroma e umidade característicos ao produto, não sendo aceita apenas a utilização de essência ou aromatizante como substituto da fruta. Produto assado, pronto para consumo, produzido no dia da entrega. Deverá apresentar cocção uniforme, massa macia, textura, coloração, aroma e sabor característicos da variedade, sem excesso de umidade ou ressecamento. Não poderá apresentar partes cruas, queimadas ou excessivamente endurecidas, tampouco sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração, mofo ou odores e sabores anormais. Deverá ser fornecido cortado em porções de tamanho aproximadamente uniforme e acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e capaz de preservar as condições higiênico-sanitárias e as características sensoriais do produto durante o transporte e até o momento do consumo. Unidade de fornecimento: quilograma (kg).<br> (4,0000000000) - <p>Bolo doce de banana com canela, de massa tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, preparado com farinha de trigo, banana, açúcar, ovos, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso, fermento químico e canela. Deverá conter banana em quantidade suficiente para conferir sabor, aroma e umidade característicos ao produto, não sendo aceita apenas a utilização de essência ou aromatizante como substituto da fruta. Produto assado, pronto para consumo, produzido no dia da entrega. Deverá apresentar cocção uniforme, massa macia, textura, coloração, aroma e sabor característicos da variedade, sem excesso de umidade ou ressecamento. Não poderá apresentar partes cruas, queimadas ou excessiva	13.0000	KG	R$ 35,00
2	BOLO DE MAÇÃ COM CANELA. Bolo doce de maçã com canela, de massa tradicional, simples, sem recheio e BOLO DE MAÇÃ COM CANELA. Bolo doce de maçã com canela, de massa tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, preparado com farinha de trigo, maçã, açúcar, ovos, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso, fermento químico e canela. Deverá conter maçã em quantidade suficiente para conferir sabor, aroma e umidade característicos ao produto, não sendo aceita apenas a utilização de essência ou aromatizante como substituto da fruta. Produto assado, pronto para consumo, produzido no dia da entrega. Deverá apresentar cocção uniforme, massa macia, textura, coloração, aroma e sabor característicos da variedade, sem excesso de umidade ou ressecamento. Não poderá apresentar partes cruas, queimadas ou excessivamente endurecidas, tampouco sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração, mofo ou odores e sabores anormais. Deverá ser fornecido cortado em porções de tamanho aproximadamente uniforme e acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e capaz de preservar as condições higiênico-sanitárias e as características sensoriais do produto durante o transporte e até o momento do consumo. Unidade de fornecimento: quilograma (kg).<br> (4,0000000000) - <p>Bolo doce de maçã com canela, de massa tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, preparado com farinha de trigo, maçã, açúcar, ovos, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso, fermento químico e canela. Deverá conter maçã em quantidade suficiente para conferir sabor, aroma e umidade característicos ao produto, não sendo aceita apenas a utilização de essência ou aromatizante como substituto da fruta. Produto assado, pronto para consumo, produzido no dia da entrega. Deverá apresentar cocção uniforme, massa macia, textura, coloração, aroma e sabor característicos da variedade, sem excesso de umidade ou ressecamento. Não poderá apresentar partes c	12.0000	KG	R$ 35,00
3	BOLO DE LARANJA. Bolo doce de laranja, de massa tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, p BOLO DE LARANJA. Bolo doce de laranja, de massa tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, preparado com farinha de trigo, suco natural de laranja, açúcar, ovos, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso e fermento químico. Deverá apresentar sabor e aroma cítricos característicos, não sendo aceita apenas a utilização de essência ou aromatizante como substituto do suco da fruta. Produto assado, pronto para consumo, produzido no dia da entrega. Deverá apresentar cocção uniforme, massa macia, textura, coloração, aroma e sabor característicos da variedade, sem excesso de umidade ou ressecamento. Não poderá apresentar partes cruas, queimadas ou excessivamente endurecidas, tampouco sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração, mofo ou odores e sabores anormais. Deverá ser fornecido cortado em porções de tamanho aproximadamente uniforme e acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e capaz de preservar as condições higiênico-sanitárias e as características sensoriais do produto durante o transporte e até o momento do consumo. Unidade de fornecimento: quilograma (kg).<br> (2,0000000000) - Bolo doce de laranja, de massa tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, preparado com farinha de trigo, suco natural de laranja, açúcar, ovos, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso e fermento químico. Deverá apresentar sabor e aroma cítricos característicos, não sendo aceita apenas a utilização de essência ou aromatizante como substituto do suco da fruta. Produto assado, pronto para consumo, produzido no dia da entrega. Deverá apresentar cocção uniforme, massa macia, textura, coloração, aroma e sabor característicos da variedade, sem excesso de umidade ou ressecamento. Não poderá apresentar partes cruas, queimadas ou excessivamente endurecidas, tampouco sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração, mofo ou odores e sabores anormais. Deverá ser fornecido cortado em porções de tamanho aproximadamente uniforme e acondicionado em embalagem apropri	26.0000	KG	R$ 35,00
4	BOLO DE MILHO. Bolo doce de milho, de massa tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, prepa BOLO DE MILHO. Bolo doce de milho, de massa tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, preparado com milho e/ou farinha de milho, açúcar, ovos, leite, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso e fermento químico. Deverá apresentar sabor, aroma e coloração característicos do milho, não sendo aceita apenas a utilização de essência ou aromatizante como substituto desse ingrediente. Produto assado, pronto para consumo, produzido no dia da entrega. Deverá apresentar cocção uniforme, massa macia, textura, coloração, aroma e sabor característicos da variedade, sem excesso de umidade ou ressecamento. Não poderá apresentar partes cruas, queimadas ou excessivamente endurecidas, tampouco sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração, mofo ou odores e sabores anormais. Deverá ser fornecido cortado em porções de tamanho aproximadamente uniforme e acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e capaz de preservar as condições higiênico-sanitárias e as características sensoriais do produto durante o transporte e até o momento do consumo. Unidade de fornecimento: quilograma (kg).<br> (4,0000000000) - <p>Bolo doce de milho, de massa tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, preparado com milho e/ou farinha de milho, açúcar, ovos, leite, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso e fermento químico. Deverá apresentar sabor, aroma e coloração característicos do milho, não sendo aceita apenas a utilização de essência ou aromatizante como substituto desse ingrediente. Produto assado, pronto para consumo, produzido no dia da entrega. Deverá apresentar cocção uniforme, massa macia, textura, coloração, aroma e sabor característicos da variedade, sem excesso de umidade ou ressecamento. Não poderá apresentar partes cruas, queimadas ou excessivamente endurecidas, tampouco sujidades, matérias estranhas, sinais de deterior	7.0000	KG	R$ 35,00
5	BOLO FORMIGUEIRO. Bolo doce tipo formigueiro, de massa clara tradicional, simples, sem recheio e sem BOLO FORMIGUEIRO. Bolo doce tipo formigueiro, de massa clara tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, preparado com farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso, fermento químico e chocolate granulado. O chocolate granulado deverá estar incorporado à massa e distribuído de maneira aproximadamente uniforme, produzindo o aspecto característico do bolo formigueiro após o corte. Produto assado, pronto para consumo, produzido no dia da entrega. Deverá apresentar cocção uniforme, massa macia, textura, coloração, aroma e sabor característicos da variedade, sem excesso de umidade ou ressecamento. Não poderá apresentar partes cruas, queimadas ou excessivamente endurecidas, tampouco sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração, mofo ou odores e sabores anormais. Deverá ser fornecido cortado em porções de tamanho aproximadamente uniforme e acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e capaz de preservar as condições higiênico-sanitárias e as características sensoriais do produto durante o transporte e até o momento do consumo. Unidade de fornecimento: quilograma (kg).<br> (2,0000000000) - Bolo doce tipo formigueiro, de massa clara tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, preparado com farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso, fermento químico e chocolate granulado. O chocolate granulado deverá estar incorporado à massa e distribuído de maneira aproximadamente uniforme, produzindo o aspecto característico do bolo formigueiro após o corte. Produto assado, pronto para consumo, produzido no dia da entrega. Deverá apresentar cocção uniforme, massa macia, textura, coloração, aroma e sabor característicos da variedade, sem excesso de umidade ou ressecamento. Não poderá apresentar partes cruas, queimadas ou excessivamente endurecidas, tampouco sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração, mofo ou odores e sabores anormais. Deverá ser fornecido cortado em porções de	9.0000	KG	R$ 35,00
6	BOLO DE LIMÃO. Bolo doce de limão, de massa tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, prepa BOLO DE LIMÃO. Bolo doce de limão, de massa tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, preparado com farinha de trigo, suco e/ou raspas de limão, açúcar, ovos, leite, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso e fermento químico. Deverá apresentar sabor e aroma cítricos característicos, não sendo aceita apenas a utilização de essência ou aromatizante como substituto do limão. Produto assado, pronto para consumo, produzido no dia da entrega. Deverá apresentar cocção uniforme, massa macia, textura, coloração, aroma e sabor característicos da variedade, sem excesso de umidade ou ressecamento. Não poderá apresentar partes cruas, queimadas ou excessivamente endurecidas, tampouco sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração, mofo ou odores e sabores anormais. Deverá ser fornecido cortado em porções de tamanho aproximadamente uniforme e acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e capaz de preservar as condições higiênico-sanitárias e as características sensoriais do produto durante o transporte e até o momento do consumo. Unidade de fornecimento: quilograma (kg).<br> (2,0000000000) - Bolo doce de limão, de massa tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, preparado com farinha de trigo, suco e/ou raspas de limão, açúcar, ovos, leite, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso e fermento químico. Deverá apresentar sabor e aroma cítricos característicos, não sendo aceita apenas a utilização de essência ou aromatizante como substituto do limão. Produto assado, pronto para consumo, produzido no dia da entrega. Deverá apresentar cocção uniforme, massa macia, textura, coloração, aroma e sabor característicos da variedade, sem excesso de umidade ou ressecamento. Não poderá apresentar partes cruas, queimadas ou excessivamente endurecidas, tampouco sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração, mofo ou odores e sabores anormais. Deverá ser fornecido cortado em porções de tamanho aproximadamente uniforme e acondicionado em embalagem apropriada	9.0000	KG	R$ 35,00
7	BOLO MESCLADO. Bolo doce mesclado, de massa tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, prepa BOLO MESCLADO. Bolo doce mesclado, de massa tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, preparado com farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso, fermento químico e chocolate em pó e/ou cacau em pó. Deverá ser composto pela combinação de massa clara e massa de chocolate, dispostas de forma mesclada, produzindo o efeito visual característico das duas cores após o corte. Produto assado, pronto para consumo, produzido no dia da entrega. Deverá apresentar cocção uniforme, massa macia, textura, coloração, aroma e sabor característicos da variedade, sem excesso de umidade ou ressecamento. Não poderá apresentar partes cruas, queimadas ou excessivamente endurecidas, tampouco sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração, mofo ou odores e sabores anormais. Deverá ser fornecido cortado em porções de tamanho aproximadamente uniforme e acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e capaz de preservar as condições higiênico-sanitárias e as características sensoriais do produto durante o transporte e até o momento do consumo. Unidade de fornecimento: quilograma (kg).<br> (4,0000000000) - <p>Bolo doce mesclado, de massa tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, preparado com farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso, fermento químico e chocolate em pó e/ou cacau em pó. Deverá ser composto pela combinação de massa clara e massa de chocolate, dispostas de forma mesclada, produzindo o efeito visual característico das duas cores após o corte. Produto assado, pronto para consumo, produzido no dia da entrega. Deverá apresentar cocção uniforme, massa macia, textura, coloração, aroma e sabor característicos da variedade, sem excesso de umidade ou ressecamento. Não poderá apresentar partes cruas, queimadas ou excessivamente endurecidas, tampouco sujidade	7.0000	KG	R$ 35,00
8	BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE BRIGADEIRO. Bolo doce de cenoura com cobertura de brigadeiro, prepa BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE BRIGADEIRO. Bolo doce de cenoura com cobertura de brigadeiro, preparado com farinha de trigo, cenoura, açúcar, ovos, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso e fermento químico. A massa deverá conter cenoura em quantidade suficiente para conferir coloração, sabor e umidade característicos, não sendo aceita apenas a utilização de corante, essência ou aromatizante como substituto da hortaliça. A cobertura deverá ser cremosa, do tipo brigadeiro, preparada à base de leite condensado, chocolate em pó e/ou cacau em pó e ingrediente gorduroso, aplicada de maneira uniforme e em quantidade suficiente para cobrir toda a superfície superior do bolo, não sendo aceita cobertura constituída apenas por calda rala ou casquinha açucarada. Produto assado, pronto para consumo, produzido no dia da entrega. Deverá apresentar cocção uniforme, massa macia e cobertura com consistência característica, sem excesso de umidade ou ressecamento. Não poderá apresentar partes cruas, queimadas ou excessivamente endurecidas, tampouco sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração, mofo ou odores e sabores anormais. Deverá ser fornecido cortado em porções de tamanho aproximadamente uniforme e acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e capaz de preservar as condições higiênico-sanitárias e as características sensoriais do produto durante o transporte e até o momento do consumo. Unidade de fornecimento: quilograma (kg).<br> (8,0000000000) - Bolo doce de cenoura com cobertura de brigadeiro, preparado com farinha de trigo, cenoura, açúcar, ovos, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso e fermento químico. A massa deverá conter cenoura em quantidade suficiente para conferir coloração, sabor e umidade característicos, não sendo aceita apenas a utilização de corante, essência ou aromatizante como substituto da hortaliça. A cobertura deverá ser cremosa, do tipo brigadeiro, preparada à base de leite condensado, chocolate em pó e/ou cacau em pó e ingrediente	34.0000	KG	R$ 35,00
9	BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE BRIGADEIRO. Bolo doce de chocolate com cobertura de brigadeiro, p BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE BRIGADEIRO. Bolo doce de chocolate com cobertura de brigadeiro, preparado com farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso, fermento químico e chocolate em pó e/ou cacau em pó. A massa deverá apresentar sabor e coloração característicos de chocolate. A cobertura deverá ser cremosa, do tipo brigadeiro, preparada à base de leite condensado, chocolate em pó e/ou cacau em pó e ingrediente gorduroso, aplicada de maneira uniforme e em quantidade suficiente para cobrir toda a superfície superior do bolo, não sendo aceita cobertura constituída apenas por calda rala ou casquinha açucarada. Produto assado, pronto para consumo, produzido no dia da entrega. Deverá apresentar cocção uniforme, massa macia e cobertura com consistência característica, sem excesso de umidade ou ressecamento. Não poderá apresentar partes cruas, queimadas ou excessivamente endurecidas, tampouco sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração, mofo ou odores e sabores anormais. Deverá ser fornecido cortado em porções de tamanho aproximadamente uniforme e acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e capaz de preservar as condições higiênico-sanitárias e as características sensoriais do produto durante o transporte e até o momento do consumo. Unidade de fornecimento: quilograma (kg).<br> (8,0000000000) - Bolo doce de chocolate com cobertura de brigadeiro, preparado com farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso, fermento químico e chocolate em pó e/ou cacau em pó. A massa deverá apresentar sabor e coloração característicos de chocolate. A cobertura deverá ser cremosa, do tipo brigadeiro, preparada à base de leite condensado, chocolate em pó e/ou cacau em pó e ingrediente gorduroso, aplicada de maneira uniforme e em quantidade suficiente para cobrir toda a superfície superior do bolo, não sendo aceita cobertura constituída apenas por calda rala ou casquinha açucarada. Produto assado,	34.0000	KG	R$ 35,00
10	BOLO SALGADO DE FRANGO E QUEIJO. Bolo salgado de frango e queijo, preparado com farinha de trigo, ov BOLO SALGADO DE FRANGO E QUEIJO. Bolo salgado de frango e queijo, preparado com farinha de trigo, ovos, leite, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso, fermento químico, frango cozido e desfiado, queijo e temperos. O frango e o queijo deverão estar incorporados e distribuídos de maneira aproximadamente uniforme na massa, em quantidade suficiente para caracterizar o sabor do produto. Não será aceita a substituição do frango desfiado por embutido, apresuntado ou produto cárneo de composição semelhante. Produto assado, pronto para consumo, produzido no dia da entrega. Deverá apresentar cocção uniforme, massa macia, textura, coloração, aroma e sabor característicos da variedade, sem excesso de umidade, oleosidade ou ressecamento. Não poderá apresentar partes cruas, queimadas ou excessivamente endurecidas, tampouco sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração, mofo ou odores e sabores anormais. Deverá ser fornecido cortado em porções de tamanho aproximadamente uniforme e acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e capaz de preservar as condições higiênico-sanitárias e as características sensoriais do produto durante o transporte e até o momento do consumo. Unidade de fornecimento: quilograma (kg).<br> (8,0000000000) - Bolo salgado de frango e queijo, preparado com farinha de trigo, ovos, leite, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso, fermento químico, frango cozido e desfiado, queijo e temperos. O frango e o queijo deverão estar incorporados e distribuídos de maneira aproximadamente uniforme na massa, em quantidade suficiente para caracterizar o sabor do produto. Não será aceita a substituição do frango desfiado por embutido, apresuntado ou produto cárneo de composição semelhante. Produto assado, pronto para consumo, produzido no dia da entrega. Deverá apresentar cocção uniforme, massa macia, textura, coloração, aroma e sabor característicos da variedade, sem excesso de umidade, oleosidade ou ressecamento. Não poderá apresentar partes cruas, queima	37.0000	KG	R$ 35,00
11	BOLO SALGADO VEGETARIANO. Bolo salgado vegetariano, sem carnes, preparado com farinha de trigo, ovos BOLO SALGADO VEGETARIANO. Bolo salgado vegetariano, sem carnes, preparado com farinha de trigo, ovos, leite, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso, fermento químico, queijo e vegetais, podendo conter cenoura, tomate, milho, ervilha e outros vegetais compatíveis com a preparação. Os vegetais e o queijo deverão estar incorporados e distribuídos de maneira aproximadamente uniforme na massa, em quantidade suficiente para caracterizar o produto. Não poderá conter carnes, aves, pescados, embutidos ou outros ingredientes de origem cárnea. Produto assado, pronto para consumo, produzido no dia da entrega. Deverá apresentar cocção uniforme, massa macia, textura, coloração, aroma e sabor característicos da variedade, sem excesso de umidade, oleosidade ou ressecamento. Não poderá apresentar partes cruas, queimadas ou excessivamente endurecidas, tampouco sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração, mofo ou odores e sabores anormais. Deverá ser fornecido cortado em porções de tamanho aproximadamente uniforme e acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e capaz de preservar as condições higiênico-sanitárias e as características sensoriais do produto durante o transporte e até o momento do consumo. Unidade de fornecimento: quilograma (kg).<br> (5,0000000000) - Bolo salgado vegetariano, sem carnes, preparado com farinha de trigo, ovos, leite, óleo vegetal e/ou outro ingrediente gorduroso, fermento químico, queijo e vegetais, podendo conter cenoura, tomate, milho, ervilha e outros vegetais compatíveis com a preparação. Os vegetais e o queijo deverão estar incorporados e distribuídos de maneira aproximadamente uniforme na massa, em quantidade suficiente para caracterizar o produto. Não poderá conter carnes, aves, pescados, embutidos ou outros ingredientes de origem cárnea. Produto assado, pronto para consumo, produzido no dia da entrega. Deverá apresentar cocção uniforme, massa macia, textura, coloração, aroma e sabor característicos da variedade, sem excesso de umid	24.0000	KG	R$ 35,00
12	BRIGADEIRO. Doce tipo brigadeiro, preparado com leite condensado, chocolate em pó e/ou cacau em pó e BRIGADEIRO. Doce tipo brigadeiro, preparado com leite condensado, chocolate em pó e/ou cacau em pó e ingrediente gorduroso, finalizado com cobertura de chocolate granulado ou confeito de chocolate. Deverá apresentar formato aproximadamente arredondado, tamanho uniforme, consistência macia e cremosa, porém firme o suficiente para manter o formato, sem aspecto ressecado, açucarado, excessivamente pegajoso ou oleoso. Peso mínimo de 20 g por unidade, excluída a forminha. Deverá ser fornecido pronto para consumo, acondicionado individualmente em forminha própria para doces e disposto em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e resistente, de modo a evitar esmagamento, deformação ou contaminação durante o transporte. O produto deverá ser fresco e apresentar aroma, sabor, coloração e textura característicos, sem sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.).<br> (500,0000000000) - Doce tipo brigadeiro, preparado com leite condensado, chocolate em pó e/ou cacau em pó e ingrediente gorduroso, finalizado com cobertura de chocolate granulado ou confeito de chocolate. Deverá apresentar formato aproximadamente arredondado, tamanho uniforme, consistência macia e cremosa, porém firme o suficiente para manter o formato, sem aspecto ressecado, açucarado, excessivamente pegajoso ou oleoso. Peso mínimo de 20 g por unidade, excluída a forminha. Deverá ser fornecido pronto para consumo, acondicionado individualmente em forminha própria para doces e disposto em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e resistente, de modo a evitar esmagamento, deformação ou contaminação durante o transporte. O produto deverá ser fresco e apresentar aroma, sabor, coloração e textura característicos, sem sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.).<br> (430,0000000000) - <p>Doce tipo brigadeiro, preparado com leite condensado, chocol	1930.0000	UN	R$ 1,30
13	BEIJINHO. Doce tipo beijinho, preparado com leite condensado, leite em pó e ingrediente gorduroso, f BEIJINHO. Doce tipo beijinho, preparado com leite condensado, leite em pó e ingrediente gorduroso, finalizado com cobertura de coco ralado. Deverá apresentar formato aproximadamente arredondado, tamanho uniforme, consistência macia e cremosa, porém firme o suficiente para manter o formato, e sabor e textura característicos, sem aspecto ressecado, açucarado, excessivamente pegajoso ou oleoso. Peso mínimo de 20 g por unidade, excluída a forminha. Deverá ser fornecido pronto para consumo, acondicionado individualmente em forminha própria para doces e disposto em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e resistente, de modo a evitar esmagamento, deformação ou contaminação durante o transporte. O produto deverá ser fresco e apresentar aroma, sabor, coloração e textura característicos, sem sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.).<br> (500,0000000000) - Doce tipo beijinho, preparado com leite condensado, leite em pó e ingrediente gorduroso, finalizado com cobertura de coco ralado. Deverá apresentar formato aproximadamente arredondado, tamanho uniforme, consistência macia e cremosa, porém firme o suficiente para manter o formato, e sabor e textura característicos, sem aspecto ressecado, açucarado, excessivamente pegajoso ou oleoso. Peso mínimo de 20 g por unidade, excluída a forminha. Deverá ser fornecido pronto para consumo, acondicionado individualmente em forminha própria para doces e disposto em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e resistente, de modo a evitar esmagamento, deformação ou contaminação durante o transporte. O produto deverá ser fresco e apresentar aroma, sabor, coloração e textura característicos, sem sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.).<br> (430,0000000000) - <p>Doce tipo beijinho, preparado com leite condensado, leite em pó e ingrediente gorduroso, finaliza	1930.0000	UN	R$ 1,30
14	CROQUETE DE CARNE BOVINA. Salgado frito tipo croquete, preparado com carne bovina moída, farinha de CROQUETE DE CARNE BOVINA. Salgado frito tipo croquete, preparado com carne bovina moída, farinha de trigo e/ou outro ingrediente de ligação, temperos e sal, modelado em formato cilíndrico, empanado e frito. A carne bovina deverá estar incorporada à massa em quantidade suficiente para caracterizar o produto, livre de ossos, cartilagens e excesso aparente de gordura. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto pronto para consumo. Deverá apresentar formato e tamanho aproximadamente uniformes, massa completamente cozida, superfície com coloração característica e textura adequada, sem estar queimado, excessivamente oleoso, encharcado ou ressecado. Deverá ser frito em óleo vegetal em condições adequadas de uso, sem apresentar sabor ou odor de óleo alterado, queimado ou rançoso. Produto produzido no dia da entrega, fornecido pronto para consumo e em condições adequadas de temperatura, conforme o horário solicitado. Deverá ser acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra e resistente, capaz de preservar suas condições higiênico-sanitárias e características sensoriais durante o transporte. Não poderá apresentar sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.).<br> (500,0000000000) - Salgado frito tipo croquete, preparado com carne bovina moída, farinha de trigo e/ou outro ingrediente de ligação, temperos e sal, modelado em formato cilíndrico, empanado e frito. A carne bovina deverá estar incorporada à massa em quantidade suficiente para caracterizar o produto, livre de ossos, cartilagens e excesso aparente de gordura. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto pronto para consumo. Deverá apresentar formato e tamanho aproximadamente uniformes, massa completamente cozida, superfície com coloração característica e textura adequada, sem estar queimado, excessivamente oleoso, encharcado ou ressecado. Deverá ser frito em óleo vegetal em condições adequadas de uso, sem apresentar sabor ou odor de	1980.0000	UN	R$ 1,10
15	PASTELZINHO DE CARNE BOVINA. Salgado frito tipo pastelzinho, constituído por massa fina à base de fa PASTELZINHO DE CARNE BOVINA. Salgado frito tipo pastelzinho, constituído por massa fina à base de farinha de trigo, recheada com carne bovina moída, temperada e previamente cozida, dobrada e com as bordas devidamente fechadas. A carne deverá estar livre de ossos, cartilagens e excesso aparente de gordura. O recheio deverá estar presente em quantidade suficiente e proporcional à massa, adequadamente distribuído no interior do produto. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto pronto para consumo. Deverá apresentar formato e tamanho aproximadamente uniformes, massa completamente cozida, bordas fechadas e superfície com coloração característica, sem estar queimado, excessivamente oleoso, encharcado ou ressecado. Não poderá apresentar abertura da massa ou extravasamento significativo do recheio. Deverá ser frito em óleo vegetal em condições adequadas de uso, sem apresentar sabor ou odor de óleo alterado, queimado ou rançoso. Produto produzido no dia da entrega, fornecido pronto para consumo e em condições adequadas de temperatura, conforme o horário solicitado. Deverá ser acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra e resistente, capaz de preservar suas condições higiênico-sanitárias e características sensoriais durante o transporte. Não poderá apresentar sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.).<br> (500,0000000000) - Salgado frito tipo pastelzinho, constituído por massa fina à base de farinha de trigo, recheada com carne bovina moída, temperada e previamente cozida, dobrada e com as bordas devidamente fechadas. A carne deverá estar livre de ossos, cartilagens e excesso aparente de gordura. O recheio deverá estar presente em quantidade suficiente e proporcional à massa, adequadamente distribuído no interior do produto. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto pronto para consumo. Deverá apresentar formato e tamanho aproximadamente uniformes, massa completamente cozida, bor	1880.0000	UN	R$ 1,10
16	PASTELZINHO DE FRANGO. Salgado frito tipo pastelzinho, constituído por massa fina à base de farinha PASTELZINHO DE FRANGO. Salgado frito tipo pastelzinho, constituído por massa fina à base de farinha de trigo, recheada com carne de frango cozida, desfiada e temperada, dobrada e com as bordas devidamente fechadas. O recheio deverá estar presente em quantidade suficiente e proporcional à massa, adequadamente distribuído no interior do produto, não sendo admitida a substituição do frango desfiado por embutidos ou produtos cárneos processados. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto pronto para consumo. Deverá apresentar formato e tamanho aproximadamente uniformes, massa completamente cozida, bordas fechadas e superfície com coloração característica, sem estar queimado, excessivamente oleoso, encharcado ou ressecado. Não poderá apresentar abertura da massa ou extravasamento significativo do recheio. Deverá ser frito em óleo vegetal em condições adequadas de uso, sem apresentar sabor ou odor de óleo alterado, queimado ou rançoso. Produto produzido no dia da entrega, fornecido pronto para consumo e em condições adequadas de temperatura, conforme o horário solicitado. Deverá ser acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra e resistente, capaz de preservar suas condições higiênico-sanitárias e características sensoriais durante o transporte. Não poderá apresentar sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.).<br> (500,0000000000) - Salgado frito tipo pastelzinho, constituído por massa fina à base de farinha de trigo, recheada com carne de frango cozida, desfiada e temperada, dobrada e com as bordas devidamente fechadas. O recheio deverá estar presente em quantidade suficiente e proporcional à massa, adequadamente distribuído no interior do produto, não sendo admitida a substituição do frango desfiado por embutidos ou produtos cárneos processados. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto pronto para consumo. Deverá apresentar formato e tamanho aproximadamente uniformes, massa com	1880.0000	UN	R$ 1,10
17	RISOLES DE CARNE BOVINA. Salgado frito tipo risoles, constituído por massa cozida à base de farinha RISOLES DE CARNE BOVINA. Salgado frito tipo risoles, constituído por massa cozida à base de farinha de trigo, recheada com carne bovina moída, temperada e previamente cozida, dobrada em formato característico de meia-lua, empanada e frita. A carne deverá estar livre de ossos, cartilagens e excesso aparente de gordura. O recheio deverá estar presente em quantidade suficiente e proporcional à massa, adequadamente distribuído no interior do produto. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto pronto para consumo. Deverá apresentar formato e tamanho aproximadamente uniformes, massa completamente cozida, empanamento aderido e coloração característica, sem estar queimado, excessivamente oleoso, encharcado ou ressecado. Não poderá apresentar abertura da massa, desprendimento excessivo do empanamento ou extravasamento significativo do recheio. Deverá ser frito em óleo vegetal em condições adequadas de uso, sem apresentar sabor ou odor de óleo alterado, queimado ou rançoso. Produto produzido no dia da entrega, fornecido pronto para consumo e em condições adequadas de temperatura, conforme o horário solicitado. Deverá ser acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra e resistente, capaz de preservar suas condições higiênico-sanitárias e características sensoriais durante o transporte. Não poderá apresentar sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.).<br> (600,0000000000) - Salgado frito tipo risoles, constituído por massa cozida à base de farinha de trigo, recheada com carne bovina moída, temperada e previamente cozida, dobrada em formato característico de meia-lua, empanada e frita. A carne deverá estar livre de ossos, cartilagens e excesso aparente de gordura. O recheio deverá estar presente em quantidade suficiente e proporcional à massa, adequadamente distribuído no interior do produto. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto pronto para consumo. Deverá apresentar formato e tamanh	1980.0000	UN	R$ 1,29
18	RISOLES DE FRANGO. Salgado frito tipo risoles, constituído por massa cozida à base de farinha de tri RISOLES DE FRANGO. Salgado frito tipo risoles, constituído por massa cozida à base de farinha de trigo, recheada com carne de frango cozida, desfiada e temperada, dobrada em formato característico de meia-lua, empanada e frita. O recheio deverá estar presente em quantidade suficiente e proporcional à massa, adequadamente distribuído no interior do produto, não sendo admitida a substituição do frango desfiado por embutidos ou produtos cárneos processados. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto pronto para consumo. Deverá apresentar formato e tamanho aproximadamente uniformes, massa completamente cozida, empanamento aderido e coloração característica, sem estar queimado, excessivamente oleoso, encharcado ou ressecado. Não poderá apresentar abertura da massa, desprendimento excessivo do empanamento ou extravasamento significativo do recheio. Deverá ser frito em óleo vegetal em condições adequadas de uso, sem apresentar sabor ou odor de óleo alterado, queimado ou rançoso. Produto produzido no dia da entrega, fornecido pronto para consumo e em condições adequadas de temperatura, conforme o horário solicitado. Deverá ser acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra e resistente, capaz de preservar suas condições higiênico-sanitárias e características sensoriais durante o transporte. Não poderá apresentar sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.).<br> (500,0000000000) - Salgado frito tipo risoles, constituído por massa cozida à base de farinha de trigo, recheada com carne de frango cozida, desfiada e temperada, dobrada em formato característico de meia-lua, empanada e frita. O recheio deverá estar presente em quantidade suficiente e proporcional à massa, adequadamente distribuído no interior do produto, não sendo admitida a substituição do frango desfiado por embutidos ou produtos cárneos processados. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto pronto para consumo. Deverá apres	1480.0000	UN	R$ 1,29
19	RISOLES DE PRESUNTO E QUEIJO. Salgado frito tipo risoles, constituído por massa cozida à base de far RISOLES DE PRESUNTO E QUEIJO. Salgado frito tipo risoles, constituído por massa cozida à base de farinha de trigo, recheada com presunto e queijo, dobrada em formato característico de meia-lua, empanada e frita. O recheio deverá conter ambos os ingredientes em quantidades equilibradas, suficientes e proporcionais à massa, adequadamente distribuídos no interior do produto, não sendo admitida a ausência de qualquer dos componentes. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto pronto para consumo. Deverá apresentar formato e tamanho aproximadamente uniformes, massa completamente cozida, empanamento aderido e coloração característica, sem estar queimado, excessivamente oleoso, encharcado ou ressecado. Não poderá apresentar abertura da massa, desprendimento excessivo do empanamento ou extravasamento significativo do recheio. Deverá ser frito em óleo vegetal em condições adequadas de uso, sem apresentar sabor ou odor de óleo alterado, queimado ou rançoso. Produto produzido no dia da entrega, fornecido pronto para consumo e em condições adequadas de temperatura, conforme o horário solicitado. Deverá ser acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra e resistente, capaz de preservar suas condições higiênico-sanitárias e características sensoriais durante o transporte. Não poderá apresentar sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.).<br> (430,0000000000) - <p>Risóles de PRESUNTO E QUEIJO, deverão ter padrão de peso mínimo de 20g, apresentar textura macia. Os salgados fritos devem estar isentos de excesso de gordura, serem fritos em óleo vegetal não reutilizado para não alterar o sabor específico. A matéria-prima para a confecção dos salgados deverá ser de boa qualidade. A composição dos salgados deverá obedecer a seguinte composição: a massa deverá corresponder a 30% do peso,	1280.0000	UN	R$ 1,29
20	CANUDINHO RECHEADO COM SALPICÃO DE FRANGO. Salgado tipo canudinho, constituído por casquinha frita à CANUDINHO RECHEADO COM SALPICÃO DE FRANGO. Salgado tipo canudinho, constituído por casquinha frita à base de farinha de trigo, modelada em formato tubular e recheada com salpicão de frango. O recheio deverá ser preparado com carne de frango cozida, desfiada e temperada, maionese e ingredientes complementares compatíveis com a preparação, podendo conter cenoura, milho, ervilha, pepino e temperos. Não será admitida a substituição do frango desfiado por embutidos ou outros produtos cárneos processados. A casquinha deverá apresentar textura crocante, coloração uniforme e formato íntegro, sem estar queimada, excessivamente oleosa, amolecida, quebrada ou com sabor ou odor de óleo alterado, queimado ou rançoso. O recheio deverá apresentar consistência cremosa, sem excesso de líquido, e estar disposto em quantidade suficiente para preencher adequadamente o interior do canudinho, sem espaços vazios excessivos ou extravasamento. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto completo e pronto para consumo. O produto deverá ser recheado no dia da entrega e fornecido em condições adequadas de conservação e temperatura, conforme o horário solicitado. Deverá ser acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e resistente, de modo a evitar quebra, esmagamento, extravasamento do recheio ou contaminação durante o transporte. Não poderá apresentar sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.).<br> (800,0000000000) - Salgado tipo canudinho, constituído por casquinha frita à base de farinha de trigo, modelada em formato tubular e recheada com salpicão de frango. O recheio deverá ser preparado com carne de frango cozida, desfiada e temperada, maionese e ingredientes complementares compatíveis com a preparação, podendo conter cenoura, milho, ervilha, pepino e temperos. Não será admitida a substituição do frango desfiado por embutidos ou outros produtos cárneos processados. A casquinha deverá apresentar textu	2250.0000	UN	R$ 1,70
21	CANUDINHO RECHEADO COM SALPICÃO DE FRIOS. Salgado tipo canudinho, constituído por casquinha frita à CANUDINHO RECHEADO COM SALPICÃO DE FRIOS. Salgado tipo canudinho, constituído por casquinha frita à base de farinha de trigo, modelada em formato tubular e recheada com salpicão de frios. O recheio deverá ser preparado com presunto, queijo, maionese, pepino e milho, devidamente picados e misturados, podendo conter temperos compatíveis com a preparação. Deverá conter presunto e queijo em quantidades equilibradas, não sendo admitida a ausência de qualquer dos componentes. A casquinha deverá apresentar textura crocante, coloração uniforme e formato íntegro, sem estar queimada, excessivamente oleosa, amolecida, quebrada ou com sabor ou odor de óleo alterado, queimado ou rançoso. O recheio deverá apresentar consistência cremosa, sem excesso de líquido, e estar disposto em quantidade suficiente para preencher adequadamente o interior do canudinho, sem espaços vazios excessivos ou extravasamento. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto completo e pronto para consumo. O produto deverá ser recheado no dia da entrega e fornecido em condições adequadas de conservação e temperatura, conforme o horário solicitado. Deverá ser acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e resistente, de modo a evitar quebra, esmagamento, extravasamento do recheio ou contaminação durante o transporte. Não poderá apresentar sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.).<br> (800,0000000000) - Salgado tipo canudinho, constituído por casquinha frita à base de farinha de trigo, modelada em formato tubular e recheada com salpicão de frios. O recheio deverá ser preparado com presunto, queijo, maionese, pepino e milho, devidamente picados e misturados, podendo conter temperos compatíveis com a preparação. Deverá conter presunto e queijo em quantidades equilibradas, não sendo admitida a ausência de qualquer dos componentes. A casquinha deverá apresentar textura crocante, coloração uniforme e formato íntegro, sem esta	2250.0000	UN	R$ 1,70
22	FOLHADINHO DOCE COM RECHEIOS SORTIDOS. Produto assado tipo folhadinho doce, preparado com massa folh FOLHADINHO DOCE COM RECHEIOS SORTIDOS. Produto assado tipo folhadinho doce, preparado com massa folhada e recheado com uma ou mais das seguintes opções: recheio cremoso sabor chocolate ao leite, recheio cremoso sabor chocolate branco, goiabada ou doce de leite. Os sabores e, quando necessário, suas respectivas quantidades ou proporções serão indicados em cada ordem de fornecimento, podendo ser solicitado um único sabor ou uma combinação de sabores. O recheio deverá estar presente em quantidade suficiente e proporcional à massa, adequadamente distribuído no interior do produto, sem espaços vazios excessivos ou extravasamento significativo. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto assado e pronto para consumo. Deverá apresentar formato e tamanho aproximadamente uniformes, massa leve, com camadas perceptíveis, completamente assada e com coloração característica, sem estar crua, queimada, excessivamente gordurosa, ressecada, murcha ou amolecida. Produto produzido no dia da entrega e fornecido pronto para consumo, conforme o local e o horário solicitados. Deverá ser acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e resistente, de modo a preservar sua estrutura, evitar esmagamento e manter suas condições higiênico-sanitárias e características sensoriais durante o transporte. Não poderá apresentar sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.).<br> (300,0000000000) - Produto assado tipo folhadinho doce, preparado com massa folhada e recheado com uma ou mais das seguintes opções: recheio cremoso sabor chocolate ao leite, recheio cremoso sabor chocolate branco, goiabada ou doce de leite. Os sabores e, quando necessário, suas respectivas quantidades ou proporções serão indicados em cada ordem de fornecimento, podendo ser solicitado um único sabor ou uma combinação de sabores. O recheio deverá estar presente em quantidade suficiente e proporcional à massa, adequadamente distribuído no interior	1650.0000	UN	R$ 1,30
23	FOLHADINHO SALGADO DE FRANGO. Produto assado tipo folhadinho salgado, preparado com massa folhada e FOLHADINHO SALGADO DE FRANGO. Produto assado tipo folhadinho salgado, preparado com massa folhada e recheado com carne de frango cozida, desfiada e temperada. O recheio deverá estar presente em quantidade suficiente e proporcional à massa, adequadamente distribuído no interior do produto, sem espaços vazios excessivos ou extravasamento significativo. Não será admitida a substituição do frango desfiado por embutidos ou outros produtos cárneos processados. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto assado e pronto para consumo. Deverá apresentar formato e tamanho aproximadamente uniformes, massa leve, com camadas perceptíveis, completamente assada e com coloração característica, sem estar crua, queimada, excessivamente gordurosa, ressecada, murcha ou amolecida. Produto produzido no dia da entrega, fornecido pronto para consumo e em condições adequadas de conservação e temperatura, conforme o local e o horário solicitados. Deverá ser acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e resistente, de modo a preservar sua estrutura, evitar esmagamento e manter suas condições higiênico-sanitárias e características sensoriais durante o transporte. Não poderá apresentar sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.).<br> (100,0000000000) - Produto assado tipo folhadinho salgado, preparado com massa folhada e recheado com carne de frango cozida, desfiada e temperada. O recheio deverá estar presente em quantidade suficiente e proporcional à massa, adequadamente distribuído no interior do produto, sem espaços vazios excessivos ou extravasamento significativo. Não será admitida a substituição do frango desfiado por embutidos ou outros produtos cárneos processados. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto assado e pronto para consumo. Deverá apresentar formato e tamanho aproximadamente uniformes, massa leve, com camadas perceptíveis, completamente assada e com coloração característica,	1200.0000	UN	R$ 1,30
24	NÉCTAR DE FRUTA PRONTO PARA CONSUMO 1 L. Néctar de fruta pronto para consumo, não fermentado e não a NÉCTAR DE FRUTA PRONTO PARA CONSUMO 1 L. Néctar de fruta pronto para consumo, não fermentado e não alcoólico, produzido com suco e/ou polpa de fruta, água e demais ingredientes permitidos para a categoria. Deverá apresentar aspecto líquido homogêneo, cor, aroma e sabor característicos da fruta correspondente, sem sinais de fermentação, alteração, separação anormal ou presença de matérias estranhas. Sabores laranja, uva, pêssego, manga ou morango, a serem definidos em cada ordem de fornecimento, podendo ser solicitado um único sabor ou uma combinação de sabores. Acondicionado em embalagem cartonada longa vida, original do fabricante, limpa, íntegra, hermeticamente fechada, sem amassamentos acentuados, perfurações, vazamentos ou estufamento, contendo 1 litro. A embalagem deverá apresentar identificação do produto, fabricante, lista de ingredientes, conteúdo líquido, lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação aplicável. No momento da entrega, o produto deverá possuir prazo de validade remanescente mínimo de 5 meses. Unidade de fornecimento: litro (L), correspondendo cada unidade a uma embalagem de 1 litro.<br> (100,0000000000) - Néctar de fruta pronto para consumo, não fermentado e não alcoólico, produzido com suco e/ou polpa de fruta, água e demais ingredientes permitidos para a categoria. Deverá apresentar aspecto líquido homogêneo, cor, aroma e sabor característicos da fruta correspondente, sem sinais de fermentação, alteração, separação anormal ou presença de matérias estranhas. Sabores laranja, uva, pêssego, manga ou morango, a serem definidos em cada ordem de fornecimento, podendo ser solicitado um único sabor ou uma combinação de sabores. Acondicionado em embalagem cartonada longa vida, original do fabricante, limpa, íntegra, hermeticamente fechada, sem amassamentos acentuados, perfurações, vazamentos ou estufamento, contendo 1 litro. A embalagem deverá apresentar identificação do produto, fabricante, lista de ingredientes, conteúdo líquido, lote, data de fabric	525.0000	L	R$ 10,40
25	PASTELZINHO DE PRESUNTO E QUEIJO. Salgado frito tipo pastelzinho, constituído por massa fina à base PASTELZINHO DE PRESUNTO E QUEIJO. Salgado frito tipo pastelzinho, constituído por massa fina à base de farinha de trigo, recheada com presunto e queijo, dobrada e com as bordas devidamente fechadas. O recheio deverá conter ambos os ingredientes em quantidades equilibradas, suficientes e proporcionais à massa, adequadamente distribuídos no interior do produto, não sendo admitida a ausência de qualquer dos componentes. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto pronto para consumo. Deverá apresentar formato e tamanho aproximadamente uniformes, massa completamente cozida, bordas fechadas e superfície com coloração característica, sem estar queimado, excessivamente oleoso, encharcado ou ressecado. Não poderá apresentar abertura da massa ou extravasamento significativo do recheio. Deverá ser frito em óleo vegetal em condições adequadas de uso, sem apresentar sabor ou odor de óleo alterado, queimado ou rançoso. Produto produzido no dia da entrega, fornecido pronto para consumo e em condições adequadas de temperatura, conforme o horário solicitado. Deverá ser acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra e resistente, capaz de preservar suas condições higiênico-sanitárias e características sensoriais durante o transporte. Não poderá apresentar sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.).<br> (430,0000000000) - <p>Salgado frito tipo pastelzinho, constituído por massa fina à base de farinha de trigo, recheada com presunto e queijo, dobrada e com as bordas devidamente fechadas. O recheio deverá conter ambos os ingredientes em quantidades equilibradas, suficientes e proporcionais à massa, adequadamente distribuídos no interior do produto, não sendo admitida a ausência de qualquer dos componentes. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto pronto para consumo. Deverá apresentar formato e tamanho aproximadamente uniformes, massa	680.0000	UN	R$ 1,10
26	FOLHADINHO SALGADO DE CARNE BOVINA. Produto assado tipo folhadinho salgado, preparado com massa folh FOLHADINHO SALGADO DE CARNE BOVINA. Produto assado tipo folhadinho salgado, preparado com massa folhada e recheado com carne bovina moída, temperada e previamente cozida. A carne deverá estar livre de ossos, cartilagens e excesso aparente de gordura. O recheio deverá estar presente em quantidade suficiente e proporcional à massa, adequadamente distribuído no interior do produto, sem espaços vazios excessivos ou extravasamento significativo. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto assado e pronto para consumo. Deverá apresentar formato e tamanho aproximadamente uniformes, massa leve, com camadas perceptíveis, completamente assada e com coloração característica, sem estar crua, queimada, excessivamente gordurosa, ressecada, murcha ou amolecida. Produto produzido no dia da entrega, fornecido pronto para consumo e em condições adequadas de conservação e temperatura, conforme o local e o horário solicitados. Deverá ser acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e resistente, de modo a preservar sua estrutura, evitar esmagamento e manter suas condições higiênico-sanitárias e características sensoriais durante o transporte. Não poderá apresentar sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.).<br> (100,0000000000) - Produto assado tipo folhadinho salgado, preparado com massa folhada e recheado com carne bovina moída, temperada e previamente cozida. A carne deverá estar livre de ossos, cartilagens e excesso aparente de gordura. O recheio deverá estar presente em quantidade suficiente e proporcional à massa, adequadamente distribuído no interior do produto, sem espaços vazios excessivos ou extravasamento significativo. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto assado e pronto para consumo. Deverá apresentar formato e tamanho aproximadamente uniformes, massa leve, com camadas perceptíveis, completamente assada e com coloração característica, sem estar crua, queimada, excessi	600.0000	UN	R$ 1,30
27	SANDUÍCHE DE PRESUNTO E QUEIJO. Sanduíche composto por duas fatias de pão de forma, presunto, queijo SANDUÍCHE DE PRESUNTO E QUEIJO. Sanduíche composto por duas fatias de pão de forma, presunto, queijo e maionese. O recheio deverá conter ao menos uma fatia inteira de presunto e uma fatia inteira de queijo, distribuídas de maneira uniforme entre as fatias de pão, com quantidade adequada de maionese. O pão deverá estar fresco, macio e íntegro, sem partes ressecadas, queimadas ou excessivamente deformadas. Cada sanduíche deverá ser cortado ao meio, formando duas metades de tamanho aproximadamente uniforme, permanecendo ambas correspondentes a uma única unidade de fornecimento. Não será necessário o acondicionamento individual de cada metade. Peso mínimo de 70 g por unidade completa, considerado o conjunto formado pelas duas metades. Produto montado no dia da entrega e fornecido pronto para consumo, em condições adequadas de conservação e temperatura, conforme o local e o horário solicitados. Deverá ser acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e resistente, de modo a evitar esmagamento, ressecamento, contaminação ou desorganização excessiva das metades durante o transporte. Não poderá apresentar sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.), correspondente a um sanduíche completo cortado em duas metades.<br> (500,0000000000) - Sanduíche composto por duas fatias de pão de forma, presunto, queijo e maionese. O recheio deverá conter ao menos uma fatia inteira de presunto e uma fatia inteira de queijo, distribuídas de maneira uniforme entre as fatias de pão, com quantidade adequada de maionese. O pão deverá estar fresco, macio e íntegro, sem partes ressecadas, queimadas ou excessivamente deformadas. Cada sanduíche deverá ser cortado ao meio, formando duas metades de tamanho aproximadamente uniforme, permanecendo ambas correspondentes a uma única unidade de fornecimento. Não será necessário o acondicionamento individual de cada metade. Peso mínimo de 70 g por unidade completa, considerado o conju	1610.0000	UN	R$ 4,00
28	CACHORRO-QUENTE. Cachorro-quente composto por pão próprio para cachorro-quente, uma salsicha inteira CACHORRO-QUENTE. Cachorro-quente composto por pão próprio para cachorro-quente, uma salsicha inteira, molho de tomate temperado, maionese e batata palha. A salsicha deverá estar completamente cozida e ser servida inteira, não sendo admitida sua substituição por unidades fracionadas ou por quantidade equivalente de salsicha picada. O molho de tomate e a maionese deverão ser aplicados em quantidade suficiente para conferir umidade e sabor ao lanche, sem provocar extravasamento excessivo ou desmanche do pão. A batata palha deverá ser adicionada sobre o recheio em quantidade suficiente para cobri-lo parcialmente e caracterizar o produto. O pão deverá estar fresco, macio e íntegro, sem partes ressecadas, queimadas ou excessivamente deformadas. Peso mínimo de 100 g por unidade, considerado o produto completo e pronto para consumo. Produto montado no dia da entrega, fornecido pronto para consumo e em condições adequadas de temperatura, conforme o local e o horário solicitados. Cada unidade deverá ser acondicionada individualmente em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra e resistente, de modo a preservar a higiene e a integridade do produto e facilitar sua distribuição. Não poderá apresentar sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.).<br> (500,0000000000) - Cachorro-quente composto por pão próprio para cachorro-quente, uma salsicha inteira, molho de tomate temperado, maionese e batata palha. A salsicha deverá estar completamente cozida e ser servida inteira, não sendo admitida sua substituição por unidades fracionadas ou por quantidade equivalente de salsicha picada. O molho de tomate e a maionese deverão ser aplicados em quantidade suficiente para conferir umidade e sabor ao lanche, sem provocar extravasamento excessivo ou desmanche do pão. A batata palha deverá ser adicionada sobre o recheio em quantidade suficiente para cobri-lo parcialmente e caracterizar o produto. O pão deverá estar fresco, macio e íntegro, se	1650.0000	UN	R$ 5,00
29	BOLINHA DE QUEIJO. Salgado frito tipo bolinha de queijo, constituído por massa cozida à base de fari BOLINHA DE QUEIJO. Salgado frito tipo bolinha de queijo, constituído por massa cozida à base de farinha de trigo, recheada com queijo, modelada em formato aproximadamente esférico, empanada e frita. O queijo deverá estar presente em quantidade suficiente e proporcional à massa, adequadamente distribuído no interior do produto. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto pronto para consumo. Deverá apresentar formato e tamanho aproximadamente uniformes, massa completamente cozida, empanamento aderido e coloração característica, sem estar queimado, excessivamente oleoso, encharcado ou ressecado. Não poderá apresentar ruptura da massa, desprendimento excessivo do empanamento ou extravasamento significativo do recheio. Deverá ser frito em óleo vegetal em condições adequadas de uso, sem apresentar sabor ou odor de óleo alterado, queimado ou rançoso. Produto produzido no dia da entrega, fornecido pronto para consumo e em condições adequadas de temperatura, conforme o horário solicitado. Deverá ser acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra e resistente, capaz de preservar suas condições higiênico-sanitárias e características sensoriais durante o transporte. Não poderá apresentar sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.).<br> (430,0000000000) - <p>Salgadinho BOLINHA DE PRESUNTO E QUEIJO: deverão ter padrão de peso mínimo de 20g, apresentar textura macia. Os salgados fritos devem estar isentos de excesso de gordura, serem fritos em óleo vegetal não reutilizado para não alterar o sabor específico. A matéria-prima para a confecção dos salgados deverá ser de boa qualidade. A composição dos salgados deverá obedecer a seguinte composição: a massa deverá corresponder a 30% do peso, o restante do percentual, 70%, corresponderá ao recheio. Pronto para o consumo; dever&aac	1080.0000	UN	R$ 1,00
30	BOLINHA DE PRESUNTO E QUEIJO. Salgado frito tipo bolinha de presunto e queijo, constituído por massa BOLINHA DE PRESUNTO E QUEIJO. Salgado frito tipo bolinha de presunto e queijo, constituído por massa cozida à base de farinha de trigo, recheada com presunto e queijo, modelada em formato aproximadamente esférico, empanada e frita. O recheio deverá conter ambos os ingredientes em quantidades equilibradas, suficientes e proporcionais à massa, adequadamente distribuídos no interior do produto, não sendo admitida a ausência de qualquer dos componentes. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto pronto para consumo. Deverá apresentar formato e tamanho aproximadamente uniformes, massa completamente cozida, empanamento aderido e coloração característica, sem estar queimado, excessivamente oleoso, encharcado ou ressecado. Não poderá apresentar ruptura da massa, desprendimento excessivo do empanamento ou extravasamento significativo do recheio. Deverá ser frito em óleo vegetal em condições adequadas de uso, sem apresentar sabor ou odor de óleo alterado, queimado ou rançoso. Produto produzido no dia da entrega, fornecido pronto para consumo e em condições adequadas de temperatura, conforme o horário solicitado. Deverá ser acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra e resistente, capaz de preservar suas condições higiênico-sanitárias e características sensoriais durante o transporte. Não poderá apresentar sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.).<br> (500,0000000000) - Salgado frito tipo bolinha de presunto e queijo, constituído por massa cozida à base de farinha de trigo, recheada com presunto e queijo, modelada em formato aproximadamente esférico, empanada e frita. O recheio deverá conter ambos os ingredientes em quantidades equilibradas, suficientes e proporcionais à massa, adequadamente distribuídos no interior do produto, não sendo admitida a ausência de qualquer dos componentes. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto pronto para consumo. Deverá apresentar formato e tamanh	1280.0000	UN	R$ 1,00
31	COXINHA DE FRANGO. Salgado frito tipo coxinha, constituído por massa cozida à base de farinha de tri COXINHA DE FRANGO. Salgado frito tipo coxinha, constituído por massa cozida à base de farinha de trigo, recheada com carne de frango cozida, desfiada e temperada, modelada no formato característico de gota, empanada e frita. O recheio deverá estar presente em quantidade suficiente e proporcional à massa, adequadamente distribuído no interior do produto, não sendo admitida a substituição do frango desfiado por embutidos ou produtos cárneos processados. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto pronto para consumo. Deverá apresentar formato e tamanho aproximadamente uniformes, massa completamente cozida, empanamento aderido e coloração característica, sem estar queimada, excessivamente oleosa, encharcada ou ressecada. Não poderá apresentar ruptura da massa, desprendimento excessivo do empanamento ou extravasamento significativo do recheio. Deverá ser frita em óleo vegetal em condições adequadas de uso, sem apresentar sabor ou odor de óleo alterado, queimado ou rançoso. Produto produzido no dia da entrega, fornecido pronto para consumo e em condições adequadas de temperatura, conforme o horário solicitado. Deverá ser acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra e resistente, capaz de preservar suas condições higiênico-sanitárias e características sensoriais durante o transporte. Não poderá apresentar sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.).<br> (500,0000000000) - Salgado frito tipo coxinha, constituído por massa cozida à base de farinha de trigo, recheada com carne de frango cozida, desfiada e temperada, modelada no formato característico de gota, empanada e frita. O recheio deverá estar presente em quantidade suficiente e proporcional à massa, adequadamente distribuído no interior do produto, não sendo admitida a substituição do frango desfiado por embutidos ou produtos cárneos processados. Peso mínimo de 25 g por unidade, considerado o produto pronto para consumo. Deverá apresentar f	1280.0000	UN	R$ 1,10
32	BOLO DE COCO SEM LACTOSE. <p>Bolo doce de coco sem lactose, de massa tradicional, simples, sem reche BOLO DE COCO SEM LACTOSE. <p>Bolo doce de coco sem lactose, de massa tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, preparado com farinha de trigo, coco ralado e/ou leite de coco, açúcar, ovos, óleo vegetal e fermento químico. Deverá conter coco em quantidade suficiente para conferir sabor, aroma e textura característicos, não sendo aceita apenas a utilização de essência ou aromatizante como substituto desse ingrediente. Todos os ingredientes utilizados deverão ser isentos de lactose, não sendo admitido o emprego de leite, manteiga, margarina ou outros derivados que contenham lactose. Produto assado, pronto para consumo, produzido no dia da entrega. Deverá apresentar cocção uniforme, massa macia, textura, coloração, aroma e sabor característicos da variedade, sem excesso de umidade ou ressecamento. Não poderá apresentar partes cruas, queimadas ou excessivamente endurecidas, tampouco sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração, mofo ou odores e sabores anormais. Deverá ser fornecido cortado em porções de tamanho aproximadamente uniforme e acondicionado em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e capaz de preservar as condições higiênico-sanitárias e as características sensoriais do produto durante o transporte e até o momento do consumo. Unidade de fornecimento: quilograma (kg).</p>	4.0000	KG	R$ 45,00
33	BRIGADEIRO SEM LACTOSE. <p>Doce tipo brigadeiro sem lactose, preparado com leite condensado sem lact BRIGADEIRO SEM LACTOSE. <p>Doce tipo brigadeiro sem lactose, preparado com leite condensado sem lactose, chocolate em pó e/ou cacau em pó sem lactose e ingrediente gorduroso sem lactose, finalizado com cobertura de chocolate granulado ou confeito de chocolate igualmente isento de lactose. Todos os ingredientes utilizados deverão ser isentos de lactose. Deverá apresentar formato aproximadamente arredondado, tamanho uniforme, consistência macia e cremosa, porém firme o suficiente para manter o formato, sem aspecto ressecado, açucarado, excessivamente pegajoso ou oleoso. Peso mínimo de 20 g por unidade, excluída a forminha. Deverá ser fornecido pronto para consumo, acondicionado individualmente em forminha própria para doces e disposto em embalagem apropriada para contato com alimentos, limpa, íntegra, fechada e resistente, de modo a evitar esmagamento, deformação ou contaminação durante o transporte. O produto deverá ser fresco e apresentar aroma, sabor, coloração e textura característicos, sem sujidades, matérias estranhas, sinais de deterioração ou odores e sabores anormais. Unidade de fornecimento: unidade (un.).</p>	430.0000	UN	R$ 4,00
34	BEIJINHO SEM LACTOSE. <p>Doces Confeitados- Tipo brigadeiro branco/beijinho (sem lactose): com cober BEIJINHO SEM LACTOSE. <p>Doces Confeitados- Tipo brigadeiro branco/beijinho (sem lactose): com cobertura de coco, com cravo no centro para decoração; confeccionado com leite condensado sem lactose e manteiga sem lactose; confeccionado de forma caseira; não será aceito doce em lata/industrializado. Acondicionado em forminhas próprias para esse fim. O produto deverá possuir tamanho médio, aproximadamente 20 g (3,5 x 3,5 cm).Doces Confeitados- Tipo brigadeiro branco/beijinho (sem lactose): com cobertura de coco, com cravo no centro para decoração; confeccionado com leite condensado sem lactose e manteiga sem lactose; confeccionado de forma caseira; não será aceito doce em lata/industrializado. Acondicionado em forminhas próprias para esse fim. O produto deverá possuir tamanho médio, aproximadamente 20 g (3,5 x 3,5 cm).</p>	430.0000	UN	R$ 3,50

Edital e Documentos (5)

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Perguntas Frequentes sobre esta Licitação

Qual o valor estimado desta licitação?

O valor estimado desta licitação publico pelo órgão MUNICIPIO DE PORTO VERA CRUZ é de R$ 65.072,60 .

Até quando posso enviar minha proposta?

A data de encerramento pode estar nos arquivos do edital, sugerimos baixar o edital para confirmar.

Onde fica o órgão responsável (Onde entregar)?

A licitação pertence a MUNICIPIO DE PORTO VERA CRUZ na cidade de Porto Vera Cruz (RS).

Esta licitação já encerrou em 12/09/2026

Oportunidades abertas em Porto Vera Cruz/RS

Detalhes do Órgão

Informações Adicionais

Itens desta Licitação (34)

BOLO DE BANANA COM CANELA. Bolo doce de banana com canela, de massa tradicional, simples, sem rechei

BOLO DE MAÇÃ COM CANELA. Bolo doce de maçã com canela, de massa tradicional, simples, sem recheio e

BOLO DE LARANJA. Bolo doce de laranja, de massa tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, p

BOLO DE MILHO. Bolo doce de milho, de massa tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, prepa

BOLO FORMIGUEIRO. Bolo doce tipo formigueiro, de massa clara tradicional, simples, sem recheio e sem

BOLO DE LIMÃO. Bolo doce de limão, de massa tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, prepa

BOLO MESCLADO. Bolo doce mesclado, de massa tradicional, simples, sem recheio e sem cobertura, prepa

BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE BRIGADEIRO. Bolo doce de cenoura com cobertura de brigadeiro, prepa

BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE BRIGADEIRO. Bolo doce de chocolate com cobertura de brigadeiro, p

BOLO SALGADO DE FRANGO E QUEIJO. Bolo salgado de frango e queijo, preparado com farinha de trigo, ov

BOLO SALGADO VEGETARIANO. Bolo salgado vegetariano, sem carnes, preparado com farinha de trigo, ovos

BRIGADEIRO. Doce tipo brigadeiro, preparado com leite condensado, chocolate em pó e/ou cacau em pó e

BEIJINHO. Doce tipo beijinho, preparado com leite condensado, leite em pó e ingrediente gorduroso, f

CROQUETE DE CARNE BOVINA. Salgado frito tipo croquete, preparado com carne bovina moída, farinha de

PASTELZINHO DE CARNE BOVINA. Salgado frito tipo pastelzinho, constituído por massa fina à base de fa

PASTELZINHO DE FRANGO. Salgado frito tipo pastelzinho, constituído por massa fina à base de farinha

RISOLES DE CARNE BOVINA. Salgado frito tipo risoles, constituído por massa cozida à base de farinha

RISOLES DE FRANGO. Salgado frito tipo risoles, constituído por massa cozida à base de farinha de tri

RISOLES DE PRESUNTO E QUEIJO. Salgado frito tipo risoles, constituído por massa cozida à base de far

CANUDINHO RECHEADO COM SALPICÃO DE FRANGO. Salgado tipo canudinho, constituído por casquinha frita à

CANUDINHO RECHEADO COM SALPICÃO DE FRIOS. Salgado tipo canudinho, constituído por casquinha frita à

FOLHADINHO DOCE COM RECHEIOS SORTIDOS. Produto assado tipo folhadinho doce, preparado com massa folh

FOLHADINHO SALGADO DE FRANGO. Produto assado tipo folhadinho salgado, preparado com massa folhada e

NÉCTAR DE FRUTA PRONTO PARA CONSUMO 1 L. Néctar de fruta pronto para consumo, não fermentado e não a

PASTELZINHO DE PRESUNTO E QUEIJO. Salgado frito tipo pastelzinho, constituído por massa fina à base

FOLHADINHO SALGADO DE CARNE BOVINA. Produto assado tipo folhadinho salgado, preparado com massa folh

SANDUÍCHE DE PRESUNTO E QUEIJO. Sanduíche composto por duas fatias de pão de forma, presunto, queijo

CACHORRO-QUENTE. Cachorro-quente composto por pão próprio para cachorro-quente, uma salsicha inteira

BOLINHA DE QUEIJO. Salgado frito tipo bolinha de queijo, constituído por massa cozida à base de fari

BOLINHA DE PRESUNTO E QUEIJO. Salgado frito tipo bolinha de presunto e queijo, constituído por massa

COXINHA DE FRANGO. Salgado frito tipo coxinha, constituído por massa cozida à base de farinha de tri

BOLO DE COCO SEM LACTOSE. <p>Bolo doce de coco sem lactose, de massa tradicional, simples, sem reche

BRIGADEIRO SEM LACTOSE. <p>Doce tipo brigadeiro sem lactose, preparado com leite condensado sem lact

BEIJINHO SEM LACTOSE. <p>Doces Confeitados- Tipo brigadeiro branco/beijinho (sem lactose): com cober