Aquisição de gêneros alimentícios, que irão compor os itens da merenda escolar das instituições de ensinos municipais.

Amendoim cru selecionado, espécie Arachis hypogaea L., descascado, vermelho com pele, constituído de

Amendoim cru selecionado, espécie Arachis hypogaea L., descascado, vermelho com pele, constituído de grãos ovais inteiros em perfeito estágio de desenvolvimento, sem fermentação e mofo. Isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem em saco plástico atóxico, com 500 gramas. A rotulagem deve obedecer a legislação vigente. Código do produto no compras governamentais 464534

Amido de milho, pó fino e homogêneo, cor branca isento de sujidades, larvas, parasitas e materiais e

Amido de milho, pó fino e homogêneo, cor branca isento de sujidades, larvas, parasitas e materiais estranhos. Com odor e sabor próprios, sem umidade excessiva, fermentação ou ranço. Embalagem em saco plástico atóxico, resistente e lacrado, ou caixa de papel, contendo 500g. Na rotulagem deve constar a marca, ingredientes, informações nutricionais, peso líquido, lote e data de validade de acordo com as normas vigentes. Código do produto no compras governamentais 467050

Aveia laminada em flocos finos, produto obtido através de laminação de grãos de aveia (Avena sativa,

Aveia laminada em flocos finos, produto obtido através de laminação de grãos de aveia (Avena sativa, L.) limpos, descascados, beneficiada, tratados termicamente. Produto livre de sujidades, materiais terrosos, parasitos e larvas. Embalagem plástica, atóxica, resistente, selada, com 500 gramas. A rotulagem deve atender a legislação vigente. Isenta de mofo, livre de parasitas e substâncias nocivas à saúde. Código do produto no compras governamentais 460501

Camomila a granel para chá. Constituído de capítulos florais inteiros, dessecados, de espécimes vege

Camomila a granel para chá. Constituído de capítulos florais inteiros, dessecados, de espécimes vegetais genuínos, de cor amarela pardacenta, com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem primaria plástica apropriada, íntegra e hermeticamente fechada. Com capacidade para 10 gramas de produto. O rótulo deverá apresentar a procedência, marca, nome da espécie, modo de preparo, peso, lote e prazo de validade. A rotulagem deve obedecer à legislação vigente. Código do produto no compras governamentais 242775

Canjica de milho branca, pertence à espécie Zea mays L, grupo misturada, subgrupo despeliculado. Cla

Canjica de milho branca, pertence à espécie Zea mays L, grupo misturada, subgrupo despeliculado. Classe branca, tipo 1. Deve estar isenta de impurezas, carunchos, materiais terrosos, e parasitas. Embalagem plástica transparente de 500 gramas, contendo dados de identificação, procedência, validade, informações nutricionais, lote e peso. Validade mínima de 4 meses a partir da data de entrega. Código do produto no compras governamentais 279262

Colorífico em pó fino homogêneo, obtido de frutos maduros de urucum (Bixa orellana), limpos, desseca

Colorífico em pó fino homogêneo, obtido de frutos maduros de urucum (Bixa orellana), limpos, dessecados, selecionados e moídos, com mistura de fubá e óleo vegetal. Coloração avermelhada, cheiro e sabor próprio. Produto deve ser isento de corantes artificiais, sal, materiais estranhos, parasitas ou substâncias que alterem sua aparência e qualidade. Pacotes em filme do polipropileno atóxico, hermeticamente vedado e resistente, com capacidade de 500 gramas. Rotulagem deve atender legislação vigente. Validade mínima de 120 dias. Código do produto no compras governamentais 463937

Couve-flor, in natura, Brassica oleracea var. botrytis L. Produto in natura, fresco, compacto, fi

Couve-flor, in natura, Brassica oleracea var. botrytis L. Produto in natura, fresco, compacto, firme, na cor branca ou creme uniforme, sem manchas amareladas ou escuras. Fisiologicamente desenvolvida. Cabeças limpas, isentas de folhas excessivas (talo curto), sem terra, detritos ou corpos estranhos. Livre de podridão, danos mecânicos profundos, furos de insetos, larvas ou resíduos de defensivos agrícolas. Código do produto no compras governamentais 463831

Farinha de trigo especial, tipo 1, sem fermento, enriquecida com ferro e ácido fólico, elaborado com

Farinha de trigo especial, tipo 1, sem fermento, enriquecida com ferro e ácido fólico, elaborado com grãos de trigo (Triticum aestivum L.) ou outras espécies do gênero Triticum. A farinha de Trigo deverá se apresentar seca e isenta de odores ou sabores estranhos ou impróprios ao produto, cor branca, isenta de impurezas. Embalagem íntegra, sem furos, sem violações, podendo ser de papel ou saco de polietileno transparente e atóxico, com até 5 quilos. Validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. Código do produto no compras governamentais 465332

Fubá de milho amarelo, fino, pré-cozido, enriquecido com ferro e ácido fólico, oriundo da moagem do

Fubá de milho amarelo, fino, pré-cozido, enriquecido com ferro e ácido fólico, oriundo da moagem do grão de milho (Zea mays, L.), sadios e limpos, desgerminado ou não e seco por processos tecnológicos adequados. Isento de mofo, insetos, odores e/ou sabores estranhos ou impróprios. A embalagem deverá estar intacta e sem perfurações. O produto deve estar acondicionado em embalagem plástica, sem violações, atóxica, resistente, selada. A rotulagem deve estar de acordo com a legislação vigente, com informações sobre data de fabricação, validade, peso, lote, procedência. Embalagem de 1 quilo. O produto deverá apresentar prazo de validade de no mínimo 3 meses a partir da data de entrega. Código do

Louro em folha desidratado, espécie Laurus nobilis L., produto obtido das folhas secas, sãs e limpas

Louro em folha desidratado, espécie Laurus nobilis L., produto obtido das folhas secas, sãs e limpas da planta, isento de material terroso, sujidades, parasitas, larvas, mistura de outras variedades ou espécies, acondicionado em saco de polietileno, íntegro, atóxico, resistente, hermeticamente fechado e limpo, cheiro e sabor próprios. Acondicionado em pacotes com o mínimo de 5 gramas a unidade. O produto deverá apresentar data de validade de 12 meses a partir da data de entrega. A rotulagem deve seguir a legislação vigente. Código do produto no compras governamentais 463904

Manteiga com sal, com cheiro e sabor característico, tendo como ingredientes principais o creme de l

Manteiga com sal, com cheiro e sabor característico, tendo como ingredientes principais o creme de leite e cloreto de sódio, com no mínimo 60% de lipídeos totais e 0% de gorduras trans. O produto deverá ter coloração amarela ou branca amarelada. Não serão aceitos produtos com mau estado de conservação, vazamentos, incluindo aspecto generalizado de deterioração, fermentação, rancificação, mofo ou odor estranho, impróprio ao produto que inviabilize a sua utilização. Produto com obrigatoriedade de registro no MAPA/DIPOA/SIF. Embalagem primária de polipropileno, ou polietileno de alta densidade, atóxico, opaco, com tampa e capacidade para 500 gramas. A rotulagem deve seguir a legislação vigente

Milho para pipoca - grupo: duro, classe: amarelo, tipo: I - pct de 500 gr

Morango, in natura, fresco, colheita recente, bem desenvolvido, com polpa compscta, firme e inteiram

Morango, in natura, fresco, colheita recente, bem desenvolvido, com polpa compscta, firme e inteiramente vermelha, tamanho médio. Adequado para consumo, apresentando cor, tamanho, e conformação uniformes, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades e ferrugem. Isento de enfermidades, resíduos, de fertilizantes, sujidades, parasitas, lavas, sem lesões de origem fisica. Acondicionado em ebalagem apropriada que garanta a qualidade da fruta.

Sagu, produto amiláceo derivado da raiz de mandioca, grupo II tapioca, subgrupo pérola ou sagu artif

Sagu, produto amiláceo derivado da raiz de mandioca, grupo II tapioca, subgrupo pérola ou sagu artificial, tipo I, sem sabor, não fermentado, obtido por decantação, centrifugação ou outros processos tecnológicos adequados. Isento de detritos de qualquer natureza estranhos ao produto, sujidades ou insetos, embalagem em sacos plásticos, íntegros, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo. Pacote com no mínimo 500 gramas. Data de validade de no mínimo 2 meses a partir da data de entrega. A rotulagem deverá estar em conformidade com a legislação vigente. Código do produto no compras governamentais 459084

Sal refinado extra iodado, cristais brancos, com granulação uniforme, própria à respectiva classific

Sal refinado extra iodado, cristais brancos, com granulação uniforme, própria à respectiva classificação, devendo ser inodoro e ter sabor salino-salgado próprio. Teor mínimo de 99,7% de cloreto de sódio sobre a substância seca, extraído de fontes naturais, recristalizado, adicionado de antiumectante e iodo. Isento de sujidades, microrganismos patogênicos e outras impurezas capazes de provocar alterações do alimento ou que indiquem emprego de uma tecnologia inadequada. Embalado em saco de polietileno atóxico, transparente, resistente, selado, pacote deve conter no mínimo 1 quilo. Data de validade mínima de 120 dias a partir da data de entrega. A rotulagem deverá estar em conformidade com a l

Uva passa escura, desidratada, sem semente, livre de fungos, embalagem hermeticamente fechada e rotu

Uva passa escura, desidratada, sem semente, livre de fungos, embalagem hermeticamente fechada e rotulada conforme legislação vigente. Isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos. Com cor, sabor e aroma característicos do produto. Não serão aceitas embalagens violadas. Pacote plástico, atóxico, resistente, selado com no mínimo 100 gramas. O produto deve apresentar no rótulo procedência, peso, lote, validade. Código do produto no compras governamentais 464883

Vinagre de álcool, composto por fermentação acética do fermentado alcoólico de mistura hidroalcoólic

Vinagre de álcool, composto por fermentação acética do fermentado alcoólico de mistura hidroalcoólica originária do álcool etílico potável de origem agrícola. O produto deverá conter no mínimo 4,0 % de acidez e máximo de 1,0 % de álcool (v/v) à 20°C. Poderá ser adicionado de água potável, aditivo e coadjuvante de tecnologia no fermentado acético. A coloração deve estar de acordo com a matéria prima de origem e composição. O cheiro deve ser característico ao produto e sabor ácido. Isento de elementos estranhos a sua natureza e composição. É proibida a adição de aromatizante sintético e do corante enocianina (INS 163ii). Embalagem PET (Politereftalato de etileno), atóxica, transparente, com ta