A presente contratação tem por objeto a aquisição de utensílios culinários e ingredientes alimentícios específicos, destinados à execução das atividades práticas do Curso de Culinária, promovido pela Secretaria Municipal de Assistência Social e Cidadania, conforme especificações, quantidades e condições estabelecidas neste Termo de Referência.

CHOCOLATE FRACIONADO EM GOTAS AO LEITE - DESCRIÇÃO: GOTAS DE CHOCOLATE AO LEITE EM GOTAS FRACIONADO

CHOCOLATE FRACIONADO EM GOTAS AO LEITE - DESCRIÇÃO: GOTAS DE CHOCOLATE AO LEITE EM GOTAS FRACIONADO, MINIMO 1KG, INGREDIENTES: AÇUCAR, GORDURA VEGETAL, CACAU EM PÓ, EMULSIFICANTES: LEGITEINA DE SOJA E ÉSTERES DE ÁCIDO RICINOLÉICO INTERESTERIFICADO COMO POLIGLICEROL E AROMATIZANTE. CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN

CHOCOLATE FRACIONADO EM GOTAS BRANCO - DESCRIÇÃO: GOTAS DE CHOCOLATE BRANCO FRACIONADO, PESO MINIMO

CHOCOLATE FRACIONADO EM GOTAS BRANCO - DESCRIÇÃO: GOTAS DE CHOCOLATE BRANCO FRACIONADO, PESO MINIMO 1KG. INGREDIENTES: AÇUCAR, GORDURA VEGETAL, LEITE INTEGRAL EM PÓ.EMULSIFICANTES : INS 322 E INS 476 E AROMATIZANTES .CONTEM DERIVADOS DE LEITE E SOJA CONTEM LACTOSE . NÃO CONTÉM GLÚTEN

CHOCOLATE FRACIONADO EM GOTAS MEIO AMARGO - DESCRIÇÃO: GOTAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO FRACIONADO, P

CHOCOLATE FRACIONADO EM GOTAS MEIO AMARGO - DESCRIÇÃO: GOTAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO FRACIONADO, PESO MINIMO 1KG. INGREDIENTES: AÇUCAR, GORDURA VEGETAL, CACAU EM PÓ.EMULSIFICANTES : INS 322 E INS 476 E AROMATIZANTES .CONTEM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE . NÃO CONTÉM GLÚTEN

AROMA DE BAUNILHA - DESCRIÇÃO: AROMA DE BAUNILHA MÍNIMO 30 ML, INGREDIENTES: ÁGUA, ÁLCOOL ETILICO,

AROMA DE BAUNILHA - DESCRIÇÃO: AROMA DE BAUNILHA MÍNIMO 30 ML, INGREDIENTES: ÁGUA, ÁLCOOL ETILICO, SUBSTÂNCIAS AROMATZANTES ARTIFICIAIS E CORANTE CARAMELO IV

AROMA DE PANETONE - DESCRIÇÃO: AROMA DE PANETONE, MÍNIMO 30ML, INGREDIENTES: AGUA, ALCOOL ETILICO,

AROMA DE PANETONE - DESCRIÇÃO: AROMA DE PANETONE, MÍNIMO 30ML, INGREDIENTES: AGUA, ALCOOL ETILICO, AÇUCAR E SUBSTANCIAS AROMATIZANTES ARTIFICIAL.

COCO EM FLOCOS - DESCRIÇÃO: COCO EM FLOCOS, SEM AÇUCAR, PACOTE COM NO MÍNIMO 100GR, 100% NATURAL, I

COCO EM FLOCOS - DESCRIÇÃO: COCO EM FLOCOS, SEM AÇUCAR, PACOTE COM NO MÍNIMO 100GR, 100% NATURAL, INGREDIENTES: AMENDOA DE COCO DESIDRATADO. ALTO TEOR DE GORDURA. NÃO CONTEM LACTOSE

UVA PASSA SEM SEMENTE: UVA PASSAS PRETA SEM SEMENTE, PACOTE COM NO MÍNIMO 200GR

CHOCOLATE EM PÓ 70% CACAU O: CHOCOLATE EM PÓ 70% CACAU, PACOTE COM NO MÍNIMO 1,050KG INGREDIENTES:

CHOCOLATE EM PÓ 70% CACAU O: CHOCOLATE EM PÓ 70% CACAU, PACOTE COM NO MÍNIMO 1,050KG INGREDIENTES: AÇUCAR E CACAU EM PÓ. PODE CONTER DERIVADOS DE LEITE E SOJA . NÃO CONTEM GLUTEN.

FORMA ACETATO PARA BOMBOM: FORMAS DE CHOCOLATE ACETADO COM SILICONE. (2 FORMAS DE PVC COM 1 FOLHA D

FORMA ACETATO PARA BOMBOM: FORMAS DE CHOCOLATE ACETADO COM SILICONE. (2 FORMAS DE PVC COM 1 FOLHA DE SILICONE ENTRE ELAS,KIT PARA FAZER 5 BOMBONS, MEDIDA MÍNIMA DE: 3,0CM ALTURAX 3,7CM, DIAMETRO

FORMA PARA OVOS DE PÁSCOA 100G: FORMAS DE ACETATO COM SILICONE DE OVOS DE PASCOA: 100 GRS. COMPOSTO

FORMA PARA OVOS DE PÁSCOA 100G: FORMAS DE ACETATO COM SILICONE DE OVOS DE PASCOA: 100 GRS. COMPOSTO DE 3 PARTES: 2 RIGIDAS E 1 FLEXIVEL. COMPOSIÇÃO: MATERIA-PRIMA –PET, PE E PIGMENTO. PRODUTO ATOXICO.

FORMA PARA OVOS DE PÁSCOA 150G: FORMAS DE ACETATO COM SILICONE DE OVOS DE PASCOA: 150 GRS. COMPOSTO

FORMA PARA OVOS DE PÁSCOA 150G: FORMAS DE ACETATO COM SILICONE DE OVOS DE PASCOA: 150 GRS. COMPOSTO DE 3 PARTES: 2 RIGIDAS E 1 FLEXIVEL. COMPOSIÇÃO: MATERIA-PRIMA –PET, PE E PIGMENTO. PRODUTO ATOXICO.

PAPEL PARA OVOS DE PÁSCOA: PAPEL PARA OVOS DE PÁSCOA, METALIZADO DE 150 GRS. À 250 GRS. PACOTES COM

PAPEL PARA OVOS DE PÁSCOA: PAPEL PARA OVOS DE PÁSCOA, METALIZADO DE 150 GRS. À 250 GRS. PACOTES COM 25 UNIDADES

PAPEL ALUMINIO PARA OVOS DE PÁSCOA: PAPEL ALUMÍNIO CHUMBO TAMANHO: 32 CM X 32. PACOTE COM MINIMO 50

PAPEL ALUMINIO PARA OVOS DE PÁSCOA: PAPEL ALUMÍNIO CHUMBO TAMANHO: 32 CM X 32. PACOTE COM MINIMO 50 FOLHAS.

BARRA DE CHOCOLATE AO LEITE: BARRA DE CHOCOLATE AO LEITE, AÇÚCAR, MASSA DE CACAU, MANTEIGA DE CACAU

BARRA DE CHOCOLATE AO LEITE: BARRA DE CHOCOLATE AO LEITE, AÇÚCAR, MASSA DE CACAU, MANTEIGA DE CACAU, GORDURA VEGETAL, SORO DE LEITE, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOJA E POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO) E AROMATIZANTE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. PESO MINIMO 1KG

FRUTAS CRISTALIZADAS: FRUTAS CRISTALIZADAS MISTA EM CUBINHOS, E QUE NÃO HAJA PREDOMINÂNCIA SIGNIFIC

FRUTAS CRISTALIZADAS: FRUTAS CRISTALIZADAS MISTA EM CUBINHOS, E QUE NÃO HAJA PREDOMINÂNCIA SIGNIFICATIVA DE NENHUMA DELAS, ACONDICIONADAS EM SACO DE POLIETILENO, ÍNTEGRO, ATÓXICO, CONTENDO 1 KG DE PESO LÍQUIDO DO PRODUTO. EMBALAGEM APRESENTANDO EXTERNAMENTE DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, NÚMERO DE LOTE E DATA DE VALIDADE.

FORMA PARA PÃO DE MEL: FORMA DE SILICONE ALIMENTÍCIO, FLEXÍVEL, RESISTENTE E REUTILIZÁVEL, PRÓPRIA

FORMA PARA PÃO DE MEL: FORMA DE SILICONE ALIMENTÍCIO, FLEXÍVEL, RESISTENTE E REUTILIZÁVEL, PRÓPRIA PARA USO CULINÁRIO, INDICADA PARA A PRODUÇÃO DE PÃO DE MEL. FABRICADA EM SILICONE DE GRAU ALIMENTÍCIO, ATÓXICO, INODORO, NÃO ADERENTE E DE FÁCIL HIGIENIZAÇÃO. A FORMA DEVERÁ SER NO TAMANHO 7,5CM DE DIAMETRO POR 2,5CM DE ALTURA ( FORMA N°7)

CHIPS DE CHOCOLATE: CONFORME SOLICITADO PELA SECRETARIA), PRÓPRIOS PARA USO CULINÁRIO, INDICADOS PAR

CHIPS DE CHOCOLATE: CONFORME SOLICITADO PELA SECRETARIA), PRÓPRIOS PARA USO CULINÁRIO, INDICADOS PARA APLICAÇÃO EM PANIFICAÇÃO, CONFEITARIA E SOBREMESAS, MANTENDO O FORMATO APÓS O FORNEAMENTO. INGREDIENTES : AÇÚCAR, MASSA DE CACAU E/OU CACAU EM PÓ, GORDURA VEGETAL E/OU MANTEIGA DE CACAU, EMULSIFICANTE (LECITINA DE SOJA) E AROMATIZANTE PRODUTO LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES DA ANVISA. PACOTE CONTENDO NO MÍNIMO 1 KG , DEVIDAMENTE IDENTIFICADO COM NOME DO PRODUTO, MARCA, COMPOSIÇÃO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, NÚMERO DO LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS.

MARGARINA 70% LIPÍDEOS: MARGARINA CREMOSA, COM 70% DE LIPÍDIOS, PRÓPRIA PARA CONSUMO HUMANO, INDICAD

MARGARINA 70% LIPÍDEOS: MARGARINA CREMOSA, COM 70% DE LIPÍDIOS, PRÓPRIA PARA CONSUMO HUMANO, INDICADA PARA USO CULINÁRIO E PANIFICAÇÃO, APRESENTANDO SABOR CARACTERÍSTICO, TEXTURA HOMOGÊNEA E COLORAÇÃO UNIFORME, ISENTA DE ODORES OU SABORES ESTRANHOS. POTE OU TABLETE COM PESO LÍQUIDO MÍNIMO DE 500 G , RESISTENTE, ÍNTEGRO E DEVIDAMENTE LACRADO, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA, COMPOSIÇÃO, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, NÚMERO DO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE.

CHANTILLY 1 L: CREME VEGETAL PARA BATER (TIPO CHANTILLY). INGREDIENTES INCLUEM ÁGUA, GORDURA VEGETAL

CHANTILLY 1 L: CREME VEGETAL PARA BATER (TIPO CHANTILLY). INGREDIENTES INCLUEM ÁGUA, GORDURA VEGETAL HIDROGENADA, AÇÚCAR, CASEINATO DE SÓDIO, SAL, ESTABILIZANTES, EMULSIFICANTES, AROMATIZANTES E CORANTE. O PRODUTO DEVE SER ENTREGUE EM EMBALAGEM TETRA PAK DE 1 LITRO.

NATA: INGREDIENTES: CREME DE LEITE, E ESTABILIZANTE CARRAGENA. TEOR DE GORDURA 45%. NÃO PODE CONTER

NATA: INGREDIENTES: CREME DE LEITE, E ESTABILIZANTE CARRAGENA. TEOR DE GORDURA 45%. NÃO PODE CONTER GOMA DE GUAR, AMIDO DE MILHO, GELATINA E CONSERVANTES. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: NA COR BRANCA. SABOR E ODOR: CARACTERÍSTICOS, SUAVES, NÃO RANÇOSOS, NEM ÁCIDOS E SEM SABORES OU ODORES ESTRANHOS. TEXTURA: FIRME, UNTUOSA, COM BOM ESPALHAMENTO. APARÊNCIA: BRILHANTE, SEM APRESENTAÇÃO DE GRUMOS, SEM SORO APARENTE. A ROTULAGEM DEVERÁ CONTER TODAS AS INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, NOME E/OU MARCA, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE. EMBALAGEM: POTE DE POLIETILENO RESISTENTE, INTACTO, APRESENTANDO VEDAÇÃO ADEQUADA. DEVE CONTER PESO LÍQUIDO DE 300G.

EMULSIFICANTE DO TIPO EMUSTAB 200 GR.

CORANTE ALIMENTÍCIO EM GEL 60 GR - CORES A SEREM DEFINIDAS PELA SECRETARIA.

GERGELIM, SEM CASCA, EMBALAGEM DE 500G.

AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM, COM ACIDEZ INFERIOR A 0,5%. EMBALAGEM: 500 ML.

PALMITO 500 GR PUPUNHA EM CONSERVA, INTEIRO, PALMITO PUPUNHA EM CONSERVA, PRONTO PARA CONSUMO, PRODU

PALMITO 500 GR PUPUNHA EM CONSERVA, INTEIRO, PALMITO PUPUNHA EM CONSERVA, PRONTO PARA CONSUMO, PRODUTO COM DE ALTO PADRÃO DE QUALIDADE.

AÇUCAR MASCAVO EMBALAGEM DE POLIETILENO ATÓXICO DE 01 KG, EMBALAGEM ORIGINAL, COM IDENTIFICAÇÃO NA E

AÇUCAR MASCAVO EMBALAGEM DE POLIETILENO ATÓXICO DE 01 KG, EMBALAGEM ORIGINAL, COM IDENTIFICAÇÃO NA EMBALAGEM (RÓTULO) DOS INGREDIENTES, PESO, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, FORNECEDOR, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE.

AÇÚCAR CONFEITEIRO EMBALAGEM DE 1KG.

AÇÚCAR, TIPO IMPALPÁVEL, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS MISTURA AÇUCAR CONFEITEIROE AMIDO DE MILHO - EMB

AÇÚCAR, TIPO IMPALPÁVEL, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS MISTURA AÇUCAR CONFEITEIROE AMIDO DE MILHO - EMBALAGEM DE 1KG.

AÇÚCAR REFINADO DO TIPO GELADO PARA CONFEITARIA, DE ALTA PUREZA, COM CRISTAIS FINOS E COLORAÇÃO BRAN

AÇÚCAR REFINADO DO TIPO GELADO PARA CONFEITARIA, DE ALTA PUREZA, COM CRISTAIS FINOS E COLORAÇÃO BRANCA, PRÓPRIO PARA USO ALIMENTÍCIO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ÍNTEGRA, HIGIENIZADA E DENTRO DO PRAZO DE VALIDADE, CONFORME NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES. EMBALAGEM DE 1KG

PESSEGO EM CALDA: FRUTA SELECIONADA, EM METADES OU FATIAS, ACONDICIONADA EM CALDA, PRÓPRIO PARA CON

PESSEGO EM CALDA: FRUTA SELECIONADA, EM METADES OU FATIAS, ACONDICIONADA EM CALDA, PRÓPRIO PARA CONSUMO, COM PESO COMERCIAL CONFORME PADRÃO DE MERCADO, EMBALAGEM ÍNTEGRA E DENTRO DO PRAZO DE VALIDADE EM EMBALAGEM DE 450G.

FORMA PÃO DE MEL REDONDA DIÂMETRO: FUNDO 7,5 CM X ALTURA 2,5 X BOCA 7,5 CM MATERIAL EM ALUMINIO - AL

FORMA PÃO DE MEL REDONDA DIÂMETRO: FUNDO 7,5 CM X ALTURA 2,5 X BOCA 7,5 CM MATERIAL EM ALUMINIO - ALUMÍNIO Nº 7- KIT CONTENDO NO MÍNIMO 12 UNIDADES.

FORMA PÃO DE MEL Nº 6 REDONDA DIÂMETRO: FUNDO 6 CM X ALTURA 1,5 X BOCA 6 CM MATERIAL EM ALUMINIO-- K

FORMA PÃO DE MEL Nº 6 REDONDA DIÂMETRO: FUNDO 6 CM X ALTURA 1,5 X BOCA 6 CM MATERIAL EM ALUMINIO-- KIT CONTENDO NO MÍNIMO 12 UNIDADES.

FORMINHA PARA EMPADA EM ALUMÍNIO Nº 1. MEDIDA APROXIMADA: BOCA : 5CM , FUNDO 3 CM E ALTURA 2 CM PODE

FORMINHA PARA EMPADA EM ALUMÍNIO Nº 1. MEDIDA APROXIMADA: BOCA : 5CM , FUNDO 3 CM E ALTURA 2 CM PODENDO TER POUCA VARIAÇÃO - KIT CONTENDO NO MÍNIMO 12 UNIDADES.

GRADE DE RESFRIAMENTO MATERIAL: AÇO INOXIDÁVEL (PREFERENCIALMENTE AISI 304) PARA RESISTÊNCIA À CORRO

GRADE DE RESFRIAMENTO MATERIAL: AÇO INOXIDÁVEL (PREFERENCIALMENTE AISI 304) PARA RESISTÊNCIA À CORROSÃO E FACILIDADE DE HIGIENIZAÇÃO COM REVESTIMENTO ANTIADERENTE ESTRUTURA: RESISTENTE A ALTAS TEMPERATURAS, COM PÉS PARA ELEVAÇÃO DA BANCADA. DIMENSÕES : 40,6 X 25,5 X 1,5 CM.

NOZES: DEVE APRESENTAR ASPECTO ÍNTEGRO, LIVRE DE IMPUREZAS, MOFO OU RANÇO, COM CORÂNICA E SABOR CARA

NOZES: DEVE APRESENTAR ASPECTO ÍNTEGRO, LIVRE DE IMPUREZAS, MOFO OU RANÇO, COM CORÂNICA E SABOR CARACTERÍSTICOS. EMBALAGEM SELADA PARA MELHOR CONSERVAÇÃO. PESO MÍNIMO 100G.

ESPÁTULA INOX PARA BOLOS, TAMANHO MÍNIMO 35CM – IDEAL PARA CONFEITARIA E MASSAS.

BAILARINA GIRATÓRIA EM AÇO INOX, PRÓPRIA PARA CONFEITARIA, TAMANHO 30X30X17CM.

CREME DE CONFEITEIRO (PÓ OU PRONTO PARA USO): MISTURA EM PÓ OU CREME BASE PARA CONFEITARIA, COM APLI

CREME DE CONFEITEIRO (PÓ OU PRONTO PARA USO): MISTURA EM PÓ OU CREME BASE PARA CONFEITARIA, COM APLICAÇÃO EM RECHEIOS E COBERTURAS DE BOLOS, TORTAS, SONHOS E PÃES DOCES. SABOR CARACTERÍSTICO DE BAUNILHA, TEXTURA CREMOSA E ESTÁVEL.ACONDICIONAMENTO: EMBALAGEM PRIMÁRIA SELADA/LACRADA, ATÓXICA E RESISTENTE, CONTENDO 1 KG.ESPECIFICAÇÕES OBRIGATÓRIAS: O PRODUTO DEVE ESTAR EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, ISENTO DE SUJIDADES, ODORES OU SABORES ESTRANHOS. A ROTULAGEM EXTERNA DEVE APRESENTAR OBRIGATORIAMENTE: NOME DO PRODUTO, MARCA, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE E TABELA NUTRICIONAL.NORMAS TÉCNICAS: O PRODUTO DEVE ATENDER ÀS RESOLUÇÕES VIGENTES DA ANVISA E DO MAPA (QUANDO APLICÁVEL).VALIDADE: MÍNIMO DE 4 A 6 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA NO ÓRGÃO

PENEIRA DE INOX MATERIAL ATÓXICO (AÇO INOXIDÁVEL), MALHA FINA PARA COAR, CABO RESISTENTE E GANCHO PA

PENEIRA DE INOX MATERIAL ATÓXICO (AÇO INOXIDÁVEL), MALHA FINA PARA COAR, CABO RESISTENTE E GANCHO PARA APOIO, GARANTINDO DURABILIDADE E HIGIENE. 24 CM

PENEIRA DE INOX MATERIAL ATÓXICO (AÇO INOXIDÁVEL), MALHA FINA PARA COAR, CABO RESISTENTE E GANCHO PA

PENEIRA DE INOX MATERIAL ATÓXICO (AÇO INOXIDÁVEL), MALHA FINA PARA COAR, CABO RESISTENTE E GANCHO PARA APOIO, GARANTINDO DURABILIDADE E HIGIENE. 14 CM

PENEIRA DE INOX MATERIAL ATÓXICO (AÇO INOXIDÁVEL), MALHA FINA PARA COAR, CABO RESISTENTE E GANCHO PA

PENEIRA DE INOX MATERIAL ATÓXICO (AÇO INOXIDÁVEL), MALHA FINA PARA COAR, CABO RESISTENTE E GANCHO PARA APOIO, GARANTINDO DURABILIDADE E HIGIENE. 12 CM

PENEIRA DE INOX MATERIAL ATÓXICO (AÇO INOXIDÁVEL), MALHA FINA PARA COAR, CABO RESISTENTE E GANCHO PA

PENEIRA DE INOX MATERIAL ATÓXICO (AÇO INOXIDÁVEL), MALHA FINA PARA COAR, CABO RESISTENTE E GANCHO PARA APOIO, GARANTINDO DURABILIDADE E HIGIENE. 18 CM

PENEIRA DE PLÁSTICO, COM CABO, TELA FINA, DIÂMETRO APROXIMADO DE 24 CM. MATERIAL PLÁSTICO RESISTENTE

PENEIRA DE PLÁSTICO, COM CABO, TELA FINA, DIÂMETRO APROXIMADO DE 24 CM. MATERIAL PLÁSTICO RESISTENTE (POLIPROPILENO), COR BRANCA OU NEUTRA

PENEIRA DE PLÁSTICO, COM CABO, TELA FINA, DIÂMETRO APROXIMADO DE 14 CM. MATERIAL PLÁSTICO RESISTENTE

PENEIRA DE PLÁSTICO, COM CABO, TELA FINA, DIÂMETRO APROXIMADO DE 14 CM. MATERIAL PLÁSTICO RESISTENTE (POLIPROPILENO), COR BRANCA OU NEUTRA.

PENEIRA DE PLÁSTICO, COM CABO, TELA FINA, DIÂMETRO APROXIMADO DE 12 CM. MATERIAL PLÁSTICO RESISTENTE

PENEIRA DE PLÁSTICO, COM CABO, TELA FINA, DIÂMETRO APROXIMADO DE 12 CM. MATERIAL PLÁSTICO RESISTENTE (POLIPROPILENO), COR BRANCA OU NEUTRA.

PENEIRA DE PLÁSTICO, COM CABO, TELA FINA, DIÂMETRO APROXIMADO DE 18 CM. MATERIAL PLÁSTICO RESISTENTE

PENEIRA DE PLÁSTICO, COM CABO, TELA FINA, DIÂMETRO APROXIMADO DE 18 CM. MATERIAL PLÁSTICO RESISTENTE (POLIPROPILENO), COR BRANCA OU NEUTRA.

ESPÁTULA DE SILICONE “PÃO DURO” PARA RASPAR MASSAS, EVITANDO O DESPERDÍCIO. 100% SILICONE, MATERIAL

ESPÁTULA DE SILICONE “PÃO DURO” PARA RASPAR MASSAS, EVITANDO O DESPERDÍCIO. 100% SILICONE, MATERIAL ATÓXICO E RESISTENTE A ALTAS TEMPERATURAS. COM CABO MACIÇO E ERGONÔMICO. TAMANHO: APROXIMADAMENTE 27 CM A 28 CM DE COMPRIMENTO TOTAL. RESISTÊNCIA TÉRMICA: DEVE SUPORTAR TEMPERATURAS ELEVADAS (EX: ATÉ 220°C OU SUPERIOR). CARACTERÍSTICAS: ANTIADERENTE, INODORA, COM CABO E PONTA INTEGRADOS (OU DE SILICONE MACIÇO) PARA FACILITAR A HIGIENIZAÇÃO

PEGADOR DE SALADA E MASSAS, CONFECCIONADO INTEIRAMENTE EM AÇO INOXIDÁVEL DE ALTA QUALIDADE, RESISTEN

PEGADOR DE SALADA E MASSAS, CONFECCIONADO INTEIRAMENTE EM AÇO INOXIDÁVEL DE ALTA QUALIDADE, RESISTENTE À CORROSÃO E OXIDAÇÃO. DESIGN ERGONÔMICO, TIPO PINÇA, COM EXTREMIDADES ARREDONDADAS (UMA EM FORMATO DE COLHER E OUTRA VAZADA) PARA FACILITAR O MANUSEIO. COMPRIMENTO APROXIMADO: 28 CM A 30 CM

FORMA RETANGULAR PARA PREPARO E ASSAMENTO DE BOLOS, COM DIMENSÕES APROXIMADAS DE 60 CM DE COMPRIMENT

FORMA RETANGULAR PARA PREPARO E ASSAMENTO DE BOLOS, COM DIMENSÕES APROXIMADAS DE 60 CM DE COMPRIMENTO X 40 CM DE LARGURA COM ALTURA DE 8CM. CONFECCIONADA EM MATERIAL RESISTENTE, PRÓPRIO PARA USO CULINÁRIO E ADEQUADO PARA SUPORTAR TEMPERATURAS DE FORNO. DEVE POSSUIR ACABAMENTO UNIFORME, SUPERFÍCIE LISA, SEM REBARBAS, DEFORMAÇÕES OU PARTES CORTANTES, PROPORCIONANDO FACILIDADE DE LIMPEZA E HIGIENIZAÇÃO. PRODUTO NOVO, RESISTENTE, DE BOA QUALIDADE E ADEQUADO PARA USO DOMÉSTICO E/OU INSTITUCIONAL.

FORMA PARA PIZZA: FORMA REDONDA PARA PREPARO E ASSAMENTO DE PIZZAS, CONFECCIONADA EM MATERIAL RESIST

FORMA PARA PIZZA: FORMA REDONDA PARA PREPARO E ASSAMENTO DE PIZZAS, CONFECCIONADA EM MATERIAL RESISTENTE, PRÓPRIO PARA USO CULINÁRIO E ADEQUADO PARA SUPORTAR TEMPERATURAS DE FORNO. DEVE POSSUIR SUPERFÍCIE LISA E UNIFORME, ACABAMENTO DE QUALIDADE, SEM REBARBAS, DEFORMAÇÕES OU PARTES CORTANTES, PROPORCIONANDO DISTRIBUIÇÃO ADEQUADA DO CALOR E FACILIDADE DE LIMPEZA E HIGIENIZAÇÃO. DIÂMETRO APROXIMADO DE 35 CM, OU CONFORME ESPECIFICAÇÃO DEFINIDA PELA ADMINISTRAÇÃO. PRODUTO NOVO, RESISTENTE E ADEQUADO PARA USO DOMÉSTICO E/OU INSTITUCIONAL.

FORMA PARA BOLO 15X10 FORMA ALTA PARA BOLO: FORMA REDONDA, DE BORDAS ALTAS, DESTINADA AO PREPARO E A

FORMA PARA BOLO 15X10 FORMA ALTA PARA BOLO: FORMA REDONDA, DE BORDAS ALTAS, DESTINADA AO PREPARO E ASSAMENTO DE BOLOS, COM 15 CM DE DIÂMETRO E APROXIMADAMENTE 10 CM DE ALTURA, CONFECCIONADA EM MATERIAL RESISTENTE, PRÓPRIO PARA CONTATO COM ALIMENTOS E ADEQUADO PARA SUPORTAR TEMPERATURAS DE FORNO. DEVE APRESENTAR ACABAMENTO UNIFORME, SUPERFÍCIE LISA, SEM REBARBAS, DEFORMAÇÕES OU PARTES CORTANTES, PROPORCIONANDO FACILIDADE DE USO, LIMPEZA E HIGIENIZAÇÃO. PRODUTO NOVO, RESISTENTE E DE BOA QUALIDADE, ADEQUADO PARA USO DOMÉSTICO E/OU INSTITUCIONAL.

FORMA PARA BOLO 20X10 - FORMA ALTA PARA BOLO: FORMA REDONDA, DE BORDAS ALTAS, DESTINADA AO PREPARO E

FORMA PARA BOLO 20X10 - FORMA ALTA PARA BOLO: FORMA REDONDA, DE BORDAS ALTAS, DESTINADA AO PREPARO E ASSAMENTO DE BOLOS, COM 15 CM DE DIÂMETRO E APROXIMADAMENTE 10 CM DE ALTURA, CONFECCIONADA EM MATERIAL RESISTENTE, PRÓPRIO PARA CONTATO COM ALIMENTOS E ADEQUADO PARA SUPORTAR TEMPERATURAS DE FORNO. DEVE APRESENTAR ACABAMENTO UNIFORME, SUPERFÍCIE LISA, SEM REBARBAS, DEFORMAÇÕES OU PARTES CORTANTES, PROPORCIONANDO FACILIDADE DE USO, LIMPEZA E HIGIENIZAÇÃO. PRODUTO NOVO, RESISTENTE E DE BOA QUALIDADE, ADEQUADO PARA USO DOMÉSTICO E/OU INSTITUCIONAL.

BICARBONATO DE SÓDIO ALIMENTÍCIO EMBALAGEM COM NO MÍNIMO 100G, PÓ CRISTALINO HOMOGÊNEO, COR BRANCA,

BICARBONATO DE SÓDIO ALIMENTÍCIO EMBALAGEM COM NO MÍNIMO 100G, PÓ CRISTALINO HOMOGÊNEO, COR BRANCA, ISENTO DE GRUMOS, SUJIDADES E PARTÍCULAS ESTRANHAS. SACO PLÁSTICO RESISTENTE, ATÓXICO, HERMETICAMENTE FECHADO E ADEQUADO PARA ALIMENTOS. ROTULAGEM: CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE (ANVISA), CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO E DADOS DO FABRICANTE.

MEL DE ABELHA: PRODUTO ALIMENTÍCIO NATURAL, OBTIDO A PARTIR DO NÉCTAR DAS FLORES, PRODUZIDO POR ABEL

MEL DE ABELHA: PRODUTO ALIMENTÍCIO NATURAL, OBTIDO A PARTIR DO NÉCTAR DAS FLORES, PRODUZIDO POR ABELHAS, SEM ADIÇÃO DE AÇÚCARES, XAROPES, CORANTES, AROMATIZANTES OU QUAISQUER OUTROS INGREDIENTES. ASPECTO LÍQUIDO, VISCOSO E HOMOGÊNEO, DE COR CARACTERÍSTICA VARIANDO DO ÂMBAR CLARO AO ÂMBAR ESCURO, SABOR E AROMA PRÓPRIOS DO PRODUTO. ISENTO DE MATÉRIAS ESTRANHAS, SUJIDADES E SINAIS DE FERMENTAÇÃO. DEVERÁ ATENDER À LEGISLAÇÃO SANITÁRIA E AOS PADRÕES DE IDENTIDADE E QUALIDADE VIGENTES PARA MEL. EMBALAGEM PRÓPRIA PARA ALIMENTOS, ÍNTEGRA, HERMETICAMENTE FECHADA, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, INFORMAÇÕES DO FABRICANTE E DEMAIS INFORMAÇÕES EXIGIDAS PELA LEGISLAÇÃO. VALIDADE MÍNIMA DE 80% DO PRAZO TOTAL NO MOMENTO DA ENTREGA. UNIDADE DE FORNECIMENTO: EMBALAGEM DE 1 KG

CREME DE CEBOLA: MISTURA PARA PREPARO DE CREME DE CEBOLA, EM PÓ, DESTINADA AO PREPARO DE ALIMENTOS,

CREME DE CEBOLA: MISTURA PARA PREPARO DE CREME DE CEBOLA, EM PÓ, DESTINADA AO PREPARO DE ALIMENTOS, OBTIDA A PARTIR DE CEBOLA E DEMAIS INGREDIENTES PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE, COM SABOR, AROMA E CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO. DEVE APRESENTAR-SE NA FORMA DE PÓ, DE COLORAÇÃO E ASPECTO CARACTERÍSTICOS, SEM PRESENÇA DE SUJIDADES, MATÉRIAS ESTRANHAS, UMIDADE EXCESSIVA OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. EMBALAGEM PRÓPRIA PARA ALIMENTOS, ÍNTEGRA, RESISTENTE E DEVIDAMENTE LACRADA, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, COMPOSIÇÃO, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, FABRICANTE E DEMAIS INFORMAÇÕES EXIGIDAS PELA LEGISLAÇÃO SANITÁRIA. VALIDADE MÍNIMA DE 80% DO PRAZO TOTAL NO MOMENTO DA ENTREGA. UNIDADE DE FORNECIMENTO: EMBALAGEM DE NO MÍNIMO 65 G.

FORMA REDONDA COM FURO NO MEIO: FORMA REDONDA PARA ASSAR BOLOS, COM FURO CENTRAL, DIÂMETRO APROXIMAD

FORMA REDONDA COM FURO NO MEIO: FORMA REDONDA PARA ASSAR BOLOS, COM FURO CENTRAL, DIÂMETRO APROXIMADO DE 22 CM, CONFECCIONADA EM MATERIAL RESISTENTE E PRÓPRIO PARA USO CULINÁRIO, QUE SUPORTE ADEQUADAMENTE AS TEMPERATURAS DE FORNO. DEVE POSSUIR ACABAMENTO UNIFORME, SUPERFÍCIE LISA, SEM REBARBAS, DEFORMAÇÕES OU PARTES CORTANTES, PROPORCIONANDO FACILIDADE DE DESENFORMAR E HIGIENIZAR. PRODUTO NOVO, DE BOA QUALIDADE E ADEQUADO PARA USO DOMÉSTICO E/OU INSTITUCIONAL.

ROLO DE MACARRÃO: ROLO PARA ABERTURA E MODELAGEM DE MASSAS, CONFECCIONADO EM MATERIAL RESISTENTE, PR

ROLO DE MACARRÃO: ROLO PARA ABERTURA E MODELAGEM DE MASSAS, CONFECCIONADO EM MATERIAL RESISTENTE, PRÓPRIO PARA CONTATO COM ALIMENTOS E ADEQUADO AO USO CULINÁRIO. DEVE POSSUIR SUPERFÍCIE LISA E UNIFORME, SEM REBARBAS, RACHADURAS OU IMPERFEIÇÕES QUE POSSAM COMPROMETER A UTILIZAÇÃO OU A HIGIENIZAÇÃO. COM COMPRIMENTO APROXIMADO DE 40 CM, INCLUINDO OS CABOS, E CILINDRO DE TAMANHO COMPATÍVEL COM O USO PARA PREPARO DE MASSAS. PRODUTO NOVO, DE BOA QUALIDADE, RESISTENTE E DE FÁCIL LIMPEZA.

GORDURA VEGETAL CULINÁRIA – 500 G: PRODUTO ALIMENTÍCIO CONSTITUÍDO EXCLUSIVAMENTE OU PREDOMINANTEMEN

GORDURA VEGETAL CULINÁRIA – 500 G: PRODUTO ALIMENTÍCIO CONSTITUÍDO EXCLUSIVAMENTE OU PREDOMINANTEMENTE POR GORDURAS DE ORIGEM VEGETAL, DESTINADO AO USO CULINÁRIO E AO PREPARO DE ALIMENTOS, ESPECIALMENTE MASSAS, BOLOS, PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA. DEVE APRESENTAR CONSISTÊNCIA SÓLIDA OU SEMISSÓLIDA À TEMPERATURA AMBIENTE, TEXTURA UNIFORME, COLORAÇÃO E ODOR CARACTERÍSTICOS, SEM SABOR OU ODOR ESTRANHO, RANÇO, SINAIS DE DETERIORAÇÃO, FERMENTAÇÃO, MOFO OU PRESENÇA DE MATÉRIAS ESTRANHAS. O PRODUTO NÃO DEVERÁ SER SUBSTITUÍDO POR MARGARINA, CREME VEGETAL, MANTEIGA OU OUTRO PRODUTO EMULSIONADO, DEVENDO SER FORNECIDO ESPECIFICAMENTE COMO GORDURA VEGETAL CULINÁRIA, CONFORME DENOMINAÇÃO E CARACTERÍSTICAS PREVISTAS NA LEGISLAÇÃO VIGENTE. NÃO DEVERÁ APRESENTAR CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DE MARGARINA, ESPECIALMENTE FORMULAÇÃO COM ELEVADO TEOR DE ÁGUA OU APRESENTAÇÃO TÍPICA DE PRODUTO PARA PASSAR NO PÃO.