Aquisição de Gêneros Alimentícios Estocáveis e Perecíveis, para serem utilizados no preparo das refeições dos sentenciados e servidores das Unidades Prisionais (Penitenciária “João Batista de Santana” e Centro de Detenção Provisória “ASP Valdecir Fabiano”), pertencentes a este Complexo Penal de Riolândia.

Açúcar tipo: cristal

Condimento tipo: alho, apresentação: pasta

Carne Processada variedade: almôndegas, tipo: bovino, sabor: temperado, estado de conservação: conge

Carne Processada variedade: almôndegas, tipo: bovino, sabor: temperado, estado de conservação: congelado(a)

Carne Processada variedade: almôndegas, tipo: frango, sabor: temperado, estado de conservação: conge

Carne Processada variedade: almôndegas, tipo: frango, sabor: temperado, estado de conservação: congelado(a)

Arroz Beneficiado tipo: agulhinha/branco, subgrupo: polido, classe: longo fino, qualidade: tipo 1

Biscoito sabor: água e sal, tipo: bolacha

Biscoito sabor: maizena, tipo: sem recheio

Café apresentação: torrado moído, intensidade: média, tipo: tradicional, empacotamento: vácuo

Tempero tipo: caldo, apresentação: pó, aplicação: uso culinário, sabor: carne

Carne Bovina In Natura tipo corte: paleta (pá), apresentação: peça inteira, estado de conservação: c

Carne Bovina In Natura tipo corte: paleta (pá), apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)

Carne Bovina In Natura tipo corte: músculo traseiro, apresentação: moida, estado de conservação: con

Carne Bovina In Natura tipo corte: músculo traseiro, apresentação: moida, estado de conservação: congelado(a)

Carne Suína In Natura tipo corte: pernil, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, sem p

Carne Suína In Natura tipo corte: pernil, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, sem pele, estado de conservação: congelado(a)

Carne Suína In Natura tipo corte: sobrepaleta (copa lombo), apresentação: peça inteira, estado de co

Carne Suína In Natura tipo corte: sobrepaleta (copa lombo), apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)

Condimento tipo: urucum, apresentação: pó

Doce Confeitado tipo: goiabada, ingredientes: goiaba madura, açúcar, água, características adicionai

Doce Confeitado tipo: goiabada, ingredientes: goiaba madura, açúcar, água, características adicionais: embalados individualmente

Carne Processada variedade: nugget, tipo: frango, sabor: temperado, tipo preparação: pré cozido, emp

Carne Processada variedade: nugget, tipo: frango, sabor: temperado, tipo preparação: pré cozido, empanado, estado de conservação: congelado(a)

Farinha De Mandioca grupo: seca, subgrupo: amarela, classe: fina, aspecto físico: tipo 1, acidez: ba

Farinha De Mandioca grupo: seca, subgrupo: amarela, classe: fina, aspecto físico: tipo 1, acidez: baixa acidez

Farinha De Trigo grupo: doméstico, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: fortificada com fe

Farinha De Trigo grupo: doméstico, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico

Mistura Alimentícia ingredientes: farinha de trigo, sal, estabilizante etxxv, enzi -, sabor: natural

Mistura Alimentícia ingredientes: farinha de trigo, sal, estabilizante etxxv, enzi -, sabor: natural, aplicação: pão francês

Leguminosa variedade: feijão carioca, tipo: tipo 1

Leguminosa variedade: feijão preto, tipo: tipo 1

Fermento tipo: biológico seco, apresentação: pó granulado

Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: coxa e sobrecoxa, apresentação: inteiro, est

Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: coxa e sobrecoxa, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: com pele, com osso

Farinha De Milho grão: amarelo, tipo: fubá, característica adicional: transgênico, ingrediente adici

Farinha De Milho grão: amarelo, tipo: fubá, característica adicional: transgênico, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico

Carne Processada variedade: hamburguer, tipo: bovino, sabor: temperado, estado de conservação: conge

Carne Processada variedade: hamburguer, tipo: bovino, sabor: temperado, estado de conservação: congelado(a)

Leite Fluido origem: de vaca, tipo: c, teor gordura: integral, processamento: pasteurizado

Embutido tipo: linguiça calabresa, tamanho: grossa, tipo preparação: defumada, estado de conservação

Embutido tipo: linguiça calabresa, tamanho: grossa, tipo preparação: defumada, estado de conservação: resfriado(a)

Embutido tipo: linguiça toscana, tamanho: grossa, tipo preparação: fresca, estado de conservação: re

Embutido tipo: linguiça toscana, tamanho: grossa, tipo preparação: fresca, estado de conservação: resfriado(a)

Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: c

Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, apresentação: parafuso

Gordura Vegetal / Margarina tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: mínimo de 80% de g

Gordura Vegetal / Margarina tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: com sal

Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: soja, tipo qualidade: tipo 1

Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: peito, apresentação: inteiro, estado de cons

Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: peito, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso

Peixe In Natura variedade: pescada branca, tipo corte: filé, apresentação: sem pele, estado de conse

Peixe In Natura variedade: pescada branca, tipo corte: filé, apresentação: sem pele, estado de conservação: congelado(a)

Pó Para Refresco composição: acidulante/aromatizante/maltodextrina/aspartame/, sabor: laranja, prazo

Pó Para Refresco composição: acidulante/aromatizante/maltodextrina/aspartame/, sabor: laranja, prazo validade: 1

Queijo origem: de vaca, variedade: muçarela, apresentação: peça

Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, características adicionais: teor mínimo cloreto de sódio

Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, características adicionais: teor mínimo cloreto de sódio 98,5%

Embutido tipo: salsicha hot dog, tipo preparação: cozida, estado de conservação: congelado(a)

Carne Defumada tipo corte: toucinho (bacon), tipo animal: suína, apresentação: em mantas, estado de

Carne Defumada tipo corte: toucinho (bacon), tipo animal: suína, apresentação: em mantas, estado de conservação: resfriado(a)

Farinha Quibe composição: grãos de trigo selecionados e moídos, tipo: crú

Vinagre matéria-prima: álcool cana de açúcar, tipo: neutro, acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, a

Vinagre matéria-prima: álcool cana de açúcar, tipo: neutro, acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos