AQUISIÇÃO DE ITENS DE AÇOUGUE

CARNE BOVINA - TIPO: CARNE BOVINA DE 1ª QUALIDADE, PATINHO. CARACTERÍSTICAS: ASPECTO PRÓPRIO DA ESPÉ

CARNE BOVINA - TIPO: CARNE BOVINA DE 1ª QUALIDADE, PATINHO. CARACTERÍSTICAS: ASPECTO PRÓPRIO DA ESPÉCIE, CONSISTÊNCIA NÃO AMOLECIDA NEM PEGAJOSA,COM ODOR PRÓPRIO, SEM OSSO E SEM GORDURA, CORTADA EM PEDAÇOS, LIMPA E CONGELADA. COR: PRÓPRIA DA ESPÉCIE, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU PARDACENTAS. TIPO DE CORTE: CARACTERÍSTICO DA PEÇA CONFORME O PADRÃO DESCRITO NAPORTARIA N° 5 DE 8/11/88 E PUBLICADA NO D.O.U. DE 18/11/88, SEÇÃO I. EMBALAGEM: EMBALADA A VÁCUO, EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE E ATÓXICO, LIMPO, NÃO VIOLADO, RESISTENTE, QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ OMOMENTO DO CONSUMO. INFORMAÇÕESADICIONAIS DE EMBALAGEM: DEVE CONTER OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIODA AGRICULTURA/SIF/DIPOA E CARIMBO DEINSPEÇÃO DO SIF. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 3 MESES A PARTIR DA DATA DE RECEBIMENTO

CARNE BOVINA - MOÍDA - TIPO: CARNE BOVINA DE 1ª QUALIDADE, PATINHO, MOÍDA. CARACTERÍSTICAS: ASPECTO

CARNE BOVINA - MOÍDA - TIPO: CARNE BOVINA DE 1ª QUALIDADE, PATINHO, MOÍDA. CARACTERÍSTICAS: ASPECTO PRÓPRIO DA ESPÉCIE, COM ODOR PRÓPRIO, SEM OSSO E CARTILAGENS, LIMPA, MOÍDA EM PEDAÇOS PEQUENOS E CONGELADA. COR: PRÓPRIA DA ESPÉCIE, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU PARDACENTAS. EMBALAGEM: EMBALADA A VÁCUO, EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, LIMPO, NÃOVIOLADO, RESISTENTE, QUE GARANTA AINTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO. INFORMAÇÕES ADICIONAIS DA EMBALAGEM: DEVE CONTER OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE,DATA DE VALIDADE, PESO DO PRODUTO, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DAAGRICULTURA/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 3 MESES A PARTIR DA DATA DE RECEBIMENTO.

CARNE BOVINA DE COSTELA - COM OSSO DE 1ª ASPECTO PROPRIO COR PROPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS E NEM P

CARNE BOVINA DE COSTELA - COM OSSO DE 1ª ASPECTO PROPRIO COR PROPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS E NEM PEGAJOSA CHEIRO E SABOR PROPRIO COM AUSENCIA DE SUJIDADES PARASITAS E LARVAS E DEVENDO CONTER NO MAXIMO DE 3 DE APONEVROSES

CARNE BOVINA PARA COZINHAR (MÚSCULO) - DE 1ª EM PEDACOS ASPECTO PROPRIO COR PROPRIA SEM MANCHAS ESVE

CARNE BOVINA PARA COZINHAR (MÚSCULO) - DE 1ª EM PEDACOS ASPECTO PROPRIO COR PROPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS E NEM PEGAJOSA CHEIRO E SABOR PRÓPRIO COM AUSENCIA DE SUJIDADES PARASITOS E LARVAS DEVENDO CONTER NO MAXIMO DE 3 por centoDE APONEVROSES EMB DE 1KG

CARNE DE SOL BOVINA (PALETA) - CARNE DE SOL BOVINA (PALETA) - peça embalada a vácuo, devendo ser for

CARNE DE SOL BOVINA (PALETA) - CARNE DE SOL BOVINA (PALETA) - peça embalada a vácuo, devendo ser fornecida em embalagem plástica original, contendo a descrição das características do produto, bem como registro e inspeção federal e/ou estadual.

CARNE DE SOL BOVINA (ALCATRA) - CARNE DE SOL BOVINA (ALCATRA) - peça embalada a vácuo, devendo ser f

CARNE DE SOL BOVINA (ALCATRA) - CARNE DE SOL BOVINA (ALCATRA) - peça embalada a vácuo, devendo ser fornecida em embalagem plástica original, contendo a descrição das características do produto, bem como registro e inspeção federal e/ou estadual.

CARNE DE SOL BOVINA (FRALDINHA) - CARNE DE SOL BOVINA (FRALDINHA) - peça embalada a vácuo, devendo s

CARNE DE SOL BOVINA (FRALDINHA) - CARNE DE SOL BOVINA (FRALDINHA) - peça embalada a vácuo, devendo ser fornecida em embalagem plástica original, contendo a descrição das características do produto, bem como registro e inspeção federal e/ou estadual.

COXA E SOBRECOXA DE FRANGO - CARACTERÍSTICAS: APRESENTAR-SE CONGELADAS, LIVRE DE PARASITOS E DE QUAL

COXA E SOBRECOXA DE FRANGO - CARACTERÍSTICAS: APRESENTAR-SE CONGELADAS, LIVRE DE PARASITOS E DE QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU OCULTARALGUMA ALTERAÇÃO; ODOR E SABOR PRÓPRIOS; EMBALAGEM: ORIGINAL DO FABRICANTE, ÍNTEGRA, DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE, PESO DO PRODUTO, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF/DIPOA E CARIMBODE INSPEÇÃO DO SIF. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 6 MESES A PARTIR DA DATA DE RECEBIMENTO. UNIDADE DE FORNECIMENTO: EMBALAGENS INDIVIDUAIS DE 1KG

COXINHA DA ASA - FRANGO SEMI-PROCESSADO; COXINHA DA ASA (DRUMETTE); CONGELADO, TRANSPORTADO E CONSER

COXINHA DA ASA - FRANGO SEMI-PROCESSADO; COXINHA DA ASA (DRUMETTE); CONGELADO, TRANSPORTADO E CONSERVADO A TEMPERATURA INFERIOR A -12°C;COM ASPECTO, COR, CHEIRO, E SABOR PROPRIO; LIVRE DE PARASITAS E DE QUALQUER SUBST. CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERA-LO OU ENCOBRIR ALTERACOES; ACONDICIONADO EMEMBALAGEM APROPRIADA, HERMETICAMENTE FECHADA E ATOXICA; DEVENDO OBEDECER O LIMITEMAXIMO DE RETENCAO DE AGUA DE 8 por cento DE SEU PESO; E SUAS CONDICOES DEVERAO ESTAR DE ACORDO COM A PORTARIA 210/98, INSTRUCAO NORMATIVA 22/05, IN 32/10, DECRETO 9.013/17; RDC 13/01, CVS 05/13 E ALTERACOES POSTERIORES; PRODUTO SUJEITO A VERIFICACAO NO ATO DAENTREGA AOS PROCED. ADMIN. DETERMINADOS PELO MAPA E ANVISA; COM VALIDADE MINIMA DE 10 MESES NA DATA DA ENTREGA.

FÍGADO BOVINO - peça embalada a vácuo - FÍGADO BOVINO - peça embalada a vácuo, devendo ser fornecida

FÍGADO BOVINO - peça embalada a vácuo - FÍGADO BOVINO - peça embalada a vácuo, devendo ser fornecida em embalagem plástica original, contendo a descrição das características do produto, bem como registro e inspeção federal e/ou estadual.

FILÉ DE COSTELA - CARNE REFRIGERANDA DE BOI SEM OSSO FILÉ DECOSTELA.

FILÉ DE PEITO DE FRANGO - CARACTERÍSTICAS: APRESENTAR-SE CONGELADO, EM FATIAS COM CERCA DE 170G CADA

FILÉ DE PEITO DE FRANGO - CARACTERÍSTICAS: APRESENTAR-SE CONGELADO, EM FATIAS COM CERCA DE 170G CADA, SEM OSSOS. EMBALAGEM: ORIGINAL DO FABRICANTE, ÍNTEGRA,LIMPA, QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO. DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, NÚMERO DE LOTE, PESO DO PRODUTO, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 60 (TRINTA) DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. UNIDADE DE FORNECIMENTO: EMBALAGEM INDIVIDUAL DE 1 KG

FRANGO ABATIDO SEM TEMPERO - FRANGO ABATIDO SEM TEMPERO

LINGÜIÇA CALABRESA GROSSA À GRANEL - LINGÜIÇA CALABRESA GROSSA À GRANEL

LINGUIÇA DE FRANGO - COMPOSIÇÃO: CARNE DE FRANGO (NÃO MISTA), CONDIMENTOS E DEMAIS SUBSTÂNCIAS NECES

LINGUIÇA DE FRANGO - COMPOSIÇÃO: CARNE DE FRANGO (NÃO MISTA), CONDIMENTOS E DEMAIS SUBSTÂNCIAS NECESSÁRIAS À CONSERVAÇÃO DO ALIMENTO. CARACTERÍSTICAS: CONSISTÊNCIA NORMAL, FIRME, SEM UMIDADE, NÃO PEGAJOSA; ISENTA DESUJIDADES, MANTIDA EM TEMPERATURA EREFRIGERAÇÃO ADEQUADAS. EMBALAGEM: PRÓPRIA DO FABRICANTE, ÍNTEGRA E LIMPA, COM SELO DE INSPEÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO. UNIDADE DE FORNECIMENTO: EMBALAGENS INDIVIDUAIS DE 1KG. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 60 DIAS APÓS O RECEBIMENTO

LINGÜIÇA DEFUMADA - ESPECIFICAÇÃO TÉCNICA: LINGUIÇA; DEFUMADA; LINGUIÇA TIPO CALABRESA; RESFRIADA; T

LINGÜIÇA DEFUMADA - ESPECIFICAÇÃO TÉCNICA: LINGUIÇA; DEFUMADA; LINGUIÇA TIPO CALABRESA; RESFRIADA; TRANSPORTADA E CONSERVADA A UMA TEMPERATURA ENTRE 4 E 8°C; COMPOSTA DE CARNE SUÍNA, CARNE MECANICAMENTE SEPARADA, CONDIMENTOS E OUTROS INGREDIENTES PERMITIDOS; EMBALAGEM PRIMARIA FLEXÍVEL,TERMO FORMADA A VÁCUO; COM VALIDADEMÍNIMA DE 48 DIAS NA DATA DA ENTREGA; E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A INSTRUÇÃO NORMATIVA 04/2000, IN 22/05, IN 51/06, DECRETO 9.013/17; RESOLUÇÃO RDC 12/01,RDC 259/02, RDC 360/03 E ALTERAÇÕESPOSTERIORES; PRODUTO SUJEITO A VERIFICAÇÃO NO ATO DA ENTREGA AOS PROCED. ADMIN. DETERMINADOS PELO MAPA E ANVISA.

LINGUIÇA MISTA TIPO TOSCANA - COMPOSIÇÃO: PREPARADA COM CARNE DE PORCO (NÃO MISTA), CONDIMENTOS E DE

LINGUIÇA MISTA TIPO TOSCANA - COMPOSIÇÃO: PREPARADA COM CARNE DE PORCO (NÃO MISTA), CONDIMENTOS E DEMAIS SUBSTÂNCIAS NECESSÁRIAS À CONSERVAÇÃO DO ALIMENTO. CARACTERÍSTICAS: ASPECTO CARACTERÍSTICO, FIRME, SEM UMIDADE, NÃOPEGAJOSA, ISENTA DE SUJIDADES, MANTIDA EM TEMPERATURA E REFRIGERAÇÃO ADEQUADAS. EMBALAGEM: PRÓPRIA DO FABRICANTE, ÍNTEGRA E LIMPA, COM SELO DE INSPEÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO. UNIDADE DE FORNECIMENTO: EMBALAGENS INDIVIDUAIS DE 1KG. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 60 DIAS APÓS O RECEBIMENTO

LINGUIÇA TIPO CALABRESA TIPO FINA DE PRIMEIRA LINHA - EMBALAGEM À VÁCUO DE 1KG, EMBALAGEMRESISTENTE

LINGUIÇA TIPO CALABRESA TIPO FINA DE PRIMEIRA LINHA - EMBALAGEM À VÁCUO DE 1KG, EMBALAGEMRESISTENTE E TRANSPARENTE, COMO ETIQUETA DE PESAGEM, E PRAZO DE VALIDADE NO MÍNIMO SEMANAL. CERTIFICADO DE INSPEÇÃO SANITÁRIA

Carne bovina Obs: cota de 25 por cento - TIPO: CARNE BOVINA DE 1ª QUALIDADE, PATINHO. CARACTERÍSTICA

Carne bovina Obs: cota de 25 por cento - TIPO: CARNE BOVINA DE 1ª QUALIDADE, PATINHO. CARACTERÍSTICAS: ASPECTO PRÓPRIO DA ESPÉCIE, CONSISTÊNCIA NÃO AMOLECIDA NEM PEGAJOSA, COM ODOR PRÓPRIO, SEM OSSO E SEM GORDURA,CORTADA EM PEDAÇOS, LIMPA E CONGELADA. COR: PRÓPRIA DA ESPÉCIE, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU PARDACENTAS. TIPO DE CORTE: CARACTERÍSTICO DA PEÇA CONFORME O PADRÃO DESCRITO NA PORTARIA N° 5 DE 8/11/88 E PUBLICADA NO D.O.U. DE 18/11/88, SEÇÃO I. EMBALAGEM: EMBALADA A VÁCUO, EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE E ATÓXICO, LIMPO, NÃO VIOLADO, RESISTENTE, QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO. INFORMAÇÕES ADICIONAIS DE EMBALAGEM: DEVE CONTER OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIODA AGRICULTURA/SIF/DIPOA E CARIMBO DEINSPEÇÃO DO SIF. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 3 MESES A PARTIR DA DATA DE RECEBIMENTO Obs: cota de 25 por cento (vinte e cinco por cento) para a contratação de microempresas e empresas de pequeno porte

CARNE BOVINA - MOÍDA Obs: cota de 25 por cento - TIPO: CARNE BOVINA DE 1ª QUALIDADE, PATINHO, MOÍDA.

CARNE BOVINA - MOÍDA Obs: cota de 25 por cento - TIPO: CARNE BOVINA DE 1ª QUALIDADE, PATINHO, MOÍDA. CARACTERÍSTICAS: ASPECTO PRÓPRIO DA ESPÉCIE, COM ODOR PRÓPRIO, SEM OSSO E CARTILAGENS, LIMPA, MOÍDA EM PEDAÇOS PEQUENOS E CONGELADA. COR: PRÓPRIA DA ESPÉCIE, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU PARDACENTAS. EMBALAGEM: EMBALADA A VÁCUO,EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, LIMPO, NÃO VIOLADO, RESISTENTE, QUE GARANTA AINTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO. INFORMAÇÕES ADICIONAIS DAEMBALAGEM: DEVE CONTER OS DADOS DEIDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, PESO DO PRODUTO, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 3 MESES A PARTIR DA DATA DE RECEBIMENTO.Obs: cota de 25 por cento (vinte e cinco por cento) para a contratação de microempresas e empresas de pequeno porte

CARNE BOVINA PARA COZINHAR (MÚSCULO) Obs: cota de 25 por cento - DE 1ª EM PEDACOS ASPECTO PROPRIO CO

CARNE BOVINA PARA COZINHAR (MÚSCULO) Obs: cota de 25 por cento - DE 1ª EM PEDACOS ASPECTO PROPRIO COR PROPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS E NEM PEGAJOSA CHEIRO E SABOR PRÓPRIO COM AUSENCIA DE SUJIDADES PARASITOS E LARVAS DEVENDO CONTER NO MAXIMO DE 3 por centoDE APONEVROSES EMB DE 1KGObs: cota de 25 por cento (vinte e cinco por cento) para a contratação de microempresas e empresas de pequeno porte

FILÉ DE PEITO DE FRANGO Obs: cota de 25 por cento - CARACTERÍSTICAS: APRESENTAR-SE CONGELADO, EM FAT

FILÉ DE PEITO DE FRANGO Obs: cota de 25 por cento - CARACTERÍSTICAS: APRESENTAR-SE CONGELADO, EM FATIAS COM CERCA DE 170G CADA, SEM OSSOS. EMBALAGEM: ORIGINAL DO FABRICANTE, ÍNTEGRA, LIMPA, QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO.DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, NÚMERO DE LOTE, PESO DO PRODUTO, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 60 (TRINTA) DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. UNIDADE DE FORNECIMENTO: EMBALAGEM INDIVIDUAL DE 1 KGObs: cota de 25 por cento (vinte e cinco por cento) para a contratação de microempresas e empresas de pequeno porte