AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PROVENIENTES DA AGRICULTURA FAMILIAR, DO EMPREENDEDOR FAMILIAR RURAL E SUAS ORGANIZAÇÕES PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DAS UNIDADES ESCOLARES MUNICIPAIS E CONVENIADAS DO MUNICÍPIO DE MAGÉ, EM ATENDIMENTO AO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE), LEI FEDERAL N° 11947, DE 16 DE JUNHO DE 2009.

Aipim, comum tipo branca/amarela, de primeira qualidade, raizes grandes, no grau normal de evolucao

Aipim, comum tipo branca/amarela, de primeira qualidade, raizes grandes, no grau normal de evolucao no tamanho, sabor e cor propria da especie, uniformes, frescas, sem casca, sem ferimentos ou defeitos, nao fibrosa.

Batata doce, extra rosada, lavada, uniforme, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firmes, sem corpos

Batata doce, extra rosada, lavada, uniforme, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firmes, sem corpos estranhos ou terra aderida a superficie.

Inhame, extra cabeca sem ferimentos ou defeitos, mantendo as caracteristicas organolepticas.

Milho verde, Frescos de otima qualidade, macio de coloracao uniforme, aroma, cor e sabor tipico da e

Milho verde, Frescos de otima qualidade, macio de coloracao uniforme, aroma, cor e sabor tipico da especie, em perfeito estado de desenvolvimento. Nao serao permitidos danos que alterem a conformacao e aparencia. Isento de: sujidade, insetos parasitas, larvas, rachaduras, cortes e perfuracoes. Espigas com peso e tamanho padrao. Pacotes com 10 espigas.

Peixe (File de Tilapia), cortes congelados, integros, limpos, eviscerados, manipulado sob rigidas co

Peixe (File de Tilapia), cortes congelados, integros, limpos, eviscerados, manipulado sob rigidas condicoes de higiene, livres de espinhas, pele, cartilagem e residuos de visceras. O produto nao devera conter substancias estranhas de qualquer natureza. O produto devera apresentar todo o frescor da materia prima convenientemente conservada. devera estar isento de toda e qualquer evidencia de decomposicao, manchas, coloracao distinta a normal para a especie considerada. Devera apresentar odor, sabor, cor e textura caracteristicas do produto. Embalado em embalagem plastica transparente, atoxica e resistente, contendo 1Kg cada.

Palmito pupunha, in natura Devera ser retirada as cascas, e as partes nao comestiveis, sendo totalm

Palmito pupunha, in natura Devera ser retirada as cascas, e as partes nao comestiveis, sendo totalmente limpo e higienizado. O palmito in natura devera vir com a data da colheita e validade.

Pimentao verde